- 1/7/2025
MasterChef Celebrity Colombia Programa 231 Completo HD
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😹
Vui nhộnPhụ đề
00:00:00Yo la veo bien espesito.
00:00:03Le falta meque común.
00:00:04Y que ahora sí cogió color bonito, ven y ve.
00:00:06¿Nos necesitan o no?
00:00:08Sí.
00:00:09Chef, tenemos la betamela lista, el pollo ya está blandito,
00:00:12apagamos, las papas están listas, apagamos.
00:00:14Bueno, ahí les he hecho más la mazoquita
00:00:16y eso lo dejé a fuego bajito como para darle más tiempo.
00:00:19Listo.
00:00:19Ey, pero eso es muy poquita papa, ¿crees?
00:00:22Se quemaron algunas, chef.
00:00:23Adrià, no estoy tan seguro de esos vegetales.
00:00:25¿Por qué?
00:00:26Se va a demorar, o sea, son muchos para poner en la parrilla,
00:00:28es mucho para estar rotando.
00:00:30La noto muy salada, Clave.
00:00:31Y ahora viene otro reto, servir la comida.
00:00:37Espero que nos los manden, aquí estamos listos.
00:00:40Hola, ¿cómo están? Bienvenidos.
00:00:42Este es el equipo rosado.
00:00:45Pollo con champiñones, señores.
00:00:47Buenas tardes, llegaron a la mesa del sabor.
00:00:50Mira, ahí tienen choricito, arroz, papita.
00:00:54Quiero que ustedes sientan con nuestro plato,
00:00:56que llegases a casita donde tu familia.
00:00:58Un pollito guisadito.
00:01:00Más difícil de este reto es convencer a 100 hombres de que voten por dos hombres.
00:01:04Tenemos una buena porción de pollo que está hecho a la parrilla,
00:01:07con una salsa deliciosa, sobre un puré de papa criolla.
00:01:11Del equipo verde me llamó mucho la atención, soy un amante del picante.
00:01:14El morado es muy rico y además que todo, la actitud de los cocineros, muy buena la actitud.
00:01:21En este momento me voy por el plato azul, puesto que me gusta lo que es el guacamole,
00:01:26la combinación con la mazorca.
00:01:28Todo está muy rico, pero él consume el plato verde, está como un poquito salado.
00:01:33El plato morado, me parece un plato muy bueno.
00:01:37Esto es hermoso, esto es maravilloso lo que logramos hacer hoy.
00:01:41Cocineros, nuestros comensales ya degustaron todas las preparaciones
00:01:47y están listos para votar.
00:01:50¡Adelante, señores!
00:01:51¡Morado! ¡Morado!
00:01:54¡Morado! ¡Empatía, señores!
00:01:57¡Morado! ¡Morado! ¡Morado!
00:02:00¡Morado! ¡Morado!
00:02:02¡Morado!
00:02:03Bueno, chicos, vamos a contar.
00:02:06Está duro.
00:02:0827, 28, 29 bolas.
00:02:11Cuando decían Nicolás 29, yo dije, bueno, ese número me gusta.
00:02:1624.
00:02:17Ahora la cosa está entre el equipo azul y el equipo morado.
00:02:2214, 15, 16.
00:02:24Listo.
00:02:25Pero el equipo somos nosotros, o sea, ¿qué sería el dulce?
00:02:2829, 30.
00:02:30¡30, 30!
00:02:31¡Morado!
00:02:32¡Morado!
00:02:33¡Morado!
00:02:34¡Morado!
00:02:35¡Morado!
00:02:36¡Morado!
00:02:37¡Morado!
00:02:38Es claro que fuimos ganadoras Kate, Vicky, felicidades a ustedes.
00:02:41¡Gracias!
00:02:42Por supuesto, a todos, un aplauso porque sé lo difícil que es estar
00:02:46cocinando ahora que lo hice con ustedes.
00:02:49Si quieres ser un Masterchef, uno tiene que haber alimentado un batallón.
00:02:53Me siento muy orgullosa igual de lo que hicimos nosotros como equipo.
00:02:57Sin embargo, vamos por eliminación.
00:02:59Buenas noches.
00:03:00¡Fabial!
00:03:01¡Fabial!
00:03:02¡А restaurant!
00:03:04¡Bien!
00:03:05¡Ajajaja!
00:03:06¡F Ninja Chava!
00:03:09¡Ha!
00:03:10¡Hasta y mucha olunca!
00:03:11wanna!
00:03:12Viste a ver qué más van a salir.
00:03:24Buenas noches.
00:03:25Buenas noches.
00:03:27Buenas noches.
00:03:29Chicanean ustedes dos.
00:03:31Aquí vamos arriando. Háganle pues, para allá.
00:03:34Háganle pues.
00:03:35Katerina y yo somos las últimas y como arriándolos ahí.
00:03:38Háganle pues, háganle pues.
00:03:40¿Dónde está mi equipo?
00:03:42Aquí presenta.
00:03:45Llegamos, Klau. Buenas noches.
00:03:47Buenas noches.
00:03:48A no, Vicky tiene por qué estar animada.
00:03:50Es la única que tiene motivos, ella y Kater.
00:03:53Qué bueno verlas así, sin delantal negro.
00:03:55Gracias.
00:03:56Eso me hace estar hoy muy contenta.
00:03:58¿Cómo regresaron a su cocina?
00:04:01En bus.
00:04:02En bus, sí.
00:04:06Yo me subí primero al bus y...
00:04:08Quemada, cansada, dormida.
00:04:11¿Saben qué?
00:04:12¿Qué?
00:04:13Hoy es un reto de salvación.
00:04:15O para que no se sienta como tan doloroso ese delantal negro.
00:04:19No nos vamos directo al reto de eliminación.
00:04:21Ni hoy Juanpa, Martina, Paola, Connie,
00:04:24Jaco, Dominica y Carolina
00:04:26tienen la oportunidad de quitarse ese delantal negro.
00:04:30Y hoy solamente se salva uno.
00:04:33Lo siento por ustedes.
00:04:35Hoy ustedes serán los encargados de degustar las preparaciones completamente a oscuras
00:04:43y después vendrán a la cocina a traer esos sabores y esas texturas que llevaron a su boca
00:04:48para hacer una maravillosa preparación.
00:04:52En este reto no vamos a trabajar con cualquier café, sino con café tostado.
00:05:01Este es un gran café colombiano
00:05:14que aparte de tener una altísima calidad
00:05:16nos trae una gran variedad de productos y alternativas para todos los gustos.
00:05:23Patrocinador, tostado, todo muy bien hasta el momento.
00:05:26En cuanto a bolidos tenemos café selecto, que es un café tradicional fuerte.
00:05:32Café tostado, gourmet y supremo, que son cafés de calidad super premium,
00:05:37hechos con granos tipo exportación.
00:05:39Para esos momentos en que tenemos poco tiempo,
00:05:43tenemos los cafés instantáneos en polvo y granulado.
00:05:47Yo de todos los cafés igual siempre me voy al instantáneo.
00:05:49Tenemos cinco preparaciones diferentes.
00:05:52Ustedes van a tener que entrar a oscuras,
00:05:56buscarlas, probarlas, detectarlas,
00:06:03adivinar qué son y después van a tener que venir a la cocina
00:06:07y hacer un plato con esas preparaciones.
00:06:10Cinco.
00:06:12Vamos a hacer algo medio normalito que venimos de cocinarle a un batallón.
00:06:17Inclementes están los chefs y Claudia Bahamón.
00:06:19No solamente con que el póster esté rico es suficiente,
00:06:23sino que los pósters que hacen hoy tienen que tener
00:06:26esos elementos que ustedes probaron a oscuras en forma correcta.
00:06:30Ay, Dios mío.
00:06:33Fácil.
00:06:35El reto es individual,
00:06:38pero van a entrar en los equipos del reto anterior.
00:06:44Esto sí yo no lo había visto nunca.
00:06:45Nosotros, el jurado, incluida Vicky y Kate,
00:06:51mis compañeras de Victoria,
00:06:53vamos a estar en el lounge viéndolos a ustedes.
00:06:57Es que si uno no le da a los ingredientes
00:07:00y uno le pega,
00:07:01su postre no va a estar bien.
00:07:04No.
00:07:04No.
00:07:05No.
00:07:09No.
00:07:10No.
00:07:15No.
00:07:15щ maintenance.
00:07:16Gracias por ver el video.
00:07:46La pregunta del día es, ¿para ti qué celebridad tiene mejor desarrollados sus sentidos?
00:07:51Escanea el código que aparece en pantalla y danos tu opinión.
00:07:55Bueno chicos, van a tener cinco minutos para encontrar los platos y degustar las preparaciones.
00:08:04¿Listos? ¡Vamos!
00:08:06El tiempo comienza ya.
00:08:08Ok.
00:08:11Aquí hay una mesa.
00:08:12Una mesa, platico, y aquí nada dentro de esto.
00:08:18Una galleta.
00:08:20Y el limón.
00:08:22¿Cambio limón o jengibre?
00:08:30Muchas dos, mientras sucede este reto.
00:08:33Aquí hay otra.
00:08:34¿Ah?
00:08:35Ese era el mío.
00:08:36¿Ese era tu?
00:08:36Sí.
00:08:37Ah, esto es.
00:08:40¿Qué es más pastelera?
00:08:41De café.
00:08:42¿Yaco, a qué te supo?
00:08:44A café, a tostado más bueno.
00:08:46Yo sigo a café con leche.
00:08:47¿Ese es un solo plato?
00:08:48Probablemente el café va a estar por ahí presente, ¿verdad?
00:08:51¿Esto qué es?
00:08:52Lo primero que pienso es como esto, ¿cómo se hace?
00:08:55Porque además tiene un relleno como que no identifico bien de qué es.
00:08:59Juanpa, cuéntame.
00:09:01Esto es como un...
00:09:02Como un...
00:09:02Esponjoso.
00:09:04Hay que afinar olfato y gusto.
00:09:07Esto tiene chocolate, café.
00:09:10Tenemos...
00:09:11Entonces tenemos crumbos de limón.
00:09:13Ya se comió la cosa.
00:09:13Pastelera de café.
00:09:15Tenemos un chocolate aquí como relleno.
00:09:18Chocolate con algo.
00:09:18Es muy difícil, es muy loco.
00:09:20La verdad que la vista ayuda mucho, mucho a saber que se va a comer uno.
00:09:26Tenemos cuatro.
00:09:28No le gustó.
00:09:30Era huevo.
00:09:30Era huevo.
00:09:32Era huevo.
00:09:33Coffee.
00:09:35Está dulce.
00:09:35Nico, está pasado dulce.
00:09:37Para que sepas, o sea, tiene que hacerlo igual, ¿no?
00:09:40Tiene algo líquido adentro que no logro identificar.
00:09:43Del dulce.
00:09:43El dulce me...
00:09:44Me pega y lo...
00:09:45Atostado.
00:09:48Antes de encontrarme en la quinta preparación, le coges el paquete a Juan Pablo.
00:09:59Le cogí todo ese paquete.
00:10:01Y hay un paquete...
00:10:03Chileno.
00:10:05Paquete chileno.
00:10:07Ya, pues, era una cita así, pero no era para esto, hermano.
00:10:10Este es el crumble, tenemos el crumble.
00:10:11Aquí hay una gelatina como afrutada, vea.
00:10:13¿Cuál es?
00:10:13¿Dónde, dónde?
00:10:14Coja esta.
00:10:16A ver, sí.
00:10:16Así que es como coco, como la textura que da las ojuelas de coco.
00:10:21Es como una panacota.
00:10:22Una panacota.
00:10:23Pero, ¿cuántas hay?
00:10:2580 mil panacotas.
00:10:26Sí, eso es panacota.
00:10:28No sé qué es.
00:10:29No sé si...
00:10:29No entiendo.
00:10:30Está muy loco esto.
00:10:3110, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, y el paquete.
00:10:42Y el paquete, no sé cómo replicarle el paquete.
00:10:44Manos arriba y pueden salir, por favor.
00:10:46Pues sí, una interpretación, pero es que había muchas cosas que no entendí, entonces no sé cómo interpretarlo.
00:10:52Parece muy duro esto.
00:10:56Cuando hace uno todas esas técnicas, galleta, crema, crunch, no, no, no, no, eso es demasiadas cosas.
00:11:03Paola.
00:11:03Aquí estoy, Domi.
00:11:04¿Me oyes?
00:11:06Ajá.
00:11:07Domi, ¿me escuchas?
00:11:09Hola, Clau.
00:11:11No, mis angustias.
00:11:15Me dejaron sola en el mundo, no sé para dónde coger, me siento abandonada, desprotegida, ¿para dónde cojo?
00:11:21El tiempo para ustedes comienza ya.
00:11:24Dios.
00:11:24Dios mío.
00:11:25Cuidado.
00:11:29Es una sensación muy rara, o sea, uno no ver nada.
00:11:32Y sabiendo que el cronómetro estaba andando muy rápido.
00:11:37¿Encontraste algo?
00:11:38Sí, acá, acá, acá hay uno.
00:11:39Ah, aquí encontré como una mesa.
00:11:41Espérate.
00:11:42Espérate.
00:11:42Ay, ¿uno se sienta?
00:11:44¿Me sienta?
00:11:45Y viene el mesero.
00:11:47Y viene el mesero.
00:11:48Busca la silla, busca la silla.
00:11:50No se ve nada, es muy chistoso.
00:11:54Dime que hay otro.
00:11:55También.
00:11:57Aquí hay una mesa.
00:11:59Espérate.
00:11:59O sea, no me muevo a la izquierda y gozo a la derecha y llegas.
00:12:03Listo.
00:12:05E intercambiamos puestos.
00:12:10Entre ellas dos se comparten, la idea no es que coman, que coman, sino que degusten, sientan qué sabor, qué textura es.
00:12:17Lo que probé en la mesita de ahí era como una torta, como con algún líquidito en el centro, ¿cierto?
00:12:24Sí.
00:12:25Y vamos como conversando, claro que nos ayudamos un montón.
00:12:30Me sabe como algo de frutica, pero no tengo la certeza hasta que no la vea.
00:12:34Aquí hay otra mesa.
00:12:37Dios mío, ya me voy a confundir.
00:12:40Ay, no, aquí no, ya.
00:12:42Limpien bien a la mesa.
00:12:43Bien limpiadita.
00:12:45Aquí, aquí.
00:12:46Dios mío, es un reto muy difícil.
00:12:52Esto es una...
00:12:53Esa es como una crema.
00:12:55Una crema.
00:12:56De sabor.
00:12:56¿Está bueno?
00:12:58Sí.
00:12:58¿Rica si está?
00:13:00Sí.
00:13:00Como aquí, como de peñas, ¿no?
00:13:05Empiezo como a tratar de imaginar y de tratar de como de interiorizar a que sabe cada cosa.
00:13:12¿A marito?
00:13:13Parece.
00:13:14Yo me lo imagino como café, pero pues claramente no vi.
00:13:19Aquí hay otra mesa.
00:13:21Sí o sí nuestra meta era llegar a las cinco preparaciones como sea.
00:13:25¿Limojo en caramelo?
00:13:26No.
00:13:26¿Picante?
00:13:27No, dulce.
00:13:28No tengo muy claro qué es eso.
00:13:31Chicas, se les va a acabar el tiempo.
00:13:33Menos de un minuto.
00:13:34No me falta una.
00:13:35Pero ¿y esa qué era?
00:13:37Necesito volver a empezar.
00:13:39No, mira, aquí está la otra.
00:13:41Acá, mira acá.
00:13:4530 segundos.
00:13:47Una galleta, claramente.
00:13:48Una galleta.
00:13:49Como de almendras.
00:13:52Estaba era tratando de entender texturas como preparaciones y sabores.
00:13:58Ya se me confundieron todos los sabores.
00:14:00Me sabe como a nueces.
00:14:03Nos falta una, ¿no?
00:14:04Una, no.
00:14:0510, 9.
00:14:07Yo siento que es así, que pasa volando.
00:14:10Ocho.
00:14:11No, no, no.
00:14:127, 6, 5, 4, 3, 2, 1.
00:14:21Manos arriba, pueden salir.
00:14:25¿Dónde?
00:14:28¿Dónde la salida?
00:14:31Si no te indicas y no te da el favor.
00:14:33Yo estoy segura que hay torta, estoy segura que hay crema,
00:14:36estoy segura que hay chocolate y estoy segura que hay crumble.
00:14:43Bueno, niñas, el tiempo comienza ya.
00:14:45Pero ya, ¿puedo entrar?
00:14:47O sea, ¿cómo así?
00:14:48O sea, ¿a dónde vas a entrarte?
00:14:50A mí lo que más me da miedo la oscuridad es pegarme o tropezarme con algo.
00:14:57Dios santo, estaba muy perdida realmente.
00:15:00No tengo ni idea en qué lugar de este estudio estábamos.
00:15:03Caliente, frío.
00:15:05¿Dónde estás?
00:15:05Es que no te veo.
00:15:07Yo no sé, yo estoy siguiendo.
00:15:08No se vaya a salir Connie de ahí.
00:15:10Está complicado, pero pues está chévere.
00:15:12Déjate, Connie, volteate.
00:15:14Ahí, ahí, derecha, derecha, agarra la nalga.
00:15:16Aquí estoy yo, esa mi...
00:15:17Es el...
00:15:18Aquí estoy yo, esa mi...
00:15:21Es el...
00:15:22Se agudicen los otros sentidos cuando uno pierde uno, pero...
00:15:31¿Esto qué es?
00:15:35Esto está bueno.
00:15:37Un golpecito allá donde ustedes saben.
00:15:50¡Uy, hijo de madre!
00:15:52Me capé.
00:15:54Se da durísimo, durísimo, Martín es bajita.
00:15:56Hay cosas que mi cabeza como que no...
00:16:02No sabe qué son.
00:16:05O sea, la dilatada de pupila está impresionante.
00:16:08Esa Carolina, salen unas vainas.
00:16:13Yo sí tuve muchas dudas, o sea, en sabores, en texturas,
00:16:17en algunas frutas que no logré identificar.
00:16:20Ayuda, hola, qué caliente, frío, yo no sé.
00:16:23¿Les quedan tres minutos?
00:16:25Ay, hijo de madre.
00:16:27¿Ah?
00:16:28Ajá.
00:16:31Me voy detrás de ti.
00:16:33Ajá.
00:16:35Usted ya no sé cómo explicarlo.
00:16:39¿Esto qué es?
00:16:41Como...
00:16:42A mí me ha parecido que todo era súper dulce.
00:16:44Yo capada estoy.
00:16:46Ay, hijo de madre.
00:16:47Esa soy yo y estoy muy rica.
00:16:49Sé que muchas de las cosas van a tener café,
00:16:52pero también pueden estar mezcladas con algo más.
00:16:54Me falta una.
00:16:57Yo creo que esta yo ya la había probado.
00:16:59Qué pocas.
00:16:59Muérgan, prueben.
00:17:04Acá encima, acá este lado, ¿ustedes vieron alguna?
00:17:08Acá al fondo.
00:17:08¿A qué en dónde?
00:17:09Es que vieron, no, es que ninguna ve.
00:17:14Acá hay una, esta.
00:17:15Martín.
00:17:16¿Aquí?
00:17:16A ver.
00:17:17Abrácense, abrácense.
00:17:18Hice 30 segundos.
00:17:19Ay, no, esta yo ya la probé.
00:17:22Pero esta no es la misma del otro lado.
00:17:23Sí.
00:17:24Es lo mismo que la primera que agarré.
00:17:27Hay dos muy parecidas.
00:17:28¿De cuál lado?
00:17:30Hay una que es como un mousse
00:17:32y la otra debe ser como un esponjado.
00:17:3410, 9, 8, 7, 6, 5, 4.
00:17:43Bonnie, esa no la has probado.
00:17:453, 2, 1.
00:17:49Manos arriba.
00:17:51Esto está muy rico.
00:17:53Por hambre.
00:17:55Finalmente logro identificar las cinco preparaciones,
00:17:59pero no estoy segura de nada.
00:18:00Estoy muy babeada, cuidado.
00:18:01No quiero caparme más, me duelen los tempranos.
00:18:04Protege, protege la señor con tu espíritu.
00:18:07No sé decapada, Martín.
00:18:10Hay que pensar cómo se hace ese chocolate relleno.
00:18:19Miércoles, ¿qué va a pasar?
00:18:20Cocineros, traigan esa memoria de los sabores
00:18:30que acaban de probar a esas preparaciones.
00:18:33Es un postre al plato en donde tengan
00:18:36al menos esas cinco preparaciones.
00:18:40Uno no sabe si lo que uno cree es o no es.
00:18:44El mejor se salva de ir a reto de eliminación.
00:18:4760 minutos y la despensa va a estar completamente abierta.
00:18:52Es demasiado trabajo para 60 minutos.
00:18:55¿En serio nos tienen tanta fe?
00:19:01Café Tostado.
00:19:02Un gran café con el sabor, aroma y calidad
00:19:05que nos gusta a los colombianos.
00:19:08Porque no cualquiera hace un gran café.
00:19:10Tostado, así sabe un gran café.
00:19:15Este reto de salvación comienza ya.
00:19:23Arranca el reto y yo, la verdad, estoy perdida.
00:19:27Ay, Dios mío.
00:19:28No sé cómo juntar esos elementos en un postre al plato,
00:19:30pero ya aparecerá esa idea.
00:19:32Voy detrás de Paola y Merco igual.
00:19:43¿Por qué?
00:19:45Me encanta.
00:19:46Me da una buena esfera.
00:19:48Tratar de correr
00:19:50y de enfocarnos.
00:19:52¿Qué está haciendo Martina?
00:20:05¿Qué está haciendo Martina?
00:20:06Martina está acá.
00:20:06Puede empezar a mercar lo que ella lleva.
00:20:09Creo que Martina le va a ir muy bien
00:20:11porque es muy buena en postre.
00:20:14Chicos, ¿ustedes creen que necesitan café?
00:20:18Obviamente.
00:20:19Por favor, deben llamarlo de aquí, de la despensa.
00:20:23Mientras uno va echando cosas y mirando, va pensando.
00:20:31Tengo que hacer un crumble,
00:20:33sé que tengo que hacer una panacota,
00:20:34sé que tengo que hacer una crema pastelera,
00:20:36sé que tengo que hacer un bizcocho.
00:20:38¿Cómo meto todo eso entre un postre?
00:20:40¿Es esto?
00:20:40Estantáneo es esto.
00:20:41Voy a hacer un bizcocho,
00:21:00un bizcocho,
00:21:01con algún saborcito a café.
00:21:06Vamos un poco como adivinando, yo no sé.
00:21:11Tratará de ver qué postre saco.
00:21:25No sé ni cómo lo voy a armar,
00:21:27no sé qué voy a hacer.
00:21:29No, pues todos son mis amigos,
00:21:31pero me gustaría que se salve Juan Pablo.
00:21:33¿Y el azúcar?
00:21:44Pues en realidad hay muy poco tiempo
00:21:45para hacer cinco preparaciones,
00:21:47así que concebir un plato, no.
00:21:49Lo que hay que hacer, al menos en mi caso,
00:21:52es hacer las preparaciones
00:21:53y luego tratar de que todo se conjugue.
00:21:56Yo los voy a abandonar
00:22:06porque cuando yo no tengo que cerrar esta despensa,
00:22:08ustedes no me ponen atención.
00:22:11Ah, ya sé.
00:22:13No.
00:22:14Ella es un dulce,
00:22:15ella es el alma de MasterChef.
00:22:18Yo veo que hay unos que están trayendo fruta,
00:22:21o sea, que identificaron otras frutas.
00:22:23Llego a la cocina,
00:22:50yo le tengo muchísimo miedo
00:22:51a todas las preparaciones que tienen gelificación
00:22:54y como que necesitan nevera.
00:22:57Entonces me voy derecho a preparar la panna cotta.
00:23:00Yo sentí una panna cotta de café.
00:23:04Lo segundo que dije,
00:23:06tengo que hacer la torta,
00:23:07porque la torta también hay que hacerla
00:23:10y esperar que se enfríe
00:23:11porque la quiero rellenar de panna cotta.
00:23:13No, yo cojo todo lo que necesito
00:23:18para hacer un bizcocho,
00:23:20una panna cotta,
00:23:21un chocolate.
00:23:23Me agarro de todo,
00:23:24pero estoy tranquilo porque puedo volver.
00:23:28¿Ustedes le sintieron un chantilly o no?
00:23:31Pues, bebé,
00:23:32yo os dije que la crema
00:23:33era una crema montada.
00:23:35Es como una crema montada,
00:23:37como una crema de chantilly,
00:23:38pero con sabor a café podría ser.
00:23:43Hora de cocinar
00:23:44y empiezo por el crumble.
00:23:59Parece fácil,
00:24:00pero no,
00:24:00no es fácil tratar de,
00:24:02como de crear un postre
00:24:05con diferentes texturas,
00:24:06diferentes sabores.
00:24:07Martín.
00:24:08Señor.
00:24:09Para el crumble es con la paleta, ¿cierto?
00:24:11Sí, señor.
00:24:11Para el escudo, ¿cierto?
00:24:12Martín crea postres.
00:24:13Ella ya tiene una mente ahí
00:24:15y repostera muy, muy bien diseñada.
00:24:31Un momento muy divertido,
00:24:33pues, poder estar a ciegas.
00:24:34Yo creo que obviamente
00:24:35aquí en Masterchef
00:24:36hemos agudizado nuestros sentidos
00:24:38en todo sentido.
00:24:39Creo saber más o menos
00:24:41cuáles eran.
00:24:42Y sin embargo,
00:24:43una cosa es
00:24:44ahora prepararlo
00:24:45y que sepan
00:24:47medianamente parecidos.
00:24:48Hombre,
00:24:49hay unas cosas
00:24:49que sin duda
00:24:50logré identificar
00:24:51y hay otras
00:24:52que estoy entre sí.
00:24:53Es una pastelera,
00:24:54una chantilly.
00:24:55Me tienes un poco perdida.
00:24:57Ya la cabeza
00:24:58completamente confundida
00:25:00de sabores.
00:25:02Lo rico de esto
00:25:02es que en la prueba
00:25:03podemos hacer café.
00:25:04Tomar.
00:25:12Me pongo a hacer
00:25:13un caramelo salado
00:25:14que también sentí
00:25:14que tenía como un poco
00:25:15de cayena.
00:25:18Una deconstrucción
00:25:19de sabores
00:25:20que tengo en mi postre.
00:25:21hoy tengo que ser muy rápida.
00:25:25Yo habitualmente
00:25:26no soy tan rápida.
00:25:27Yo soy de las que
00:25:28se toma el tiempo.
00:25:31Pero hoy sabía
00:25:31que eran tantos
00:25:32los procesos
00:25:33que me tocaba
00:25:33hacerlo muy rápido.
00:25:34¿Qué está haciendo, Dominica?
00:25:40No sé, doña Angustia.
00:25:41¿Qué haría Angustia?
00:25:42Doña Angustia.
00:25:43Lo que ella está haciendo
00:25:44ahorita
00:25:44era como una tortita
00:25:47que ellas comieron
00:25:48me dijeron
00:25:48que era
00:25:48que sabía
00:25:49como a fruto seco.
00:25:51Espero que le vaya bien,
00:25:52que se meta
00:25:52la pelea.
00:26:08Lo que más trabajo
00:26:09me está costando
00:26:09preparar
00:26:10es la galleta.
00:26:11Tal vez me debía
00:26:11haber ido
00:26:11por algo más sencillo
00:26:12como hacer un crumble
00:26:14que es más rápido.
00:26:17Y yo literalice
00:26:18como una galleta
00:26:20completa.
00:26:22En el centro
00:26:34algo que a mí
00:26:35me supo picante.
00:26:36Entonces dije
00:26:37voy a hacer
00:26:38un chocniversión
00:26:39que es un chocolate
00:26:40picante con cayena
00:26:41y un poquito
00:26:43de pimienta.
00:26:43lo tercero que hago
00:26:52es el crumble
00:26:53y lo meto
00:26:54al horno
00:26:55y después digo
00:26:56que me falta.
00:26:57Para hacer el chocolate
00:26:58sí.
00:26:59¿Ese se usa
00:27:00es cobertura
00:27:00o se usa?
00:27:01Cobertura.
00:27:02Sí, señora.
00:27:02Tengo que compensar
00:27:09un poco
00:27:09los dulces
00:27:10entre una cosa
00:27:11y otra.
00:27:13Entonces
00:27:13pongo a hacer
00:27:14un bizcocho
00:27:14liviano,
00:27:15pongo una panacota,
00:27:17pongo un culí.
00:27:19No sé,
00:27:19voy a hacer
00:27:20todo el tiempo
00:27:21a ver qué.
00:27:22Continúo
00:27:23con el bizcocho
00:27:24que una vez más
00:27:24lo que necesita horno
00:27:26pues necesita
00:27:27luego enfriarse
00:27:27y desmoldarse
00:27:28entonces también
00:27:29voy a avanzar
00:27:30con esa preparación.
00:27:37Bueno,
00:27:38¿qué vas a hacer acá?
00:27:39No,
00:27:39había pensado
00:27:41hacer
00:27:41tortitas chiquitas
00:27:42pero pues ya
00:27:43monté eso.
00:27:44Es un reto
00:27:45en el que uno
00:27:45no puede ser creativo
00:27:46porque no tienes tiempo
00:27:48para pensar
00:27:48en creatividad.
00:27:49Yo le dije
00:27:50a Jorge y a Nico
00:27:51que vinieran a visitarlos
00:27:52y dijeron que no.
00:27:53Sí,
00:27:53hoy nos dejaron
00:27:53pero solitos.
00:27:55Que cada quien
00:27:55haga lo que pueda.
00:27:57Claro,
00:27:57como ayer
00:27:57cocinaron
00:27:5830 minutos
00:27:58con nosotros
00:27:59entonces
00:27:59estaban muy cansados.
00:28:01¿Por qué?
00:28:01Yo no sé,
00:28:02me mandaron a mí
00:28:03que porque yo gané
00:28:03el reto.
00:28:04Que porque tú
00:28:04ahora eres más experta
00:28:05que ellos.
00:28:07Necesitan relajarse,
00:28:08están deshidratados.
00:28:09¿Puedo ir a preguntar
00:28:10una cosita?
00:28:11¿A quién?
00:28:12A Martí.
00:28:13Martí,
00:28:13digo que confía
00:28:14más en Martina
00:28:14que en mí.
00:28:17¿Vieron?
00:28:18Lo que dije,
00:28:18siempre acudimos
00:28:20donde Martina.
00:28:21¿Esto es un ramón
00:28:21o una calta que harina?
00:28:23Esa es más galleta,
00:28:23es más galleta
00:28:24que crumbo.
00:28:25¿Qué más bien o no?
00:28:26¿Qué cosa rara probaste
00:28:27que todavía no la tienes clara?
00:28:28No, no tengo claro nada hoy.
00:28:29¿En serio?
00:28:30No, no,
00:28:31tengo claro nada.
00:28:32¿Pero probaste
00:28:32como qué,
00:28:33como tipo una gelatina?
00:28:35Tipo una gelatina,
00:28:37hacia la media hora
00:28:37de cocinada
00:28:38voy en la inmunda.
00:28:39Ya me pasó
00:28:40uno de los elementos,
00:28:41una galleta,
00:28:41una gelatina,
00:28:42una panacota,
00:28:43un crumbo
00:28:45y una esfera.
00:28:47¿Contaste cinco?
00:28:48Se me olvidó contar a mí.
00:28:49Me faltó la gelatina,
00:28:50baila.
00:28:51Una gelatina frutal.
00:28:53O sea,
00:28:53¿entrada ya no nos salvamos
00:28:54porque nos falta
00:28:55una preparación?
00:28:56Estoy afuera.
00:28:57Bueno,
00:28:57invéntatela.
00:28:58Vamos a ver que me inventen.
00:28:59No tengo a quién,
00:29:00pues le aconsejo hoy.
00:29:09Me falta la panacota todavía.
00:29:12La unó,
00:29:12ya es afán.
00:29:14Es que,
00:29:15de verdad,
00:29:15me falta la panacota,
00:29:18la crema.
00:29:18O sea,
00:29:18tú sí probaste panacota.
00:29:21Lo que sentí
00:29:21fue como
00:29:23como una frutica,
00:29:25como algo dulce.
00:29:27Yo no siento
00:29:28la panacota realmente.
00:29:29¿Si te supo café?
00:29:31Mira,
00:29:31Clau,
00:29:32ya ni sea que me supo,
00:29:33honestamente,
00:29:35te lo juro.
00:29:35O sea,
00:29:36muy,
00:29:36muy,
00:29:37Clau,
00:29:37la verdad,
00:29:38siéndote muy honesta,
00:29:39en ese sentido,
00:29:40se me pasó a usarlo.
00:29:41Me vas a matar.
00:29:42Yo no sé si le voy a pegar
00:29:43a los sabores,
00:29:45pero bueno,
00:29:46creo que estoy haciendo
00:29:46un montón de cosas,
00:29:47un montón de técnicas.
00:29:53¿Cuántas preparaciones
00:29:54tienes de estas?
00:29:55Debe,
00:29:55no sé todavía.
00:29:56Creo que me faltaba una.
00:29:58Me falta la pastelera.
00:29:59Pues mi juego
00:30:00está en riesgo siempre,
00:30:01más cuando es pastelería,
00:30:02porque la verdad
00:30:03es que
00:30:04es muy complejo.
00:30:05Hay muchas cosas
00:30:06a tener en cuenta.
00:30:08Acá tenemos
00:30:08un bizcocho.
00:30:09Sí.
00:30:10Tenemos.
00:30:10Allá tengo
00:30:12un crumble.
00:30:13Tengo un crumble
00:30:14y tengo el bizcocho.
00:30:15Tengo unas panacotas
00:30:16haciéndose.
00:30:16La panacota ya la estás
00:30:17refrigerando.
00:30:19Tienes tres.
00:30:20Tres.
00:30:20Ahora vamos a hacer
00:30:21la salsa esa rarísima.
00:30:23De pronto,
00:30:24intentar hacer
00:30:24esa trufa
00:30:25con ese relleno.
00:30:29Una,
00:30:29dos,
00:30:31tres,
00:30:31cuatro,
00:30:32crumble,
00:30:32ya,
00:30:33tres.
00:30:35¿Y hay algo más?
00:30:36Sí.
00:30:37¿Qué?
00:30:38Estoy haciendo
00:30:39el chocolate,
00:30:40el caramelo,
00:30:40y una crema pasteler.
00:30:42Me hizo un conteo
00:30:43de cuántas cosas
00:30:44tenía listas.
00:30:46O sea,
00:30:46tú estás regia,
00:30:47ya,
00:30:47fresca.
00:30:49Sí,
00:30:49yo como que.
00:30:56¿Tú probaste mango?
00:30:58No sé,
00:30:59es que,
00:31:00es que
00:31:00el almíbar.
00:31:01¿Y mango?
00:31:02Ella ve el mango,
00:31:03ese mango.
00:31:04¿Mango?
00:31:05Eres la única
00:31:05que está haciendo
00:31:06cosas con mango.
00:31:06Pues mira,
00:31:07y banano también.
00:31:08¿Y banano?
00:31:09Yo le pregunté a Carolina
00:31:10que se haya comido banano
00:31:11y me dijo que no.
00:31:12De pronto,
00:31:13tenemos el gusto alterado.
00:31:14Yo creo que entonces
00:31:16voy a descartar
00:31:17esas preparaciones.
00:31:17y yo dije,
00:31:19ay,
00:31:19no.
00:31:20Entonces,
00:31:21estoy equivocado.
00:31:22¿Tú estás utilizando
00:31:23alguna fruta?
00:31:24Eh,
00:31:25ausia gras.
00:31:26Trato de identificar
00:31:27qué fue lo que probé,
00:31:28trato de hacer
00:31:28réplicas de lo mismo,
00:31:30pero con mi
00:31:31sello,
00:31:33yo qué sé.
00:31:33¿Cuántas preparaciones
00:31:34tienes?
00:31:36¿Listas?
00:31:36Porque te quedan
00:31:3711 minutos.
00:31:38Tengo la panacota,
00:31:39tengo...
00:31:39¿Para hacer el crumble?
00:31:40No, el crumble está allá.
00:31:42Ay,
00:31:42entonces,
00:31:42¿esto qué es?
00:31:43Ese es el bizcocho,
00:31:44había un bizcocho por ahí.
00:31:45Un bizcochito como suave
00:31:47con alguna joda yo.
00:31:48Ah, ok.
00:31:49Tengo la gras,
00:31:51tengo la crema pastelera
00:31:52de café.
00:31:52¿El bizcocho no era
00:31:53como más aireadito?
00:31:54O sea,
00:31:54digamos...
00:31:55Yo a duras pedaz
00:31:56estoy tratando
00:31:56de identificar
00:31:57qué fue lo que probé.
00:31:57Ok, ok.
00:31:58Con ese...
00:31:58¿Y alguna salsa
00:31:59tienes o no hay salsa?
00:32:00Pues van a tener
00:32:01la combinación
00:32:02de la galleta
00:32:03que tiene como su limón,
00:32:04van a tener esa panacota
00:32:05como con esos ácidos
00:32:07del culí.
00:32:09Pues sálvate.
00:32:11Hacer lo posible.
00:32:13Que si fuera otro,
00:32:14tira la toalla.
00:32:15O no le importa
00:32:15cómo le quede
00:32:16la preparación a él,
00:32:17siempre sale súper bien
00:32:19y perfecto
00:32:20con su preparación.
00:32:21Tengo la esperanza
00:32:21puesta en ti.
00:32:24Me falta la torta
00:32:26y me falta armar.
00:32:3060 minutos en la cocina
00:32:37no rinden para nadie.
00:32:38Aquí se hace eterno.
00:32:39Pero es que hoy
00:32:40debieron de dar
00:32:41más de 60 minutos.
00:32:42Porque dan
00:32:43muchas preparaciones.
00:32:45¿Alguien tiene
00:32:45azúcar glas
00:32:46de casualidad?
00:32:47Sí.
00:32:48¿Me regalan un poco?
00:32:49Toma.
00:32:50Gracias, mi amor.
00:32:53¿Me pasas la vainilla,
00:32:54Connie, por favor?
00:32:55Sí.
00:32:56Ya estar en este punto
00:32:58de decir,
00:32:58Dios mío,
00:32:59el crumble,
00:32:59saquémoslo.
00:33:00La torta,
00:33:01no la tengo que cortar
00:33:02ahora,
00:33:02la crema montada.
00:33:04Mira,
00:33:04mi cielo.
00:33:05Gracias.
00:33:06Gracias, tóra.
00:33:12Es difícil concentrarse
00:33:14y como sacarla adelante
00:33:16en tan poquito tiempo.
00:33:20Crece.
00:33:23Esa crema
00:33:23no la va a montar.
00:33:27No creció.
00:33:29A veces sale.
00:33:30A veces no.
00:33:31Yo no sé
00:33:31a qué se debe
00:33:32que una chantilly
00:33:33monte o no monte.
00:33:41Y ya voy.
00:33:43Tengo demasiadas
00:33:44cosas pendientes.
00:33:46Con un cuchillo.
00:33:47Con un cuchillo,
00:33:47niña.
00:33:51Estoy terminando
00:33:52de cocinar
00:33:52y lo último
00:33:53que hago
00:33:54es una salsa
00:33:55y a última hora
00:33:56que me hago
00:33:56con crema de leche
00:33:57y un poco
00:33:58de agua
00:33:59y café instantáneo.
00:34:01Nos fuimos,
00:34:03compañero.
00:34:04No estás solo.
00:34:04Este postre se llama
00:34:05me fui a la...
00:34:07Estoy en la inmunda
00:34:07desde que empecé.
00:34:11Cocineros,
00:34:12últimos cuatro minutos.
00:34:14No tengo tiempo
00:34:15de emplatar.
00:34:16Yo estoy terminando
00:34:17la crema pastelera.
00:34:18Clau,
00:34:19cuatro minutos más.
00:34:20Es muy poco tiempo.
00:34:21Para que lleguemos.
00:34:23Dominica siempre
00:34:24pide tiempo.
00:34:25Yo no sé
00:34:26si así serán
00:34:26las relaciones.
00:34:27No hay manera
00:34:27de llegar.
00:34:28No hay manera.
00:34:29Clau,
00:34:29para que lleguemos
00:34:30será demasiada cosa.
00:34:31Ellos no quieren
00:34:32que lleguemos,
00:34:32así que tranquilos.
00:34:34La complicación
00:34:34más grande
00:34:35es el tiempo.
00:34:35Son muchas cosas
00:34:36que te van quitando tiempo.
00:34:37Bueno,
00:34:39no fue así.
00:34:39Como que en algún momento
00:34:40dije, no, bueno,
00:34:41ya la voy a usar,
00:34:42la que tengo,
00:34:42simplemente voy a bañar
00:34:43un poquito la torta
00:34:44y ya está.
00:34:46Silvamos,
00:34:46¿dónde están las cosas?
00:34:48Plato.
00:34:49Esta vez no me monto
00:34:49y eso la verdad
00:34:50es que ayuda a decorar
00:34:51los defectos
00:34:52que tenga una torta,
00:34:54un postre
00:34:54y pues la verdad
00:34:55es que no pude.
00:34:56Nos voy a extrañar.
00:34:57No,
00:34:58todo mal desde el principio.
00:34:59Yo también
00:35:00nos voy a extrañar mucho.
00:35:02Y si me tengo que ir,
00:35:02pues chao,
00:35:03chavos,
00:35:04hasta aquí llegó el paseo.
00:35:05Que es ese negativismo
00:35:06de todos los despidiéndose
00:35:07en reto de salvación.
00:35:09No, pero es que,
00:35:09Clau,
00:35:10es que está muy difícil.
00:35:12Lo más difícil,
00:35:13pues,
00:35:13como convencerse
00:35:15de que uno
00:35:15sí está haciendo
00:35:16las cosas bien.
00:35:17Yo sé que es difícil.
00:35:18O sea,
00:35:18es muy poquito tiempo
00:35:19para todo lo que hay que hacer.
00:35:20Sí, es difícil.
00:35:21Tienes tiempo
00:35:22para pensar en técnica
00:35:23y en sacar los procesos,
00:35:24pero crear un postre.
00:35:28¿Cómo?
00:35:30No, Carolina.
00:35:32Para mí,
00:35:32Carolina
00:35:33es de las mejores
00:35:34cocineras que hay aquí.
00:35:36Y seguro
00:35:37su postre
00:35:38va a saber muy bien.
00:35:39¿Cómo se hace un mousse?
00:35:41Ay, Juan Pablo,
00:35:42por ti.
00:35:44¿Tú crees que son horas
00:35:45de preguntar eso,
00:35:45Juan Pablo?
00:35:47Trato de entender
00:35:48y buscar.
00:35:49No, no.
00:35:50Y hago una cosa,
00:35:51la otra.
00:35:52Y ahora,
00:35:52¿cómo armo?
00:35:53¿Y ahora qué voy a hacer?
00:35:54No.
00:35:56Le pongo una galletita.
00:35:58Le pongo encima
00:35:59como ese relleno
00:36:01del chocolate,
00:36:02ese rellenito.
00:36:05Termina siendo
00:36:06como ese volcáncito ahí.
00:36:07Hostia, el plato.
00:36:08Esto está terrible.
00:36:19Último minuto.
00:36:20Último minuto.
00:36:21La panacota me olvidaba.
00:36:23Corre.
00:36:23La panacota
00:36:24se le iba a olvidar
00:36:25a Martina.
00:36:26Quítate, quítate.
00:36:26Crema.
00:36:29Toca ponerle
00:36:30un poco de humor
00:36:31a la situación,
00:36:32aunque estoy muy segura
00:36:33que a todos
00:36:34nos está pesando
00:36:35estar en este reto hoy.
00:36:40Dije,
00:36:40la crema.
00:36:41Tengo que montar la crema
00:36:42porque me hace falta
00:36:43la crema
00:36:43en todo este postre.
00:36:46No,
00:36:47esto era corriendo
00:36:47porque además
00:36:48era como haciendo
00:36:49la lista
00:36:50de qué tenía
00:36:51y qué me hacía falta.
00:36:52De las cosas más feas
00:36:54que he hecho en mi vida.
00:36:58Ya Martina terminó.
00:37:00En plató.
00:37:01No sabes
00:37:01de la de Fecio.
00:37:0220 segundos.
00:37:11Imagínate que Dominica
00:37:12se gana este reto.
00:37:13Es posible.
00:37:14Para qué edad que Juan.
00:37:14Para qué edad que Alejo
00:37:15sí le enseñó bien.
00:37:17Pongo como
00:37:17tres capas de torta
00:37:19con crema montada
00:37:21de café.
00:37:23Pongo un poquitico
00:37:23de nueces encima.
00:37:25Pongo los chocolates
00:37:26a los lados,
00:37:27el crumble también,
00:37:28las panacotas
00:37:29y ya estoy jugada.
00:37:3210,
00:37:379,
00:37:3910,
00:37:399,
00:37:408,
00:37:40yo estoy metiendo
00:37:40todo en un pocillo.
00:37:438,
00:37:447,
00:37:476,
00:37:485,
00:37:494,
00:37:513,
00:37:51no sé
00:37:53si se vaya a lograr.
00:37:542,
00:37:551,
00:37:57manos arriba.
00:38:00Manos arriba
00:38:00y ahí está
00:38:01mi pocillo
00:38:02con el postre.
00:38:03Manos arriba,
00:38:04Connie.
00:38:05No,
00:38:05creo que me salve.
00:38:07Lo de Dominica
00:38:08lo vi muy bien.
00:38:09Sí,
00:38:09se veía bien.
00:38:10Pavo,
00:38:10manos arriba.
00:38:12No,
00:38:12no,
00:38:12no.
00:38:13No,
00:38:13no.
00:38:13No.
00:38:13Yo veo mi plato
00:38:15y sé que voy
00:38:15para el reto
00:38:16de eliminación.
00:38:19Va a pasar
00:38:19que todos
00:38:20estamos en la inmunda
00:38:21y que se van a tener
00:38:21que ir por lo menos peor.
00:38:27Señores,
00:38:28a limpiar
00:38:29sus estaciones.
00:38:29La limpieza
00:38:49no es una tarea
00:38:50de uno solo.
00:38:51Con Eterna
00:38:51podrán encontrar
00:38:52el mejor aliado
00:38:53de limpieza
00:38:54para su hogar.
00:38:59Así podrán tener
00:39:15una cocina impecable
00:39:17siempre como nos gusta.
00:39:19Excelente.
00:39:29Tortilla española
00:39:32con cebolla.
00:39:34Hay los que dicen
00:39:34que no,
00:39:35a mí me gusta
00:39:35con cebolla.
00:39:37Papitas,
00:39:37tajadas,
00:39:39aceite,
00:39:40abundante,
00:39:42cebolla,
00:39:43papa.
00:39:47Miren cómo
00:39:47ha perdido volumen,
00:39:49ya está todo blando,
00:39:50los vamos a colar.
00:39:55A echar unos
00:39:56ocho huevos,
00:39:57calculo.
00:39:59Batimos,
00:40:07sazonamos,
00:40:09papita.
00:40:11Esto hay que revolverlo.
00:40:14Unas papitas
00:40:14se espichan,
00:40:15otras quedan enteras.
00:40:16Una notita
00:40:17de aceite,
00:40:19tortilla.
00:40:21Vamos.
00:40:23Revolviendo
00:40:24y moviendo.
00:40:26¿Saben cómo ella
00:40:27se va separando
00:40:27de los bordes?
00:40:28Plato.
00:40:29Volteamos
00:40:32y volvemos.
00:40:35Por el segundo lado,
00:40:37cocinamos muy,
00:40:38muy poco.
00:40:3930 segundos.
00:40:41Plato
00:40:41y sacamos.
00:40:45Y acá la tenemos.
00:40:47Tortilla española
00:40:47perfecta,
00:40:48sin color,
00:40:49deliciosa.
00:40:49¿Qué reto tan simpático?
00:41:00Después de habernos visto
00:41:01a ciegas
00:41:02probar
00:41:02varias preparaciones,
00:41:04vamos a ver
00:41:05con qué salieron
00:41:06y con qué llegan aquí.
00:41:08Mucha suerte.
00:41:09Señores.
00:41:10Estoy segura
00:41:10que no me salgo.
00:41:11La verdad,
00:41:12fue un reto
00:41:12que todos salimos
00:41:13muy perdidos.
00:41:14cocineros,
00:41:22vamos a iniciar
00:41:23la degustación.
00:41:23Jaco,
00:41:24venga para acá.
00:41:27Todo lo probé
00:41:28por separado.
00:41:29Sí,
00:41:29pero el bocado final
00:41:30no tengo ni idea
00:41:31que vas a ver,
00:41:31ni idea.
00:41:32Ni idea.
00:41:33No,
00:41:34parece un panalito
00:41:35de abeja.
00:41:37Nuestro querido Jaco,
00:41:39cuéntalo todo,
00:41:40don Jaco,
00:41:40que hay aquí.
00:41:41Se llama panalito.
00:41:43¿Panalito?
00:41:44A ciegas.
00:41:44Mi interpretación
00:41:50fue esta.
00:41:50¿Pero son cuántas
00:41:51preparaciones probaste?
00:41:52Yo probé cinco,
00:41:53entonces una galleta
00:41:54que me saca como a limón,
00:41:55por eso la galleta de encima.
00:41:56Prodé un chocolate
00:41:57que tenía como un relleno,
00:41:58entonces ese relleno
00:42:00lo traté de hacer
00:42:00con una galleta.
00:42:00Había una galleta
00:42:01que era una florentina
00:42:02con chocolate y limonaria.
00:42:04Ah, limonaria.
00:42:06Había un chocolate
00:42:06que era una especie
00:42:07de chocolate
00:42:08con una especie
00:42:08de toffee de café.
00:42:10¿Con picante?
00:42:11Ese, por ejemplo,
00:42:11a mí no me supo picante,
00:42:12yo no sé si fue
00:42:13porque el justo
00:42:14del anterior
00:42:14era muy dulce o algo,
00:42:16entonces cuando yo probé
00:42:16decía a mí no me supo picante,
00:42:17la gente después decía picante
00:42:18y yo, ¿cuál?
00:42:19¿Y la panacota?
00:42:20¿Pillaste la panacota?
00:42:21La panacota creo que
00:42:21fue la que más rápido me pillé
00:42:22y la pastelera.
00:42:23Entonces esta tiene
00:42:24la pastelera de café,
00:42:25tiene la panacota
00:42:26con frutos rojos
00:42:27que esa fue mi interpretación,
00:42:28tiene como una gelatina
00:42:32de whisky con café
00:42:33antes del chocolate
00:42:36que esta también
00:42:36fue otra interpretación
00:42:37y un bizcocho
00:42:38que pues tenía algo
00:42:41que yo no identifique,
00:42:42entonces no me puso
00:42:42a maridar a la loca.
00:42:43La verdad,
00:42:44tengo un susto.
00:42:45Bueno,
00:42:45Jaco,
00:42:45le doy mi parte,
00:42:46a mí me encanta su plato,
00:42:48la verdad que está muy sabroso
00:42:49y sobre todo
00:42:49lo bien balanceado
00:42:51que está,
00:42:51sabe a café
00:42:52pero no es invasivo,
00:42:53el dulce está en su punto,
00:42:55buen juego de texturas
00:42:56y le pegué hasta
00:42:57las preparaciones
00:42:57que estaban en el
00:42:58en el cuarto oscuro.
00:42:59pues si le pegué como un buen postre,
00:43:02eso me deja bien y tranquilo.
00:43:04Dicho eso,
00:43:05el emplatado es bien chino.
00:43:06Sí.
00:43:07Ay,
00:43:08a mí no me molestó,
00:43:09nada más que creo
00:43:09que el tema
00:43:10de la salsa de chocolate
00:43:12arriba de eso
00:43:12se ve medio raro
00:43:13y deja
00:43:14de que sea tan atractivo
00:43:16visualmente.
00:43:17Claro.
00:43:17¿Qué fruta tenía?
00:43:20Lulo.
00:43:21Lulo.
00:43:22Lulo y durazno.
00:43:24Yo sentí limón
00:43:25en unas galletas
00:43:25y sentí como un fruto rojo
00:43:27que por eso
00:43:28fue que me fui ver la grasa.
00:43:29En un momento
00:43:29le cogí el paquete
00:43:30a Juan Pablo
00:43:30y pues ahí
00:43:31me distraje un montón.
00:43:33Eso vimos,
00:43:34eso vimos.
00:43:36No tengo nada más
00:43:37para aportar.
00:43:38¡Qué casualidad!
00:43:39Ese fue el clímax
00:43:40de su episodio.
00:43:42Chorizo como todo.
00:43:43Gracias.
00:43:44Gracias.
00:43:44¿Este más melo que es?
00:43:47Ese más melo tan lindo
00:43:49y tan blandito.
00:43:51Sentí que me fui como bien.
00:43:53Un poco matador,
00:43:53pero bien.
00:43:54Martina,
00:43:55pasa por favor.
00:43:57Ay, no, no, no.
00:43:58¡Bravo, Marti!
00:43:59Ay, no, no, no, no.
00:44:01Puede ser que no le haya
00:44:02atinado a muchos sabores,
00:44:04pero aquí nada se sabe
00:44:06hasta que pasemos
00:44:06allá al frente.
00:44:10¿Cómo se llama tu plato?
00:44:12Mi plato se llama
00:44:14En el oscurito.
00:44:17Martina en el oscurito
00:44:21y Martina como siempre
00:44:22sale con un postre divino,
00:44:24un súper lindo.
00:44:24Ella es la reina
00:44:25de la repostería aquí.
00:44:27Tenemos un bizcocho
00:44:29al que le puse
00:44:30algunas frutas secas.
00:44:33No sé si, no.
00:44:34Deshidratados.
00:44:35Deshidratados.
00:44:36Deshidratados,
00:44:36albaricoque,
00:44:38ciruela.
00:44:39No sé qué albaricoque.
00:44:40¿Funciona?
00:44:40Tal vez.
00:44:41No lo sé.
00:44:42Un crumble que hice
00:44:44con harina
00:44:45de almendras
00:44:47y avena,
00:44:49esta panacota
00:44:50que hice de café,
00:44:52una crema pastelera
00:44:53de vainilla
00:44:54y esta salsa
00:44:57está hecha
00:44:57de chocolate blanco
00:44:58que sentí por ahí
00:44:59un chocolate,
00:44:59no sabía cuál era,
00:45:00y un toffee
00:45:01al que le puse
00:45:03avellanas.
00:45:04Usted echaba la pena
00:45:05porque...
00:45:06cero fe.
00:45:08¿Por qué la...
00:45:09la fresa
00:45:09y el aranda,
00:45:10no?
00:45:10¿Cuál fue tu registro?
00:45:12Porque sentí una fruta
00:45:13y no identifiqué
00:45:14qué fruto...
00:45:15qué fruta era.
00:45:16¿Qué?
00:45:18Lulo.
00:45:20Dulce, ¿ah?
00:45:21Pero mucho dulce,
00:45:23pero no,
00:45:23pero sí.
00:45:25Bueno, Martín,
00:45:25claramente la fruta
00:45:27no es la misma
00:45:27que teníamos
00:45:28en el cuarto oscuro,
00:45:30pero la fruta,
00:45:30claramente esta fruta
00:45:31sí le va muy bien
00:45:32a tu postre,
00:45:33sí lo complementa muy rico.
00:45:34Me encanta el bizcocho,
00:45:35me parece que el bizcocho
00:45:36está increíble.
00:45:37Qué bueno.
00:45:38La vida te da sorpresas.
00:45:40Tiene demasiados sabores
00:45:41para hacer un postre
00:45:42que sea de total
00:45:43mi agrado,
00:45:44sin embargo,
00:45:45todos funcionan.
00:45:47Así no me salve,
00:45:49estoy un poquito
00:45:50más tranquila.
00:45:51Sí, muy bien,
00:45:52bien organizado,
00:45:53cositas técnicas
00:45:54muy pequeñas.
00:45:54No decepciona usted.
00:45:55Ay, Dios mío.
00:45:56Baja la guardia, Martina.
00:45:58Bueno, gracias.
00:46:00¿Me puedo ir, verdad?
00:46:01Sí, señora.
00:46:01Al menos la tiné
00:46:04a las cinco preparaciones,
00:46:05no exactamente,
00:46:06pero la tiné.
00:46:07A Martina le va bien.
00:46:09Pues le hacen
00:46:10un par de comentarios,
00:46:11pero pues en general
00:46:12también le fue bien.
00:46:14Continuamos,
00:46:15que pase adelante
00:46:16con su postre
00:46:17Juan Pablo.
00:46:21Encontrar la preparación
00:46:22exacta
00:46:23en el punto,
00:46:25la fruta que es,
00:46:26el tipo de panacota
00:46:27que es,
00:46:27el ponqué,
00:46:29todo es muy difícil,
00:46:30así que yo no sé
00:46:31qué van a hacer
00:46:32hoy los jueces
00:46:32para evaluarnos.
00:46:33Bueno, cuéntalo todo,
00:46:34Juan Piqué,
00:46:34¿qué tenemos acá?
00:46:35Que busca, encuentra
00:46:36y quién sabe si sí.
00:46:45¿Cuáles fueron
00:46:45esas cinco preparaciones
00:46:46que tenemos acá?
00:46:47Yo preparé
00:46:47una crema pastelera
00:46:48de café,
00:46:49una crumble
00:46:51que tiene limón,
00:46:53jengibre,
00:46:55hice una trufita
00:46:56que tiene por dentro
00:46:56un culi de frutos,
00:46:58esos son agrás
00:46:59y también hice
00:47:01una panacota
00:47:02con los frutos de agrás.
00:47:05¿Bizcocho?
00:47:06Sí, ahí está el bizcocho
00:47:07también,
00:47:07bizcocho de café.
00:47:09Juan Pablo hubiera
00:47:10podido decir
00:47:10que eso tenía
00:47:12lulo
00:47:13y se lo hubieran creído
00:47:14porque no se sabe
00:47:15qué es.
00:47:16Me gusta lo que presentaste
00:47:18en cuanto a su sabor,
00:47:19textura,
00:47:20pero el plato es chimbo.
00:47:23Una coquita ahí
00:47:24como con un revuelto
00:47:26de todas las cosas.
00:47:28Uy, sí.
00:47:28En lo particular
00:47:29no me molesta
00:47:30un postre que venga
00:47:31así en coquita
00:47:32para comer.
00:47:34Pues visualmente
00:47:35no es tan atractivo.
00:47:36Es como un buen bocado
00:47:37donde no se alcanzan
00:47:39a detectar
00:47:40las cinco cosas.
00:47:43Como era
00:47:44un postre del plato,
00:47:46él hizo un postre
00:47:46a una taza.
00:47:48Le critican el tema
00:47:49de que vaya el postre
00:47:50en la coquita,
00:47:51no les gustó
00:47:51a los chefs.
00:47:52Ese tipo de postres
00:47:53yo me lo he comido,
00:47:54me gusta así
00:47:55cuando es como de atín.
00:47:56Aquí hay que defender
00:47:56todo, aquí hay que defender
00:47:57todo lo que uno lleva,
00:47:58eso sí.
00:47:59A mí el tema
00:47:59es de que no me sabe
00:48:00a café.
00:48:01El bizcocho se ha pelmazado
00:48:02por tanta preparación
00:48:03y humedad.
00:48:04La grasa definitivamente
00:48:05sabe delicioso
00:48:06y creo que es la parte
00:48:07primordial de tu postre
00:48:08que curiosamente
00:48:09no estaba en ninguna
00:48:10de las preparaciones.
00:48:11O sea,
00:48:11donde él hubiese tenido
00:48:12el tiempo de hacerlo,
00:48:14o sea,
00:48:15estructurarlo mejor,
00:48:16yo creo que
00:48:16él hubiese ido
00:48:17mejor
00:48:18hasta de lo que él piensa,
00:48:20¿no?
00:48:21Gracias, Juanpa.
00:48:21Gracias, Juanpa.
00:48:22El plato de sopa,
00:48:23yo qué sé.
00:48:23Gracias.
00:48:28Nos fue a la eliminación.
00:48:30Creo que no nos vamos
00:48:31para el balcón hoy.
00:48:34Connie,
00:48:35venga para acá.
00:48:38Yo traté
00:48:39de emular
00:48:39lo más posible
00:48:40lo que yo
00:48:41había percibido.
00:48:43La verdad
00:48:43es que mi experiencia
00:48:44está ahí,
00:48:44yo todo lo que prevé
00:48:45era redulce.
00:48:46¿Y el postre,
00:48:47cómo se llama?
00:48:47Ay, Dios mío,
00:48:49yo diría
00:48:50que es un dulce
00:48:50sufrimiento.
00:48:52Connie y su sufrimiento.
00:48:59Bueno,
00:49:00¿cuáles fueron
00:49:00las cinco preparaciones
00:49:01que hiciste,
00:49:02que detectaste
00:49:02en el cuarto oscuro
00:49:03que tienes
00:49:04en tu plato ahora?
00:49:05Yo tengo un crumble,
00:49:07tengo una panacota,
00:49:09tengo una torta,
00:49:11tengo una crema
00:49:12y...
00:49:13¿De qué es la panacota?
00:49:15De café.
00:49:15¿Con qué?
00:49:16¿Es esa?
00:49:17Sí.
00:49:18¿Pero qué le echaste?
00:49:19¿Café y...?
00:49:19Café y solamente café.
00:49:21Hice en el tiempo
00:49:22que tenía
00:49:23pues lo mejor
00:49:24que pude.
00:49:26Sí,
00:49:26no me parece
00:49:26un gran postre,
00:49:27lo que sí te resalto
00:49:28es donde
00:49:29lograste usar esto
00:49:31que no sabía
00:49:31si era una panacota
00:49:33o una gelatina,
00:49:33no tenías por qué saber
00:49:34si la preparación
00:49:35tenía leche o no,
00:49:36porque tú detectabas
00:49:37que era sabor
00:49:37y textura.
00:49:39Me encantó,
00:49:40o sea,
00:49:40ahí ya tienes algo,
00:49:41ahí ya tienes algo
00:49:42y aprendiste
00:49:43porque lo lograste
00:49:45balancear muy bien
00:49:46la forma puede mejorar,
00:49:48pero me gustó mucho
00:49:48el sabor.
00:49:49La textura.
00:49:49El sabor y la textura.
00:49:51Pero tú...
00:49:51Muy bien
00:49:51porque apenas
00:49:52se podía sostener.
00:49:53Ya sabe hacer gelatina,
00:49:54ya sabe hacer agar agar.
00:49:56El bizcocho es rico,
00:49:57liviano,
00:49:58pero el resto
00:49:59de los elementos
00:49:59para mí no tienen contraste,
00:50:01sino es puro azúcar.
00:50:03Realmente el principal problema
00:50:04de mi plato
00:50:06es que queda súper dulce.
00:50:08Tu salsa de chocolate está...
00:50:11Mírala.
00:50:13Linda.
00:50:13Separada.
00:50:14Cortada.
00:50:15Cuando no le pasan
00:50:17esas cosas,
00:50:17creo que es mejor
00:50:18no llevarlas a la telínica.
00:50:20Les he presentado
00:50:21esa salsa por ahí
00:50:22unas tres veces,
00:50:24pero hoy les pareció
00:50:24que estaba cortada.
00:50:26No hay más
00:50:27y eso mejor postre.
00:50:28Gracias, Connie.
00:50:29Gracias, Connie.
00:50:29Gracias, Connie.
00:50:33Ay, Lina.
00:50:36¿Viste?
00:50:36Hay muchas cosas
00:50:37que no me han salido
00:50:38en general,
00:50:39en Masterchef,
00:50:40pero ya está.
00:50:40Carolina,
00:50:44pasa para acá,
00:50:45por favor.
00:50:48A veces pienso y digo,
00:50:49hice lo mejor que pude.
00:50:51No, esto ya es
00:50:52Víctor Mallarino
00:50:53a la N potencia.
00:50:55Ya le faltó
00:50:55traerse el horno.
00:50:56Tú dijiste,
00:50:58si hay cositos
00:50:58que se pueden llevar.
00:51:00No, la próxima vez
00:51:01viene con la batidora,
00:51:02con el microondas.
00:51:04Ay, si la sobrina,
00:51:04la primera hermana
00:51:05de Víctor Mallarino,
00:51:06lo que sea,
00:51:07pero ella lleva
00:51:07porque ya lo tiene hecho.
00:51:08Quizá no alcanzó
00:51:09a ponerlo,
00:51:10pero yo también lo llevo.
00:51:11¿Cuáles fueron
00:51:12los cinco elementos,
00:51:13las cinco preparaciones
00:51:14que encontraste
00:51:15en el cuarto oscuro?
00:51:16Mi postre se llama
00:51:18¿Quién fuera
00:51:19Jorge Luis Borges?
00:51:25¿Quién fuera
00:51:26Jorge Luis Borges
00:51:27para cargarle
00:51:28la bandeja
00:51:28que lleva al lado
00:51:29con el crombo,
00:51:29la cara?
00:51:30Bueno,
00:51:31encontré una panacota
00:51:32de café,
00:51:33un bizcocho
00:51:34como húmedo,
00:51:37lo humedecí en café
00:51:38con cremita de leche,
00:51:40coco,
00:51:42yo sentí que había
00:51:43algo de coco,
00:51:44algo de fruta.
00:51:46¿Había coco, señores?
00:51:48No sé si había
00:51:49algo de coco,
00:51:49pero yo sentí
00:51:50que había coco.
00:51:50¿No había coco?
00:51:51No.
00:51:52Las frutas eran
00:51:52durazno y lulo.
00:51:53¿Durazno?
00:51:54Tengo durazno.
00:51:55Bueno, bien, bien,
00:51:56la primera que le pega.
00:51:58Tengo durazno.
00:51:59¿Y otra que fresa?
00:52:00Fresa, sí.
00:52:01Tiene el durazno
00:52:03y ninguno de nosotros
00:52:04le hemos pegado a la fruta.
00:52:05Me encanta
00:52:05la decoración
00:52:07que hiciste
00:52:07con las panacotas
00:52:08como una rosa
00:52:09y la textura
00:52:10de las panacotas
00:52:11me encanta
00:52:11y sobre todo
00:52:11me encanta
00:52:12que ese es el postre
00:52:13que realmente más sabe
00:52:13a café.
00:52:14Exactamente.
00:52:15Para allá iba yo.
00:52:15A mí lo que me gusta
00:52:16de tu plato
00:52:17es la intensidad
00:52:18que tenemos de café
00:52:18y lo bien balanceado
00:52:20y dulce que está.
00:52:21Entonces,
00:52:21es un bocado muy rico
00:52:23de algo que
00:52:23claramente es de café,
00:52:25tiene esa potencia,
00:52:26pero está súper balanceado.
00:52:28¡Ay, qué emoción!
00:52:29Y le pegó a una fruta.
00:52:31Yo le metí café
00:52:32a todo.
00:52:33Y ella respira
00:52:35y le vuelve el alma
00:52:35al cuerpo
00:52:36porque ella pasa
00:52:37a latrir
00:52:38con muchas dudas
00:52:39con su postre.
00:52:40Bueno,
00:52:40para mí definitivamente
00:52:41sí sabe a café,
00:52:42tiene un sabor intenso
00:52:43a café.
00:52:45Al parecer,
00:52:45a Caro le va bien
00:52:46porque tiene mucha intensidad
00:52:47con el café
00:52:48y eso les gusta.
00:52:50El balance
00:52:50lo encuentro
00:52:51en la gelatina,
00:52:53para mí es una gelatina,
00:52:53no una panacota,
00:52:54y la salsita
00:52:56o este embarradito
00:52:57de chocolate blanco.
00:52:58El crumble
00:52:59me parece
00:53:00un poquito elevado
00:53:01en sal.
00:53:01Ok.
00:53:02Probé todas
00:53:03y cada una
00:53:04de las preparaciones
00:53:05pero no tengo claro
00:53:06cómo está
00:53:07ese bocado completo.
00:53:08Muchas gracias, Caro.
00:53:09Gracias, Chef.
00:53:10¡Bravo, Caro!
00:53:14Ay, me acabo de acordar
00:53:15que dejé una crema
00:53:15de leche en la nevera.
00:53:17Bueno.
00:53:18Ay, santo Dios.
00:53:21Dominica,
00:53:21pase con su plato,
00:53:22por favor.
00:53:23Gracias, Chef.
00:53:24Que me ayuda
00:53:25con la panacota.
00:53:28Ah, ok.
00:53:34Ok.
00:53:34Iván.
00:53:35Yo le tengo
00:53:36mucha fe a ese postre
00:53:37a Dominica.
00:53:38Eso se ve
00:53:38interesante.
00:53:40Solamente es como una.
00:53:41¿Pero no tienes
00:53:42ya panacota, eh?
00:53:43No.
00:53:43Es que no estaba arriba.
00:53:45O sea,
00:53:45¿pero esto no es
00:53:46la panacota?
00:53:47No, estaba arriba.
00:53:49Bueno, ¿pero ya
00:53:50le has puesto la panacota?
00:53:51Eso es lo que uno
00:53:52quiere con la mano, Chef.
00:53:53Delicioso, ¿eh?
00:53:54Sí, pero yo me la lavé.
00:53:56Con la uña.
00:53:57Y la pongo ahí
00:53:58como mostrando
00:53:59que sí me queda bien.
00:54:02Ay, Dios mío.
00:54:04Se llama
00:54:05lotería
00:54:07porque, pues,
00:54:08o sea,
00:54:08uno la compra
00:54:10pero, pues,
00:54:10no sabe si le va a pegar.
00:54:12Entonces,
00:54:12estoy como
00:54:13viendo a ver
00:54:14si le pego
00:54:15a los ingredientes,
00:54:16la verdad.
00:54:23Es un postre grande,
00:54:25pero bonito.
00:54:26Funciona.
00:54:27Un bizcocho de café
00:54:28con una crema montada
00:54:30también de café
00:54:31que yo le eché mora,
00:54:34claramente,
00:54:35ya me di cuenta
00:54:35que ese no era,
00:54:36que ese no era la fruta.
00:54:38Y un chocolate
00:54:40que le eché
00:54:40un poquito de licor
00:54:42que le sentí
00:54:43y un crumble,
00:54:47o sea,
00:54:47hice como una galleta
00:54:48y la trituré
00:54:49de nueces.
00:54:50es muy grande,
00:54:52es demasiado.
00:54:54¿Qué es esto?
00:54:55Eh,
00:54:55panacota.
00:54:56O sea,
00:54:56es la misma que está arriba.
00:54:58Sí.
00:54:58Ay, Dios.
00:55:00¿Por qué?
00:55:02Yo no sé.
00:55:03Yo ni sé.
00:55:05¿Cómo que por qué?
00:55:05Nos trajo unas hechas
00:55:12chicuca
00:55:13y una que trajo
00:55:14y la puso después
00:55:14al final que está bien.
00:55:16Claro.
00:55:17¿Cuáles buscamos?
00:55:18No.
00:55:19Claro.
00:55:20No.
00:55:23Dominica,
00:55:23le sobran muchas cosas
00:55:24en su plato.
00:55:25Pero siento que igual
00:55:27esa estaba horrorosa.
00:55:29Pues que si ibas
00:55:30a traerlas acá,
00:55:31las panacotas
00:55:32las pones todas perfectas,
00:55:33pero serviste una,
00:55:34se te desbarataron
00:55:35y llegaste con tu bandeja
00:55:37y pusiste una perfecta.
00:55:38Pues mejor una perfecta
00:55:39que nada perfecta.
00:55:40No, porque al revés,
00:55:41nos pusiste a comparar
00:55:42la perfecta
00:55:43con las otras maluguitas.
00:55:44Ay, bueno.
00:55:45Ya tenía ahí
00:55:46puestas las panacotas
00:55:47para que iba a llevar
00:55:48otra panacota.
00:55:50Esas decisiones
00:55:51que uno toma
00:55:51a última hora
00:55:52pueden costarle muy caro.
00:55:53Bueno, Domi,
00:55:54me pasa que
00:55:55en tu plato
00:55:56tienes una cosa
00:55:56que claramente
00:55:57es un error para mí grave
00:55:58que son estas
00:55:59media esferas de chocolate.
00:56:00Entonces están duras,
00:56:01no se pueden comer.
00:56:02Entonces ahí de partida
00:56:03ya empiezas
00:56:04con un error técnico
00:56:05que te empieza
00:56:06a traer abajo el plato.
00:56:07Puse algo muy grueso
00:56:08que lo hace difícil de comer.
00:56:09Tienen toda la razón.
00:56:11A tu favor,
00:56:12esa panacota
00:56:13que pusiste arriba
00:56:13estaba muy bien.
00:56:15Lástima que pues.
00:56:17Las otras no.
00:56:19De los regaños
00:56:20que le han dado a Dominica,
00:56:21uno aprende un montón.
00:56:24Me quita el chance
00:56:25de salvarme.
00:56:26Creo que fuiste
00:56:26pensando en el postre
00:56:27y agregando
00:56:28cada vez que probabas
00:56:29un bocado
00:56:29y terminó
00:56:30en algo inmenso
00:56:31que de verdad
00:56:32no se ve tan apetecible.
00:56:35Tiene muchísimas cosas
00:56:36entre esas.
00:56:37Un chocolate duro
00:56:38que no se puede comer.
00:56:39Si tiene una panacota
00:56:40que va a ser buena,
00:56:41póngala cuando está buena
00:56:42y trate de llegar acá
00:56:45y ganar.
00:56:46Chef,
00:56:46honestamente,
00:56:47el afán.
00:56:48O sea,
00:56:48el afán.
00:56:48Eso es.
00:56:49Gracias, Domi.
00:56:50Fueron demasiadas preparaciones.
00:56:52Gracias.
00:56:57Se me escaparon
00:56:58los detalles.
00:56:59Por lo menos
00:56:59uno le pegó algo.
00:57:03Paola,
00:57:04venga para acá.
00:57:07Creo que hasta
00:57:08no llegar al atril
00:57:09y que ellos me den
00:57:10como la retroalimentación
00:57:12de mi plato
00:57:13no voy a saber
00:57:13si realmente
00:57:14lo que hice
00:57:15lo hice bien
00:57:16o no lo hice bien.
00:57:24Estoy tratando
00:57:25de dar lo mejor de mí
00:57:26y disfrutar esto
00:57:29lo más que se pueda.
00:57:30Cuéntalo todo, Pavo.
00:57:31¿Cómo se llama tu poste?
00:57:32A ciegas.
00:57:34Ajá.
00:57:40Definitivamente
00:57:41estoy a ciegas.
00:57:41No solamente
00:57:42al momento
00:57:44de probar
00:57:44las preparaciones
00:57:45sino estoy a ciegas
00:57:46ahí en el atril.
00:57:47Es un bizcocho
00:57:48que tiene cocoa.
00:57:50Por dentro
00:57:50tenemos una panacota
00:57:51de café.
00:57:54Tenemos
00:57:54a gras
00:57:55porque yo la verdad
00:57:56sentí que era
00:57:57a gras.
00:57:59Un chocolate
00:58:00por encima.
00:58:01Yo le sentí
00:58:01un toque picante.
00:58:02Entonces,
00:58:03pues tiene
00:58:03un toquecito picante,
00:58:04un crumble.
00:58:05¿Qué picante?
00:58:06Le puse un poquito
00:58:07de cayena
00:58:10y un poquitito.
00:58:11de pimienta negra
00:58:12al final
00:58:13aceite.
00:58:14Y tenemos
00:58:15un crumble con
00:58:16nuez.
00:58:18Traté de que estuviera
00:58:19justamente tan balanceado
00:58:20que no se robara
00:58:21ningún sabor
00:58:22como el protagonismo
00:58:23sino que se sintieran
00:58:24todos los favores.
00:58:25Bueno,
00:58:25a mí me parece
00:58:25que está tremendo.
00:58:27Un postre delicioso,
00:58:28muy, muy rico.
00:58:31Mucho juego de textura,
00:58:32muy buena técnica.
00:58:34Todo lo que tienes
00:58:35está
00:58:35dentro de sus
00:58:37margen.
00:58:38O sea,
00:58:38técnicamente
00:58:39es un postre
00:58:39donde no hay
00:58:40ninguna cosa rara.
00:58:43Yo tengo nervios
00:58:43porque Paola
00:58:44se puede estar
00:58:45montando
00:58:46allá arriba
00:58:47de ese balcón
00:58:47porque tiene
00:58:48un postre
00:58:48muy bonito.
00:58:50Pero...
00:58:50Espérate,
00:58:51espérate,
00:58:51si sabe...
00:58:52Dilo para ver
00:58:52si es lo mismo que yo.
00:58:53No sabe a café
00:58:54por ningún lado.
00:58:55Exactamente,
00:58:55estamos de acuerdo,
00:58:56me encanta.
00:58:58No le sabe
00:58:59realmente a café
00:59:00y este reto
00:59:00pues es de café
00:59:01tostado.
00:59:02Sin embargo,
00:59:02para mi defensa
00:59:03tengo que decir
00:59:03que sí le puse café.
00:59:05No me alegra
00:59:06pero me da un fresquito.
00:59:09O sea,
00:59:09estaríamos hablando
00:59:09que si este postre
00:59:10no tuviera
00:59:11la premisa
00:59:12que estamos trabajando
00:59:13con tostado.
00:59:14Sería un postre
00:59:15espectacular.
00:59:15Veo que me va bien
00:59:18en el sentido
00:59:18en que les gusta
00:59:19porque eso dejaron
00:59:20ese plato vacío.
00:59:22Siento que sale
00:59:23sobrando un poquito
00:59:24el crumble
00:59:24con las tres estrellitas
00:59:27de crema de chantilly.
00:59:29Pero bueno.
00:59:30Pero...
00:59:31Estaban bonitas.
00:59:34Gracias.
00:59:34Gracias, Paola.
00:59:35Gracias, Paola.
00:59:36Sí, todo lo hace bonito.
00:59:37Gracias.
00:59:38No sé si sea suficiente
00:59:40para salvarme.
00:59:41Me encantaría
00:59:42pero no sé.
00:59:45Ay, ay, ay.
00:59:47¿Quién subirá
00:59:48al balcón
00:59:49y se salvará
00:59:50de ir a reto
00:59:50de eliminación
00:59:51en segundos?
00:59:52El jurado toma decisiones.
00:59:54Por favor.
00:59:55Gracias, Clau.
00:59:55Los endulzados.
00:59:58Vamos a ver.
01:00:00No era fácil.
01:00:02O sea,
01:00:03de verdad,
01:00:03hacer cinco preparaciones
01:00:04y tratar
01:00:06de tenerlas bien
01:00:07todas
01:00:07y equilibradas
01:00:09y un postre al plato.
01:00:11O sea,
01:00:11de verdad,
01:00:12no es fácil.
01:00:13¿Tienes cuánto?
01:00:14O sea,
01:00:14¿antes la...?
01:00:15¿Antes?
01:00:15Lo logramos,
01:00:16de verdad.
01:00:17Sí.
01:00:18O sea,
01:00:18yo creo que yo
01:00:19nunca había trabajado
01:00:20tan rápidamente
01:00:23en nada
01:00:24como esta vez.
01:00:26Pero, pues,
01:00:26evidentemente,
01:00:27yo no estoy muy feliz
01:00:28con el resultado
01:00:29de ese postre
01:00:30porque no hay
01:00:31una conceptualización
01:00:32del postre ahí.
01:00:33¿Y café?
01:00:34Prefiero,
01:00:35como táctica,
01:00:36estar tranquilo
01:00:36y pensar en el plato
01:00:38de eliminación
01:00:38de una vez,
01:00:38por si acaso.
01:00:39Bueno,
01:00:39reto difícil.
01:00:41Entrar a tener
01:00:42la incertidumbre
01:00:43si le pedía
01:00:44las cinco cosas
01:00:45que le tenía
01:00:45que pegar
01:00:46que probé
01:00:46en el cuarto oscuro.
01:00:47Primero,
01:00:47pegarle las cinco cosas
01:00:48en sabores,
01:00:50en ingredientes.
01:00:51Segundo,
01:00:52entender en qué forma
01:00:53utilizar las preparaciones
01:00:56dentro del postre
01:00:57para hacer un solo plato.
01:00:58Para hacer un solo plato.
01:00:59¿Y en texturas?
01:01:00Y en texturas.
01:01:01Y lo más difícil
01:01:02es que nos toca
01:01:03juzgarlo a nosotros.
01:01:04Exacto.
01:01:06Es un reto muy difícil
01:01:07y sí que lo fue.
01:01:09Está entre Jaco,
01:01:11Caro y Martina.
01:01:12Ojo que todos pensaron
01:01:12que era coca
01:01:13y lo que había
01:01:13era macadamia, ¿no?
01:01:14Era una macadamia rayada.
01:01:15Así es.
01:01:16Por ahí hay otra cosa
01:01:17que yo creo que también
01:01:18les puede costar trabajo
01:01:19que es la fruta.
01:01:20Como son dos frutas juntas,
01:01:22la prueban
01:01:23y de pronto tú registras
01:01:24como otra.
01:01:25Y además,
01:01:25intencionalmente,
01:01:26el hulo,
01:01:27ese sabor tan ácido,
01:01:28los distraga
01:01:29del resto
01:01:30de los elementos.
01:01:32Vamos por eliminación.
01:01:33Sí.
01:01:35Ay, ay, ay.
01:01:40A mí me suena
01:01:41que se salva acá.
01:01:42Paola es buena candidata
01:01:44que suba al balcón.
01:01:45Hoy el día de hoy
01:01:45estoy contenta
01:01:46porque siento que,
01:01:47pues, según lo que dijeron,
01:01:48pues, realmente
01:01:49fue un buen postre.
01:01:50Fueron cocineros.
01:01:52Reto de café tostado.
01:01:55Un reto donde tuvieron
01:01:56que probar a ciegas
01:01:57no solo sabores,
01:01:59sino preparaciones.
01:02:01El reto pedía
01:02:02utilizarlas dentro
01:02:03de un postre al plato.
01:02:05De verdad,
01:02:05¿qué reto tan complicado?
01:02:09Cada vez el nivel
01:02:10es más difícil,
01:02:11las pruebas cada vez
01:02:12son más difíciles.
01:02:13Sí, les costó la fruta.
01:02:15Fue, digamos,
01:02:15lo que más,
01:02:16lo más difícil
01:02:17de entender
01:02:18el día de hoy.
01:02:20¿Qué va a pasar?
01:02:21Dicho eso,
01:02:24comimos bien,
01:02:25estuvieron ricos,
01:02:26no le pegaron a todo,
01:02:28pero le pegaron
01:02:28a muchos de los sabores
01:02:30y de las preparaciones
01:02:32que probaron a oscuras.
01:02:34Yo nunca creo
01:02:35que me va a salvar,
01:02:35más bien dejo
01:02:36que me sorprenda gratamente
01:02:38ese veredicto,
01:02:39porque estar muy ilusionado
01:02:41y desilusionarse
01:02:43es peor.
01:02:43Por eso
01:02:44tomamos la decisión
01:02:46de que vamos a salvar
01:02:49dos personas.
01:02:53¡Bien!
01:03:00Dos personas,
01:03:01ay, qué bueno.
01:03:02Me alegra mucho
01:03:02por esas dos personas,
01:03:03porque yo no soy.
01:03:06Y bien,
01:03:06me alegro mucho
01:03:06por ellos,
01:03:07de verdad,
01:03:07mucha alegría.
01:03:08La primera persona
01:03:10que
01:03:12sube al balcón,
01:03:16se salva
01:03:17del reto
01:03:17de eliminación
01:03:18y es parte
01:03:20del topocho
01:03:21es topocho.
01:03:31Yo estoy ahí pensando
01:03:32que hago
01:03:33el reto de eliminación.
01:03:36Es.
01:03:39Ay, ya, Raus,
01:03:41por favor.
01:03:42Carolina.
01:03:44Carolina.
01:03:47¡Bravo, caro!
01:03:50Carolina Cuervo.
01:03:53¡Qué guau!
01:03:55Subo el topocho,
01:03:57no lo puedo creer.
01:03:58¡Melicitaciones!
01:04:01Bravo, caro.
01:04:03Te lo dije.
01:04:04Que Carolina gane
01:04:07para mí siempre
01:04:07es una victoria,
01:04:08sigue siendo
01:04:08en este nivel
01:04:10de la competencia,
01:04:11porque pues es mi hermana,
01:04:13y que gane ella
01:04:13y su felicidad
01:04:14me hace feliz a mí.
01:04:16Gracias, Claude.
01:04:17Mi amor,
01:04:18quítatese del andar
01:04:19y subes al balcón.
01:04:19¡Epa!
01:04:21Bueno,
01:04:21me siento muy orgullosa
01:04:22de mí misma
01:04:23de haberlo logrado.
01:04:24Gracias, mamá y papá,
01:04:26por haberme dado estudio.
01:04:27Otra topocha,
01:04:30la siguiente topocha.
01:04:32Venga pa' acá
01:04:32el trío de las topochas.
01:04:34¡Oqui doqui!
01:04:37Top 8 de Masterchef.
01:04:41Bueno,
01:04:42la segunda y última persona
01:04:44que se salva
01:04:45es...
01:04:46Sí, Raúl,
01:04:52¿quién?
01:04:56Puede estar entre
01:04:57Jaco o Martina.
01:04:58Cualquiera de los dos
01:04:58que suba
01:04:59me parecería espectacular.
01:05:04En este momento
01:05:05estoy tranquila.
01:05:07Yo creo que la vaina
01:05:08está entre Paola
01:05:11y Jaco.
01:05:13Es...
01:05:14Ay, no, Raúl,
01:05:15si es fastidioso.
01:05:16La peligrosa.
01:05:18¡Oh!
01:05:18¡La bandera!
01:05:21¿Qué?
01:05:24¡Te lo dije, Martín!
01:05:26¡Marquín!
01:05:27¡Te lo dije,
01:05:28topochita!
01:05:29No lo puede creer
01:05:31que es ella.
01:05:31Por ahora
01:05:32no son topochos.
01:05:34Son topochas.
01:05:37Ay, no,
01:05:38qué horrible.
01:05:38Ahora me siento mal
01:05:39por no haber tenido fe.
01:05:42Para mí,
01:05:43Martín es la ganadora
01:05:43de Masterchef
01:05:44en este punto.
01:05:44Tenemos topochas
01:05:45de todos los tamaños,
01:05:46de todos los colores.
01:05:49Igual, Martina
01:05:49ya es una Masterchef.
01:05:51Es que Martina
01:05:51es una artista.
01:05:52Martina,
01:05:53somos panchochas.
01:05:54¡Ay!
01:05:56¡Qué cosa con Vicky!
01:06:00Me encanta,
01:06:01me encanta
01:06:01tenerla al lado,
01:06:02sin duda.
01:06:03Hacen panochas juntas.
01:06:05Panochas y panochas.
01:06:06Y ya estaba tirada
01:06:06la pena.
01:06:09Y ya están
01:06:09en el top ocho.
01:06:12Y yo,
01:06:13me voy a eliminación
01:06:14con mis otros compañeros.
01:06:15Querida Paola,
01:06:16Connie,
01:06:17Dominica,
01:06:19Juan Paiyaco,
01:06:21ustedes cinco
01:06:22se enfrentarán
01:06:23próximamente
01:06:24a un reto
01:06:25de eliminación
01:06:25y aún no creo
01:06:27que deje de ver
01:06:29a alguno de ustedes
01:06:30muy pronto.
01:06:32Esto es muy reñido,
01:06:33esto está muy reñido.
01:06:35Feliz noche.
01:06:36Gracias.
01:06:36Gracias.
01:06:37Chao.
01:06:38Gracias.
01:06:38Este no va para el barrio.
01:06:40Obvio.
01:06:44Todavía siento
01:06:45que tengo fortaleza
01:06:46para seguir adelante.
01:06:48Pueda que en el próximo reto
01:06:49podamos estar despidiendo
01:06:51a Connie.
01:06:55Que menos errores cometa,
01:06:58sigue adelante.
01:06:59Yo te voy a quedar acá.
01:07:02Chao.
01:07:03Tendrá que cocinar
01:07:14con pavo.
01:07:15Es tan fácil
01:07:16que lo puede embalar
01:07:17a uno.
01:07:17Van a hacer
01:07:18platos colombianos.
01:07:20¿Cómo es yo?
01:07:20Ahí está a cocinar.
01:07:21Por favor,
01:07:21no me abandone
01:07:22en este momento,
01:07:22se lo suplico.
01:07:23Ella como que
01:07:24no ejecuta rápido.
01:07:25Siempre no me desampare,
01:07:26se lo pido.
01:07:27Grita desesperada.
01:07:28¡Ay, Osirio!
01:07:29No me toca irme,
01:07:30mi amor.
01:07:30Aquí estoy yo,
01:07:31sola.
01:07:32La angustia
01:07:33puede llegar
01:07:34en cualquier momento.
01:07:35¿Me ayudas a ficar sin andar?
01:07:36Sí.
01:07:37¿En qué se demoró
01:07:38tanto tiempo?
01:07:39Todos van a llegar,
01:07:40todos van a llegar.
01:07:41Es un error que
01:07:41cuando es real,
01:07:43yo los mato.
01:07:43Donde no lo pruebe,
01:07:44pues ya mejor
01:07:45suban todos y vete.
01:07:47El arroz
01:07:47definitivamente
01:07:48no me gusta.
01:07:49Yo creo que eso
01:07:49es debatible.
01:07:50Se le quemó.
01:07:51Quien abandona
01:07:52la cocina
01:07:53de MasterChef
01:07:54para siempre
01:07:55es...
01:07:57de MasterChef
01:07:59para siempre.
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