Pollo ajedrez | Receta internacional | Directo al Paladar México

Es un plato típico de la gastronomía asiática, pero los brasileños también le agarraron gran gusto www.tudogostoso.com.br nos comparte su deliciosa versión.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

ACEITE 2 CUCHARADAS
CEBOLLA 1 PIEZA
AJO 2 DIENTES MACHACADOS
POLLO SIN PIEL CORTADO EN CUBOS 500 G DE PECHUGA
PIMIENTO VERDE 1 PIEZA
PIMIENTO ROJO 1 PIEZA
PIMIENTO AMARILLO 1 PIEZA
CHAMPIÑONES EN ESCABECHE CORTADOS A LA MITAD 1 TAZA
SALSA DE SOYA 1/4 DE TAZA
MAICENA 1 CUCHARADA
AGUA 1/2 TAZA
CACAHUATE TOSTADO 2 CUCHARADAS

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