El chipotle es el picante favorito en muchas partes del mundo y no solo de México. Su picor tiene buena presencia, pero no demasiada como para invadir todo el paladar; tiene un toque ahumado delicioso; aporta color increíble a nuestros platillos y nos deja degustar los elementos que le acompañan.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

SALCHICHA DE PAVO CORTADA EN RODAJAS 500 G
CEBOLLA BLANCA 1 PIEZA
JITOMATES SALADET 7 PIEZAS
ACEITE DE OLIVA CANTIDAD SUFICIENTE
AJO 1 DIENTE
CHILES CHIPOTLES ADOBADOS EN LATA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
AGUA 1/2 TAZA
PEREJIL PICADO AL GUSTO

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