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Santé - Jeûner ou manger plus léger avant les fêtes ?
Télématin
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20/12/2024
Aujourd'hui dans Télématin, le Docteur Kierzek aborde l'intérêt ou non du jeûne avant les fêtes.
Catégorie
📺
TV
Transcription
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Vous avez sauvé des vies encore cette nuit ?
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Oui, c'est mon quotidien vous savez.
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Merci d'être là.
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Dernière ligne droite,
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avant le marathon des fêtes
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avec des repas traditionnellement
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plus chargés que d'habitude.
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Certains diront même pantagruéliques.
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Est-ce qu'on doit préparer notre organisme ?
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Est-ce qu'on doit jeûner ? On entend ça parfois
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en disant « ne mange pas parce que tu vas manger beaucoup dans quelques jours ».
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Je vais sauver votre ligne.
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C'est quand même ça, c'est d'anticiper.
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C'est une mauvaise idée parce que si vous
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arrivez votre organisme, si on fait un jeûne
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en disant « allez, on va manger
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de manière copieuse, voire
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démesurée, donc je me mets en restriction
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quelques jours avant, comme ça je perds un peu
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et hop, j'arriverai à 1.0,
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je vais pouvoir manger ». Mais non, ça ne marche pas comme ça
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parce que l'organisme, quand il jeûne,
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il se met en mode survie. Et donc,
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en mode survie, ça veut dire qu'il va rattraper
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les calories et donc vous allez vous goinfrer,
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vous vous empiffrez le jour J, etc.
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Donc l'idée, c'est de ne pas jeûner.
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Il n'y a pas besoin d'avoir de la culpabilité non plus.
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Par contre, il va falloir tranquillement
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alléger les choses.
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Le jour J, ça va être important aussi.
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Souvent, on mange un petit peu tardivement.
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L'idée, c'est de remplir un peu son estomac,
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au contraire, dans la journée, mais avec des choses
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qui vont le remplir. Une tisane,
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une petite collation, quelque chose qui va faire
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que vous n'arriviez pas le jour J.
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Une petite soupe.
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Pourquoi pas une soupe de légumes ?
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Vous arrivez tardivement, mais vous ne vous
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jetez pas avec l'estomac vide parce que
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l'estomac vide, ça donne un signal au cerveau
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qui est de dire, attention, attention,
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on est affamé, et là, on va se jeter sur tout ce qui arrive.
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Généralement, c'est le plus calorique,
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c'est le plus grand, c'est tout ce qui est en apéritif.
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Donc non, pas de restriction.
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Prédétox.
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C'est ça, c'est une prédétox.
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J'aime pas bien le mot détox.
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Il y a plein de trucs, il y a des pubs de partout, etc.
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Le mot détox, ça voudrait dire
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qu'on est intoxiqué par quelque chose.
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En revanche,
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une prédétox, c'est boire beaucoup d'eau, par exemple.
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D'abord parce que ça remplit un peu l'estomac,
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ça permet de s'hydrater,
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ça permet de prendre de bonnes habitudes.
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Ensuite, on mange équilibré.
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L'idée, c'est, quelques jours avant, de reprendre
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ou de prendre des bonnes habitudes.
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Ça tombe bien parce qu'en 2025, on aura des bonnes résolutions,
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ça sera de manger équilibré.
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On peut commencer déjà avec des fruits,
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des légumes frais, et faire du sport,
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le fait de bouger.
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Et là, il y a des études extrêmement intéressantes
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qui disent que le fait de bouger avant de manger,
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on va en garder les bénéfices,
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après aussi, les repas un peu copieux, etc.
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Le fait de bien dormir aussi,
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c'est hyper important,
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parce qu'on sait que quand on a une dette de sommeil,
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on a tendance à plus stocker de la graisse,
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et donc plus stocker ce qu'on mange.
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Un jeu de chaises musicales entre la soirée et le dessert !
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C'est bien ça ! Vous en voulez une chaise à chaque fois, c'est drôle !
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Ça fonctionne, les cures détox
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et les compléments alimentaires
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qui nous vantent la facilitation
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de la digestion.
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Pas trop, parce que quand je vous ai,
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ça voudrait dire qu'on est intoxiqué,
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on n'est pas vraiment intoxiqué.
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C'est mon reflux.
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C'est pour préparer le repas.
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J'étais tranquille depuis quelques mois,
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c'est mon reflux.
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Les petits compléments,
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il y a un petit côté placebo aussi,
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c'est pas mal finalement.
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Et si ça peut faire prendre conscience
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qu'on va se mettre un peu à l'activité physique,
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on va mieux dormir, on va moins manger,
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et on va prendre un petit complément,
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pourquoi pas. L'idée, c'est de ne pas prendre ça à long terme.
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L'idée, c'est de faire des cures,
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un mois par an, c'est plutôt pas mal.
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Parfois, c'est assez cher,
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gardez un peu vos sous. Faites des cadeaux.
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Sur mangezbouger.fr, il y a des recettes
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super bien, des petites salades de fruits
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avec des petites choses dessus.
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Regardez, comme c'est chouette.
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C'est prétoxe.
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Avant les repas de fête.
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Il y a Loïc qui a préparé des jolies choses aussi.
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Ça n'empêche pas la salade de fruits.
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Non, on fera attention après.
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Voilà, c'est ça.
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Merci docteur pour tous ces précieux conseils.
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Petite pause, on revient pour la suite de votre Télématin.
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Au revoir.
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