MasterChef Celebrity Colombia 2025 Programa 133 Completo HD

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Transcript

00:00:00¡Qué maravilla tenerlos ya en equipos!

00:00:23Ya sabemos cuáles son los equipos.

00:00:25Hoy tengo el mejor estado de ánimo

00:00:28y estoy preparada para ayudar y para correr si es necesario.

00:00:31Sin embargo, todavía no sabemos qué colores de equipos.

00:00:34Querida Vicky, ¿cómo te sientes hoy?

00:00:36Demasiado contenta, feliz.

00:00:37Tengo un equipo increíble.

00:00:39Tengo la más brincona.

00:00:41Todo lo que yo aprendí en el deporte

00:00:42lo voy a traer aquí a Masterchef en la cocina.

00:00:46La brinconcita me la...

00:00:48Toda mi disciplina, todos mis valores,

00:00:52todos mis conocimientos los voy a dejar plasmados aquí.

00:00:54Estamos Team Vicky.

00:00:56Hashtag Team Vicky.

00:00:57Vicky es la líder, la capitana, entonces toca hacer lo que ella diga.

00:01:01Es necesario una gran líder.

00:01:03En la cocina ser líder es más difícil porque yo no tengo tanta experiencia.

00:01:09Ok.

00:01:09Ah, nos vamos con redes sociales.

00:01:11Nos vamos a hacer tendencia en este momento.

00:01:13Hashtag Vicky.

00:01:14Hashtag Team Vicky.

00:01:15Team Vicky.

00:01:16Team Vicky con V.

00:01:17Hashtag Team Vicky.

00:01:19Hashtag Team Vicky.

00:01:20Con Team Vicky vamos todos y con esa energía tan bonita,

00:01:24un equipo muy tranquilo, muy chévere.

00:01:25Entonces, Brian, si esa mujer va a arrasar en redes sociales tú también,

00:01:30¿cuál es el tuyo?

00:01:31Acá tenemos los Bryans y este es el símbolo.

00:01:33¡Brians!

00:01:34Lo único que le falta a nuestro equipo es el pedacito de dedo de Brian.

00:01:38Me encanta que nuestro líder es Brian.

00:01:41Creo que hay voz de mando ahí.

00:01:42Lo que continúa en este reto es que Vicky nos diga en qué equipo va a cocinar.

00:01:56En el rojo.

00:01:58Decido el delantal rojo porque es mi color preferido.

00:02:01Listo, perfecto.

00:02:06Vicky, entonces...

00:02:06Con este antojo.

00:02:10Entonces, vete a tu estación.

00:02:12También sentí que en el equipo les gustaba el rojo.

00:02:14Les dijimos, vamos con el rojo.

00:02:17Venga, echen para acá, echen para acá.

00:02:19Y se van poniendo el delantal de una vez.

00:02:22Vamos, equipo, vamos.

00:02:28¡Vamos!

00:02:29Brian es muy bueno.

00:02:30Yo creo que la tiene clara.

00:02:32En el equipo de nosotros estoy seguro que hay varios líderes.

00:02:35Lamento decirles que los que tienen delantal negro

00:02:37no se pueden poner delantal de color contigo.

00:02:41Están Gabriel y Marcela.

00:02:43Y yo dije, quiero quitarles el delantal a ellos dos.

00:02:45Bueno, yo creo que con este grupo hay la buena intención de ganar

00:02:49para quitarme el delantal negro junto con Juan Pablo.

00:02:52Vamos a quitarles el delantal a esta gente.

00:02:54La plaza para nosotros, con dos cocinotas ahí,

00:02:57para estos dos equipos.

00:02:59Cuando uno viene a Villa de Leiva, uno quiere dar la vueltica.

00:03:03Uno no se quiere quedar solamente en la plaza, ¿verdad?

00:03:06¿Hace cuánto no le dan la vuelta ustedes a Villa de Leiva?

00:03:08Yo no me angustio en Villa de Leiva porque yo sí conozco Villa de Leiva.

00:03:11Unos meses.

00:03:12Bastante.

00:03:12Un rato.

00:03:13Pues Masterchef les va a dar la posibilidad de darle esa vueltica tan divina,

00:03:19para encontrarse con su gente,

00:03:21pero especialmente para encontrarse con unos ingredientes

00:03:24que son fundamentales para las preparaciones más adelante.

00:03:28¿Listo?

00:03:29Vamos a desplazarnos por el pueblo.

00:03:32Hay que poner atención porque ahí está la mitad de la información

00:03:35y como la mitad de las pistas.

00:03:37Estamos como muy abiertos a las instrucciones que nos vayan a dar.

00:03:40Capitanes, atención.

00:03:42Vicky y Brian.

00:03:43Ustedes van a tener que elegir en este momento a tres parejas.

00:03:46Me gustaría con Katherine, claro, con Paola, por supuesto.

00:03:50Cada pareja va a ir a un lugar específico, a un punto de Villa de Leiva.

00:03:56No, la verdad, con cualquiera me voy.

00:03:57En ese lugar ustedes van a tener que pasar un pequeño reto, una pequeña prueba.

00:04:04Una vez ustedes pasen esa prueba, van a tener la posibilidad de en cada uno de esos puntos

00:04:09elegir dos ingredientes.

00:04:11Van a encontrar unas tarjetas.

00:04:12Hay que salir de la plaza a buscar unos ingredientes para empezar a cocinar.

00:04:19Esas tarjetas deben traerlas acá.

00:04:22Cada tarjeta tiene el nombre de un ingrediente.

00:04:24Una vez pasan la primera prueba, deben regresar a este lugar.

00:04:30Y yo les voy a dar pistas.

00:04:31Estamos entendiendo absolutamente todo lo que está pasando

00:04:34y toda la explicación que está dando Claude.

00:04:36Y así hasta que terminemos los tres puntos.

00:04:39Ok.

00:04:39¿Vale?

00:04:40Sí.

00:04:40¿Hasta el momento claro?

00:04:42Sí.

00:04:43Son tres parejas, tres puntos, tres pruebas

00:04:48y en cada punto ustedes van a encontrar los parceros de Colgas.

00:04:52Vamos a tener que interactuar con cosas que no solo no manejamos en la cocina,

00:05:21sino por fuera de ella.

00:05:22Entonces está muy bacano.

00:05:24Y ellos serán los encargados de decir si pasan o no la prueba

00:05:28para poder entregarles ese ingrediente que ustedes van a elegir.

00:05:35Cuando ustedes lleguen al lugar de la pista,

00:05:37van a encontrar una estación de cocina

00:05:39en la que van a tener que hacer una preparación

00:05:42con la energía del cilindro número uno de los colombianos.

00:05:47Una prueba que no sabíamos de qué se trataba

00:05:48y después de pasar esa prueba íbamos a llegar con los ingredientes.

00:05:51¡A nuestro equipo!

00:05:52¡Hola!

00:05:53¡Ay!

00:05:54Dios mío, ¿ustedes de verdad cómo saben?

00:05:57Porque lo usamos.

00:06:04Regresan a la plaza,

00:06:06toman obviamente una siguiente pista que se las voy a dar yo

00:06:09y regresan a encontrar ese otro punto en donde están los parceros de colgaza.

00:06:14Una prueba muy chévere en un pueblo maravilloso.

00:06:21Les tengo una buena noticia para los que están cansaditos.

00:06:24Me gusta el ejercicio, me sé moverse, hay que correr.

00:06:27Estoy muy hábil con mi GPS mental.

00:06:29Para eso no van a tener que salir corriendo.

00:06:32Estos toritos hacen parte de la transición energética

00:06:35porque la energía que necesitan para moverse

00:06:38es con el auto GLP de colgaz.

00:06:41Tendremos que agarrar uno y salir corriendo a buscar algo, no sé.

00:06:45Está buenísimo, nos vamos a mover, va a haber estos carritos, ¿no?

00:06:48Cocineros en este reto van a tener que preparar

00:06:51una entrada, un plato fuerte y un postre.

00:06:54En el grupo hay gente que maneja el plato fuerte muy bien,

00:06:57el postre muy bien y la entrada muy bien.

00:06:59El fuerte con su barnición, con su salsa,

00:07:02una entrada que invite ese inicio de menú

00:07:06y un postre perfecto para cerrar ese plato.

00:07:09Y nos dice que es un menú completo,

00:07:11era algo que ya nos habíamos imaginado, la verdad.

00:07:14Van a salir en los toritos tres paredes.

00:07:17El resto del equipo va a quedar acá.

00:07:19Nos quieren desestabilizar todo el tiempo,

00:07:21es decir, no somos todos cocinando de principio a fin,

00:07:24sino empezamos como grupo.

00:07:26Pueden ir adelantando su mise en place.

00:07:29Fundamental definitivamente el trabajo en equipo.

00:07:31Pero sin saber aún qué ingredientes van a traer

00:07:36para tener que cocinar.

00:07:37Obviamente los que empiezan no pueden seguir

00:07:39con las funciones como uno quisiera.

00:07:42Cada preparación deberá llevar dos ingredientes

00:07:44de los seis ingredientes que traerán las tres parejas.

00:07:47Hay que usar los seis ingredientes.

00:07:48Sí, señora.

00:07:49Por obligación.

00:07:50Dos, dos y dos por tiempo.

00:07:51Ya tenemos identificados los participantes,

00:07:55los miembros de nuestro equipo,

00:07:56de quién es fuerte en qué.

00:07:57El trabajo en equipo es más eso,

00:07:59como buscar soluciones al proceso

00:08:00y a lo que va pasando.

00:08:02Ustedes deciden cuál va en cuál.

00:08:04Tendrán en total 90 minutos.

00:08:06A los 60 deberán presentar la entrada,

00:08:10a los 75 minutos el fuerte,

00:08:12y a los 90 el postre.

00:08:14Yo siento que son buenos tiempos,

00:08:15son tiempos que se pueden hacer,

00:08:16esas tres preparaciones.

00:08:17Siempre es muy importante en los retos de campo

00:08:21saber a quién le están cocinando.

00:08:23Yo me vuelvo un radar y empiezo a ver todo 360.

00:08:27¿Qué hay?

00:08:28¿Y a quién les van a cocinar?

00:08:29Y lo único que veo allá,

00:08:32en un lugar en mitad de la plaza,

00:08:34es una mesa con tres sillas.

00:08:36Y hoy día

00:08:37nos van a tener que cocinar a nosotros.

00:08:41Ay, ay, ay.

00:08:46Yo no sé si eso es bueno o es malo,

00:08:47porque teníamos en mente todos

00:08:49que le íbamos a cocinar a la gente,

00:08:51que teníamos que hacer mucha comida,

00:08:53que no sé qué,

00:08:54y resulta que no.

00:08:55Van a tener que preparar

00:08:56una entrada para cada uno de nosotros,

00:08:59un fuerte y un postre.

00:09:01Yo lo único que pienso es que ojalá,

00:09:03ojalá hoy a mí no me toque

00:09:04a hacerme cargo del postre.

00:09:06Tres platos iguales de entrada,

00:09:08tres platos iguales de fuerte,

00:09:10tres platos iguales de postre.

00:09:12Tenemos a una muy fuerte,

00:09:14que es Martina,

00:09:15que es la reina de los postres.

00:09:16Bueno, señores, Vicky.

00:09:18Señora.

00:09:18¿Has venido pensando las parejas ya?

00:09:20Sí.

00:09:21Ok.

00:09:21Aquí le estoy dando vuelta a eso.

00:09:24Cuéntame.

00:09:25Dime las tres parejas.

00:09:26Yo siento que ese equipo está bueno.

00:09:28Tiene buenas cabezas.

00:09:30Con Nina, Miriamie,

00:09:31yo sé que con Víctor.

00:09:32Kata y Paola.

00:09:33Listo.

00:09:34La primera pareja.

00:09:35Voy a hacer la partida

00:09:36de la primera pareja

00:09:37que va a ir a hacer el reto.

00:09:38Kateri no es la única

00:09:39que tiene buen estado físico.

00:09:41Que me vieran aquí

00:09:42dándole al trote.

00:09:44Y la segunda es Roberto y Nina.

00:09:49¿Y la tercera?

00:09:51Mafe y Jack.

00:09:53Perfecto.

00:09:54Yo me siento más cómoda

00:09:55trabajando en equipo.

00:09:56Siento menos tensión.

00:09:58¿Cuál de las tres parejas comienza?

00:10:00Kateri.

00:10:01Con Paola.

00:10:02Con Paola.

00:10:03Listo.

00:10:03Paola ha demostrado

00:10:05pues con sus dos pins de inmunidad

00:10:07la capacidad que tiene.

00:10:09Entonces pueden llegar

00:10:10a ser los fuertes.

00:10:11En el equipo azul,

00:10:12señor Brian.

00:10:14Yo realmente lo que pensé

00:10:15es que hacer parejas

00:10:17que se entendieran muy bien.

00:10:18La primera pareja es

00:10:19Richie y Connie.

00:10:21Richie y Connie.

00:10:21Y ellos son los primeros en salir.

00:10:23Sí.

00:10:23Yo creo que podemos lograr

00:10:25tener rapidez y habilidad.

00:10:27Listo.

00:10:27La segunda pareja.

00:10:28La segunda pareja es

00:10:30Alejo y Dominica.

00:10:32Han trabajado juntos.

00:10:34Alejo le ha ayudado

00:10:34desde el balcón a Dominica.

00:10:36O sea, como que siempre hay

00:10:37una escucha ahí de parte

00:10:38pues mutuamente.

00:10:40¿Y la tercera pareja?

00:10:41Andrés e Hilenia.

00:10:43Conocía muy bien Hile

00:10:44como el pueblo.

00:10:46Se va con Andrés

00:10:47que también es una persona

00:10:48muy tranquila.

00:10:49Entonces yo como que

00:10:49trato ahí como de balancear.

00:10:51Me parece que Brian

00:10:51escoge bien las parejas

00:10:52que tienen que ir a hacer

00:10:53como los retos

00:10:54fuera de campo.

00:10:55O sea, como fuera de la cocina.

00:10:57Enfrente de ustedes, Vicky,

00:10:58¿te puedes hacer

00:10:59enfrente de la caja

00:11:00que tienes ahí?

00:11:01Sí, sí, sí.

00:11:01Ok.

00:11:01Ah, sí.

00:11:02Listo.

00:11:03Brian, enfrente de la caja.

00:11:05Listo.

00:11:05Ahí en esa caja

00:11:06están las tres pistas.

00:11:11Yo creo que cualquier cosa

00:11:12puede ser muy difícil,

00:11:13pero en el grupo

00:11:14hay gente buena.

00:11:15Brian, agarra una,

00:11:16por favor.

00:11:18Vicky, escoge una.

00:11:21Ok.

00:11:21Esto es un bombardeo

00:11:24de fórmulas,

00:11:24de recetas,

00:11:26de suposiciones.

00:11:26Con su equipo,

00:11:28pueden leerla.

00:11:29Ok.

00:11:30Chicos.

00:11:32Esto me pareció buenísimo.

00:11:34Las pruebas

00:11:35me parecen buenísimas.

00:11:37Fue un precursor

00:11:37de la independencia

00:11:38que murió

00:11:39en estas tierras.

00:11:40Ahora tiene

00:11:41su lugar especial

00:11:42entre palmeras,

00:11:43latileras

00:11:44y calles enpedradas.

00:11:46El parque Ricaurte

00:11:47es donde estuvimos grabando.

00:11:49Sí, igual.

00:11:49¿Ustedes que van a ser

00:11:50los primeros?

00:11:51Sí.

00:11:52Pregúntenos.

00:11:52Por suerte,

00:11:53ya sabíamos

00:11:54quién era Ricaurte.

00:11:55Tienen la confianza

00:11:56que se de arranquen

00:11:56y no era para allá.

00:11:57Sin perder tiempo,

00:11:58arranquen y no era para allá.

00:11:59Es el parque Ricaurte

00:12:00y no para allá.

00:12:01Y ayer justamente

00:12:02estuvimos allí.

00:12:03En 1850,

00:12:04así que...

00:12:05Se empalmaron

00:12:06dos capillas

00:12:07al Estíbalo Andaluz,

00:12:08levantadas en honor

00:12:09a la Virgen del Carmen

00:12:10y a la devoción verde

00:12:12que él produce.

00:12:13Cerca al convento

00:12:15de las Carmelitas

00:12:16porque decía algo

00:12:17de la Virgen del Carmen.

00:12:18O sea,

00:12:19que se está hablando

00:12:19de la Virgen

00:12:20debe ser una estatua

00:12:21o debe ser algo

00:12:21en el...

00:12:22Hay un pedestal

00:12:23con una virgen.

00:12:24Hay un parquecito.

00:12:25En ese parque

00:12:26hay un pedestal

00:12:27con la Virgen arriba.

00:12:29Aparece una prueba

00:12:29compleja,

00:12:30tiene muchos ingredientes,

00:12:31tiene un poco

00:12:32de conocimiento

00:12:33sobre la ciudad,

00:12:34tiene elementos

00:12:35de memoria.

00:12:36Señores,

00:12:37llegaron los conductores,

00:12:38los toritos

00:12:38están encendidos.

00:12:41En todos lados

00:12:42quiero jugar.

00:12:42Donde me necesiten

00:12:43algo hasta...

00:12:44tenemos algunas estrategias.

00:12:46Esperemos que nos salga bien.

00:12:51En los negocios

00:12:52de comida rápida

00:12:53de nuestro país

00:12:54hay un ingrediente único

00:12:55que hace posible

00:12:56cocinar deliciosas preparaciones

00:12:58y hoy también será

00:13:00el ingrediente secreto

00:13:01para que nuestras celebridades

00:13:03cocinen con la mejor energía

00:13:05gracias al azulito de Colgaz.

00:13:07Los 90 minutos

00:13:14de este reto de campo

00:13:16fantástico

00:13:17en Villa de Leyva

00:13:17comienzan ya.

00:13:21Sale la primera pareja

00:13:22y arranco con Paola

00:13:24súper motivadas.

00:13:28Soy la primera

00:13:28que se va con Ricardo,

00:13:29así lo escogé Brian.

00:13:30Señora,

00:13:31derecho,

00:13:31vamos a salir aquí,

00:13:32aquí mismo a la vuelta.

00:13:33Si voy corriendo,

00:13:34llego en dos minutos,

00:13:36pero no puedo ir corriendo.

00:13:37Por esta carrera

00:13:38a la derecha.

00:13:39Podemos doblar

00:13:40a la derecha

00:13:40y dar la vuelta

00:13:41súper fácil,

00:13:42pero es contravía.

00:13:44Por allá atrás,

00:13:44¿para dónde vamos?

00:13:45¿Para dónde vamos?

00:13:46Sí o sí toca por esa,

00:13:47¿no se puede para arriba?

00:13:48¿Por qué no?

00:13:50¿Sabes dónde queda

00:13:50el parque recorte?

00:13:52Por esta,

00:13:53pero se puede bajar.

00:13:55Esa es contravía.

00:13:56Esa sí se puede.

00:13:57No conozco profundamente

00:13:59Villa de Leyva,

00:14:00pero estas pistas

00:14:00que nos van dando

00:14:01pues nos van acercando

00:14:02hacia dónde tenemos que ir.

00:14:04Entonces él conoce

00:14:04por esta izquierda.

00:14:08La próxima va a la izquierda.

00:14:10El mise en place,

00:14:11vamos haciendo entonces

00:14:11Julianas, Bruno A,

00:14:13peleemos papa.

00:14:14Sí.

00:14:15Entonces vamos a dedicarnos,

00:14:16Caro,

00:14:16¿qué necesita sopa?

00:14:17No, yo puedo picarla,

00:14:18yo puedo hacer todo lo de la sopa,

00:14:19yo puedo encargarme de eso.

00:14:20Como no sabíamos

00:14:21con qué nos íbamos a encontrar,

00:14:22tratamos de hacer

00:14:23como el mise en place

00:14:24que nos sirviera

00:14:25para incorporar

00:14:27los ingredientes.

00:14:28Y yo me pido el postre.

00:14:38Ya coge, ya coge, ya coge.

00:14:40¿Qué frutita llevamos?

00:14:42¿Fresitas?

00:14:47¿Quieren que nos mandemos

00:14:48con esa vaina

00:14:48las papas chorreadas,

00:14:49¿cierto?

00:14:49Sí, sí.

00:14:50Las papas,

00:14:52fondo de pollo,

00:14:53mantequilla,

00:14:55aceite,

00:14:56los tomates pelados

00:14:57que ya estamos haciendo.

00:14:58Vicky está clarísima

00:15:00en el plan que tenemos todos.

00:15:02Es que yo siento

00:15:03que empezamos muy organizados.

00:15:11Responde,

00:15:11fuera a la izquierda.

00:15:13Hágale.

00:15:14Mándese por esta.

00:15:16Chúsele, hermano,

00:15:17chúsele a esa vaina,

00:15:18métale la chancleta.

00:15:20La próxima izquierda.

00:15:21Estamos dando la vuelta

00:15:22súper grande

00:15:23y llegamos al lugar

00:15:24de la estación.

00:15:26Buenas tardes.

00:15:27¿Cuál es la...

00:15:28¿Cuál es?

00:15:29¿Cuál es?

00:15:30Sí, aquí.

00:15:31¿Qué hacemos?

00:15:32¿Es aquí?

00:15:33Aquí, sí.

00:15:33Aquí es para venir

00:15:34a preparar pinchos.

00:15:36Gracias a Dios,

00:15:36es un pincho.

00:15:37Nunca he hecho pinchos,

00:15:39pero tengo la idea

00:15:39de cómo se hacen.

00:15:40Si quieres, picas

00:15:41y yo te ayúdame.

00:15:43Empezamos a picar la carne,

00:15:46metimos carne,

00:15:47metemos chorizo,

00:15:49ponemos timentón.

00:15:52Ahí está.

00:15:52Llegamos de una

00:15:53a la gente de Colgaz.

00:16:04¿Qué es eso?

00:16:05Una arepa.

00:16:06Una arepa.

00:16:07Y tenemos que hacer

00:16:08una arepa.

00:16:09Yo no sé hacer...

00:16:09O sea, yo he hecho arepas,

00:16:11pero no es muy fuerte.

00:16:13Yo vengo de la tierra arepera,

00:16:15del eje cafetero.

00:16:16Eso es.

00:16:18¿Y el queso está?

00:16:19El queso ahí,

00:16:19un holandés,

00:16:20ya lo pico.

00:16:20Aquí es sencillo.

00:16:22Solo tenemos que hacer

00:16:22una arepa

00:16:23con quesito por dentro.

00:16:25Me va a contratar

00:16:26para que venga

00:16:26a hacer pinchos acá.

00:16:27Va a ver cómo

00:16:28le va a quedar de bueno.

00:16:30Es todo.

00:16:30Ay, mío.

00:16:31Es de pura sabor.

00:16:32Bienvenida, Javier.

00:16:32Viva.

00:16:33Muchas gracias.

00:16:34Encantada, de verdad.

00:16:35Y lo tiramos

00:16:36a que se hace.

00:16:37Pusimos dos.

00:16:39Pues si uno nos falla,

00:16:39el otro, pues,

00:16:40y ser súper ágil.

00:16:41Víctor,

00:16:47la cebolla larga

00:16:48para las papas chorreadas

00:16:49son un poquito

00:16:50como más largas, ¿o no?

00:16:51Hay que tener

00:16:52una picada para meterla

00:16:53y unas largas

00:16:55para que estén ahí puestas.

00:16:57Yo adquiero un liderazgo

00:16:58solamente a causa

00:16:59de que las dos cosas

00:17:01que se iban a preparar,

00:17:02a tener previstas,

00:17:04soy yo quien sabe

00:17:06cómo se hacen.

00:17:07¿Cómo es?

00:17:08Míralo.

00:17:10Míralo.

00:17:16Excelente.

00:17:17Señor,

00:17:18¿cómo que le gustó

00:17:19la sazón de Cate

00:17:20y de la mía?

00:17:21Y nos dice

00:17:22que está perfecta.

00:17:23Queso costeño,

00:17:24queso parmesano,

00:17:25queso de cabra.

00:17:26¿Qué más te gusta?

00:17:27Y el azul.

00:17:28Para que le dé

00:17:29como ese toque de...

00:17:30¿Qué más?

00:17:31¿O queso crema?

00:17:33Arranque otra vez

00:17:33para acá

00:17:34con los ingredientes

00:17:35que escogimos.

00:17:37Un huequito,

00:17:38un huequito,

00:17:39un huequito,

00:17:39un huequito.

00:17:40Hago el hueco,

00:17:41pongo el queso

00:17:42y la sello, ¿no?

00:17:43Porque pues si no la sellamos

00:17:44no ha quedado bien.

00:17:45Eso, eso.

00:17:47Y Connie es muy buena

00:17:48para eso.

00:17:48La armó, pa, pa, pa

00:17:49y la llevamos a asar.

00:17:50Chicos,

00:17:51sepan usar los bowls

00:17:52y las ollas, por favor.

00:17:53Yo estoy comparando

00:17:54lo que está pasando

00:17:55en nuestra cocina

00:17:56con mi cuarto

00:17:57donde tengo la ropa.

00:17:58Es como un caos

00:17:59organizado.

00:18:01Los equipos de Vicky

00:18:02y Brian

00:18:02cometerán graves errores

00:18:04en sus preparaciones

00:18:05por olvidar ingredientes

00:18:06importantes en sus platos.

00:18:08¿A cuál le saldrá

00:18:09más caro el error?

00:18:11Escanea el código

00:18:12que aparece en pantalla

00:18:13y deja tu opinión.

00:18:17¡Llegamos!

00:18:17¡Llegamos, mi gente!

00:18:20¡Llegamos!

00:18:21Paticas, ¿pa qué te tengo?

00:18:23A correr.

00:18:24Salimos corriendo.

00:18:25Llegamos primera.

00:18:26¡Fue mucha!

00:18:29¡Sí!

00:18:30¡Bien!

00:18:31Bueno, bueno, bueno.

00:18:32Moral, moral.

00:18:33Trajimos queso costeño

00:18:34y queso.

00:18:35Queremos que queso costeño.

00:18:36¿Y queso mozarella?

00:18:38¿Y queso mozarella?

00:18:38El queso costeño, pues,

00:18:39porque a mí me gusta.

00:18:41Vamos a ver

00:18:41qué se puede hacer con él.

00:18:43Trajeron queso mozarella

00:18:44y queso costeño.

00:18:45Y no están tan complejos

00:18:46los ingredientes.

00:18:47Yo creí que iban a ser

00:18:47para fresas del Himalaya,

00:18:50una vaina así.

00:18:50Estos dos deben utilizarlo.

00:18:52No tiene que ser obligación

00:18:54en la primera,

00:18:55en la entrada.

00:18:55Sí.

00:18:56Donde ustedes quieran.

00:18:56Si ustedes quieren poner

00:18:57el queso costeño,

00:18:58en el postre lo pueden poner.

00:18:59Sí, sí.

00:19:00Ya lo dieron eso, ¿verdad?

00:19:01Sí, clarísimo.

00:19:02Vamos con la segunda.

00:19:04Sí, está.

00:19:05Y debemos de incluirlo

00:19:06en alguna de las recetas.

00:19:08No tiene que ser en orden.

00:19:10Lee las otras instrucciones.

00:19:11Es un nombre

00:19:12y un lugar conocido.

00:19:13Es la plaza

00:19:14donde estábamos ayer.

00:19:15Un homenaje.

00:19:15Está rica Hurtensan,

00:19:16Mateo, un átomo volar.

00:19:17En esa plaza

00:19:18donde estábamos ayer.

00:19:19Por eso les comí,

00:19:20por eso les comí.

00:19:23Siempre entraban

00:19:24todos saliendo,

00:19:25entraban todos saliendo.

00:19:26Vamos, ya.

00:19:29Salimos con Roberto corriendo,

00:19:32aprovechando que Pau

00:19:33y Catrini llegaron rapidísimo.

00:19:35Entonces salimos los dos

00:19:36abriendo paso.

00:19:38Vamos para la plaza

00:19:39de Ricaurte.

00:19:41La plaza de Ricaurte

00:19:42que queda por allí.

00:19:43Tanto también átomos volando,

00:19:44pum, pum, pum.

00:19:45Ya sé dónde estamos.

00:19:46Vamos para allá.

00:19:47No hay ciencia.

00:19:48Nada de mirar para el lado.

00:19:49Tranquilos, tranquilos.

00:19:50Tranquilos.

00:19:50Sí, mirar para el lado.

00:19:51Igual siento que ninguno

00:19:52se quedó quieto, ¿sabes?

00:19:53O sea, como que todos

00:19:54como equipo estamos pendientes

00:19:56de que cuando llegaran

00:19:57poder incorporar

00:19:59esos ingredientes.

00:20:12Entonces ya cuidar

00:20:13la arepita con tranquilidad,

00:20:15ahí sazonando.

00:20:17El parcero de colgadas

00:20:18nos ayudó un montón.

00:20:20Ya, la puede volcar eso y ya.

00:20:23¿Queso mozarela?

00:20:23Queso mozarela

00:20:24y lo necesitamos.

00:20:25Maravilloso, gracias.

00:20:26Lo podemos incluir en la entrada,

00:20:28en el plato fuerte

00:20:29o en el postre,

00:20:30donde sea.

00:20:31Sírvame esa arepa,

00:20:32señora, así,

00:20:34con todo el gusto.

00:20:34¿Qué fue la arepita, hermano?

00:20:36Ahí sí agradezco

00:20:37a Colgás

00:20:37que nos dio el espaldarazo.

00:20:40¡Esta vaina!

00:20:41¡Rico!

00:20:48Listo, listo, listo.

00:20:49Un sabor agradable,

00:20:50muy deliciosa.

00:20:51Y salimos de la arepa.

00:20:52Realmente la arepa

00:20:53nos quedó bastante bien.

00:20:54Listo, esta es.

00:20:55Y otra.

00:20:56Escogemos el atún

00:20:57y el lomo ancho.

00:21:00Gracias.

00:21:02Montémonos al motocarro

00:21:03y chúsele, papá, otra vez.

00:21:05¿Qué te ha pasado, por favor?

00:21:07¿Es por estaris?

00:21:08¡Corras!

00:21:09Nosotros gritábamos

00:21:09como unos locos

00:21:10para que los carros se abrieran.

00:21:11O podemos seguir

00:21:22con ese gazpacho

00:21:23y hacemos un crunchy

00:21:25bien delicioso

00:21:26del queso costeño

00:21:26para que acompañe el gazpacho.

00:21:28Al paladar de los chefs

00:21:29un gazpacho,

00:21:30una sopa fría,

00:21:31pues puede ser

00:21:32mucho mejor valorada

00:21:33que de repente

00:21:34alguien que nunca ha probado

00:21:34una sopa fría,

00:21:35entonces ya tenemos ese punto.

00:21:36El queso musario en allá

00:21:37se va para la salsa

00:21:38de las papas chorreas.

00:21:39Yo necesito esto,

00:21:40esto y esto,

00:21:41entonces doy una instrucción.

00:21:42¿Me dices cuándo?

00:21:43No sabemos

00:21:43qué nos va a llegar,

00:21:44pues estamos haciendo

00:21:45unas anticipaciones.

00:21:47Podemos ir pensando

00:21:47en un postre

00:21:48y yo empiezo a hacer un merengue.

00:21:49Llegó Connie,

00:21:49llegó Connie, chicos,

00:21:50llegó Connie.

00:21:55Llega Connie con Richie.

00:21:56A ver,

00:21:57señor Brian, capitán,

00:21:58tenemos atún

00:21:59y bife chorizo.

00:22:01¿Listo?

00:22:01Listo.

00:22:02Ok.

00:22:03Lo puedes utilizar

00:22:03en el postre si quieres.

00:22:07Llega el atún,

00:22:08tú,

00:22:08llega el atún,

00:22:09tú.

00:22:10Y la carne,

00:22:11tata.

00:22:12Listo,

00:22:13ahí fue,

00:22:13todo el mundo arrancó

00:22:14por donde tenía que hacerlo.

00:22:15Listo.

00:22:16En 1850

00:22:18se empalmaron

00:22:19dos capillas

00:22:20al estilo andaluz,

00:22:22levantadas en honor

00:22:24a la Virgen del Carmen

00:22:25y a la devoción verde

00:22:26que produce.

00:22:27¿A dónde van?

00:22:28Pilla la cabina.

00:22:29¿Qué pasa el Carmen?

00:22:31¿Pilla?

00:22:31Miren, váyanse,

00:22:32pregúntale a la gente,

00:22:33se montan al carro,

00:22:34yo no sé.

00:22:35Carmen.

00:22:38Arrancamos en el tuk-tuk,

00:22:39en el motor ratón ese

00:22:40con Dominica.

00:22:43A ver, a ver, a ver.

00:22:44Palazzo del Carmen.

00:22:46Parque el Carmen.

00:22:47¿Eso no es el Carmen?

00:22:49No, no, no,

00:22:49se empalmaron

00:22:50dos capillas

00:22:51al estilo andaluz.

00:22:52Pues nada más

00:22:53era que el hombre

00:22:54le pisara el acelerador

00:22:55a ese carrito de colgadas

00:22:56para llegar rapidito.

00:23:06Aquí está bien, aquí está bien.

00:23:07Aquí está la bandera.

00:23:08Gracias.

00:23:14Buenas.

00:23:15Acá era quitar el tránsito.

00:23:17¿Qué hay que hacer?

00:23:17El reto de hoy

00:23:18es hacer arepa con queso.

00:23:19Le toca resolver

00:23:20en un instante

00:23:21para poder entregar algo.

00:23:23Otro poquito,

00:23:23otro poquito de una vez.

00:23:26Rápido.

00:23:27No, o sea,

00:23:28a mí me entraba

00:23:29en el perro nomás,

00:23:30pero ella es muy calmada

00:23:31y también lo baja a uno,

00:23:32¿no?

00:23:33Entonces está bien.

00:23:34Te entrego

00:23:34el bife ancho

00:23:36y el atún.

00:23:38Y el atún.

00:23:39¿Listo?

00:23:39Ok.

00:23:40Vale.

00:23:41Se van a enseñar.

00:23:42Gracias.

00:23:42Fue donde ya empezamos

00:23:43a solucionar

00:23:44y a partir de lo que teníamos

00:23:46porque no sabíamos

00:23:47que se nos iba a presentar.

00:23:48Roberto coge la delantera,

00:23:53hace la arepa,

00:23:54yo le agarro el queso

00:23:56a Roberto.

00:23:59Eso.

00:24:00Y vimos que hay un pasaje

00:24:13y nos metimos corriendo.

00:24:16Eso fue lo que hicimos.

00:24:17¿Vale?

00:24:17Aquí la tarea es

00:24:18hacer pincho,

00:24:19preparar pincho.

00:24:20Aquí están los ingredientes.

00:24:21Un pincho que quede

00:24:22con la carne del lomo,

00:24:24término medio,

00:24:25que es como le gusta al señor.

00:24:27Vamos a hacer nosotros

00:24:27esa entrada de tartar.

00:24:28¿Listo?

00:24:29Bajar.

00:24:30Lo primero que hay que sacar

00:24:31es la entrada,

00:24:32entonces ellos van a preparar

00:24:34un tartar de atún.

00:24:35Richie tiene la receta,

00:24:36yo simplemente puse

00:24:37su mano derecha.

00:24:39Comenzamos a partir

00:24:40en cuadritos las cosas.

00:24:42Dominica está armando

00:24:44el pincho.

00:24:45No, señor,

00:24:46en este pincho

00:24:46le va a quedar

00:24:47de rechupete, va bien.

00:24:49Qué agilidad,

00:24:50qué destreza

00:24:51de mi compañero.

00:24:53Afortunadamente

00:24:53tengo los dedos

00:24:54completos todavía.

00:24:56Acelerarse en la cocina

00:24:57no lleva sino

00:24:58a consecuencias

00:24:59como de corte.

00:25:00Lleva a peligro,

00:25:01así podemos quemar.

00:25:12¿Qué tenemos de entrada

00:25:13otra vez?

00:25:13¿Qué estás haciendo

00:25:14el merengue?

00:25:15Es que le puse

00:25:16el merengue?

00:25:16Me tengo entonces

00:25:17que encargar de mi

00:25:18que fue el postre.

00:25:20Pero si le metes

00:25:21de uno es un sabor

00:25:22raro, te traigo.

00:25:23Ese se hace

00:25:24cuando ya esté cogiendo

00:25:25puerto.

00:25:25Le estaba haciendo

00:25:26como un merengue

00:25:26o algo así

00:25:27y eso le quedó

00:25:28todo arenoso,

00:25:29le quedó horrible.

00:25:29Creo que hay

00:25:30bastantes soluciones

00:25:31para los momentos

00:25:33en los que estamos.

00:25:35Ya.

00:25:37Vamos a probarla,

00:25:38buenas,

00:25:38está rica,

00:25:39quesito.

00:25:41¿Puedo probar?

00:25:41Sí, claro.

00:25:42¿Puedo probar?

00:25:42No,

00:25:43está muy deliciosa.

00:25:43Y sale,

00:25:44eso fue rapidito.

00:25:45¿Qué llevamos?

00:25:47Muy bien.

00:25:47Se demora.

00:25:48Se demora montones.

00:25:49¿Esto?

00:25:50Y esto.

00:25:52¿O esta?

00:25:53No.

00:25:53¿No?

00:25:53Entonces esas,

00:25:54esas dos.

00:25:55Esas dos.

00:25:57Las dos que creímos

00:25:58que a lo mejor

00:25:59podían darnos

00:26:00menos lida

00:26:01con el tiempo.

00:26:02¡Bravo!

00:26:03¡Gracias!

00:26:09Comenzamos como a hacerle,

00:26:11a oprimirlo desde arriba

00:26:12para que se asara

00:26:13mucho más rápido,

00:26:14algo de aceitito

00:26:15y creo que está saliendo

00:26:17todo muy bien.

00:26:17¿Puedes picar esto?

00:26:18Sí, claro que sí,

00:26:19¿qué necesitas?

00:26:19¿Pedacitos, por favor?

00:26:20¿Pedacitos qué tamaño?

00:26:22Normalitos.

00:26:23Va para un hogar o allá.

00:26:25Cebolla,

00:26:25cebolla larga,

00:26:26cebolla cabezona,

00:26:27cebolla morada,

00:26:27picarlas en brunoise,

00:26:29otras picarlas en julioise,

00:26:31italianas.

00:26:31Listo.

00:26:33Echaba un ojito por encima

00:26:34y veía que todo el mundo

00:26:35estaba haciendo algo.

00:26:40Gracias.

00:26:41Gracias.

00:26:42Gracias, gracias.

00:26:45Yo creo que vuelven rápido,

00:26:46no están lejos

00:26:47o manejan muy bien.

00:26:49Listo, niño.

00:26:50Llegó, llegó la proteína.

00:26:52Tenemos lomo de cerdo,

00:26:54lomo de cerdo

00:26:54y pechuga de pollo.

00:26:56El lomo de cerdo

00:26:57y pechuga

00:26:58y había que meter los dos.

00:27:00Entendimos,

00:27:01¿dónde metemos esa pechuga?

00:27:02Caballero.

00:27:03No.

00:27:04Delicioso pincho.

00:27:06A mí me va muy bien

00:27:07con los pinchos.

00:27:08Pa' qué.

00:27:09Uf.

00:27:10Uy, qué delicia.

00:27:12Qué delicia.

00:27:13Bueno.

00:27:13¿Le gustó?

00:27:15Todo bien.

00:27:15Gracias, chao.

00:27:17Bueno,

00:27:17tenemos la opción

00:27:18de escoger

00:27:18diferentes tipos de queso.

00:27:20¿Queso qué?

00:27:20Queso crema,

00:27:21si quieres.

00:27:21Yo llevo el queso crema

00:27:22y escogí el que quieres.

00:27:24Bueno,

00:27:25tomamos la decisión

00:27:26y vamos con ella

00:27:26hacia adelante.

00:27:34Hay un espacio

00:27:35más grande

00:27:35para esto,

00:27:36papi.

00:27:37Un espacio

00:27:38más grandecito,

00:27:39este bol.

00:27:40Los implementos

00:27:41de cocina

00:27:41están limitados,

00:27:43son los que son

00:27:43y ya está.

00:27:44No, no,

00:27:45calma, calma,

00:27:46calma.

00:27:46Esto es un caos.

00:27:47Pachemos el tomate acá.

00:27:49Tampoco, tampoco.

00:27:50Nuestra premisa

00:27:51era respeto.

00:27:52Nadie le va a gritar

00:27:53a nadie.

00:27:54El que se esté sintiendo

00:27:55que se le va a salir

00:27:56la piedra,

00:27:57se va a una esquina

00:27:57y dice, calma.

00:27:58Dos cocineros

00:27:59llegaron con

00:28:00lomo de cerdo

00:28:01y pesuga de pollo.

00:28:03Perfecto

00:28:04para el postre, Robert.

00:28:05Perfecto.

00:28:06Está impresionante.

00:28:08Bueno,

00:28:08yo creo

00:28:09lo más complicado

00:28:09pues es la proteína.

00:28:11Es muy traicionero

00:28:12que le aparezca

00:28:12a uno una proteína

00:28:13tan delicada

00:28:14de manejar

00:28:15tan tarde.

00:28:16Un precursor

00:28:17de la independencia

00:28:18que murió

00:28:19en esas tierras

00:28:19ahora tiene

00:28:20su lugar especial

00:28:21entre palmeras,

00:28:23datileras

00:28:23y calles en pedra.

00:28:25¿Qué te está pasando?

00:28:25Váganse.

00:28:26¿Quién es afuera?

00:28:27Cariño a la plata.

00:28:28¿Quién?

00:28:29¿Quién?

00:28:29Estoy corriendo.

00:28:31¿Quién?

00:28:32¿Quién?

00:28:33¿Quién?

00:28:33Me tocó irme con

00:28:34Mafe Yepes.

00:28:35Menos mal que nadie

00:28:36tiene que manejar.

00:28:37El tuc-tuc lo maneja

00:28:38un tercero.

00:28:39¿Quién?

00:28:40A la derecha.

00:28:41Coge por esa calle

00:28:42a la derecha.

00:28:43¿A la derecha?

00:28:43¿Quién puede?

00:28:44Ok, entonces...

00:28:45Yo sé cómo llegar

00:28:46a la plaza.

00:28:46Yo sé que las contravías

00:28:48no se pueden hacer,

00:28:48entonces hay que dar

00:28:49vueltas bastante grandes

00:28:50y boas

00:28:51para llegar otra vez

00:28:52al mismo punto,

00:28:52pero cero angustia

00:28:53porque estamos

00:28:54haciéndolo bien.

00:28:55Parmesano y queso crema.

00:28:56¿Llegaron?

00:28:57No, digas que...

00:28:58Vájese por allá.

00:28:59Cuidado.

00:29:01Parmesano y queso crema.

00:29:03Dile.

00:29:03Vas tú, Andrew.

00:29:04El tiempo que le toma

00:29:05a nuestros compañeros

00:29:06ir en los toritos

00:29:07es algo muy relativo.

00:29:08Pueden llegar antes,

00:29:09pueden llegar después,

00:29:10pero todo depende

00:29:10de la ejecución

00:29:11que tengamos ahí listas.

00:29:12Parmesano y queso crema.

00:29:13Parmesano y queso crema.

00:29:14Queso capitán.

00:29:16Señor capitán.

00:29:18Mira lo que te trajeron.

00:29:19Queso crema.

00:29:21Queso parmesano.

00:29:22Queso crema fantástico

00:29:23porque va con muchas cosas.

00:29:24Y el queso parmesano.

00:29:25Me fascinan los dos.

00:29:27Es un hombre

00:29:28y un lugar conocido.

00:29:29Un homenaje

00:29:30como el que se inmortalizó

00:29:32en el himno nacional.

00:29:33Voy con toda la actitud

00:29:34a estar en disposición

00:29:37para lo que necesite mi equipo.

00:29:38San Mateo.

00:29:38¿Qué hubo?

00:29:39Se fueron.

00:29:40Se fueron.

00:29:41Se fueron.

00:29:41Ricaurte.

00:29:42Ricaurte en San Mateo.

00:29:44Ricaurte en San Mateo.

00:29:45San Mateo.

00:29:54¡Los parteros se ha colgado!

00:29:57¿Qué hay que hacer?

00:29:58Llegamos a la Plaza de Nariño

00:29:59y sí hay un puestico ahí

00:30:00como de estos de parque.

00:30:02Con lo que hay,

00:30:03miren a ver qué hace.

00:30:04Está todo como dispuesto

00:30:05para hacer algo frito.

00:30:06¿Patacones o qué?

00:30:08Ágale,

00:30:08algunos a algunos.

00:30:09Algunos a algunos.

00:30:09Un patacón pisado

00:30:11que tenga su abogadito

00:30:11muy rápido

00:30:12y pues ojalá

00:30:13que a alguien le guste.

00:30:14No sé quién es.

00:30:15Ah, no.

00:30:15La dueña del chuzo

00:30:16es la que le tiene que gustar

00:30:17su patacón.

00:30:18Listo.

00:30:19Don Brian,

00:30:20hago entrega

00:30:21de los dos productos

00:30:22que rejezcan.

00:30:22De parmesano.

00:30:24¿Qué podemos hacer?

00:30:24Como unos cross de parmesano

00:30:27para el tartar,

00:30:27por ejemplo,

00:30:28o será que queda muy raro.

00:30:30Yo creo que funcionaría.

00:30:31¿Queso crema?

00:30:34Podemos hacer las papas

00:30:35con queso crema.

00:30:36Metámosle el queso crema

00:30:37al puré

00:30:38que queda muy rico.

00:30:40¿No nos podemos meter

00:30:40por aquí?

00:30:41No, de raro.

00:30:42Estoy muy bueno.

00:30:43Bueno, te pasen.

00:30:45Tocaba decirle a los carros,

00:30:47pasen, pasen.

00:30:48Pues si no seguimos a ver.

00:30:49Entonces, ¿cómo se acostumbran?

00:30:52Nos tocó justo encontrarnos

00:30:54con el equipo rojo.

00:30:56Oigan, ¿qué?

00:30:57Acá ha venido este equipo.

00:30:59En algún momento del reto

00:31:00llega el equipo azul.

00:31:02¿Qué le hago?

00:31:03¿Le pico, le lavo,

00:31:05le revuelvo,

00:31:05le pongo,

00:31:06corto?

00:31:07¿Qué hago?

00:31:08¿La música se reparte en eso?

00:31:09Ah, sí, permiso, permiso.

00:31:11¿Pero me va a enseñar?

00:31:11¿Qué te haces?

00:31:16Dentro de ese caos

00:31:17y dentro de ese estrés,

00:31:18uno a veces como que

00:31:20como que dice cosas que

00:31:23o de la manera que de pronto

00:31:25no es la mejor.

00:31:26¿Por qué?

00:31:27¿Entonces si es así

00:31:27o cómo le explican a los parques?

00:31:31¿Dónde no lo desmete?

00:31:32No, no, no.

00:31:33No, no, no.

00:31:34No, no, no, no.

00:31:35No, no, no, no, no.

00:31:35Pero hay que entender

00:31:36que estamos en medio del caos.

00:31:38Eso no es contra la persona

00:31:40o contra el equipo,

00:31:41sino como parte

00:31:42del momento de estrés

00:31:43y ya una vez uno

00:31:45ve eso desde afuera

00:31:46y dice,

00:31:46ay, yo no debía hablar así.

00:31:48¿Por eso?

00:31:49No, yo soluciono.

00:31:51Yo soy buena para solucionar.

00:31:52Me di cuenta

00:31:52que es comentar a su lije abajo

00:31:54y pregunto

00:31:55¿Cuál es el proceso?

00:31:56Vamos a tocar los ceigas.

00:32:05Con la entrada

00:32:06va a ser una causa

00:32:07con el pollo

00:32:08en la entrada.

00:32:09¿Y cuál es la causa?

00:32:10Es ese que viene

00:32:11así bien bonito

00:32:12en el muro de cito

00:32:12y abajo que tiene.

00:32:14Papa de puré.

00:32:16Entonces venía

00:32:16una propuesta de un lado

00:32:17venía una propuesta del otro

00:32:18y se empezaron como

00:32:19a enredar las propuestas

00:32:21porque la primera

00:32:21que hicimos

00:32:22ya no tenía nada

00:32:23que ver con los ingredientes

00:32:24que llevábamos

00:32:25entre el gazpacho

00:32:26y la causa

00:32:27me quedo con la causa.

00:32:28Bueno, ¿a dónde está

00:32:29Capi?

00:32:30Señor, señor.

00:32:31Cuéntamelo.

00:32:32¿De entrada

00:32:33vamos a hacer

00:32:34un tartar de atún?

00:32:35Ajá, tartar de atún

00:32:36de entrada, muy bien.

00:32:37Ajá.

00:32:37La entrada, fantástica.

00:32:39Un tartar de atún,

00:32:40pero...

00:32:40¿Cuánto tiempo

00:32:41les queda de reto?

00:32:43No lo sé.

00:32:43No tengo ni idea, Nico.

00:32:45Yo creo que les queda

00:32:46bastante todavía.

00:32:47¿Sí?

00:32:47Sí.

00:32:48Y ya estás vistiendo el atún.

00:32:50Sí.

00:32:50Pero la preparación

00:32:51yo siento

00:32:51y percibo

00:32:52que está delicioso.

00:32:53O sea que cuando

00:32:54nos vayas a servir

00:32:55ese atún,

00:32:55si ahí tienes limón...

00:32:57Ya le echaron,

00:32:57le echaron.

00:32:58¿Vas a cocinar el limón?

00:33:00O sea,

00:33:00te va a hacer

00:33:01una reacción típica

00:33:02que te va a empezar

00:33:02a cocinar el limón,

00:33:03el atún.

00:33:04Sí, yo no les quería

00:33:05echar limón.

00:33:05Y no, no,

00:33:06no vas a servirnos

00:33:07el atúncito así lindo,

00:33:09rojo, fresco.

00:33:09Así recién hecho.

00:33:10Entonces,

00:33:11no sé si quieras empezar

00:33:12otra vez.

00:33:13Bueno,

00:33:13esa vaina toca

00:33:14volverla a hacer

00:33:14porque no le tienen

00:33:15que echar el limón

00:33:16al final.

00:33:17Pilas que tengamos

00:33:18atún,

00:33:19tengamos aguacate,

00:33:20que no tengamos

00:33:20una mezcla.

00:33:21La verdad,

00:33:21yo siempre me lo he comido

00:33:22mezcladito.

00:33:23De todo ahí revuelto

00:33:24porque en tu presentación

00:33:26no vas a poder jugar

00:33:27tanto con tus colores

00:33:28porque vas a tener

00:33:29todo mezclado.

00:33:29Listo,

00:33:30listo, Nico.

00:33:31Te digo yo,

00:33:31vuelvo a empezar.

00:33:32Dice,

00:33:32sí,

00:33:33comienza nuevamente.

00:33:33Pues obviamente

00:33:46ellos estaban

00:33:46haciendo su preparación

00:33:47pero nosotros

00:33:48también teníamos

00:33:48que hacer la nuestra

00:33:49pero había

00:33:49muy pocos fogones.

00:33:51Nuestra comensal.

00:33:53Señora,

00:33:54que pueda,

00:33:54disfrute un rico patacón

00:33:56hecho a la Nariño.

00:33:58La señora

00:33:59estaba a punto

00:34:00de juzgar

00:34:00muy bien

00:34:02esa

00:34:02ese patacón.

00:34:05Mira,

00:34:05este es el estacio.

00:34:06Patacón Antonio Nariño.

00:34:08Increíble.

00:34:09La verdad.

00:34:09Estaba seguro

00:34:10de que a la primera

00:34:11nos iba a quedar bien

00:34:12pero...

00:34:13Está crocante.

00:34:16En su punto

00:34:17le faltó

00:34:17un poquito

00:34:18de crocancia.

00:34:19La señora

00:34:20dice que le faltaba

00:34:21crocancia.

00:34:22Le faltó crocancia.

00:34:23Otro que hice

00:34:24perfecto.

00:34:25Ok.

00:34:26¿Me juzgaré?

00:34:26Bueno.

00:34:27Sí.

00:34:28Entonces,

00:34:29crítico

00:34:30que no estaba

00:34:30del todo tostado

00:34:31como a ella le gustaba

00:34:32entonces

00:34:32nos tocó empezar

00:34:33de cero

00:34:33a tostar.

00:34:35¿Qué importa?

00:34:36Muy bien.

00:34:37Hacemos otra.

00:34:37Seguí.

00:34:38Seguí.

00:34:39A ver,

00:34:40Capi.

00:34:41¿Dónde está la Capi aquí?

00:34:42Buena, buena.

00:34:43Cuéntame la entrada.

00:34:45Quiero que hablemos

00:34:45de la entrada.

00:34:45Te voy a hablar

00:34:46de la entrada.

00:34:47Tenemos dos cositas

00:34:49y nos asesora a saber.

00:34:50Estamos pensando

00:34:51en un

00:34:52gash facho

00:34:53y nos aconseja

00:34:54de que escojamos

00:34:56una sola entrada.

00:34:57Es que como que

00:34:58aquí te sirve una entrada

00:34:59y me sirve una sopa fría

00:35:01con un timbal

00:35:02de papa y pollo

00:35:03entonces como que no.

00:35:03No combina.

00:35:04No combina.

00:35:05Yo me quedaría

00:35:06con...

00:35:08Yo te hablo

00:35:10desde el punto

00:35:11de vista del gusto.

00:35:11Si tú me dices

00:35:12a mí

00:35:12¿qué te perfiles

00:35:13comer ahorita?

00:35:13¿Una causa

00:35:14o un gazpacho?

00:35:15Y tú te voy a decir

00:35:16la causita toda la vida.

00:35:17Él hablaba

00:35:18y yo decía

00:35:18vamos a hacerlo así.

00:35:19Me parece súper bien.

00:35:21Vamos a contar

00:35:22un poquito

00:35:22el tema del prócer

00:35:23y por qué se come

00:35:24y por qué se llama la causa.

00:35:25Pero la clave está

00:35:25en poder hilar los dos.

00:35:27Víctor tiene

00:35:28mucho conocimiento.

00:35:29Yo le creo mucho

00:35:31porque conoce

00:35:32de cocina,

00:35:33sabe de preparaciones.

00:35:35¿Saben lo que es

00:35:35un salmorejo?

00:35:36Sí, claro.

00:35:37Bueno.

00:35:37Es que es una mezcla

00:35:38de salmorejo y gazpacho.

00:35:39Me va más

00:35:40en la onda del salmorejo

00:35:42y en la del gazpacho.

00:35:43Va con miga de pan

00:35:44y va con...

00:35:45Me va más por ahí

00:35:46que...

00:35:47Exacto.

00:35:48El gazpacho

00:35:48es un acompañamiento

00:35:49para la causa

00:35:50y se va.

00:35:51Bueno,

00:35:51adelante con toda.

00:35:52Gracias.

00:36:00¿Papa,

00:36:00cómo vas acá?

00:36:02Tranquilo,

00:36:03la vamos a arrociar.

00:36:04La carne está quedando

00:36:05muy bien.

00:36:06Primero la sellé,

00:36:07le trabajé,

00:36:08le puse

00:36:08buen adobo,

00:36:10sal, pimienta,

00:36:11luego la bañé

00:36:12de mantequilla

00:36:12con romero.

00:36:14¿Más aguacate?

00:36:15No, no, no,

00:36:16la hablo con...

00:36:17Ah,

00:36:17te hablo.

00:36:17La mamá le primero

00:36:18la camita de atún,

00:36:19amor.

00:36:19Y yo estaba

00:36:20en el team entrada.

00:36:21O sea,

00:36:21mi team realmente

00:36:22en donde más trabajé

00:36:23fue el team entrada.

00:36:27Ahora,

00:36:27¿cuál es cuál?

00:36:29En algún reto

00:36:30había hecho patacones

00:36:31y me habían salido

00:36:31muy bien,

00:36:32pues me habían quedado

00:36:33ricos y crujientes.

00:36:34¿Estos dos

00:36:34donde están?

00:36:35Sí.

00:36:35¿Con todos los tras?

00:36:37Sí,

00:36:37son nuestros.

00:36:38Bueno,

00:36:38cuénteme.

00:36:39Plato fuerte.

00:36:39¿Qué pasó, chef?

00:36:41Tenemos el...

00:36:42Vamos a meterlo en lonjitas.

00:36:45¿Lo va a terminar en el horno?

00:36:46¿O lo va a terminar ahí?

00:36:48No lo va a terminar, no.

00:36:49La miro y dijo,

00:36:50va bien.

00:36:50Lo que usted hizo

00:36:51el reto pasado

00:36:51estaba increíble,

00:36:52eso es lo que usted

00:36:53necesita hacer hoy.

00:36:53Gracias, señor.

00:36:54Pero eso no quiere decir

00:36:56que yo me sienta

00:36:56el gran duro

00:36:58de la carne

00:36:58en MasterChef Celebrity.

00:36:59Para nada.

00:37:00Estamos puré de papa

00:37:01con queso crema

00:37:02y queso parmesano

00:37:04que está acá

00:37:04en la estación de acá.

00:37:05¿Quién está

00:37:06en el puré?

00:37:07Alejo, Dominica.

00:37:09¿Quién está

00:37:10en el puré?

00:37:10Ya está tamizado.

00:37:12Eso ya es suficiente puré,

00:37:13¿no?

00:37:13Sí, señor.

00:37:13El sabor

00:37:14de ese puré,

00:37:15fantástico.

00:37:16Tiene muy buena pinta

00:37:16allá.

00:37:17Me parece perfecto.

00:37:18Salsa.

00:37:20En la salsa

00:37:21sí lo hemos pensado.

00:37:23En la salsa

00:37:24del plato fuerte

00:37:25lo hemos pensado.

00:37:26Tenemos un ají

00:37:26en chimichurri.

00:37:27Venga, yo soy Juan Pablo,

00:37:29¿sabe qué podemos hacer?

00:37:30Chimichurri, ché.

00:37:30Dígamelo.

00:37:31Es una salsa de pimienta.

00:37:33¿Salsa de pimienta?

00:37:34Vale.

00:37:35Lelga, pues, tiempo.

00:37:36Bueno, sequémoslo bien bonito.

00:37:37Seguramos esto bien bonito.

00:37:39No sé cuánto tiempo

00:37:40habrá pasado,

00:37:41pero un tiempo largo.

00:37:42Vamos a ver,

00:37:42es una crocancia

00:37:43si le pegaba al perro.

00:37:44Hicimos nuestro patacón

00:37:45con nuestro rico hogao,

00:37:46la señora lo probó.

00:37:48¿Nos lo veamos o qué?

00:37:50¿Qué?

00:37:51Me lo asustará.

00:37:53Nos dio el visto bueno

00:37:54y...

00:37:55Pasta de lasaña.

00:37:56Cuando yo vi que íbamos

00:37:58a perder tiempo jugándolo,

00:37:59dije, vámonos

00:37:59con estos impulsos.

00:38:01¿A dónde se está?

00:38:02Y yo me llevaría

00:38:03vinagre de hongos.

00:38:04¿Vinagre y vino?

00:38:05Ah, vinotinto

00:38:05y vinagre balsámico.

00:38:07Bueno.

00:38:09Salimos corriendo otra vez

00:38:10a reunirnos

00:38:11con nuestro equipo.

00:38:14Mi querida capitana.

00:38:17Ay, mi chef Bello,

00:38:18gracias por venir.

00:38:18Yo vengo aquí

00:38:19a hablar con ustedes

00:38:21del plato fuerte.

00:38:22Listo.

00:38:23Nosotros elegimos

00:38:24como proteína principal

00:38:25al cerdo.

00:38:26Le propuse a la capitana

00:38:27que se hacíamos

00:38:27como nos salimos cerdo,

00:38:29nos salió a hacer

00:38:30un solomillo

00:38:31de cerdo sellado

00:38:32y llevarlo al horno

00:38:33por 220, 14 minutos.

00:38:36¿Dónde está?

00:38:37Lo tiene Roberto.

00:38:38Roberto ya lo tenía,

00:38:40lo estaba adobando,

00:38:41salpimentando y todo

00:38:42para meterlo al horno.

00:38:43¿Está sellando

00:38:43el cerdo entero?

00:38:45Sí, vamos a meterlo

00:38:46al horno.

00:38:46¿Lo va a meter entero?

00:38:48No, señor.

00:38:49No, no, no.

00:38:50Es mejor entero.

00:38:52Sí, más sabor, más sabor.

00:38:54No, para que no se suelte.

00:38:55Para que no se despendice.

00:38:57Acuérdense para quién

00:38:58están cocinando.

00:38:59Dicen, no partan

00:39:00el lomo entero,

00:39:00mejor para que guarde

00:39:01todos sus jugos.

00:39:02Le sobra un trozo, eso.

00:39:04Píquelo.

00:39:06Y lo, o sea,

00:39:07ese cerdito

00:39:08le va dando sabor

00:39:09a la salsa.

00:39:10Puede echarle tomillo,

00:39:11puede echarle un par

00:39:12de esos dientes

00:39:12de ajo machacados,

00:39:14puede echarle cebollita

00:39:15y así hace un caldo

00:39:16bien sabroso.

00:39:17Ok.

00:39:17Él nos dijo que es súper,

00:39:18entonces seguimos adelante

00:39:19con la preparación.

00:39:20Guarnición.

00:39:22Entonces, ahí estamos

00:39:23para que decidamos.

00:39:24Como vamos a hacer

00:39:25en la entrada papa,

00:39:26estamos pensando

00:39:26arrocito mejor

00:39:27para este.

00:39:29Ok, arrocito,

00:39:31ahí está el arrocito

00:39:31andando.

00:39:31Sí, aquí tenemos

00:39:32el arrocito andando.

00:39:32¿Y qué más?

00:39:33Hacen falta unos vegetales.

00:39:37Hay zucchini,

00:39:39hay chapiñones,

00:39:40ahí tienen,

00:39:41ahí las dejo.

00:39:42Bueno, gracias, chef.

00:39:44Empezamos todos

00:39:44trabajando y esperando

00:39:45esos ingredientes

00:39:46para ver dónde

00:39:47los podíamos meter.

00:39:48Háganle, mamita.

00:39:50Este triunfo

00:39:50también es suyo.

00:39:51Este triunfo

00:39:52también es suyo.

00:39:53Háganle.

00:39:54Porra,

00:39:54métase un pique.

00:39:55¿Cómo van, chicos?

00:39:56Hola, chef.

00:39:57¿Quién es el del postre?

00:39:58¿Quién es el que está

00:39:59cargando del postre?

00:39:59Aquí están a cargo del postre.

00:40:00Llegó el postre.

00:40:01Llegó el postre.

00:40:02Adria pasa un momento

00:40:04por la estación

00:40:05de pastelería.

00:40:06Una crema pastelera

00:40:07de chocolate

00:40:08por aquí en hielo.

00:40:09Se quieren asegurar.

00:40:10Tenemos por aquí

00:40:11un bizcocho.

00:40:12Ajá.

00:40:13Tenemos por acá

00:40:14un praline.

00:40:17Ajá.

00:40:18Obviamente no le vamos

00:40:18a presentar a los chefs

00:40:19cualquier vaina.

00:40:20Bueno,

00:40:21¿este pastel

00:40:21está segura

00:40:21que quedó bien?

00:40:22Pues,

00:40:23al parecer,

00:40:23sí,

00:40:23por mi técnica

00:40:24del palillito metido.

00:40:26Lo único que yo espero

00:40:27es que hagan su propuesta.

00:40:28Estamos esperando

00:40:29los otros dos últimos ingredientes

00:40:32que supongo

00:40:32que así lo organizaron.

00:40:33Sí.

00:40:34Porque sí

00:40:34queremos algo como guau,

00:40:36¿no?

00:40:36Sí,

00:40:36bueno,

00:40:37listo,

00:40:37ya descartado.

00:40:38Vamos a volver

00:40:38a hacer algo nuevo.

00:40:40Gracias, chef.

00:40:41¿El arroz qué?

00:40:43No sé,

00:40:43es que no se ve

00:40:44si está perdido.

00:40:44Ya te pico,

00:40:45ya mismo te pico,

00:40:46madre.

00:40:46Pero no sé

00:40:47qué tan arrebatado usted.

00:40:47Es que está crudo por eso.

00:40:49Si el arroz no queda bien,

00:40:51absolutamente no va.

00:40:53Ese arroz

00:40:53es lo dañado.

00:40:55Vamos a hacer otro.

00:40:55Ya,

00:40:56si no sirve,

00:40:56vamos a hacer otro.

00:40:57Está herido todavía.

00:40:58Yo todavía estoy tratando

00:40:59para ver si lo revivo.

00:41:00Le voy a probar

00:41:01a todo mundo,

00:41:01pero todavía hay unos granos

00:41:03ahí que no van,

00:41:04¿no?

00:41:04Vení conmigo

00:41:07que me iban al final.

00:41:08Sí,

00:41:09que al final.

00:41:09La salsa está muy rica.

00:41:11Y entre todos

00:41:11vamos elaborando

00:41:12este tartar.

00:41:13Uy,

00:41:14esto le quedaría lindo.

00:41:15Por lo menos

00:41:15esto es negro.

00:41:17¿Quién está

00:41:17a cargo del postre?

00:41:18¡Adrián, yo!

00:41:19¡Ah, no!

00:41:19¡De postre!

00:41:20A ver, a ver,

00:41:20postre.

00:41:21¡Ay, Jaco!

00:41:22Pero se fue.

00:41:23¡Y Jaco se fue!

00:41:24Bueno,

00:41:24¿no están avanzando

00:41:25algo con nosotros?

00:41:25Bueno,

00:41:25sí,

00:41:26sí, señora.

00:41:26Ya está,

00:41:27estamos haciendo

00:41:27la salsita de...

00:41:29Vamos a hacer

00:41:30un merengue

00:41:30y tenemos un...

00:41:31Está medio quemador,

00:41:32vamos a probar.

00:41:34Mira, espérame.

00:41:35Paola hizo una salsa

00:41:36de Uchubas.

00:41:37También muy rica.

00:41:42Increíble,

00:41:43delicioso, ¿sí?

00:41:44¡Ajá!

00:41:45¿Cómo lo sientes?

00:41:46Está demasiado dulce.

00:41:47O sea,

00:41:47te sabe mucho,

00:41:48demasiado,

00:41:48o sea,

00:41:49hasta me quema

00:41:49la garganta.

00:41:50Trágame un vaso de leche,

00:41:51trágame un vaso de leche

00:41:52para bajar este...

00:41:53¡Delicioso, man!

00:41:55No es por ameter,

00:41:56cizaña,

00:41:57pero sus compañeros

00:41:58allá tienen bastante técnica

00:41:59y entonces yo creo

00:42:00que estamos ahí.

00:42:01Perfecto.

00:42:01Listo.

00:42:02Vamos a ver

00:42:03qué se hace.

00:42:04Gracias, Adria.

00:42:06Es el postre

00:42:06que hay como quieto,

00:42:08como en espera

00:42:08porque Jaco era

00:42:09el encargado del postre.

00:42:10No, no, no.

00:42:12Nada, no.

00:42:13Bájelo, bájelo.

00:42:14Háganle.

00:42:15Háganle.

00:42:15Gracias, Ingrid.

00:42:17Nos extrañaron,

00:42:18¿será que nos echaron

00:42:19de menos?

00:42:19Les hicimos falta

00:42:20para algo,

00:42:21no sé.

00:42:21Corran, corran,

00:42:22corran que les tengo

00:42:23una noticia muy importante.

00:42:24Ya te dejo.

00:42:25¿Qué trajiste?

00:42:26¿Qué trajiste?

00:42:26Balsámico y minotito.

00:42:28A ver.

00:42:29Ah, ok, ya estamos

00:42:30en la salsa.

00:42:31Listo.

00:42:32Vinagre balsámico

00:42:33y minotinto

00:42:35y han cumplido

00:42:35con los terretos, chicos.

00:42:38¿Te entrego ingredientes?

00:42:40No encuentro

00:42:41el balsámico.

00:42:42Aquí, mira.

00:42:43Aquí está el balsámico.

00:42:44Decidimos meter

00:42:45el balsámico

00:42:46en la entrada

00:42:47y el minotinto

00:42:48en el plato fuerte.

00:42:49Se ve excelente.

00:42:54Excelente.

00:42:55En el primer patacón

00:42:56que ella probó,

00:42:57pues,

00:42:58logramos irnos detrás.

00:42:59¿Un whisky

00:43:00para envenenar algo?

00:43:01Sí, eso se puede.

00:43:02Listo, ¿dónde está el mal?

00:43:04Se puede usar

00:43:05o para una salsa

00:43:05o para el postre.

00:43:14Llegamos un poquito

00:43:15después del equipo rojo,

00:43:17pero la verdad,

00:43:18el tiempo que perdimos

00:43:19fue mínimo.

00:43:20En este momento

00:43:20les quedan cinco minutos

00:43:21para presentar

00:43:22ese primer plato,

00:43:23que es la entrada.

00:43:25Pero quiero que me escuchen.

00:43:26Esta semana

00:43:27no habrá reto de salvación.

00:43:32La salvación es esta.

00:43:35La salvación es esta, chicos.

00:43:36El equipo que pierda

00:43:38va directo

00:43:40a reto de eliminación.

00:43:41El equipo que gane,

00:43:43quienes tienen

00:43:43el delantal negro

00:43:44pueden quitarse

00:43:45del delantal

00:43:46y no ir

00:43:46a reto de eliminación.

00:43:48¿Tienen entendido?

00:43:49Entendido.

00:43:49Y todos, chicos,

00:43:50a cocinar.

00:43:51Gracias.

00:43:52Como que la presión

00:43:54es más grande.

00:43:55Pau,

00:43:56Pau,

00:43:57¿tienes tiempo de venir?

00:43:58Eso sí me preocupa.

00:44:00Cinco minutos.

00:44:01Para matar esto.

00:44:02Filantrico.

00:44:03Ya listo,

00:44:03emplatemos

00:44:04y yo me dediqué

00:44:05a emplatar

00:44:05el tartar.

00:44:06El aguacate.

00:44:08Ve abriendo la puerta

00:44:09si quieres.

00:44:09Sí, gracias.

00:44:12Gracias.

00:44:13Muchachos.

00:44:14Muchachos.

00:44:14Ya, ya, ya.

00:44:15Llegó Andrés.

00:44:15Aquí está, aquí está.

00:44:17Whisky y hongo.

00:44:19Whisky y hongo chitaque.

00:44:20Como vamos a hacer res,

00:44:22le cabe en la salsita

00:44:23unos honguitos.

00:44:25¿En qué les ayudamos?

00:44:26Eso un poquito.

00:44:27Tranquilo,

00:44:28este sí.

00:44:28A mí me gusta.

00:44:30Está un poquito salada.

00:44:31Está salada.

00:44:31De veras,

00:44:32siento que Brian

00:44:32hace un buen trabajo

00:44:33porque está pendiente

00:44:34de todo.

00:44:35Fui al puré,

00:44:35fui al puré.

00:44:38Ya lo paso cuadritos.

00:44:39Ah,

00:44:39si es gaspacho,

00:44:40entonces gaspacho.

00:44:41No.

00:44:42¿Sí vamos a aprender?

00:44:42¿Esa es la causa?

00:44:43No,

00:44:44nos dijeron que

00:44:45es la causa

00:44:46porque nos cambió

00:44:47Raúl.

00:44:48Raúl nos cambió.

00:44:49En un momento

00:44:51perdimos como el horizonte,

00:44:53como el rumbo,

00:44:54es porque todo fue cambiando

00:44:55con los ingredientes.

00:44:56No,

00:44:57no alcanzamos.

00:44:58Toca el gaspacho

00:44:59porque no tenemos causa.

00:45:00Y al fin,

00:45:02la causa

00:45:02nunca apareció

00:45:03por ningún lado.

00:45:04Esa fue la causa

00:45:05de todo.

00:45:05Esa fue la causa.

00:45:0730 segundos.

00:45:0830 segundos.

00:45:10Para presentar

00:45:11la entrada.

00:45:1230 segundos.

00:45:1330 segundos.

00:45:15Y tú,

00:45:15hasta ahora estás haciendo

00:45:16el puré de la causa,

00:45:17pues no te vas a arriesgar.

00:45:18Vámonos a hacer.

00:45:20Ya.

00:45:20¿Y la causa no?

00:45:22Quitamos la tal causa.

00:45:23No,

00:45:24no alcanzamos a hacer

00:45:24esa causa.

00:45:25El jamón y el huevo.

00:45:26Y presentamos

00:45:27un gaspacho.

00:45:28El huevo,

00:45:29el huevo,

00:45:29el huevo.

00:45:30Niños.

00:45:31Sí estoy un poco preocupada.

00:45:33No me parece

00:45:33que estamos coordinados.

00:45:36No,

00:45:36no,

00:45:37el huevo ya tenía

00:45:37que estar...

00:45:38¡El huevo!

00:45:40No importa.

00:45:41Vamos para adelante

00:45:42y vamos a cambiar

00:45:42el tema.

00:45:4310,

00:45:449,

00:45:45para la entrada,

00:45:46¿no?

00:45:468,

00:45:477,

00:45:48ya no,

00:45:49no,

00:45:49ya.

00:45:49Te vas

00:45:50por lo que puedas entregar.

00:45:526,

00:45:535,

00:45:534,

00:45:553,

00:45:572,

00:45:581,

00:45:59manos arriba.

00:46:01Manos arriba,

00:46:04manos arriba,

00:46:05¿dónde están las entradas

00:46:05de aquí?

00:46:06¿Esa es la entrada?

00:46:07Ok.

00:46:08¿Vas a...?

00:46:08No,

00:46:08un segundo,

00:46:09calma.

00:46:09Acá las tenemos listas,

00:46:10pueden seguir cocinando acá.

00:46:11Pues lo importante

00:46:12es que logramos solucionar,

00:46:13que logramos trabajar en equipo.

00:46:16Yo lo probé,

00:46:17mi paladar es campesino,

00:46:19yo de sopita de tomate no voy.

00:46:22Chicos,

00:46:22¿dónde están las entradas de acá?

00:46:24Estaba la entrada.

00:46:25Listo,

00:46:25sigan cocinando,

00:46:26vayan pues.

00:46:27De un sabor,

00:46:28ojalá lo pudieran probar

00:46:29ustedes en sus casas,

00:46:30o sea,

00:46:30deliciosísimo.

00:46:31Señores,

00:46:32ha llegado el momento

00:46:33de ir a presentar

00:46:34su entrada

00:46:35al jurado.

00:46:36El primer plato de nosotros,

00:46:39que era la entrada,

00:46:40lo defiende Connie.

00:46:42Mi querida Connie.

00:46:46Connie.

00:46:47Escogimos a Connie

00:46:47para que presente

00:46:48el start-up de atún,

00:46:49porque ella lo hizo

00:46:50en un 80%

00:46:51y sabía que era

00:46:51lo que iba a presentar.

00:46:52Queridos chefs,

00:46:53bienvenidos a nuestra mesa

00:46:54hoy aquí en medio

00:46:55de la Plaza Villa de Leyva.

00:46:57Decidimos hacer

00:46:57un tartar de atún

00:46:58que de verdad

00:46:59quedó delicioso.

00:47:00Lo que tienen en sus mesas

00:47:02en este momento

00:47:02en frente de ustedes

00:47:03es un tartar

00:47:05de atún

00:47:06llamado

00:47:07Enátomos Volando.

00:47:11Precisamente

00:47:12en honor a Ricaurte,

00:47:13el lugar donde tuvimos

00:47:14nuestra primera prueba.

00:47:16La emplatada

00:47:16y el plato de entrada

00:47:18que hicimos con Ricardo

00:47:19nos quedó precioso.

00:47:20La entrada está muy bien.

00:47:22Tiene un crujiente

00:47:23evidentemente de yuquita

00:47:24para que ustedes

00:47:24vayan mezclando todo eso

00:47:25y tengan un muy buen bocado.

00:47:28Y el emplatado fantástico,

00:47:29yo sé que lo están viendo.

00:47:31Connie,

00:47:32¿cuáles fueron

00:47:32los dos ingredientes

00:47:34obligados de este plato?

00:47:35Eh...

00:47:36¿De qué está hablando?

00:47:39Tenemos el atún

00:47:40que fue uno

00:47:42de los elementos

00:47:43y yo solo pensaba

00:47:44qué otro

00:47:45elemento teníamos.

00:47:47¿Y no sabes

00:47:48si la yuca

00:47:48o el aguacate?

00:47:49No, porque no había

00:47:49alcanzado a llegar

00:47:50si la yuca

00:47:51o el aguacate,

00:47:52pero asumimos

00:47:52que se venía

00:47:53un vegetal

00:47:53o un tubérculo.

00:47:55Yo personalmente

00:47:56no tenía en mi cabeza

00:47:57que teníamos

00:47:57que tener dos elementos.

00:47:59Para mí ya teníamos

00:47:59el atún

00:48:00y ya estaba.

00:48:01O sea,

00:48:01solamente tienen

00:48:02un ingrediente

00:48:03de los dos

00:48:03que tenían que usar.

00:48:04¿Qué pasó?

00:48:05¿Qué pasó?

00:48:05Sí, yo.

00:48:08Sí.

00:48:10Estuvo muy claro.

00:48:11No había llegado

00:48:12todavía

00:48:12nuestro último grupo.

00:48:15El tercer grupo

00:48:16que se va

00:48:16a buscar

00:48:18esos dos elementos

00:48:19llegó

00:48:20sobre el tiempo

00:48:21en que ya estábamos

00:48:21entregando

00:48:22la entrada.

00:48:24O sea,

00:48:24yo que veo

00:48:24que ellos llegan

00:48:25y ya teníamos

00:48:26que entregar la entrada.

00:48:27Tienen uno

00:48:27de los dos.

00:48:28Esperamos que esté bueno,

00:48:30esperamos que los otros

00:48:30sí los apliquen bien.

00:48:32Ah,

00:48:32entonces está

00:48:33incompleto yo.

00:48:35Muchas gracias,

00:48:36Connie.

00:48:36Connie,

00:48:36corre y explíqueles.

00:48:39Me regresé

00:48:40así toda derrotada.

00:48:41Yo no.

00:48:42Fallaron.

00:48:43Solamente tienen

00:48:43uno de los dos

00:48:44ingredientes por tiempo.

00:48:45Va a ser difícil

00:48:46que este plato,

00:48:47pues...

00:48:48Sí,

00:48:48es que los descalifica,

00:48:49los descalifica de una.

00:48:53¿Qué pasó?

00:48:54Después de tanto trabajo.

00:48:55De entrada ya es difícil.

00:48:57Sí,

00:48:58pero por no cumplir

00:48:59una regla del reto,

00:49:01pues nos obliga a nosotros

00:49:02enseguida a descalificar.

00:49:04Exacto.

00:49:05Bueno,

00:49:05llegamos con el próximo.

00:49:06Creo que fue entre

00:49:07que no entendimos bien

00:49:08el estrés del primer plato.

00:49:10Esper,

00:49:11cuéntanos

00:49:11qué fue lo que prepararon.

00:49:12Nosotros preparamos

00:49:13un rico gazpacho andaluz,

00:49:15una mezcla entre andaluz

00:49:16y salmonejo.

00:49:18Para este clima

00:49:19me parece chévere

00:49:20entrar con algo

00:49:21como que refrescara la...

00:49:22como sí,

00:49:23como el paladar

00:49:24de los chefs.

00:49:25Decidimos que la entrada

00:49:26fuera refrescante.

00:49:28O sea,

00:49:28las dos porque le echamos

00:49:29pancito, ¿vale?

00:49:30¿Por qué nos quisimos

00:49:31hacer este platillo?

00:49:32Porque estamos en Villa de Leyva

00:49:33y aquí, pues,

00:49:34hubo bastante presencia

00:49:35de los españoles.

00:49:36Ese gazpacho que hicieron

00:49:37se veía bien.

00:49:40¿Cuáles fueron

00:49:41los dos ingredientes

00:49:42que decidieron utilizar?

00:49:42Los dos ingredientes

00:49:44no los hemos usado aún,

00:49:45los estamos usando

00:49:45en los otros platillos.

00:49:47Yo llegué

00:49:47y fue como que casi

00:49:48que a mí me pusieron

00:49:49a presentar el plato.

00:49:50Fue así como...

00:49:51Yo,

00:49:52ok,

00:49:52yo lo llevo.

00:49:53Dijimos claramente

00:49:54que eran dos ingredientes

00:49:56en cada tiempo.

00:49:59Sí,

00:49:59y él sí le puso

00:50:00un ingrediente,

00:50:00lo que pasa

00:50:01es que yo no sabía.

00:50:02Entonces,

00:50:02fue como que me perdí

00:50:03un poco.

00:50:03Seis en total,

00:50:04correcto.

00:50:04¿Cierto?

00:50:05¿Y por qué decidieron no?

00:50:06Señor,

00:50:06porque siento que nos quedó...

00:50:08Ellos querían presentar,

00:50:09pues, bueno,

00:50:09yo me fui

00:50:10por las otras pistas

00:50:11y ellos querían presentar

00:50:12una causa

00:50:13con gazpacho.

00:50:14Y creo que ahí

00:50:15querían poner el quesito.

00:50:16Creo que ahí fue el error,

00:50:17tal vez,

00:50:18que mandarme a mí.

00:50:18Lo bueno

00:50:19es que ambos equipos

00:50:20incurrieron

00:50:21en la misma falta.

00:50:22Entonces,

00:50:23sugerencia,

00:50:23cuando se vaya para allá,

00:50:25que los ingredientes

00:50:26obligatorios

00:50:27estén por lo menos

00:50:28en el fuerte

00:50:28y en el puesto.

00:50:29Perfecto.

00:50:30¿Que este error

00:50:30nos va a costar

00:50:31en algún punto

00:50:32en contra?

00:50:34No lo sé,

00:50:34espero que no.

00:50:35Bueno,

00:50:35lo bueno de esto

00:50:36es que podemos ya medir

00:50:37con el mismo rasero

00:50:38a ambos equipos.

00:50:45Oídos, equipo.

00:50:46Oídos,

00:50:46porque la c***

00:50:47es en algo,

00:50:47pero yo samé la c***.

00:50:48Siento que era

00:50:49mucho más grave

00:50:50no entregar nada

00:50:50y siento que entregamos

00:50:52algo bastante decente.

00:50:54Ambos incurrieron

00:50:55falta en la entrada,

00:50:57entonces,

00:50:57digamos que están

00:50:58con el mismo rasero

00:50:59de las dos entradas

00:50:59y yo me quedo con esta,

00:51:00me parece un poco más rica.

00:51:02Está más rica,

00:51:02eso sí.

00:51:03Yo diría que yo

00:51:04no calificaría

00:51:05ninguna de las dos.

00:51:06Espero y rezo

00:51:07y cruzo de los que

00:51:08no haya sido nada grave.

00:51:10¿Hacemos las verduras

00:51:11salteadas o no?

00:51:12No, ya se va.

00:51:13¿Vas a ver si empiezas?

00:51:14Hagamos porque no sabemos

00:51:15con qué vamos a acompañar.

00:51:17Sé que ella va

00:51:18a intentar de hacerla bien.

00:51:20Ya las avisaste.

00:51:22¿Cuál es?

00:51:24Sigue salada.

00:51:25Me pego de la salsa.

00:51:28¿Estos hongos qué?

00:51:29Richie dice,

00:51:29no, venga,

00:51:30que yo la arreglo

00:51:30y la empezó a arreglar,

00:51:31la empezamos a probar.

00:51:32Él le decía,

00:51:33probábamos, probábamos.

00:51:34Chicos,

00:51:34un poco de más fécula,

00:51:35¿dónde está?

00:51:36No la reduzcas mucho

00:51:36porque aparece la sal.

00:51:37Vale, vale.

00:51:38Eh, Caro,

00:51:40¿me prestas esa fécula?

00:51:43Fécula, pitús.

00:51:44Aquí está el punto

00:51:45de una salsa de pimienta

00:51:46deliciosa.

00:51:48Pero tiene muy buena pinta.

00:51:50En la primera degustación,

00:51:52los dos equipos cometieron un error.

00:51:55Bueno, bien, gracias.

00:51:56Bien.

00:51:58Bueno, aquí le amarramos todos.

00:52:00Les dijimos,

00:52:01van a encontrar seis ingredientes.

00:52:04Todos trajeron los seis ingredientes.

00:52:06Les dijimos,

00:52:07en cada una de las preparaciones

00:52:10de los tiempos,

00:52:11entrada,

00:52:12plato fuerte

00:52:13y postre,

00:52:14deben incluir

00:52:15dos de esos ingredientes.

00:52:18El segundo ingrediente

00:52:19no lo alcanzamos a usar.

00:52:20No cae nadie,

00:52:20cayó en cuenta tampoco.

00:52:23Nosotros pensamos

00:52:23cómo tienen que usar

00:52:24todos los ingredientes,

00:52:25pero no dos en cada preparación.

00:52:27De los seis ingredientes,

00:52:29dos deben ir en la entrada,

00:52:31dos deben ir en el plato fuerte,

00:52:33dos deben ir en el postre.

00:52:35Los dos equipos, repito,

00:52:36cometieron el error

00:52:37y en la entrada

00:52:38pusieron uno solo.

00:52:40Yo creo que entendimos

00:52:40las reglas del reto,

00:52:42pero por el afán

00:52:43se nos olvidó

00:52:44a los dos equipos.

00:52:45Vienen a ver

00:52:45cómo desempatan esto

00:52:46más adelante.

00:52:47¿Quién se va a eliminación?

00:52:49Aunque sea por lo malo,

00:52:50estamos parejos.

00:52:51Pero yo como si estuve

00:52:52como en toda la preparación,

00:52:53sé que nos había faltado uno

00:52:55y el otro,

00:52:55pues lastimosamente

00:52:56se nos olvidó.

00:52:58Nos faltan los quesos.

00:52:59Por fortuna,

00:52:59ambos cometimos ese error

00:53:00o si no,

00:53:01hubiera sido una victoria

00:53:02muy clara del equipo

00:53:03que no se nos olvidara.

00:53:04Las papas no las vamos a usar,

00:53:06para ir despejando

00:53:07para la emplatada.

00:53:08No, no, no cojan las...

00:53:08Ok, por eso pregunto.

00:53:10¿Es para ir despejando

00:53:11para la emplatada?

00:53:12Porque ahí sí.

00:53:13Caro,

00:53:14si no van los hongos chitaquias,

00:53:16¿ya podrías hacerlos en esto?

00:53:18Sí.

00:53:18¿Por qué no le quieren

00:53:19echar esos hongos a ellos?

00:53:20Porque le puede cambiar

00:53:22el sabor

00:53:22de lo que ellos están pensando.

00:53:23Va a quedar espectacular.

00:53:25Esto es perfecto

00:53:26para hacer una salsa

00:53:26para la carne.

00:53:27Mira, los caritos,

00:53:28¿te los pongo yo?

00:53:29Eh, métalos, pues sí.

00:53:31No tomarse nada personal.

00:53:32Ahí está la clave.

00:53:33Más chévere es en una salsa.

00:53:35O sea, eso así...

00:53:36Pero deja, intenta, intenta.

00:53:38Sí, no, ya igual es igual,

00:53:39pero digo que...

00:53:40Pues eso no sabe tan rico.

00:53:42Está cerrada, está cerrada.

00:53:43Sí, está cerrada.

00:53:44Lo sé, lo sé.

00:53:44Ah, bájale.

00:53:45Franco es un buen compañero.

00:53:47Hoy me ayudó mucho

00:53:48en términos emocionales.

00:53:50Acuérdate de que la comida

00:53:52siente cómo estamos,

00:53:53cómo estamos.

00:53:53Sí, total.

00:53:54Dale, dale.

00:53:54Entonces, hazlo por la comida,

00:53:55no por nosotros.

00:53:56No, sí, ya.

00:53:56Por la comida.

00:53:56Si uno viene en un camino

00:53:59de espiritualidad,

00:54:00es como, venga,

00:54:02hagamos una prueba en equipo

00:54:03a ver cómo estamos

00:54:04de espiritualidad.

00:54:06Dos pedacitos

00:54:07para cada uno chiquitos

00:54:08del lomo.

00:54:09¿Lo cortas?

00:54:10Córtalo.

00:54:11Podemos tener una ventaja

00:54:12por ahí,

00:54:12pero eso se lo doy

00:54:13a los paladares de ellos.

00:54:14Yo sí hubiese preferido

00:54:15mi patacón con queso

00:54:17y por qué no ponerle

00:54:18un bocadillo que tenemos, ¿no?

00:54:20El arroz está, pruébalo.

00:54:22Pruébalo, pruébalo.

00:54:23Póngalo en la mano.

00:54:23¿Está listo?

00:54:24Sí, sacámoslo de arriba.

00:54:25Apágalo, apágalo.

00:54:27Tráigame.

00:54:28Muy horrible presentar

00:54:29arroz con verduras.

00:54:30Mezclarle la verdura

00:54:31al arroz.

00:54:32Ah, no, no.

00:54:32Ahí sí no.

00:54:33Sí, no, no.

00:54:33Ahí sí queda raro.

00:54:34Eso queda horrible.

00:54:35Listo, listo.

00:54:35Fue un corrientazo.

00:54:37Fue un corrientazo

00:54:38después de que lo sirvieron

00:54:39una hora.

00:54:41Yo termino haciendo

00:54:42un corrientazo realmente.

00:54:43Es como sirviéndole

00:54:44a alguien en mi casa

00:54:45ya la noría en la finca.

00:54:48Cocineros,

00:54:48cinco minutos

00:54:49para presentar

00:54:50su plato fuerte.

00:54:52En un momento sí sentí

00:54:53como, uff,

00:54:54que el mundo paró.

00:54:54Y yo,

00:54:54¿qué hago?

00:54:56Si quieres raya tú este,

00:54:57yo rayo ese.

00:54:58Cuidado,

00:54:58no lo puedes quitar del agua.

00:55:00No, así.

00:55:01¿Seguro?

00:55:02El papel se huela.

00:55:03No estoy de acuerdo

00:55:04con cómo ella a veces

00:55:05aplica o quiere imponer

00:55:08sus ideas

00:55:09y su conocimiento.

00:55:10Y Lenny,

00:55:11ayúdanos.

00:55:11Ella es apasionada

00:55:12y esa pasión hace

00:55:13que te hable fuerte.

00:55:15Tráelo.

00:55:16Jaco, venga.

00:55:17Ven, ven, ven.

00:55:18Espere que le sunte

00:55:18eso para emplatar.

00:55:19No, no, la voy a sacar,

00:55:20Jaco.

00:55:20Emplántate este coso

00:55:22bien elegante.

00:55:23La cocina es un trabajo

00:55:23súper difícil.

00:55:24A ver,

00:55:24Vicky,

00:55:25no me has dicho

00:55:25quién va a presentar

00:55:26el plato fuerte.

00:55:28Si yo soy bueno

00:55:29emplatando,

00:55:29es por la crítica

00:55:30que recibe el primer día.

00:55:31Un camino

00:55:31y se sube algo al puré.

00:55:33Al puré, así.

00:55:33Sí, sí, sí.

00:55:34Eso, Juan.

00:55:36La cucharita.

00:55:38Eh, preciso.

00:55:39Funcionó.

00:55:40Es muy raro

00:55:42dos porciones

00:55:42de cerdo.

00:55:43Niña, pero

00:55:43que no se puede comer.

00:55:44Niños,

00:55:45esto no se puede comer así.

00:55:46Ahí están las claves.

00:55:48Si yo estoy emplatando

00:55:48bonitos,

00:55:49¿por qué?

00:55:49Pues estoy parando bolas.

00:55:50¿A cómo es que les gusta?

00:55:51Júntase la atravesada

00:55:52de ese de allá.

00:55:53Al rojo.

00:55:53No, venga,

00:55:54alguien que haga ese.

00:55:55No me gustó mucho.

00:55:56No creo que tuvimos

00:55:57el emplatado correcto.

00:55:59En la emplatada

00:55:59todo el mundo

00:56:00empezó a meter mano

00:56:00y no hubo una persona

00:56:01que estuviera clara.

00:56:03Connie decide

00:56:04echar esa salsa

00:56:05en ese plato

00:56:06horriblemente.

00:56:08Ándate sin asco.

00:56:09Ándate sin asco.

00:56:10Y en medio de

00:56:10todo el mundo

00:56:11meterle mano al plato,

00:56:12ahí aparecen los errores.

00:56:13Saquémosle la salsa.

00:56:14Sí, saquémosle la salsa.

00:56:16Eso.

00:56:17Creo que fuimos

00:56:17un poco ansiosos

00:56:18en el momento de emplatar.

00:56:20¿Aquí?

00:56:21Tranquilos, tranquilos.

00:56:2310, 9, 8, 7, 6, 5,

00:56:304, 3, 2, 1,

00:56:36manos arriba.

00:56:37Manos arriba,

00:56:38equipo azul,

00:56:38no toquen el plato.

00:56:43Creo que más allá

00:56:44de que hubiera habido

00:56:45problemas de comunicación

00:56:46y muchos pánicos,

00:56:47pues es que,

00:56:48¿cómo no?

00:56:49Si es que ninguno

00:56:50de los que está aquí

00:56:51ha hecho esto antes.

00:56:52Claro, manos arriba,

00:56:54manos arriba,

00:56:54no pueden tocar los platos,

00:56:56chico.

00:56:56Pero el emplatado

00:56:57del plato fuerte

00:56:58fue nuestro error.

00:57:00podría contribuir

00:57:01a que perdamos hoy.

00:57:02Vamos a presentar

00:57:04el plato fuerte al jurado.

00:57:06Suerte, señores.

00:57:06Yo le dije,

00:57:07Paola, ve tú

00:57:08y lleva el plato

00:57:09porque Paola

00:57:09se encargó

00:57:10de hacer una salsa muy rica.

00:57:12Los chefs van a estar

00:57:12probando las delicias

00:57:13que hicimos

00:57:14y les va a encantar

00:57:14nuestro plato.

00:57:15Buenas tardes.

00:57:20Hola, Paola.

00:57:20Hola.

00:57:21¿Qué tal, Paola?

00:57:22El plato fuerte me gusta.

00:57:29El emplatado no me mata a mí.

00:57:31Pao, cuéntanos

00:57:32qué tenemos acá.

00:57:32Bueno, tenemos aquí

00:57:33un lomo de cerdo

00:57:35bañado en una salsa

00:57:36de reducción de vino.

00:57:37Una muy bonita

00:57:39y sazonada carne.

00:57:40Todos probamos la salsa

00:57:44y por lo menos

00:57:45el grupo nos gustó.

00:57:47Esperemos que a los jurados

00:57:48también les guste

00:57:49con un toque de ciruela,

00:57:50un puré de papa criolla

00:57:51y unos vegetales salteados.

00:57:54Al final terminó todo montado

00:57:55y se veía muy lindo.

00:57:55¿Qué pasó con el arroz?

00:57:57Eh, no,

00:57:58es que lo apagaron

00:57:59y entonces se pasmó.

00:58:00¿El arroz qué?

00:58:01No sé,

00:58:02es que no se ve

00:58:02si está precioso,

00:58:03si está apagado.

00:58:04Pero no sé

00:58:05qué tan arrebatado este.

00:58:06Es que está crudo por eso.

00:58:07Entonces dijimos arroz no

00:58:09y gracias a Dios no

00:58:10porque nos quedó durito.

00:58:11Entonces pusimos

00:58:12puré de papa,

00:58:12la arreglamos a la carrerita

00:58:14y logramos poner

00:58:15el puré de papa.

00:58:16Hubo un cambio de planes.

00:58:17Cambio de planes

00:58:17a último momento

00:58:18con el arroz.

00:58:19¿Qué es la guarnición vegetal?

00:58:20Sí, vegetales salteados.

00:58:22¿Cuáles son los dos

00:58:23ingredientes obligados?

00:58:25El vino tinto

00:58:26y el lomo de cerdo.

00:58:27¿Vino tinto y no?

00:58:29Logramos presentar

00:58:30como lo que nos pidieron

00:58:31bajo las condiciones

00:58:33difíciles que nos dieron.

00:58:34Listo, Paolita.

00:58:35Gracias.

00:58:36Gracias.

00:58:37Buen provecho.

00:58:38Logramos lo mejor

00:58:40que pudimos

00:58:40en este reto

00:58:41tan exigente.

00:58:43A ver,

00:58:43la salsa está

00:58:44creo que muy rica.

00:58:47Tiene buen balance

00:58:48de sabor,

00:58:51acidez de vino.

00:58:52El punto del cerdo

00:58:53está guau.

00:58:55Yo le recomendé

00:58:56el cerdo completo.

00:58:57Claro,

00:58:57es mejor entero

00:58:58y tajar.

00:58:58El cerdo se va

00:58:59en un término

00:59:01que a mí me encantó.

00:59:03Su platello inicial

00:59:04llevaba,

00:59:04era como una causa,

00:59:07¿no?

00:59:07La papa de la causa

00:59:08la corrieron

00:59:09para el fuerte.

00:59:10Exacto.

00:59:11Les tocó montar

00:59:12el purecito acá

00:59:13y suprimir

00:59:14la causa de la entrada.

00:59:17El lomo de cerdo

00:59:18me parece sensacional.

00:59:19Me quedo con el punto

00:59:20que le dieron al cerdo.

00:59:22Hoy en día

00:59:22uno se lo puede comer

00:59:23rosadito

00:59:23con una salsa delicada

00:59:24como la que hizo Paula

00:59:25que estaba deliciosa.

00:59:26El plato está rico.

00:59:27A mí me parece que

00:59:28lo único es de golpe

00:59:30la guarnición vegetal

00:59:30un poco pequeña,

00:59:32pero proporciones bien,

00:59:33el tamaño de la carne

00:59:33bien,

00:59:34el puré bien.

00:59:36Bien jugado.

00:59:37La verdad,

00:59:38la emplatada

00:59:38del segundo plato

00:59:39hubiera podido quedar

00:59:40mucho mejor.

00:59:41Juan Pablo.

00:59:43Juan Pablo

00:59:43tomó la bocería,

00:59:44pide

00:59:45y todos dijimos sí.

00:59:46Desde el momento cero

00:59:47le tengo mucha confianza

00:59:49de ese plato fuerte.

00:59:50Cuéntenos,

00:59:51¿qué nos trae?

00:59:52Bueno,

00:59:52tenemos un puré

00:59:53con queso parmesano.

00:59:58Cilantrico

00:59:58para decorar.

00:59:59Una explosióncita

01:00:01de vegetales salteados.

01:00:02Esos vegetales

01:00:03yo siento que quedaron

01:00:04muy ricos.

01:00:05Un bife.

01:00:07Yo creo que esa carne

01:00:08está en el mejor punto.

01:00:10Esa carne se ve increíble.

01:00:11¿Cuál es la explosión?

01:00:12La explosión

01:00:13de vegetales

01:00:14que está ahí.

01:00:15¡Bum!

01:00:16¡Bum!

01:00:17Tuvimos un problema serio

01:00:18en la emplatada.

01:00:19La salsa es una reducción,

01:00:21una reducción que hicimos

01:00:22del sartén

01:00:23donde asamos la carne.

01:00:24Vino blanco,

01:00:25fondo,

01:00:26pimienta,

01:00:27mantequilla

01:00:28y le dimos ahí

01:00:29el toque.

01:00:31La salsa

01:00:31estaba pasadita de sal,

01:00:33pudimos rescatarla

01:00:34perfectamente.

01:00:35¿Cuáles eran

01:00:35los dos ingredientes

01:00:37obligados?

01:00:38Los dos ingredientes

01:00:38obligados están

01:00:39los hongos chitaques

01:00:39que están ahí,

01:00:40los honguitos,

01:00:41los vegetales

01:00:41están ahí también.

01:00:43El chitaque

01:00:43tiene un toque

01:00:44que le da

01:00:45ese sabor

01:00:47que tú sabes

01:00:47que es como

01:00:47ese no sé qué

01:00:49no sé dónde

01:00:49y la carne

01:00:50está incluida

01:00:51y el parmesano.

01:00:52Nuestro plato principal

01:00:53tenía ingredientes

01:00:54todos muy sabrosos.

01:00:55Bueno, Juan Pablo,

01:00:56muchas gracias.

01:00:56Vamos a probar.

01:00:57Espero que les guste

01:00:58de la carne

01:00:59que quedó bien poderosa.

01:01:01Gracias.

01:01:01Todos probamos

01:01:03el bife chorizo

01:01:03de este mal

01:01:04y quedó delicioso.

01:01:05Juanpa se dedicó

01:01:06mucho a la carne

01:01:06pero Ricardo

01:01:07estuvo ahí también.

01:01:09Con lo que sí te digo,

01:01:10la calidad de la carne

01:01:11está espectacular.

01:01:12Esa carne

01:01:12estaba rosadita,

01:01:14divina.

01:01:15A mí me dieron ganas

01:01:16de comérmela,

01:01:17la verdad.

01:01:17Y está cocida

01:01:18en su punto.

01:01:19Y está divinamente cocida.

01:01:20La carne también

01:01:21nos quedó rica,

01:01:22todo nos quedó rico.

01:01:23Buen ingrediente

01:01:24y bien ejecutado.

01:01:25Nuestras cociones

01:01:26estuvieron muy ricas.

01:01:28Aquí regresamos

01:01:28a las porciones.

01:01:30Como lo dijo Jorge,

01:01:32demasiado puré.

01:01:33Está delicioso,

01:01:33muy bien sazonado.

01:01:34El único sin sabor

01:01:35que tengo

01:01:36con el plato

01:01:37que entregamos

01:01:37es el emplatado.

01:01:39Me gusta la textura

01:01:40rústico,

01:01:41pero entiendo

01:01:41porque es un reto

01:01:42de campo, ¿no?

01:01:43Pero sí como que me sale

01:01:45siendo una porción

01:01:47principal

01:01:47del puré de papa

01:01:50y el resto

01:01:50de los elementos

01:01:51que la carne,

01:01:52como ven.

01:01:52Nuestro principal error

01:01:54definitivamente

01:01:55fue la emplatada.

01:01:57No fue

01:01:58lo más prolijo

01:01:59y no fue

01:01:59lo mejor

01:01:59que pudimos hacer

01:02:00definitivamente.

01:02:02A mí me parece

01:02:02que ambos equipos

01:02:03fallan

01:02:03en exactamente lo mismo.

01:02:05Ambos equipos

01:02:06tienen tremenda proteína,

01:02:07ambos equipos

01:02:08tienen un buen puré

01:02:08y ambos equipos

01:02:09tienen unos vegetales

01:02:10muy, muy malos.

01:02:11Siento que le faltó,

01:02:12a eso le faltó punch.

01:02:14Los hongos

01:02:14fueron campeones.

01:02:15Mira que también

01:02:16a la carne

01:02:16le pusieron

01:02:17un poquitito de sal

01:02:17de finalización arriba

01:02:18y le sienta

01:02:20muy, muy rico.

01:02:21Mi técnica

01:02:22siempre me ha funcionado.

01:02:23Tengo mucha inspiración

01:02:24al momento

01:02:25de hacer la carne

01:02:25porque mi hijo

01:02:26no es un gran comedor

01:02:28de carne.

01:02:28A mí me gusta

01:02:29este platillo

01:02:30porque tiene

01:02:30pues más preparación,

01:02:32tiene un poco más

01:02:33de complejidad

01:02:34y técnica.

01:02:35Teníamos materiales

01:02:36excelentes,

01:02:37teníamos un buen puré,

01:02:38teníamos unos buenos

01:02:38vegetales,

01:02:39la carne estaba

01:02:40en su término.

01:02:41Es como resultado

01:02:42de once cabezas,

01:02:44¿no?

01:02:44Sí, exacto,

01:02:45se siente un poco

01:02:45más de trabajo.

01:02:46Creo que el plato fuerte

01:02:47es un gran resumen

01:02:49de todos.

01:02:50Todos participamos

01:02:51de alguna manera

01:02:52en el plato fuerte.

01:02:53Un plato técnicamente

01:02:54muy rico.

01:02:55Definitivamente

01:02:56el plato fuerte

01:02:56es una combinación

01:02:57de aciertos.

01:02:58Bueno, vamos por el postre.

01:03:00Creo que eso se define

01:03:00en el postre, ¿no?

01:03:01Ajá.

01:03:02Estamos muy confiados.

01:03:03Ese plato fuerte

01:03:05como que nos dio

01:03:05el último empujoncito

01:03:06y sé que mis compañeros

01:03:07le tienen mucha fe

01:03:09a la yo repostera.

01:03:11A partir de este momento

01:03:12vienen 15 minutos

01:03:14para presentar el postre.

01:03:1615 minutos.

01:03:1715 minutos, chico.

01:03:19Encuentro un muy buen socio

01:03:20en Gabriel

01:03:21porque Gabriel me dice

01:03:22dígame a quién me tiene.

01:03:23Necesito pinzas,

01:03:24necesito pinzas

01:03:24para sacar esto.

01:03:25Pinzas, pinzas, pinzas,

01:03:26pinzas, pinzas.

01:03:27Pinzas, pinzas.

01:03:28Pinzas lavadas.

01:03:29En la Uchuba

01:03:29prefiero como algo

01:03:31ultra leche, ¿no?

01:03:33Oiga, cuéntame.

01:03:34Gabriel, llame un bananito,

01:03:36vaya por otro.

01:03:37Tenemos queso,

01:03:38tenemos salsa Uchuba

01:03:39ya que es dulce

01:03:40y tenemos el manado tempura.

01:03:41Creo que no necesitamos

01:03:41nada más.

01:03:41Perfecto, mi vida.

01:03:42Puede que se vea

01:03:43como que uno tiene dudas

01:03:44o que va a meter

01:03:45dudas al equipo

01:03:45pero es simplemente

01:03:46estar seguros

01:03:47todos de qué estamos haciendo

01:03:48y estar seguros

01:03:49todos de los procesos.

01:03:51Tiene whisky

01:03:52y queso crema

01:03:53y café.

01:03:54Ya tenemos

01:03:55bastantes cosas adelantadas.

01:03:57Yo le pondría esto

01:03:58y Uchuba.

01:03:59¿Qué dice?

01:04:00Yo también.

01:04:01¿Túyo?

01:04:02Yo me iría así.

01:04:03Vale una opinión

01:04:04decir ponle aquí una cosita,

01:04:05ponle otra cosita

01:04:06pero no todos

01:04:06ir a meterle la mano

01:04:07al emplatado

01:04:08porque eso

01:04:08se convierte en un desastre.

01:04:10Entonces le ponemos

01:04:11tortita y esto.

01:04:12Torta no.

01:04:13O ya esta está muy seca.

01:04:14Entra Connie

01:04:15quiere imponer su emplatado

01:04:16y pues hombre

01:04:18ustedes lo están viendo ahí.

01:04:19¿Crumble?

01:04:20Pero más crumble.

01:04:22Hay más, hay más.

01:04:23No, pero más chiquito.

01:04:25Es que me pezó

01:04:25una vaina de esas en la boca.

01:04:27Esto es

01:04:28para el ineno.

01:04:29Yo no le pondría más.

01:04:30Espérate, espérate.

01:04:32Estábamos hablando

01:04:34ya todos al mismo tiempo

01:04:35y es como

01:04:37invitar a la calma

01:04:38porque siento

01:04:39que también se puede

01:04:39tomar las decisiones

01:04:40de manera tranquila.

01:04:41Yo creo que así está muy bien.

01:04:43La verdad.

01:04:43Yo siento que ya estoy

01:04:44una de demasiado.

01:04:45Tiene manís.

01:04:46Tiene...

01:04:46Dígame qué hace.

01:04:48Se metieron muchas más manos

01:04:50de las que realmente

01:04:51eran necesarias.

01:04:52Yo ponía así.

01:04:53De Martina.

01:04:54Oigan, Martina

01:04:55es una dura en postres.

01:04:55Sí, sí, sí.

01:04:56Yo creo que confiamos

01:04:56en Martina

01:04:57en lo que ella está haciendo

01:04:58y lo que hizo

01:04:58durante todo el reto.

01:04:59¿Listo?

01:05:00Ay, ocho voces.

01:05:01Cállese todo el mundo.

01:05:02Martina hace lo que quiere.

01:05:03¿Rayo limón acá?

01:05:04No, no, no.

01:05:05Monstruo.

01:05:06Rayo limón.

01:05:06¿Qué?

01:05:07Rayo limón.

01:05:07No, no, Víctor.

01:05:08Ya no trajeron.

01:05:10No, no.

01:05:10Dejen a Yaco que respira.

01:05:12Tío, ya...

01:05:12Él dice que probó él.

01:05:13¿Quieres regañarlo aún?

01:05:14¿Lo probaron?

01:05:17Voy a preguntar

01:05:18si puedo echar rayadura de limón.

01:05:20No más a...

01:05:20Es que él quería el postre

01:05:22echarle rayadura de limón.

01:05:24Me avisan para lo de la rayadura.

01:05:25Y todos le decían

01:05:26que no, Víctor,

01:05:27no le echen, no le echen.

01:05:28No, Gabriel y yo.

01:05:29Nos tocó a Gorillem y a mí

01:05:30resolver esto.

01:05:31¿Listo?

01:05:31Nos vemos.

01:05:32Me avisan si necesitan

01:05:33rayadura de limón.

01:05:36Y Víctor que sí

01:05:37que le posita rayadura de limón.

01:05:39Entonces, que no, Víctor,

01:05:39que no le echen.

01:05:42¡Vamos, Víctor!

01:05:43¡Vamos!

01:05:43¡Vamos a la barcadura!

01:05:44¡Víctor!

01:05:45¡Víctor!

01:05:45¡Tápeme el viento!

01:05:46¡Víctor!

01:05:47¡Tápeme el viento!

01:05:48Y a Víctor le echó

01:05:49rayadura de limón

01:05:50porque si no le echaba

01:05:51rayadura de limón,

01:05:52Víctor no podía dormir

01:05:53esta noche, estoy seguro.

01:05:54Sí, pero, pues, que se vea.

01:06:01Yo creo que está linda,

01:06:02yo creo que está linda.

01:06:03No, no confiemos en Marti,

01:06:04o sea, todo bien.

01:06:0510,

01:06:069,

01:06:098,

01:06:107,

01:06:126,

01:06:145,

01:06:164,

01:06:193,

01:06:212,

01:06:232,

01:06:241,

01:06:25manos arriba.

01:06:30Y nos quedó muy rico.

01:06:32Él, pues,

01:06:33espero, no sé,

01:06:33no lo probé.

01:06:36Aquí, ¿quién va a presentar

01:06:37el postre?

01:06:38Yaco, agárrate un plato

01:06:39y va saliendo, por favor.

01:06:41Yaco está súper empoderado

01:06:42del postre,

01:06:44entonces, dije,

01:06:45ve tú

01:06:45y lleva el postre.

01:06:47Entonces,

01:06:48vamos a la fija con él.

01:06:49Cuéntanos,

01:06:49¿qué es lo que nos estás presentando?

01:06:51A mí el postre no me cuesta venderlo

01:06:52porque yo lo probé,

01:06:53yo probé el bocado.

01:07:00Chef,

01:07:01tenemos el queso mozzarella

01:07:02y el queso costeño

01:07:04haciendo, pues,

01:07:05un poquito alusión

01:07:06a esos quesos frescos

01:07:07que estábamos preparando

01:07:08en la región.

01:07:08tranquilos, limpios,

01:07:10haciendo una camita

01:07:11sobre un banano

01:07:11que estaba bastante producido,

01:07:13muy rico en su punto

01:07:14de cocción,

01:07:16de crujiente.

01:07:17En hojuelas de avena

01:07:18con un poquito de azúquita

01:07:20para darle crujiente

01:07:22y canela.

01:07:23Ya viene el dulce ahí

01:07:25topiando encima

01:07:26de uchubas

01:07:27con la uchuba,

01:07:28con su pepita,

01:07:29con su almíbar.

01:07:31Está en su punto

01:07:31para compensar los sabores.

01:07:33Esperemos que les guste.

01:07:33En su punto.

01:07:34¿Por qué decidieron

01:07:34preparar esto?

01:07:36A mí no me salió el merengue,

01:07:37pero resulta que el merengue

01:07:38igual no iba a ser

01:07:38una buena opción

01:07:40con la crítica

01:07:41de la uchuba muy dulce.

01:07:42Bueno, la verdad

01:07:43es que este es un plan B

01:07:44que tenemos

01:07:45porque hubo un merengue.

01:07:46Hubo un merengue

01:07:47que no salió.

01:07:47Hubo una crítica

01:07:48sobre la uchuba

01:07:49siendo muy dulce

01:07:49en un principio,

01:07:50pues, esa uchuba

01:07:51se compensó

01:07:52con los quesos salados.

01:07:54¿Pero cuáles fueron

01:07:55esos dos obligatorios?

01:07:56Los dos obligatorios

01:07:57son el queso mozzarella

01:07:58y el queso costeño.

01:07:59Los dos quesos

01:08:00fueron los obligatorios.

01:08:01Y ahí ya cumplimos

01:08:02con los ingredientes

01:08:03que trajeron las parejas.

01:08:05Ahí ya ha sellado esto.

01:08:07Listo, Jaco.

01:08:07Muchas gracias.

01:08:08Esto es prueba y error

01:08:09en la mayoría de los casos

01:08:11porque no somos

01:08:12cocineros profesionales.

01:08:13Y el banano tempura

01:08:14pues salió así

01:08:14como una opción de...

01:08:15Venga, eso quiero entender.

01:08:17Tempura no es.

01:08:18Y no se llaman tempura.

01:08:19Quería decir apanado.

01:08:20Eh, perdón, tempura no.

01:08:21Apanado.

01:08:21Apanado sin pano.

01:08:22Apanado sin pano.

01:08:23Yo todo este capítulo

01:08:25he querido decir apanados

01:08:26y he dicho tempura

01:08:27incluso en la presentación

01:08:28y eso no son bananos tempura.

01:08:30Apanado en avena.

01:08:31Muchas gracias, Jaco.

01:08:32A ustedes, Jaco.

01:08:33Aprovecho.

01:08:35Gracias, Jaco.

01:08:36Lo probé yo

01:08:36y lo probamos todos.

01:08:37Paola muy diligentemente

01:08:38se armó bocaditos

01:08:39y miren, prueben

01:08:40lo que hicimos.

01:08:41Muy rico el postre,

01:08:42delicioso,

01:08:42todos lo aprobamos.

01:08:44No está mal, ¿eh?

01:08:44Está muy bueno.

01:08:46Mi interés por el merengue

01:08:47es por qué

01:08:48y cómo llegaron

01:08:48a este postre.

01:08:49El contraste.

01:08:51No, es que fue mejor

01:08:52este final

01:08:53porque imagínate

01:08:53esto con un merengue.

01:08:55Mucha mejor solución

01:08:56el banano apanado

01:08:57que cualquier merengue

01:08:58que uno nos puede hacer.

01:09:00Creo que con el equilibrio

01:09:01de la canela,

01:09:01el plátano que es medio ácido,

01:09:03el queso hace

01:09:04un muy, muy buen resultado.

01:09:05A mí me pareció delicioso

01:09:06la mezcla del banano,

01:09:08la uchuva

01:09:08y los quesos.

01:09:10Está sabroso, ¿verdad?

01:09:11A mí me encanta,

01:09:12sobre todo,

01:09:13a mí casi que el banano

01:09:15me sobra,

01:09:15te lo juro,

01:09:16porque está tan rica

01:09:17la mezcla del queso

01:09:18con la uchuva.

01:09:18Con un color,

01:09:19además de uchuva,

01:09:20con un color divino.

01:09:21Exacto.

01:09:22Porque me parece

01:09:22que eso es el sabor

01:09:24que se debe explotar.

01:09:25Más que el banano,

01:09:25el banano no entra

01:09:27a jugar mucho.

01:09:28A mí sí me parece

01:09:29interesante la textura,

01:09:30la acidez del plátano,

01:09:32que como que aporta algo,

01:09:33que hace como que

01:09:34concuerda todo.

01:09:35Tiene algo en mi región.

01:09:36Somos exportables

01:09:37de banano

01:09:38en el Uruguay antioqueño,

01:09:39entonces tenemos

01:09:40un buen banano.

01:09:41Martina,

01:09:42puedes salir con tu plato.

01:09:43Todo está espectacular.

01:09:45Es que yo siento

01:09:46que Martina

01:09:47es como el as

01:09:50de cualquier equipo.

01:09:51Martina,

01:09:52cuéntanos

01:09:52qué fue lo que terminó

01:09:54en este bolsito.

01:09:55Ok.

01:09:55Yo siento que el postre

01:09:57está muy bien logrado.

01:09:58Se veía precioso.

01:10:05Hicimos una torta

01:10:07para darle textura

01:10:08a esta crema

01:10:09que es nuestra principal

01:10:10en el plato.

01:10:11Puede realmente

01:10:12ser un postre distinto,

01:10:13diferente.

01:10:14Le mezclamos uchuvas.

01:10:15La crema contiene

01:10:16whisky,

01:10:18crema de whisky,

01:10:19café.

01:10:20Logramos elevar

01:10:22los sabores

01:10:23como unos sabores

01:10:24que no son comunes

01:10:25como el whisky

01:10:26y el café.

01:10:27Entonces tenemos

01:10:28una deliciosa crema

01:10:29de café

01:10:30que contiene

01:10:31elemento whisky

01:10:32y elemento queso crema.

01:10:34Martina hizo una crema

01:10:35de whisky

01:10:36con café

01:10:36muy, muy, muy rica.

01:10:39¿Por qué hacer una torta

01:10:40y desmoronarla

01:10:41en una tacita?

01:10:42Para que no quedara

01:10:43como una vaina

01:10:44simplemente el bizcochuelo

01:10:45ahí simple.

01:10:46Porque nos pareció

01:10:47demasiado simple

01:10:49ponerla en un plato

01:10:50del pedazo

01:10:51y luego rociarle

01:10:52la crema.

01:10:54Y al final

01:10:55si Martina

01:10:55algo quería poner

01:10:56o no quería poner

01:10:57nadie más

01:10:58le iba a meter mano

01:10:58a eso.

01:10:59Listo, Martina.

01:11:00Muchas gracias, Martina.

01:11:01Gracias.

01:11:01Martín, muchas gracias.

01:11:03Permiso.

01:11:03Y de verdad

01:11:04nos interesa mucho

01:11:05complacer a los jueces

01:11:06y que ellos también

01:11:06queden felices

01:11:07con lo que se están comiendo,

01:11:08por supuesto.

01:11:08Siento que Martina

01:11:09fue indispensable

01:11:10para el postre

01:11:11aunque yo estuve

01:11:13muy con ella

01:11:13ayudándola.

01:11:14Como si se hubieran

01:11:15puesto de acuerdo

01:11:16los equipos.

01:11:17Esto está delicioso.

01:11:18A mí me parece

01:11:19demasiado dulce.

01:11:20Para mi gusto

01:11:21yo creo que quedó

01:11:22un poco dulce.

01:11:23A mí me parece delicioso.

01:11:24Tiene el azúcar

01:11:24elevada

01:11:25y no hay un contraste

01:11:26como tal de sabor.

01:11:27A mí me gusta

01:11:28pero me parece

01:11:29un buen postre

01:11:29y sobre todo

01:11:30por la complejidad

01:11:31las notas de whisky

01:11:32se le sienten

01:11:33muy bien allá adentro.

01:11:34Eso sí me gustó

01:11:35que como que hicieron

01:11:36un cambio

01:11:37porque su idea inicial

01:11:38literal

01:11:39era el praliné

01:11:40el bizcocho

01:11:41y la crema pastelera

01:11:42y el chocolate.

01:11:43Marti ya tenía

01:11:43por ejemplo

01:11:44ya algo elaborado

01:11:45y nosotros como grupo

01:11:46cada uno probó

01:11:48y tomamos

01:11:48una decisión colectiva.

01:11:50Me parece que es

01:11:50un postre bastante sexy

01:11:51y con muy buenos sabores.

01:11:53Bueno,

01:11:53tenemos dos equipos

01:11:54en los que básicamente

01:11:56han fallado

01:11:56en las mismas cosas.

01:11:58O sea,

01:11:58los puntos altos

01:11:59son los mismos

01:12:00en ambos

01:12:01y los puntos bajos

01:12:02son los mismos.

01:12:03Sí siento que el postre

01:12:04nos da un plus.

01:12:06Vamos a ver

01:12:06qué se ve.

01:12:06Se la pone más difícil.

01:12:07la tenemos bien difícil.

01:12:09Tampoco pues

01:12:10es que como

01:12:10como tengo fama

01:12:12de que me va bien

01:12:13en los postres

01:12:13entonces voy a ganar

01:12:15por eso.

01:12:15No,

01:12:16uno no puede dar nada

01:12:16por sentado.

01:12:17Martina

01:12:18que no es sorpresa

01:12:19porque ella todo

01:12:21lo hace bien

01:12:21pues lidera

01:12:22un postre

01:12:23perfecto.

01:12:24perfecto.

01:12:29Cocineros,

01:12:30el jurado

01:12:31ha aprobado

01:12:33las tres

01:12:33preparaciones

01:12:34de entrada,

01:12:35plato fuerte

01:12:36y postre.

01:12:37Creo firmemente

01:12:38en que

01:12:39los tres platos

01:12:40están

01:12:40bien balanceados.

01:12:43Tenemos un buen plato

01:12:43y tenemos un buen postre.

01:12:45Logramos trabajar

01:12:46en equipo

01:12:46y solucionar.

01:12:47Uno

01:12:48de los dos equipos

01:12:49gana

01:12:50y se salva

01:12:51de ir a reto eliminación.

01:12:52El otro

01:12:53va derechito

01:12:55a eliminación.

01:12:56Yo me siento bien,

01:12:57yo me siento satisfecho

01:12:58diría la palabra.

01:12:59Sí tengo la fe

01:12:59de salvarme.

01:13:00Sin oportunidad

01:13:01de reto de salvación

01:13:02como les dije

01:13:03básicamente

01:13:04este era el reto

01:13:04de salvación

01:13:05para quienes tienen

01:13:06el delantal negro.

01:13:07Este delantal negro

01:13:08pesa el doble.

01:13:10No tengo ni idea

01:13:10si nos vamos a llevar

01:13:11el delantal blanco

01:13:12o el negro.

01:13:13Cuando Claudia dice

01:13:14que el equipo perdedor

01:13:15va a eliminación

01:13:15la verdad no me afectó

01:13:17porque yo sé

01:13:17que en la salvación

01:13:18yo no me iba a salvar

01:13:18porque no iba a ser

01:13:19el mejor plato.

01:13:20Equipo rojo,

01:13:21equipo azul.

01:13:22En la entrada

01:13:23digamos que lo pusieron

01:13:25en un lugar

01:13:25muy difícil.

01:13:27La entrada

01:13:27y el postre

01:13:28quedaron divinamente

01:13:29emplatadas

01:13:30y divinamente deliciosas

01:13:31creo yo.

01:13:32Porque se notó

01:13:33que ninguno

01:13:33de los dos equipos

01:13:34le puso atención

01:13:35a las reglas de juego

01:13:36y ambos equipos

01:13:38incumplieron en las reglas.

01:13:40El tartar de atún

01:13:41no entra en competencia

01:13:42tampoco el del equipo rojo

01:13:43porque a los dos

01:13:44se nos olvidó

01:13:45colocar un ingrediente.

01:13:46y queda absolutamente

01:13:48descalificada

01:13:49la entrada

01:13:50de ambos equipos.

01:13:51Ahora dicho eso

01:13:52si hubiesen cumplido

01:13:53las reglas

01:13:54el equipo que se hubiese

01:13:55ganado los puntos

01:13:56en entrada

01:13:57fue el equipo rojo.

01:13:58Era tan sencillo

01:13:59como eso.

01:14:00Dos ingredientes

01:14:01que hubiéramos puesto

01:14:01y dieron ganar.

01:14:03Pero no celebren

01:14:04antes de encenátigo

01:14:05porque si hubiesen

01:14:07cumplido las reglas

01:14:07estarían en este momento

01:14:08arriba.

01:14:09Definitivamente.

01:14:10Si ellos no fallan

01:14:11tendríamos las cosas

01:14:12más complicadas

01:14:13sí o sí.

01:14:14Tuvimos

01:14:15por un pollo.

01:14:17Pero como ninguno

01:14:17de los dos equipos

01:14:18la cumplió

01:14:19en este momento

01:14:20van en cero ambos.

01:14:22Y que no se fue

01:14:22en la entrada

01:14:23hubiéramos ganado

01:14:24por ese pollo.

01:14:26Platos fuertes.

01:14:29Vale decir

01:14:29que cumplieron

01:14:30con los dos ingredientes

01:14:32que tenían que poner

01:14:33en cada plato

01:14:34ambos equipos.

01:14:35Felicidades.

01:14:36Dos platos

01:14:36muy bien cocinados

01:14:37muy bien presentados

01:14:39el plato del cerdo

01:14:40con salsa de vino

01:14:41y ciruela muy rico.

01:14:42Lo mismo el plato

01:14:43de la carne de res

01:14:44con la salsa

01:14:45de pimientica

01:14:47con unos shiitake

01:14:48delicioso.

01:14:49Tener a tres eminencias

01:14:50que pues no son para mí

01:14:51y que les guste

01:14:52lo que nosotros hicimos

01:14:53pues es un motivo

01:14:54de orgullo.

01:14:55Creo que nos merecemos

01:14:55ganar.

01:14:56Solamente uno de los dos

01:14:57es mejor plato.

01:14:59Y por umami

01:14:59el mejor plato fuerte

01:15:01es el del equipo.

01:15:02Creo que si ganamos

01:15:03es porque hicimos

01:15:04un buen trabajo

01:15:04en los tres platos.

01:15:10Sí tenemos posibilidad

01:15:12de ganar

01:15:12todos probamos

01:15:13unos platos.

01:15:19Confiamos en

01:15:20que hicimos

01:15:22algo bueno.

01:15:22Azul.

01:15:23Los quiero ver

01:15:32sufrir.

01:15:35Ay no,

01:15:36qué alegría

01:15:36escuchar eso.

01:15:38Es muy satisfactorio

01:15:39porque trabajamos

01:15:40con mucho empeño.

01:15:42Se la jugaron

01:15:42en equipo,

01:15:43se la jugaron bien.

01:15:44Dos muy buenos postres,

01:15:46dos con buenas técnicas,

01:15:47complejidad en sabor,

01:15:49en texturas

01:15:49y sobre todo

01:15:51que escucharon.

01:15:52El postre

01:15:52es muy,

01:15:53muy,

01:15:54muy fuerte

01:15:54y creo que este

01:15:56también va a ser

01:15:56un factor diferenciador

01:15:58en el veredicto.

01:15:59A la hora de presentar

01:16:00uno cambió de opinión,

01:16:02hizo en lugar

01:16:03de una crema

01:16:04pastelera de chocolate

01:16:05algo con los últimos

01:16:07dos productos

01:16:08que decidieron tomar

01:16:09y el otro

01:16:10cambió un merengue

01:16:11por quesos.

01:16:13Sin embargo,

01:16:14uno de ellos

01:16:14fue nuestro favorito.

01:16:16Lo que yo espero

01:16:17es que nuestro equipo gane,

01:16:18estoy segura

01:16:19que va a ganar.

01:16:19Nos suelen las manos

01:16:25a todos,

01:16:26Caro está al lado mío,

01:16:27me dice me dará

01:16:27un infarto.

01:16:34Nosotros queremos ganar.

01:16:37Y ese fue

01:16:38el del equipo rojo.

01:16:39Llegamos a un empate.

01:16:44Ganador del postre,

01:16:46equipo rojo.

01:16:47¿Eso cómo se resuelve?

01:16:48Nos fuimos de empate.

01:16:49El duelo.

01:16:51Sé que además

01:16:51fue un postre

01:16:52que resolvieron

01:16:52a toda carrera.

01:16:53¿Y ahora qué?

01:16:54Bueno,

01:16:55los jueces

01:16:55sabrán lo que hacen.

01:16:56Ahora,

01:16:57¿cómo vamos

01:16:57a desempatar esto?

01:16:59¿Qué va a pasar ahora?

01:17:00Exactamente.

01:17:01Es un empate.

01:17:02Es un empate.

01:17:03Es un empate.

01:17:04Ay, qué horror.

01:17:04Entramos en un dilema.

01:17:06Qué horror.

01:17:07Yo no sé ya qué va a pasar aquí.

01:17:08O sea, ya después de esto no sé qué.

01:17:10Decidimos enfrentar al postre del equipo azul,

01:17:15que era la cremita de café con el fuerte del equipo rojo,

01:17:19que es el fuerte del cerdo con la salsa de vino tinto y ciruela.

01:17:22Queremos ganar y soñamos con ganar.

01:17:25No queremos tener ese delantal negro.

01:17:27¿Qué tomamos en cuenta?

01:17:28Técnica,

01:17:29dificultad,

01:17:31propuesta,

01:17:31sabores,

01:17:32texturas,

01:17:33propuesta.

01:17:34La decisión es

01:17:36que el equipo ganador...

01:17:39Siento que todas las personas de nuestro equipo merecemos el triunfo.

01:17:46Nosotros nos miramos en el momento y dijimos,

01:17:48Dios mío,

01:17:49creo que ese triunfo es nuestro.

01:17:51Del reto de campo es...

01:17:56Es una situación de mucho estrés.

01:17:59Estamos esperando que nos digan el resultado.

01:18:01Es una mezcla entre el mundial,

01:18:04el reinado nacional de belleza,

01:18:06una vaina así,

01:18:07yo no sé.

01:18:08Que se salva de ir al reto de eliminación.

01:18:14Siento que nos merecemos.

01:18:16Hicimos un gran trabajo de equipo.

01:18:21Aunque el delantal negro traiga enseñanzas

01:18:23y lo que ya todos sabemos,

01:18:25pero pues nadie quiere tener un delantal negro.

01:18:26el corazón aquí.

01:18:38O sea,

01:18:39literalmente lo tengo aquí.

01:18:41Ay, Jorge,

01:18:41ya.

01:18:42A mí me iba a dar un infarto.

01:18:44No pensé que fuera a sentir tanta ansiedad.

01:18:47Yo no pensé que esto iba a llegar a este nivel de tensión,

01:18:54de nervios,

01:18:55de angustia,

01:18:56de todo.

01:18:57El ganador del reto

01:18:58es el equipo...

01:19:00¡Azul!

01:19:17Cuando nos vieron ganar, hermano,

01:19:19las capanas sonaron,

01:19:20el pueblo se volvió loco.

01:19:23¿Qué tal?

01:19:25Ganamos.

01:19:26O sea,

01:19:27estoy muy feliz.

01:19:28Hasta el cura,

01:19:32el monaguillo,

01:19:33se le pegaba a esa campana,

01:19:34mejor dicho,

01:19:35estamos locos.

01:19:36Casi me da un infarto.

01:19:40Así es la vida,

01:19:42uno tiene golpes de buena suerte,

01:19:43golpes de no tan buena suerte.

01:19:45¡Nos pagan!

01:19:47Ay, Dios, gracias.

01:19:48¡Nos pagan!

01:19:50¡Nos pagan!

01:19:51¡Nos pagan!

01:19:53¡Nos pagan!

01:19:54¡Qué alegría,

01:19:55qué alegría,

01:19:56porque la verdad

01:19:56no me esperaban.

01:19:58Yo sigo pensando

01:19:59que el orden

01:19:59nos ayudó a ganar.

01:20:03O sea,

01:20:04que nos toca competir

01:20:05entre todos.

01:20:07Creo que me da pena

01:20:07este reto

01:20:08es haber decepcionado

01:20:10a don Víctor,

01:20:10la verdad.

01:20:12Hicimos un buen juego,

01:20:13pero no se nos dieron

01:20:14las cosas en la cancha.

01:20:16O sea,

01:20:16que nos toca competir.

01:20:17Me deja triste

01:20:18la decisión

01:20:19porque eso quiere decir

01:20:20que se va una persona

01:20:21del que es mi equipo

01:20:22en este momento.

01:20:23¡Perry!

01:20:26De no ser por la falla,

01:20:28los ganadores son

01:20:29los del equipo rojo,

01:20:30pero no,

01:20:31porque fallaron también.

01:20:33Oiga,

01:20:34me voló un...

01:20:35Gracias, Juan Pablo.

01:20:36O sea,

01:20:36estaba esperando

01:20:37con tantas ansias

01:20:38que me llegaran

01:20:38esos delantales negros.

01:20:40Esto es lo máximo.

01:20:42O sea,

01:20:42no estar en delantal negro,

01:20:43pues imagínate.

01:20:45Fue quitarme

01:20:45mi delantal negro,

01:20:46eso ya es bastante.

01:20:47Continuamos una semana

01:20:48más en Masterchef.

01:20:49Me voy a estrenar

01:20:50en el tema

01:20:52de lucir delantal negro

01:20:54y es horrible.

01:20:56Felicidades,

01:20:56por supuesto,

01:20:57a todo el equipo azul.

01:20:59Esto se siente

01:21:00como agüita,

01:21:02así,

01:21:02después de haber

01:21:03trotado

01:21:04cinco kilómetros,

01:21:05tomar agua,

01:21:06así,

01:21:06delicioso.

01:21:09Creo que la combinación

01:21:10de sabores

01:21:11estuvo muy bien

01:21:12y terminó ganando

01:21:13por Umami.

01:21:14Me alegro un montón

01:21:15por Brian,

01:21:16que yo sé que está

01:21:16en este momento

01:21:17sin un dedito.

01:21:19Lástima por el dedito

01:21:20de Brian,

01:21:20mío,

01:21:21no,

01:21:21aquí no se siente

01:21:22lástima por nadie.

01:21:23Vi una foto

01:21:24y me pareció

01:21:25bastante fuerte,

01:21:26quiero decirles

01:21:27a los colombianos

01:21:27que en serio

01:21:28es un valiente,

01:21:29porque de verdad,

01:21:30es verdad,

01:21:30casi que le falta

01:21:31medio falange.

01:21:33Un gran capitán,

01:21:33un gran capitán.

01:21:34Siento que cuando uno va

01:21:43en el proceso

01:21:45y en el camino

01:21:46acompañado,

01:21:47tiene con quién

01:21:48celebrarlo.

01:21:49Entonces,

01:21:50eso me emociona.

01:21:55A Brian se le salieron,

01:21:56el agüita se le salió

01:21:58por los ojos.

01:22:00Señores del equipo rojo,

01:22:03Marcela,

01:22:04Gabriel.

01:22:06Ese delantal negro

01:22:07forja el carácter.

01:22:09Yaco,

01:22:11Fer,

01:22:12Víctor,

01:22:13Nina,

01:22:14Roberto y Cátar,

01:22:15en ustedes,

01:22:17se enfrentan

01:22:18en un reto

01:22:19de eliminación.

01:22:21Es muy duro

01:22:22saber que ellos

01:22:23se van a enfrentar

01:22:23a la eliminación.

01:22:25Por lo que se ha visto,

01:22:26los que podrían ser

01:22:27más débiles allá

01:22:27son Fer,

01:22:29Gabriel,

01:22:30por ahí iría la cosa.

01:22:31Y uno de ustedes,

01:22:33muy pronto,

01:22:34abandona la competencia.

01:22:36El reto de eliminación

01:22:37yo siento que es menos

01:22:37complejo que el de salvación,

01:22:39porque el de eliminación

01:22:39usted tiene que ser,

01:22:41no tiene que ser el peor.

01:22:43Y después de perder,

01:22:45se gana más sabroso.

01:22:48Precisamente por esos

01:22:49elogios del postre,

01:22:50no siento ninguna frustración.

01:22:51No, tranquilo,

01:22:52ya más resolvimos.

01:22:54Quienes tienen

01:22:54el fin de inmunidad,

01:22:56nuestra capitana Vicky.

01:22:57Vicky,

01:22:58yo creo que se sienta

01:22:59responsable.

01:23:00Y Paola,

01:23:00pueden disfrutar

01:23:01del balcón.

01:23:03Nos vemos en la cocina,

01:23:04señores.

01:23:05Me siento fortalecido,

01:23:06me siento reanimado,

01:23:07con ganas de seguir

01:23:08haciendo muchas más recetas.

01:23:09Y me estoy superando

01:23:10cada día.

01:23:11Felicidades.

01:23:12Gracias.

01:23:13Gracias.

01:23:14Gracias, Chess.

01:23:17Los jueces dicen

01:23:18que quienes han ganado

01:23:19Master Chess

01:23:19son los que más

01:23:21delantales negros

01:23:22han tenido.

01:23:24Esto me parece

01:23:24tenaz,

01:23:26duro,

01:23:26pero es emocionante

01:23:27y es adictivo.

01:23:28por no escucharlos

01:23:31es que uno

01:23:31comete errores.

01:23:33Muy bien, muy bien.

01:23:35Claro.

01:23:39Esto sí va a estar

01:23:40tremendo.

01:23:42Prepararme

01:23:42para no salir.

01:23:46Bueno,

01:23:47bendito Dios

01:23:47por esto.

01:23:48Entonces,

01:23:48yo estoy jugando

01:23:51a ese error ajeno.

01:23:52Estoy esperando

01:23:52que los otros

01:23:53la embarren.

01:23:53Si es tema libre,

01:23:56tengo un par

01:23:57de cosas previstas.

01:24:01Estoy muy asustada

01:24:03y lo digo

01:24:04de verdad,

01:24:04de corazón

01:24:05y no me da pena.

01:24:06Tengo unos contrincantes

01:24:07muy,

01:24:08muy tremendos.

01:24:10Si te vi,

01:24:10no te conozco.

01:24:12Yo voy a presentar

01:24:12mi plato

01:24:13para estar aquí.

01:24:14Aquí le toca

01:24:14no competir

01:24:15contra la hermana.

01:24:21¡Oy,

01:24:22no cocina!

01:24:23Reto de eliminación.

01:24:25Voy a hacer

01:24:25panara de cero.

01:24:26Faltan 30 minutos,

01:24:27¿no?

01:24:27Un error de esos

01:24:28se paga caro.

01:24:29¿Crees que con este

01:24:29me alcance?

01:24:30No creo.

01:24:31Pase lo que pase,

01:24:31lo saco adelante.

01:24:33¿Qué va a hacer?

01:24:34El que no arriesga,

01:24:35no gana.

01:24:35¿Qué pasó,

01:24:37Marcela?

01:24:37La presión emocional

01:24:38es toda.

01:24:39¡Hazte arrotito,

01:24:40por favor!

01:24:41Lo logro,

01:24:41está tranquila.

01:24:42Quiero ver

01:24:42dónde están

01:24:43los 60 minutos acá.

01:24:44No me quiero ir

01:24:44del programa.

01:24:45Para mí es casi incomible.

01:24:47¿Lo probaste?

01:24:47Este plato

01:24:48no era fácil de hacer.

01:24:49Quien abandona

01:24:49la cocina de MasterChef

01:24:51es...

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