Esta forma diferente de preparar pollo empanizado nos la comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil, te recomendamos acompañarlo con una ensalada verde.
INGREDIENTES: Para 6 personas:
POLLO 6 PIERNAS AGUA 2 LITROS TOMATES 2 PIEZAS CEBOLLA 1 PIEZA AJO 1 DIENTE PIMIENTA NEGRA AL GUSTO CÚRCUMA EN POLVO 1/2 CUCHARADITA LAUREL 1 HOJA CALDO DE POLLO 1/2 TAZA HARINA DE TRIGO 1 CUCHARADA CREMA AGRIA 1 TAZA HUEVO 3 YEMAS MANTEQUILLA 1 CUCHARADA SAL A GUSTO PAN MOLIDO C/N HUEVO 3 CLARAS ACEITE PARA FREÍR C/N
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