Para este fin de semana se antoja algo sencillo, pero munchoso y llenador al mismo tiempo. Y como cualquier pretexto es bueno para organizar una reunión, ¿qué te parecen estos hot dogs con un toque muy texano.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:
SALCHICHA DE PAVO 6 PIEZAS
PAN PARA HOT DOG 6 PIEZAS
CARNE DE CERDO MAGRA 400 G
FRIJOLES NEGROS 300 G
AJO 1 DIENTE
CEBOLLA BLANCA 1/2 PIEZA
MAYONESA
MOSTAZA
JITOMATE EN TROZOS 250 G
CALDO DE RES 200 ML
PURÉ DE TOMATE 1 TAZA
AZÚCAR 1/2 CUCHARADITA
COMINO EN POLVO 1/2 CUCHARADITA
PIMENTÓN DULCE 1/2 CUCHARADITA
CHILE DE ÁRBOL AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
QUESO RALLADO AL GUSTO
CEBOLLA MORADA AL GUSTO
PEREJIL PICADO AL GUSTO

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