Para estos días cuando comienza el calor, se vienen a la mente uno de esos platillos frescos y deliciosos como los aguachiles y los ceviches, y para que disfruten de la primavera, les queremos compartir esta receta del chef Ismael Zhu y su versión de ceviche frutal.
INGREDIENTES: Para 2 personas:
FILETE DE PESCADO BLANCO CORTADO EN CUBOS 150 G CEBOLLA MORADA 1/4 DE TAZA FINAMENTE PICADA JITOMATE 1/3 DE TAZA CORTADO EN CUBOS MANZANA GALA 1/3 DE TAZA CORTADA EN CUBOS MANGO 1/3 DE TAZA CORTADO EN CUBOS JUGO DE LIMÓN 1/4 DE TAZA SAZONADOR LÍQUIDO MAGGI 15 ML CHILE SERRANO 2 PIEZAS SAL AL GUSTO PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO PEREJIL AL GUSTO
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