MasterChef Celebrity 2025 Colombia Capítulo 16

Telenovelas

MasterChef Celebrity 2025 Colombia Capítulo 17

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00:05:01que es un privilegio muy grande.

00:05:07Es cuando yo los invito a que saquen ese lado humano vulnerable

00:05:12y por eso les digo, tómense su tiempo para mirarse al espejo

00:05:15y para reconocerse.

00:05:17Yo pienso que es una de las misiones más grandes

00:05:19que tenemos en la vida y es conocernos a nosotros mismos.

00:05:23Cate, ¿qué ves ahí?

00:05:24Veo una mujer que está superando también sus miedos.

00:05:35No nos imaginamos a los 10 años cómo nos iba a tocar en la vida

00:05:38y hoy en este momento de mi vida me siento muy feliz

00:05:41de lo que he hecho con mi vida.

00:05:42Que todos los días se levanta y así sienta como...

00:05:46como que el ego la quiere desanimar y la quiere sacar

00:05:51y le dice, no va a ser capaz, hoy no es un buen día.

00:05:55Este tipo de programas definitivamente a uno lo sacan mucho

00:05:58de su zona de confort.

00:06:00Me lleno de fuerzas y digo, sí, hoy es un buen día

00:06:03y otra vez y vuelvo y siento los mismos nervios

00:06:06que sentí el primer día que llegué aquí a esta cocina.

00:06:09Estar acá y mostrando realmente lo que uno es,

00:06:13entonces como que sí, sí lo llena uno de miedos e inseguridades.

00:06:18Entonces hoy va a ser un buen día.

00:06:19Hoy va a ser un buen día.

00:06:21Valentina, ¿alguna vez has hecho ese ejercicio

00:06:27de mirarte al espejo y hablarte a ti misma?

00:06:29Sí, le dan ganas a uno llorar.

00:06:33Miren, yo quiero que estén tranquilos y que de verdad

00:06:35se dejen soltar.

00:06:39Solo es como los recuerdos.

00:06:42Eso me duele.

00:06:43Porque entiendo que es un ejercicio difícil,

00:06:46pero es absolutamente divino y maravilloso

00:06:48si ustedes dejan que fluya.

00:06:51No sé qué estará pasando en este momento

00:06:55en la vida de Valentina.

00:06:56Ay, es que me da mucho sentimiento,

00:06:58pero yo veo una niña que cambió su vida.

00:07:06Me pasaron muchas cosas cuando chiquita,

00:07:08viví mucha violencia y muchas cosas que,

00:07:12pues según eso, no se pronosticaba.

00:07:15Un buen futuro para mi vida o para mi familia.

00:07:17Y que cumplió sueños y que sigue cumpliendo sueños.

00:07:22Y ahorita es como tan bonito ver hacia atrás

00:07:26y ver todo lo que, pues, todo lo que he logrado.

00:07:30¡Bravo!

00:07:36Pero pues en algún momento de mi vida decidí que

00:07:39si nací así, no iba a morir así.

00:07:42Alejita,

00:07:42¿A quién reconoces en frente de ese espejo?

00:07:55Mi Claude, la verdad, veo...

00:07:57veo a mi niña interior feliz.

00:07:59Y ahora, en el momento que estoy de mi vida,

00:08:03solo tengo es felicidad, gratitud.

00:08:07Veo a mi niña interior orgullosa,

00:08:09me veo...

00:08:11Yo lloro de la felicidad porque cuando yo hago este ejercicio

00:08:14me hablo siempre a los ojos

00:08:16y doy gracias por cumplir cada sueño.

00:08:20Porque a uno lamenta, siempre le juegas a mala pasada de...

00:08:23No, que mal hace las cosas.

00:08:26Y que a pesar de todo lo que...

00:08:29los obstáculos que la vida va presentando,

00:08:31uno...

00:08:32uno sigue adelante cumpliendo sueños.

00:08:36Y me hace muy orgullosa eso.

00:08:38En estos momentos de mi vida lo que puedo decir es

00:08:40gracias, yo me levanto con gratitud,

00:08:42soy feliz y es sanado.

00:08:48Querido Pichingo,

00:08:49¿qué reconoces en ti cuando te ves en ese espejo?

00:08:51Cuando yo viví en Granada de niño,

00:08:55la guerra nos quitó todo.

00:08:57Las oportunidades de estudiar,

00:08:59las ganas de vivir,

00:09:01porque ver que la guerra arrasa con todo es muy duro.

00:09:06Ahí es donde activo el retrovisor

00:09:08y usted viene una situación

00:09:11donde vivir era casi que la meta de todos.

00:09:15Y cuando yo miro el espejo,

00:09:16veo a ese niño que a pesar de que la guerra le quitó todo,

00:09:19no le quitó la alegría.

00:09:20No puedo creerlo.

00:09:21¡Venga, Pichingo!

00:09:22¡Vamos, Pichingo!

00:09:27En los años de 1999 al 2008,

00:09:33Granada, sus veredas, el pueblo,

00:09:37era un caos total,

00:09:38era un baño de sangre.

00:09:40Y...

00:09:40y no le quitó las ganas de soñar.

00:09:43Yo siempre quise ser artista.

00:09:45Mi mamá todavía se ríe, dice.

00:09:47Que yo ponía un palo

00:09:55y le ponía una tusa,

00:09:57lo que queda de él.

00:09:59Y en ese palo amarraba la tusa como un micrófono.

00:10:04Y ahí comenzaba a cantar, a hablar.

00:10:06Y mi mamá todavía me lo recuerda.

00:10:08El verme acá

00:10:09y ver por todo lo que tuvo que pasar ese niño,

00:10:13en ese momento fue lo que me conmovió.

00:10:14Si tú al espejo le sonríes,

00:10:17el espejo te va a sonreír.

00:10:19Si tú al espejo le lloras,

00:10:21el espejo te va a llorar.

00:10:22Si te quejas frente al espejo,

00:10:23el espejo se va a quejar.

00:10:25Depende de cómo tú le mandas al espejo,

00:10:27el espejo te manda un reflejo.

00:10:28Tú estás sonriente,

00:10:29el espejo te manda sonriente.

00:10:30Y así es la vida.

00:10:32Si quieres reír,

00:10:34si te quieres quejar,

00:10:37o si quieres llorar.

00:10:38Lastimosamente,

00:10:45Pichingo no pudo estudiar por la guerra.

00:10:48Pichingo no pudo ir a una universidad por la guerra.

00:10:50O a lo mejor necesitaba vivir todo esto

00:10:53para venir a contárselo a ustedes.

00:10:57David,

00:10:58¿qué te reconoces a ti?

00:11:01¡Ay!

00:11:03¡Ay, no!

00:11:12Crecí con mucho miedo.

00:11:14En mi casa tenía mucho miedo.

00:11:18Y yo me prometí de chiquito,

00:11:20y me lo recuerdo todo el tiempo,

00:11:21como que iba a salir,

00:11:23y que iba a salir y que iba a traer alegría.

00:11:26Mi niñez fue una niñez que tenía,

00:11:28claro, como muchas niñezes,

00:11:29en Colombia.

00:11:31Tenía violencia intrafamiliar.

00:11:33He sido muy fiel a mi niño.

00:11:35Yo tengo cartas que me escribí

00:11:36desde hace 35 años.

00:11:39Como cuando tenga tantos años,

00:11:41ya pasé el límite.

00:11:42Era el límite a los 35,

00:11:43me demoré 10 más.

00:11:45Pero aquí estoy.

00:11:47Siento que le estoy cumpliendo

00:11:49al David del pasado.

00:11:50Y es como,

00:11:50para los que estén ahí en la casa,

00:11:52dudando,

00:11:52y son niños,

00:11:53yo creo que hay que confiar mucho

00:11:55en ese espejo.

00:11:55Confiar en que si uno tiene un sueño

00:11:57y le va trabajando,

00:11:59y lo alimenta y lo alimenta,

00:12:01ese miedo que puedan estar sintiendo

00:12:02en este momento,

00:12:04lo pueden quitar.

00:12:04Muchas veces,

00:12:05si entre las circunstancias externas

00:12:07son más difíciles,

00:12:08también te obligan a concentrarte.

00:12:10Gracias, papito, gracias.

00:12:12Y ni va a llorar.

00:12:12No hay que confiar en el espejo,

00:12:17hay que confiar

00:12:17en el que ves en el espejo.

00:12:19Michelle.

00:12:21Clau.

00:12:23¿Qué ves en el espejo?

00:12:29Yo vengo haciendo un trabajo

00:12:31con el espejo

00:12:31desde hace un tiempo.

00:12:32De una manera muy espiritual.

00:12:38Porque lo que tú decías hace un rato

00:12:42es cierto,

00:12:43que a veces la gente piensa

00:12:45que porque fuiste reina

00:12:46o porque estás trabajando en televisión,

00:12:50tienes la vida perfecta.

00:12:52Pero realmente,

00:12:55yo creo que todos tenemos inseguridades,

00:12:57todas las personas tenemos miedos.

00:12:59Porque todos no nacimos

00:13:01amándonos a nosotros mismos.

00:13:03Realmente son cosas

00:13:04que a nosotros no nos enseñan.

00:13:08Y el ejercicio es

00:13:10mirarme al espejo

00:13:11todos los días

00:13:12o cada vez que lo hago

00:13:13y decirme

00:13:15te amo y te acepto

00:13:16tal cual y como eres.

00:13:19Porque la relación

00:13:20más importante

00:13:21que tú tienes en la vida

00:13:22es la que tienes contigo mismo.

00:13:26El pollito.

00:13:29¿Qué ves cuando te ves

00:13:30en ese espejo?

00:13:35Veo un man.

00:13:38Veo un man

00:13:39que no se ve muy seguido.

00:13:40Reconocer

00:13:43que he sido muy duro conmigo.

00:13:46Tengo el don

00:13:47de ver mucho a los demás

00:13:48y de ver la virtud

00:13:50que tienen todos los demás

00:13:52porque

00:13:52porque lo veo.

00:13:54Veo en todos

00:13:55cosas mágicas.

00:13:58Me ha costado mucho

00:13:59tratar bien a este man.

00:14:03Y que a veces

00:14:04tengo que darme cariño también.

00:14:05Creo que todos

00:14:06tenemos que darnos cariño.

00:14:07Que claro,

00:14:08no me doy cariño

00:14:08porque

00:14:09no estuve en un pasado

00:14:10donde sí sentí

00:14:11mucho rechazo.

00:14:13Porque

00:14:14somos inseguros,

00:14:15somos seres humanos

00:14:16inseguros que

00:14:17no somos capaces

00:14:18de vernos

00:14:19como los demás

00:14:19nos ven.

00:14:20Y eso me ha

00:14:21me ha puesto

00:14:22como a cuestionarme

00:14:24la manera

00:14:24en la que me veo.

00:14:26Todos

00:14:26tenemos virtudes

00:14:27y hay gente

00:14:28que nos daña

00:14:28y yo me veo así

00:14:29porque sí,

00:14:30hubo gente

00:14:30que me dañó

00:14:31y yo le creía

00:14:32a esa gente

00:14:32que me dañó

00:14:33inicialmente.

00:14:34Cuando alguien

00:14:35no cree que yo puedo

00:14:36más me reto

00:14:37y más digo

00:14:38tú no eres nadie

00:14:39para decirme

00:14:40que no puedo.

00:14:41Y luego aparecieron

00:14:41las flores de mi vida

00:14:43que lograron llenarme

00:14:44de esas raíces

00:14:45y de esa fuerza

00:14:45para decir

00:14:46soy una chiva

00:14:48de ser humano,

00:14:48soy capaz

00:14:49de hacer las cosas.

00:14:51Todos podemos

00:14:51mejorar nuestras falencias

00:14:52y llegar hasta donde

00:14:53se nos dé la gana.

00:14:54y me voy a ganar

00:14:57este programa

00:14:58y no sé cómo,

00:15:00no sé cómo

00:15:01pero me lo voy a ganar.

00:15:03Todos podemos llegar

00:15:04a cumplir nuestras metas

00:15:05a través de confiar

00:15:06en nosotros

00:15:06y tener la seguridad

00:15:07de que si uno hace

00:15:08lo que ama

00:15:08pues puede llegar

00:15:10a donde quiera.

00:15:12Hay algo más bello

00:15:14que estar vulnerable,

00:15:17soltarnos lágrimas.

00:15:19Yo siento

00:15:20que uno se siente liviano.

00:15:21Sí,

00:15:21es hermoso

00:15:22porque es esa faceta

00:15:24que no conocíamos.

00:15:25Y que esta liviandad

00:15:27los inspire hoy

00:15:29para hacer un gran reto

00:15:31para cocinar

00:15:32con todo el amor del mundo

00:15:33inspirados en

00:15:34ustedes mismos.

00:15:36Hay muchas cosas

00:15:36que hoy

00:15:37nos hace sentir

00:15:39orgullosos.

00:15:42Señores,

00:15:43oye cocineros,

00:15:44hoy queremos un plato

00:15:45que sea inspirado

00:15:47en esa persona

00:15:48que ustedes ven

00:15:49en el espectáculo.

00:15:50Se me viene a la cabeza

00:15:51tantas cosas.

00:15:52Espero que haya alguna.

00:15:54Si bien muchas veces

00:15:55decimos acá adelante

00:15:56que la historia,

00:15:57el cuento,

00:15:57el relato del plato

00:15:58no tiene peso,

00:16:00el día de hoy

00:16:01ese relato,

00:16:02ese cuento,

00:16:02esa historia

00:16:03tiene más peso

00:16:03que nunca.

00:16:04Debe ser un plato

00:16:05que tenga mucho que ver

00:16:07con la esencia

00:16:08de lo que es Ricardo.

00:16:09Todos transmitimos

00:16:10a través de la cocina.

00:16:11Yo siempre digo

00:16:12que la cocina

00:16:12es un vehículo

00:16:13de muchas emociones.

00:16:15Hacer de la emoción

00:16:16una materia prima

00:16:17de la creación.

00:16:18Los dineros

00:16:19para este reto

00:16:19van a tener

00:16:1960 minutos

00:16:21y la despensa abierta.

00:16:23¡Bravo!

00:16:24¡Bien!

00:16:27Y hoy,

00:16:27como es un ejercicio

00:16:29tan especial,

00:16:30no me dejan

00:16:31dar delantal este.

00:16:32Entonces,

00:16:33hoy es un día

00:16:33para poder jugar

00:16:35sin la presión

00:16:36de que vamos a tener

00:16:37un delantal negra.

00:16:41George,

00:16:42solamente vamos a buscar

00:16:43el mejor plato.

00:16:44¿Qué se ganará

00:16:46la inmunidad?

00:16:48Vamos con toda

00:16:49por el pin

00:16:49y si no,

00:16:51bueno,

00:16:51que nos quede

00:16:51la satisfacción

00:16:52de saber que vamos

00:16:53por toda

00:16:54en todos los retos.

00:16:55¡Me están poniendo

00:16:55el espejo!

00:16:56Sí,

00:16:57me quedo con la duda

00:16:58que ve Rauch

00:16:59cuando se ve

00:17:00el espejo.

00:17:01¿Qué siente?

00:17:02Ven, ven para acá,

00:17:03ven para acá.

00:17:03Dios mío,

00:17:04qué pepazo

00:17:05que se le acaba

00:17:07de ocurrir a David

00:17:08de llevarle

00:17:09a los jurados

00:17:10el espejo.

00:17:11Ok.

00:17:13Bueno,

00:17:13son varias cosas.

00:17:16Y yo era así como,

00:17:17ahí como,

00:17:17ay,

00:17:17yo me puchara.

00:17:18La primera es que

00:17:19cuando yo me veo

00:17:20en el espejo

00:17:20veo a una mejor persona,

00:17:21me veo mejor

00:17:22que hace 10 años.

00:17:23Definitivamente,

00:17:24eres lo máximo.

00:17:24Y cuando hablo de eso

00:17:26no hablo solamente

00:17:27físicamente,

00:17:29sino me siento

00:17:30en un lugar

00:17:30mucho más cómodo.

00:17:32Me llega exactamente

00:17:33lo que él dice.

00:17:34En estos 10 años

00:17:35he crecido mucho,

00:17:37he cambiado mucho.

00:17:37Cuando me veo

00:17:38en el espejo,

00:17:40lo único que me importa

00:17:40es imaginarme

00:17:41cómo me ven mis hijas.

00:17:44Porque ellas son

00:17:45las únicas

00:17:45que me ven distinto.

00:17:48Y ellas son

00:17:49mi polo a tierra.

00:17:50Y cuando toca,

00:17:51yo no necesito

00:17:52darme palo

00:17:53en el espejo

00:17:53porque me lo dan ellas.

00:17:55Ja, ja, ja.

00:17:56Y digamos

00:17:56que su motor

00:17:57de vida,

00:17:58su fortaleza

00:17:59está en sus hijos.

00:18:01Y no solamente

00:18:02es darse palo,

00:18:04sino agradecerse

00:18:05a uno un poquito

00:18:05y uno solamente

00:18:07vive dentro

00:18:08de uno mismo.

00:18:09Y si uno no está

00:18:10bien con uno mismo,

00:18:10uno no le puede

00:18:11dar cariño a nadie.

00:18:11Es que la mejor compañía

00:18:14en el mundo

00:18:15eres tú mismo.

00:18:17Así como usted

00:18:18quiere darle cariño

00:18:19a todo el mundo,

00:18:19yo también.

00:18:20¡Bravo!

00:18:21Gracias, maestro.

00:18:25¡Vamos con Belén!

00:18:27¡Vamos con Belén!

00:18:28Me siento como Claudia.

00:18:31Y ya Belén también

00:18:32ahí hablando

00:18:33y con los ojitos rojos.

00:18:34Y yo,

00:18:34¡ay, qué hice por ti!

00:18:35¡Ay, Dios mío!

00:18:36¿Qué hice?

00:18:36Uy, yo tenía

00:18:37una vida muy dura.

00:18:39Pero lo que veo

00:18:40es

00:18:40hija de

00:18:42emigrantes,

00:18:45trabajadores,

00:18:46que se la pasaron

00:18:48muy mal

00:18:50cuando llegaron

00:18:51a México.

00:18:53Belén

00:18:54nos vuelve

00:18:55y nos recuerda

00:18:55que tuvo una historia dura.

00:18:57Pero me enseñaron

00:18:57a abrazar a la gente

00:18:59y ayudarla.

00:19:00Porque mis papás

00:19:01siempre los ayudaron.

00:19:03La comunidad

00:19:04jubia principalmente.

00:19:05Yo lo que veo

00:19:07es una mujer

00:19:08que

00:19:08a pesar de

00:19:10todos los obstáculos,

00:19:12no sé cómo le hago,

00:19:14siempre salgo.

00:19:18Yo soy una chillona,

00:19:19soy equipo caro,

00:19:20me encanta llorar,

00:19:21es un bálsamo

00:19:22para el alma

00:19:23y gracias

00:19:23por permitirme llorar

00:19:25y quiero hacer

00:19:26una aclaración

00:19:27precisa

00:19:28y contundente.

00:19:29Eres un gran cómico.

00:19:30¡Epa!

00:19:31Y yo creo que

00:19:36Raúl ya a poquito

00:19:37va a ir aflojando

00:19:38conmigo.

00:19:39Ay,

00:19:40bacano,

00:19:40bacano este ejercicio,

00:19:41tengo el corazón

00:19:42a millón,

00:19:42no crean que solamente

00:19:43se les pone a millón

00:19:44a ustedes allá.

00:19:46Y es bonito verse,

00:19:48veo a

00:19:48el pelado de Cartagena,

00:19:50un pelado bacano,

00:19:51chévere.

00:19:52A mí lo que más me importa

00:19:53en la vida

00:19:53es ser un bacán,

00:19:55buena persona,

00:19:56que la gente

00:19:56vea en mí

00:19:57algo positivo,

00:19:58algo bacano,

00:19:59algo inspirador.

00:19:59Me recuerda

00:20:01que siempre

00:20:01hay que tener

00:20:02esa vibra alta,

00:20:03esa energía alta,

00:20:03hacer la felicidad

00:20:04ahí para que,

00:20:05sí,

00:20:06porque eso se contagia

00:20:07en los demás.

00:20:07Lo primero que quiero

00:20:08es agradecer,

00:20:10dar gracias

00:20:10porque hoy en día

00:20:12me veo en ese espejo

00:20:13y digo,

00:20:13tengo todo lo que quiero

00:20:15y vamos por más,

00:20:16no jodas.

00:20:17¡Bravo!

00:20:18¡Bravo!

00:20:19¡Bravo!

00:20:20¡Bravo!

00:20:22La vida se trata

00:20:23de dele,

00:20:24dele, dele.

00:20:26¡Qué hembra!

00:20:27Que se nos dañe

00:20:28el maquillaje,

00:20:29¿qué importa?

00:20:30¿Qué estará pensando

00:20:31esa mentecita?

00:20:32¿Qué pasa

00:20:33por ese corazón?

00:20:34Yo siempre

00:20:35que me veo

00:20:35el espejo

00:20:36me agradezco

00:20:36por ser

00:20:37una persona

00:20:37transparente.

00:20:39Yo 25 años

00:20:40en televisión,

00:20:4225 años

00:20:42en el canal

00:20:43RCN

00:20:43y si algo puede decir

00:20:45un colombiano

00:20:46es Claudia

00:20:46es lo que es

00:20:48y siempre

00:20:49me agradezco

00:20:50esa transparencia.

00:20:54Pues como todos

00:20:54hemos vivido

00:20:55mil cosas,

00:20:55yo agradezco

00:20:56la vida que he tenido

00:20:57porque de todo

00:20:58lo que me ha pasado

00:20:59he aprendido.

00:21:01Ver a Claudia

00:21:02ahí vulnerable

00:21:03y hablarnos,

00:21:05sí,

00:21:05un privilegio.

00:21:05Y hoy,

00:21:06justo hoy,

00:21:08¡ay, Dios!

00:21:14Claudia me rompe

00:21:15el corazón,

00:21:16como que,

00:21:16¡ay, qué estará

00:21:18pasando en la vida

00:21:18de Claudia

00:21:19que realmente

00:21:19todos creemos

00:21:20que ella

00:21:20pasa por el mundo

00:21:21levitando.

00:21:24Me he visto

00:21:24fortalecida

00:21:25por muchas cosas

00:21:26que me han pasado

00:21:27en los últimos meses,

00:21:28pero me siento

00:21:30en una zona segura,

00:21:33por eso les decía

00:21:34ahorita,

00:21:34ellos son

00:21:35mi zona segura,

00:21:36ellos son

00:21:37mi zona segura.

00:21:40Claudia es

00:21:41una mujer

00:21:42muy sensible.

00:21:50Y pararme

00:21:50enfrente de ustedes

00:21:51todos los días

00:21:52saliendo de mi casa

00:21:53y diciendo,

00:21:54Claudia,

00:21:56tú puedes

00:21:56y llegar

00:21:58a ser animadora,

00:21:59porque eso

00:22:01es ser animadora.

00:22:02Levantarse temprano

00:22:03igual que nosotros

00:22:03y venir

00:22:04a ser la animadora,

00:22:06que también

00:22:07hemos sido

00:22:07varios de los que

00:22:08hacemos ahí

00:22:08la historia del comediante.

00:22:10No es fácil,

00:22:10esto es lo mismo

00:22:11que para ustedes

00:22:12los actores

00:22:13tener una vida

00:22:14difícil

00:22:14y una vez

00:22:16salen

00:22:16y abren el telón

00:22:18se les tiene que olvidar

00:22:19todo lo que está atrás.

00:22:22Se le inundan

00:22:23a uno

00:22:23los ojos

00:22:24de lágrimas

00:22:25porque

00:22:25llegar a

00:22:26donde estamos

00:22:27no es nada fácil.

00:22:29Pero esta soy yo.

00:22:31Gracias.

00:22:34No te imaginas

00:22:35lo que haces

00:22:35con nosotros.

00:22:37Todos tocados,

00:22:38tocados,

00:22:39el espejo

00:22:39toca a todos

00:22:40los que estamos

00:22:41ahí presentes.

00:22:43Gracias por

00:22:44traer el espejo.

00:22:45Gracias, chicos.

00:22:46Gracias a ti.

00:22:47Ahí les gané

00:22:4830 minutos

00:22:48para que pensaran

00:22:49en el plato.

00:22:50Y siento que

00:22:52todas las emociones

00:22:54y sensaciones

00:22:55están

00:22:55al orden del día.

00:22:57Solo se van a probar

00:22:58algunos de los platos,

00:22:59tienen 60 minutos,

00:23:00la despensa abierta.

00:23:04Y yo solamente

00:23:05suspiro

00:23:06porque todavía

00:23:06me estoy calmando.

00:23:10Los 60 minutos

00:23:11comienzan ya.

00:23:17No quiero estar

00:23:18pegada

00:23:19a una indicación

00:23:20de una receta

00:23:21y me voy

00:23:22a la despensa

00:23:23como Dios

00:23:23me trajo

00:23:24a la cocina.

00:23:25El plan

00:23:42que tengo

00:23:42estratégico

00:23:43es una torta

00:23:43que tenga

00:23:44un huequito

00:23:44en la mitad

00:23:45voy a hacer

00:23:45un muñequito

00:23:46de mazapán

00:23:46que va a estar

00:23:47en el centro.

00:23:48Viole,

00:23:48¿vos te acordás

00:23:48cómo se hace un mazapán?

00:23:50Azúcar 3X.

00:23:51No,

00:23:52no he hecho mazapán.

00:23:53Almelga.

00:23:54¿Alguien ha hecho mazapán

00:23:55alguna vez en la vida?

00:23:56Alguien que me diga

00:23:56cómo se hace un mazapán.

00:23:59Pues tengo en mente

00:24:00algo que no quería

00:24:01hacer todavía

00:24:02pero desde que es

00:24:03un plato libre

00:24:04pues me voy a lanzar

00:24:05con eso

00:24:06y yo decido

00:24:06hacer el mote de queso.

00:24:10En este momento

00:24:10me pasan muchas cosas

00:24:12por la cabeza

00:24:13y entonces

00:24:14empiezo a confundirme.

00:24:16¿Qué voy a hacer?

00:24:25Yo venía del colegio.

00:24:52Voy a hacer tamal

00:24:55de que toma.

00:24:56No, pues ya

00:24:57como así

00:24:58o sea

00:24:58emplato de tu tierra.

00:24:59No sé cómo

00:25:00emplatarlo.

00:25:01¿El tamal?

00:25:02Uno solito

00:25:03para los tres

00:25:03es que chiquito

00:25:04él es chiquito.

00:25:05Hágale pa'lante

00:25:06mija

00:25:06que pa' atrás

00:25:07se asustan.

00:25:07¿Dónde están

00:25:08las cebollas?

00:25:08¡Larga!

00:25:09Empiezo a pensar

00:25:28inmediatamente

00:25:28en unos frijolillos

00:25:30que conocí

00:25:31en la costa atlántica.

00:25:33No sé qué.

00:25:54No sé qué.

00:25:54¿Usted dónde estaba?

00:26:16Señorita.

00:26:18¿Usted de dónde llegó

00:26:19de la selva?

00:26:19Sí, señora.

00:26:21La hoja de plátano

00:26:22está cruda.

00:26:23Entonces arranco

00:26:24yo con mi hoja

00:26:25de plátano.

00:26:25Tan, tan, tan, tan.

00:26:28Y despido

00:26:28por toda esa cocina

00:26:30que yo creo

00:26:30que dirían,

00:26:31no, pues la loca

00:26:32¿qué va a ser?

00:26:33¿Para dónde va

00:26:34Chita

00:26:34con ese poco de matas?

00:26:37Estoy como

00:26:38fusionando un poco

00:26:39la comida colombiana

00:26:40y la comida ecuatoriana.

00:26:41Lo primero que hago

00:26:42es poner el plátano

00:26:43a cocer

00:26:43y sobre todo

00:26:44cocino con mucha calva.

00:26:54Si la comida

00:26:55fuera el reflejo

00:26:56del alma

00:26:56para mí es herencia.

00:26:59Yo hice un sudado

00:27:00en diciembre

00:27:01y unos sobrinos

00:27:02se acordaron mucho

00:27:03de mi mamá

00:27:03y eso me hizo llorar a mí.

00:27:05O sea,

00:27:06para mí es todo.

00:27:07La cocina

00:27:07siempre que hago algo

00:27:09piensas en ella.

00:27:13Estoy inspirando

00:27:17hoy en un plato

00:27:18que suelo hacer

00:27:20en mi casa.

00:27:21Voy a preparar

00:27:22un risotto

00:27:22porque es un plato

00:27:23que a mi esposa

00:27:25la trae cerca

00:27:26a su mamá.

00:27:27Lo que voy a hacer

00:27:28es meterle

00:27:29unos ingredientes

00:27:30como ella no va a estar

00:27:31hoy

00:27:31en esta comidona.

00:27:34Entonces le voy a agregar

00:27:34unos ingredientes

00:27:35exóticos

00:27:36de esos gustos

00:27:37que me gustan a mí

00:27:38que es mezclar

00:27:39cosas

00:27:40raras para muchos

00:27:42pero para mí

00:27:43son deliciosas.

00:27:44Las vallas

00:27:44son muy importantes,

00:27:46las nueces

00:27:46son muy importantes.

00:27:54Estoy muy clara

00:27:55con el cheesecake

00:27:56pero me preocupa

00:27:57es que no encuentro

00:27:59moldes pequeños.

00:28:00Estoy preparando esto

00:28:01porque esto es un ritual.

00:28:02¿Sabes?

00:28:03Es un ritual

00:28:03que tenemos con mi mamá.

00:28:05Cada vez

00:28:05que hay pistaca a caballo

00:28:07hay un acto

00:28:07de muchísimo cariño

00:28:09y curiosamente

00:28:10ayer

00:28:11que yo estaba

00:28:11muy cansado

00:28:12por los trajines

00:28:13de MasterChef

00:28:14me hizo este plato.

00:28:16Entonces es como

00:28:17el plato del confort.

00:28:18En MasterChef

00:28:19es la primera vez

00:28:19que lo hago

00:28:20y en la vida

00:28:21no lo he hecho

00:28:22muchas veces

00:28:22porque es más

00:28:24como mientras hablamos

00:28:25alguien lo está haciendo.

00:28:35Estamos haciendo

00:28:36esta pasta

00:28:37desde cero

00:28:38y lo primero

00:28:39es que tengo que dejar

00:28:40la masa lista

00:28:41porque eso necesita

00:28:42un tiempo de reposo

00:28:43y un tiempo

00:28:44de refrigeración.

00:28:49Mi plato

00:28:50va a reflejar

00:28:51lo que le gusta

00:28:53a mis nietas

00:28:54y a mi esposa.

00:28:55Voy a hacer

00:28:56unos alfajores

00:28:57para ahí reflejar

00:28:59como lo que le gusta

00:29:00el dulce

00:29:01a mis nietos.

00:29:02Entonces vamos a ver

00:29:03si de pronto aquí

00:29:04en este plato

00:29:05puedo alcanzar

00:29:07y terminarlo

00:29:09digamos ahí

00:29:10al tiempo.

00:29:12Esperemos

00:29:12que queden

00:29:13bien cocinados.

00:29:14Este plato

00:29:22para mí

00:29:23significa

00:29:24el agradecimiento

00:29:26de la vida.

00:29:28O sea,

00:29:28yo voy a preparar

00:29:29hoy el plato

00:29:29que más significado

00:29:31tiene en mi corazón.

00:29:32Toda la vida

00:29:33mi mamá

00:29:33tuvo una tradición

00:29:34que era reunirnos

00:29:35a todos

00:29:36el domingo

00:29:36a desayunar

00:29:37caldo de costilla

00:29:38de papa con huevito

00:29:39chocolate

00:29:40arepa.

00:29:41Es un plato

00:29:41que representa

00:29:43mis grandes amores

00:29:46y solo prepararlo

00:29:47me hace

00:29:49como encontrarme

00:29:50con lugares

00:29:51hermosos

00:29:52y al mismo tiempo

00:29:53muy dolorosos.

00:29:54Y cuando se murió

00:29:55mi mamá

00:29:55obviamente

00:29:55la tradición

00:29:56de reunirnos

00:29:56los domingos

00:29:57se rompió

00:29:57porque ya no había

00:29:58quien cocinar

00:29:59ese caldo.

00:30:00Voy a meter

00:30:01en este plato

00:30:01todo el amor

00:30:02porque realmente

00:30:03significa mucho

00:30:04para mí.

00:30:13Quiero hacer algo

00:30:16que me recuerde

00:30:16la llegada

00:30:17de mis hijos

00:30:17a mi vida.

00:30:18Todos los ingredientes

00:30:19tienen una intención

00:30:20entonces la carne

00:30:21donde se concibió

00:30:22mi hijo mayor

00:30:23que fue en Argentina.

00:30:26La salsa de pimienta

00:30:27que es muy típica

00:30:28de Francia

00:30:29donde se concibió

00:30:29mi hija.

00:30:32Y el puré

00:30:33de maduro

00:30:35con papa amarilla

00:30:36pues que es muy

00:30:36colombiano

00:30:37porque realmente

00:30:37mi hijo

00:30:38el más chiqui

00:30:40no nació

00:30:40en Colombia

00:30:42pero prácticamente

00:30:43se ha criado

00:30:44en Colombia.

00:30:47¿Qué vas a hacer?

00:30:50Avena

00:30:50pero de yuca.

00:30:52¿Avena?

00:30:52Voy a hacer bebidas.

00:30:53Yo soy un poco

00:30:54de rebeldía

00:30:54entonces no voy a hacer

00:30:55una comida

00:30:56voy a hacer

00:30:56una bebida

00:30:57no comer.

00:30:58¿Avena yuca?

00:30:59Esta es una avena

00:31:00con todas las de la ley.

00:31:01Te va a hacer churro.

00:31:02¿Sí?

00:31:03¿Qué churro?

00:31:03Y te los voy a rellenar.

00:31:05No, no,

00:31:06en rellenos

00:31:07pero espero

00:31:08que me queden bien.

00:31:09La masa de churro

00:31:10aunque es muy fácil

00:31:11si le echas

00:31:12por ejemplo

00:31:13un chorrito

00:31:14más de huevo

00:31:15ya te toca hacer

00:31:16otra vez

00:31:16la masa de cero.

00:31:23En mi plato

00:31:23se va a ver reflejada

00:31:24mucha belleza

00:31:25pero sobre todo

00:31:27como tradición familiar

00:31:28y un evento

00:31:29muy importante

00:31:29bueno es algo

00:31:30que me recuerda

00:31:30mucho

00:31:31a alguien

00:31:32que generó

00:31:34muchos cambios

00:31:34positivos

00:31:34en mi vida

00:31:35y por eso

00:31:36he decidido

00:31:36hacer este plato.

00:31:38La muerte de mi padre

00:31:39me destruyó

00:31:40y a través

00:31:41de esa experiencia

00:31:42como que me reconstruí

00:31:43de muchas maneras.

00:31:45Vale,

00:31:45¿te parece que esto

00:31:46es firme

00:31:46y se sostiene?

00:31:47Esa preparación

00:31:48me da la oportunidad

00:31:48de parcharme

00:31:49con mis amigos

00:31:50entonces puedo ir

00:31:51donde Valentina

00:31:52chismosear

00:31:53probar lo que está haciendo

00:31:54ayudarle

00:31:55si necesita algo.

00:32:00En el momento

00:32:01que ya yo me defino

00:32:03a hacer la carne

00:32:05que iba en 20 minutos

00:32:06y yo todavía

00:32:07con las ganas

00:32:08de hacer

00:32:08el alfajor

00:32:09que eso

00:32:10con práctica

00:32:11yo creo que

00:32:12que se lleva

00:32:1220 minutos

00:32:13y sale

00:32:14había traído

00:32:15todos los ingredientes

00:32:16pero entonces

00:32:17me voy más bien

00:32:18por la carne.

00:32:29Amigos

00:32:29háblame

00:32:30¿dónde está?

00:32:32¿quién dijo háblame?

00:32:32Yo David

00:32:33¿cómo pongo

00:32:34esta chimbada acá

00:32:35que no me da?

00:32:37Venga a ver

00:32:37que eso

00:32:38vamos a organizar eso

00:32:39entonces me pongo

00:32:40a ser mecánica

00:32:40¿cómo es?

00:32:43David

00:32:43aquí está

00:32:44colaborándome

00:32:45para que yo pueda

00:32:46cumplir con mi reto

00:32:47pero David

00:32:49te está haciendo

00:32:49perder tiempo

00:32:50mamá

00:32:50¿es David?

00:32:51Eso es lo bello

00:32:52de este MasterChef

00:32:53no solamente

00:32:54la competencia

00:32:55de cocinar más rico

00:32:56sino descubrir

00:32:57los seres humanos

00:32:58con los que estamos

00:32:59en esta competencia

00:33:0130 segundos

00:33:02de más

00:33:02que nos demoremos acá

00:33:03antes le doy tiempo

00:33:05a muñequito

00:33:05de masa de pan

00:33:06a ver si de pronto

00:33:07se cuaja

00:33:08de milagro

00:33:09ahí sí

00:33:09sí ahí ya acudió

00:33:11y así también

00:33:12pienso en otra cosa

00:33:13y trato de recuperar

00:33:14la inspiración

00:33:15porque siento que

00:33:16como no está ocurriendo

00:33:17como yo quería

00:33:18que ocurriera

00:33:19siento que se me está

00:33:20como diluyendo

00:33:22el postre

00:33:23que tenía en mente

00:33:23mi querida Lul

00:33:24señor Rao

00:33:26te gustó verla

00:33:27por acá

00:33:28¿cómo va todo?

00:33:29bien

00:33:29estoy haciendo una vaina

00:33:31una vaina coñando

00:33:31sí

00:33:32¿mote?

00:33:33yes

00:33:33hay platos

00:33:34que son distintivos

00:33:35digamos

00:33:36y el mote

00:33:37creo que es uno de ellos

00:33:37¿y cuál es tu secreto

00:33:38del mote?

00:33:39es que la mitad

00:33:40se echa a una licuadora

00:33:42luego se devuelve

00:33:43y se le vuelve

00:33:44a echar más suero

00:33:44y la otra mitad

00:33:46con trocitos

00:33:47exactamente

00:33:47ok

00:33:48¿y le voy a echar

00:33:48berenjena?

00:33:49no

00:33:49eso sí no

00:33:50el que yo conozco

00:33:52este es el hogado

00:33:53que se echa después

00:33:54junto con el suero

00:33:55suero es una vaina

00:33:56es como un vestido

00:33:58como un abrigo

00:33:58para todas las cosas

00:33:59bien emplantado

00:34:00por favor

00:34:01quisiera que fuera

00:34:01sobre un cucayo

00:34:02espero que alcance con todo

00:34:04bueno pues haga el cucayo

00:34:05¿quién le dijo que no?

00:34:06ok

00:34:06Jack le cogí el tiro

00:34:07a las ollas

00:34:08para poder hacerle el arroz

00:34:09lo que no he encontrado

00:34:10es como hacerle

00:34:10el bendito cucayo

00:34:11acá

00:34:11para el horno

00:34:20eso debería estar

00:34:21demorando 20 minutos

00:34:22entonces ya sé

00:34:24que la emplatada

00:34:25voy a estar

00:34:26en contra del tiempo

00:34:27¿qué te pega

00:34:28a ti este plato?

00:34:30estoy haciendo

00:34:31un tamal de pipián

00:34:32chef

00:34:32ok

00:34:32porque fue con lo que

00:34:34me crié

00:34:35soy una cosita rica

00:34:36criada a punta de pipián

00:34:37envueltita en una hoja

00:34:39de pijado

00:34:39de plátano

00:34:40tengo una pregunta chef

00:34:41aquí está la hoja salvaje

00:34:43¿cierto?

00:34:43la paso así en la llama

00:34:44para que se deje modificar

00:34:46yo nunca había quemado

00:34:48las hojas

00:34:48porque en mi casa

00:34:49pues ya se llevaban

00:34:50las hojitas listas

00:34:51para envolver tamal

00:34:52la pones ahí

00:34:53y ahí tú vas a ver

00:34:54enseguida

00:34:54cómo empieza a salir

00:34:55la grasita

00:34:55listo sí señor

00:34:56¿sí ves?

00:34:57mira

00:34:57y ese aceitico

00:34:58precisamente es el que

00:34:59termina de darle sabor

00:35:00a la masa del tamal

00:35:02¿podemos abrir aquí?

00:35:03ya está calentándose

00:35:04ah este es tu vaporera

00:35:05para poner el

00:35:06vapor o en agua

00:35:07no yo los voy a poner

00:35:09aquí a vapor

00:35:09en vapor

00:35:10sí señor

00:35:10perfecto perfecto

00:35:11sí porque todo está

00:35:12cocido

00:35:12es simplemente que

00:35:13deshidrate

00:35:14vamos a ver

00:35:15cada minuto aquí cuenta

00:35:16cada minuto es sagrado

00:35:18pero ¿qué dices?

00:35:19abre el tamalito

00:35:20le chorreo el ají

00:35:22le pongo guis encima

00:35:23y chao

00:35:24o sea la idea es

00:35:26como me lo pones

00:35:27plato grande

00:35:28un espejito de salsa

00:35:29y el tamal ya sin la hoja

00:35:31sin nada

00:35:31pues tecito ahí bonito

00:35:32¿no le pongo hojita

00:35:33debajo ni nada?

00:35:34no

00:35:34no porque allá

00:35:35eso no se puede comer

00:35:36decora lo bonito

00:35:36tus deseos son órdenes

00:35:38¿qué estás haciendo?

00:35:49estoy haciendo

00:35:50un

00:35:50un mazapán

00:35:52y yo tengo mucha esperanza

00:35:53puesta en Belén

00:35:54Belén

00:35:55¿cómo se hace un mazapán?

00:35:56¿qué es?

00:35:57¿como fondant?

00:35:58con puro azúcar

00:35:59y leche condensada

00:36:01¿cómo se le irá mazapán

00:36:02a un mazapán

00:36:03en México?

00:36:04harina de pan

00:36:05o ¿cómo se llama?

00:36:07muñequitos dulces

00:36:08mira esto

00:36:09uy que miedo

00:36:10que rico

00:36:10pero nunca me va a dar forma

00:36:15¿cierto que no?

00:36:16no esto no te va a dar forma

00:36:17nunca

00:36:17bueno ahí arrancamos

00:36:19a sufrir un poquito

00:36:19porque el muñequito

00:36:20de masa de pan

00:36:21no está cobrando vida

00:36:22es derretidito

00:36:23de masa de pan

00:36:24pero el mazapán

00:36:25realmente es

00:36:26azúcar con almendra

00:36:27triturada

00:36:28¿qué podría ser?

00:36:29harina de

00:36:30harina de almendra

00:36:32le puedes poner

00:36:32y eso me daría la forma

00:36:33eso te da la forma

00:36:34le puedes echar ahí

00:36:35ahí le puedes echar

00:36:36almendra en polvo

00:36:37el tiempo ya no va a dar

00:36:38pero igual yo

00:36:39voy corriendo por harina de almendras

00:36:41a hacer el último

00:36:42de los intentos

00:36:43empiezo a hacer mis canastitas

00:36:51de bolón

00:36:52porque no son canastas de plata

00:36:53no son canastas de bolón

00:36:55de verde

00:36:55que los ecuatorianos

00:36:59se sientan orgullosos

00:37:00de esta hija

00:37:02que tienen ahí

00:37:03en su país

00:37:04no

00:37:14no se lo acepto

00:37:16en ese mercado

00:37:17se va a correr

00:37:18un segundo

00:37:19un segundo

00:37:19me rehúso

00:37:20me encanta que Raúl llegue

00:37:22y me ponga orden

00:37:23yo necesito eso

00:37:24lávese las manos

00:37:25sí señor

00:37:26sí señor

00:37:26oído chef

00:37:28un fiesto vamos

00:37:29yo necesito a alguien

00:37:30que me cachetea

00:37:31y me diga

00:37:32que hubo papi

00:37:32que es esa porquería

00:37:34tiene 30 segundos

00:37:35así va a ser chef

00:37:36mueva esta vaina

00:37:37mueva todo

00:37:38mueva todo

00:37:39vamos vamos

00:37:40vamos

00:37:41así

00:37:41ahora agarre un trapo

00:37:42vamos

00:37:43vamos

00:37:43rápido

00:37:44esto no toma tiempo

00:37:46algo para recoger

00:37:47algo para recoger

00:37:48venga un polo

00:37:49alguna vaina

00:37:49venga Julián

00:37:50no joda

00:37:50yo no le acepto esto

00:37:52gracias

00:37:52yo lo acabo de criar

00:37:53si es necesario

00:37:53sí señor

00:37:54y eso me gusta

00:37:55porque lo necesito

00:37:55y nadie lo está haciendo

00:37:56qué bueno que haya llegado

00:37:58Jorge

00:37:58el chef

00:37:59chef

00:38:00no al piso

00:38:02no al piso

00:38:03y me da pena

00:38:03no solo con Raúl

00:38:04con Colombia

00:38:05pero pues ya que

00:38:06este soy yo

00:38:07bueno y cuénteme

00:38:08qué está haciendo

00:38:08mientras canto

00:38:09señor estoy haciendo

00:38:10unas arepas

00:38:12las arepas

00:38:13que me hacía mi abuela

00:38:14¿alguna vez las he hecho?

00:38:15desde cero nunca las he hecho

00:38:16siempre le ayudé

00:38:17a molir el maíz

00:38:18lo difícil es

00:38:19la falta de experiencia

00:38:21para hacer este plato

00:38:22porque es la primera vez

00:38:23que lo hago solo

00:38:24¿con quién las va a acompañar?

00:38:25voy a hacer un pollo

00:38:26porque yo también

00:38:27amo el pollo

00:38:28entonces voy a hacer un pollo

00:38:29y todo desmechado

00:38:30es muy yo

00:38:31está condimentado

00:38:32una salsita

00:38:33está muy complicado

00:38:34por tiempo

00:38:35pollo y arepas

00:38:36solo así no

00:38:36tiene que echarle algo

00:38:37él le puede hacer

00:38:39un alioli

00:38:40pero no sé si

00:38:41puede hacer un alioli

00:38:41puede echarle aguacate

00:38:42así como hacen los venezolanos

00:38:43sí

00:38:44esta es una nueva arepa

00:38:48es una combinación

00:38:49de las raíces

00:38:50que me han dado

00:38:50con mi esencia

00:38:51cuéntamelo todo compa

00:39:01estoy haciendo

00:39:02un róbalo

00:39:03voy a sacarle encima

00:39:05un cevichito

00:39:05samario

00:39:06yo soy de santa marta

00:39:07y aunque no sueno así

00:39:08no para nada

00:39:09a los cuatro años

00:39:10te fuiste de allá

00:39:10a los cuatro años

00:39:11me vine a bogotá

00:39:12iba a hacerle un homenaje

00:39:13a mi mamá

00:39:15a mi abuela

00:39:15a las que vivieron allá

00:39:16que me alimentaban

00:39:17con camaroncito

00:39:18con pescado

00:39:19este plato está inspirado

00:39:20en mis raíces

00:39:21de donde vengo

00:39:22y está proyectado

00:39:23al origen

00:39:25que es a donde voy

00:39:26nada

00:39:26tienes buen camarón acá

00:39:27tienes tu pescadito frito

00:39:29y es para hacerle el ceviche

00:39:31tengo el cilantro

00:39:32tengo el perejil

00:39:34picárselo así

00:39:35bien rico

00:39:36salsa de tomate

00:39:37y la cebolla en julianas

00:39:38me suena todo delicioso

00:39:39lo único que no me suena

00:39:40es la cantidad de trabajo

00:39:41que tienes

00:39:42para el poquito tiempo

00:39:42que tienes

00:39:43vamos al emplatado

00:39:44que quede bonito

00:39:45que me represente

00:39:46y que todo lo que hice

00:39:47por dentro

00:39:48pueda ser coherente

00:39:49con lo que se va a ver

00:39:50por fuera

00:39:51cuéntame

00:40:00aprovechando que no van

00:40:02a poner delantales negros

00:40:03quiero hacer algo diferente

00:40:05quiero presentar

00:40:06bebidas

00:40:06y creo que piensa

00:40:08que voy a hacer algo

00:40:09muy sencillo

00:40:09o sea básicamente

00:40:10a servir tres vasos de agua

00:40:12pero no cualquier bebida

00:40:14no es una avena cualquiera

00:40:15entonces como le estoy

00:40:16poniendo los toques

00:40:17los ingredientes

00:40:18también estoy tomándome

00:40:19mi tiempo para decorar

00:40:20no sé si has escuchado

00:40:21se ha dicho que hay que

00:40:22tomársela con su avena

00:40:23y su pichu

00:40:23está con calma

00:40:25dice avena

00:40:26visite amigos

00:40:27chismosiestas

00:40:28pero quiero saber

00:40:29o sea tú

00:40:29hoy te la dijiste

00:40:31me vale

00:40:31yo hago bebidas

00:40:32pero las bebidas

00:40:34con un postre

00:40:34ni algo salado

00:40:35yo hago bebidas

00:40:35las bebidas

00:40:36ok

00:40:37voy a hacer algo

00:40:38a mi estilo

00:40:39algo salido un poco

00:40:41de lo de los demás

00:40:42que es un plato

00:40:43y lo voy a hacer bien

00:40:44no sé si te vamos a calificar

00:40:45pero se las puede tomar

00:40:46pero nos la vamos a tomar

00:40:47o sea pero bueno

00:40:48me gusta que seas atrevida

00:40:49creo que a verla convenzo

00:40:51de pronto

00:40:52al final del discurso

00:40:53vamos a ver

00:40:54postre

00:41:01si

00:41:01que postre es

00:41:03voy a hacer un nudito

00:41:04con churros

00:41:05vaya trabajando

00:41:05mientras yo le hablo

00:41:06porque no la quiero hacer

00:41:07es que bueno

00:41:07hoy ya está lista

00:41:08no es que quiero preguntar

00:41:10la textura del churro

00:41:11es la segunda vez

00:41:13que hago churros

00:41:14en mi vida

00:41:15yo creo que está bien

00:41:16¿si?

00:41:17si

00:41:17ah bueno

00:41:18y voy a hacer

00:41:19¿por qué churros?

00:41:20porque quiero hacer

00:41:21es que me pongo a llorar

00:41:22de esperar

00:41:22este plato representa

00:41:24a mi núcleo familiar

00:41:25mi abuelita

00:41:26mi hermano

00:41:27y mi mamá

00:41:28y pues yo

00:41:28es que quiero hacer

00:41:29un nudito

00:41:30que represente

00:41:31como la vida

00:41:31entonces va a tener

00:41:32una parte salada

00:41:33que representa

00:41:34la parte salada

00:41:35de la vida

00:41:36tiene parmesano

00:41:37y parmesano es salado

00:41:38pues uno nunca piensa

00:41:39en ponerle parmesano

00:41:40a un churro

00:41:41ok

00:41:41pero pues al final

00:41:42todo siempre termina

00:41:43siendo dulce

00:41:44mi vida y la de muchos

00:41:45ha sido un completo nudo

00:41:47pero es algo dulce

00:41:49según yo

00:41:49tú quieres hacer un nudo

00:41:50en el churro

00:41:51tienes que coger

00:41:52una olla mucho más grande

00:41:53¿de aceite?

00:41:54ya voy

00:41:55cuando me enseñaron

00:41:55a hacer churros

00:41:56me di cuenta

00:41:58que no solo se pueden hacer

00:41:59pues palitos

00:42:00uno puede hacer

00:42:02corazón

00:42:02la figura que se le la gana

00:42:04para que puedas trabajar

00:42:05es que es muy chiquito

00:42:06entonces calienta

00:42:08más aceite

00:42:08y ahí tienes

00:42:09calienta solo acá

00:42:10por si acaso te cuesta el tiempo

00:42:12tienes ese listo

00:42:13y ahí ya tienes

00:42:14ah otro allá

00:42:14otro

00:42:15listo

00:42:16vamos con toda

00:42:17gracias

00:42:17el tiempo está pasando

00:42:28muy rápido

00:42:29yo tengo que meter

00:42:30ya lo que falta

00:42:32del cheesecake

00:42:32al horno

00:42:33y ahora a la de 10

00:42:34me tiene muy preocupada

00:42:37yo probo otro

00:42:42y a mi me gusta

00:42:43pues voy a hacer

00:42:49un cheesecake

00:42:50de baklava

00:42:51ok

00:42:51me encanta

00:42:52a mi me encanta

00:42:53que sea el que llegue

00:42:54porque también

00:42:55esto le puede transmitir

00:42:57a el

00:42:57con el pistacho

00:42:58que le gusta

00:42:59aquí tengo ya

00:43:00tengo

00:43:00¿podemos abrir?

00:43:02abrimos el horno

00:43:02le digo yo

00:43:03el horno está ya

00:43:04la masa filo

00:43:05estuve unos minutos

00:43:06después puse la base

00:43:08de pistachos y todo

00:43:09y ya después de unos minutos

00:43:11para que tuvieran

00:43:12cocciones distintas

00:43:13pongo la mezcla

00:43:14del cheesecake

00:43:14lo único que no me gusta

00:43:15es el plato

00:43:15el plato señor

00:43:16de todo lo que me estás diciendo

00:43:17todo me encanta

00:43:19de entrada exacto

00:43:20pero no

00:43:21no pero

00:43:21busca platos grandes

00:43:23ok señor

00:43:24mi plan es presentar

00:43:25la porción

00:43:26del cheesecake

00:43:27en un plato lindo

00:43:28con flores

00:43:29la parte de arriba

00:43:41yo no sé por qué

00:43:42no

00:43:42no está lista

00:43:43por debajo sí

00:43:44por arriba no

00:43:45siquiera esto no tiene

00:43:46delantal negro

00:43:47ay mucho estrés

00:43:49pichingo

00:43:57me hiciste llorar

00:43:58mucho

00:43:59qué profundidad

00:44:01tienes

00:44:01gracias

00:44:02de verdad

00:44:02pichingo

00:44:03eres un hombre

00:44:04muy tierno

00:44:05eres muy sensible

00:44:07me gusta

00:44:08me gusta

00:44:08a veces sí

00:44:09pienso de que

00:44:11si no me hubiese tocado

00:44:12vivir tanta crueldad

00:44:14a lo mejor

00:44:15fuera una persona

00:44:16que estuviera

00:44:17mucho más allá

00:44:18de lo que es ahora

00:44:19cuéntame

00:44:20qué estás haciendo

00:44:21mi mamá

00:44:23lo que decía yo

00:44:24era que

00:44:24en la finca

00:44:25donde vivíamos

00:44:26en tiempos de guerra

00:44:27hubo una época

00:44:28donde

00:44:28habían paros armados

00:44:30por la guerra

00:44:31y tú no podías salir

00:44:32al pueblo

00:44:33hasta 15

00:44:3320 días

00:44:34sin mercar

00:44:36sin nada

00:44:36sí

00:44:37y nos sosteníamos

00:44:40a punta de

00:44:41Sancochito

00:44:42el que por hoy

00:44:43no es Sancocho

00:44:43seguramente va a recordar

00:44:45muchas cosas

00:44:46de su vida

00:44:46de su infancia

00:44:47lógico que eso

00:44:48tiene carne

00:44:48el de nosotros

00:44:49no tenía carne

00:44:50el de nosotros

00:44:51iba sin carne

00:44:52huele

00:44:52pero aparte

00:44:53ve la consistencia

00:44:54o sea

00:44:54el robo

00:44:55no está guau

00:44:56en plata

00:44:57muy bonito

00:44:57para elogiar

00:44:58a tu pueblo

00:44:59a tu mamá

00:45:00que el Sancocho

00:45:01es la llave

00:45:01que te va a abrir

00:45:02muchos recuerdos

00:45:03don Jorge

00:45:14estoy tratando

00:45:15de coronar esto

00:45:17confío totalmente

00:45:19en Claude

00:45:19con sus criterios

00:45:20ya tiene ese paladar

00:45:21desarrollado

00:45:21imagínate cuánto tiempo

00:45:22no pero tienes que

00:45:23echarle salecita

00:45:24le falta

00:45:25como diría

00:45:26Nico

00:45:26le falta logado

00:45:28no le has puesto

00:45:30logado

00:45:30no le he puesto

00:45:31logado

00:45:31no mételo

00:45:32dale rápido

00:45:33un minuto

00:45:34espero que no se me haya ido la mano

00:45:36con la sal

00:45:3630 segundos

00:45:52me da tristeza

00:45:59porque obvio

00:46:00era muy grande

00:46:01era imposible

00:46:01que en ese tiempo

00:46:02cuajara

00:46:03todo

00:46:0410

00:46:109

00:46:118

00:46:127

00:46:146

00:46:155

00:46:174

00:46:18y lo único

00:46:19que me quedas

00:46:19con mis propias manitos

00:46:21hacer así

00:46:22y echarles

00:46:23lluvia de azúcar azul

00:46:25a la tarta

00:46:263

00:46:262 y medio

00:46:291

00:46:30manos arriba

00:46:31manos arriba

00:46:33es exquisito

00:46:35y plata

00:46:36me da tristeza

00:46:39alzar las manos

00:46:40y tener el postre

00:46:42ahí a medias

00:46:43chicos

00:46:44al lounge

00:46:45uy

00:46:48hicieron

00:46:48sancocho

00:46:49a mi me gusta

00:46:57así con

00:46:57cebollita chiquita

00:46:59y limón

00:46:59y aceite

00:47:00hola mi niña

00:47:01de la chota

00:47:02como estamos

00:47:03que hiciste

00:47:03mi plato

00:47:04vas a decir

00:47:05estoy orgullosa

00:47:06de ti

00:47:06no me importa

00:47:07que digan

00:47:07que está feo

00:47:08yo también

00:47:09quiero que digan

00:47:09lo mismo

00:47:10no lo tuyo

00:47:10porque nos vamos

00:47:11al espejo

00:47:12hice tamal

00:47:13de pipián

00:47:13eres una bárbara

00:47:15yo pues llegué

00:47:16a popayán

00:47:17cuando tenía 10 años

00:47:18y cada vez que hoy

00:47:19no me puede faltar

00:47:20un tamalito

00:47:20de pipián

00:47:21que rico

00:47:21y tú

00:47:22de ecuador

00:47:22para el mundo

00:47:23entonces ecuador

00:47:24y colombia

00:47:25tengo camarones

00:47:27y tengo potacón

00:47:27que son de los dos

00:47:29creo que mi plato

00:47:30merece ser visto

00:47:32y probado

00:47:32pero claro

00:47:33bueno

00:47:33ahí quedará para otro

00:47:35aquí uno siempre

00:47:36quiere llevarse el pino

00:47:37y siempre está

00:47:38con la medida positiva

00:47:39para que ellos vieran

00:47:40así una torta hueca

00:47:41con un vidrio

00:47:42y quería hacer

00:47:43un mazapán

00:47:44de esos que uno

00:47:45puede hacer formita

00:47:45si solo que como yo

00:47:47estaba

00:47:48él necesita un tiempito

00:47:49yo espero que el mío

00:47:50no lo saquen

00:47:51porque tengo mis dudas

00:47:53es que al último

00:47:54me tocó echarle

00:47:55un mazapán derretido

00:47:57y un mazapán

00:47:58pura azúcar

00:48:00ahí va

00:48:00porque quería poner

00:48:03un muñequito

00:48:04adentro

00:48:05de la torta

00:48:06y un biriecito azul

00:48:07hasta el niño interior

00:48:09y quebrar el pie

00:48:10yo creo que está muy dulce

00:48:11pobre Nico

00:48:13menos malo

00:48:15y no hay delantal negro

00:48:16porque me lo zampan

00:48:17y pues yo sé

00:48:18que no tenemos

00:48:18aquí delantal negro

00:48:19pero es

00:48:20que me hubiera encantado

00:48:22hacer el póster

00:48:23no hay delantal

00:48:25y solo una inmunidad

00:48:27pero que reto tan divino

00:48:30porque uno siempre está

00:48:31como afuera

00:48:32como por los demás

00:48:33por esto

00:48:34para ponerte a ti

00:48:36efectivamente

00:48:37este MasterChef

00:48:3910 años

00:48:40nos ha sorprendido

00:48:41bienvenidos a la cocina

00:48:48de MasterChef

00:48:49la cocina más importante

00:48:50del mundo

00:48:51hoy les tengo

00:48:52una de esas recetas

00:48:53que me fluye

00:48:54por las venas

00:48:55ceviche de langostino

00:48:56con suero

00:48:57costeño

00:48:57clarence

00:48:58que no hay ninguno

00:48:59mejor que este

00:48:59cremoso

00:49:00delicioso

00:49:01espectacular

00:49:02alta en proteína

00:49:03de verdad

00:49:03que es un suero

00:49:03que a mi me encanta

00:49:04acompaña y realza

00:49:06cualquier comida

00:49:07vamos a empezar

00:49:08vamos a empezar a cocinar

00:49:09deben tener agua hirviendo

00:49:11importantísimo

00:49:13vamos a ponerle

00:49:13un buen golpe de sal

00:49:15¿por qué?

00:49:15porque ahí vamos a cocinar

00:49:16los langostinos

00:49:17importante

00:49:18aquí queremos los langostinos

00:49:19totalmente limpios

00:49:20ni con colita

00:49:21ni con la avena

00:49:22ni nada

00:49:23nos vamos por aquí

00:49:24al agua caliente

00:49:25miren como empieza ya

00:49:28a cambiar de color

00:49:29el langostino

00:49:30una vez el agua

00:49:31vuelva a romper el bor

00:49:33pum

00:49:34ahí lo sacan

00:49:35listo

00:49:35bueno y aquí tenemos

00:49:36suerito clarence

00:49:37vamos a agregar

00:49:38buen golpecito de suero

00:49:40ahí agregamos un poco

00:49:41de cebollita roja

00:49:42acá tenemos un poco

00:49:43de tomatico

00:49:45y vamos a agregar

00:49:48bastante

00:49:49bastante cilantro

00:49:51eso

00:49:51agregamos buen limón

00:49:53un poquitito

00:49:53de extra

00:49:54si es

00:49:55por lo que es un ceviche

00:49:56aquí empezamos ya

00:49:57a montar la base

00:49:58vamos a dejar que esto

00:49:59se vaya marinando

00:50:00vaya cogiendo sabor

00:50:01vamos a mirar

00:50:02como están estos

00:50:03vemos que ya

00:50:04estamos en punto

00:50:05de cocción ideal

00:50:06así que los vamos a sacar

00:50:07y aquí tenemos

00:50:09plátano verde

00:50:10ya lo tenemos pelado

00:50:11y vamos a rayar

00:50:12un poquito

00:50:13con medio

00:50:14es suficientísimo

00:50:16ya como les había contado

00:50:18tenemos aceite caliente

00:50:19acá

00:50:19y aquí en este paso

00:50:21lo que hay que hacer es

00:50:22así muy suavecito

00:50:24si lo tiran todo

00:50:26de un solo viaje

00:50:26claramente eso

00:50:27lo que va a pasar

00:50:28ahí es que se les va a pegar

00:50:29eso

00:50:30y importantísimo

00:50:31moverlo

00:50:32ahí estamos

00:50:33miren que ya

00:50:34perdimos toda la burbuja

00:50:36y estamos listos

00:50:40como todo ceviche

00:50:41un buen golpecito

00:50:43de ají

00:50:43para revolver esto

00:50:45ya estamos listos

00:50:46para entrar en materia

00:50:47y vamos a verle

00:50:48punto de sal

00:50:49punto de acidez

00:50:50que pinta que tiene

00:50:51esta vaina

00:50:51entonces bueno

00:50:57vamos a ir agregando

00:50:58los langostinos

00:50:59ya a la mezcla

00:51:00del suerito

00:51:01eso está fenomenal

00:51:03esto puede ser

00:51:03de mis bocados favoritos

00:51:05comida de mar

00:51:06con suero

00:51:06patacón

00:51:07vamos a empezar a servir

00:51:09miren el contraste

00:51:10tan divino

00:51:10que nos hace con el plato

00:51:12este langostino blanco

00:51:13me trae unas hojitas

00:51:15de cilantro

00:51:15y vamos a poner

00:51:17bien sueltico

00:51:18todo este pataconcito

00:51:20que va a ser

00:51:21la parte crocante

00:51:22la parte de rosa

00:51:23y bueno

00:51:24ahí les dejo

00:51:24ese ceviche

00:51:25con suero costeño

00:51:27de langostino

00:51:28y viruta de plátano

00:51:28nos vemos en una próxima

00:51:29este debería ser un reto

00:51:39en donde todos los platos

00:51:41se prueban

00:51:42yo creo que no me van a llamar

00:51:44porque los otros

00:51:45se esforzaron un montón

00:51:47en hacer tremendos platos

00:51:48es una idea

00:51:51que yo doy

00:51:52porque ya sabes

00:51:53es un plato

00:51:54inspirado en ellos mismos

00:51:56en teoría si

00:51:57si claro

00:51:58quiero que me llamen

00:51:59para que me puedan corregir

00:52:01si tengo alguna falla

00:52:03¿cuántos se dan?

00:52:04¿por qué no empezamos?

00:52:05por buenos

00:52:06hoy solo por buenos

00:52:078

00:52:07vamos a dar 8 personas

00:52:09acá adelante

00:52:10vamos a ver

00:52:10de ahí sale

00:52:11un pin de inmune

00:52:12fantástico

00:52:13yo creo que cuando

00:52:15a uno no lo llaman

00:52:16es feo

00:52:17porque se supone

00:52:18que te llaman

00:52:18por interesante

00:52:20la primera persona

00:52:21que vamos a llamar

00:52:22adelante

00:52:22que venga

00:52:23Michelle

00:52:24yo sé que me tengo

00:52:28confianza en mi sopa

00:52:29pero tú nunca sabes

00:52:30los chefs

00:52:31que van a pensar

00:52:32nombre del plato

00:52:33en honor a mi padre

00:52:34tenemos una

00:52:41sopa de cebolla

00:52:41francisco

00:52:42sopa de cebolla

00:52:42clásica

00:52:44te la jugaste

00:52:44a no inventarte nada

00:52:45elijo hacer este plato

00:52:48porque algo

00:52:49que generó

00:52:51en mí

00:52:51un cambio

00:52:52muy importante

00:52:53fue la muerte

00:52:53de mi padre

00:52:54wow

00:52:55esto tiene

00:52:55un color impresionante

00:52:57los chefs

00:52:57siempre dicen

00:52:58que eso es un plato

00:52:59técnicamente

00:53:00muy difícil

00:53:01y que si ustedes

00:53:02lo hacen bien

00:53:02la sacan del estado

00:53:03no tengo ni idea

00:53:04de cómo se prepara

00:53:05pero uff

00:53:07se ve deliciosa

00:53:09este plato

00:53:09tiene salidas

00:53:10de esta cocina

00:53:11todo el mundo

00:53:12dice que es una sopa

00:53:13muy difícil de preparar

00:53:15realmente yo

00:53:16no la encuentro difícil

00:53:17Ana María

00:53:18Estupiñán

00:53:18salió

00:53:19Ana María

00:53:19Estupiñán

00:53:20se fue con una

00:53:21sopita de cebolla

00:53:22ustedes ellos

00:53:23son comparando

00:53:23sopas de cebolla

00:53:24a lo largo de los años

00:53:26buena sopa de cebolla

00:53:26está muy rica

00:53:28bien condimentada

00:53:28la cocción de la cebolla

00:53:30que es lo más difícil

00:53:30está muy bien jalada

00:53:32el plato de Michelle

00:53:33me parece que es un plato

00:53:34complejo de preparar

00:53:36me parece que tienes

00:53:36una textura deliciosa

00:53:37está líquida

00:53:38pero tiene cuerpo

00:53:39tienes un plato

00:53:40muy sabroso

00:53:41y una mejor inspiración

00:53:42muchas gracias

00:53:43si lo hizo pensando

00:53:48en su papá

00:53:49esa sopa

00:53:50está bien hecha

00:53:51tu papá

00:53:54es francés

00:53:54ah ok

00:53:56de qué parte

00:53:57de Francia

00:53:57Bondi

00:53:58en París

00:53:59la sopa

00:54:00de cebolla

00:54:02es

00:54:02plato tradicional

00:54:03francés

00:54:04se siente el amor

00:54:07Michelle

00:54:08a mí me alegra

00:54:09muchísimo

00:54:10que a los chefs

00:54:11les esté gustando

00:54:11mi sopa de cebolla

00:54:12hay un lugar

00:54:13muy famoso

00:54:14en París

00:54:14donde pusieron

00:54:15el mismo restaurante

00:54:16en México

00:54:17la especialidad

00:54:18es la sopa

00:54:18de cebolla

00:54:19Louis le pied

00:54:19de cochon

00:54:20y creo que está

00:54:22más rica

00:54:23muy rica

00:54:23gracias

00:54:24la sopita

00:54:27de cebolla

00:54:28de Michelle

00:54:29cautivó

00:54:29si uno sabe

00:54:33hacer sopa

00:54:33de cebolla

00:54:33se sabe hacer

00:54:34salsas

00:54:35para ellos

00:54:35es importantísimo

00:54:36las salsas

00:54:37y hay que empezar

00:54:38a experimentar

00:54:39esa es

00:54:40caramelización

00:54:41caramelización

00:54:41una reducción

00:54:43¿le echaste harina?

00:54:44un poquito

00:54:44sí

00:54:45o sea

00:54:46haga las salsas

00:54:47así

00:54:47y no se va

00:54:48o sea

00:54:49que aquí

00:54:49prácticamente

00:54:50las salsas

00:54:51son como sopita

00:54:52de salsa

00:54:53gracias

00:54:53bien jugado

00:54:54bien jugado

00:54:54gracias

00:54:55Michelle

00:54:56muchas gracias

00:54:56fue la invitación

00:54:57muy feliz

00:54:59porque

00:54:59mi papá

00:55:00se sentiría

00:55:01muy orgulloso

00:55:01de esa sopa

00:55:02de Michelle

00:55:06hubiese

00:55:06presentado

00:55:07este plato

00:55:08en la eliminación

00:55:08no hubiéramos

00:55:09apretado

00:55:09tanta nalga

00:55:10por ella

00:55:10ay la segunda

00:55:11persona

00:55:12que vamos

00:55:12a llamar

00:55:13aquí

00:55:13al podio

00:55:14eres tú

00:55:20David

00:55:20ay Dios

00:55:21no me lo esperaba

00:55:22yo pongo

00:55:25cara de bien

00:55:26porque ellos

00:55:27me han dicho

00:55:27que uno no puede

00:55:28venderse

00:55:28pero yo creo

00:55:29que mi aura

00:55:30no está tan segura

00:55:31tienen ganas

00:55:32de dulce

00:55:32ustedes

00:55:33esto me lo deberían

00:55:35comprar los de caña

00:55:36de azúcar

00:55:36y sería muy buen

00:55:37patrocinio

00:55:38ahí le va a rayar

00:55:39claro le vamos a rayar

00:55:40es lo último

00:55:41¿cómo se llama?

00:55:42bueno esto se llama

00:55:43los tres hermanitos

00:55:44es una tortita

00:55:51de tres leches

00:55:52que tiene los colores

00:55:54que nos gustaban

00:55:54a mis hermanos

00:55:55y a mí

00:55:55tiene el amarillo

00:55:56tiene el azul

00:55:57y el rojo

00:55:58no está

00:55:59pero tiene limón

00:56:00las tortas

00:56:00no son muy fuertes

00:56:01pero creo que eso

00:56:02define mi vida

00:56:03o sea yo he sido

00:56:03yo he persiguido

00:56:04siempre lo dulce

00:56:05para que pase lo que pase

00:56:07hay que sacarle el dulce

00:56:09a la vida

00:56:09a veces nos pasan

00:56:10cosas amargas

00:56:11y a veces no amargo

00:56:12es lo que le da

00:56:13el ponche

00:56:14solamente lo verde

00:56:17porque lo azul

00:56:18lo blanco

00:56:19me parece hermoso

00:56:20que David se vea

00:56:21a través de un postre

00:56:22y traigo

00:56:23ay tiene unas soletas

00:56:24exacto

00:56:25nosotros le llamamos lengua

00:56:26ustedes como le llaman

00:56:28tiene tres lenguas

00:56:29que eran los que soportaban

00:56:30la tortica

00:56:31que son los tres hermanitos

00:56:33tiene unos deditos

00:56:34en la parte de abajo

00:56:35eso les llama la atención

00:56:36le puso de base

00:56:37algo que no tiene siempre

00:56:39el tres leches

00:56:40entonces bueno

00:56:41creo que rico

00:56:42pero estoy estresada

00:56:43con la cara de Belén

00:56:44es dulcísimo

00:56:45es muy dulce

00:56:48no

00:56:49es que el mazapán

00:56:50es súper dulce

00:56:51es que bueno

00:56:52dale

00:56:52no sé si hubo exceso

00:56:55de mazapán

00:56:56está rico

00:56:57me gusta mucho la historia

00:56:58porque creo que también

00:56:59es importante en el reto

00:57:00traer una historia detrás

00:57:01yo no lo vería problema

00:57:03si el plato

00:57:03David tiene mucho dulce

00:57:04o mucho mazapán

00:57:05a mí eso me encanta

00:57:06Jorge te va a encantar

00:57:07está muy rico

00:57:08y a mí no por ende

00:57:09no a ti no

00:57:10soy también

00:57:12del gusto de Nico

00:57:14no soy muy amante

00:57:15del dulce

00:57:16revolvado

00:57:17yo le quitaría

00:57:18un poco

00:57:19de esta cosa blanca

00:57:21que yo le digo

00:57:21glaseado royal

00:57:22es el mazapán

00:57:24sí señor

00:57:24ah bueno

00:57:25el glaseado royal

00:57:26se me hace que es demasiado

00:57:27eso puede ser

00:57:28un problema

00:57:29me gustó el detalle

00:57:30de las soletas

00:57:31abajo

00:57:31te voy a copiar

00:57:33muchas gracias David

00:57:34gracias

00:57:35o sea

00:57:35él se arriesgó

00:57:36y yo creo que también

00:57:37esos retos

00:57:38son para uno arriesgarse

00:57:39yo sabía que te iba a gustar

00:57:43le saqué una sonrisa Raúl

00:57:44infección

00:57:45si ustedes me gustan

00:57:47aquí ya es mucho

00:57:48se excedió

00:57:49se excedió

00:57:49ese es el que los niños

00:57:51harían así

00:57:51yo

00:57:52y uno diría en la piñata

00:57:54ay por favor no le dé más dulce

00:57:55y a mí también me gusta

00:57:56cuando en tres leches

00:57:57no queda todo mojado

00:57:59¿por qué?

00:58:00porque me gusta ese poquito

00:58:01de torta seca en la mitad

00:58:02todavía está sequita por dentro

00:58:03pero ahí hay salsa

00:58:04por si le quieren echar

00:58:05ahí hay más azúcar

00:58:06porque como que me da

00:58:08dos texturas

00:58:09en un bocado

00:58:10pero como que le gusta

00:58:11se alcanza a comer

00:58:12hasta dos pedazos

00:58:14su imperfección me gusta

00:58:15creo que está surgiendo

00:58:16una amistad muy linda

00:58:17entre Raúl y yo

00:58:18hay que cuidar

00:58:22no Nico cuidado

00:58:22si no no

00:58:23ya le dijeron

00:58:24que estaba dulce

00:58:24voy con cuidado

00:58:25y finalmente Nico

00:58:26que Claudia le salva la vida

00:58:27a ver

00:58:28yo lo voy a hacer prohibir

00:58:29no si miquito

00:58:32créame

00:58:32seguro porque

00:58:33ya suficiente para usted

00:58:35el otro muy dulce

00:58:35y con ese pedacito

00:58:37Nicolás

00:58:38digo

00:58:38un poquito más de balance

00:58:41compadre

00:58:41porque el resto está muy bueno

00:58:43mi problema con esto es

00:58:44tengo la boca ya frita

00:58:45del azúcar papá

00:58:46a mi hija le gustaría

00:58:47a ellos les falta niñez

00:58:49yo creo que lo que evoca

00:58:50David aquí

00:58:51es

00:58:52es su infancia

00:58:53Davidcito

00:58:54gracias

00:58:54así le digan

00:58:59que está un poco empalagoso

00:59:01me parece hermoso

00:59:02que uno se pueda ver

00:59:03como un dulce

00:59:04que pase

00:59:05Violeta

00:59:07Violeta

00:59:07el plato de Violeta

00:59:12se ve

00:59:13espectacular

00:59:14atención Popayán

00:59:15concentrado

00:59:16y el Cauca

00:59:16y sus alrededores

00:59:17en el Cauca

00:59:18hay muchas tradiciones

00:59:19gastronómicas

00:59:20bastante poderosas

00:59:22y una de ellas

00:59:23pues el Pipián

00:59:24Violeta

00:59:25hola chef

00:59:26como estás

00:59:27espero que bien

00:59:27divinamente

00:59:28o sea no puedo estar mejor

00:59:29viendo esta maravilla

00:59:30que es esto

00:59:31eso que estoy presentando ahí

00:59:33pues representa

00:59:35con lo que crecí

00:59:36porque lo hizo

00:59:37porque la refleja

00:59:38todo

00:59:39listo

00:59:40aquí voy con toda

00:59:41se llama

00:59:42los sabores de mi alma

00:59:43porque son los sabores

00:59:44que llevo en mi alma

00:59:45es tamal de Pipián

00:59:54con ají

00:59:55de maní

00:59:56y un guisito

00:59:57adoro

00:59:58yo en lo personal

00:59:59adoro

01:00:00todo lo que tiene Pipián

01:00:01normalmente no se hace

01:00:02con pollo

01:00:03pero como son los de mi alma

01:00:04y en mi casa

01:00:05le ponen pollito

01:00:06lo hice con pollito

01:00:07y si siento que

01:00:08seguramente

01:00:09plasmo

01:00:09los sabores de su alma

01:00:11en ese plato

01:00:11y me recuerda

01:00:13las fiestas

01:00:14en mi casa

01:00:15cumpleaños

01:00:15primera comunión

01:00:16bautizo

01:00:17divorcio

01:00:18año nuevo

01:00:20si hay divorcios

01:00:20que hay que celebrar

01:00:21te digo

01:00:22yo celebré uno bellísimo

01:00:23y los hacíamos

01:00:25para este tipo

01:00:26de festividades

01:00:27los tamales de Pipián

01:00:29son algo

01:00:30muy de nuestra tierra

01:00:31es un plato

01:00:32muy rico

01:00:33y se veía muy bueno

01:00:34se veía bien

01:00:35muy bien presentado

01:00:37prepare un baile

01:00:38si me permite

01:00:38dale por favor

01:00:39baile

01:00:40obviamente no hay danza

01:00:41es un poco

01:00:42para romper el hielo

01:00:43y para distraerse

01:00:44un poco

01:00:44de los nervios

01:00:45tan tenaces

01:00:46que uno alcanza a sentir

01:00:47baile que le convierte

01:00:49yo hago lo que usted diga

01:00:50yo siento que Violeta

01:00:58si no baile

01:00:59tiene ya puntos ganados

01:01:00está muy rico

01:01:01lo que pasa es que a mi

01:01:03el maní me

01:01:04enloquece

01:01:05canta me enloquece

01:01:06yo pensé que eras alérgico

01:01:07bien decorado

01:01:08está muy sabroso

01:01:10considera que

01:01:11hice una buena preparación

01:01:13que hay buena técnica

01:01:14está para un cachete

01:01:16porque me encanta

01:01:17el maní

01:01:18si claro

01:01:20merecen un recachete

01:01:22me siento muy honrada

01:01:44de poder recibir

01:01:45ese cachete

01:01:47yo cocine con cariño

01:01:48eso dice chef

01:01:50gracias

01:01:50mírese al espejo

01:01:51todos los días

01:01:51gracias chef

01:01:52gracias

01:01:53primer cachete

01:01:54que me da Rauch

01:01:55hágame el bendito favor

01:01:56verte comer así

01:02:02es un piropo

01:02:03cuando comen con ganas

01:02:05uno es como que ya

01:02:06que rico

01:02:07tenía envidia

01:02:08yo de la buena

01:02:09con los jueces

01:02:09estar degustando

01:02:11ese tamal de pipián

01:02:12está delicioso

01:02:13gracias chef

01:02:14fenomenal

01:02:15fenomenal

01:02:17violeta

01:02:18la sacó del estadio

01:02:21el tamalito de pipián

01:02:23es un plato perfecto

01:02:24es un plato que lo tiene todo

01:02:26¿alguna vez ha sido a popayán?

01:02:30no

01:02:30bienvenida a popayán

01:02:31bienvenida a popayán

01:02:32por ejemplo

01:02:33a la chef Belén

01:02:34que no conoce popayán

01:02:35y decirle

01:02:36bienvenida a popayán

01:02:37a través de mi plato

01:02:39me parece hermoso

01:02:40si se siente

01:02:41que es un plato

01:02:43muy de ti

01:02:44muy de tu casa

01:02:45muy de tu familia

01:02:46me transporta el olor

01:02:48de la cocina

01:02:49de mi mamá

01:02:49donde compartíamos

01:02:51las mujeres

01:02:52de la familia

01:02:53violeta

01:02:54además de buena cocinera

01:02:55es una

01:02:56persona muy simpática

01:02:58o sea me haces reír

01:02:58cada segundo

01:02:59y te lo agradezco

01:03:00porque hay días

01:03:01que son duros

01:03:01de verdad

01:03:02gracias

01:03:03buenísima

01:03:03gracias chef

01:03:04gracias

01:03:05estoy muy feliz

01:03:06con el resultado

01:03:07con o sin pin

01:03:08no me importa

01:03:09váyase bailando

01:03:10gracias

01:03:10váyase bailando

01:03:11y por los comentarios

01:03:19le quedó espectacular

01:03:20tú has tirado

01:03:21Jorge

01:03:21nadie se ha tirado

01:03:22déjale dentro

01:03:22cachetico

01:03:23yo

01:03:23otro cachetico

01:03:25violeta es tan auténtica

01:03:27violeta

01:03:28es sabor

01:03:28es alegría

01:03:29hemos danzado

01:03:30indecentemente

01:03:31con don Jorge

01:03:32para que lo sepan

01:03:33les dejo esa información

01:03:34violeta siempre

01:03:36ella es un performance

01:03:37permanente

01:03:38o sea si él no pasa

01:03:39hoy al atril

01:03:40por lo menos

01:03:41ya se llevó

01:03:41el premio mayor

01:03:42oh ya

01:03:43ya ganó

01:03:44ya ganó

01:03:45para que más

01:03:47te amo

01:03:48Jorge

01:03:48doble cachete

01:03:49violeta fue graciosa

01:03:51por supuesto

01:03:51y ella trata

01:03:52de servirse

01:03:53de eso

01:03:54de utilizarlo

01:03:55para divertir

01:03:56a su vez

01:03:57el cuarto plato

01:03:58que vamos a llamar

01:03:59adelante

01:04:00venga Caro

01:04:07se ve bonito

01:04:13y se ve provocativo

01:04:15el plato de Carolina

01:04:16¿cómo se llama

01:04:17el plato Caro?

01:04:18se llama

01:04:19Colombia

01:04:20y Ecuador

01:04:21la esencia

01:04:23de mi amor

01:04:23tienes una vida

01:04:30dividida

01:04:31entre los dos países

01:04:32¿no?

01:04:32así es

01:04:33agarro dos

01:04:34productos

01:04:35dos elementos

01:04:36que son

01:04:37demasiado importantes

01:04:38para mí

01:04:39lo que quise hacer

01:04:40chef

01:04:41es justamente

01:04:42entender

01:04:43que hay dos

01:04:44ingredientes

01:04:44que me completan

01:04:46en la vida

01:04:46que son los camarones

01:04:48y el patacón

01:04:49o sea el plátano verde

01:04:50y los tengo presentes

01:04:52tanto en mi Caribe

01:04:53colombiano

01:04:54como en Ecuador

01:04:55creo que les va a gustar

01:04:56creo que

01:04:57creo que está muy lindo

01:04:58y muy rico

01:04:59hice una canasta

01:05:00de bolón de verde

01:05:01con chicharrón

01:05:02pero no con queso managua

01:05:04sino con queso costeño

01:05:05pues quise traer

01:05:07los camarones

01:05:07al estilo ecuatoriano

01:05:09mi familia ecuatoriana

01:05:10se debe sentir

01:05:11muy orgullosa

01:05:12de que los traiga

01:05:13representando

01:05:15a través

01:05:16del bolón

01:05:17estoy con un pocotón

01:05:18de cosas en la cabeza

01:05:19que me pasan

01:05:19con este plato

01:05:20pero en la línea final

01:05:21me pasa que

01:05:22está delicioso

01:05:23pero le faltan cositas

01:05:24yo lo veo un poquito seco

01:05:26pero pues

01:05:26desde donde yo veo

01:05:27no lo pruebo

01:05:28es un plato muy rico

01:05:29en donde tenemos

01:05:30el plátano

01:05:31porque está medio pintón

01:05:32no está ni maduro

01:05:33ni biche

01:05:33tenemos mucha fuerza

01:05:34en esos camaroncitos

01:05:35que están cocidos divinamente

01:05:36pero el plato

01:05:38tiene

01:05:38un taloncito

01:05:40aquí

01:05:40que se empieza

01:05:41a quedar seco

01:05:42creo

01:05:42que ese limoncito

01:05:43y esa salsa

01:05:44del ceviche

01:05:45han sido suficientes

01:05:46pero no

01:05:47no abandones la idea

01:05:48me parece un tremendo plato

01:05:49pero hay cositas

01:05:50que arreglarle

01:05:51listo

01:05:51perfecto

01:05:52muchas gracias

01:05:53pero pues

01:05:56son cosas mínimas

01:05:57cuando está presentando

01:05:58dos cosas

01:05:59tan espectaculares

01:06:00carolina tiene

01:06:01muy buena sazón

01:06:02y siempre que cocina

01:06:03lo hace

01:06:04metiéndole corazón

01:06:06mira

01:06:14es un matrimonio

01:06:15con sus subidas

01:06:16y con sus bajadas

01:06:17como el mío

01:06:18como el de todos

01:06:19como debe ser

01:06:20si no es mentira

01:06:21un matrimonio

01:06:23perfectamente imperfecto

01:06:25yo le hubiera puesto

01:06:26unos aguacatitos

01:06:27que también le dan

01:06:28este

01:06:29frescura

01:06:29y le dan

01:06:30este

01:06:30cremosidad

01:06:32es un plato

01:06:32que necesita

01:06:33como que

01:06:34una terapia de pareja

01:06:35y ya la hacemos

01:06:37ay gracias

01:06:38o sea

01:06:40creo que la terapia

01:06:40de pareja

01:06:41nos toca

01:06:42con algún chef

01:06:43ya

01:06:43esa es la terapia

01:06:44perfecta

01:06:45querida carolina

01:06:49venga a ver

01:06:50si sabe hacer

01:06:52bolón o no

01:06:53estoy muy satisfecha

01:06:54con la preparación

01:06:55del plato

01:06:56bueno

01:06:59claramente

01:07:01la salsa

01:07:02del ceviche

01:07:02que tienes

01:07:03es muy líquida

01:07:04y se absorbe

01:07:05entonces

01:07:06o la traías

01:07:07y la ponías después

01:07:08o lo servías

01:07:08en una forma

01:07:09un poco distinta

01:07:10porque ambas cosas

01:07:11están ricas

01:07:12atiendo

01:07:13obviamente

01:07:13las indicaciones

01:07:14de los chefs

01:07:15para una próxima ocasión

01:07:17en que pueda

01:07:17fusionar

01:07:18todos estos sabores

01:07:20pero bien

01:07:21que mezclen

01:07:22sus culturas

01:07:22me gusta

01:07:23gracias

01:07:24gracias chef

01:07:25lleva muchos platos

01:07:26uno tras otro

01:07:27que ellos quedaban

01:07:28gracias caro

01:07:29muchas gracias

01:07:31esta vez como

01:07:32algo falto

01:07:34pero creo que

01:07:34va opcionada

01:07:35palpín

01:07:36vamos por el quinto

01:07:37no hay quinto malo

01:07:39yo creo que me van a llamar

01:07:42siento que hice un plato

01:07:44que me representa

01:07:45me deja tranquilo

01:07:47juliancito

01:07:48fíjate

01:07:54o sea

01:07:55me encanta

01:07:56que lo hayan llamado

01:07:57que no me estaba

01:07:57esperando esto

01:07:58no me ha entendido

01:07:59no me sabes

01:08:01pero vamos

01:08:02que te dije yo

01:08:03créete

01:08:04si

01:08:05si

01:08:06claro

01:08:06como que yo

01:08:07no puedo creerlo

01:08:08no puedo creer que me hayan pasado

01:08:09a mi

01:08:10de verdad

01:08:10no lo esperaba

01:08:11cuéntanos

01:08:12como se llama

01:08:12raíces

01:08:14¿qué hiciste

01:08:21que hiciste mi

01:08:21julian

01:08:22quería Belén

01:08:23hice unas arepadas

01:08:24con maíz molido

01:08:25una combinación

01:08:26entre la técnica

01:08:27que hace mi

01:08:28que bueno

01:08:28que hacía mi abuela

01:08:30y que hace mi madrina

01:08:32esa arepada

01:08:33es una de

01:08:34las raíces

01:08:35que yo tengo

01:08:36desde que nací

01:08:38creo que aquí

01:08:39justo tienes que verte

01:08:40en este plato

01:08:41como eso que sientes

01:08:43que no tienes

01:08:44porque aquí si está

01:08:45se arepa

01:08:46está hecha

01:08:47con mucho amor

01:08:47entonces eso

01:08:49quiero que lo veas

01:08:50porque si lo transmitiste

01:08:52julia sigue tapando

01:08:53la boca a las personas

01:08:54y eso me hace

01:08:54muy feliz

01:08:55de verdad

01:08:56así como presentaste

01:08:57este plato

01:08:58me gustaría que te vieras

01:08:59y me encantas

01:09:01ok

01:09:01la verdad

01:09:02se mueven muchas fibras

01:09:03en este programa

01:09:04se mueven más fibras

01:09:05de lo que uno espera

01:09:05entonces es un plato

01:09:07que se llama

01:09:08Julián

01:09:08ok

01:09:10gracias Julián

01:09:11gracias

01:09:11siento que son las raíces

01:09:16de todo lo que soy yo

01:09:18como

01:09:18como ser humano

01:09:20y como actor

01:09:21además

01:09:21mi estimado

01:09:25hizo arepa de cero

01:09:27querido chef

01:09:28que el mismo cogió el maíz

01:09:30molió

01:09:31hizo todo el proceso

01:09:32hizo la arepa

01:09:33y todo

01:09:33como la cocinó

01:09:35la puse en la parrilla

01:09:37es lindo

01:09:38porque agarró el maíz

01:09:39hizo arepa

01:09:40que no son fáciles de hacer

01:09:41en las condiciones

01:09:42que hay de tiempo

01:09:43para fabricarlas

01:09:44si uno estudia

01:09:45aprende

01:09:47si

01:09:47y las cosas

01:09:48le empiezan a salir

01:09:49no cuando uno quiere

01:09:51sino cuando le empiezan a salir

01:09:53creo que eso también

01:09:54nos debe servir a todos

01:09:55que si podemos

01:09:56que falta es estudiar

01:09:58prepararnos

01:09:58y se puede lograr

01:10:00hoy mejoró un montón

01:10:01lo felicito

01:10:02gracias chef

01:10:03se ve que está estudiando

01:10:09se ve

01:10:09que se está admirando

01:10:11y que se está dedicando

01:10:12a mejorar

01:10:13y hacer algo

01:10:14y presentar algo lindo

01:10:15jugando este plato

01:10:23como te lo jugaste hoy

01:10:24muy poca suerte

01:10:26y mucha preparación

01:10:27y mejor aún

01:10:28fantástica inspiración

01:10:30muchas gracias

01:10:30gracias

01:10:31gracias chef

01:10:32bueno Juli

01:10:33yo creo que hoy

01:10:35más que nunca

01:10:36se nota que todos

01:10:37cocinamos con amor

01:10:38mi Juli

01:10:39ya puedes volver

01:10:40a tu estación

01:10:40gracias

01:10:41y la conclusión

01:10:45es de que

01:10:45tiene que creer

01:10:46más en él

01:10:47yo hablo mal

01:10:49de todo lo que hago

01:10:50y me cuesta mucho

01:10:51que algo mío me guste

01:10:52me cuesta muchísimo

01:10:53te amo abuelita

01:10:55te amo mamá Mary

01:10:56continuamos

01:10:59que pase el sexto

01:11:01Raúl

01:11:06ahí voy

01:11:10taqueles tú

01:11:11ay

01:11:12ay

01:11:13ay

01:11:13se me cae

01:11:15chocar la mano

01:11:16no papi

01:11:16no puedo

01:11:17estoy llevando un plato

01:11:18hablamos ahorita

01:11:19mi querido Raúl

01:11:21¿qué es esta vaina

01:11:23tan bonita?

01:11:23ay si te iba a decir

01:11:24se ve tan bonito

01:11:25si está muy bien presentado

01:11:26esto se llama

01:11:26el plato se llama

01:11:28de las raíces

01:11:29al origen

01:11:29este plato viene

01:11:37pues de las raíces

01:11:38porque soy de Santa Marta

01:11:40así no suena

01:11:40Samario

01:11:41en estos momentos

01:11:42soy consciente

01:11:42no sueno como un costeño

01:11:44pero yo llevo la costa

01:11:46en mi sangre

01:11:46es un homenaje

01:11:47a Science

01:11:48el que vende relojes

01:11:49en la playa

01:11:50a Manuela

01:11:51la de los masajes

01:11:52a toda la gente

01:11:53que me acompaña

01:11:54cuando voy a Santa Marta

01:11:56y espero poder traer

01:11:57esa energía

01:11:58y esa emoción

01:11:59en mi plato

01:11:59para que ellos

01:12:00lo degusten

01:12:01y hay un poema

01:12:02que me ha acompañado

01:12:03a mi durante

01:12:04los últimos dos años

01:12:05y este poema

01:12:06me lo dedico a mi

01:12:07una de las personas

01:12:08que yo mas he amado

01:12:09en toda mi vida entera

01:12:10¿quien?

01:12:11yo prefiero tenerlo

01:12:12en secreto

01:12:13porque no todo

01:12:13se debe contar

01:12:14pero si todo a contar

01:12:15que fue lo que me regaló

01:12:16el poema

01:12:17si aquí lo mantenemos

01:12:17en secreto

01:12:18Claudia me regaló

01:12:19ese poema

01:12:20y por eso siempre

01:12:21te voy a recordar

01:12:22amor

01:12:22bueno siga

01:12:24te amo

01:12:25nos descubrieron

01:12:26nos descubrieron

01:12:27miente tan lindo

01:12:29me lo dedica

01:12:31uno de los amores

01:12:33de mi vida

01:12:34mas grandes

01:12:35que he tenido

01:12:35y al final

01:12:36el poema dice

01:12:37trabaja por el bien

01:12:39de tu alma

01:12:39para que todo el barro

01:12:41y toda la escoria

01:12:42se dan ante el fuego

01:12:43y que todo ese fuego

01:12:45se vuelva luz

01:12:46nada mas que luz

01:12:47podemos soltar

01:12:49podemos avanzar

01:12:50mas rápido

01:12:51y al final

01:12:52todo ese barro

01:12:53toda esa escoria

01:12:54que se nos pega

01:12:55pues que se dan

01:12:56ante el fuego

01:12:56y se vuelva luz

01:12:57Raúl

01:13:01da una historia

01:13:03al plato

01:13:05le da un sentido

01:13:07pero muy lindo

01:13:08decorado

01:13:10bien presentado

01:13:11y se veía rico

01:13:12se veía rico

01:13:13el pescado muy rico

01:13:14es un pescado frito

01:13:15bien rebozado

01:13:18me da mucha reba

01:13:19que sea lindo

01:13:19y que haga cosas buenas

01:13:20viendo tu plato

01:13:21compadre de entrada

01:13:22me hace falta

01:13:22un mojo

01:13:23que sea un poquito

01:13:25como de maldad

01:13:27decimos por ahí

01:13:28me faltó

01:13:29como ponerle

01:13:30mas salsita

01:13:31del ceviche

01:13:32de camarón

01:13:32del coctel

01:13:33no no no no

01:13:34si el plato

01:13:35es hablar

01:13:36de lo que nos represente

01:13:37de lo que somos

01:13:38en Raúl

01:13:39no puede haber maldad

01:13:40aquí existe

01:13:41algo bacanísimo

01:13:41que se hace

01:13:42con el plátano verde

01:13:43en chip al freír

01:13:44uno puede hacer

01:13:45el chip

01:13:45con la cáscara

01:13:47como viene

01:13:48en vez de quitarla

01:13:48lo frita uno

01:13:49con la cáscara

01:13:50y esa cáscara frita

01:13:51de vino

01:13:51se come

01:13:51es maravillosa

01:13:52eso va a seguir pasando

01:13:54Nico

01:13:54tenlo por seguro

01:13:55todo está rico

01:13:57pero plano

01:13:57así que

01:13:58pilas que no caigas

01:13:59en la cocina

01:13:59pero es que por eso

01:14:00lo representa

01:14:00porque es que

01:14:01él es muy bueno

01:14:01muy plano

01:14:02no no

01:14:04no cero

01:14:04cero

01:14:05y que es como

01:14:06ese man

01:14:07tan bueno

01:14:08que

01:14:08que a uno le hace falta

01:14:10como

01:14:10no sé

01:14:11como esa cosita

01:14:13esa pizca

01:14:13pero a mí lo que me gusta

01:14:14de acá es

01:14:15es ver que si hay un cocinero

01:14:17que tiene técnica

01:14:18que sabe con dónde va

01:14:19eso sí

01:14:19gracias

01:14:20me quedo con que

01:14:23están viendo

01:14:24a alguien cocinero

01:14:25porque dijeron

01:14:25veo a un cocinero

01:14:26con técnica

01:14:27te quiero hacer una pregunta

01:14:31¿por qué

01:14:32no le pusiste una salsa?

01:14:34eso de verdad

01:14:35es mi pregunta

01:14:35aquí hay un Raúl

01:14:37incompleto

01:14:37¿qué pasó aquí?

01:14:39ya tenía un emplatado

01:14:40muy lindo

01:14:40entonces me la jugué

01:14:41por mejor estética visual

01:14:43restarle a salsa

01:14:45me encantó

01:14:46no sabía que eras

01:14:47de Santa Marta

01:14:48lo siento

01:14:48ya se va a hacer

01:14:49de mis consentidos

01:14:49no, no es cierto

01:14:50es broma

01:14:50pero muy bien

01:14:51no te pongas a pelear

01:14:52por favor

01:14:52con Valentín

01:14:53y con Valeria

01:14:53él es muy lindo

01:14:55tiene un corazón

01:14:55muy lindo

01:14:56y ya

01:14:56eso ya está

01:14:58es mi sobrino

01:14:59Raúl

01:15:00muchas gracias

01:15:00gracias a ti Belén

01:15:01me representa el plato

01:15:06a ellos les gusta

01:15:07bien

01:15:08creo que me puedo

01:15:09estar jugando

01:15:09ese pin

01:15:10es que ese poste

01:15:11ya está

01:15:11puñito

01:15:13puñito

01:15:13cocineros

01:15:15continuamos

01:15:16la séptima persona

01:15:21en pasar adelante

01:15:22Alejandra

01:15:23venga

01:15:23no

01:15:24cuando me llaman a mí

01:15:28yo dije

01:15:28no

01:15:29puede ser

01:15:30que me estén llamando

01:15:32créetelo

01:15:33niña

01:15:33créetelo

01:15:34créetelo

01:15:34está lindo

01:15:35está lindo

01:15:35ella considera

01:15:37que su plato

01:15:38no está

01:15:38perfecto

01:15:40no está

01:15:40en su punto

01:15:41Aleja

01:15:42señor

01:15:43¿cómo se llama

01:15:44este plato?

01:15:45bueno

01:15:45este plato

01:15:46se llama

01:15:46para salva

01:15:47que salva

01:15:48con amor

01:15:49me frustra

01:15:57mucho

01:15:57que llegue

01:15:57incompleto

01:15:58porque

01:15:59era algo

01:15:59que quería

01:16:00hacer

01:16:01con mucho amor

01:16:02para mi padrastro

01:16:03él salvó

01:16:04la vida

01:16:04de nosotros

01:16:05con mucho amor

01:16:05y a él

01:16:07le quitaron

01:16:07el hijo menor

01:16:08hace unos años

01:16:09y yo no sé

01:16:11qué puede sentir

01:16:12una persona

01:16:13pues

01:16:13al perder

01:16:14a su hijo

01:16:15porque la vida

01:16:16está preparada

01:16:16para que uno

01:16:17vea

01:16:18partir a su papá

01:16:20él es de descendencia

01:16:21italiana

01:16:21mal pistacho

01:16:22entonces

01:16:22quería hacerle algo

01:16:23que cuando lo viera

01:16:24en televisión

01:16:25se sintiera muy orgulloso

01:16:27él dice que soy su princesa

01:16:28él siempre está muy orgulloso

01:16:30de mí

01:16:30obvio

01:16:34nosotros somos

01:16:34sus hijos

01:16:35también

01:16:36y para mí

01:16:37era muy importante

01:16:38que ese en especial

01:16:39saliera perfecto

01:16:40pero no

01:16:40salió perfecto

01:16:41mira es que está perfecto

01:16:42o sea con esas palabras

01:16:43tú puedes traer aquí

01:16:44una bolsa de basura

01:16:45pero dices esas palabras

01:16:46y está perfecto

01:16:47está perfecto

01:16:49a saca pecho

01:16:50orgullosa

01:16:51siente de todo

01:16:52es un plato hecho

01:16:54con tanto amor

01:16:54y con tanta historia

01:16:56que si hubiera traído

01:16:57cualquier cosa

01:16:58está bien hecho

01:17:00mira la magia

01:17:01de esta torta

01:17:02es que quedó

01:17:02como quedó

01:17:03sinceramente

01:17:04o sea la magia

01:17:05y lo que uno quiere

01:17:06es que te quede así

01:17:07cremoso en el centro

01:17:08no quieres un cheesecake seco

01:17:10digamos así

01:17:11se hace el estilo

01:17:12Nueva York

01:17:12que queda un poco más seco

01:17:13a mi historia

01:17:14parece increíble

01:17:14que ni ella misma

01:17:16sabía

01:17:17que le había quedado

01:17:18tan bueno

01:17:18baila baila mi amor

01:17:21baila baila

01:17:22creen que le sale mal

01:17:28pero no

01:17:29está delicioso

01:17:31no sea el padrastro

01:17:32salva

01:17:32salvatore

01:17:33aquí se nota

01:17:34que lo aman

01:17:35compadre

01:17:36que lo quieren

01:17:37con todo el corazón

01:17:38tremendo homenaje

01:17:39que le hicieron

01:17:39es que te acudar

01:17:41nunca hables

01:17:42de los errores

01:17:43de tus platos

01:17:43antes de que nosotros

01:17:44les mencionemos nada

01:17:45eso ustedes se quedan

01:17:46se lo guardan para adentro

01:17:48les voy a enseñar

01:17:49con toda la calma

01:17:50y la dedicación del mundo

01:17:51a vender su plato

01:17:52que si tiene un error

01:17:53que si se caen

01:17:54y les toca recogerlo

01:17:55pues esa era la intención

01:17:57wow

01:17:57delicioso

01:17:58espectacular

01:17:59muchas gracias

01:17:59Nico se comió

01:18:03una rebanada entera

01:18:04de ese postre

01:18:05está muy rica

01:18:13tiene lo crujiente

01:18:15tiene lo crujiente

01:18:15del pistache

01:18:15tiene lo crujiente

01:18:17de la pasta filo

01:18:18está muy bien trabajada

01:18:19la masa filo

01:18:19no es fácil de usar

01:18:20y mucho menos

01:18:21en grandes proporciones

01:18:23amé la historia

01:18:24me hiciste llorar

01:18:26gracias

01:18:26gracias Aleja

01:18:27eso me da un poco

01:18:30tranquilidad

01:18:31porque pues Belén

01:18:32es súper exigente

01:18:33me parece maravilloso

01:18:34que la pasen

01:18:35más con esta inseguridad

01:18:36porque nos lleva

01:18:38a esto

01:18:38a la reflexión

01:18:39que teníamos

01:18:40que hacernos hoy

01:18:41era creer en nosotros

01:18:42está rico

01:18:51pero hay que decir

01:18:52también lo malo

01:18:53sí

01:18:54está incompleto

01:18:55le dejaste la base

01:18:57de abajo

01:18:58yo soy consciente

01:18:59pues no pude

01:19:00ni siquiera

01:19:00partir un pedazo

01:19:01y presentar bonito

01:19:02está rico

01:19:03pruébalo otra vez

01:19:05completo

01:19:06gracias

01:19:07gracias Aleja

01:19:09espero de verdad

01:19:11tener algún momento

01:19:13la revancha

01:19:15porque

01:19:15si quiero hacerlo

01:19:17en el molde pequeñito

01:19:18y presentarlo

01:19:19como tiene que ser

01:19:20es que está muy rico

01:19:26el último

01:19:27pero no menos importante

01:19:29entonces falta

01:19:34solo una persona

01:19:35y digo

01:19:35pues

01:19:36no me van a llamar

01:19:37y pronto

01:19:38le metí el dedo

01:19:39¿no se la huelen?

01:19:41Valentina

01:19:42pero ¿por qué

01:19:46la vida es así?

01:19:47si eso que

01:19:47nunca más

01:19:48se debe ver horrible

01:19:49le acabo de meter

01:19:50el dedo

01:19:51tenías que decir eso

01:19:56pero eso quiere decir

01:19:57que está bueno

01:19:58porque si le acabas

01:19:58meter el dedo

01:20:00es porque ella

01:20:00no se aguantó

01:20:01las ganas

01:20:02de probarlo

01:20:02pensé que no me iban a llamar

01:20:04se llama

01:20:06el nudito de la vida

01:20:09entonces es un churro

01:20:17en forma de nudito

01:20:18¿por qué?

01:20:20representando la vida

01:20:21la vida que nos ha tocado

01:20:22a muchos

01:20:22y lindo

01:20:23es una analogía

01:20:24muy linda

01:20:24para decir

01:20:25la vida no es lineal

01:20:26ni tampoco es solo

01:20:27las cosas buenas

01:20:28hay veces que se arman

01:20:29nudos

01:20:30tiene un

01:20:31esa crema es

01:20:32es la que está

01:20:33muy buena

01:20:34que sean dos

01:20:38de este lado

01:20:38no pruebe

01:20:39que es que está

01:20:39de verdad

01:20:40está muy rica

01:20:41o sea yo me quiero

01:20:42comer todo

01:20:42¿pero por qué un churro

01:20:43te representa?

01:20:44no sé

01:20:46quería hacer algo

01:20:47ay un churro

01:20:48a ver

01:20:49como así

01:20:50esa pregunta

01:20:51tanto

01:20:52no mentira

01:20:53esa pregunta

01:20:54sobra

01:20:54un churro aquí

01:20:55la pregunta

01:20:56me parece

01:20:56tan

01:20:57aquí un churro

01:20:58aquí un churro

01:20:59es como

01:20:59una delicia

01:21:00tú eres un churro

01:21:02una churra

01:21:03¿cómo que por qué

01:21:03un churro?

01:21:04¿cómo que Belén

01:21:05es que la pregunta

01:21:06ofende

01:21:06no han visto a Valentina

01:21:07no le han visto

01:21:08la nalga

01:21:08es una churra

01:21:09te voy a decir algo

01:21:10el churro

01:21:10me parece que está

01:21:11buenísimo

01:21:12yo por un momento

01:21:12pensé que era una serpiente

01:21:13pero no

01:21:14no es una serpiente

01:21:15Belén

01:21:15es un nudito

01:21:17yo también

01:21:18pensé que era una serpiente

01:21:19sí

01:21:20y dije

01:21:20ay qué artística

01:21:21ahora lo hiciste así

01:21:22quedó un nudo

01:21:23también soy víbora

01:21:25no mentira

01:21:25no

01:21:25yo de Valentina

01:21:27mentira no

01:21:27no es cierto

01:21:28y pues yo creo

01:21:32que todos tenemos

01:21:33nuestro lado de víbora

01:21:34muy valiente

01:21:35y muy significativo

01:21:36traer un nudo

01:21:38de un churro

01:21:39gracias churra

01:21:40ay gracias

01:21:41qué lindo

01:21:45que todos los nuditos

01:21:46que cargáramos todos

01:21:47fueran de churro

01:21:48y con salsa de mascarpone

01:21:50y con un poquito

01:21:51de parmesano

01:21:52esas salsitas

01:21:53yo la congelo

01:21:54y la vuelvo helado

01:21:55cierto que está muy rica

01:21:56por eso me la estaba comiendo

01:21:58muy buena

01:21:58Claudia

01:22:00amó la cremita

01:22:02de mascarpone

01:22:03le encantó

01:22:04ella piensa que es helado

01:22:05pero no es helado

01:22:05Claudia

01:22:06cuando hace dos años

01:22:07empezó a volverse

01:22:08la vida dulce

01:22:09ay no puedo hablar

01:22:11la relación

01:22:14con mi mami

01:22:14con mi hermano

01:22:16están empecinados

01:22:17en hacernos llorar

01:22:18con mi abuelita

01:22:19ellos son como

01:22:20mi núcleo familiar

01:22:21y

01:22:22muchos problemas

01:22:24muchos choques

01:22:26muchos

01:22:27muchas tristezas

01:22:28que como que

01:22:29por fin

01:22:30ay ya

01:22:31llegaron a su objetivo

01:22:32no hay que darle

01:22:34ni tanta importancia

01:22:35a los nudos

01:22:35no hay que pasarlos

01:22:36por encima

01:22:37hay que hacer

01:22:38esa churrera de plato

01:22:39como lo hizo Vali

01:22:40bueno como

01:22:41como su churro

01:22:42que si tiene el toque salado

01:22:45también le añade un toque salado

01:22:46que es el queso parmesano

01:22:48poesía

01:22:50si no hubiera habido sal

01:22:52y todo fuera dulce

01:22:54no sería tan rico

01:22:55los chefs no esperaban

01:22:58como esa combinación

01:22:59con parmesano

01:23:00no es algo

01:23:02como tan

01:23:02normal

01:23:03está muy rico

01:23:04bien

01:23:05el coco también

01:23:06gracias

01:23:07y demostró tal vez

01:23:11toda la dulzura

01:23:11que ella quería reflejar

01:23:13esa dulzura

01:23:14de los últimos

01:23:15dos años

01:23:15que ha tenido

01:23:16así te queremos ver

01:23:17cocinando de aquí

01:23:18para adelante

01:23:18con técnica

01:23:19segura

01:23:20sabiendo lo que

01:23:20estás haciendo

01:23:21sensacional

01:23:22vale

01:23:23muchas gracias

01:23:23gracias

01:23:24no yo quisiera

01:23:25pedirle la receta

01:23:27de cuál es la salsa

01:23:27porque lo que más

01:23:28amaron fue la salsa

01:23:30me voy

01:23:30es que ya me puedo ir

01:23:31me voy

01:23:32te quieres ir

01:23:33o no te quieres ir

01:23:33me quiero comer

01:23:34es una mujer

01:23:39que entregue el alma

01:23:40y lo está demostrando

01:23:41con sus platos

01:23:42que retoma es lindo

01:23:46que lindo poderse

01:23:47tener a pensar

01:23:48un poco en esas cosas

01:23:49ahora el jurado

01:23:51tiene que tomar

01:23:52la decisión

01:23:53de a quién

01:23:54de los ocho compañeros

01:23:55que pasaron al atril

01:23:56le van a entregar

01:23:57el pin de inmunidad

01:23:58creo mucho

01:24:01en el potencial

01:24:02de David

01:24:02siempre lo he creído

01:24:04desde que llegamos acá

01:24:05bueno

01:24:05sí

01:24:06allí rapidito

01:24:07quién será

01:24:11la ganadora

01:24:12que se lleva

01:24:13el pin

01:24:14este pin

01:24:18está ya cantado

01:24:20no hay necesidad

01:24:21de que nos digan

01:24:22hemos decidido

01:24:23por ahí alguien dijo

01:24:24¿qué dijiste Karol?

01:24:26estoy oyendo

01:24:27mis compañeros

01:24:27que dicen que

01:24:28es un color

01:24:28pero no vamos a deciros

01:24:30ay yo creo

01:24:31que es un color

01:24:32que se consigue

01:24:34en la unión

01:24:34del azul

01:24:34y el rojo

01:24:35la persona

01:24:36que gana

01:24:38este reto

01:24:39se gana

01:24:40el pin

01:24:40de inmunidad

01:24:40y sube

01:24:41al balcón

01:24:41es

01:24:42no me había

01:24:43percatado

01:24:45que hubiera

01:24:45digamos esa opinión

01:24:46general

01:24:47uno

01:24:48uno

01:24:48dos

01:24:49tres

01:24:49violeta

01:24:51felicitaciones

01:24:57hacia algo

01:24:58de su tierra

01:24:58le estamos

01:25:00reconociendo

01:25:01a violeta

01:25:02que presentó

01:25:03su mejor

01:25:04plato

01:25:05ha pasado

01:25:08como porrón

01:25:09muchas emociones

01:25:10en muy poco tiempo

01:25:12y muy merecido

01:25:13muy merecido

01:25:14ese pin

01:25:15me hace muy feliz

01:25:21que se lo haya ganado

01:25:22violeta

01:25:22¿qué pasa?

01:25:23quiero hablar

01:25:24con color

01:25:26violeta es extrovertida

01:25:28es hermosa

01:25:29siento que se lo merecía

01:25:30cerrar de un pin

01:25:31de inmunidad

01:25:31y estar allá arriba

01:25:32es que quiero hablar

01:25:33Colombia

01:25:34escuchen por favor

01:25:35viene del corazón

01:25:36hoy con el ejercicio

01:25:38que hicimos

01:25:39recordé

01:25:40una sección

01:25:41que

01:25:41tuve el honor

01:25:42de hacer

01:25:43como periodista

01:25:44en el programa

01:25:45Buendía Colombia

01:25:46yo hacía con

01:25:46Ana Karina Soto

01:25:47una sección

01:25:48donde nos desmaquillábamos

01:25:50con mujeres

01:25:51y sin maquillaje

01:25:52rescatábamos

01:25:53todo eso

01:25:53que

01:25:54nos hace

01:25:55valiosas

01:25:56y poderosas

01:25:57hice este ejercicio

01:25:58con Luli

01:25:58hice el ejercicio

01:25:59con Claudia Bamón

01:26:00y a medida que íbamos

01:26:01charlando

01:26:02nos íbamos desmaquillando

01:26:03no te encontramos

01:26:04defecto

01:26:05en aquellas ocasiones

01:26:06los míos

01:26:08siguen los editores

01:26:08que le quitaron el maquillaje

01:26:09y quedó igualita

01:26:10igual o mejor

01:26:12y con eso

01:26:13me quedo con las flores

01:26:15que nos podemos decir

01:26:16a nosotras mismas

01:26:17somos maravillosas

01:26:19y no lo tenemos

01:26:20que repetir

01:26:21así

01:26:22sos maravillosa

01:26:24y poderosa

01:26:25y valiosa

01:26:25y que nadie te haga

01:26:26creer lo contrario

01:26:27amén y amén

01:26:29gracias

01:26:32la admiro profundamente

01:26:33y es que es una guerrera

01:26:35o sea

01:26:35esa vieja es

01:26:36tremenda

01:26:37yo lo voy a dejar

01:26:38un pico pintado

01:26:38porque quiere

01:26:39gracias

01:26:40pero yo le quito esto

01:26:42Violeta ahora

01:26:44con la inmunidad

01:26:46vamos a conocer

01:26:47su lado humano

01:26:49yo creo que usted

01:26:50debería decirle algo

01:26:50a sus hijos

01:26:51no sé

01:26:52o sea me parece

01:26:53Claudia

01:26:54que necesita

01:26:55ya lloró

01:26:56la niña

01:26:57agradecerle a mi esposo

01:26:59y a mis hijos

01:27:00que me acompañan

01:27:02en la cocina

01:27:03donde trato de estudiar

01:27:06pongo a mi bebé

01:27:06de un año

01:27:07en su silla

01:27:08a mi hija

01:27:08en un butaquito

01:27:09con una masa de galletas

01:27:11para que no

01:27:11me interrumpan

01:27:13y a cocinar

01:27:13algo para mi familia

01:27:15y es mi forma

01:27:16de estudiar

01:27:17y a mi esposo

01:27:18a ayudarme

01:27:19a evolucionar

01:27:19con los quehaceres

01:27:20de la casa

01:27:21para yo poder

01:27:21estudiar

01:27:23el tiempito

01:27:24que me queda

01:27:25en la casa

01:27:25y ser mamá

01:27:27e intentar ser cocinera

01:27:28al tiempo

01:27:28así que gracias

01:27:29por la paciencia

01:27:30y el amor

01:27:31que me dan

01:27:31un comentario tan bello

01:27:35y que generosidad

01:27:36al contarnos su vida

01:27:37bueno chicos

01:27:38esto es

01:27:39MasterChef Celebrity 2025

01:27:41un programa

01:27:42entretenido

01:27:43bonito

01:27:43de mucho aprendizaje

01:27:44gastronómico

01:27:45pero de mucho

01:27:46mucho mucho corazón

01:27:47nos vemos

01:27:47en el siguiente episodio

01:27:49a descansar

01:27:50chao

01:27:51no chao

01:27:52usted también se va

01:27:53no crea

01:27:53pero cuando regresa

01:27:54regresa al balcón

01:27:55ay dios mío

01:27:56el pin trae consigo

01:27:57primero a veces responsabilidades

01:27:59y es que Claudia

01:28:00se pone creativa

01:28:01y ahí lo es

01:28:02coge tú

01:28:02no tú

01:28:03gracias

01:28:07gracias

01:28:08bye René

01:28:11cuando hay ese liderazgo

01:28:12es donde

01:28:13prácticamente

01:28:14empiezan a mirarse

01:28:16las personas

01:28:17el don de gente

01:28:19yo siento que

01:28:21hoy cambió algo en mí

01:28:23y siento que

01:28:24a partir de hoy

01:28:25voy a cocinar diferente

01:28:27no

01:28:28no

01:28:29perdón

01:28:30son tan parecidas

01:28:33en eso

01:28:34hoy evidentemente

01:28:43va a haber

01:28:43tines de inmunidad

01:28:44y tres de las alas negras

01:28:45qué susto

01:28:46no

01:28:47yo nunca he horneado

01:28:47un flan

01:28:48se nota

01:28:48esa no sirve

01:28:49¿está crudísima?

01:28:50crudísima

01:28:50ya no había tiempo

01:28:51de cambiar la masa

01:28:52lo siento

01:28:53salado

01:28:53es lo único

01:28:54estamos colgados

01:28:55tenemos que hacer un flan

01:28:58sí o sí

01:28:59este parece como

01:29:00un gallito de Raúl

01:29:01porque son rosados

01:29:02horribles

01:29:03no que no como más

01:29:03tenemos tres

01:29:05no que no como

01:29:06claro

01:29:07todo mal

01:29:09yo sabía que sonido

01:29:13de desmuelta

01:29:14para mis papilas gustativas

01:29:15no funcionan

01:29:16yo no soy indescifrable

01:29:17lo que es indescifrable

01:29:18es el plato

01:29:19los cubrieron a patas

01:29:20el delantal negro

01:29:21es para

01:29:22eliminado

01:29:23perdón

01:29:24este sobre es maldito

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