Esta receta es ideal para una tarde calurosa con amigos o familia, puedes preparar las brochetas en un comal, sartén o parrilla. La combinación de pollo y piña es deliciosa y pueden ir acompañadas de una cerveza tipo Lager.
INGREDIENTES: Para 12 unidades:
POLLO 2 FILETES DE PECHUGA PIÑA 2 RODAJAS PIMIENTO MORRÓN VERDE 1 PIEZA CEBOLLA BLANCA 1/2 PIEZA CHILE CHIPOTLE EN ADOBO 1 LATA PEQUEÑA PALILLOS PARA BROCHETA ACEITE VEGETAL SAL AL GUSTO PIMIENTA NEGRA AL GUSTO JUGO DE PIÑA 2 CUCHARADAS
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