11:19Günün sonunda herkesin kazandığı, aklı selim, kalbi selim, zevki selim, insanların erdemli şehir,
11:27Farabi'nin erdemli şehri dediği, ortak aklı kullanan, yardımlaşan, paylaşan, birlikte kahve içen bir şehrin sana inşa etme kodlarını veriyor.
11:39Afiyet olsun.
11:49Tabi Türk kahvesi ve menengiç kahvesi Gaziantep'te hele son dönemlerde çokça içilmeye başlandı.
11:58Gaziantep'in de tarihi ve kentsel alanların içerisinde olması, yeme içme kültürünün yoğun olması, buna ek olarak bir de menengiç kahvesine ekledi.
12:09Menengiç doğal bir malzeme, yani yurt dışındaki diğer ülkelerin farklı kahve tarzı olmasına rağmen Gaziantep'in ve Türkiye'nin de menengiç kahvesi var.
12:21Çünkü doğal, kendimizden bir malzeme, faydalı bir malzeme.
12:24Kafeyin içermediği için çocukların, küçük çocukların içmesinde, hamile hanımların içmesinde hiçbir yan etkisi yok.
12:32Biz onun için menengiç kahvesini tavsiye ediyoruz.
13:00Onun için kahve her zaman bir sohbet ortamının vazgeçilmez nesnesidir diyebiliriz.
13:08Melengiç kahvesi, Gazetik Üçüyo Belediye Başkanımız, Sayın Fatma Şahin'in destekleriyle de coğrafi işaretli oldu.
13:26Bu bizi ayrı bir seneç kazandırdı. Çünkü evet dışarı kahvelerimizi gönderiyorduk ediyorduk ama şimdi melengiç kahvesi daha tanınarına nasıl getirebiliriz?
13:32Nasıl getirebiliriz? Daha yaygın taşları nasıl yapabiliriz? Bu bize büyük bir yük düşüyor.
13:36İşte bunu fuarlarla, bunu tadımlarla gelen misafirlere daha iyi anlatarak ambalajlı paketlerimizde bu coğrafi işareti belirterek yöresel bir ürün olduğunu belirterek daha yaygın hale getireceğiz.
13:49Bu bize büyük bir sorumluluk kaydediyor.
13:51Şimdi melengiç kahvesi her yerde yapılmıyor.
13:54Çünkü bunun tozu da çıktı, sıvısı da yaptı. Türk kahvesi her yerde içiliyor.
13:59Melengiç kahvesi bizim için önemli.
14:01Gaziantep'le singileleşmiş, mekanımızla singileleşmiş bir kahve.
14:05Bunun için elimizden gelen çabayı göstertiyoruz.
14:08İnsanları daha mutlu bir şekilde ayırtmak için önem veriyoruz.
14:11Burada insanlar içtiği halde mutluluğu, sevinçle çıkıyorlar.
