Es indiscutible: todo el mundo ama los tacos. Especialmente si son de pastor. Se trata de uno de los platillos favoritos de nacionales y extranjeros cuando de comida mexicana hablamos, y es que son inigualables: su sabor y su presentación super colorida, coronada con su cebollita, cilantro y piña que los hace super vistosos y únicos en su especie.
INGREDIENTES: Para 5 personas:
CARNE DE CERDO 1 KG CHILES ANCHOS 2 PIEZAS CHILES GUAJILLO 5 PIEZAS CEBOLLA BLANCA 1/2 PIEZA AJO 3 DIENTES CLAVOS DE OLOR 3 PIEZAS PIMIENTA NEGRA 2 PIEZAS ORÉGANO 1/4 DE CUCHARADITA ACHIOTE EN PASTA 100 G JUGO DE NARANJA 1 TAZA VINAGRE DE MANZANA 1 CUCHARADA SAL AL GUSTO PIMIENTA NEGRA AL GUSTO TORTILLAS DE MAÍZ 10 CEBOLLA BLANCA AL GUSTO CILANTRO AL GUSTO SALSA AL GUSTO LIMÓN LA GUSTO PIÑA EN REBANADAS AL GUSTO
Si gustas leer la receta: https://www.directoalpaladar.com.mx/comida-mexicana/como-preparar-carne-para-tacos-al-pastor-secreto-donde-reside-sabor-este-delicioso-antojito-mexicano
Para más recetas visita: https://www.directoalpaladar.com.mx/
