Retrouvez les émissions en intégralité sur https://www.france.tv/france-2/telematin/toutes-les-videos/ Christelle Ballestrero vous aide à voir plus clair sur les informations autour du jeûne intermittent, et vous donne quelques précieux conseils.
00:00Christelle Balès-Reyreau est avec nous et Christelle, vous allez nous parler ce matin du jeûne intermittent.
00:04Est-ce que quelqu'un fait le jeûne intermittent ?
00:06Ce n'est pas un danseur du cercle d'hiver.
00:08Non, absolument.
00:10C'est un régime. Je le pratique un peu de temps en temps, j'avoue.
00:14Je ferai mon retour sur expérience après.
00:17Il y a des données scientifiques maintenant.
00:19Oui, absolument. Des nouveautés scientifiques qui nous permettent d'en connaître, de connaître un peu plus le sujet.
00:24C'est vrai que c'est une vraie tendance.
00:26C'est vraiment tout le monde, beaucoup, beaucoup de personnes se mettent au régime intermittent.
00:31Alors le principe de régime intermittent, c'est de limiter la prise alimentaire sur le temps.
00:38Il y a plusieurs régimes intermittents, mais le plus connu, c'est lequel ?
00:41C'est de manger moins le matin ou pas du tout le matin, ou manger très tôt le soir pour augmenter le jeûne nocturne.
00:50Donc on mange environ sur 8 heures et on jeûne sur 16 heures.
00:55Ah oui, notamment pendant 8 heures.
00:57Pendant une période du 8 heures.
00:59Par exemple, vous ne prenez pas de petit déjeuner puisque vous allez prendre votre déjeuner
01:03et vous allez augmenter ce temps où on ne mange pas du tout, où on est en jeûne.
01:09Et c'est vraiment celui-ci qui est le plus facile à suivre et qui fait le plus adepte aujourd'hui.
01:15Donc ce régime, je ne sais pas si on dit que c'est un régime, c'est un régime en quelque sorte.
01:21Ça a un succès en ce moment ? Est-ce que c'est vraiment justifié ? Est-ce qu'on peut perdre du poids ?
01:26Est-ce que ça marche ?
01:27L'actualité sur le sujet, c'est qu'il y a un travail de synthèse qui porte sur plus de 6500 adultes
01:35qui vient d'être publié dans une revue scientifique solide.
01:39Et pour résumer les conclusions des auteurs, je dirais qu'il y a une bonne nouvelle et une moins bonne nouvelle.
01:46Alors je commence par la bonne nouvelle.
01:48Oui, ce type de régime permet de perdre du poids.
01:51La mauvaise nouvelle, c'est que ce n'est absolument pas un régime miracle.
01:56C'est-à-dire qu'il ne donne pas davantage de perte de poids.
02:00On ne perd pas plus de poids en suivant ce régime intermittent
02:04tant qu'en suivant ce bon régime, plein de bon sens, classique, qui dit qu'il faut en fait manger...
02:11Mais est-ce qu'on peut faire ça tout le temps, le jeûne intermittent ?
02:12Est-ce qu'on peut se dire que ce n'est pas juste un régime qu'on fait pendant une période, on le fait tout le temps ?
02:15Alors, oui...
02:17C'est possible ça ou pas ?
02:17C'est possible, non, on ne peut pas.
02:19Ah, on ne peut pas, d'accord.
02:20On ne peut pas se dire qu'on ne va pas manger du tout et après on va manger entre-temps.
02:24En fait, l'idée, c'est que ça ne marche pas mieux qu'un régime normal.
02:29Donc, quand on nous dit que c'est un régime miraculeux, qu'il n'y a pas de miracle, c'est à peu près la même chose.
02:35On ne perd pas plus de poids.
02:36Juste pour la santé, est-ce que ça peut être dangereux ? Est-ce qu'il y a des risques de faire ce régime ?
02:39Alors, d'abord, pour les femmes enceintes, c'est complètement non recommandé.
02:44Il ne faut absolument pas le faire.
02:45Pour les personnes qui suivent des traitements particuliers ou qui sont atteintes de maladies chroniques,
02:49on ne suit pas ce régime sans un avis médical.
02:52En revanche, pour toutes les autres personnes, pour celles qui se portent bien, qui n'ont pas de traitement,
02:56il n'y a pas d'effet secondaire considérable parce qu'on n'a pas le temps sur un jeûne aussi limité d'avoir des carences.
03:03Les effets indésirables ne sont pas encore montrés.
03:08Il y a même des études qui montrent que ça peut être intéressant pour certains paramètres métaboliques.
03:13Par exemple, une diminution de l'inflammation.
03:16Ça, c'est le nerf de la guerre pour notre santé.
03:18Une meilleure efficacité de l'insuline, très intéressant pour le pré-diabète ou le diabète.
03:22Et même une diminution de la tension artérielle.
03:25Attention, les études pour l'instant sont assez contradictoires.
03:29Quand on regarde un peu de loin ce qui se passe, on ne peut pas en tirer des conclusions définitives.
03:35Donc pour l'instant, on va attendre encore un peu plus pour dire que c'est intéressant pour la santé.
03:40Attendons encore quelques années.
03:41Donc on le fait ou on ne le fait pas ?
03:42On le fait ou alors on peut le faire.
03:45On ne le fait pas si on n'a pas envie de le faire.
03:49Si vous avez, par exemple, faim le matin, il ne faut certainement pas s'empêcher de manger parce que vous contrariez vos propres sensations de faim et de satiété.
03:59Ça veut dire quoi ?
04:00Que vous allez avoir plus faim, vous allez avoir des crises de boulimie et vous allez dérégler cette mécanique très précieuse qui fait qu'on va après avoir des troubles alimentaires.
04:11Donc on le fait que si on sent que finalement c'est bien pour nous et qu'on se sent bien dans cette voie-là.
