Cuando tienes antojo de algo rico, rápido y saludable, nada mejor que unas tostadas de atún. No hablamos de la clásica ensalada de atún enlatado con mayonesa y verduras. Sino de unas tostadas de medallones de atún fresco estilo oriental.
INGREDIENTES: Para 2 personas:
MEDALLONES DE ATÚN 2 PIEZAS LIMONES 6 PIEZAS ACEITE DE CACAHUATE 1 CUCHARADA SALSA DE SOYA 2 CUCHARADAS VINAGRE DE ARROZ 1 CUCHARADA ARÚGULA AL GUSTO AGUACATE AL GUSTO AJONJOLÍ AL GUSTO MAYONESA 5 CUCHARADAS PURÉ DE CHILE CHIPOTLE AL GUSTO
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