Esta receta nos la comparten nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br es sencilla de preparar y perfecta para celebrar alguna ocasión especial.
INGREDIENTES: Para 12 personas:
PIERNA DE CERDO 4 KG AJO MACHACADO 1 CABEZA CEBOLLAS PICADAS 6 PIEZAS PEREJIL 1 MANOJO CEBOLLIN PICADO 1 MANOJO TOCINO 200 G LIMONES 3 PIEZAS VINO BLANCO 1 TAZA SAL A GUSTO CHILE MALAGUETA 1 PIEZA TOMATES EN RODAJAS 4 PIEZAS CEBOLLAS EN RODAJAS 2 PIEZAS
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