A pesar de que las chalupas son una comida típica que se frecuenta en puntos específicos de México, como Hidalgo, Guerrero y Puebla, lo cierto es que las hechas en este último estado son especiales por su sabor y textura.
INGREDIENTES: Para 4 personas:
MASA PARA TORTILLAS 500 G PECHUGA DE POLLO DESHEBRADA 300 G FALDA DE CERDO DESHEBRADA 300 G MANTECA DE CERDO 50 G TOMATE VERDE 250 G JITOMATE 250 G CILANTRO CEBOLLA BLANCA 1 PIEZA AJO 4 DIENTES CHILE SERRANO 2 PIEZAS CHILE MORITA 2 PIEZAS SAL AL GUSTO PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
Si gustas leer la receta: https://www.directoalpaladar.com.mx/cocina-popular-mexicana/chalupas-poblanas-receta-mexicana-tradicional
Para más recetas visita: https://www.directoalpaladar.com.mx/
