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Diversión
Transcripción
00:00:00...a tu cocina para que cada receta brille como en un gran escenario.
00:00:20Hoy a la cocina, no es de la sazón, porque viene un reto, el de salvación.
00:00:28Hoy llegamos con toda la energía, porque obviamente los que estamos ahí, estamos en peligro.
00:00:40Con Pichingo nos inventamos un merenguito para este reto de salvación para todos nuestros compañeritos.
00:00:50Componen todo segundos antes de, y uno nunca me aprende la canción.
00:00:58Hoy estoy entrando a la cocina, a una cocinada de poder irme.
00:01:07¿Cómo les va?
00:01:08Muy bien.
00:01:10¿Qué me cuentan?
00:01:12Claudia, ¿dónde está Papito Rauch?
00:01:14Lo reemplazamos por otro calvo más adelante y miramos, lo vamos a evolucionar.
00:01:18Es necesario, es necesario evolucionar.
00:01:20Estamos en rotación de calvo.
00:01:23¿Dónde está el señor Rauch?
00:01:31Chicos, el reto de hoy es un reto de salvación, pero es un reto de salvación en parejas.
00:01:38Por favor, no me dejen a Julián solito.
00:01:44¿Otra vez Julián solo o no?
00:01:47No creo, no creo que se quede solo.
00:01:50Oye, lo tengo, hagámonos en esa caja.
00:01:52En esa caja, en esa caja.
00:01:54La familia se lo agradece, Rodrigo.
00:01:56Como ya había quedado tanto tiempo solo, Rodrigo me dijo con quién te vas a hacer,
00:02:00y yo le dije que la rompemos.
00:02:02Bueno, yo voy acá.
00:02:03Es que me pedí con Luli.
00:02:05Bueno, ¿qué doy yo solo?
00:02:06¡Ay, no, no!
00:02:07No, no, no, vaya yo.
00:02:09Hágale, hágale.
00:02:09Háste con Alejo, con Luli.
00:02:10Háste con Alejo.
00:02:13Yo, bueno, pues, ya qué voy a hacer, ¿sí?
00:02:16¿Y Luli?
00:02:17¿Y Luli puede escoger un trío?
00:02:18Alejandra iba saliendo, yo creo que para donde Luli.
00:02:21Prácticamente ahí, no, quédese aquí mamacita, que es que sí.
00:02:25En este caso, Luli, quedaste sola.
00:02:28Pero es Luli con su mano.
00:02:30Luli, ¿cómo vas con el dedito?
00:02:31Me sigo pegando, pero...
00:02:33Luli es una campeona.
00:02:35Yo había hablado con Aleja.
00:02:36Entonces, si nos sale en pareja, nos hacemos juntas.
00:02:38Pero René ya iba corriendo para allá.
00:02:40René, tuviste la oportunidad de hacerte con Luli y con Aleja.
00:02:44¿Por qué escogiste Ale?
00:02:46Dentro de mis condiciones, mira uno que tenga un poquito más.
00:02:50Y yo creo que Luli y yo estamos en el mismo nivel, entonces...
00:02:53Esto es en serio, es en él.
00:02:54O sea, con todo el respeto, pues, con todo el respeto.
00:03:00Todavía te falta para estar ahí en el nivel de sazón de Luli Bosa.
00:03:04Es como si Luli dijera que René sabe actuar casi tanto como él, ¿no?
00:03:09Valeria.
00:03:10Hola.
00:03:11Nuevamente con Raulito.
00:03:13Raulito, ¿cómo estás?
00:03:14Claro, estoy muy bien.
00:03:16Estoy con muchas emociones hoy,
00:03:19pero en medio de la sensación que puede generar la salvación,
00:03:24pues, creo que estar con una persona que te da tranquilidad
00:03:27hace que te concentres más en la cocina.
00:03:29Puro síndrome de Estocolmo, ¿no?
00:03:33Solamente estamos molestando, no se lo tomen en serio.
00:03:36Ni Raul y yo, ni Valentina y Raul, ni Valentina y yo.
00:03:40Valentina y Jeppe, si Dios quiere, de ahí para allá,
00:03:42todos molestando.
00:03:44Chicos, normalmente cuando tenemos una caja misteriosa,
00:03:47abrimos la caja misteriosa para que ustedes vean,
00:03:50se sorprendan y luego les expliquen el reto.
00:03:54Aquí lo vamos a hacer al revés.
00:03:56Señores.
00:04:03Cocineros, el día de hoy van a cocinar postres y bollería
00:04:07con leche súper cremosa de alquería.
00:04:12Nunca en la vida he hecho un postre.
00:04:14O sea, así, bueno, hice un postre de limón,
00:04:16pues no tenía 10 años.
00:04:17Ya.
00:04:19Y no me acuerdo cómo lo hice.
00:04:20Acá adelante tienen productos muy conocidos por todos.
00:04:23Hay donas, hay eclairs, hay croissants,
00:04:25hay productos que son tanto postres como bollería.
00:04:29Y eso es lo que queremos que preparen el día de hoy.
00:04:33Me da un poco de pánico cuando empiezan a mostrar
00:04:35estas cosas así como tan definidas.
00:04:37Yo creo que la más conocida y vista acá es la miloja.
00:04:42¿La crema que está en medio de la miloja es qué?
00:04:45Eso es crema pastelera.
00:04:46La pueden hacer del sabor que quieran, rico de pistacho.
00:04:50Si quieren conquistar, conquistar.
00:04:53Ahí nomás se las deja de tarea.
00:04:55¿Alguno de ustedes ha hecho croissant?
00:04:57¿Alguno de ustedes ha hecho eclair?
00:05:01Pero si han hecho mil hojas.
00:05:03No.
00:05:05Yo espero que Raúl, que es un hombre muy recorrido,
00:05:07que conoce el mundo, sepa cómo sacar esto adelante,
00:05:10porque yo no tengo idea.
00:05:11Vale, no sé cómo sacar esto adelante.
00:05:14El croissant, tontísimo de hacer también.
00:05:19Lo van a hacer esta vez de hojaldre, que ya está hecho.
00:05:22Entonces, el triangulito, lo doblan, barnizarlo.
00:05:27Lo pueden barnizar y le pueden poner arriba nueces
00:05:30o lo que ustedes gusten.
00:05:32Entonces, creo que es un reto súper fácil.
00:05:35Yo no pienso que me toque algo fácil, algo difícil,
00:05:37porque es que en realidad, pues, yo estoy aprendiendo.
00:05:40Y el pastelito de hojaldre, este quizá también puede ser
00:05:44uno de los más fáciles por regalar.
00:05:46Abrir el hojaldre, hacer unos cubitos y rellenar.
00:05:50En este caso, son de chocolate.
00:05:53Así como les muestra la modelo.
00:05:55Ya se curó.
00:05:56Y mira.
00:05:57Échale un vasito de leche, mija.
00:05:58Ahí está.
00:05:59Para que amarre.
00:06:01Yo no me relaciono bien con el dulce,
00:06:03porque primero, a mí no me sienta muy bien comer mucho dulce.
00:06:07Y segundo, porque la verdad,
00:06:10no me hace falta en mi dieta.
00:06:11Ahora, Clau, les va a explicar el reto.
00:06:15La agarraron, me encuro.
00:06:17Hay leche, hay leche.
00:06:1860 minutos.
00:06:1960 minutos.
00:06:2060 minutos.
00:06:23Despensa abierta.
00:06:25Estoy muy feliz de que sea postre,
00:06:27estoy muy feliz de que sea leche,
00:06:28porque la leche es como un ingrediente estándar
00:06:31en los hogares colombianos, o al menos en el mío.
00:06:33Ah, levantamos la caja a la una, a las dos y a las tres.
00:06:38Dos, tres.
00:06:42Destapamos la caja y hay unas milhojas pequeñitas.
00:06:49Porque eso tiene uno que enrollarlo, ¿no?
00:06:51Sí.
00:06:52Ya desplendió tres croazancitos, digo.
00:06:54Bueno, ya lo que sea, pero es por lo menos en leche.
00:06:57Hasta la de hojaldre.
00:06:57Tenemos unos pastelitos ahí chiquiticos, ¿qué es esto?
00:07:01Como con un chocolatico.
00:07:03No entiendo nada.
00:07:04Cada uno de ustedes tiene un postre.
00:07:07Es lo que tienen que preparar en versión miniatura
00:07:10con su toque.
00:07:11El hecho de que sea mini agrega al tema de la dificultad.
00:07:16Básicamente es una réplica en tamaño,
00:07:18más no en decoración ni salsa ni nada,
00:07:20pero es una réplica en tamaño de lo que tienen ahí.
00:07:23Forma y tamaño igual.
00:07:24Uno cuando dice una donna de seta me dice que no da ni rabia.
00:07:29Van a preparar estos postres en versión mini
00:07:32con la leche súper cremosa de alquería.
00:07:35Un vaso de leche tienen que traernos.
00:07:37Ustedes tomaban lechita así.
00:07:40¿No?
00:07:41Sí, claro.
00:07:42Delicioso.
00:07:42O sea, a mí no me faltaba la leche.
00:07:45O sea, yo no sé, como bocadillo con leche.
00:07:47Y hay un placer al tomarse ese vaso de leche
00:07:51que cambia mucho y es la temperatura.
00:07:54Para mí ese vasito de leche con la leche al clima.
00:07:57Al clima.
00:07:58Porque es que al clima sabe súper cremoso rico.
00:08:00Una leche alquería cremosa con un pastelito,
00:08:05con un hojaldre, con una miloja.
00:08:08Eso es un casado,
00:08:10pero de los más ricos que tenemos aquí, ¿no?
00:08:12Las parejas quedaron conformadas de la siguiente manera.
00:08:16Aquí adelante está Julián y Rodrigo
00:08:18que van a preparar donuts miniatura.
00:08:27Pati y Andrea, pastel de hojaldre.
00:08:36Ricardo y Michelle Milojas.
00:08:38Ricardo y Michelle con Milojas.
00:08:43Vamos a ver cómo va la comunicación.
00:08:45Porque he visto unos que otros Rosé
00:08:47y no ha sido de manos.
00:08:50Raúl y Valeria, donuts.
00:08:59David y Nicolás Croazán para la suegra.
00:09:08René y Aleja Milojas.
00:09:17Y Luli Eclairs.
00:09:19¿Listo?
00:09:21Eclair en miniatura, sola, sin un dedo.
00:09:25No jodas.
00:09:30Cocineros, van a ser tres unidades.
00:09:32Uno para cada uno de los chefs.
00:09:33¿Listo?
00:09:34Los que tienen las donas, suerte, compañeros.
00:09:37No quiero estar en sus zapatos.
00:09:39Chicos, yo les dije a ustedes desde el principio
00:09:41que el hueco de este calvo que no vino hoy
00:09:43se reemplaza con otro calvito.
00:09:47No salgo de un calvo, cométeme en otro.
00:09:49Con ustedes, el ganador de la segunda temporada
00:09:53de MasterChef, Leonardo Morán.
00:09:59¡Epa!
00:10:00¡Epa!
00:10:00Yo ya conocí a Leo.
00:10:04No lo conocía por MasterChef.
00:10:06Eso fue nuevo para mí
00:10:07porque lo conocía como Leo Cocinero.
00:10:10¡Mucha ropa!
00:10:12Tenía la fortuna de ver varias preparaciones
00:10:15del chef, Leo.
00:10:17¡Qué guapo!
00:10:19Ay, me pone muy feliz ver a Leo
00:10:20porque es que estuvimos juntos en otro reality
00:10:23y es muy raro verlo con ropa, digamos.
00:10:25¿En serio?
00:10:26¡Qué bonito tenerte acá!
00:10:28¡Flaher, hermosa!
00:10:30¿Cómo está?
00:10:30Se me está saliendo el corazón.
00:10:32¿No qué?
00:10:32Yo me emocioné, impresionado.
00:10:34Ustedes no saben lo que fue esta temporada con él.
00:10:36¿Qué tal?
00:10:36¡Qué tal!
00:10:37¡Un gusto!
00:10:38¡Uf!
00:10:39¡Uy, pero cálmense, niñas!
00:10:41¡Sí, cálmense, cálmense!
00:10:42¡Líndole!
00:10:44Las mujeres en un balcón estaban alborotadas.
00:10:47Me parece que tienen muy buena energía,
00:10:48que es muy buena onda.
00:10:50¡Qué felicidad tenerte!
00:10:51¡Ay, claro!
00:10:52Aquí en tu cocina.
00:10:53Lo que se siente volver nueve años después,
00:10:56uf, es demasiado maravilloso volver a sentirlo.
00:11:00Ya lo había visto.
00:11:01Me encanta.
00:11:02Un churro, además.
00:11:04Churrísimo.
00:11:04Si ustedes supieran todo lo que pasó en esta cocina
00:11:07mientras Leonardo estuvo, sería maravilloso.
00:11:10Hoy les tenemos solamente un pequeño resumen
00:11:12y una sorpresa para nuestro amigo Leonardo.
00:11:15¡Ay, a ver!
00:11:22Este es el primer paso para comenzar esta gran experiencia.
00:11:27Leonardo.
00:11:31A ver, nuestro modelito.
00:11:34Rico, rico, Leonardo, rico.
00:11:36Gracias, chef.
00:11:39Habías hecho un paso para adelante,
00:11:41y ahora echaste dos pasos para atrás.
00:11:43Seguimos en la competencia, chef.
00:11:46Yo personalmente espero mucho más de ti.
00:11:49Pero hoy vas a ir a por tu delante al negro.
00:11:51Sí, chef.
00:11:51Y el ganador es Leonardo.
00:11:57Bien, Leo.
00:11:59Gracias, Claudia.
00:12:02Lo importante es trabajar bien
00:12:03y disfrutarse este tipo de retos
00:12:05que son experiencias para la vida
00:12:07que a mí me van a nutrir un montón, ¿no?
00:12:10Lo que yo quiero es ser un gran cocinero
00:12:13y en eso sí puedo trabajar toda mi vida
00:12:16y seguir aprendiendo cada día más.
00:12:18El ganador de la segunda temporada
00:12:20de MasterChef 2016 es...
00:12:27¡Leonardo!
00:12:28¡Leonardo!
00:12:35¡Leonardo!
00:12:36¡Leonardo!
00:12:36Este bebé que es...
00:12:47es lo mejor que me ha pasado
00:12:48mucho tiempo en mi vida.
00:12:50¡Leonardo!
00:12:59¡Leonardo!
00:13:01¡Leonardo!
00:13:08¡Leonardo!
00:13:08Se hace como si fuera hace un momento.
00:13:10Escuchar a Levi, ver esas imágenes de él equivocándose, soñando
00:13:17Y ahora verlo con esa fortuna y esa bendición de poder estar junto a Nico y junto a Belén
00:13:22No, no, no, no, eso es divino
00:13:25¿Qué sientes?
00:13:26Una gratitud inmenso, un amor incondicional
00:13:29Yo los veo a ustedes siempre acá y de verdad me llena el corazón siempre
00:13:33Porque ese es un programa muy bonito, ese es un programa que le llega a todas las personas
00:13:38Es que yo no he hablado con una persona que no le gusta este programa, todo el mundo aprende
00:13:42Definitivamente hay gente que le queda bien la calvicie, eso nos da una luz de esperanza
00:13:47A los que cada año vamos destapando un poquito más
00:13:51Miren, ahorita me hicieron una pregunta y ustedes que están ahí con el delantal negro, yo me puse dos
00:13:57¿Doce? ¿Doce?
00:14:01Voy dos papá
00:14:02Me puse doce y por favor el delantal negro es el que la uno le ha dado
00:14:06Como dice Nico, le da meque
00:14:08Le da perrenque
00:14:09El ejemplo para uno que está aburrido con el bendito delantal negro y que él diga ya tuve 20 mil delantales negros
00:14:15Y eso me hizo estar donde estoy, entonces tal vez nos haga estar donde estemos en algún momento
00:14:20Y aprovechen esta experiencia de vida que se los aseguro que se las va a cambiar
00:14:25Me conmueve mucho, es como entender que sí se puede lograr
00:14:30¿Alguna pregunta chicos o nos lanzamos a cocinar?
00:14:33Lancémonos
00:14:33Lancémonos, listo
00:14:35Con lo que yo estoy experimentando hoy, el delantal negro realmente no es tan malo
00:14:40Cocineros, reto en parejas, reto de salvación
00:14:44Hoy solo los mejores se quitan el delantal negro, suben al balcón y se salvan de ir a reto de eliminación
00:14:51Van a tener 60 minutos, van a tener la despensa abierta, van a tener que presentar 3 unidades del postre de bollería que les tocó
00:15:01No todas las leches son iguales, Alquería, la única leche con sello Quality Check en Colombia garantizando calidad antes de que llegue a ti
00:15:15¿Estás eligiendo lo mejor para tu familia?
00:15:20Piénsalo, Alquería, 100% leche, 100% nutrición
00:15:24Los 60 minutos de este reto comienzan ya
00:15:32¡Gracias!
00:15:33¡Gracias!
00:15:34¡Gracias!
00:15:35¡Gracias!
00:15:36¡Gracias!
00:15:37No necesitamos esa lista, ¿no? Lo tenemos claro, entonces, ¿chocolate quieres un chocolate al 50 o uno más?
00:15:44¡Gracias!
00:15:45¡Gracias!
00:15:46¡Gracias!
00:15:47¡Gracias!
00:15:48¡Gracias!
00:15:49¡Gracias!
00:15:50¡Gracias!
00:15:51¡Gracias!
00:15:52¡Gracias!
00:15:53¡Gracias!
00:15:54¡Gracias!
00:15:55¡Gracias!
00:15:56¡Gracias!
00:15:57¡Gracias!
00:15:58El reto empieza y yo empiezo muy calmado, esta vez no es el Raúl que sale corriendo a la despensa
00:16:03¡Gracias!
00:16:04¡Gracias!
00:16:05¡Gracias!
00:16:06Ahí están, llévate mi cuaderno
00:16:07Voy caminando por las ollas, pongo a hacer el agua a un paso muy tranquilo
00:16:13Queso crema
00:16:24Queso crema, está aquí mi amor, mira
00:16:28Yo creo que tenemos fortalezas, y es, eh, trabajar realmente en equipo
00:16:41Corazón, ¿cómo vas?
00:16:43Bien, ¿y tú?
00:16:43Amor, nos tocó los rollitos, nos tocó los rollitos de croissant.
00:16:47Yo conozco a Leo hace muchos años, me pareció un ser muy dulce, me parecía un chef pilísimo.
00:16:52¿Va al horno con la guayaba o se rellena después del horno?
00:16:55Pueden ser las dos.
00:16:56El relleno es muy sencillo, no tenemos que hacer ninguna salsa.
00:16:59Como son mini, eso es un cuadrito de cada cosa.
00:17:01Muy amablemente nos da como unos tips y nos dice algunas cosas que nos sirven mucho.
00:17:11El chocolate.
00:17:22Yo tengo muy poca experiencia en postres.
00:17:25La técnica realmente es compleja, no la conozco yo muy bien.
00:17:29Este puede hacer la hojaltre en masa filo o toca con más hojaltre.
00:17:33Lo que tú quieras.
00:17:34¿Por qué qué?
00:17:35Estoy clara que me voy con masa filo, que nos quede bien crunchy.
00:17:41Frutos secos, fruticas para hacer salsitas.
00:17:55Llegamos a acuerdos rápidos, que te toca hacer croissant,
00:17:57que era el mercado, pero no cobrir lo mal, ¿eh?
00:17:58¿Qué mal, Gitche?
00:17:59Puede haber una acidez con una rayadurita de algo.
00:18:15Ok.
00:18:15Es un reto simple, más no fácil.
00:18:18Y el pistacho, falta el pistacho.
00:18:35Acá está el pistacho.
00:18:36Y está el chiste de chocolate.
00:18:37Este.
00:18:38Luli, ¿dónde está tu mercado?
00:18:39Aquí estoy, mi canal está allá en el piso.
00:18:42Cuando estás con alguien más, uno se encarga de traer las joyas
00:18:45y otro se encarga de hacer el mercado.
00:18:48Aquí, pues, voy yo sola con todo.
00:18:53Luli, que te ayuden con la batidora.
00:18:55Despacio, cuidado con el dedo.
00:18:56Con el dedo.
00:18:58Tranquila, despacio.
00:19:00Le doble prácticamente me adopta.
00:19:02Bien, Luli, bien, con toda.
00:19:05Cuidado, cuidado con el dedo.
00:19:08Luli está sola y nos vamos a fuego con Luli.
00:19:10Hay que activar la levadura.
00:19:12Pero primero pesamos los ingredientes o qué.
00:19:14Sí, a ver.
00:19:14Listo, vamos a sacar esas donas.
00:19:16No me siento tan fuerte ahorita en panadería,
00:19:19pero lo que digas va.
00:19:22Guayaba con queso crema
00:19:24y tal vez otra con queso blanco derretido
00:19:27y otra con chocolate derretido.
00:19:28Allá hay pastillas.
00:19:29O sea, ¿les va a tocar cada uno un sabor diferente?
00:19:33Mis caballos de hoy son Valeria y Raúl.
00:19:35O sea, sí o sí se tienen que salvar.
00:19:38Del mismo sabor.
00:19:39Sí, porque si no se puede enredar la pita, ¿no?
00:19:42Ellos dos también son muy buenos siguiendo instrucciones,
00:19:44entonces todo bien.
00:19:46Un poquito, mitad de leche, mitad de agua.
00:19:48Julián, 30 gramos de azúcar.
00:19:51¿30 gramos de azúcar?
00:19:52La mitad, son 60.
00:19:53De una, pero para activarla.
00:19:56Empezamos.
00:19:57Cada uno a darle.
00:19:59Yo me encargo bien de hacer la levadura.
00:20:01Listo.
00:20:02Y Rodri se pone a hacer también la otra preparación,
00:20:05la otra mezcla.
00:20:06Aquí tengo 200 mililitros de leche.
00:20:08250.
00:20:10Traela.
00:20:11¿Son 250?
00:20:12Rápido, papi, rápido.
00:20:14Ok.
00:20:14Voy, voy, voy, voy.
00:20:15250.
00:20:16La primer voz que hay que escuchar en la estación es la de tu compañero.
00:20:21Es que estés ahí conectado.
00:20:23Concentrémonos tú y yo.
00:20:24Le dije que ahí estaba, Rodri.
00:20:25¿Yo qué?
00:20:26Te lo digo, es con viola.
00:20:27A por eso, va.
00:20:28Concentrémonos tú y yo.
00:20:29Dale, dale.
00:20:30Pues entonces ahí está la verga, mera, Rodri.
00:20:31Hagamos una cosa, echámosle un poquito de agua a esa.
00:20:34Sabe que no es el fuerte de ninguno de los dos.
00:20:36Entonces creo que desde ese lugar puede pasar lo que sea.
00:20:39¿Esto qué?
00:20:40Azúcar clas.
00:20:41Pésame la azúcar clas.
00:20:42René, es como, ¿tienes claro algo?
00:20:45Ejecutémoslo.
00:20:45¿Qué hay que hacer?
00:20:46¿Qué tenemos que hacer?
00:20:47¿Cuánto de estos?
00:20:48De toda la mitad en una sartén para que la derritas, por favor.
00:20:51Me tocó hacer de pesar la azúcar, de pesar los huevos.
00:20:54Yo no sabía que eso se pesaba.
00:20:56Ahí, ahí, ahí.
00:20:57Ya, ya.
00:20:58Listo, perfecto.
00:21:00Trabajamos en equipo.
00:21:01Yo acostumbrado desde atrás a dirigir la defensa.
00:21:05No veo capas aquí.
00:21:09No, sí, tiene que haber.
00:21:11Mira.
00:21:12¿No?
00:21:12Yo no entiendo ese hojaldre.
00:21:14O sea, Nico trata de despegar las hojas y eso no tiene hojas.
00:21:20La pasta hojaldre se pone completa y se rebaja con el rodillo.
00:21:24Sí, acuérdate que toca doblarla, hacerle dobleces y amasar.
00:21:28Las dificultades de reto empezaron por la ignorancia para hacer los croissants.
00:21:33Tapémosla para que no se vayan a secar y que son capas dobladas.
00:21:36O sea, me dice que se hace esto.
00:21:39Igual me se hace esto.
00:21:41Pensábamos que ninguna capa no viene por capas, entonces toca adelgazar.
00:21:44Y ahí es mejor que haya unas solas manos.
00:21:54Mira, André, mismo proceso, doblar.
00:21:56¿Será que si hay que echarle harinas?
00:21:57Yo sé.
00:21:58Puedes ponerle un poquito de harina para que no se te pegue.
00:22:00Yo creo que se endurece.
00:22:01¿Se endurece con harina?
00:22:03Hay que doblarla.
00:22:05¿La doblo?
00:22:06¿Qué tal que se nos ponga dura?
00:22:07No hagamos nada, yo creo que en nuestra cabeza no está quesa más, hay que echarle harina.
00:22:11Esto se pega al rodillo.
00:22:13No, pues conocemos, no somos, no estamos tan familiarizadas con el hojaldre.
00:22:18Hacer uno mini para que tú mires.
00:22:20Nunca lo hemos hecho tampoco, no es que sea fácil porque no lo conocemos, entonces empezamos a probar.
00:22:25Y lo rellenamos, divino, Pato.
00:22:28Divino, divino, me encanta.
00:22:29Esa es la forma.
00:22:30Pero primero, antes de doblarlo, creo que hay que echarle mantequilla a todo.
00:22:34Ya nos empezó a dar como más la textura que pensamos que es.
00:22:38Tenemos que soltar en cara a la familia Patiño, porque yo soy Grisales Patiño, ella es Guzmán Patiño,
00:22:44entonces nuestras mamás eran hermanas.
00:22:47Digo yo, bueno, que la energía de la tía y de mi mamá esté aquí con nosotras.
00:22:52Porque se están besando.
00:22:53¿Por qué no me estás besando?
00:22:59A mí la crema pastelera me sale súper bien todo el tiempo y me sale rapidito.
00:23:05Pues si quieres volvamos la de cero, mamón.
00:23:07A la primera empiezo a echarle más fécula, fécula, fécula de maíz.
00:23:11Nada que me agarre con textura.
00:23:12No sé qué es lo que está pasando.
00:23:14Ya.
00:23:15Hasta ahora estoy conociendo el mundo del dulce.
00:23:21O sea que esto es un experimento para mí.
00:23:23Es un experimento social de todos los sentidos, mi amor.
00:23:26Está de para arriba.
00:23:28Pero tengo al coro de ángeles que me están diciendo,
00:23:31¡Luli, vamos con todas, tú puedes!
00:23:35Luli, Luli, ya está temperada, ya...
00:23:37No, no, no, al fuego.
00:23:39Ya le echaste la harina toda.
00:23:41Hace rato.
00:23:42Yo no la puedo abandonar, pero no sé si mi ayuda le vaya a funcionar.
00:23:47Y si no funciona, y es peor...
00:23:49¿Ves lo que pasa con el balcón?
00:23:51Mira lo que le está pasando a Luli.
00:23:56Finalmente no puedes terminar haciendo lo que los otros te dicen que hagas,
00:24:00sino con el concierto criterio tomar decisiones tú.
00:24:04¿Me entiendes?
00:24:04Sí, sí, sí, sí.
00:24:05Por eso te digo acá, Juli, acá.
00:24:07Sí, sí, sí.
00:24:08Creo que no hay que escucharlo todo el tiempo,
00:24:10pero hay que escucharlo en el momento indicado.
00:24:13Si hay algo que tú no estás seguro, voy.
00:24:24Michelle.
00:24:25Ricardo.
00:24:27Bueno, ¿cómo vamos por acá?
00:24:28¿Qué producto es la roja?
00:24:30La idea es que van a ser esta misma o van a ser una elección propia.
00:24:35Vamos a hacer...
00:24:35La idea es tratar de hacer dos cremas pasteleras.
00:24:37Ajá.
00:24:38Sí, la logro hacer, una de chocolate y la otra de vainilla.
00:24:40Ok.
00:24:42¿Eh?
00:24:42¿No crees que más bien, más fácil, haces una y decoras como el resto?
00:24:46¿Listo?
00:24:46Sí, o sea, definitivamente vamos a hacer solo una.
00:24:49Y también poner el culis y frutita fresca con un poco de aroma,
00:24:54una hierba aromática que vaya ahí bien picadita para darle un pico de frescura.
00:24:58Hierba aromática como una menta, una hierbabuena.
00:25:02Importante es ese culi bien coladito y como te dice Leo,
00:25:05picar frutas frescas y las revuelves con ese culi, pero cuando estés frío.
00:25:10Qué generosidad de estos chefs al darme esos tips.
00:25:13Siguela trabajando, deja que coja más temperatura.
00:25:16Aquí tiene dos cucharadas de frescura y nada que le pongo.
00:25:18Entra y sale, entra y sale, entra y sale.
00:25:20Bueno, suerte.
00:25:21Bueno, éxito, suerte, se trabaje cómodo.
00:25:24Sí, señor.
00:25:25Montemos otra de cero, no importa.
00:25:27Lo importante es que el reto salga adelante.
00:25:37¿Por ahí?
00:25:38¿Ya está? ¿Por ahí?
00:25:39Voy a hacerle poquito para que no quede tan dulce.
00:25:42¿Qué pasa?
00:25:43¿Cómo estamos?
00:25:44¿Cómo estamos?
00:25:45¿Cómo estamos?
00:25:46¿Es con pasta a filo?
00:25:48Sí, para que quede bien crocante en cuatro.
00:25:50Estoy haciendo salsa de pistacho.
00:25:52Hice una reducción del equipo con crema leche para que no quede tan marcada para decidir.
00:25:56¿Y René qué está haciendo?
00:25:57Vamos a hacer una para decorar con...
00:25:59¡Y René!
00:26:00Lo veo con todo.
00:26:02No, pero usted sabe que acá...
00:26:04Lo veo volando.
00:26:05Aleja, ella tiene dos, tres opciones.
00:26:08Y yo le digo, perfecto, hay que tener plan A, plan B y plan C.
00:26:12Ojo con las temperaturas ahí, por favor.
00:26:16Cuatro.
00:26:17El ojaldre es como, míreme y no me toquen.
00:26:21Ojo con las temperaturas, cierra, cierra, cierra, cierra.
00:26:23Suerte, los veo muy bien, los veo muy bien.
00:26:25Y bueno, esperar que el emplatado y todo sea como ellos quieren.
00:26:30Que nunca, que nunca cojo grumos.
00:26:32Estoy muy acelerada y estoy pensando en todas las cosas que aún nos faltan por hacer con el tiempo que tenemos.
00:26:37Bueno, pero déjame, yo la voy, si la masa me preocupa.
00:26:39Está quedando con grumos, está quedando con grumos.
00:26:41Ya la hacemos.
00:26:42Está como gritando mucho, como subiendo, rapando las cosas.
00:26:47Hay que calmarse.
00:26:48Ya está.
00:26:49No, no está.
00:26:50Va a quedar dura.
00:26:51Préstame.
00:26:53Él va a otro ritmo y yo soy la que me estreso más con que las cosas queden perfectas.
00:26:58Mámonos, eso se tamiza y le quitamos los grumos cuando lo tamizan.
00:27:00Sí, sí.
00:27:01Bueno, entonces tamizemos.
00:27:02Pero fuera del fuego, echarle un poquito de mantequilla y la...
00:27:07Uf, de eso.
00:27:09Hay ciertos tratos que yo no me aguantaría, pero ahí van.
00:27:12¿Cómo va la vaina, señores?
00:27:13Aquí ya tenemos la masa, estamos definiendo si la tenemos a punto o no.
00:27:19Entonces...
00:27:19¿Qué masa es?
00:27:20Es masa de dona.
00:27:21Es masa de dona, señor.
00:27:22Ok, perfecto.
00:27:23La leudamos ya una vez, ahí ya está.
00:27:25Tiene buena textura, señor.
00:27:26Tiene buena elasticidad.
00:27:28Si tiene buena pinta la masa, vamos bien.
00:27:29Tienes media hora, juegas 20 minutos de leudado y el resto es preparado.
00:27:33Apaguen eso, apaguen eso que ya se está quemando este caramelo.
00:27:36Y está divino este caramelo, o sea, está en el punto.
00:27:38¿Para qué lo quieren?
00:27:39Eh, para clasear alguna de las donas.
00:27:41No, pero es que aquí no te sirve, papi, porque eso te sirve solo caliente.
00:27:43Sí, sí, sí.
00:27:44Me alegra mucho que vengan los dos a darnos consejos.
00:27:48Y ayuda bastante.
00:27:49Esa masa necesita un tiempo, unos minutos para crecer.
00:27:53En 15 minutos tienes que sacar eso, tengan el aceite caliente.
00:27:5615 minutos lo sacamos.
00:27:57Sí, a las 45, o sea, cuando diga a las 45.
00:27:59Cuando, cuando, cuando esté en palito para la izquierda.
00:28:03¡Puro reloj digital! ¡Puro reloj digital!
00:28:05Le estoy perdiendo el miedo a preparar dulce.
00:28:12¿Le ponemos?
00:28:14Ay, me chupaste el dedo.
00:28:16Eso va en serio, ¿no?
00:28:17Me acabas de chupar el dedo, David.
00:28:21Sí.
00:28:22Pero te gustó, le dije.
00:28:23Pues, bueno, está bien.
00:28:25El tío tiene un fetiche con probar el chocolate con el dedo y no con una cucharita.
00:28:30¿Qué le echaste?
00:28:31Whisky.
00:28:32Es que el chocolate y el whisky vengan muy bien.
00:28:34Me gusta.
00:28:35Es el que le está dando el buque.
00:28:37Es, prueba, prueba tú.
00:28:39Prueba, está rico, está rico.
00:28:40Nico, a todo le pone chorro.
00:28:43Fantástico.
00:28:44El chocolate y el licor como que, como que le da un brillo a la cosa.
00:28:47¿Cómo hiciste tu receta?
00:28:53Primero fui echando la harina.
00:28:55¿Aquí ya le echaste huevo?
00:28:57Ya, ya está.
00:28:58Y la saqué y la volví a meter, como decía la receta.
00:29:01Ya está, o sea, ya están todos los ingredientes, ya está todo.
00:29:04Es que a esto le faltó fuego.
00:29:06¿Lo cocino más?
00:29:08Ya no es caso.
00:29:09No, no, no.
00:29:10Esa masa no es difícil, pero lleva su vaina, lleva su tiempo,
00:29:14porque tienes que echar una parte en la olla,
00:29:15ríe, está revolviendo, no lo puedes descuidar.
00:29:18Consíguete un batidor de globo, porfa.
00:29:20¿Sabes qué pasa aquí, mi querido?
00:29:21Que cuando la técnica les falla, les falla todo.
00:29:24No, ya de ahí en adelante no hay nada que hacer.
00:29:26Lo veo muy mal.
00:29:27No hay nada que hacer.
00:29:29Se le cortó, o sea, y esto tiene que estar más seco.
00:29:34No, esto está crudo todavía.
00:29:36Luli, concéntrate, tráete una manga.
00:29:38La verdad, la convicción de Zacasabainas,
00:29:41yo sola adelante, está trinca.
00:29:43Ahí te lo dejo, le abres un poquito,
00:29:45ensayas por fuera, ¿cierto?
00:29:47Y lo baño con huevo.
00:29:50Barnizadito.
00:29:50Y al horno.
00:29:51Bate el huevo y lo pasa suavecito.
00:29:55Le hace ciertas correcciones, recomendaciones varias.
00:29:58La crema pastelera la pudimos hacer, dio el toque de espesor.
00:30:14Me preocupa que no hemos puesto la masa en el horno.
00:30:19Bueno, es que tampoco sé por qué se preocuparon
00:30:21desde el principio más por la crema pastelera
00:30:23que por las capas de hojaldre de la miloja.
00:30:27Rodri.
00:30:28Hable.
00:30:28Por tiempo, la masa lleva 10 minutos.
00:30:33Pero toca aleullarla, toca otra vez meterla al horno
00:30:36después de aplanarla y hacer los aros.
00:30:38Está rica.
00:30:39Y faltan 20 minutos.
00:30:40Gracias, señor.
00:30:41Estoy esperando que saquen la masa,
00:30:43que la aplanen, que la den en dos centímetros
00:30:45en lo que corresponda.
00:30:47Pero...
00:30:47Dejemos eso a un lado.
00:30:48Ya no se puede, Rodri, porque toca hace 40 a sacarlo.
00:30:50Hagámoslo ya, a ver si no, no vamos a alcanzar.
00:30:52Hagámosla, amasamos, leudamos 5 minutos,
00:30:55rápido, y volvemos, y ya sacamos para freír.
00:30:57Yo siento a Rodri un poquito asustadito.
00:30:59Yo lo siento como nervioso, como que, uf, como estresadito.
00:31:04Es importante dejar de pensar en leudar
00:31:06y pensar ya en cocinar.
00:31:11Nico, trae los ingredientes.
00:31:13Hagámoslo.
00:31:14¿Ya aprendieron a enrollar?
00:31:20¿Tenemos los primeros en el horno?
00:31:22¿O que ya hay en el horno?
00:31:25Hagan es más bien una decoración bien bonita.
00:31:27¿Qué nos propones?
00:31:29La verdad no sabré decirles.
00:31:31¿Qué más podemos hacer?
00:31:34Porque me da miedo que al ser tan sencillo
00:31:36eso sea malo para nosotras.
00:31:37Quito de canela.
00:31:38Si quieren hacer bastante, pueden hacer un poquitico
00:31:40de azúcar y canela, y apenas salgan del horno
00:31:43los tiran en esa mezcla.
00:31:44Y los glasean.
00:31:45Y los glasean con eso.
00:31:46Es que es pequeñito, y a eso no se le puede poner
00:31:48nada húmedo, ni debajo, ni encima,
00:31:50porque pierde la crocancia.
00:31:52Por ejemplo, si baten una crema
00:31:54y le ponen de pronto un puntito de crema,
00:31:56no las quiero enredar.
00:31:57No las quiero enredar.
00:31:58Es que nos da miedo que la crema le pierda la crocancia.
00:32:00No, pero al lado.
00:32:01¿Listo? Lo pueden probar.
00:32:02Pues hagamos una chantilla.
00:32:03Hagamos una chantilla.
00:32:04Eso, mándele, mándele.
00:32:06Menos es más algunas veces.
00:32:11¿Listo?
00:32:16¿Cómo vamos?
00:32:18Desordenados, siempre digo yo.
00:32:19A ver, cuéntanos, ¿qué están haciendo?
00:32:21Estamos haciendo unos croazancitos.
00:32:23Ah, se ven bien, ¿eh?
00:32:25Buena pinta.
00:32:26Una vez domada la masa, yo creo que el reto más grande
00:32:29que tenemos es que la cocción haya quedado bien.
00:32:31Les pusimos muy poquita canela
00:32:32con un poquitico de azúcar por dentro
00:32:34y los glaseamos encima también con azuquita
00:32:36para que queden dorados.
00:32:37Vamos a hacer una chantilly.
00:32:39Nos vemos con sifón.
00:32:40Vamos a hacer una chantilly suavecita
00:32:42porque le queremos echar chocolatito.
00:32:44Entonces, creo que este nos va a suavizar.
00:32:46Vamos llegando a un pequeño croazán
00:32:48que sería digno de un club de caballeros
00:32:50y que valga por ahí 180 mil pesos cada uno.
00:32:53Ya tienen tres, cuatro sabores.
00:32:55Tranquilos ahí.
00:32:56Y algo crocante.
00:32:57Pónganle unas nuecesitas.
00:32:59Tenemos, mira, tenemos...
00:33:00Tenemos unos marañositos
00:33:01o este nos parece más apropiado
00:33:03para el sábado, unos pistachitos rallados.
00:33:04O garrapiñar.
00:33:06Ay, no, por favor, no les compliques la vida, Leo.
00:33:09No, es con azúcar y...
00:33:10Sí, sí, garrapiñar.
00:33:11Unos pistachitos garrapiñados así de rápido.
00:33:14Vamos separando los que están bonitos.
00:33:17Comámonos estos.
00:33:18No, esto está quedando demasiado inflado.
00:33:19Veo como el hojaldre se ha vuelto
00:33:23básicamente como un pastelito.
00:33:26Monta otra masa, pero déjala delgadita.
00:33:28Sí, ya voy.
00:33:29Me pongo a echarle más rodillo,
00:33:30pero ya no hay suficiente tiempo
00:33:32para volverla a meter al horno.
00:33:34Mish, eso ya no te va a estar.
00:33:36Ya no van a estar.
00:33:37Mish.
00:33:38Siéntate en eso y hacer la banda
00:33:40que ya me encargo de la masa.
00:33:41Me toca decirle que se dedique a una sola cosa
00:33:44y yo sigo haciendo la otra.
00:33:46Tranquila, que le falta un pilín.
00:33:48Bueno, estamos sacando unas donas
00:33:50que fue el producto que nos tocó.
00:33:51Ajá.
00:33:51Y pregunta, ¿es mejor presentarles las tres iguales
00:33:54y no de sabores diferentes?
00:33:55Tres igualitas.
00:33:56Tres igualitas.
00:33:56Sí, porque yo juzgo una
00:33:58y Leo te va a juzgar mal.
00:33:59Para acabar de gustar,
00:34:00son bien chiquitas
00:34:00y si no es como que las puedan compartir.
00:34:02El queso crema en el sifón sale muy...
00:34:05Mejor con una pasta.
00:34:06Yo lo haría exacto.
00:34:07Yo lo batería suavecito
00:34:09porque si lo bates mucho se te corta.
00:34:12Búscalo un punto de cremosidad
00:34:13y le pones ahí un punto.
00:34:15Acuérdense que también podemos poner
00:34:17un poco de aroma, va muy bien.
00:34:18Ya hay pistachos, ya hay nueces,
00:34:20ya hay crocancia, ya hay cremosidad.
00:34:22Ahí podemos...
00:34:22¿Con aroma a qué te refieres?
00:34:23Como vainilla.
00:34:24¿Como especiarlo?
00:34:25Miren, a ver, o alguna hierbita.
00:34:27Nos dicen, como es chiquito,
00:34:29entonces busquen que todos los sabores puedan estar.
00:34:32Que tenga de todo.
00:34:33Una arraigadura de limón también puede ser por ahí.
00:34:35¿Y el limón con el bocadillo,
00:34:36cómo se la lleva?
00:34:37La arraigadura de limón es aromática,
00:34:39más no tiene mucho sabor.
00:34:40Yo pensé que el limón y el bocadillo
00:34:41no se la llevaban también,
00:34:42pero Nicolás me dice que son.
00:34:43Mejor dicho, como él y Leo, la misma cosa.
00:34:46Ya salió la primera leudada.
00:34:48Ya voy a formar las donitas.
00:34:49No, mira, para leudar no estás muy cómoda,
00:34:51así que yo empezaría a hacer donitas ya
00:34:53porque tienen que calentar.
00:34:54Y no tienen aceite caliente.
00:34:55Monten aceite, monten aceite.
00:34:56Monten aceite rápido, que es lo más demorado.
00:34:59No leuden mucho porque no tienen el tiempo.
00:35:00Perfecto.
00:35:01Gracias.
00:35:06Luli, ¿ya los metiste?
00:35:08Ya están.
00:35:09Mira, ahí van.
00:35:11Ahí van, Luli, ahí van.
00:35:13Luli, ¿por qué no hacemos un plan B?
00:35:14¿Le pones a esta crema un poquito de arequipe?
00:35:17Ya lo traje.
00:35:17Yo estoy haciendo un relleno que además es con pistacho.
00:35:21Belén les recomienda ponerle un poco de arequipe
00:35:23para darle más consistencia.
00:35:25Disculpen.
00:35:26Tranquila.
00:35:27Pero mira, de aquí en adelante.
00:35:30Es que, ¿sabes qué?
00:35:32Tiene un poquito.
00:35:33Yo entiendo, yo entiendo, yo entiendo.
00:35:34Pero entonces, ven, vamos a tranquilizarnos.
00:35:36Mira, Luli, ya está tu relleno.
00:35:38La cocina es más bonita con amor, ¿vale?
00:35:40Precioso.
00:35:41Vamos, vamos.
00:35:41Tranquila, ya estamos.
00:35:43Él trataba de calmar y yo estaba.
00:35:45Ya, más que suficiente.
00:35:47Sí, ahí.
00:35:48Bueno, échale todo, mi león.
00:35:49No vaya a ser el diablo que sí existe.
00:35:52Y está presente en esta cocina a veces,
00:35:53sobre todo cuando uno anda corriendo.
00:35:55Está yendo bien, a pesar de los nervios que tiene Luli.
00:35:58Creo que está yendo bien, creo que está fluyendo.
00:36:01Y necesitamos que esa vainaja suba el calor
00:36:03y agarre todas las miniaturas.
00:36:06Ya, cerramos.
00:36:07Dale.
00:36:08Toco cualquiera.
00:36:09Chef, vamos a hacer segunda leudada o fritura de Juan.
00:36:16Yo le doy una segunda leudada breve.
00:36:18Me siento yo.
00:36:19Hay que calmarse.
00:36:20Mientras eso se está leudando, horneando
00:36:23o el proceso que necesite,
00:36:25pues uno va haciendo los rellenos.
00:36:26Es demasiado.
00:36:27¿Eso es demasiado?
00:36:28Ágale, ágale, ágale, ágale, papi.
00:36:30O acá, acá.
00:36:31Tranquilo, Rodri, cálmate.
00:36:33Calmado.
00:36:33Con calma, mi amor, con calma.
00:36:34Vamos bien.
00:36:35Mi amor, dale, dale.
00:36:35Juli, no hablemos tú y yo.
00:36:37Cálmate, cálmate, Rodri, cálmate,
00:36:39que lo estamos haciendo bien.
00:36:39Aquí estoy contigo, no te voy a dejar.
00:36:41Escuchemos, pero no nos tenemos allá, Juli.
00:36:44Todo bien, todo bien.
00:36:45¿Sí?
00:36:45Todo bien.
00:36:46No te preocupes que soy contigo.
00:36:48Yo sé, yo sé, pero es que me parece que
00:36:50te quedas con las indicaciones de allá
00:36:52y abandonas al equipo, bro.
00:36:53Nunca en la vida te va a dejar.
00:36:54Dale, dale, dale.
00:36:55También hay que apretar y hay que llamar la atención
00:36:57y hay que decir, venga, ¿qué pasa?
00:37:00Hagamos esto.
00:37:01Rodri, ya no más.
00:37:02Listo, mi amor.
00:37:02Voy a hacer las donitas.
00:37:04Listo, mi amor.
00:37:04Y ellas las dejan descansar cinco
00:37:07y luego las hay que ya.
00:37:09Perfecto, reina.
00:37:10Yo confío en Carolina perfectamente.
00:37:13Siento que escuchar nos puede ayudar a ganar.
00:37:15Julián de pronto presta mucha atención
00:37:18a lo que le dicen los demás
00:37:20y como que no se cree
00:37:21lo que él mismo puede hacer por su cuenta.
00:37:24Yo te quema.
00:37:28¿Qué quieres?
00:37:28Ya, a ver.
00:37:29No, ya, ya.
00:37:30No, ya, ya, ya.
00:37:31Es que me estoy quemando.
00:37:31Ya, ya, calmación.
00:37:33Pero está tan desesperada
00:37:34que empieza a alterarse en la cocina muchísimo.
00:37:38Cocineros, cinco minutos.
00:37:43Listo, ponla acá, ponla ahí.
00:37:45¿Ahí?
00:37:45Sí, sí.
00:37:46Y empezamos a montar mis manos así.
00:37:49Yo tiemblé y tiemblé y vené.
00:37:53Calma.
00:37:55No lo vas a abrir.
00:37:57No, solo lo estoy viendo.
00:37:59¿Cómo los ves?
00:38:00Creciendo.
00:38:01Perfecto.
00:38:03O sea, ayúdenme a que esto se cueza, por favor.
00:38:05Te duro.
00:38:06Tenés un ángel que te está cuidando.
00:38:08Ella tiene a Angelo que es su hijo
00:38:10y estoy segura de que Angelo la cuida 24 a 7.
00:38:17Bien, reina.
00:38:18Muy bien.
00:38:20No, muy bien, muy bien, muy bien.
00:38:22Muy bien.
00:38:22Espera.
00:38:25Espera.
00:38:26No anticipemos nada, ¿ok?
00:38:29Sí.
00:38:29¿No han estado?
00:38:31O sea, ¿cómo?
00:38:32Se la dio toda a Viole, la acompañó hasta el final.
00:38:36Vamos.
00:38:36Vamos.
00:38:37Sí.
00:38:37Estando dentro de la cocina es todo mucho más sensible
00:38:42y eso le genera esas lágrimas bonitas a Violeta.
00:38:45Luli ha seguido adelante una y mil veces.
00:38:48Está saliendo de un luto que le dividió su vida en dos
00:38:51y está en Masterchef Celebrity, señores.
00:38:54¿Probamos o qué?
00:38:55Ya me este como está de bonita.
00:38:56Probemos uno de estos.
00:38:57Sí, sí, sí.
00:39:01Se tostó demasiado.
00:39:04Vale, empieza tu magia.
00:39:10A rellenar y a decorar a lo que marca.
00:39:12Necesito rellenarla.
00:39:14¿Qué se me ocurre a mí?
00:39:15Hacerla así posando chito con su respectivo relleno.
00:39:19No sé, pero está hermosa.
00:39:21¿Eso se tiene que enfriar o se te va a caer la crema?
00:39:23Sí.
00:39:25Sácalos todos.
00:39:26Sin la ayuda desde el balcón de Valentina Taguado,
00:39:30no se me hubiera ocurrido nunca poder resolverlo.
00:39:32Coge el cuchillo de sierra y haz líneas delgaditas.
00:39:35Vale, gracias. Vale, te amo.
00:39:37Hay que cortar más porque hay unos que están crudos.
00:39:40Decidimos cortarlo y utilizar los pedacitos como más crocantes.
00:39:49Pero ¿cómo lo llevo?
00:39:56Tranquila, Luli.
00:39:57Ah, ¿otro guante o el trapo?
00:39:59Saco esa vaina y me pego mi quemón.
00:40:01Sabroso, para variar.
00:40:03Sí, pero ¿a dónde lo paso?
00:40:04¿No lo puedo llevar así?
00:40:06No, sí puedes.
00:40:07¿Así?
00:40:08Sí, vale.
00:40:11Coge.
00:40:13Luli, por Dios.
00:40:14Hacele rápido.
00:40:15Yo hablo en la nevera.
00:40:16Se tiene que enfriar para poderlo despegar.
00:40:19En este reality, si hay algo que yo he hecho es correr, ya ve.
00:40:25¡El congelado!
00:40:28Listo, quédate ahí.
00:40:30Dos, tres, cuatro.
00:40:33Sí, mil uno, mil dos, contando así con esto hicimos.
00:40:36Dios mío, que me alcance para el tiempo.
00:40:39Sabes que el secreto está en que no quede tan gordita.
00:40:42Hagamos un palito largo, así.
00:40:45O sea, es que quede apenas como de medio centímetro, ¿eh?
00:40:47A mí las manualidades nunca se me dieron.
00:40:50Y creo que para la muestra, hombre.
00:40:52Eso es.
00:40:52¡Oh, mi amor, hermosa!
00:40:54Quédate así, preciosita.
00:40:55Quédate así.
00:40:57Quédate así, mi amor.
00:40:58Quédate así.
00:40:58No te vayas a despegar por el amor.
00:40:59¡A Cristo!
00:41:00Es bastante complejo hacer una dona de ese tamaño.
00:41:03No sé si no tienen el aro o qué, pero tienen finalmente que doblarlos,
00:41:07pegarlos.
00:41:07Un poco como otra técnica distinta que no corresponde a los donuts.
00:41:18¿Cómo vamos?
00:41:19¿Qué es esto tan divino?
00:41:21Y se va a llamar pequeñas batallas porque...
00:41:23¡Ay!
00:41:24...pues es lo que tenemos todos los días, ¿no?
00:41:26A veces las contamos y a veces no.
00:41:28Vale, cuéntale, yo voy por el limón.
00:41:30Había que hacerle a Claudia palamboniada porque de pronto ella ya en el atril me ayuda.
00:41:33Y mírala, vamos a decorar con florecitas.
00:41:40No sé, ¿qué piensas al respecto?
00:41:42Pues es que ellos siempre dicen lo que está en el plato, se tiene que comer.
00:41:45Me cortan las alas, me están censurando la creatividad.
00:41:48Ya sé usted.
00:41:48Bueno, ¿será que arriba le ponemos cositas como...?
00:41:51Yo creo que igual sí pongámoslas y más bien solo comestibles adentro.
00:41:55Gracias, te amo.
00:41:57Gracias, Claudia.
00:41:58Ella dijo que está delicioso y eso fue luz verde.
00:42:00para terminar de hacer lo mismo con las demás, decorarlas...
00:42:03Y creo que se fue como el subir de...
00:42:06¡El punch!
00:42:13Cocineros, dos minutos.
00:42:15Claro.
00:42:20Hasta no me gusta.
00:42:22Entramos en otra serie de fracasos.
00:42:24Las roscas están deshaciendo y están convirtiéndose en palos.
00:42:27Puede estar un poquito crocántica para una dona.
00:42:30Las donas no son crocantes, las donas tienen que ser suaves.
00:42:32Dejamos una de chocolate y las otras dos con chispas.
00:42:34Es que creo que es mejor dejar las todas.
00:42:35¿Por qué?
00:42:36Para que sepan todas.
00:42:37Vale, voy a dar más de una técnica.
00:42:38Acábalo así.
00:42:39Bueno, dale.
00:42:40Me parece un riesgo.
00:42:41Lo que yo percibo en ese comando que dice Juli es más por temor que por certeza.
00:42:47Toma.
00:42:50¿Quedó guau?
00:42:50Está a chuparse los dedos.
00:42:52Luli, Luli, proba, comete uno.
00:42:55¿Esto?
00:42:55Sí, de los otros no.
00:42:57Eso no lo hubiera logrado yo sin ellos.
00:43:08Eso es lo valioso de esto.
00:43:09Gracias a Dios, a mi Ángelo y a la ayuda que tuvo con Violeta.
00:43:14Estuvo ahí todo el tiempo.
00:43:15Pero es que los otros no están.
00:43:17Los otros están crudos.
00:43:18Por eso.
00:43:19Sobran estos.
00:43:21Sabemos que nos quedaron crocantes.
00:43:23Adentro es un misterio.
00:43:25Señores, último minuto.
00:43:27¿Cómo las ves?
00:43:28Estoy tratando de hacer un mini emplatado.
00:43:31Yo siento que la tonalía no tiene la mejor decoración, pero creo que se ven de todas maneras bien.
00:43:34Creo que se cumple con el reto.
00:43:36Rodrí, solo con la Illa.
00:43:37Pásame, pásame.
00:43:38Pásame, por favor.
00:43:38Lichy, que ya se había cortado las frutas, entra y le da su toque.
00:43:45No, no, no.
00:43:46Ya, eso me dijeron que toque de eso, ya.
00:43:49Divino.
00:43:50Y la leche.
00:43:50También en la vida lo sencillo tienes un canto y esto es simple, sencillo y delicioso.
00:43:5510, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.
00:44:16Manos arriba.
00:44:26I did it.
00:44:27Gracias, mi amor.
00:44:29Pues, terminamos.
00:44:30No quedó mal.
00:44:32No estoy para nada segura, pero que quedó bueno, quedó bueno.
00:44:35Chicos, pueden pasar al lounge.
00:44:37Ustedes están bien.
00:44:38Gracias.
00:44:38Usted le cayó.
00:44:47¿Cómo eres usted por allá atrás?
00:44:49A Raúl, bien.
00:44:51Y a Valeria.
00:44:53Michelle, es que...
00:44:55¿Sí?
00:44:56¿Hizo lo suyo?
00:44:57Hizo lo suyo.
00:44:58Perfecto, me encanta.
00:44:58¿Qué hizo?
00:44:59¿Qué?
00:45:00Michelle, siento Michelle.
00:45:01Mi loja.
00:45:02¿Pero qué hizo?
00:45:05Mi loja.
00:45:06Ah, yo leo.
00:45:08Ok, ya entendí.
00:45:09Ricardo es muy tranquilo.
00:45:11Empieza a hacer chistes y todo el cuento.
00:45:13En cambio, pues, Michelle es...
00:45:15Se estresa demasiado.
00:45:16¿Era mejor en masa a filo?
00:45:18No, y la filo no se demora.
00:45:19No, no se demora nada.
00:45:21¿En quién?
00:45:21La embarramos.
00:45:22Es lo primero, pero la honra es lo primero que tocase.
00:45:25No, no, no.
00:45:26Por falta de experiencia, la verdad, no me imaginé que se fuera a crecer tanto.
00:45:30Reciendo.
00:45:31¡Bravo, Luz!
00:45:32¡Bravo, Luz!
00:45:34¡Bien!
00:45:34Es un principio de siembra y cosecha.
00:45:38Esto puede ser una competencia, pero ahí ves la humanidad de cada persona.
00:45:44No me sorprendería que ella quede salvada sola y me encantaría que suceda.
00:45:49Igual que igual, no eres la peor.
00:45:52Y aquí lo importante es no ser el peor.
00:45:55Sí.
00:45:56No lo eres.
00:45:57Cree que no.
00:45:58Tengo una esperanza porque no haya nadie más haciéndole creer.
00:46:01Solo.
00:46:02Eso es muy...
00:46:04Espero que sí.
00:46:05Julián tiene una atención unívoca.
00:46:08Y en la cocina, si vas a atender al balcón, es porque estás escuchando lo que dice alguien,
00:46:12pero no porque estás ahí, no.
00:46:14Tienes que estar en la cocina.
00:46:16No puedes estar en el otro lado.
00:46:16¡Ah, Chau!
00:46:16Usted puede seguir.
00:46:17Mándeme la información.
00:46:18Exactamente.
00:46:18O sea, como que lograr manejar el nivel de atención en donde estás escuchando y estás
00:46:22cocinando y estás haciendo esto y estás haciendo esto.
00:46:25¿Cómo están?
00:46:32Vamos a hacer una ensalada de arroz fantástica con arroz integral de Diana.
00:46:37Y les voy a mostrar cómo se cocina el arroz, porque mucha gente lo quiere usar, lo quiere
00:46:41comer, pero no sabe cómo se cocina.
00:46:43Es muy fácil.
00:46:44Es cuatro tazas de agua por una taza de arroz.
00:46:46Vamos con él.
00:46:55Vamos con el aceitico a nuestra olla.
00:47:09Taza de arroz adentro.
00:47:11Nacramos.
00:47:13Cuatro tazas de agua caliente.
00:47:16Salecita adentro.
00:47:18Vamos a dejar evaporar como con cualquier arroz, pero no vamos a dejar evaporar hasta
00:47:22que veamos los ojitos.
00:47:23Vamos a querer que quede un poquito de agua sobresaliendo del arroz.
00:47:27Vinagreta con vinagre de vino blanco.
00:47:31Mostaza billón.
00:47:33Una cucharadita.
00:47:34Aceite de oliva.
00:47:36Siempre tres partes o cuatro partes de aceite por una parte de vinagre.
00:47:40Una pizca de azúcar.
00:47:42Un poquito de sal.
00:47:44Pimientica.
00:47:47Incorporamos.
00:47:48Después de unos 30, máximo 35 minutos, acá tenemos.
00:47:52Nuestro arroz listo.
00:47:54Despeinamos un poquito y llevamos a una bandeja.
00:47:59Y una vez que lo tengamos frío, podemos empezar con la receta.
00:48:03Segundo bowl.
00:48:04Arroz integral adentro.
00:48:07Pollito precocido.
00:48:09Tenemos pepinos, semillas de girasol, semillas de calabaza, lo que tengas, marañones.
00:48:18Por acá tenemos tomáticos cherry, que vamos a cortar.
00:48:22Tengo aquí un queso holandés adentro.
00:48:27Vinagreta.
00:48:29Full yermas.
00:48:30En este caso tengo cebollín por acá.
00:48:32Y le voy a echar perejil también.
00:48:33Revolvemos bien.
00:48:36Esto es un plato súper sano y súper rico.
00:48:39Se va a poner mejor en la medida en que esa vinagreta vaya siendo absorbida por el arroz.
00:48:45Vamos a emplatar.
00:48:46Muy bello esto.
00:48:47Hay unos germinados, no solo porque son lindos, sino porque son sanos y son muy acordes a este tipo de preparación.
00:48:55Arroz y Ana Integral es muy bueno para preparaciones calientes y también para preparaciones frías como esta que acabamos de hacer.
00:49:03Bien jugado esto.
00:49:04Unes y cachete.
00:49:14Bueno, señores, vamos a la degustación.
00:49:16Les deseo mucha suerte.
00:49:18Ojalá sean muchos los delantales negros que se quiten hoy para evitar ir a reto de eliminación.
00:49:23¡Vamos!
00:49:24¡Vamos!
00:49:25Me parece que el reto de salvación ha sido un tremendo reto.
00:49:30Señoras, ¿con quiénes empezamos?
00:49:36Vamos a empezar esto con el fondo.
00:49:39Vamos con los de atrás al principio.
00:49:43Raúl y Valeria.
00:49:44Todos los platos se ven absolutamente espectaculares.
00:49:46Empiezo primero a pasar Raúl y tienen unas minidonas que parecen que fueran como...
00:49:52De Barbie.
00:49:53De Barbie, de los ojos, o sí, unas cosas así.
00:49:56Ay, prometo que estaban más.
00:50:00Bueno, ¿cómo se llama este plato?
00:50:04Este plato se llama Pequeñas Batallas.
00:50:06Las pequeñas batallas que todos tenemos, sobre todo en esa cocina, que siempre estamos con cosas internas a resolver para resolver lo de afuera.
00:50:18Perfecto.
00:50:18Bueno, cuéntenme qué es, qué tiene, cómo lo hicieron, cómo le fue trabajando juntos.
00:50:22Estos son unas donuts, tienen relleno de bocadillo, arriba le pusimos quesito crema con hierbabuena, también le hicimos ralladura de limón y tienen una leve cama de nueces picadas, entre esas pistacho, nuez moscada y pecana.
00:50:38Bueno, esto, esto es un petifurro precioso, de verdad que el tamaño, o sea, la premisa del reto era algo pequeño.
00:50:45Sí.
00:50:45Ustedes, pues, si fueron, fue algo micro.
00:50:47Y...
00:50:47Y tienen huequito, la mitad son dormes.
00:50:49Oh, vale, vale, vale, vale, o sea, me parece precioso, verdad que está muy bonito.
00:50:55Yo no sé cómo hicieron esto, diminuto, pero impecable, además le hicieron como un montón de salsitas, hermosas, hermosas, hermosas, hermosas.
00:51:04Un plato pequeñito, con mucho sabor, delicioso.
00:51:09Gracias.
00:51:09Muy, muy rico, buen juego de texturas, uno muerde, está la parte melosa del bocadillo, está el acidito y el saladito del queso, está la ralladura de limón que le ponen que es bastante aromática y el tamañito precioso, bien jugado.
00:51:23Gracias, Nico.
00:51:25Buen avance.
00:51:26Ay, no, no, no.
00:51:27Nico, gracias.
00:51:28No, preciosos.
00:51:30De Nicolás, gracias.
00:51:34Tengo varias preguntas que hacer.
00:51:36Por favor.
00:51:36Uno, ¿por qué se llama Pequeñas Batallas?
00:51:38Dos, ¿por qué quieres llorar?
00:51:41Porque Valeria siempre es tan alegre.
00:51:42Sí, también es porque no está Rauch y eso me pone muy triste.
00:51:46Yo así no puedo trabajar, o sea, yo sin Rauch no tengo inspiración, yo a quién molesto.
00:51:51Se llama Pequeñas Batallas, pues primero por el tamaño del reto de hoy y segundo porque todos tenemos pequeñas batallas internas día a día que la gente no conoce.
00:52:01Sí.
00:52:02Y que obviamente uno con el humor disfraza todo, pero en el fondo pasan muchas cosas.
00:52:06Y creo que nos unió eso hoy.
00:52:10Explicación, nena, buena.
00:52:12Nena.
00:52:14Entonces es todo lo que pasa adentro, lo que cada uno enfrenta con sí mismo, el poder de resignificar las cosas y las emociones en algo tan bonito como este platico que sacamos.
00:52:26Y sí, la bolita.
00:52:27No, no, no, es que es demasiado divino.
00:52:29Opa, parece la comida de la casa de las muñecas de mi hija.
00:52:32Todo chiquitito.
00:52:33Guau.
00:52:38Para mí esto no es un petit four, dista mucho.
00:52:46Es un nano four.
00:52:49Ya me voy, está buenísimo.
00:52:50Ay, no, te amo.
00:52:51Una pastelera profesional diciendo está buenísimo.
00:52:57Menos es más, o sea, la dejamos sin palabras, eso fue.
00:53:01Estéticamente, mejor dicho, no tiene error.
00:53:04Sí.
00:53:05¿Me entiendes?
00:53:06Y algo bonito que te dije, y es que en la cocina hay que oír.
00:53:10Cuando uno oye en la cocina, uno aprende un montón.
00:53:13Y te dije, hey, texturas, un poquito de ácido, un poquito de crocante, un poquito de cremosidad.
00:53:19Y creo que lo entendieron clarísimo.
00:53:23Es un reflejo del conocimiento y del amor que le pusieron.
00:53:26Y las batallas se libran con esto.
00:53:29Gracias.
00:53:30Con berraquera y con amor.
00:53:31Muchas gracias.
00:53:31¡Bienso!
00:53:33¡Bienso!
00:53:33¡Bienso!
00:53:35¡Bienso!
00:53:35Pequeñas batallas, Raúl y Valeria.
00:53:38Los espero aquí arriba.
00:53:39Y, parcero, llore.
00:53:41De las cosas bonitas es llorar un hombre porque llore también yo muchas veces.
00:53:45¡Bienso!
00:53:46¡Bienso!
00:53:48Gracias.
00:53:50De verdad, gracias.
00:53:51Eso es lo que lo conmueve a uno.
00:53:53Ver la compasión de los demás, sentirse recibido en el otro y decir, qué lindo, qué lindo hacer parte de esta competencia, de este momento, qué lindo estar compartiéndolo con Vale.
00:54:03Vale, Raúl, muchas gracias.
00:54:05¡Au, te amo!
00:54:07¡Qué bueno!
00:54:09Yo no creo que uno tenga que apoyarse en eso para dañar la cabeza al jurado.
00:54:13No, no, no.
00:54:14Como era el jurado ponerlo a ayudar, eso no es la idea.
00:54:16Dice que no ibas a llorar, ¿cómo era lo que miraba?
00:54:19Como vivo en el mundo del manejo de la emotividad como actor, es que me vengan a hacer eso en el peor de los sentidos, dramatizar el cuento, yo no.
00:54:28¡Licaron llenísimos!
00:54:31Si este es el primer grupo y pasen este nivel tan alto.
00:54:34¡Ay, qué sustos!
00:54:35¡Qué sustos!
00:54:36Y la cosa estaba difícil.
00:54:37Pero bien por ellos.
00:54:38¡Ricardo y Michel!
00:54:39Pasen, si no, no estamos pasando lista como en la escuela.
00:54:44¡Ricardo, Michel!
00:54:45Yo me voy hacia la tril con muchas dudas.
00:54:49Y más que dudas, sobre todo, certezas de los errores que se cometieron.
00:54:54¡Ok!
00:54:56Cuéntenme cómo se llama y qué hicieron aquí.
00:55:01Bueno, se llama Bocados de Amor porque están hechos con mucho cariño.
00:55:09Tienen una cama de chocolate con brandy y luego es una milhoja con crema pastelera y frutos rojos.
00:55:17Me da miedo la masita un poquito, pero bueno, ahí...
00:55:20¡Ajá!
00:55:22Ya Dios nos coja, confesados amigos.
00:55:25Le falta un poco de...
00:55:27¿Horno?
00:55:27De horno, sí.
00:55:29Le falta un poco de horno porque sí se siente la harina en la boca.
00:55:33Hay mucho.
00:55:34Un puntito más de cocción hubiera estado ideal.
00:55:36¡Qué bueno con esta Jorge!
00:55:38¡Ay, bendito Dios!
00:55:40No mentiras, señor Raúl, yo soñamos.
00:55:42De eso se aprende.
00:55:43Eso no es una derrota.
00:55:44Es una intención de meterle más estudio.
00:55:51¡Mmm!
00:55:52¡Mmm!
00:55:54¡Mmm!
00:55:54Está crudo.
00:55:55Hay algo bonito que tiene la cocina y es que la cocina le enseña a esperar a uno en la vida todo.
00:56:00Si no aprendes a la cocina, la vida te va a seguir poniendo en esos estados.
00:56:05Está bien, pero esa partecita ahí cruda, lo siento, chicos.
00:56:10Claro.
00:56:11Si uno está en la cocina con tranquilidad y paz, pues todo funciona mejor.
00:56:17Pues, ¿qué más va a borrar?
00:56:18Sí, no, es que ya le entra a uno con la cuchara y ya se da la masa cruda.
00:56:22¿Qué les pasó ahí?
00:56:23Falta de experiencia.
00:56:24Pero tienen que entender, y ya le hemos dicho varias veces, uno tiene que priorizar lo que más se demora
00:56:29y de ahí empieza uno a construir el plan de la cocinada.
00:56:33Pero si dejan para el final lo que más se demora, le falta un poquito, pero bueno.
00:56:37Todo es complejo cuando se hace pastelería y más cuando la haces en tamaño miniatura.
00:56:41Váyanse, por favor, a sus estaciones, Ricardo.
00:56:44Bueno.
00:56:46Es que crudo no se perdona.
00:56:48Crudo y quemado no son opciones acá.
00:56:51No.
00:56:52Bueno, continuamos. Que pase el tocayo y David.
00:56:55¡Venga, tocayo!
00:56:57¿Vamos, borrachitos?
00:56:59¡Vamos, borrachines!
00:57:01¡Vamos, borrachines!
00:57:06¡Trabajar conmigo es un buen hilo!
00:57:09¡Ay, qué calor!
00:57:10¡Te quiero un muso!
00:57:11A mí me parece una falta de respeto, Pato.
00:57:13O sea, es que creo que ellos fueron a la despensa y como hay trago ahí para uno hacer los fondos y las cosas.
00:57:18¿Será?
00:57:18Ellos deberían haber cogido unas botellas.
00:57:20Estamos contentos, ¿no?
00:57:21Sí, sí.
00:57:22Copetones.
00:57:22Copetoncito.
00:57:23No, estamos mamando gallo.
00:57:25Son unos mordisquitos para la suegra.
00:57:33¿Qué se acompañan con leche?
00:57:34Entonces tienen crema de whisky, que es un chocolate moscado.
00:57:38¿Cómo se llama eso?
00:57:38Sí, no, con ascencias.
00:57:40De tamaño, presentación, muy bonito.
00:57:42Muy lindos.
00:57:43Buen provecho.
00:57:45Yo ya me imaginaba ya a Nico diciendo, oh, mirá, eso.
00:57:49Yo creo que lo mejor es ponerle whisky, porque voy a bolear algo de licor, eso es el licor.
00:57:54Y así fue.
00:57:55Y de ahí tiene unos pistachitos y una sal marina, le puso una sal marina.
00:58:00No vamos a decir cómo descubrimos el toque de sal, pero no, mejor.
00:58:04Hay que dejar algo a la imaginación.
00:58:05O le contamos, no, sino que Nico le dio el punto al whisky en el chocolate y cada que había que probarlo me decía, pruébalo.
00:58:11Prueba el chocolate.
00:58:12Ay, me chupaste el dedo.
00:58:15Eso va en serio.
00:58:15Me acabas de chupar el dedo, David.
00:58:19Sí.
00:58:20Pero te gustó, le dije, pues bueno, está bien.
00:58:24El tío tiene un fetiche con probar el chocolate con el dedo y no con una cucharita.
00:58:28¿Qué le echaste?
00:58:30¿Whisky?
00:58:31Es que el chocolate y el whisky pegan muy bien.
00:58:33Me gusta.
00:58:33Y yo le probaba el dedo y entonces le dije, pero tú ya estás al lado.
00:58:37Y dijo, echemosle sal.
00:58:41No, qué cosa tan íntima.
00:58:43Ese postre tiene mucho de intimidad.
00:58:44Ellos valoran la intimidad.
00:58:46Yo creo que con la creatividad, yo creo que tendrían que valorar la creatividad.
00:58:50Y le han puesto ahí sal de saliva.
00:58:52Nadie.
00:58:56Una de las mezclas más bonitas que uno puede hacer es chocolate con sal.
00:59:00Le realza mucho el sabor.
00:59:01Y picante.
00:59:02Hay algo que me encanta en este postre y precisamente es algo que cumple mucho con la premisa del reto
00:59:07y no tiene nada que ver con hacer el postre mini.
00:59:10Sino que el postre o la bollería o el plato que presentaron vaya divino con la leche.
00:59:15Y este espectacular.
00:59:16Alcanza a estar un poquito seco el croissant, pero entonces se toma uno el vaso de leche, baja divino.
00:59:21Me parece que hicieron un gran ejercicio, señores.
00:59:23Muy bien, a pesar del estado.
00:59:27Y es la cuota de alegría.
00:59:29Es como sacarnos de...
00:59:32De pronto otros pensamientos, otras cosas, se les valora.
00:59:36Pero lo que hablamos, si va con la leche, comentamos todo el tiempo.
00:59:42Porque mi suegra es de tomarse un... como un chocolatico con leche en la noche,
00:59:46entonces cuando se toma el dulce tiene que ser su...
00:59:49¿La quiere?
00:59:49Dale, dale, no, termina.
00:59:51¿La quiere o le está debiendo mucho?
00:59:53Sabes que varias recetas han sido por ella.
00:59:56Está comprándose la suegra con palabras bonitas para la suegrita.
01:00:00¿Quién sabe qué le está debiendo por ella esa suegra que tiene que pagar la deuda?
01:00:05Me gustó que pusieran algo crujiente abajo.
01:00:09Se ve muy delicado, la forma está muy bien trabajada.
01:00:13Esas notas que siento de ese licor...
01:00:15Sin boquitas.
01:00:16Impresionantes.
01:00:17¿Viste?
01:00:17No, Nico, júntense con él.
01:00:21Por lo menos para después del reto.
01:00:23Por lo menos se la pasan bien.
01:00:25Le sacan jugo a los borrachitos y me parece muy divertido que suban los borrachitos y la pareja y les va muy bien.
01:00:30Muy bien trabajado y sobre todo el reto se cumple porque lo hicieron muy bien en chiquito.
01:00:36La chiquitolina que traje de México sí funcionó.
01:00:39Gracias.
01:00:39Gracias, Belén.
01:00:40Pareciera que les está yendo bien con los comentarios que hacen los chefs.
01:00:44Los chefs.
01:00:46Algo bacano, escuchaste lo de la garrapiñada, ¿no?
01:00:49Claro.
01:00:50Bien, bien.
01:00:52Ya tienen tres, cuatro sabores.
01:00:53Silitos, ¿no?
01:00:54Tranquilos ahí.
01:00:55Y algo crocante.
01:00:56Pónganle unas nuecesitas.
01:00:58Tenemos, mira, tenemos unos marañositos o este nos parece más apropiado para el sábado, unos pistachitos rallados.
01:01:03O garrapiñar.
01:01:05Ay, no, por favor, no les compliques la vida, Leo.
01:01:08Es un azúcar y...
01:01:09Sí, sí, garrapiñar.
01:01:10Unos pistachitos garrapiñados, así de rápido.
01:01:12Sí, sí, sí.
01:01:12Varias cosas, casi que vos nos decías, menos es más.
01:01:14Sí.
01:01:15Entonces es más.
01:01:16Desechamos mucho.
01:01:17Alcanzar esto en el horno, este doradito, este piso acá también es bien interesante.
01:01:22Esto es una belleza, los felicito, de verdad.
01:01:24Buen equipo y buen parche, buen parche.
01:01:27Buen provecho.
01:01:31¿Cómo se llama tu suegra?
01:01:33Ángela.
01:01:34Y es verdad, ya sabe que a ella le gusta la cremita de whisky.
01:01:36¿Y por qué le da los mordisquitos?
01:01:38Ella a todos los dulces dice que le da dolor de cabeza, entonces ella siempre pide un mordisquito.
01:01:42No, ella, ay, no, pero un mordisquito nada más.
01:01:44Entonces el reto era perfecto para ella, con cariño, Angie.
01:01:49Yo creo que tenemos muchas, muchas opciones para ganar, porque es muy buena pareja con el reto que era una bolsa de leche.
01:01:56Señores, muchas gracias, señoras y señores.
01:01:58Sí, muchas gracias.
01:01:59Mordisquitos para la suegra, con cremita de whisky.
01:02:05Uf, ellos también para el balcón, con la crema de whisky.
01:02:20Luli, ven por favor aquí.
01:02:22Bueno, en este momento lo que siento es como la gran incógnita, es ahora hasta donde llegó la cocción.
01:02:32Es lo que más tengo el interrogante.
01:02:34¿Cómo se llama?
01:02:36Pequeño Secler con la ayuda de grandes ángeles.
01:02:42En el cielo mi ángelo y Violeta, que estuve todo el tiempo, se puso la 10 para ayudarme.
01:02:47Ahí están sus ángeles y la energía de todos.
01:02:53Hiciste la pasta, Shu, pero tú dime cómo la hiciste, porque yo creo que pasó aquí algo.
01:02:58¿El relleno de qué es?
01:02:59El relleno es de arequipe con pistacho, con masa de pistacho.
01:03:08¡Qué rico, Dios mío!
01:03:11Malo no está, pero te falló la técnica.
01:03:16Por eso yo siempre, mira, en cocina te puedes equivocar, en pastelería no.
01:03:20Es que la ventaja es tener la pareja para procesos complicados.
01:03:24Aquí sí creo que fue un error técnico, de sabor no está mal, salvaste tu cremita pastelera
01:03:28que estaba cortada con el arequipe, que estuvo muy bien.
01:03:31Y ante todo yo debo de reconocer, Luli, que eres una persona muy fuerte.
01:03:35O sea, eres una guerrera, o sea, yo no te vi en ningún momento diciendo hasta que llegué, bye.
01:03:40Pienso que Luli representa a muchas mamás, muchas mujeres que se ven identificadas con ella
01:03:47y eso es lo que yo más admiro en Luli.
01:03:50Yo aprendí de ti y eso te lo quiero agradecer.
01:03:53Gracias.
01:03:53Porque no te rindes, ¿ok?
01:03:55Gracias.
01:03:56¡Eso, Luli!
01:03:58Yo agradezco muchísimo todos los comentarios.
01:04:01Yo, la verdad, trato de no quedarme y no inspirar cosas lastímeras porque detesto la autocompasión.
01:04:06Lo logró, no como debería ser, pero lo hizo.
01:04:16Y eso tiene un mérito inmenso.
01:04:18Faltan cositas aquí en la receta, pero las sacaste adelante y eso es lo que quiero que te metas en la cabeza de aquí en adelante.
01:04:25Todos nos cortamos, todos nos quemamos, seguramente las va a pasar muy mal.
01:04:28Sí, sí.
01:04:29Pero trata siempre de traer algo acá.
01:04:33Falta horno, faltó un poquito de...
01:04:37Faltaron cositas, pero así es que se aprende.
01:04:40Te felicito, ¿verdad?
01:04:41Y eres, como decimos de mi tierra, eres una barraca.
01:04:44Muchas gracias.
01:04:45Ok.
01:04:46Todo lo que hace Luli en este reto es de admirar,
01:04:50empezando porque pues nunca en su vida ha hecho eclair.
01:04:53Levántelo de la mano a los que nunca han hecho eclair.
01:04:55Bueno, imaginé que iba a estar peor por los comentarios de mis colegas.
01:05:01Sí le falta, pero no está tenaz.
01:05:03Sí, es que aquí falta de sal y crudo.
01:05:06Y para ser la única, con un dedo lesionado, que no es una excusa, pero sí es una condición.
01:05:11Y tú no haberte parado y, hey, espilas, que estoy sola, que el dedo, que tal, nada.
01:05:16Me uno a las palabras de ellos es, es un honor tenerte aquí, ver una persona guerrera,
01:05:21que no baja los brazos, que no dice, ay, es que ellos, no, nada.
01:05:26Estás aquí en igual de condición que ellos y se agradece ver a una persona así.
01:05:30Yo desde que llegó Luli acá me enamoré de ella.
01:05:32De verdad que qué ejemplo tan bonito, Luli. Muchas gracias.
01:05:35Gracias.
01:05:35¡Bravo!
01:05:37Es una guerrera que nos está dejando una gran enseñanza.
01:05:41Que uno no puede darse por vencido, que uno tiene que seguir adelante
01:05:44sin importar en qué dificultad se encuentre.
01:05:48Andrea y Pati, adelante.
01:05:58No, cuando nos llaman Pati, nosotras empezamos a mirar el plato.
01:06:02Ay, ¿será que le echamos muy poquita crema chantilly?
01:06:03¿Será que está cruzada? ¿Será que la salsa?
01:06:06Bueno, cuéntenlo todo, mujeres. ¿Qué hay aquí?
01:06:09Bueno, bocaditos patiño.
01:06:11Es un delicioso crocante con...
01:06:21Crocante no, mini pastel.
01:06:23Esta es la idea, no me coja la cremita ahí.
01:06:25Mini pastel de hojaldre, relleno de bocadillo con queso.
01:06:28Estaba tan nerviosa que por allá lo presentó con un nombre y yo,
01:06:31no, eso no se llama así, que yo no sé qué fue lo que hizo.
01:06:34Con una mantequilla avellanada, con azuquita encima y nos encantó la idea de Belén del bocadillo
01:06:41porque yo creo personalmente que el bocadillo es la mejor combinación para un vaso de leche.
01:06:46Sí.
01:06:46¿Cierto?
01:06:47Sí.
01:06:53Hombre.
01:06:53Él hace esa cara y yo no sé si es una cara de placer o de disgusto.
01:07:05O sea, a uno se le pasan 80 mil cosas por la cabeza.
01:07:08Tengo un problema con esta vaina.
01:07:10¿Qué?
01:07:11¿Qué quieres más?
01:07:11Que no la venden en bolsita para comer un brillo.
01:07:14Ay, qué verdad.
01:07:17Imagínate cómo está de rico que dice a Nicolás que es lástima que no lo vendan en una bolsa para sentarse a comérselo.
01:07:22Tiene esa calidad, este producto que hicieron porque está crocantico.
01:07:27Llega uno a ese bocadillo que pocas cosas le dan a uno esa textura del bocadillo horneado
01:07:32que se te pegan las muelas, es súper gomoso, chicloso.
01:07:36El punto de horno que tiene los aldres está fenomenal.
01:07:39Y encima de todo, marida espectacular con la leche.
01:07:43O sea, es un matrimonio divino.
01:07:46No le tengo un pero a esto.
01:07:47Espectacular.
01:07:48O sea, a mí sin gustarme el bocadillo, también me los compraría.
01:07:55Qué emoción.
01:07:57De aquí salen para una franquicia.
01:08:00Yo creo que Bocaditos Patiño ya es casi que una microempresa.
01:08:04Yo creo que sí.
01:08:05Eso ya es un emprendimiento.
01:08:06Estamos en contacto con ellos.
01:08:07Bocaditos Patiño.
01:08:09Yo quiero, la verdad, hacer una incisión.
01:08:11Tiene el bocadillo, que, bueno, es de las cosas más ricas que hay aquí en este país tan maravilloso.
01:08:22Qué lindas que hicieron también una cremita pastelera, súper.
01:08:25Y por ahí lejitos para no ponerle humedad al crocante.
01:08:28Claro, muy, muy, muy, muy pilo.
01:08:30Así se piensa, Bati, ¿eh?
01:08:32Muy pilo, muy pilo.
01:08:33Vamos a prenderlo.
01:08:34Yo difiero.
01:08:36Yo no creo que está bueno.
01:08:37¿No?
01:08:38No.
01:08:38No, está delicioso.
01:08:39Está deliciosa.
01:08:43Menos mal, menos mal, Patiño, la mitad.
01:08:47Se le huyeron las primas entre Primo Mami y Arrimo.
01:08:50Con la ralladura de limón también le da como un encanto diferente.
01:08:55O sea, como que las papilas gustativas como se encienden.
01:08:58Se activan.
01:09:00La parte con el azúcar hace una costra deliciosa.
01:09:04Y el bocadillo de aquí, bueno, es que no tengo palabras.
01:09:07Hay que hacerle un altar al bocadillo.
01:09:08Muchas gracias, muchas gracias.
01:09:11La primera vez que yo siento lo que es que le aleguen a uno tanto un plato y se siente muy rico.
01:09:16Ay, cómo me alegro que hayas sido conmigo esa primera vez.
01:09:25Me acuerdo a mi niñez.
01:09:26Va a ser Gloria.
01:09:28Sí.
01:09:29El colegio.
01:09:30Sí, ¿no?
01:09:31No.
01:09:31No.
01:09:32Perfección ahí.
01:09:34Muy puntuales.
01:09:35Acelesito.
01:09:35Buena onda.
01:09:37Muchas gracias, chicas.
01:09:38Muy ricos.
01:09:38Gracias.
01:09:39Ay, divina.
01:09:40La mano.
01:09:43Ay, preciosa.
01:09:44Muy bien.
01:09:44A Ocaditos Patiño, felicitaciones por este nuevo emprendimiento.
01:09:48Ojalá que les quede bien bonito el empaque.
01:09:50Y les voy a dar mi dirección para que por favor me manden un pedido que tengo que hacer urgentemente
01:09:56porque yo con este antojo no me voy a quedar.
01:09:58Me alegra porque André está como a chico palado con el delantal negro, entonces se puede salvar.
01:10:09Mis queridos los primeritos, Julián y Rodrigo, despierten.
01:10:16Rodrigo y Julián con mini donuts creo que podrían pasarse de cocción porque los dos son bastante acelerados.
01:10:24Les queremos presentar una en nuestro plato.
01:10:28El único riesgo es que si se come más de una puede quedar con la voz así.
01:10:32¿Por qué?
01:10:33Hacen plata porque son deliciosas.
01:10:36Y los niños de Colombia como porque hablaban así.
01:10:39Qué ridículos, qué ridículos.
01:10:42O sea, ¿qué están haciendo?
01:10:43¿Qué?
01:10:43¿Qué?
01:10:43¿Qué?
01:10:43¿Qué?
01:10:44Se habla la tierra y me traje.
01:10:46Ay, ¿qué creen que esta voz no puede ofender?
01:10:50Tú, Dios, ¿veníres a voz?
01:10:52No, para nada.
01:10:53¿Qué es?
01:10:54Nuestro plato se llama tonitas juguetonas.
01:11:03Agárrala y no vas.
01:11:04Pero creo que tengo que agarrar un tercio de cada una porque las tres son diferentes.
01:11:08Sí.
01:11:09Bueno, por eso son juguetonas.
01:11:11Ah, ok.
01:11:13Ese es un grave error porque se tienen que repartir las pequeñas tonillas entre ellos.
01:11:18Muy mal.
01:11:19Era un solo sabor.
01:11:20Que no empecemos.
01:11:21¿Con cuál empiezo?
01:11:22Mira, nomás tenemos esta dona que está con un glaseado de lulo y un raspado de limón.
01:11:35A mí no se me divierte mucho la chef Belén.
01:11:38Divina cómo entrar en el juez.
01:11:42Qué personaje.
01:11:44Devuélvala para México.
01:11:45No, ya, basta.
01:11:47No, ya, basta.
01:11:49Les cuento, está cruda.
01:11:53Pero lo mejor fue cuando Belén dice...
01:11:55Les cuento, está crudo.
01:11:58Ah, eso fue la tapa de la olla.
01:12:01Ya cuando Belén no les dice cosas tan positivas, esa vocecita ya les empezó a entrar en reversa.
01:12:08Ahora sí, salud.
01:12:10Salud.
01:12:10Entonces ahí empieza como el plato a fallar.
01:12:15Bueno, les cuento.
01:12:17No, no, no les cuento.
01:12:18Esto está un poquito, le faltó un poco.
01:12:21¿Las hicieron fritas?
01:12:22Sí, sí.
01:12:22Les faltó un poco de fritura.
01:12:25¿Las hicieron con molde o hicieron como una masa y la pegaron?
01:12:29Ajá, hicimos la masa y la pegamos.
01:12:30Entonces no, o sea, la dona siempre cortadita con un molde y aunque sea con una duya, le haces el centro.
01:12:39Entonces esa es mi observación y les falta un poco de aire.
01:12:44Bueno.
01:12:45Gracias.
01:12:45Gracias.
01:12:47Muy amable, che.
01:12:48Y no sé quién le dio la ridícula idea a Belén de hacer una comedia con una vocecita burlona de las donas para finalmente sacarnos en cara con su pequeño acento mexicano que estaban pasadas de madre.
01:13:04Creo que hay una determinante en todos los participantes y era que era de lo mismo.
01:13:12A veces en la cocina y la mayoría menos es más.
01:13:16Entonces ponerse a hacer tantas cosas, más achicluda un poco, ¿no?
01:13:22Aquí se ve, se cruda un poquito.
01:13:25Y la masa con el azúcar impalpable, no.
01:13:30Lo mismo acá.
01:13:31Creo que en vez de hacer tantas cosas, la próxima, concéntrense en lo que decimos acá los jueces.
01:13:38Es que aquí hay que tener la cabeza en tres mundos diferentes, tres decorados diferentes y les va a pasar de aquí en adelante que, ¿qué hago?
01:13:46Y hay muchas ideas, tienen la agenda.
01:13:47Entonces traten de ir más puntual a lo que se les pide en el reto.
01:13:52¿Vale, chico?
01:13:52Gracias.
01:13:52Todo bien.
01:13:53Me lo he hecho yo al hombro totalmente y la responsabilidad creo que es absolutamente mía en ese campo.
01:14:01Pero siento, lamento que efectivamente no hayamos podido encontrar una tona idéntica.
01:14:07¿Qué pasa que no escuchan?
01:14:14¿Oyen?
01:14:15Pues que nos quedamos bien.
01:14:17¡Hay que hacer tres iguales!
01:14:19Ellos querían tres iguales, tres distintos y Nico tiene razón.
01:14:28Muchas veces nosotros nos apresuramos a querer impresionarlos y no escuchamos de verdad lo que están pidiendo ellos.
01:14:36Ya, ya, vamos a ponernos en serio.
01:14:37Si ustedes presentan tres iguales y cada uno se come uno, cada uno va a juzgar una vaina distinta.
01:14:42Entonces es virtualmente imposible juzgarles el plato porque está fuera de concurso.
01:14:46Listo, pila.
01:14:47Eso sabe.
01:14:48¡Escuchar!
01:14:49Gracias.
01:14:50Gracias, chef.
01:14:52Es mucho más difícil sobrellevar las cosas cuando uno sabe cómo se tenían que hacer.
01:14:56Y por algo en el equipo, en este caso por una falla mía y por pensar en una presentación variada,
01:15:02incumplimos en una de las reglas.
01:15:03Lección aprendida para todos.
01:15:09Pues la embarraron.
01:15:10Vamos para el reto de finales.
01:15:11De una.
01:15:12De eliminación.
01:15:14No van para el baile.
01:15:16Aleja y René, adelante.
01:15:17Todos orgullosos, llevándonos de postre, ansiosos porque, obvio, uno sabe qué está presentando,
01:15:26pero no ha visto bien, no ha probado lo de los demás.
01:15:30Póngale, póngale, póngale, póngale.
01:15:32Ve que aquí, aquí algo bueno va a pasar.
01:15:36Quiero alzar esto para que me lo coja aquí esta cámara de arriba para que se vean las capas
01:15:40de ese trabajo tan increíble que hicieron.
01:15:44La milhoja de Aleja e Higuita es que están divinas.
01:15:48Cuéntenme qué tiene, cómo le hicieron.
01:15:50Señor, el plato se llama a milhojas por hora.
01:16:00Y decidimos hacer dos cremas, una de pistacho para darle a usted gusto, chef.
01:16:06Gracias, se le agradece.
01:16:07La que nos lo pidió.
01:16:08Hicimos un culis de frutos rojos y una reducción de crema de la equipe.
01:16:14¿Y qué hizo el ídolo?
01:16:15Mucho caso, eso sí, mucho caso, mucho caso.
01:16:18No va a saber trabajar en equipo este señor.
01:16:20Y controlando un poquito los nervios.
01:16:24Eran chiquitas al montar cada capa y me decía, tranquila, calma.
01:16:29Y ahí me di cuenta por qué es, quién es.
01:16:30Bien, es que René se complementa bien con cualquiera porque él es un man que escucha
01:16:34y él dice, bueno, dígame qué hay que hacer.
01:16:37¡Sensacional está este postre!
01:16:40Muy, muy rico.
01:16:41Gracias.
01:16:41Es delicado, es aéreo, es elegante, es crocante, sin ser ya demasiado duro.
01:16:47Crema de pistacho, se les agradece en el alma, es de mis sabores favoritos.
01:16:51¿Tienen la roja de qué es?
01:16:52Es frutos rojos.
01:16:53Estos frutos rojos le aportan ese golpecito de acidez, o sea, cada cosa que tiene en este
01:16:57plato está perfectamente medida y pensada, no le sobra ni le falta nada.
01:17:01Delicioso, muchas gracias.
01:17:02Gracias.
01:17:02Pero René, siento que él tenía claro que la que sabía en este reto era Aleja y él
01:17:11estaba con toda la disposición.
01:17:14Yo cuando vi que se armaban las parejas, veo al señor Higuita como en la cancha buscando
01:17:20qué pex, ¿no?
01:17:21Entonces dije, este señor no es ningún menso.
01:17:24Porque dije, el que a buen árbol se arrima, buena sombra la cobija.
01:17:30Muy bien, René, por ahí era.
01:17:32Con ella es que se forma equipo.
01:17:38Yo no sé si saben, pero yo a René me lo voy a llevar a México, a mi casa.
01:17:41Con todo el respeto, señora.
01:17:44¿Para que haga caso?
01:17:45No, no, porque lo quiero.
01:17:48¿Les imaginaste llevarse Higuita y sentarlo ahí y qué?
01:17:51Pues, ¿qué lo pone a hacer o qué?
01:17:53No, no se les ocurrirá.
01:17:54Miren, quiero decirles que tiene una delicadeza este platillo como que flota en tu boca.
01:18:01Hace crash en la boca y luego te envuelve toda la boca con esa crema.
01:18:06Es un postre de verdad que guarden bien la nota porque esto lo tienen que volver a hacer
01:18:11para quien ustedes más quieran, porque está realmente bien logrado.
01:18:15Felicidades a los dos.
01:18:16Muchas gracias.
01:18:18Es que Aleja es muy irteza y es perfeccionista.
01:18:21Ella está loca, ella quiere que todo quede perfecto.
01:18:23Entonces, obviamente eso se ve reflejado en las mil hojillas.
01:18:29René, Ale, esto es un postre que se ve la sabiduría de René acá.
01:18:34Se ve la experiencia, se ve toda esa calma.
01:18:37Falta una palabrita de mis colegas, que es la sutileza que tiene este postre
01:18:43y es ver cada capita, cada capita también montada.
01:18:48Todo en su puesto, ¿no?
01:18:50Y quiero...
01:18:53Ay, qué rico.
01:18:56Uf.
01:18:57O sea, Ale e Higuita de restaurante, ¿no?
01:19:02Qué tremenda mil hoja.
01:19:04Les felicito, René.
01:19:05Para mí es un honor estar aquí y poder...
01:19:08Y menos mal les fue bien, imagínate.
01:19:10O me tocó, no, ya, ya.
01:19:14Sí, gracias.
01:19:15René y Alejandra se fajan con unas mil hojas.
01:19:20Y es que yo creo que en esa parte Alejandra
01:19:23y el acompañamiento de René, por supuesto, la tiene muy clara.
01:19:28Sigan subiendo ese nivel que muy bien, de verdad.
01:19:31Gracias, Ale.
01:19:31Ay, Dios.
01:19:32Ay, Dios.
01:19:32Ay, Dios.
01:19:34Lindos, lindos, lindos.
01:19:36No la sacaste del estadio.
01:19:37La sacamos del estadio.
01:19:39La sacamos del estadio.
01:19:40Maravilloso trabajo, la verdad.
01:19:43Buena.
01:19:45Gracias.
01:19:46Ay, Dios.
01:19:47Ella se ha preparado mucho, realmente se ha preparado mucho.
01:19:49Se le nota.
01:19:49Y técnicamente se nota que es muy delicada.
01:19:52Bueno, gracias, gracias, Alejita.
01:19:55Qué sutil, qué exito, qué excelso.
01:19:58O sea, les dieron todos los calificativos maravillosos
01:20:01que se pudiera para ser salvados, digamos.
01:20:04En este momento, Luli, está en el pulgatorio.
01:20:08Sí, está en el pulgatorio.
01:20:09Más o menos sé por dónde va la cosa,
01:20:11por los criterios que expresa el jurado.
01:20:13Ya sé que por lo menos hay dos parejas
01:20:15que están condenadas al infierno.
01:20:17Una de las cosas que más me gusta en esta cocina
01:20:20es cuando ustedes deciden ser tan buenos
01:20:24que les ponen un trabajo muy complicado a nuestros chefs.
01:20:28Y creo que eso alcanzó a pasar hoy.
01:20:30Hay varios platos y no sé cuántos delantales negros
01:20:33pueden quitar.
01:20:36Mi expectativa es salvarnos.
01:20:38Creo que, al igual que mis compañeros,
01:20:39tenemos la misma expectativa, pero si no...
01:20:42O sea, me pueden decir hasta misa,
01:20:44pero yo estoy feliz con lo que hice
01:20:45y estoy muy orgullosa.
01:20:47Querido Leo,
01:20:48qué dicha haberte tenido hoy con nosotros
01:20:50aquí en Masterchef de nuevo, tu casa.
01:20:54¡Clau!
01:20:58Y bueno, yo creo que hoy ha sido un día de mucho aprendizaje.
01:21:03Además, Leo hace unas apreciaciones
01:21:07muy, muy válidas y muy sabias.
01:21:10Qué placer estar acá,
01:21:11qué placer volverlo a ver,
01:21:13qué placer estar parado acá.
01:21:14Es de verdad cumplir un sueño
01:21:16porque es nueve años después
01:21:18yo poder calificar y estar
01:21:20y haber visto todo el proceso
01:21:21de este programa tan maravilloso,
01:21:23diez años.
01:21:24Es que a mí se me llena el corazón
01:21:26y ver que hago parte de esa historia.
01:21:29Conocerte también es un placer.
01:21:31Volver a verte también.
01:21:32Chicos, a ustedes, les deseo lo mejor.
01:21:35Gócense esta competencia, disfrútenla,
01:21:37aprendan, sufránla,
01:21:39pero sobre todo métale todo, todo, todo el corazón
01:21:43que de verdad esta competencia les cambie la vida.
01:21:46Y nada, de nuevo, gracias a todos.
01:21:48No me quisiera ir, pero...
01:21:49Creo que le entiendo a Leo
01:21:52desde el segundo uno
01:21:53que recibí la invitación a Masterchef.
01:21:56Yo creo que desde esa llamada
01:21:58a uno ya le empieza a cambiar la vida.
01:22:00Broder, otra vez, momento fan.
01:22:04Lléveselo, lléveselo.
01:22:05No sé si fue gol de Jeff,
01:22:07pero después hablamos.
01:22:09Es maravilloso que lleguen estos personajes
01:22:12como Rubino, el chef Federico, ahora Leo.
01:22:15Los respeto y los admiro un montón,
01:22:17son inspiración para nosotros.
01:22:19Dios los bendiga, chao.
01:22:22No conocía a Leonardo,
01:22:24no lo tenía claro en mi cabeza.
01:22:26Me parece un personaje maravilloso,
01:22:28me parece muy energético, carismático.
01:22:31El jurado tiene una difícil tarea hoy, de verdad,
01:22:34porque hay muchas parejas
01:22:36con muy buenos platos, preparaciones,
01:22:39y seguramente no pueden quitar
01:22:42todos los delantales negros.
01:22:43Bueno, vengan, a ver.
01:22:46No, pues...
01:22:47Y yo ya digo,
01:22:48uy, papito,
01:22:50eso fue reto de eliminación.
01:22:53Y no se trata de ver el medio vaso de leche
01:22:55lleno o vacío,
01:22:57se trata de ser realista.
01:22:59Sí, total.
01:23:00Señores del jurado,
01:23:01tomaron una decisión,
01:23:03pero a manera de chisme.
01:23:05Ajá.
01:23:06¿Cuántas parejas?
01:23:08Nos vimos súper buenas personas.
01:23:10Muy buenas personas.
01:23:11Sí.
01:23:11Tres parejas van a librarse delantal negro.
01:23:17Totalmente merecido.
01:23:18Es que el reto estuvo difícil.
01:23:20O sea, todo está muy rico.
01:23:21La primera pareja que se libra del reto de eliminación,
01:23:25se quita el delantal negro
01:23:27y sube a la paz del balcón
01:23:30a ver ese reto de eliminación.
01:23:33es.
01:23:42Ay, Dios.
01:23:43Estamos ahí,
01:23:44estamos ahí,
01:23:45dentro de las tres,
01:23:45yo no sé cómo, pero...
01:23:47Dios quiera,
01:23:48Dios mío,
01:23:48por favor,
01:23:48tengo toda la fe.
01:23:49Por favor,
01:23:50por favor,
01:23:50no nos mandes a eliminación
01:23:51por esta semana.
01:23:56Van a sacrificar,
01:23:58creo que unas dos parejas
01:23:59que también merecen,
01:24:01que merecen ganar.
01:24:03Aleja y René.
01:24:08Gracias,
01:24:09gracias,
01:24:10gracias,
01:24:11gracias.
01:24:11Gracias,
01:24:11gracias.
01:24:13¡Bravo!
01:24:14No voy a llorar,
01:24:21no voy a llorar,
01:24:22porque aquí,
01:24:23aquí hay mucho amor.
01:24:25Ay, bellos.
01:24:26Felicidades,
01:24:27chicos,
01:24:27dejan el delantal en la canastilla
01:24:29y van al balcón.
01:24:29Gracias,
01:24:30gracias.
01:24:32Sí,
01:24:33te salvas,
01:24:34René,
01:24:34te salvas,
01:24:35te salvas,
01:24:35qué emoción,
01:24:36de verdad,
01:24:37que nos quitemos este delantal negro
01:24:39y me emociona demasiado.
01:24:41Y ese delantal negro,
01:24:43tú no te lo mereces,
01:24:45tienes mucha capacidad
01:24:46para no portarlo.
01:24:54René con su calma
01:24:55y con la tranquilidad que da
01:24:57y Alejandra,
01:24:59repostera,
01:25:00uno va,
01:25:00van firmes.
01:25:01La segunda pareja
01:25:02que se salva
01:25:03del reto de eliminación,
01:25:05se quita el delantal negro
01:25:06y sube al balcón
01:25:08a cantar serenata,
01:25:09es...
01:25:13Vamos a ver
01:25:17si cabemos ahí o no.
01:25:18No,
01:25:18imposible a nosotros,
01:25:19o sea,
01:25:20a todos los piropos
01:25:20que nos echaron
01:25:21de nuestro plato,
01:25:22a ellos también les fue
01:25:22bien,
01:25:23la salsa estaba rica.
01:25:34Valeria y Raúl.
01:25:35¡Besos!
01:25:39¡Besos!
01:25:40¡Besos!
01:25:41¡Besos!
01:25:43¡Besos!
01:25:44¡Besos!
01:25:45Nosotros no vamos.
01:25:47Bien, vamos.
01:25:48Bien, muchas.
01:25:49Hoy vamos.
01:25:50Buenas, chicos.
01:25:52¡Qué bueno, bien!
01:25:54¡No!
01:25:56¡Ay!
01:25:56¡Ay!
01:25:57¡Ay, Dios mío!
01:25:58Bien, bien,
01:26:00vamos para arriba.
01:26:01Mucho.
01:26:02Yo estoy tan contenta.
01:26:04Salté,
01:26:05se me agó el ojo.
01:26:07No, hermosa.
01:26:08Muy merecido Raúl y Vale.
01:26:10Ay, nos amo.
01:26:11Falta su relación.
01:26:12¡Ja, ja, ja, ja, ja!
01:26:14¿No pueden ser más parejas?
01:26:16Sí, viene una más.
01:26:17Falta una más.
01:26:18La tercera pareja,
01:26:19ese tercer cupo,
01:26:21¿quién se lo lleva?
01:26:24¡Sí, basta!
01:26:25Tenemos posibilidades,
01:26:27tenemos posibilidades,
01:26:27porque es que las críticas
01:26:28fueron sobresalientes.
01:26:30Nosotras empezamos.
01:26:35¡Verdad, Dios mío!
01:26:37¡Como la reina!
01:26:38Así es que...
01:26:38¡A ver, resultado, resultado!
01:26:50Esto se quedó en familia,
01:26:51Patti y Andrés.
01:26:52¡Vamos!
01:26:53Estas emociones tan fuertes,
01:27:02esta emoción es tan fuerte,
01:27:03por favor.
01:27:04¿Cómo nos dejan de último?
01:27:08Gracias.
01:27:09Gracias.
01:27:10¡Bien, bien, prima!
01:27:24¡Otra!
01:27:25¡Otra!
01:27:26Pues eso es lo que hay.
01:27:27Vamos a reto de eliminación.
01:27:28Vamos a eliminación.
01:27:28Y eso sí toca cogerlo con pinzas.
01:27:29Ahora sí, con las pinzas.
01:27:31Exactamente.
01:27:32Cogen eso con pinzas.
01:27:32Un poco, te veo un poco,
01:27:33hay que decirlo, un poco tristes,
01:27:34porque ustedes ya alcanzan nada.
01:27:36Toda la semana hemos estado como bien y tal,
01:27:39pero...
01:27:40Llevo cuatro casis.
01:27:41Sí, llevo.
01:27:42Señores, los ganadores, felicidades.
01:27:45Que descansen en ese balcón,
01:27:48que se libren de ese peso,
01:27:50que respiren con más calma.
01:27:53Lo hicieron demasiado bien.
01:27:55Creo que fue un reto muy lindo.
01:27:57A mí en esta decisión me faltaron
01:28:00Nico y David.
01:28:01Rodrigo, Julián,
01:28:03Luli,
01:28:04Michelle y Ricardo,
01:28:06David y Nico,
01:28:08vamos con toda
01:28:08a ese reto de eliminación.
01:28:10A descansar, por favor.
01:28:11¡Vamos!
01:28:13¡Chao, gracias!
01:28:14Yo te voy a decir algo,
01:28:15pero solo en secreto
01:28:16para que no sepa la audiencia.
01:28:18Me parece...
01:28:20cocinar en el reto de eliminación.
01:28:25Luego que Leo tuvo dos adelantales,
01:28:27este es el primero.
01:28:29Todos en algún momento
01:28:30vamos a estar en riesgo
01:28:32de ser eliminados
01:28:33y mira,
01:28:34Leo tuvo doce adelantales negros
01:28:37y fue el que se lo ganó.
01:28:39Entonces, pues no,
01:28:40por lo menos ya sé
01:28:41y no tengo incertidumbre ahora.
01:28:51¡Vamos, vamos!
01:28:52¡Vamos, corriendo, corriendo!
01:29:03Chicos, hoy es un reto de eliminación.
01:29:09No me quiero ir todavía.
01:29:11Tienes cortes irregulares
01:29:12y esto a la boca
01:29:13no se va a sentir bien.
01:29:14Siento que la asistencia de Belén,
01:29:1690% de las sugerencias
01:29:17que me ha hecho
01:29:17a mí no me ha servido para nada.
01:29:19Todo tiene que estar perfecto.
01:29:20Un huevo con un pan
01:29:21para un reto de eliminación
01:29:22muy básico.
01:29:24Esto está terrible.
01:29:25Esto está muy mal.
01:29:26¡Pruébala!
01:29:27Dios mío.
01:29:28Les quitan tiempo,
01:29:29les dicen una cosa,
01:29:30les dicen otra.
01:29:31Cocineros, cinco minutos.
01:29:32¡No, de por lo que!
01:29:33No.
01:29:34No, se me dañaron
01:29:35los huevos, padre.
01:29:36Pues no, ya se abrió.
01:29:37Falta muy poco tiempo
01:29:39y eso no da.
01:29:40Se me hace un plato
01:29:41muy, muy, muy sencillo.
01:29:43Es un plato confuso.
01:29:45Para mí,
01:29:45este platillo
01:29:46se pasa de fácil.
01:29:47Una hora pagado tampoco.
01:29:48La persona que abandona
01:29:50la competencia es...

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