Con este calor un aguachile no sólo se antoja, sino que se agradece. Esta picosa comida oriunda del occidente de México es ideal para abatir el calor de verano, así como tu antojo de mariscos.
INGREDIENTES: Para 4 personas:
CAMARONES 1 KG JUGO DE LIMÓN 1 TAZA CEBOLLA MORADA 1 PIEZA PEPINO 1 PIEZA CHILE SERRANO 2 PIEZAS CILANTRO AL GUSTO AJO 1 DIENTE AGUACATES 2 PIEZAS CEBOLLITAS CAMBRAY 3 PIEZAS TOSTADAS 12 PIEZA MAYONESA 100 G SAL AL GUSTO PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
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