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MasterChef Celebrity Colombia 2025 Programa 136 Completo HD
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00:00:00¡Venga!
00:00:01¡Venga!
00:00:02¡Venga!
00:00:03¡Venga!
00:00:04¡Venga!
00:00:05¡Venga!
00:00:06¡Venga!
00:00:07¡Venga!
00:00:08¡Venga!
00:00:09¡Venga!
00:00:10¡Venga!
00:00:11¡Venga!
00:00:12¡Venga!
00:00:13¡Venga!
00:00:14¡Venga!
00:00:15Lo que sea que me toque, lo voy a hacer con toda.
00:00:18Vengo con la mejor energía.
00:00:20¡Pongo el pecho!
00:00:21¡Pongo el pecho!
00:00:22¡Venga!
00:00:23¡Venimos dispuestos a enfrentarnos a lo que sea!
00:00:26¡Bregas!
00:00:27¡Fueras todos ya en Colombia!
00:00:29¡Venga!
00:00:30¡Venga!
00:00:31A la cocina cada día la siento más familiar.
00:00:33¡Buenas noches!
00:00:34Estoy sufriendo en la cocina de Masterchef.
00:00:38Hay gente muy tesa, sobre todo con platos de sal.
00:00:42Hay otros por ahí cayotapados.
00:00:46Lo más seguro es que sale un delantal negro hoy.
00:00:49¡Qué lindos delantales negros!
00:00:52Estar con el delantal negro en el sofá es frustrante.
00:00:56¿Me lo tengo que quitar de alguna manera?
00:00:58Los delantales negros deberían ponernos a lavar la losa o hacer algo.
00:01:01Y los del pin de inmunidad para arriba.
00:01:04Estoy tranquila porque es otra semana más.
00:01:07Yo estoy muy feliz con mi pin.
00:01:10¡Ay no!
00:01:11¡Qué bonito es verlos delantal blanco ya con ganas de cocinar, de enfrentar un nuevo reto la noche de hoy!
00:01:19Todavía no me siento muy ducho y además me tocó la cocina a la derecha y eso todo se invierte.
00:01:23Me hace falta uno.
00:01:24Un, dos, tres, cuatro, cinco, seis, siete, ocho, nueve, diez, once, doce, trece.
00:01:29Roberto.
00:01:30Yo creo que es Roberto, que hoy no tiene a...
00:01:32Roberto, ¿tú te quedes con pin de inmunidad?
00:01:35¿Cómo, cómo, cómo?
00:01:36¿Tú qué haces allá arriba?
00:01:38No, estaba rico, rico aquí, entonces dije pues me va a caer aquí un ratito.
00:01:42No, señor, su merced no tiene pin de inmunidad.
00:01:45Tiene que cocinar.
00:01:47Bueno, ya vuelvo.
00:01:49Aquí te volvemos a esperar.
00:01:51Bueno, rico, rico, gracias.
00:01:52¿Ahí?
00:01:53Confunde y reinarás.
00:01:56Él dijo, me libreo.
00:01:58Era para ver si caía en la jarra.
00:01:59Sí, claro.
00:02:03Ya vuelvo, ya vuelvo.
00:02:04Deme una horita.
00:02:07En una hora estoy allá arriba.
00:02:09En una horita estoy allá.
00:02:11Bueno, ya te voy a pasar tu delantal.
00:02:13Los últimos serán los primeros.
00:02:15Ahí te llevamos tu delantal.
00:02:19Ya que estamos con Roberto, ¿tú te consideras un hombre viajado?
00:02:23Sí.
00:02:24¿A dónde has ido?
00:02:25Un lugar exótico del cual tú puedas traer esos sabores a la cocina de Masterchef.
00:02:31El Amazonas y el Putumayo tienen cosas muy bonitas.
00:02:34¿A qué sabe el Amazonas?
00:02:35A vida.
00:02:36Entró en una gran incertidumbre preguntándome de qué va la prueba.
00:02:39Yaco, ¿a qué lugar internacional has viajado y tienes esos sabores tan marcados que puedes traerlos a la cocina de Masterchef?
00:02:47Pues yo sí creo que sería Egipto.
00:02:49Digamos, nunca alcancé a ir con mi papá que me hubiera encantado que él me presentara a su país.
00:02:53No alcanzamos, pero entonces después fuimos con mi mamá y sí es un choque cultural heavy.
00:02:59Yo creo que Claudia está preguntando sobre este tema internacional.
00:03:03Es porque nos va a pedir hacer un plato internacional.
00:03:05Pero dicen que los mejores cocineros viajan.
00:03:08Traen sabores, ¿no?
00:03:10Me falta viajar mucho, la verdad.
00:03:12A ver si ustedes me ayudan.
00:03:13¿Cuáles son esos platos, no sé, de la India, un plato representativo de la India?
00:03:17Jorge.
00:03:18Chiquentica.
00:03:19¿A dónde han viajado?
00:03:21¿Qué tal la comida?
00:03:22Y pues ya uno sabe que viene alguna cosa rara de algún país.
00:03:25A ver, Adri, ¿franceses?
00:03:27Pues ahí tienen gran variedad de aves que cocinan sellados al horno y demás.
00:03:32Me siento muy ansioso de saber qué será lo que va a pasar.
00:03:35Vayámonos para Asia.
00:03:36Los chinos son berraquísimos con las texturas.
00:03:39Ellos logran fritar muchas cosas y luego vestirlas en una salsa,
00:03:44por lo general agridulces.
00:03:46Ellos son magos con las texturas.
00:03:48Un plato de Colombia no es.
00:03:50Que se venga más cerquita, Perú, México.
00:03:57Señores, ¿qué hay debajo de esta campana?
00:04:02Ay, Dios mío, eso es muy angustiante porque cualquier cosa puede ser.
00:04:10¿Saben qué les sería útil hoy?
00:04:12¿Qué?
00:04:13Si han visto mucho MasterChef.
00:04:14Este es un habitual.
00:04:15Yo quería prepararnos el cuy.
00:04:17Es un habitual.
00:04:18Yo traía a la receta el cuy.
00:04:19Yo imagino lo peor.
00:04:21O sea, yo estoy segura que hoy en ninguna de esas agendas
00:04:25que ustedes cargan está esa receta.
00:04:28Yo creo que sí.
00:04:29Así que lo más importante es que escuchen.
00:04:31Y lo peor que me puede pasar es el bendito gusano ese, Mojojoy.
00:04:37A ver, quiero preguntarles a ver qué tan buenos televidentes de MasterChef son.
00:04:42¿Cuáles son los retos clásicos?
00:04:44¿Qué podría haber acá adentro que por lo general tenemos en los retos clásicos?
00:04:48Mojojoy.
00:04:49Mojojoy.
00:04:50A ver, vamos con Nina.
00:04:52Mojojoy.
00:04:53Mojojoy.
00:04:54¿Pasa mucho el tema del Mojojoy acá?
00:04:56Mi mayor susto es el Mojojoy.
00:04:58Así que dije, hoy fue, nos inauguraron con eso.
00:05:00A ver, Connie, ¿tú qué crees que puede estar debajo esa preparación icónica de MasterChef?
00:05:06Esto es otra prueba de sangre, ya vi.
00:05:08Ay, el otro animalito.
00:05:10Juan.
00:05:11¿El...
00:05:12¿Cuy?
00:05:13El...
00:05:14Sí, ese.
00:05:15¿Cuy?
00:05:16Mojojoy, ¿cómo se llama ello?
00:05:17¿Ello cómo llama?
00:05:18Ay, no sé.
00:05:19Si adivinan algo, nos inventamos y le damos un beneficio.
00:05:22Esto es un plato.
00:05:23Nos vamos a ir a Rusia.
00:05:26La gastronomía rusa no tiene ninguna claridad en mi mente.
00:05:31¿Quién ha ido a Rusia?
00:05:32Levante la mano.
00:05:33Uno, dos, tres.
00:05:35Uy.
00:05:36La verdad es que la comida de allá a mí no me parece rica.
00:05:40Nada, solamente el vodka.
00:05:43Y esos tres fijos fueron al mundial.
00:05:45Y no comieron sino...
00:05:47Caviar.
00:05:48Están completamente decididos a sorprendernos.
00:05:51Yo creo que no van a adivinar.
00:05:53No, no van a adivinar.
00:05:54Un plato ruso.
00:05:56¡Ruso!
00:05:59¿Preparadas para ver lo que hay debajo de esta campana?
00:06:01Sí, claro.
00:06:02Sí.
00:06:03Que salgan los fríjoles de una vez.
00:06:06A ver si me puedo hacer unos fríjoles y no sufrir tanto.
00:06:10Cuidado.
00:06:11Cuidado.
00:06:12Cuidado.
00:06:13Dos.
00:06:18Tres.
00:06:19¡Ay!
00:06:20Hay que se mueven, ¿no?
00:06:21¡Ay!
00:06:22¿Ah?
00:06:29¿Cómo es que es eso?
00:06:30No tengo ni idea qué es eso.
00:06:31No tengo ni idea.
00:06:32No lo he visto en mi vida.
00:06:36Era como un gran mojoy.
00:06:38Eso está relleno de salmón.
00:06:40Bueno, ¿desde allá a qué se le parece?
00:06:41¿Qué lo dijo?
00:06:43Está relleno de salmón.
00:06:44Ninguno creo que lo ha probado a este momento.
00:06:47Ya, yo me vi un capítulo y es como un Pete Wellington,
00:06:50pero tiene salmón adentro.
00:06:52Tenemos una televidente entre nosotros.
00:06:55Esa es la manera más práctica de describirlo.
00:06:58Es que me da rabia porque yo, justamente, había visto una temporada en la que ese plato salió.
00:07:05¿Pin de inmunidad?
00:07:07No.
00:07:08No, porque tienes que decir el nombre.
00:07:10No acabé de adivinarlo.
00:07:11¡Ay!
00:07:12Debí haber anotado.
00:07:14Es un culi...
00:07:16Viac.
00:07:17Culiviac.
00:07:18Culiviac.
00:07:19Culiviac.
00:07:22¿El culi a qué?
00:07:23Eh, chiquiro, caca, no sé.
00:07:25Cocineros, en este reto creativo van a tener que hacer su propia versión de un culiviac.
00:07:32¿Culi qué?
00:07:33Eso parecía como un panzeroti.
00:07:35Que este platillo, originalmente ruso, es básicamente un hojaldre con capas relleno de arroz, espinacas, salmón, huevo duro y algunas otras que en este caso le quieran agregar ustedes.
00:07:49Por lo menos, nos están dando los ingredientes, porque yo no tenía ni idea que tenía eso adentro.
00:07:55Y comienza a mi cabeza a disparar ideas.
00:07:58Importantísimo, así como en el reto del brazo de reina, que se vean las capas. No queremos que abramos el hojaldre y tener un pocotón de cosas ahí mezcladas.
00:08:07Más allá de eso, pueden hacer su versión.
00:08:10Va a ser algo bastante exigente y difícil para todos.
00:08:13Van a tener tres minutos en la despensa.
00:08:19Hacer mercado con tiempos justos ya me pone...
00:08:24Y para este reto van a tener 60 minutos para cocinar, tiempo más que suficiente.
00:08:30A mí me encantan estos retos, que son raros para todo el mundo, porque eso empareja a todo el mundo.
00:08:35De este reto vamos a sacar un solo ganador.
00:08:42Tenemos tres sobres.
00:08:46El ganador se encargará de escoger uno de esos tres sobres.
00:08:51La incertidumbre es demasiado grande, a mí me da mucha angustia.
00:08:54El culi lo apretamos todos hoy.
00:08:57¿Qué dicen los sobres?
00:08:58Lo descubrirán ustedes más adelante.
00:09:10El ganador del reto creativo de hoy deberá tomar una divertida pero estratégica decisión.
00:09:16¿Cuál crees que será?
00:09:18Escanea el código que aparece en pantalla y deja tu opinión.
00:09:21¿Preparados, señores? ¿Listos para cocinar?
00:09:23Sí, los tres minutos en la despensa comienzan ya y ahora sí a correr, señores.
00:09:31¡Vamos, vamos, vamos, vamos!
00:09:33¡Vamos, vamos, vamos, vamos!
00:09:44No te vayas a matar.
00:09:46La gente está ansiosa, quiere ganar, entonces trancón total.
00:09:51Perdón.
00:10:05Perdón.
00:10:07¿Esta es la espinaca?
00:10:09Era muy poquito el tiempo que tenía en la dispensa.
00:10:13Cogerla, jugámosla.
00:10:14Entonces yo digo, bueno, aquí hay que sacar las dotes de atleta.
00:10:18Las espinacas.
00:10:19Míralas.
00:10:20Ah, son unas espinacas.
00:10:22Míralas.
00:10:24Espinacas, espinacas.
00:10:26Me encanta el viaje a la despensa con tiempo ilimitado
00:10:29porque está puesta a prueba la creatividad.
00:10:31Les quedan dos minutos.
00:10:43El tiempo me va a jugar en contra hoy, yo sé eso.
00:10:46Corran, corran, chicos.
00:10:48Cogí ajo, cebolla, páprica, todo lo que son condimentos en polvo.
00:10:53Acuérdense del arroz, acuérdense del huevo, espinacas.
00:10:57Dice, no tengo tiempo, entonces eso va a ser...
00:11:09Estas, abajo sí, una espinaca al arroz.
00:11:14Muchas veces en la despensa nos enredamos mucho
00:11:17porque todavía no la conocemos bien.
00:11:18Chicos, se va a acabar el tiempo corriendo.
00:11:19Cogí cebolla, tomate, todo lo que en mi casa está ahí.
00:11:28Y yo dije, esto va a ser una empanada.
00:11:29Así que si es empanada, tiene que saber a Colombia.
00:11:30Último minuto.
00:11:31Chicos, revisen, por favor.
00:11:32Entonces, tienen que tener obligatorios.
00:11:33Salmón, huevo y huevo y huevo.
00:11:34¡Rip!
00:11:36Ya.
00:11:37Chicos, se va a acabar el tiempo corriendo.
00:11:40Cogí cebolla, tomate, todo lo que en mi casa está ahí.
00:11:43Y yo dije, esto va a ser una empanada.
00:11:45Así que si es empanada, tiene que saber a Colombia.
00:11:47Último minuto.
00:11:56Chicos, revisen, por favor.
00:11:58Entonces, tienen que tener obligatorios salmón, huevo, espinacas, arroz,
00:12:05vasado halver, aquí.
00:12:17Diez, nueve, ocho, siete, saliendo, seis, cinco, cuatro, tres, dos, uno.
00:12:32La masa, ¿dónde está?
00:12:34¡Branco! ¡Branco, adiós!
00:12:37¡Branco, váyase, que yo no los voy a ensalar todavía!
00:12:41Creo que fui de las últimas que salí, pero de las primeras que entré,
00:12:44pero creo que llevo todo.
00:12:47Quiero preguntar si a alguien le faltó uno de los ingredientes principales
00:12:59para esta receta.
00:13:04¿Cuál te faltó?
00:13:05Me faltó el arroz.
00:13:07Básicamente, de inmediato estarías descalificado a la hora de presentar
00:13:11porque si te falta lo que el chef dijo que tenía que estar,
00:13:15pues ya de entrada, pues no calificas.
00:13:19Este no sacó el arroz.
00:13:21Se me ocurre no ir tan duro y quitarte cinco minutos si lo quieres tener.
00:13:27El gen de buscar y encontrar cosas está en la patica del cromosoma X que nos falta a los hombros.
00:13:32¡Sí! ¡Quítamelos!
00:13:34¿Todos de acuerdo?
00:13:35¡Sí!
00:13:36¡Claro que sí!
00:13:37¿En el balcón de acuerdo?
00:13:38¡Sí!
00:13:39¿En el sillón de acuerdo?
00:13:40¡Sí!
00:13:41¿Todos de acuerdo?
00:13:42¡Listo!
00:13:43Entonces, este reto tiene 60 minutos.
00:13:44Cuando yo del go de los 60 minutos, tú te quedas quieta a los cinco minutos, te digo y arrancas.
00:13:50¿Y el arroz? ¿El arroz me lo pasa?
00:13:52O sea, me castiga con cinco minutos, pero me da la posibilidad de tener arroz
00:13:55porque es que de verdad que yo no encontré nada entre mis ingredientes para suplir ese ingrediente.
00:13:59Los 60 minutos de este reto comienzan ya.
00:14:08Para mí lo más complicado de preparar este plato en esta prueba, estoy seguro que el tiempo real de la cocción del salmón.
00:14:15Hola, ¿qué más?
00:14:28No tengo ni idea cómo lo voy a hacer, pero lo voy a hacer.
00:14:32El huevo era primero, era primero la espinaca.
00:14:34Yo siento que las cosas son como tenían que ser. Yo tenía que estar arriba mirando arroz, espinaca, salmón y huevo.
00:14:42Sin embargo, pues también hubiese sido interesante poder tratar de hacerlo.
00:14:46Pues sí, puedo jugar como en contra que uno esté cocinando.
00:14:49De 15 a 20 minutos ese arroz, ¿ok?
00:14:51Nunca en mi vida había preparado este plato, ni siquiera lo había visto, ni siquiera sabía que existía.
00:14:56Son dos de agua por un arroz.
00:14:58Cuando uno está, digamos, acompañado, son dos mentes pensando que generalmente fluyen mejor.
00:15:03Pues me siento un poquito nerviosa porque hay cosas que no le tengo tanto a la práctica,
00:15:08pero voy para adelante, voy para adelante a que salga bien todo.
00:15:12Aquí el tiempo siempre nos estresa, pero yo intento hacerlo más rápido las cosas para poder dedicarme a la masa.
00:15:29¿Al salmón se le echa sal antes?
00:15:30Sí, yo sí creo.
00:15:31Pero antes de meterlo al rollo.
00:15:32Y tiene que estar crudo. Y se le pone sal por lado y lado.
00:15:35O sea, uno está igual cocinando, no metiendo la mano, pero vos estás cocinando con el otro completamente, pendiente.
00:15:40Yo creo que son los cinco minutos más largos de tu vida.
00:15:42Ya te lo dejo en arroz.
00:15:44Me llama mucho la atención la tranquilidad de Jack.
00:15:48En mi vida había visto este plato, no lo conozco ni lo había visto nunca, entonces aquí estoy enfrentándome a un buen reto.
00:15:55Es como que vas ahí a la deriva, en el mar, tratando de ver por dónde va la cosa.
00:16:03Este plato sí tiene pinta de que es para los que tengan platica, porque pues quién va a estar Rusia.
00:16:08Si a uno con ese sueldo mínimo aquí en mi país no le alcanza a uno para ir a Rusia.
00:16:12Yo que soy el más viajado de mi familia, estoy lejos de conocer Rusia.
00:16:16Pero pues hay que prepararlo en casa y así podemos todos acceder a él.
00:16:22Mi familia no conoce pues que les iba a ofrecer un culiambia, culián culiés.
00:16:29Cinco, cuatro, tres, dos, uno.
00:16:32Ayacuete.
00:16:33De verdad, de verdad, de verdad, gracias por eso.
00:16:35No, esa cocina.
00:16:37Me da susto cuando a Yaco le quitan cinco minutos.
00:16:41Y yo, ay Dios mío, ojalá se le dé el tiempo.
00:16:46¿Qué son cinco minutos en la vida de un chef?
00:16:51Yo apicalé perejil y almendra a ese arroz, que empecé a hacer tarde porque lo olvidé sacar.
00:16:58Yo creo que la horneada es lo más complicado.
00:17:01Calcular que no se pase el salmón y que todo quede perfecto, eso es lo más complicado.
00:17:07Un plato muy feo, no me dieron ganas de cocinarlo para nada, es feo.
00:17:11Yo sé que en Rusia comen mucho salmón,
00:17:13pero no tenía idea que esto era como un pastel de salmón.
00:17:16No, pero cero, ni idea.
00:17:18Con todo respeto de los rusos, pero ¿quién le mete arroz a un hojaldre?
00:17:22En el reto pasado, creo que dejamos escapar el pin de inmunidad
00:17:26por culpa de un pedacito de piel de salmón más bronceado de la cuenta, digamos.
00:17:31Entonces ahora estoy removiendo la piel porque esta receta me la imagino sin piel de salmón.
00:17:35Llego a tener la total seguridad de que la prueba va a ser
00:17:39encuéntrele el punto del salmón dentro de un horno.
00:17:49Se me pegaba la tabla hasta que...
00:17:51Claro, la harina.
00:17:52De gastronomía rusa, absolutamente nada.
00:17:59O sea, desde que dijeron Rusia, yo dije relajémonos porque ya nos fuimos
00:18:04a la mismísima Rusia con este reto.
00:18:06Esto tocó por pura intuición.
00:18:09Así que vamos viendo qué va saliendo y qué entregamos.
00:18:12¿Y qué entregamos?
00:18:13¿Cómo vas, baby?
00:18:14Bien, ¿y tú?
00:18:15¿Tú arroz qué?
00:18:16Bien, ahí va, ya va.
00:18:17Tápalo, tápalo.
00:18:18¿Está tapado?
00:18:19Sí.
00:18:20Jaco es una persona que es muy tranquila a la hora de cocinar.
00:18:24O sea, él puede estar por dentro y me ven lo que atacaba,
00:18:27pero por fuera era súper tranquilo.
00:18:31Sí, aquí estoy tratando de meterle un poquitico de sabor a esto.
00:18:35Yo siempre cocino con una salsita en la cabeza.
00:18:38Toda la negrura que le falta por allá a los rusos.
00:18:43Aquí está.
00:18:44Todavía no sé qué nombre lo voy a poner a mi chuchuruchuchito ruso.
00:18:48A lo mejor le ponga chuchuchuchuchito ruso.
00:18:51Revisa un huevo a ver si está...
00:18:53Pues, bebé, ya algunos se totearon.
00:18:56Estar en el sofá es muy triste.
00:18:58O sea, de uno a los compañeros ahí y la receta,
00:19:01además porque es una receta muy dirigida.
00:19:03La tablita y la piel.
00:19:06¿Se la quito?
00:19:08Este tema de las recetas teledirigidas me alcanza a costar.
00:19:13Porque una cosa es que te digan, ponle esa salsa acá.
00:19:15Mira, pásale el colador.
00:19:16Es diferente a que te teledirijan la receta desde arriba.
00:19:21Les quiero contar una de mis primeras medallas de oro mundial
00:19:24fue en Rusia.
00:19:26Pero la verdad que no probé su gastronomía muy bien.
00:19:29Pero bueno, hoy espero que me vaya súper bien.
00:19:32¿Y por qué no?
00:19:33Que me den la oportunidad de leer a mí el sobre.
00:19:37Yo siento que Katherine, indudablemente,
00:19:39al ser una deportista de alto rendimiento,
00:19:41tiene que tener la competencia en sus venas.
00:19:43Entonces, va a entregarlo todo y va a darlo todo
00:19:46para que su plato sea el mejor.
00:19:48Si yo majo los huevos, los huevos hago como una masita de huevos.
00:19:53¿Será?
00:19:54Me parece bonito, aunque también puede ser entajadita.
00:19:57Sí, entajadas y más.
00:19:58Voy a meter unos pampangusos.
00:20:00Sí, queda bonito.
00:20:02Caterina me llamó, como Vicky, esto o aquello,
00:20:05yo voy mejor esto.
00:20:06¿Sí me entiendes?
00:20:07Como si puedo ayudar, también lo hacemos.
00:20:09No hay como problema con eso.
00:20:15¿Cómo vamos?
00:20:16Bien.
00:20:17Ahí tengo el salmón, estoy haciendo la espinaca,
00:20:19el arroz, los huevos.
00:20:20¿Dónde está el arroz?
00:20:21Ahí, me quedo más acutú.
00:20:23En este caso no es tan grave,
00:20:25porque se va a mojar con líquidos.
00:20:27Menos mal, porque eso era lo que más me preocupaba.
00:20:29¿Y herbitas para que tenga algo de sabor distinto?
00:20:31Mientras eso se cocina,
00:20:33enfrías y empiezas con el hojaldre volando.
00:20:35Listo, sí, señor.
00:20:36Creo que todos están trabajando muy concentrados,
00:20:39están tratando de hacer lo mejor posible.
00:20:46Fer, cuéntamelo.
00:20:47Señor, yo tengo todo listo para montar.
00:20:48Ajá, listo.
00:20:49El salmón, entonces, tengo una duda.
00:20:51No sé si...
00:20:52Esto se pone crudo, ¿verdad?
00:20:53Sí.
00:20:54Listo, ok.
00:20:55Dirán, esta no tiene ni idea de lo que está haciendo.
00:20:56¿Lo pongo así todo entero?
00:20:57Cosa importante.
00:20:58Antes de ahí, sin pie.
00:21:00Y él.
00:21:01Efectivamente, no tenía ni idea, pero sí tenía idea.
00:21:03Listo, está súper bien.
00:21:04Estás perfecta.
00:21:05Simplemente, ¿qué es?
00:21:06Necesitas otra de estas.
00:21:07Sí, tengo, tengo.
00:21:08Para ponerla arriba.
00:21:09Papín.
00:21:10Y chao, limpipín.
00:21:11Y chao, limpipín.
00:21:12Y eso es así.
00:21:13Y eso después se le hace como unos carnaletitos.
00:21:14Entonces, ¿tú qué haces?
00:21:15Montas el otro y después simplemente con un cuchillo cortas el exceso.
00:21:19Y lo que vas a hacer es con un tenedor lo vas a prensar.
00:21:22Prensas con un tenedor.
00:21:23Sí, sí, sí.
00:21:24Yo ahí fui súper inteligente.
00:21:26Porque dije, ok, voy a hacer el relleno.
00:21:29Y cuando pase el chef le pregunto, ¿qué carajos hago con el hojaldre?
00:21:32Porque no tengo ni idea.
00:21:33Vas a batir un huevito y con eso vas a pintarlo.
00:21:35¿Listo?
00:21:36Sí, señor.
00:21:37Y me dio muy buenos tips.
00:21:39Sobre todo con el hojaldre.
00:21:40¿Por qué está cocinando el salmón?
00:21:42Eso es por ensayar, pero el salmón que voy a usar luego va aquí al horno.
00:21:45No, el salmón se cocina dentro del hojaldre.
00:21:48¿Entonces lo he hecho crudo?
00:21:49¡Crudo!
00:21:50Ya, entonces ahí tengo la otra pieza.
00:21:51Déjeme esta ahí que pronto me sirve para decorar.
00:21:53Me queda fácil solucionar porque me lo dijo en el momento justo.
00:21:55Pero chef, gracias porque lo iba a echar así cocido y lo voy a poner crudo.
00:21:59Suerte.
00:22:00La necesito.
00:22:01Así que las expectativas se reducen a tener buena suerte
00:22:03y a usar mi sentido común para intentar sacar algo buena.
00:22:07¡Bien!
00:22:08¡Bien!
00:22:09¿Listo arrocito?
00:22:10Los huevitos.
00:22:11Listo.
00:22:12Las espinacas con ajitos, sal y pimienta.
00:22:13¿Sientes que pueden tener más agua esas espinacas?
00:22:14¿Tienes agüita para de pronto drenar?
00:22:15Sí, de pronto.
00:22:16¿Le doy un pará?
00:22:17Recuerda que entre más agua tiene, más agua te va a soltar adentro del horno.
00:22:30Entonces te puede terminar musheando así esa...
00:22:33¿Listo?
00:22:34Ajá, ok.
00:22:35Me ha recibido muchos tips.
00:22:36Raro estar ahí en el balcón y no poder estar en la práctica.
00:22:40Martina la Peligrosa.
00:22:42¡Chief!
00:22:43Rauch.
00:22:44Por otro lado, el beneficio de estar en el balcón es que nos salvamos esta semana.
00:22:47¿Tú crees...
00:22:48Señor.
00:22:49...que necesitas un salmón más delgado o más grueso?
00:22:52Yo creería que más grueso, chef.
00:22:55Es que está como partido.
00:22:57Pero no importa.
00:22:58¿No importa?
00:22:59¿Por qué va a importar?
00:23:00Esta grieta.
00:23:01¿No importa?
00:23:02Eso no importa porque va a estar adentro.
00:23:03Yo te recomiendo, quítala aquí y vas con ese.
00:23:05Y si tienes tiempo haces dos.
00:23:07Lo que usted diga, chef.
00:23:09Por lo menos yo que estaba cerca de Ylenia, de Caro y de Martina.
00:23:14¿No?
00:23:15Como que en la parte de adelante.
00:23:17O sea, voladoras.
00:23:22Lo más difícil es el arte de armar el rollo y utilizar la masa.
00:23:26Echa la harinita y...
00:23:28Eso.
00:23:29Uniforme.
00:23:30Realmente lo más jodido aquí fue el hojaldre.
00:23:32Mira, utiliza...
00:23:33El rollo tiene las manos, las manijas.
00:23:35Eso.
00:23:36Y yo era estiré, estiré y eso se devolvía.
00:23:38No.
00:23:39Yo no jugaría así.
00:23:40Yo quisiera que si me llegan a eliminar,
00:23:42que sea, de verdad, compitiendo en la cocina,
00:23:44pero con una receta teledirija por cinco arriba,
00:23:46no estaría de acuerdo con eso.
00:23:48Alejo.
00:23:49Doctor.
00:23:50¿Eso ensamblando ya, compadre?
00:23:51Buena porción de espinaca, ella va a reducir harto.
00:23:53La espinaca.
00:23:54Macha.
00:23:55Hay que cocinarla primero.
00:23:56¿Por qué?
00:23:57Porque eso tiene mucha agua.
00:23:59La llegada de Nicolás me ayudó por completo
00:24:01en el punto que deberían tener mis espinacas.
00:24:03Mándala toda.
00:24:04Vas a ver, es que esto no es nada.
00:24:05Esto no es nada.
00:24:06Pero es que esto no es nada.
00:24:07Vamos a ver, eso queda aquí en una bolita así.
00:24:09Vale.
00:24:10Total.
00:24:11Todo eso es agua.
00:24:12La iba embarrando si no cocinaba un poquito la espinaca.
00:24:14Pilas para que fríes rápido esa espinaca.
00:24:17Tapas acá.
00:24:18Tenedor.
00:24:19Cortas bien limpio.
00:24:20Tenedor en los bordes y huevo batido con brocha.
00:24:23Conozco muy bien el hojaldre.
00:24:24Más que todo conozco el horno.
00:24:26Y soy muy visual y me ha ido muy bien siempre cuando hago cosas al horno.
00:24:30Entonces eso no me preocupa.
00:24:32¿Cómo vas, Dominica?
00:24:33Te decidiste poner el tomate que es medio peligroso porque tiene demasiado líquido, ¿no?
00:24:46Pero pues creo que ya no estamos tan a tiempo de solucionarlo.
00:24:49Ya no sabemos.
00:24:50A ver, otra cosa.
00:24:51Haz como una bolsita, como si fuera una capa arriba de...
00:24:54¿Cómo así?
00:24:55Si tienes que doblado, yo lo que haría y que haría mejor es hacer otro rectángulo arriba,
00:24:59un poquito más grande.
00:25:00Entonces, aquí el relleno adentro y ya con el huevo para que se peguen lo vas haciendo así.
00:25:06Está mejor así que si lo doblas porque esto no sabes cómo te va a quedar.
00:25:10Listo.
00:25:11Adrián, gracias.
00:25:12Yo estoy en un proceso y siento que así sea de a poquito estoy avanzando.
00:25:21Rollito sorpresa.
00:25:24Colivia, que no sé qué va a salir.
00:25:27Como es salmón, decidí echarle un poco de alcaparras.
00:25:29Súper.
00:25:30Entonces, aquí esta creatina está un poco...
00:25:32Súper.
00:25:33La alcaparra sí la dejé cruda porque creo que no necesita.
00:25:35Que Rauch me diga que le parece interesante que utilice la alcaparra, pues fantástico
00:25:38porque pues sí, tiene un poco de sentido como para darle una visión un poco distinta.
00:25:43Y estoy haciendo una salsa con crema de leche porque me parece que es un poco seco.
00:25:46Pero eso va adentro, afuera.
00:25:47Afuera.
00:25:48Ah, listo, afuera.
00:25:49Y tener el vinagre de la alcaparra.
00:25:50Ya.
00:25:51Un poquito.
00:25:52Un poquito de vino blanco.
00:25:53Igual lo puedo corregir.
00:25:54Más bien el vino blanco.
00:25:55Listo, sí señor.
00:25:56Un espaldarazo chévere.
00:25:57Ojalá quede rico.
00:25:58Ojalá.
00:25:59¿A subir esto?
00:26:00No.
00:26:01Lo que yo noto que puede ser no tan controlable es precisamente cuando uno está mandando
00:26:06eso apretado en una masa de harina, ¿no?
00:26:09Chef.
00:26:10¿Y ese huevo qué?
00:26:11No.
00:26:12No, usted huevo hubiera.
00:26:13¿Tiene huevo usted aquí?
00:26:14Tiene huevo.
00:26:15A ver, Jaco.
00:26:16Entonces, ¿ya tú viste si esa vaina te va a despegar de ahí?
00:26:19Yo trate ahorita así.
00:26:20El problema más grave ahí es que está muy delgado en ese hojaldre.
00:26:24Venga, entonces sí.
00:26:25Yo cambiaría ese hojaldre.
00:26:26Esa expo fue ese con otro pedazo.
00:26:28Acá.
00:26:29Con la visita del chef me tranquilicé un poco porque Nico es al grano y Nico no pierde
00:26:33tiempo en decirle a uno de los tips que uno necesitaba oír en ese momento.
00:26:36Esto lo pasas para acá y empiezas a trabajarlo mucho más limpio, más ordenadito.
00:26:40Mire, mire cómo le iba quedando, Jaco.
00:26:44Pásalo, pásalo derecho, papá.
00:26:46Muy tranquilo, metódico y en ningún momento se acelera.
00:26:50Es una cosa de verdad muy llamativa esa manera de servirlo.
00:26:54Ya, tú estás listo para el horno. Tienes el tiempo para hacerte una buena salsita.
00:26:57Tengo una idea de una salsita. Vamos a ver si me alcanza el tiempo.
00:27:00¿Qué es la salsita de qué?
00:27:01De perejil.
00:27:02Como un tabuleo dulce.
00:27:04Es importante que venga así esto.
00:27:06Y limón no traje.
00:27:07Le iría muy bien.
00:27:09Creo que lo que yo hubiera armado sin que Nico me hubiera dado un poco de guía hubiera
00:27:13sido horrible.
00:27:16Cuando pongo el hojaldre me queda gigante.
00:27:19Entonces me quedó un gran, gran chuchuruchuchí ruso.
00:27:26Esto tiene que ser así, más abajo, las cositas en medio, más arriba.
00:27:32Hola.
00:27:33¿Cómo vas?
00:27:34Yo espero que vienes.
00:27:35Ya lo tienes en el horno, te vas muy tranquilo.
00:27:36Sí, mi amor.
00:27:37Ya lo puse.
00:27:38¿Sabes qué? Viste que no se cerró bien.
00:27:40¿Qué?
00:27:41No se pegó.
00:27:42¿Qué hago entonces?
00:27:43Pues yo creo que ya es muy tarde.
00:27:44Listo.
00:27:45Mira, ¿sabes qué puedes hacer?
00:27:46Cuando salga, porque si ahorita lo sacamos, puede que se baje o ya no infle.
00:27:50Entonces cuando salga, trata de pegarlo.
00:27:52Listo.
00:27:53¿Sale?
00:27:54Es un hojaldre, pero mi madre sí.
00:27:56Y entré y pensaba, ¿por qué nunca le dije a mi mamá que le iba yo?
00:28:00Quiero hacer una salsa.
00:28:02Ajá.
00:28:03Le he echado mayonesa, le eché aguacate, le voy a echar un poquito de picante, le eché cilantro.
00:28:10O sea, lo que me preocupa es el montaje.
00:28:12Es como, si vas a poner, lo vas a mandar aparte.
00:28:15No, no, no, quiero poner a que ustedes lo unten.
00:28:18Bueno.
00:28:19Interesante.
00:28:20Interesante.
00:28:21Todo depende de las cantidades, pero como dices tú, nosotros que lo untemos.
00:28:24Entonces es importante lo del cerrado, porque si no, no lo vamos a juzgar.
00:28:27Estoy muy segura y tranquila del proceso que hice, de todo lo que lleva.
00:28:32Le puse todo tal cual como ellos me dicen.
00:28:35Oído cocina, sus culiviac deben estar entrando en este momento al horno,
00:28:40si no, no le van a llegar al reto.
00:28:44No voy a alcanzar a llegar, no me va a dar el tiempo.
00:28:48En un momento único dijo como, ya deberían estar metiendo el hojaldre,
00:28:51y yo todavía lo estaba apenas cerrando.
00:28:53Me demoraba en echarle huevito y meterlo.
00:28:55Está bien picadito.
00:28:57Sí, pues está trozadito.
00:28:59Ahí intentando como poner las cabas, pero todo se caía.
00:29:05Marti, esto se puede que dé la vuelta así.
00:29:10Como un pastel de pollo.
00:29:12Está bueno darse cuenta de los errores que uno comete,
00:29:16que hacen que uno mismo se ponga en esta incertidumbre, en esta inseguridad.
00:29:20Por favor, cosita linda.
00:29:23Diosito, te pido que esto no salga crudo, por favor, porque no quiero adelantar al negro.
00:29:34Te lo pido.
00:29:35Yo me agacho, le rezo un poquito al horno, le digo que por favor me ayude con la temperatura
00:29:39para poder entregar mi plato, y de repente veo que va cogiendo color.
00:29:44Estoy viendo y como que él solo se está cerrando, así que vamos muy bien.
00:29:51El color y todo.
00:29:52Bueno, ahí estoy contenta con esa parte.
00:29:55Cosas que tengo que aprender es a cocinar, no importa qué, siempre con amor.
00:30:01Porque yo a ese plato hoy no le tuve nadita de amor.
00:30:05Algo se está quemando duro.
00:30:08Olía a quemado en un momento.
00:30:11Yo prácticamente tenía la cabeza metida en el horno,
00:30:15entonces cuando yo me di cuenta que no era el mío, dije, ay Dios mío,
00:30:18ojalá se le haya quemado a alguien más.
00:30:20¿Qué te pasó, qué te pasó?
00:30:25Toma, toma trapo, no te quemes, no te quemes.
00:30:27Siempre se me olvida que tengo algo en el horno y se me achucharró.
00:30:33Y yo estaba leísimos, como a ocho metros, y se veía una repa negra.
00:30:42Y yo...
00:30:43Se me fue todo el traste porque pidieron un hojaldre
00:30:46y saqué un chicharrón.
00:30:48No puedes ir, no puedes ir.
00:30:54Rabia conmigo, decepción.
00:30:56¿Braco, todo bien?
00:30:57Iba perfecto con los cementos.
00:30:59No.
00:31:00Cocineros, cinco minutos y a Franco se le ha quemado su receta.
00:31:09Y yo, uff.
00:31:11Bueno, vamos bien, vamos bien.
00:31:13Ya se empezó a quemar algo por otro lado.
00:31:15No lo metas más, no lo metas más.
00:31:17Suave, suave, así, ráspalo.
00:31:19Yo sabía de quién era ese guapo porque eso me volía a plaza.
00:31:22Por el mágico.
00:31:23Pero igual le vas a ver a Marco quemado.
00:31:25Pero se le va a quitar esta cosa.
00:31:26Sí, y lo presentas por el otro lado.
00:31:28Exacto.
00:31:29Ráspalo suave.
00:31:30Eso.
00:31:31Eso, lo que más pueda.
00:31:32Él empezó a olear cuchillo ahí raspando.
00:31:35Era muy difícil ya después de quemado y con tan poquito tiempo para que terminara el reto, pues, poder hacer algo más.
00:31:44Aquí han dicho siempre presente algo.
00:31:47El de Katherine quedó divino.
00:31:49Han ganas de meterle cucharas a ese pastelote.
00:31:55No es la primera vez que paso raspando algo.
00:31:58Saludo a mis profesores del colegio.
00:32:00Tengo que mejorar ya.
00:32:03Pues yo veo ese hojaldre bonito.
00:32:05Ahora, yo no sé si dice un pastel Gloria gigante y burro.
00:32:09Creo que me le faltó un poco de brillo a la masa.
00:32:14Se me olvidó ponerle huevo y hubiera quedado más lindo.
00:32:17Un primer plano, por favor, a mi pastel.
00:32:20Por fuera se ve bien.
00:32:21De hecho, miro para un lado y para otro y todos me dicen que se ve muy lindo, que se ve muy chévere.
00:32:26Cocineros, un minuto.
00:32:28La verdad, me quedé tranquila porque por lo menos me salió un plato.
00:32:49Al final, improviso y una salsa que no sé si quedó rica, pero a mí me supo bien.
00:32:54Yo espero que a ellos les guste.
00:32:55No cogí un color tan dorado y tan especial.
00:33:00Pero yo creo que está rico, muy rico por dentro.
00:33:04Queda un poquito de arroz y un poquito de salmón.
00:33:09Y aprovecho y almuerzo.
00:33:1110, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, manos arriba.
00:33:28La verdad, lo veo, se ve muy lindo. Lo único es, sabrá bien.
00:33:37Me da peda con los jurados lo que voy a presentar.
00:33:41Posibilidades de equivocarse o de no llegar a presentar algo son...
00:33:45Esto es un juego. Cualquier cosa puede pasar.
00:33:48No olviden, señores, que aquí a mi derecha tengo tres sobres.
00:33:53En esos tres sobres hay tres instrucciones distintas que solo podrá elegir quien gane este reto.
00:34:03Pero siempre que se salen sobres yo no he visto nada bueno en este programa.
00:34:09Para eso debemos ir a la degustación.
00:34:13Entiendo que solo algunos de ustedes pasarán a la tril.
00:34:18Cualquiera de mis compañeros nos puede sorprender a todos.
00:34:21Es correcto. Solamente los más interesantes van a pasar allá adelante el día de hoy.
00:34:27Yo considero que sí voy a ser uno de los que pasan.
00:34:31Claro que me gustaría que me llamaran hoy al frente.
00:34:33No sé es qué tantas probabilidades tengo.
00:34:36Que pase adelante. ¿Dónde está Epa? Ahí se me destapó.
00:34:39Cate, venga.
00:34:45Yo me he dado cuenta que Ibarwin también cocina muy bien.
00:34:48A Katherine le tiene que ir bien.
00:34:50No, es que Katherine es divina toda ella.
00:34:57Katherine es la locura.
00:34:59Vamos a sorprender a los chefs.
00:35:01Ella todo lo puede.
00:35:02Buenas, gracias.
00:35:04El plato que más me gusta es el de Katherine Ibarwin.
00:35:07No solo salta, sino que cocina.
00:35:10Ay no, intento.
00:35:11Me encanta competir y más me encanta ganar.
00:35:14Divino, bien barnizadito, bien brocheado con ovito.
00:35:18Gracias.
00:35:19Miré cómo le doró eso hermoso.
00:35:20Esta vaina preciosísima, dorada.
00:35:23Es como ella. O sea, tienen color así, bello.
00:35:25¿Cómo se llama este culivial?
00:35:27Empanada rusa.
00:35:28Pastelito de salmón.
00:35:37Mandan el cuchillo a los jueces y está perfecto.
00:35:40Que nos pongan a hacer a nosotros culivial.
00:35:42Es como poner a un ruso a hacer empanadas.
00:35:45Hice un arrocito amarillo.
00:35:46Le eché el aceite que está con achote para que cogiera otro color.
00:35:51Bueno, siempre nos dijeron métanle su sabor, su sazón.
00:35:55¿Huevo lo pusiste?
00:35:56Sí, señor.
00:35:57Aquí está, ya me acaba de salir.
00:35:58Creo que Katherine hizo un trabajo maravilloso.
00:36:01Me siento contenta con lo que hice. Le veo un buen color.
00:36:06¿Y acá qué tenemos?
00:36:08Eh...
00:36:09Ni sé. Le hice mayones.
00:36:13Una tarta.
00:36:14Eso es lo que intento.
00:36:16No, no, no.
00:36:17Antes de correr una carrera, tú entras a ese estadio lleno de gente
00:36:21y tú entras ahí así.
00:36:24¿Será que yo borro bien?
00:36:25No, jamás.
00:36:26Estamos acostumbrados a verla en tan grandes competencias
00:36:28y también ver esa vaina que inspira.
00:36:31Bueno, yo siento que lo mismo está reflejado en la cocina.
00:36:33Tú vienes a venderme el plato.
00:36:34No es que yo no sé qué es eso.
00:36:36No es que no sé qué es lo otro.
00:36:37También te va a ir mal.
00:36:38Pero si tú llegas acá adelante, no.
00:36:40Te hice una mayonesa espectacular con una hierba.
00:36:43¡Pum, pum, pam!
00:36:44Perfecto.
00:36:45Cambia la historia, corazón.
00:36:46¿Y si no sabes?
00:36:47No lo invento.
00:36:48Lastimosamente, no lo supe defender bien mi salsa
00:36:51porque también estaba muy rica.
00:36:53Cate, de verdad, delicioso.
00:36:55Me gusta todo de tu plato.
00:36:56Está bien sazonado.
00:36:57Todo bien cocido.
00:36:58El ojal de te quedó muy bien.
00:37:00Todo divino.
00:37:01La salsa, no.
00:37:0210 puntos.
00:37:03La mayonesa es una salsa grasa.
00:37:05Tenemos hojaldre, que también es una masa grasa.
00:37:07Entonces, de pronto, puede terminar redundando.
00:37:10Perfecto.
00:37:11Pero está delicioso.
00:37:12O sea, sí funciona.
00:37:13Sí está muy rico.
00:37:14Muchas gracias.
00:37:15Gracias.
00:37:16El plato de Katherine, perfecto.
00:37:18A mí me encanta.
00:37:20Muy bien, Katherine.
00:37:21Vamos por la medalla.
00:37:22Katherine es la más.
00:37:24¿Qué fue lo que batallaste más, Cate?
00:37:26El salmón.
00:37:27Quise lo que nos habían dicho antes.
00:37:30Lo metí en agüita con sal para que no se me pasara la cocción.
00:37:35Ella, seguro, la escogieron porque la masa o el ojal de quedó muy bien.
00:37:40Como que no la tenía en el radar de las cocineras grandes de acá.
00:37:44Y en todas las pruebas ha demostrado que lo hace muy bien.
00:37:48Me encanta a mí que hagas tu versión de un platillo.
00:37:51Creo que lo hiciste totalmente tuyo.
00:37:53El aguacate, el cilantro, la mayonesa.
00:37:55Es un reto de creatividad.
00:37:57Y aquí es donde uno puede jugar.
00:38:00Entonces, es un muy buen platillo, muy bien sazonado.
00:38:02Y me gusta que quedó totalmente las capas definidas.
00:38:05Gracias.
00:38:06Bien jugado.
00:38:08Gracias a Dios, todo ha sido positivo.
00:38:10Esto da ganas de...
00:38:12No, pues eso sí no vale.
00:38:13Como una empanada.
00:38:14Ah, pero así sí puede.
00:38:15Sí puede ser.
00:38:16Claro.
00:38:17Salmón, pero solamente por...
00:38:18Tampoco por...
00:38:19¡Esta va!
00:38:20¡Claro!
00:38:21¡Claro!
00:38:22¡Claro!
00:38:23Me encanta que Raus haya tomado como que fuera una empanada.
00:38:28Claro.
00:38:29Delicioso.
00:38:30Gracias.
00:38:31Y es una recomendación.
00:38:33Que hubiese puesto un trocito de salmón más grueso.
00:38:37Ok.
00:38:38A Catherine no le dio miedo, absolutamente nada.
00:38:41Nunca tengo duda de poder mostrar un buen plato.
00:38:44El color del hojaldre, 100 puntos.
00:38:46El achote, 100 puntos.
00:38:47Gracias.
00:38:48El achote, 100 puntos.
00:38:49Bien jugado.
00:38:51Catherine va para arriba.
00:38:52De altura, literalmente.
00:38:53Es una competidora de altura, sí.
00:38:55¡Oh, my God!
00:38:56Vamos, Catherine.
00:38:57Y vamos a mejorar.
00:38:59¡Bien!
00:39:00Feliz, orgullosa de lo que hice.
00:39:02Catherine es una estrella.
00:39:04Ella no hace nada mal.
00:39:05Catherine, muchas gracias por ir a tu estación.
00:39:06Gracias.
00:39:07Campeona.
00:39:16Divina celebrando como suele celebrar que es espectacular.
00:39:19¡Bien!
00:39:20Sé que tengo mucho camino de aprendizaje, espero que me alcance para aprender.
00:39:25Dominica, es tu turno, pasa por favor.
00:39:28¡Bien!
00:39:29¡Bien!
00:39:30¡Bien!
00:39:31¡Bien!
00:39:32¡Bien!
00:39:33¡Interesante!
00:39:34¡Qué buena!
00:39:35¿Qué me llaman?
00:39:36Es que Dominica y yo.
00:39:37¡Oh!
00:39:38Dominica, más así, trin, trin, trin.
00:39:41¿Cuál es el nombre de tu platillo y qué fue lo que preparaste?
00:39:44Mi platillo se llama Tatsiki Familiar.
00:39:51¿Por qué Tatsiki?
00:39:52¿No se llama así?
00:39:53No.
00:39:54¿Cómo eres?
00:39:55Mujer no sabe ni lo que cocinó.
00:39:57¡Tatsiki!
00:39:58¿Cómo es que...?
00:39:59¿Cómo mentir?
00:40:00Vamos a hacer aquí una pausa.
00:40:01Vamos a...
00:40:02¿Cómo es que se llamaba?
00:40:03Tatsiki.
00:40:05Es importante que sepas qué cocinaste.
00:40:07No.
00:40:08¿Alguien le quiere contar a Dominica qué fue lo que hicieron ustedes?
00:40:11No, no sé.
00:40:12A ver, vamos con Carolina Cuervo, que creo que la tiene claro.
00:40:16¿Culiabac?
00:40:17Ni idea.
00:40:18Mi empanada, digamos.
00:40:20Pero se quedó Tatsiki Familiar, está bien.
00:40:22Bueno, Tatsiki Familiar.
00:40:24Es que también le puse mi...
00:40:26Hice mi versión de...
00:40:28Hice mi versión.
00:40:29Yo no sé por qué dije Tatsiki.
00:40:31¿Quedó bien o demasiado bien?
00:40:32Espectacular.
00:40:33Demasiado bien.
00:40:34Imagínate que la capita de espinaca combinada con cebollita, con champiñones y con tomate.
00:40:41La idea con la espinaca es que los chefs se sorprendan y sientan como que un saborcito delicioso.
00:40:47Bueno, tenemos una...
00:40:48Una salsita.
00:40:49Una más.
00:40:50Sí, claro.
00:40:51Ahora hay más, aún más.
00:40:52Una salsita porque me parece que el salmón combina muy bien con el dulce.
00:40:56Lo peor que podría pasar es que me dijeran que es un desastre.
00:40:59Le falta bastante cocción.
00:41:01Entonces, no terminó de cocinarse.
00:41:03Regularmente a mí me gusta ponerlo a 200 grados y después bajarle para que termine de cocinarse.
00:41:09Sí, sí, sí.
00:41:10Tuve un poquito de problemas con el tiempo.
00:41:12Gracias.
00:41:13Sentí que fue un reto bien difícil para mí. Estuve cogida en todos los procesos cogida del día.
00:41:20Desafortunadamente me pagan para explicar.
00:41:24Sí, todo esto es...
00:41:25¿Humedad?
00:41:26Masa cruda.
00:41:27Lo único fue que le faltó un poquito de cocción por dentro.
00:41:31La sazón es impecable.
00:41:33Sabrosísimo.
00:41:34Y con la salsa, delicioso.
00:41:36El arroz bien preparado.
00:41:38El punto de huevo divino.
00:41:39Lástima que quedó crudo.
00:41:41Gracias.
00:41:42Está bien.
00:41:43Gracias.
00:41:44Todo el relleno estaba perfecto.
00:41:45Solamente que le quedó un poquito la masa cruda.
00:41:47Sí, ahí se ve babosita la masa.
00:41:49Ya cuando se ve que tiene mucha humedad, muy elástica.
00:41:51Me engañó...
00:41:52Difícil que le llegara.
00:41:53Me engañó que lo vi dueradito encima.
00:41:55Es decir...
00:41:56¿Estaba muy alto o qué?
00:41:58Ajá.
00:41:59Perdí una oportunidad como de lucirme con mi plato por primera vez.
00:42:03A mí me parece que lo que le falta es práctica.
00:42:05No hay como acelerar.
00:42:07En la cocina hay dos variables que son incapables.
00:42:10Tiempo y temperatura.
00:42:12Siempre van a ser directamente proporcionales.
00:42:14Gracias, pilas.
00:42:16Gracias.
00:42:17Gracias, Dominica. Puedes pasar a tu lugar.
00:42:20Yo estoy empezando en este mundo y eso me da un poquito de vuelo.
00:42:24¡Franco!
00:42:25Vea pues, esto es en serio.
00:42:30Sí me jugó en contra de esto de plato internacional porque pues no conozco Rusia.
00:42:34Creo que sufro un poco porque no sé qué le vayan a decir.
00:42:38Me despistó.
00:42:39Es ahumado.
00:42:43No, pues nos despistó a todos.
00:42:44Uno le da pena pasar a salvar el plato de uno, a sustentarlo, a defenderlo, sabiendo que uno se descachó.
00:42:52Cuando ahí llega el maestro, el maestro, con ese burrito que hizo, yo no sé qué hizo.
00:43:01O sea, lo pasaste por pura maldad, ¿sí o qué?
00:43:03No, porque está interesante.
00:43:04No son ni los mejores ni los peores los que estamos llamando, los más interesantes.
00:43:08Sí, eso fue lo que usted dijo, Chef.
00:43:10No importa lo que presente, lo va a defender.
00:43:12Parece un eclair de fresa.
00:43:14Tiene que ver con eso un poco.
00:43:16Cuéntemelo todo.
00:43:17El nombre del plato es Kiev siglo XVIII.
00:43:22Un pastel con una mutación rarísima, o sea, a eso le salió, le salió fresa.
00:43:30Puede que sepa bueno con fresa.
00:43:32Yo quise hacer un homenaje, es un reto de creatividad, yo quise hacer un homenaje a la matriz del culiabac.
00:43:38De cómo nació, cómo fueron los primeros que se hicieron y pues nada más, nada más que la cocina para hacer evolución.
00:43:47Paraco me la está dejando difícil porque yo ahora cómo voy a igualar un culiacac quemado.
00:43:53Tiene salmón, por supuesto, en su punto, eso está...
00:43:56Yo me la jugué defendiendo mi plato.
00:43:58Uy, pero qué valentía.
00:44:00Ay, por favor.
00:44:03Ay, Dios mío.
00:44:04No debía haber quedado muy bien porque estaba quemado.
00:44:08No me parece que la fresa hubiera sido una opción muy elegante para resolver este tema.
00:44:12Continúo.
00:44:14Me faltó un poquito de sal.
00:44:16Continúo.
00:44:17Continúo.
00:44:18Le falta sal, hijo.
00:44:22Qué maravilla.
00:44:23La fresa es la que como que no vale.
00:44:26Qué bueno que no.
00:44:28No, pero creo que es la...
00:44:29Me equivoqué con la fresa.
00:44:31¿Uno qué va a saber que tiene un culiabac o que se acompaña un culiabac?
00:44:35A esto le falta algo.
00:44:37Y le echó...
00:44:38Mejor dicho, eso es un culiabac atollado.
00:44:43Atorado, Gerardo.
00:44:47Es atollado.
00:44:48Te fue como un culiabac.
00:44:49Ese híbrido que hice de culiabac con arroz atollado colombiano.
00:44:54Franco, no.
00:44:55Por dentro no está feo, se lo juro.
00:44:57¿Por qué fue eso?
00:44:58Él dijo, está quemado, entonces voy a tapar esta quemada con una salsa de algo.
00:45:04Y dijo, lo adoro sin algura capital por eso.
00:45:09Yo les compro su idea, pero no lo voy a probar.
00:45:12Saquen el rellenito aparte y verán.
00:45:14¿Y el salmón qué?
00:45:15Se nota que era allá en la guerra, en el año 18, que el salmón de madre estaba difícil.
00:45:21Remitámonos a la invasión de los egipcios.
00:45:24Cuando invaden Rusia, llevaron cosas...
00:45:27Esa vianda se quemó un poquito, sí.
00:45:30Qué dicha que no probaron ese plato y yo tampoco lo hubiera probado.
00:45:33Nadie lo probó, lo tuvo que probar él.
00:45:35Creo que ni Franco quería, pero le tocó.
00:45:37Nunca había visto que se hirviera el salmón.
00:45:41Sí.
00:45:42Sí, sí.
00:45:43No solo sí, sino es delicioso.
00:45:46Derecho.
00:45:47No, hijo, entonces gracias por enseñarme algo.
00:45:50Yo trago una invitación, Claudia, y es ir a los libros un poco.
00:45:59Es que cometí un error de concepto.
00:46:02Vaya haciéndole forénsica a la pobre vaina, nada.
00:46:05No, sabe que no es de concepto, es de atención.
00:46:07Además...
00:46:08Usted metió esa vaina al horno y se le olvidó que lo tenía ahí.
00:46:11Yo entro con toda la disposición de concentración y esto, pero en un momento lo olvido.
00:46:15Muchos malos pasos en la cocina.
00:46:18Yo lo ideo bien, yo lo veo bien acá y los últimos diez minutos es en lo que me parrandeo.
00:46:23O sea que en el concepto del salmón con fresa, del culiavaxin con fresa, le funcionaba en la cabeza.
00:46:29Con otro poquito de sal, sí, eso...
00:46:32Gracias, Franco. Me alegraste de sentado en el sofá.
00:46:36O sea, el problema no fue la fresa, sino que quedó bajito de sal.
00:46:39La fresa sí, Franco.
00:46:40Gracias, Franco.
00:46:41Vale, muchas gracias.
00:46:45Yo les dije que ese plato estaba raro.
00:46:47Yo pasé y lo defendí con humor y con amor.
00:46:51Me dio la salvo.
00:46:52Que pase adelante la peligrosa.
00:46:55Ay, pero ¿por qué?
00:46:59Ay, Dios mío, pero ¿por qué me llamaron?
00:47:01Pudieron no haberme llamado.
00:47:03Yo de Martina siempre espero lo mejor.
00:47:07Martina es mi ficha.
00:47:08No quiero decepcionarlos.
00:47:11¿Cómo se llama tu plato?
00:47:13Se llama...
00:47:15Una rusa muy rola.
00:47:16Y la costeña, ¿dónde quedó?
00:47:17Eh, no, lo que pasa es que los costeños no rellenamos nada con arroz.
00:47:19Ella dice que no, que es que en la costa a nada, a ningún pastel le meten arroz.
00:47:21Los rolos, sí.
00:47:22Espera, espera, de los costeños no rellenamos nada con arroz.
00:47:23Lojita parra, que es árabe.
00:47:24Muchas cosas rellenan.
00:47:25Sí, pero nunca la empanada.
00:47:26Pero con arroz, me puso a pensar.
00:47:27Pero de verdad, lo más raro que yo he probado, no lo he probado fuera del país, lo he probado dentro del país.
00:47:30Dime tú misma, ¿cómo es tu salmón?
00:47:31Honestamente.
00:47:32¿Cómo es tu salmón?
00:47:33¿Cómo es tu salmón?
00:47:34Bueno...
00:47:35Bueno...
00:47:36Yo sé que tú no eres buena cocinera, ¿cómo es el salmón?
00:47:37Sí, yo creo que está un poquito seco, chef.
00:47:38Listo, eso era.
00:47:39La premura con la que uno asume los retos y a veces no tomarse el tiempo, pues a veces nos juega una mala pasada.
00:47:44Me gustan tus capas, se ve bien definido, arrocito, salmón.
00:47:47Arriba, ¿qué le pusiste a la espinaca? Que le veo que tiene como un picadito especial ahí.
00:47:50La espinaca con la que uno asume los retos y a veces no tomarse el tiempo, pues a veces nos juega una mala pasada.
00:47:55Me gustan tus capas, se ve bien definido, arrocito, salmón.
00:47:59Arriba, ¿qué le pusiste a la espinaca? Que le veo que tiene como un picadito especial ahí.
00:48:03La espinaca tiene ajo, cebollín, sal, pimienta.
00:48:07Todo se me dificultó con este plato.
00:48:09¿Y la salsa es de...?
00:48:10Y la salsa es de coco con ralladura de limón-mandarina.
00:48:15¿Por qué coco? ¿Por qué te quisiste ir por esa onda?
00:48:18Ay, yo no sé, porque el pescado me pega con coco siempre.
00:48:22Puede ser muy salmón, pero es pescado.
00:48:25Martina, más que confiada, la noto tranquila.
00:48:29Marti, la salsa no funciona en lo absoluto, para nada.
00:48:32No funciona, no es el tipo de sabor que da bien al salmón y tampoco es que está buena la salsa.
00:48:37¿Qué va bien con el culiac? No tengo idea, pero esa salsa para los jueces no iba bien.
00:48:41Nada especial en la salsa, ni en los sabores.
00:48:44Tú sazonas bien, le metes ponche, le metes meque a la comida y esto está súper, súper bajito.
00:48:50¡Pilas!
00:48:52Gracias, Marti.
00:48:53El chef Nico tiene toda la razón, eso no parece un plato mío, yo también estoy decepcionada.
00:48:59¿Cómo fue la cocción de tu hojaldre?
00:49:02La verdad, cuando dijeron como que ya hay que meterlo al horno, yo todavía lo estaba armando.
00:49:08No sabía cómo se hace y por ende le cogí la mala al pobre plato.
00:49:13Bueno, definitivamente el salmón se sobrecocinó, el hojaldre es delgado, pero creo que llegó a su punto.
00:49:19El salmón estaba sobrecocido.
00:49:21Su platillo en lugar de ser un sabor en conjunto, termina separado el sabor de la espinaca con el resto de los elementos.
00:49:28Ok, chef.
00:49:29A Martina no le va tan bien.
00:49:30El arrocito, aparte yo me lo hubiera comido un pedazo de queso y suero, por ejemplo.
00:49:34Me gusta que le puso buen huevo.
00:49:36A Martí lo que le cuesta de repente es fallar.
00:49:40O será un reto de hermanas.
00:49:42Yo creo que sé qué pasó.
00:49:44Cuénteme.
00:49:45Tú debiste poner el horno con alguna función de que calienta por debajo y no por arriba.
00:49:52Como solo tenías calor por abajo y no por arriba, demoró en dorar arriba y por eso se te pasó el salmón.
00:49:57Martí se pifió con el plato.
00:49:59Aquí hay que estar en la juega con todo.
00:50:02Los hornos, además de temperatura, tienen funciones.
00:50:06Una que calienta arriba, una que calienta abajo, otra que va con convección, etcétera, etcétera, etcétera.
00:50:10Eso es lo que te pasó.
00:50:11Ok, chef.
00:50:12Gracias.
00:50:13Pensar en el horno si está en la parte donde dice arriba, abajo o solamente arriba.
00:50:18Movió más la palanquita del horno y esa avena se devuelve una locura.
00:50:22La suerte.
00:50:23La buena o la mala suerte.
00:50:25Martí, muchas gracias.
00:50:26Gracias.
00:50:29Lo que le pasó hoy a Martina es lo que nos puede pasar a todos acá.
00:50:32Ilenia, pasa por favor con tu platillo.
00:50:34Ok.
00:50:36Yo siempre quiero pasar porque las críticas de los jueces ayudan mucho a entender cosas que te permiten mejorar.
00:50:44Claro, hay como una ansiedad de, ay, no sé, si me quedo rico.
00:50:49Cuéntanos, ¿cuál es el nombre de tu platillo?
00:50:51Yo le puse, en tres minutos los resuelvo.
00:50:55Cuéntanos más.
00:50:56Nos dieron solo tres minutos para agarrar todo y me parece que era un plato bastante complicado.
00:51:09Esperemos que me vaya bien, qué nervios.
00:51:12A ver, ¿y qué fue lo que preparaste?
00:51:14Hice el arroz con ajo, cebollita y un poquito de perejil.
00:51:18Sazoné el salmón con sal, pimienta y un poquito de mostaza.
00:51:22Y el huevito lo hice duro y lo machaqué.
00:51:25De Ilenia pienso que viene a aprender a cocinar.
00:51:28O sea, las capas se ven definidas, sin embargo, creo que el arroz no tiene sabor, entonces termina restando lo rico del resto.
00:51:35Me costó hacerlo, sentí que me había quedado más acotudo y por eso no lo seguí cocinando.
00:51:39Me gusta que la presentación fue agradable a la vista, parece que tiene una buena forma y tu salsa, digo, al final es como una mostaza preparada, creo que queda perfecto con el salmón.
00:51:49Gracias.
00:51:50Hay muchas cosas en las que tengo que trabajar y seguiré trabajando.
00:51:53Me gusta la forma.
00:51:55Ilenia también tiene un muy buen plato.
00:51:58Ilenia además le quedó divino, le quedó hermoso.
00:52:02Me gusta que escogiste un salmón grueso.
00:52:04El manejo del hojaldre está bien, te quedó bien cocinado.
00:52:08Lo hizo muy bien, qué bueno.
00:52:10Te falló un poquito el arroz, eso es lo único.
00:52:13Solamente es el tema del arroz, que le faltó un poquito.
00:52:17Podrías haberlo controlado, porque si pruebas el arroz antes de ponerlo, sabes.
00:52:22Yo sí lo probé, dije, bueno, en el horno seguro se termina y pues al parecer no del todo.
00:52:26Buen trabajo.
00:52:27Gracias.
00:52:28No tendría problema con ese tema de la textura, si en realidad el sabor que decían que tenía, lo tenía.
00:52:34Los comentarios buenos también te ayudan, o sea, me ayudan como a sentir mucha más confianza en mí,
00:52:42que es como lo que vengo trabajando.
00:52:47He ganado muchos conocimientos y bueno, creo que se está viendo y ojalá se siga viendo.
00:52:51Tengo muchos nervios porque sé que cada vez se pone más difícil.
00:52:54Punto bajo el arroz, ojo con eso.
00:52:57Ok.
00:52:58Porque si no es por eso, tendrías un gran plato.
00:53:00Ok.
00:53:01Muchas gracias.
00:53:02Gracias.
00:53:05Y presentó un buen plato el día de hoy.
00:53:07Puedes pasar a tu lugar.
00:53:08Gracias a usted.
00:53:12Me siento bien, me siento contenta.
00:53:14Lástima lo del arroz, pero aprendí.
00:53:16El último plato que vamos a probar es el plato de...
00:53:24Nina.
00:53:30Me lo imaginé porque yo hice pues todo lo posible para que fuera muy llamativo.
00:53:35¡Guau!
00:53:36¡Muchas gracias!
00:53:38¡Guau!
00:53:39En general, está muy bien el plato de Nina.
00:53:42¡Tremendo!
00:53:43Tengo toda la confianza para que abran esta preparación y les guste.
00:53:49¿Cómo se llama?
00:53:50Mi culi ruso.
00:53:51¿Y cómo son los culi rusos?
00:53:52Ese.
00:53:53Mis ancestros rusos no me dieron la capacidad de hablar fluidamente el ruso, entonces lo hablo lento.
00:53:57Tengo temor por el hojaldre.
00:53:58Le puse una capita de nuececitas, de nogal, porque me gusta como la...
00:54:00Tengo temor por el hojaldre.
00:54:01Le puse una capita de nuececitas, de nogal, porque me gusta como la...
00:54:03El crocante que le da, antes de meterla las carameliczé un poquito.
00:54:18Tengo temor por el hojaldre.
00:54:20Le puse una capita de nuecesitas, de nogal, porque me gusta como el crocante que le da.
00:54:28Y antes de meterlas, las caramelicé un poquito, caramelizaditas, porque me gusta el sabor que le da cuando hay hojaldre.
00:54:36Muy bien cocinado el huevo.
00:54:37El eneldo arriba me gusta que decora bien el plato.
00:54:40Espinaca bien, las nueces dan textura.
00:54:43Pues ahí ya empieza a jugar, ¿no? Como todos los factores ahí dependiendo del plato de cada quien.
00:54:50Claramente.
00:54:51Le faltó un poquito ahí.
00:54:52Le faltó el 80%.
00:54:54Le dejé muy grueso a los lados.
00:54:57Gracias, Nina.
00:54:59Nada. Tengo dudas.
00:55:00Bueno, déjeme decirle, parte de la razón por la cual está acá adelante es por ese huevo que puse ahí arriba.
00:55:06Y lo logré, llamé la atención de los jueces.
00:55:08Siete minutos, siete minutos y medio, hace que la yemita quede así, súper cremosa, rica, bacana, brillosa.
00:55:15Todos van adquiriendo como cualidades y herramientas.
00:55:19Y de los alderes no vamos a hablar mucho, que mira, te quedó vivo.
00:55:24Porque el tiempo está muy poquito y de los alderes está bastante grueso.
00:55:28Ese dulcecito que tiene la garrapeñada también le va muy bien al relleno.
00:55:32A mí me encanta.
00:55:33O sea, lástima, lástima, de los alderes, porque es un muy buen plato.
00:55:37Y de nuevo te felicito por ese huevo.
00:55:39Gracias, chef.
00:55:40Gracias, chef.
00:55:42Gracias, chef.
00:55:44Nina también le quedó cruda la masa.
00:55:47El tiempo no le alcanzó, entonces cada minuto cuenta.
00:55:50O sea, lo que se busca en el hojaldre es estas capas crujientes.
00:55:53Entonces, mantequilla, aire, hace que se derrita y que queden crujientes, ¿no?
00:55:58Totalmente lo contrario aquí, ¿no?
00:56:00Quedó como masudo, crudo, e hizo que el resto de tu platillo no funcionara.
00:56:04Pero el hojaldre es lo primordial dentro de este platillo.
00:56:07Claro que sí, claro que sí.
00:56:09La masa pudo haber quedado cruda, por más de que por encima esté doradito.
00:56:14No, pues ya no sé.
00:56:15Gracias, Nina.
00:56:16Gracias.
00:56:18¡Ven, Nina!
00:56:18Pues creo que todos hicimos nuestro mejor esfuerzo.
00:56:24Siento que mis compañeros cocinan muchísimo más que yo.
00:56:27Se pone bueno.
00:56:30Se pone cada día mejor.
00:56:33Señores, por favor.
00:56:35Clarita, ¿no?
00:56:36Yo me siento tranquila porque pasé al frente con un plato bueno.
00:56:42Ya la expectativa.
00:56:44Te juro que mi corazón está latiendo a mil por horas.
00:56:47Oído cocina, tenemos un claro ganador de este reto de Kulibiak.
00:56:52Un plato que probablemente ninguno de ustedes conocía.
00:56:56Dicho eso, lo hicieron muy bien.
00:56:58Tuvimos bastantes Kulibiaks en condiciones.
00:57:01Nos costó mucho trabajo llegar a cuáles fueron esos seis más interesantes.
00:57:06Claramente dentro de esos seis tenemos el ganador y esa persona es...
00:57:10No es un secreto para ustedes que me encanta ganar.
00:57:12Así que, bueno, estoy esperando.
00:57:15Dios quiera que sea yo.
00:57:15Difícil porque veo que hay niveles.
00:57:19Y la persona que se gana este reto...
00:57:22Por triple salto.
00:57:31Esa es mi medalla.
00:57:33Yo salté de emoción.
00:57:35Me encanta ser reconocida porque también vamos a esperar que esté desarrollando otro talento en mí.
00:57:41Así que, muy feliz.
00:57:43Gracias.
00:57:43Quisiera ir corriendo, pero el espacio es muy corto.
00:57:47Así que, mejor voy desfilando un poquito.
00:57:50Gracias.
00:57:51Bueno, bueno.
00:57:52Pero, ¿cómo se celebraría, pues, en este caso, en Atenas?
00:57:54Muy merecido.
00:57:59Se merece esta victoria.
00:58:01Ella ya ha tenido un ping de inmunidad, pero viene haciendo las cosas muy bien y es bien merecido.
00:58:06Entonces, como se los dije al inicio, tenemos tres sobres que estuvieron aquí todo el tiempo.
00:58:11Ustedes fueron testigos de ello.
00:58:13En cada uno de los sobres, digamos que hay una decisión a tomar.
00:58:19Es al azar, en este caso.
00:58:21Pero serás tú quien elija el sobre.
00:58:24¿Segura?
00:58:25100%.
00:58:26¿100%?
00:58:27Sí, estoy más nerviosa.
00:58:28¿Por qué estás nerviosa?
00:58:30¿Qué quisieras que pasara con ese sobre?
00:58:31¿Qué quisieras que ahí dijera?
00:58:33Yo estoy esperando algo positivo, por lo menos, que valga la pena haber ganado.
00:58:37Yo siento que todo es una caja de sorpresas todo el tiempo.
00:58:39Pues es que esas cartas del demonio siempre tienen sus cosas raras.
00:58:43¿Puedo leer primero estos dos?
00:58:45Hágale, hágale, para ver de qué se perdieron.
00:58:47Ah, sí, a ver de qué se perdieron o de qué se libraron.
00:58:51Quita un delantal negro.
00:58:53Casa.
00:58:53¡Ah!
00:58:54¿Es en serio? ¿En serio que decía eso? Yo no me lo estoy inventando.
00:58:57Lástima, Llanito. No pudiste quitarte ese delantal.
00:59:01Este decía, entrega un ping de inmunidad.
00:59:06¡Ah!
00:59:07Hubiera sido el mejor.
00:59:08La verdad que tengo el corazón a mí porque ya escogí mi sobre
00:59:14y Claudio empieza a leer y veo que esos dos son como positivos.
00:59:20¿Qué dice tu sobre?
00:59:23¡Ay, no!
00:59:25¡Ay, no!
00:59:27El que ella eligió dice, pon un delantal negro.
00:59:31¡Ay, joder!
00:59:32El sin sabor del triunfo.
00:59:34Desgraciadamente, la única manera de jugar es siendo egoísta
00:59:37y calcular los movimientos de uno y calcular qué le conviene a uno.
00:59:40¿Para qué nos dañan la alegría que ya teníamos?
00:59:42¿A cuál de ellos le vas a poner en este momento un delantal?
00:59:45¿Qué decisión más difícil?
00:59:51En su posición no habría tenido ni idea qué hacer.
00:59:54Yo tampoco hubiese querido decir nada.
00:59:56Catherine, la forma más fácil de hacer esto es estratégico.
01:00:00Se lo pone a alguien que cocine muy bien o a alguien que le caiga mal.
01:00:04No los escuches a ellos.
01:00:07Catherine, Catherine, si estás en la carrera
01:00:09y tú puedes de pronto quitar a la una que tú sabes
01:00:11que de pronto puede correr más rápido que tú al lado.
01:00:13O sea, hacerle zancadilla.
01:00:15No, no, no, no, no.
01:00:16Simplemente decir que no compita.
01:00:18Uf, es muy complejo donde lo ponieron el juego.
01:00:20Escuchen que es muy difícil.
01:00:22Yo no sé si yo lo haría.
01:00:23Te invita por las buenas o por las malas a jugar.
01:00:26Dame la razón sin decir el nombre.
01:00:28¿Por qué le vas a poner el delantal negro a esa persona?
01:00:31¡Ay, Dios!
01:00:32Pero no vamos a llorar todavía.
01:00:34¡Ay, no! ¡Mentiras!
01:00:37No, pero es que es muy duro.
01:00:39¿Pero ustedes la perdonan, sí o qué?
01:00:40En cualquier caso.
01:00:42Sí, sí.
01:00:42No, es juego.
01:00:43Todo es juego, Catherine.
01:00:44Ay, no seas tan bonita.
01:00:45¡Gantas, mi gana!
01:00:46Y yo deseando un pico a esta mujer que tiene medalla olímpica,
01:00:50¿a quién le ponemos el delantal negro?
01:00:51Yo lloré con ella porque me parecería horrible que me tocara eso.
01:00:56Yo no soy tan llorona, yo prefiero reírme,
01:00:58pero es muy duro.
01:00:59No quisiera estar en los zapatos de Catherine.
01:01:01Así como si ella es grandota, así está su corazón.
01:01:04Si quieres, le ayudamos.
01:01:05¡No!
01:01:07¿En serio?
01:01:07¿Para qué?
01:01:07Es lo más fácil.
01:01:09Hay que saber jugar porque cualquier accidente le puede jugar a uno una mala pasada.
01:01:13Yo siento que el delantal negro se me parece franco,
01:01:15pero pues no estamos en una vaina de merecimientos.
01:01:17Creo que ponerle un delantal negro a alguien que de pronto no es tan fuerte en la cocina
01:01:21es una sentencia muerta.
01:01:22Lo voy a poner porque sé que esa persona cocina bien
01:01:24y se puede librar si llega a un duelo de eliminación.
01:01:29Bien.
01:01:29Me estoy...
01:01:30porque Catherine me está mirando.
01:01:32¿Será que está hablando de mí?
01:01:35Siento que me puedo salvar de que no me lo va a poner a mí
01:01:38si ella juega, si ella decide con estrategia.
01:01:42¿Quién es esa persona?
01:01:46Alejo.
01:01:47Ay, Dios mío, él no merece tanto valor en el corazón.
01:01:52Venga, Alejo.
01:01:53Está poniendo en riesgo a un cocinero muy fuerte.
01:01:56Uf, duro, difícil.
01:01:59Yo digo que él tiene muy buenas armas para defenderse.
01:02:01Ya veremos si es una buena jugada o no.
01:02:03Muy bien, un aplauso para Catherine.
01:02:09Venga, con abrazo a Catherine porque...
01:02:11Mi amor, gracias.
01:02:12Yo sé que voy a salir fácil de eso.
01:02:17Alejo, me hagas un favor.
01:02:18Te puedes quitar tu adelantado.
01:02:20Es un gana y gana por todo lado.
01:02:21Pues queda bien uno, hace un piropo
01:02:23y de pronto si se hace una carambola
01:02:25se va uno de los duros.
01:02:27Viendo ya cómo empezó el juego,
01:02:29en este punto yo diría, bueno,
01:02:30también lo hubiera jugado así.
01:02:32Pero su merced cocina bien.
01:02:33Como dijo Catherine.
01:02:35Cate dijo que usted cocinaba bien.
01:02:37Sí, pero mejor por eso que por Catherine.
01:02:39Bueno, lo primero que piensa es
01:02:44le doy el delantal negro al que le fue mal en la prueba.
01:02:46Sí, que sería lo más justo.
01:02:48O sea, Frankito.
01:02:49Yo le hubiera dado el delantal a Franco.
01:02:52Yo realmente no creo que Franco mereciera el delantal.
01:02:55Estoy seguro que lo merecía.
01:02:58Pues porque es el que más necesita practicar.
01:03:00Pues, señores, nos vamos a descansar
01:03:03con un nuevo delantal negro.
01:03:05Alejo, tienes todas las posibilidades
01:03:06de quitártelo junto a tus compañeros.
01:03:08Marcela, Juanpa y Gaby.
01:03:11A él le cayó como un...
01:03:13como el cuchillo del chef
01:03:14a la tercera cervical.
01:03:16Se necesita mucho carácter
01:03:18para tener sangre fría
01:03:19y decir, tú eres muy bueno,
01:03:21te elimino a ti.
01:03:22Estoy viendo que ese grupo
01:03:23de delantales negros está potente.
01:03:25Vamos a salir de esto, muy seguramente.
01:03:28He salido de peores.
01:03:29Adelante, señor.
01:03:31Gracias.
01:03:31Claro, Alejito, aquí te esperamos
01:03:33sin ese delantal.
01:03:34Pero hasta que no te salves,
01:03:35estás en la cuerda floja.
01:03:36Si se va alguien que cocina bien como Alejandro,
01:03:38es un beneficio para todos.
01:03:40Pueden salir de la cocina.
01:03:41Y ahora sí, por fin.
01:03:42La vergüenza.
01:03:44Esa es mejor no ganar.
01:03:46Próximo reto, yo creo que es de grupos.
01:03:50Pues sé que nos vamos de viaje.
01:03:51Reto de campo, ¿sí?
01:03:54Joder, yo creo.
01:03:56Oiga, no, no, no.
01:03:57Puso a un lugar duro.
01:03:58No, qué duro.
01:04:00Tienes una campeona mundial
01:04:01y sabe que así le duela,
01:04:03debe cumplir con el juego y lo hizo.
01:04:05Pero lo hizo estratégicamente,
01:04:07demostró que es una buena jugadora hoy.
01:04:08Sí, para ayudar a quitarse esa vuelta.
01:04:10Pero sí le salvó.
01:04:13Hay que aceptar que esta es la versión 2000.
01:04:16de la cocina.
01:04:19Cocineros, bienvenidos.
01:04:20Hoy ustedes van a cocinar en duelos.
01:04:22Duelos, suena terrible.
01:04:23Estoy pensando en el más malo de todos.
01:04:25Si cree que no lo se hace, tome.
01:04:27Pues qué culpa si la veo que es de las flojas.
01:04:29Me tocó a mí el maluguito.
01:04:31Esto es a correr, señores.
01:04:33Si yo quiero competir y ganar,
01:04:35escojo una persona menos buena que yo.
01:04:37¡Oh, oh, oh, oh!
01:04:38¡Lo vieron flojo!
01:04:39Aquí no sirve nada de lo que uno se imagina.
01:04:42¡Hijo!
01:04:43Guapos los chefes es probar eso.
01:04:46Me volé el dedo.
01:04:47Me volé el dedo.
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