MasterChef Celebrity Colombia 2025 Programa 126 Completo HD

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Transcript

00:00:00¡No!

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00:00:17Entró en cámara rápida, paro y después lenta.

00:00:20Cámara rápida y después lenta.

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00:00:24¡No!

00:00:25Queríamos hacer algo loco, pero no hicimos nada

00:00:27lo que hicimos del ridículo, por lo que no importa.

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00:00:34¡Qué gritería!

00:00:35¡Buena!

00:00:36Siento que estamos muy felices.

00:00:37Con mucha tranquilidad, precisamente, de no estar con el delantal negro.

00:00:41¿Y más?

00:00:44¡Buenas noches!

00:00:45¡Buenas noches!

00:00:47¿Cómo están?

00:00:48¿Vieron?

00:00:49Lo bueno de la cocina es que, de verdad, entre más años uno tiene,

00:00:53más chiquitos se vuelven.

00:00:55O sea, de verdad quedan como niños chiquititos ustedes acá.

00:00:57¿Entraron al colegio, al kinder?

00:00:59¡Ja, ja, ja!

00:01:00Estamos en una etapa en donde hay un sentido de amistad,

00:01:03hay un sentido de solidaridad.

00:01:05¡Qué placer tenerlos nuevamente aquí en su cocina!

00:01:07Bienvenidos a los delantal negro, que hoy van a tener la oportunidad de cocinar.

00:01:11Ustedes se van para el balcón, van a estar relajados, todo bien.

00:01:14Con mi delantalcito, yo ahí como toda achicada.

00:01:18Pero antes es importante, siempre después de un reto por equipos o un reto de campo que vendrá más adelante,

00:01:25hacer una devolución. ¿En qué consiste la devolución? En que ustedes entiendan,

00:01:29porque básicamente hoy tienen delantal negro porque yo ya me lo quité.

00:01:32Claudia, por Dios, bendito es que es Claudia.

00:01:35Y ayer han estado hablando que no abandonaba el barco.

00:01:38Se puso el barco negro y saltó.

00:01:41Eso no quiere decir que mi capacidad de liderazgo sea pésimo.

00:01:45Yo me imagino que ustedes quieren saber qué pasó.

00:01:47¿Qué dijeron sus compañeros? ¿Por qué llegaron a tener este delantal?

00:01:51Y quienes vimos esta degustación fuimos nosotros cuatro.

00:01:57¿Con cuál equipo quieres que empecemos, Jorge?

00:01:59Con el tuyo.

00:02:00¿Con el mío?

00:02:01Sí, claro.

00:02:02¿Qué crees que pasó, Baffe?

00:02:03Creo que fallamos un poco en la textura del mondongo.

00:02:06Lo que nos pasó con el mondongo fue que estuvo un tiempo pitando y no estaba pitando.

00:02:11¿Pruébalo?

00:02:12Prueba uno, a ver cómo te parece.

00:02:16¿Qué tal?

00:02:18A mí tengo que ser crocante y me gusta.

00:02:20Perfecto.

00:02:21Comentaron que estaba chicloso.

00:02:22El último.

00:02:23Sí, comentaron.

00:02:24¿Quién fue el que dijo chicloso?

00:02:25Paola.

00:02:27Algunos nos quedaron chicludos y los otros cronchis.

00:02:29Y ahí fallamos porque, la verdad, ese plato estaba muy ganador.

00:02:32De verdad, Paola, tenías que decir que el callo nuestro era chicloso.

00:02:39También salieron unos pedazos cronchis y otros no.

00:02:44Los primeros bocados me superaron muy ricos y muy crujientes.

00:02:47Pero, al final, hubo uno que no sé si era que estaba muy grueso.

00:02:50Entonces, sí se sintió la textura.

00:02:52Se lo pasó entero.

00:02:55Sin embargo, creo que todos, todos los platos tuvieron un muy buen nivel.

00:02:58Quiero felicitar a mi equipo.

00:03:00Me parece divino.

00:03:01Todos.

00:03:02Todos.

00:03:03Divino, divino, divino.

00:03:04Claudia fue un ángel.

00:03:05No hubiéramos podido hacer nada sin ella.

00:03:06Y siento que Claudia, de tanto estar acá, tiene igual mucha experiencia.

00:03:09O sea, es una voz ya también frente a la cocina.

00:03:12A ver, yo quiero aprovechar, como dijiste tú, y también no voy a dejar pasar, que los quiero felicitar a mi equipo.

00:03:18Estoy segura que de este reto aprendieron ciertas cosas y, sobre todo, técnicas que pueden llevar a lo largo del programa.

00:03:24Resaltamos el sabor del hígado, que probablemente no era lo que buscaba nuestra convención esta vez.

00:03:29Eso es muy importante tenerlo en cuenta, saber a quién le vamos a cocinar.

00:03:33Y que esto nos sirva para los próximos redes.

00:03:35¡Felicidades!

00:03:36¡Bravo!

00:03:37¡Bravo!

00:03:38El morado me pareció un equipo fuerte.

00:03:40Vamos con el equipo azul.

00:03:42Y me tocó un equipo muy bacán.

00:03:45Caro, ¿cómo fue ese trabajo en equipo y cómo fue ver a Nico liderar tu equipo?

00:03:49La verdad, pasamos muy bien.

00:03:51Fue una prueba muy bonita.

00:03:53Demasiado bonito.

00:03:54Hay que disfrutar todo, no sabemos qué va a pasar. Es maravilloso.

00:03:58Nico es un gran líder, la verdad, tiene muy claros los procesos.

00:04:02Siento que hicimos un gran trabajo, nos quedó muy rico.

00:04:05Ese encojado nos quedó delicioso.

00:04:07Sí sabía que habían quedado muy ricos.

00:04:10Se lo tomaron todos de la mejor manera y fue espectacular.

00:04:12Me encantó trabajar con todos ustedes, muy bacán.

00:04:16Tener la oportunidad de trabajar así, con ese compañerismo, es muy bacán.

00:04:21Bueno, equipo rosado.

00:04:24Bueno, gracias, equipo.

00:04:26Sí, fue muy buen líder.

00:04:28Trabajamos tranquilos.

00:04:29Los muchachos colaboraron bien.

00:04:31Todos trabajamos juntos en todo.

00:04:33Le doy todo el mérito a Rauch, la verdad.

00:04:35Porque él fue el que, vamos para acá, vamos para acá, vamos para acá.

00:04:38Ahora tú, tan, tan, tan.

00:04:39La tequila.

00:04:40Un pedacito.

00:04:42Un diente de ajo por acá.

00:04:43Entrega la responsabilidad y eso es muy chévere.

00:04:45O sea, es como todo el tiempo era como, hey, usted, prueba, hazlo.

00:04:49Y eso, eso forja.

00:04:52Porque, pues, esto es duro.

00:04:53Me encantó trabajar con Rauch.

00:04:55Los cuatro equipos hicieron un excelente trabajo.

00:04:57Sí.

00:04:58Muy bien, muy bien, muy bien.

00:04:59¡Bravo a todos!

00:05:03Podían estar muy balanceados si estaba para cualquiera el premio.

00:05:06Y así es que funciona esto, es un arte colaborativo.

00:05:08Quienes no tienen delantal, los invito a que suban al balcón.

00:05:13Subimos la mitad y la otra mitad, menos de la otra mitad, a competir.

00:05:18¡Ganar, a ganar, a ganar!

00:05:19¡Ganar a todos!

00:05:20¡Éxitos, éxitos!

00:05:21¡Ya lo esperamos!

00:05:22Entre nosotros se tejen comentarios y vaticinamos que va a ser la prueba

00:05:26y nunca le damos a hacer porque nos salen con sorpresas.

00:05:29Estoy muy feliz aquí en el balcón también.

00:05:31Hoy, un sobre sorpresa pondrá en problemas a un participante.

00:05:36¿Qué crees que dirá?

00:05:38Escanea el código que aparece en pantalla y deja tu opinión.

00:05:41Ustedes, Nina, Franco, Dominica, Marti, Fer, Ile, Cami, Andrés y Juanpa.

00:05:50Les dijimos en el reto anterior que iban a cocinar en parejas.

00:05:54¿Ya tienen claro con quién van a cocinar?

00:05:56Comienzan a ver, no sé si alianzas, pero sí comienza a ver esas amistades.

00:06:01Sí.

00:06:02Para el día de hoy no tengo pareja.

00:06:04Tú no.

00:06:05Listo, perfecto.

00:06:06Voy a ir yo solita.

00:06:07A lo mejor la ponen en una pareja a que en vez de pareja sea un trigo.

00:06:11Por favor, se ubican en una de las cajas misteriosas.

00:06:15En sus parejas.

00:06:16¿Sola igual?

00:06:17¿Sola?

00:06:18¿Qué hay debajo de esa caja misteriosa?

00:06:21Un poco nerviosas.

00:06:22¿A cuál nos vamos?

00:06:23¿Para cuál?

00:06:24¿Para cuál?

00:06:25Que la suerte nos acompañe.

00:06:27Yo no quería estar allá.

00:06:28Terminamos de última.

00:06:29De última.

00:06:30Allá en el rincón de la cocina.

00:06:33Como el reto es en parejas, chicos, yo quiero preguntarle a Camilo y a Mafe por qué eligieron trabajar juntos.

00:06:42A mí como que lo tenía la...

00:06:43Me volteé y me dijo, ¿te quieres hacer conmigo?

00:06:45Y yo...

00:06:46Me hubiera pedido matrimonio, una cosa así.

00:06:47Y yo, ¿qué?

00:06:48Acepto.

00:06:49Elegí a Mafe porque siento que estaba en un momento en donde el delantal y como medio conflictuada.

00:06:58Ok.

00:06:59Dije, relájate y deja sacar todo tu talento y ahí ya verás que todo fluye.

00:07:04Gracias.

00:07:05O sea, pues, mejor dicho, casi lo beso.

00:07:07Lo que quiero es que disfrute, que...

00:07:08Sí, eso.

00:07:09Relájese.

00:07:10Que suelte toda la creatividad y todo el talento.

00:07:12Eso.

00:07:13Vino con terapeuta a bordo, Fer.

00:07:15Hermoso.

00:07:16Fue un regalo del cielo.

00:07:17Me pareció muy chévere el detalle de él como de...

00:07:19Ven, o sea, vamos que creo en ti y vamos a jugárnosla.

00:07:22Dominica y Marti.

00:07:24¿Quién escogió a quién y por qué?

00:07:26Yo le pido a Martina que sea mi compañera.

00:07:29Acepto.

00:07:30Ay, gracias.

00:07:32Primero me parece que ella es una mujer súper calmada, tranquila.

00:07:36Me parece que es líder.

00:07:38Pero le dicen la peligrosa.

00:07:40No, pero...

00:07:42Marti me parece fantástica.

00:07:43Desde el principio hemos hecho un súper buen click.

00:07:46Es peligrosa con sus talentos, con su voz, con los cuchillos, pero no con su temperamento.

00:07:51Con los cuchillos.

00:07:52¿Cómo que con los cuchillos?

00:07:54Siento que es una gran cocinera.

00:07:57Me he entendido con ella a nivel como de energía.

00:08:01Me parece que ella es súper chévere, súper bacana.

00:08:03Sí, sí.

00:08:04O sea, yo intento estar en la calma por fuera.

00:08:09Por dentro está la vaina grave.

00:08:11Sea lo que sea, yo estoy súper tranquila porque estoy con Martina y ella sabe de todo.

00:08:17Es raro porque me siento fuerte en nada y en todo.

00:08:20Y además porque me parece que tiene full sazón, cocina rico.

00:08:24Y qué bueno que alguien que siento que sabe, pues mucho más que yo en este momento, me dé un poquito de luz.

00:08:29La niña acá necesita que la dirijan y le digan qué hacer.

00:08:32Bueno, si cocina como la hermana.

00:08:34Ajá.

00:08:35No igualito porque somos diferentes, pero venimos de la misma tierra, así que probablemente es muy parecido.

00:08:41Siento que tengo algo bueno que es buena sazón y de ahí para adelante yo me le mido a lo que sea.

00:08:46Franco.

00:08:47Hola.

00:08:48Entre ustedes dos, ¿qué pasó?

00:08:49¿Cómo fue esa química?

00:08:50¿Por qué llegaron a estar en pareja?

00:08:52Qué bonito poder contarlo.

00:08:53Fui yo, fui yo quien armó esta pareja que ahora está acá.

00:08:58Yo salgo del reto anterior y Franco me dice, ¿qué nos hacemos?

00:09:01Yo le dije, ¿de una?

00:09:03Le propuse y no lo dudó, ni una milísima de segundo.

00:09:06Le propongo al que trabajemos porque me ha gustado desde un principio como su silencio.

00:09:11Es muy callado, no habla más de la cuenta.

00:09:15Tiene unas cualidades que a mí me encantan en alguien.

00:09:19Veo que habla lo suficiente.

00:09:21Si alguien tiene que hablar mucho soy yo y conmigo hay paso ahora.

00:09:24Y aunque ha sufrido de bullying de que le dicen gallo tapado porque esto, creo que conoce algo de cocina.

00:09:30Y trabajar en grupo con alguien así es perfecto.

00:09:33Yo creo que Franco cocina mucho mejor que yo.

00:09:36O sea, Andrés, ¿te consideras así de callado, de pasivo?

00:09:39Sí.

00:09:41Sometido también.

00:09:43Bien, bien.

00:09:44Ok.

00:09:45La gente piensa que yo no voy a dar la pelea.

00:09:46Y es todo lo contrario.

00:09:48Voy a dar la pelea hasta donde alcance.

00:09:50Yo no quiero salir.

00:09:51¡Juanpa!

00:09:52Es una historia bonita.

00:09:53A ver.

00:09:54Yo ahí la conozco hace...

00:09:56Hace 21 años.

00:09:57¿Pero ya no tiene esa edad?

00:09:58Desde que nació.

00:09:59Bueno, la conozco desde que era una bebé.

00:10:01Yo amo a Juanpa.

00:10:03Lo quiero muchísimo.

00:10:04Lo conozco desde que soy muy chiquita.

00:10:06Siento, sí, como se dice, un amor paternal podría ser.

00:10:09Mi mamá trabajó muchos años en televisión.

00:10:12Desde antes de que yo naciera, yo creo, empezó a ser muy amiga de Juan Pablo y Catalina.

00:10:17Y parchaban mucho.

00:10:18O sea, todos los fines de semana había un plan.

00:10:20La vi y dije, no, yo no voy a dejar irle solita.

00:10:23Vamos.

00:10:24Me besa todo este tiempo que la conozco.

00:10:26¿Cómo es?

00:10:27¿Cómo trabaja?

00:10:28Lo disciplinada que es.

00:10:29Encontrarme en un proyecto años después con ella, para mí tiene un gran significado.

00:10:33Que tiene ganas de triunfar, entonces, aquí estoy.

00:10:36Bueno, chicos.

00:10:37Como les dije, es un reto en parejas.

00:10:40Por tanto, Nina, que está sola en este caso, tiene una opción.

00:10:44No sabemos qué va a pasar.

00:10:45De pronto la ponen dentro de una pareja o qué sé yo.

00:10:49Por eso quería hablar con Andrés.

00:10:51¿Te sientes cómodo con Franco después de lo que él te dijo?

00:10:54Porque podrías cambiar.

00:10:59No, no quiero estar ahí.

00:11:00O sea, esto está muy loco.

00:11:01Esto genera mucho estrés, muchos nervios.

00:11:04O alguien más.

00:11:05No sé si Camilo, que es tan compasivo y los de conflictuados.

00:11:08Y dice, yo ya solucioné el cortisol de mafe, entonces ahora se lo va a solucionar a Nina.

00:11:14¿O quiere empoderar también?

00:11:16No, ahora no sé si quieras.

00:11:17No.

00:11:18Yo, en realidad, ya había tomado una decisión.

00:11:20Siento que ya con esa decisión, pues estaba firme y por esa decisión me fui.

00:11:25No siento ningún temor de que Nina pida cambiar conmigo.

00:11:30Me gustaría ser pareja con Martina o con Camilo.

00:11:34Vas a ir al balcón.

00:11:35¿Quieres cambiar con ella?

00:11:36¿Por qué?

00:11:37Tampoco quería como condenarlo si se sentía condenando.

00:11:40Lo estamos discutiendo y los dos nos miramos y dicen, no, vamos a cocinar juntos.

00:11:43Nina, ¿cómo te sientes sola?

00:11:45Bien.

00:11:46Lo que pasa es que yo pienso mucho.

00:11:47Me tomo mi tiempo para escoger con quién voy a cocinar.

00:11:50Mi cabeza estaba, bueno, yo hago esto, voy a buscarme quién es fuerte en esto para hacer un dúo.

00:11:55Y cuando volteé, ya tomo.

00:11:57Y no consigo con quién asumir este reto.

00:12:02¿Con quién te gustaría? Porque en este momento tienes la posibilidad de persuadirlos y decir, venga.

00:12:06No se me ocurre que Nina vaya a hacer eso quizá más adelante en la competencia.

00:12:11Pensé en Camilo y pensé en Martina.

00:12:13Yo creo que todos están juntos porque se buscaron entre sí y como que yo ahorita a quitarlos y ponerme yo creo que no sería chévere.

00:12:21Y veo las caras de todos como, por favor, no.

00:12:23Ay, Nina, por favor, no.

00:12:25No creo que Marti se hubiera como anotado a hacer ese cambiazo.

00:12:28¿Ah, no quieres persuadirlos en este momento?

00:12:30En este momento no, porque vamos a empezar.

00:12:32¿Última palabra?

00:12:33Sí, última palabra.

00:12:34Y sin embargo dijo, no.

00:12:36Yo me siento capaz de hacer el reto sola.

00:12:39Yo hubiera hecho lo mismo, yo no hubiera deshecho ninguna pareja.

00:12:42¿Listo?

00:12:43¿Sí, ya?

00:12:44Sí, escuelas guardadas.

00:12:45Ok, chicos.

00:12:46Yo siento que podía hacerlo sola.

00:12:52En ese sobre hay un papel, nadie sabe qué dice.

00:12:55Y llega un sobre misterioso.

00:12:57Y ese sobre va única y exclusivamente para la lectura de Nina.

00:13:06Pues madre, ¿qué dirá ese sobre?

00:13:08¿Puedes pasar aquí, por favor?

00:13:09Claro que sí.

00:13:12Todo el tiempo hay una sorpresa.

00:13:17¿Será que van a bajar alguno del balcón para que vaya a cocinar?

00:13:20¡Ja!

00:13:21Quiero que lo abras y nos cuentes qué va a pasar contigo.

00:13:23Vale.

00:13:26Puede que le digan incluso que ya no vamos a hacer Masterchef.

00:13:29Pasa directo eliminación.

00:13:31¡Ah!

00:13:32¿Qué?

00:13:33¡Ah!

00:13:34¿Qué?

00:13:38¡Ah!

00:13:39Esto puede pasar en este juego, Dios mío.

00:13:41Paz a reto eliminación.

00:13:42Ver esto es duro.

00:13:43La verdad me pareció muy triste.

00:13:45Un sobre muy agresivo, me parece.

00:13:47A ver, en este momento estamos en un reto creativo.

00:13:50Va a ser en parejas.

00:13:51El siguiente reto va a ser un reto de salvación.

00:13:53O sea, va a haber posibilidades de quitarse delantal negro.

00:13:56Y luego viene la primera eliminación.

00:13:58Eso quiere decir que hoy no puedo participar para salvarme.

00:14:03Ni hoy, ni en el reto siguiente.

00:14:05Todo puede cambiar en el último minuto.

00:14:08¿En serio son tan malos en esta producción?

00:14:12Como no la van a dejar cocinar, Nina tiene muy buena sazón.

00:14:16O sea, no cocino hoy, ni en salvación.

00:14:19Injusto para mí, totalmente injusto.

00:14:21Por favor, al sofá.

00:14:23Mal.

00:14:28Si hay algo por lo que yo estoy aquí es porque me encanta cocinar.

00:14:33Es importante que sepan que muchas veces, no solo hoy, va a aparecer ese sobre.

00:14:38Masterchef es un juego que lo obliga a uno a jugar de verdad.

00:14:43Ese sobre trae noticias tan buenas como malas.

00:14:47O sea, extremos.

00:14:49O sea, pudo haber dicho acá, te quitas el delantal negro y subes al balcón.

00:14:52Exacto.

00:14:55Ok.

00:14:56Lastimosamente, yo fui un ejemplo para todos los concursantes.

00:15:00Como juega desde ya.

00:15:02Todo puede pasar con el que sobra.

00:15:04No, pues.

00:15:05¿Qué?

00:15:06Este juego es...

00:15:09Pongan pitos ahí porque dije cosas.

00:15:15Quiero contarles que este reto va a ser un versus.

00:15:20Un contra.

00:15:24Un versus.

00:15:26Y todavía siguen las malas noticias.

00:15:28Sorpresas no muy agradables, ¿no?

00:15:32Estas pruebas así que cambian las reglas del último minuto siempre es muy interesante cuando uno está en el balcón.

00:15:37A más de uno le tuvo que haber salido el tiro por la colata.

00:15:39Es decir, Camilo va a cocinar en contra de Fer.

00:15:42Nunca pensé en que iba a competir con la pareja con la que estaba.

00:15:55Pasamos de ser como amigos a ser villanos de alguna manera.

00:15:57¿Por qué?

00:15:58¿Por qué?

00:15:59Dominica va a cocinar en contra de Marti.

00:16:06¿Qué es esta locura?

00:16:08Disparenos ya.

00:16:09Ya.

00:16:10Ya.

00:16:11Ya la flecha.

00:16:12Ya.

00:16:13Al corazón.

00:16:14Franco y Andrés van a cocinar en contra.

00:16:23El papá y la hija van a cocinar en versus.

00:16:27¿Ok?

00:16:33Lo que menos me imaginé fue que me dijeran que me tenía que enfrentar con ella.

00:16:36Van a destapar sus cajas.

00:16:38Una caja al frente.

00:16:39No sabemos qué hay.

00:16:42Yo no sé por qué pienso que va a ser como pescado.

00:16:46En cinco, cuatro, tres, dos, uno.

00:16:48Ya.

00:16:49A ver.

00:16:50¿Qué es esta vaina?

00:16:53Oh, sorpresa.

00:16:54Son un montón de ingredientes.

00:16:56Detallen los ingredientes.

00:16:57Miren y cuéntenlos.

00:16:59Yo no sé qué voy a hacer.

00:17:00Nada pega con nada.

00:17:02Un montón de ingredientes, pues, para dejarnos crear nuestro plato.

00:17:08Camila y Fer, ¿qué tiene la caja de ustedes?

00:17:10Tiene pulpo.

00:17:11Tiene corvina.

00:17:12Aguacate, limones, tomates, papas, aceite de oliva.

00:17:17Me siento cómoda cocinando comida a mar.

00:17:21A ver, vamos con Dominica y Marti.

00:17:23Marti.

00:17:24De alguna forma siento como un alivio porque veo como ingredientes familiares.

00:17:28Hay lentejas, arroz, salchicha, al menos ya no son vísceras hoy.

00:17:34Chocolate el 53%, mantequilla.

00:17:37Eso tiene pinta de que puedes hacer un muy buen plato ahí.

00:17:40Me hacen falta muchos ingredientes que yo normalmente usaría, empezando por el ajo.

00:17:45Aquí, aquí no se sabe nada.

00:17:47Yo no sé qué va a pasar ahora.

00:17:48Nos van a matar ahí.

00:17:53Vamos con la caja de Andrés y de Frank.

00:17:55Encontramos 20 ingredientes en total.

00:17:58Pavo en pierna, carne de cangrejo, plátano maduro, plátano verde, guineo, tomate cherry.

00:18:08¿Qué es lo que voy a hacer?

00:18:09Está buena.

00:18:10Está para preparar de todo.

00:18:11El papá y la hija.

00:18:12Pata de cerdo.

00:18:13Ajá.

00:18:14Solomito de res.

00:18:15Fríjoles.

00:18:16Buen madre, los ingredientes no están fáciles.

00:18:19Hay papas criollas, cebolla morada.

00:18:22Serán unos fríjoles, un plato que deleite a los jurados.

00:18:26Cilantro, naranja y chile.

00:18:29¡Y chile!

00:18:30¡Bien!

00:18:31¡Chile!

00:18:32¡Qué rico!

00:18:33Está difícil hacerlo.

00:18:34¿Qué tal son ustedes para negociar entre amigos?

00:18:3710 ideas, toca.

00:18:39Ok.

00:18:44Muy duro, muy duro.

00:18:46Bien.

00:18:47¿No?

00:18:48Bien, bien.

00:18:52Entonces cada uno de ustedes se va a quedar con 10 ingredientes para hacer un plato.

00:18:57Por favor, se ponen a negociar.

00:19:01Cada vez el reto se vuelve más, más complejo.

00:19:05Pues yo, ¿cuándo estamos para mí?

00:19:07De común acuerdo debemos hacerlo.

00:19:10Escoge lo que quieres.

00:19:12No.

00:19:13Eso cambia todo.

00:19:15¿Quieres la lentejas?

00:19:16Dale, lentejas.

00:19:17Ok.

00:19:18No.

00:19:19Si quieres, llévate este.

00:19:20Yo me llevo el amor.

00:19:21El supercaballero me dio a elegir.

00:19:23Le dije, no puede ser.

00:19:24Ante un pulpo y una corvina.

00:19:26La corvina.

00:19:27¿Te quieres quedar en esta?

00:19:28¿Te quieres quedar en esta?

00:19:29Sí, sí, sí.

00:19:30Franco, lo primero que dice es, yo no sé qué hacer con esa carne de cangrejo.

00:19:34Guapa.

00:19:35Voy a partir a la mitad.

00:19:36No, señor.

00:19:37Nada se puede dividir, no se puede nada.

00:19:38El mismo ingrediente va para un solo lado.

00:19:40Entonces usted lleva el pavo.

00:19:41O sea, si tienen tres tomates, el tomate va de un lado.

00:19:44Comienzo a pensar en que me quiero quedar con los días que medio me familiarizo.

00:19:49No, es que yo no me siento cómoda con nada.

00:19:51¿Tú qué quieres hacer?

00:19:52No.

00:19:53Él me dijo, bueno, entonces yo cojo el solomito y tú coge la pata y haces unos frijoles.

00:19:56Y yo, bueno, yo hago unos frijoles.

00:19:58Yo cojo la salsa negra.

00:19:59A las lentejas es lo primero que le he hecho a mano.

00:20:03Coge la cerveza, sí, sí.

00:20:05En este punto estoy tan nerviosa que digo como que no me voy a pelear por ningún ingrediente.

00:20:12¿Qué? ¿Ya estamos?

00:20:13Ok.

00:20:1410 y 10.

00:20:15Cuenten, por favor.

00:20:1610 y 10.

00:20:171, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 9, 10, 10.

00:20:20Cuando tengan los 10 ingredientes, uno de los dos se va para la estación que está justo al lado.

00:20:25Cuando uno siente como que le están dejando escoger, sí, eso sentí de Martín. O sea, me quiso ayudar.

00:20:30¿Lista?

00:20:31Ahora cambien de puesto.

00:20:34Vamos a ver con qué nos salen.

00:20:36Porque es que este juego es muy jodido.

00:20:39Cocineros, en el reto del día de hoy, van a tener que cocinar con todos los 10 ingredientes que les tocaron.

00:20:47No pueden dejar ni uno por fuera.

00:20:52Y los tiene que utilizar todos, que eso lo complica mucho más.

00:20:56O sea, está súper interesante el ejercicio. Me encanta.

00:20:59Aceptar lo que venga y tratar de jugarlo de la mejor forma.

00:21:02Todos hacerlos funcionar, los que tienen alguna mezcla distinta, mucha suerte.

00:21:07Digo que puedo hacer o alguna salsita, o glasearlo, o lo que sea.

00:21:13Para esto tienen una caja de pollo sin dejar de utilizar cada uno de los 10 ingredientes.

00:21:18Son pocas cosas, pero al mismo tiempo son muchas. Entonces, toca ponerle orden a todo eso.

00:21:26La despensa va a estar cerrada por todo el reto. ¿Oído?

00:21:30Sí, Chef.

00:21:31Sí, Chef.

00:21:32Sí, Chef.

00:21:33Sí, Chef.

00:21:34Entonces, a ver cómo le doy sabor a eso, sin ajo, sin otros condimentos, sin verduras.

00:21:41Como estos son versus, uno de ustedes subirá al balcón y otro quedará con el mandil negro.

00:21:47La mayor dificultad de este reto y de todos los retos es el estrés.

00:21:52Todo el mundo es competencia. Así que claro, por supuesto que Domenica es competencia.

00:21:57Cocineros, para este reto ustedes tienen 60 minutos.

00:22:01Es como que tienes que tener todos los sentidos ahí puestos.

00:22:06Yo no me quiero quedar quieto, yo quiero presentar algo, yo quiero dar la pelea, así sea por lo bajo, pero estar ahí.

00:22:12Y es importante aclararles que van a pasar a latir al tiempo.

00:22:16Me da todo el susto del mundo competir con ella. Siento que se me vino el mundo encima, pero que fue, fue.

00:22:24Lo que fue, fue.

00:22:26Los 60 minutos de este reto creativo versus comienzan ya.

00:22:373, 2, 1 y arrancan a cocinar, dice Claudia.

00:22:45Llegó la hora de cocinar contra Martina y no estoy muy clara de lo que voy a hacer.

00:22:49Sé que es cerdo con dulce, pero cómo lo voy a armar, no lo tengo claro.

00:22:53¿Cuánto de aceite?

00:22:54Domenica, veo que se voltea y nos está mirando como no sabría como hacia dónde ir.

00:23:00Mis ingredientes fueron la corvina, un arroz arborio y un tamarindo.

00:23:06¿El arroz arborio se hace como un igualito, cualquier arroz?

00:23:10Sí, se puede hacer igualito.

00:23:11Listo, hago un risotto de corvina, qué delicia.

00:23:14Pero y después, ¿cómo le meto ese tamarindo?

00:23:17Los ingredientes más difíciles yo siento que los tiene Andrés.

00:23:29Es que Andrés tenía plátano maduro y garbanzo.

00:23:33Sí, este tema, ¿qué va a hacer con el garbanzo?

00:23:38Voy por las ollas, sé que tengo que poner a hervir agua, voy a hacer un arroz, tengo que poner las papas.

00:23:43Voy a hacer puré de arroz, papa criolla, polenta y voy a hacer unos medallones de res.

00:23:49¿Con esa cantidad es suficiente para hacer frijoles?

00:23:51Empiezo muy frustrada porque es que no sé por dónde empezar.

00:23:57No sé, no sé.

00:24:00No sé cómo se hacen unos frijoles, pero pues uno sabe que para que los frijoles de verdad tengan una buena sazón,

00:24:06es chévere meterle pues como cositas que hace que cojan meque, como dicen algunas personas.

00:24:14Y yo no tenía, entonces yo decía, pero como hago unos frijoles solo con cebolla.

00:24:18Respira amor, respira, respira.

00:24:20Tranquile, tranqui, tranqui.

00:24:23Juanpa, desde el principio fue muy lindo conmigo porque siempre fue como apoyarme.

00:24:28Respíralo, respíralo que ahí lo tienes, tranquila.

00:24:33Respíralo amor, respíralo.

00:24:38En este momento se siente mucha ansiedad en ese balcón, todos queremos ayudar a los que están abajo.

00:24:48Ver a Ylenia llorando cuando le entró esta frustración, ver la cara de angustia de Dominica, ¿no?

00:25:02Ver la mirada también de Andrés.

00:25:05Madre, uno está ahí con ellos.

00:25:07Me siento segura con los ingredientes que tengo.

00:25:12De todos modos voy a tomarme un respiro para saber cuál es el paso a paso.

00:25:16Ya lo sé, ya lo sé, ya lo sé.

00:25:19Vemos una matina supremamente concentrada que sabe lo que hace.

00:25:23Yo preferí no usar ayuda de la gente del balcón ni escuchar porque me desconcentro.

00:25:33¿Ahí?

00:25:34Está bien.

00:25:35¿Qué pasa, doña Ile?

00:25:40¿Por qué estamos llorando? ¿Qué hacemos para no llorar?

00:25:46Exploto en llanto, en dudas.

00:25:49No, porque yo no sé si esa cantidad de agua está bien.

00:25:52Mira el aceite, qué buenas que hay para los plátanos.

00:25:55¿Y vas a hacer sí o sí esto?

00:25:58Pues es que solo tengo esto.

00:26:00De hecho, Adria, cuando me vio atacada llorando, me vino a ayudar tan hermosa ella.

00:26:04¿Qué hago con la idea de tu platilla?

00:26:05Yo voy a hacer unos frijoles, ¿sí?

00:26:07Con pata de cerdo.

00:26:09Tapa esto, tapa esto mientras.

00:26:11Y llena otra olla y la vas agregando.

00:26:12O sea, todavía no la cierres, solo es para que eleve la temperatura lo más rápido posible.

00:26:16Para mí, ella sabe hacer el plato, sino que entró en una angustia que le ganó.

00:26:22Había pensado hacer como una salsita de la naranja para echársela a la pata.

00:26:29Tienes que utilizar todos los ingredientes, pero no tienen que brillar.

00:26:32Entonces, tu pata puede ser para infusionar.

00:26:36No te vas a quedar en una hora.

00:26:39Entonces, vas a tener que usarla solamente para el sabor.

00:26:43¿Más? ¿Tú le echarías mucha más?

00:26:44No.

00:26:45Pues, ya, ya, ya puede.

00:26:46¿Sí?

00:26:47Sí.

00:26:48¿Y el sabor?

00:26:49¿El sabor?

00:26:50Tienes que echarle ahí sal.

00:26:51Sí, sí, ya.

00:26:52Ajito.

00:26:53Por ejemplo, ahí le puedes poner el chile.

00:26:55Podría funcionar.

00:26:56Pues, una versión de frijolada paisa enchilada.

00:27:00Además, este chile no pica.

00:27:02¿No pica nada?

00:27:03No.

00:27:04Adrián me salvó.

00:27:05O sea, fue muy...

00:27:06Adrián y Claudia, porque es que las dos se estaban poniéndola a diez.

00:27:08Lo que más nos preocupa es de que estén cocinados los frijoles, ¿no?

00:27:10Sí.

00:27:11Sí.

00:27:12O sea, que tápalos.

00:27:13Es que le voy a echar también esto para que espese más.

00:27:14Yo sé los tapos.

00:27:15Ya.

00:27:16Dices, ya.

00:27:17Ya.

00:27:18Mete la pata de una vez.

00:27:19Ay, claro.

00:27:20Pues, sí, todo.

00:27:21Todo.

00:27:22Chao.

00:27:25Avientala así, completa.

00:27:26Sí.

00:27:27¿Sí?

00:27:28Sí.

00:27:29Es para que te dé sabor.

00:27:30A ver, ponle...

00:27:31Mi frustración hizo que las dos diosas, que son Adrián y Claudia, llegaran a salvarme

00:27:38la vida y siento que me dieron muy buenos consejos para empezar.

00:27:41Nada más necesitamos un platillo.

00:27:42Entre más cantidad preparas, más vas a tardar en picar y demás.

00:27:45Ajá.

00:27:46Ok.

00:27:47Pero lo más importante es que quede delicioso y cocinado.

00:27:49Ok.

00:27:50¿Sí?

00:27:51Gracias.

00:27:52Creo que eso le sirvió un montón como para centrarse y saber qué iba a hacer, pero desde

00:27:56el balcón estamos súper, súper pendientes de ella.

00:28:03Mafe, pone a hervir agua para que ahorita pelees el tomate.

00:28:07Ver a los demás cocinar y yo estar sentada como una pelota mirando es horrible.

00:28:16Los que tengo frente a mí es a Camilo y a Fer.

00:28:20Yo con ellos dos me caso.

00:28:22No miro para atrás porque veo que el balcón está gritando como loco.

00:28:26Mejor dicho, será una plaza.

00:28:29Que yo lo que hago es ponerme con los que tengo al frente y tratar de mirar si alguna

00:28:34cosa de lo que ellos están haciendo yo las sé hacer.

00:28:36De vegetales, tomate y ¿qué más?

00:28:39No.

00:28:40Ya.

00:28:41Yo creo que Donina se va para el sofá.

00:28:43Estamos así como muy cerquita de ella.

00:28:45Ella súper linda, nos empezó a ayudar a los dos.

00:28:47Quiero aprender a hacer la salsa y ya.

00:28:48Dale, dale.

00:28:49Y después con el tomate.

00:28:50Dale, dale.

00:28:51No.

00:28:52Nina, ¿qué hago con un borojo?

00:28:54Y hasta la fecha no sé si es un borojo o un tamarindo.

00:28:57Mucha vez me regó el vino, linda.

00:28:59Uno es el balcón, uno es el chef más grande del planeta Tierra.

00:29:02Uno sabe todo, todas las preparaciones.

00:29:04Uno sabe para qué sirven todos los ingredientes que están ahí abajo.

00:29:07Uno comienza a dar orden.

00:29:08Es como si uno supiera.

00:29:10Destroce este chicharrón.

00:29:12Desde el balcón el tiempo transcurre mucho más despacio que allá abajo

00:29:16y se sufre mucho más arriba porque uno está sufriendo como por diez.

00:29:21Camilo enfrentándose a un pulpo, o sea, nunca imaginamos que a esta altura fueran a poner un pulpo.

00:29:31Ahora lo que uno haga con pulpo tiene que ofrecer, cuando lo ponen, la posibilidad de que en el instante comérselo limoncito y se disimula cualquier c*** que tú hayas hecho.

00:29:38Dios mío.

00:29:39¡Ay!

00:29:40Cuando me pongan un pulpo yo me embalo y pongo a mí una gallina y yo pues la despesco eso y la arreglo.

00:29:45Pero un pulpo, ¡ah! no me embalé.

00:29:46Yo jamás había cocinado un pulpo.

00:29:47Entonces como que también lo sentí un poco como de, como un reto personal también de, vamos a ver qué pasa con este pulpo.

00:29:53Me daba mucha tristeza tener que cocinar un pulpo y luego pues no sabía que había que asustarlo, yo no sé qué.

00:30:00Despacio, despacio, despacio, despacio. No tan, no lo saques tan rápido.

00:30:08El pulpo pues entra pues ya obviamente muy blandito y eso cuando entra y sale,

00:30:14el momento que toca el agua caliente, como que se tensionara, como que en realidad como que pareciera que reviviera.

00:30:33Me toca el pulpo y la asustada soy yo.

00:30:38La asustada soy yo.

00:30:44Yo me prometí que no iba a llorar

00:30:45y dije, no vamos, ni una semana y ya chillé.

00:30:49Una vez no se ve lo ridículo que es haciendo unas cosas.

00:30:52Me frustró un poco como no saber por dónde empezar,

00:30:54no saber cómo usar los ingredientes.

00:30:56Además que me separaron de Juan Pablo

00:30:59y yo no quería como que eso pasara.

00:31:01Una vez conformadas las parejas,

00:31:02también abandonar a tu pareja era duro.

00:31:05Es que yo no sé, era muy difícil la situación.

00:31:06Me dejaron sin mi papito.

00:31:09Pero no, bueno, firmes.

00:31:11Hale lo que pueda.

00:31:13Estoy todo el tiempo muy preocupado por ella

00:31:15de ver que saque su plato adelante,

00:31:18que se concentre, que se focalice.

00:31:20Ella me expresó que estaba más tranquila con los frijoles

00:31:22porque me decía, sé preparar frijoles.

00:31:24Y de hecho creo que ahí tiene mucho para sacar.

00:31:27No tiene que usar o no todo el ingrediente,

00:31:28no tiene que irse a lo grande.

00:31:30Yo creo que si logra entender que son pedacitos,

00:31:32se puede solucionar.

00:31:33Y veo que ella empieza a marchar

00:31:35y tengo una competidora al lado

00:31:37metiéndola y eso es importante.

00:31:41Yo me quiero quitar el delantal.

00:31:42O sea, es que una cosa es el amor también.

00:31:45Lo que quiero yo a Ile,

00:31:46pero ella y yo, yo sé que lo tiene claro,

00:31:47que es una competencia.

00:31:49Y tarde o temprano, pues, así es el juego.

00:31:51Nos pone a enfrentarnos y hay que competir.

00:31:52Voy a hacer un pulpo a la parrilla

00:31:59con una cama de puré crispy

00:32:02y un poco de aguacate cortadito

00:32:04con una reducción que tiene acá champiñones

00:32:07y el fondo que tenía de mar.

00:32:09Que embarrada que nos hayan separado.

00:32:11O sea, eso fue como guau.

00:32:14Pero no, no la esperábamos.

00:32:15Hice la salsa de tamarín de borojo,

00:32:17porque qué es borojo o tamarín

00:32:18no he podido definir.

00:32:20No tenía fondo,

00:32:21entonces dije,

00:32:21voy a hacer algo súper simple

00:32:22con lo que tengo.

00:32:23Estoy haciendo un arrocito

00:32:25y ahorita voy a hacer pescadito.

00:32:27Y ya.

00:32:28Y además teníamos que usar 10 ingredientes.

00:32:30Entonces así como que uno no me pegaba

00:32:31con el otro

00:32:32y ahí intenté, pues, como inventar.

00:32:34Espero que sí alcance a hacer

00:32:36todo con el tiempo que tengo.

00:32:39Ella tiene con qué,

00:32:40lo que pasa es que está asustadita.

00:32:41Pero yo siento que Fernanda

00:32:43tiene mucho con qué.

00:32:45Ay, buenísimo.

00:32:59Cuando ya están,

00:33:00hacen un sofrito,

00:33:01van, les tiran el sofrito,

00:33:03vuelven y ya,

00:33:03ya les coge todo el sabor.

00:33:04Siento que desde el balcón

00:33:05están pendientes de

00:33:07cuidado con el,

00:33:08cuidado con el,

00:33:08cuidado con el.

00:33:09Entonces como que uno

00:33:10escucha y va

00:33:11y trabaja de otra manera.

00:33:13Ya tengo claro mi plato, sí.

00:33:16No quiero estar abajo.

00:33:17Me imagino que si acá arriba

00:33:18es fuerte,

00:33:19abajo debe ser peor.

00:33:20Así que,

00:33:21no, no, no.

00:33:23Falta más agua.

00:33:25Hay un momento

00:33:26en el que

00:33:27todo sale mal.

00:33:28El aceite vuela por acá,

00:33:30hay desorden por todas partes,

00:33:31no encuentro la cuchara.

00:33:33Haz un hogado.

00:33:34Tranquila.

00:33:34No te obligan a usar eso.

00:33:36Listo, no, no, no, no, no.

00:33:37Yo estaba obviamente

00:33:38ayudando a Alejandro

00:33:39a que no se estresara tanto.

00:33:42No, es que con la cebolla

00:33:43hay que tener mucho cuidado,

00:33:44le bajo un tricio,

00:33:45era para el aceite.

00:33:46A Dominica la estaba

00:33:47ayudando a Alejandro,

00:33:48pero Alejandro estaba

00:33:49estresado.

00:33:49Me desconozco

00:33:50de tanto estrés

00:33:51que se estaba viviendo

00:33:52arriba.

00:33:53Tiene que estar

00:33:53un poquito caliente.

00:33:54Listo, entonces pon

00:33:55el fuego alto.

00:33:55Sube el fuego.

00:33:56Tienes el fuego bajito.

00:33:57Pon lo alto.

00:33:59Pues yo lo hice todo

00:34:00con mis manos,

00:34:01por supuesto,

00:34:02pero Alejandro me ayudó

00:34:04mucho en las ideas.

00:34:06De pronto Alejandro

00:34:06está buscando

00:34:07cariño

00:34:08de alguien.

00:34:09Ya está,

00:34:10echa los tres pequeños.

00:34:11Ya está.

00:34:12¿Sí viste que ya está?

00:34:13Es que Alejandro

00:34:14ahorita tiene el corazón

00:34:15así como machacadito

00:34:16porque le hicieron

00:34:16como una jugada rara.

00:34:18Espera que se le pegó

00:34:18arroz.

00:34:19No los mires más.

00:34:19Se les pegó arroz.

00:34:20Al final los arreglas.

00:34:21El arroz se lo quitas después.

00:34:23Yo al chicharrón le he hecho harina,

00:34:24debería usar eso

00:34:25para que quede más que...

00:34:26Y tú consideras así, sí.

00:34:28Es buena gente el muchacho

00:34:29y por eso duele

00:34:30lo que le hicieron.

00:34:32Yo estoy aprendiendo,

00:34:33tengo todas las ganas

00:34:33de aprender

00:34:34y no me quiero ir.

00:34:36Y él lo sabe

00:34:36y quiere ayudarme.

00:34:38La olla cruda queda muy maluca,

00:34:40hay que darle dos segunditos.

00:34:42Y yo prácticamente sabía

00:34:43hacia dónde tenía que ir

00:34:44porque tengo el plato

00:34:45concebido en la cabeza

00:34:46pero tú no le puedes mandar

00:34:47todo eso de una vez

00:34:48porque al final

00:34:49la que está en competencia

00:34:50ahí es ella.

00:34:51Me están ayudando

00:34:52mis compañeros del balcón,

00:34:53me están dando luces

00:34:54porque esto finalmente

00:34:56es un trabajo en equipo

00:34:58y pues qué bacán

00:34:59si me pueden ayudar,

00:34:59lo agradezco.

00:35:00Nadie me volteó a mirar,

00:35:01cosa que agradezco

00:35:02porque me agobio un poco

00:35:04sin todo el mundo

00:35:05diciendo cómo tengo

00:35:05que hacer las cosas.

00:35:06Es una competencia

00:35:07que tiene también momentos

00:35:10en los que nos ayudamos.

00:35:11Pero yo sé que Domi

00:35:12sí necesitaba ayuda

00:35:13entonces está bien,

00:35:15ayuda al que lo necesite.

00:35:17Martí y yo pues nada,

00:35:18queríamos trabajar juntas,

00:35:20no se dio

00:35:20pero somos amigas.

00:35:23Vamos.

00:35:24Estoy asustada

00:35:25porque si la escogí

00:35:26es por lo buena que es,

00:35:28que gané la mejor,

00:35:28no pasa nada.

00:35:30De todos nos imaginamos

00:35:31menos que nos tocaba

00:35:31competir entre nosotras.

00:35:33Dominica y yo somos amigas,

00:35:34todavía no somos rivales,

00:35:36vamos a ver qué pasa

00:35:37en adelante.

00:35:38Yo tengo ganas de ganar,

00:35:40pero también tengo

00:35:41mucho susto de Martín.

00:35:43Tengo clarísimo

00:35:43lo que voy a preparar.

00:35:45No he compartido ingredientes

00:35:46con nadie,

00:35:46ni lo voy a hacer

00:35:47porque estaría fuera

00:35:48de las reglas del juego

00:35:49y yo lo que quiero

00:35:50es quitarme este delantal,

00:35:51no que me echen.

00:35:55Se me empieza a dificultar

00:35:57en un momento

00:35:57la textura del puré.

00:36:00Empiezo,

00:36:00veo que me está quedando

00:36:01muy denso

00:36:02entonces tengo que

00:36:03empezarlo a ablandar.

00:36:09Voy a hacer un pavo

00:36:10en dos cocciones,

00:36:11porque tiene dos cocciones,

00:36:12ya le hice la primera,

00:36:13ahorita va aquí a fritura

00:36:15y después lo paso por el horno.

00:36:17Yo quiero que no me quede crudo

00:36:18por nada del mundo

00:36:19porque aquí es un pecado

00:36:20pasar un ave crudo.

00:36:24Lo puse a hervir,

00:36:25salpimentado,

00:36:26en agua.

00:36:29No,

00:36:30Katerin estuvo pendiente

00:36:31de mí y me dijo,

00:36:32hey,

00:36:33¿por qué no te inventaste?

00:36:34Ta, ta, ta, ta, ta.

00:36:35Yo,

00:36:35listo,

00:36:36de una.

00:36:39Andrés Toro

00:36:39sí está muy pendiente

00:36:40de las ayudas

00:36:41del balcón.

00:36:49¿Ya?

00:36:52Andrés,

00:36:53¿ya está?

00:36:53No,

00:36:54está duro.

00:36:54Por eso,

00:36:55es que el vapor

00:36:57es que te lo seca,

00:36:58tápalo con una tapa normal.

00:37:00Los que están más cerca

00:37:01del balcón,

00:37:01obviamente,

00:37:02miran,

00:37:03miran,

00:37:03miran y uno trata

00:37:04de ayudarles,

00:37:06pero a veces yo decía,

00:37:07¿será que los estamos

00:37:07confundiendo más?

00:37:08¿Está ablandando?

00:37:10Por eso,

00:37:11pero entre más lo está,

00:37:12pues menos está ablandando.

00:37:13Échalas en ese baúl

00:37:14y ponle agua caliente.

00:37:15Paola Rey,

00:37:16Carolina Cuervo,

00:37:18Brian,

00:37:19no,

00:37:19tenía un combo

00:37:20grandísimo arriba.

00:37:21Pon una ollita

00:37:21y pon agua caliente.

00:37:22Plástico.

00:37:23Un poquito de agua caliente

00:37:24y se la pones.

00:37:25Estoy tratando de ser

00:37:26lo más tranquilo,

00:37:27de escuchar lo que más puedo,

00:37:29de escuchar lo que me sirve

00:37:30y ponerlo ahí.

00:37:32¿Pongo azúcar?

00:37:33No,

00:37:33¿eso tiene azúcar

00:37:33como un loco o qué?

00:37:35No,

00:37:36eso tiene azúcar suficiente.

00:37:37Échale vinagre,

00:37:38un poquito

00:37:39y lo vas probando también.

00:37:40Cuando se escuchan muchos,

00:37:42ellos unos dicen,

00:37:43no, freír,

00:37:43y el otro no,

00:37:44tiene que azar,

00:37:44y el otro no,

00:37:45tiene que sumergir,

00:37:46y el otro, bueno,

00:37:47entonces,

00:37:47¿a cuál escucho?

00:37:48Miro el arroz o de otro ratico.

00:37:50Míralo,

00:37:50míralo,

00:37:51es mejor míralo,

00:37:52míralo.

00:37:53Entonces,

00:37:54tratar de ver

00:37:55cuál voz pegaba más

00:37:56con lo que yo estaba

00:37:57haciendo.

00:37:59Vamos a ver

00:38:00qué sale de todo esto.

00:38:01Me empiezan a decir,

00:38:02oye,

00:38:02y si se hace unas láminas

00:38:03para sushi,

00:38:03y yo digo,

00:38:04pues por ahí voy.

00:38:05Con el patacón,

00:38:06bueno,

00:38:06tengo ahí unas laminitas,

00:38:08vamos a ver si me dan

00:38:09una forma ahí

00:38:10qué es lo que necesito,

00:38:11y ya.

00:38:12A mí se me vino el sushi,

00:38:13yo jamás he hecho un sushi.

00:38:14Metelas en el horno

00:38:15y las vas.

00:38:16Me horno después

00:38:16y que me dé lo que me dé.

00:38:17¿Después?

00:38:18¿Y si lo haces antes?

00:38:19Yo quería ayudar mucho a Andrés,

00:38:22pero como que muy complicado

00:38:24el plato que cogió realizar.

00:38:27Él está en ese momento

00:38:28como una esponja,

00:38:29está como que

00:38:30con un montón de ganas

00:38:31de aprender.

00:38:33¿Cómo va la vaina?

00:38:34Muy bien, señor.

00:38:35¿Qué va a hacer?

00:38:36Voy a hacer un pulpo

00:38:37a la parrilla,

00:38:38voy a hacer un puré de papas

00:38:39y voy a hacer

00:38:40una salsita de mar

00:38:42con los champiñones.

00:38:43¿Ha cocinado pulpo antes?

00:38:44No, señor,

00:38:45estoy con miedo

00:38:46de la cocción.

00:38:47Yo estoy con miedo

00:38:48que no le doy pitadora

00:38:49y que no le vaya a llegar.

00:38:51¡Ah, güey!

00:38:51Que le puede quedar

00:38:52durito, durito.

00:38:53No sabría ni qué saben.

00:38:55Es que ni siquiera sabría

00:38:55si eso ya está listo

00:38:56porque no sé,

00:38:57nunca he probado

00:38:57un pulpo en la vida.

00:38:58Sí.

00:38:59Yo me la jugaría,

00:39:00si quieres,

00:39:01córtalo por la mitad,

00:39:02dejas la mitad ahí

00:39:03y pitas la otra mitad,

00:39:05¿sí?

00:39:06Y de esa manera

00:39:07pues puedes tener

00:39:07ambos márgenes de error.

00:39:09¿Listo?

00:39:10Ok.

00:39:10Venga, perdón,

00:39:11aguanta un segundito.

00:39:12¿Y la racacha

00:39:12es que la va a usar?

00:39:13La racacha va a ser

00:39:14unos chips de racacha.

00:39:15Sacrifiqué la racacha,

00:39:17se la de a Cami

00:39:17y el aguacate

00:39:19y quedé súper pobre

00:39:21de ingredientes.

00:39:23Uy, mire cómo está

00:39:24de lindo ese pulpo.

00:39:25Uy, muy engalletado

00:39:26al pobre Camilo

00:39:27con ese pulpo.

00:39:30Fue madre.

00:39:31Recomendación,

00:39:32últimos cinco minutos,

00:39:33sartencito

00:39:34y carameliza ese pulpo.

00:39:36No lo voy a servir

00:39:36saco, chau,

00:39:37ya porque no es tan bacano.

00:39:38Ok.

00:39:38¿Listo?

00:39:38¿Caramel sal con azúcar?

00:39:39No es necesariamente

00:39:40echarle azúcar,

00:39:41es sartén caliente,

00:39:42aceitico

00:39:43y sellarlo.

00:39:43Sí, sí, sí,

00:39:44eso es caramelización.

00:39:46Trato de tener

00:39:46un poco de lógica

00:39:48en ese momento.

00:39:49¿Le gana a Fer o qué?

00:39:50Casi, sí.

00:39:51Sí.

00:39:53Chef,

00:39:54ayuda.

00:39:55Los chefs,

00:39:55cuando te visitan,

00:39:56uno lo agradece un montón

00:39:57porque te ayudan un montón.

00:39:58Bueno, yo me hice

00:39:59salsa arrocitos con goleando.

00:40:00Pero ven acá,

00:40:01¿tú tienes arroz grano de...?

00:40:03De...

00:40:03Arborio.

00:40:04Arborio.

00:40:04O sea,

00:40:05risotto.

00:40:06Hidrata, mi amor,

00:40:06esa vaina está cruda y media

00:40:08y el arroz tiene que hidratarse.

00:40:09Ok, vinito, ¿no?

00:40:10Y cuando me vio el arroz arborio

00:40:12me hizo una cara,

00:40:13así me abrió sus ojotes divinos,

00:40:14me dijo...

00:40:15¿La harina de sagú, qué?

00:40:17O sea,

00:40:18¿esto sirve pan pan?

00:40:19Yo estoy haciendo una prueba.

00:40:20Yo estoy haciendo una prueba.

00:40:21Tú tienes que ir metiendo

00:40:22tus pulgas por donde sean más fáciles.

00:40:23Sí, esto no me sale

00:40:24que esté funcionando.

00:40:25Esto ya hachao.

00:40:26Esto es un filete fácil ahí,

00:40:26eso hay hachao, exactamente.

00:40:28Yo creo que tienes más filete,

00:40:29si ahí tienes un poco más.

00:40:29Sí, tengo más filete.

00:40:30Trato el filetico

00:40:31y vamos a apanarlo

00:40:32con un poquitico de sagú.

00:40:34¿Harina de sagú?

00:40:37No sé,

00:40:38¿qué es una harina de sagú?

00:40:38Córtalo en dos,

00:40:41haces uno apanado

00:40:42y haces uno frito

00:40:43y escoges cuál te gusta más.

00:40:44¿Y eso tiene sal?

00:40:45¿Eso está sazonado?

00:40:46No, señor.

00:40:46Ah, bueno.

00:40:47Tiene todo razonado.

00:40:47Mientras hay que sazonar todo,

00:40:49sazonar, sazonar, sazonar.

00:40:50Estoy en una competencia,

00:40:51tú que aprender a hacer todo.

00:40:52El arroz,

00:40:53tú lo que quieres

00:40:53es activarle

00:40:54el almidón

00:40:55al arroz.

00:40:57Aquí la...

00:40:58Habría sido una buena

00:40:59ella de haber hecho

00:41:00un risotto, por ejemplo.

00:41:01Es que con arborio

00:41:02se hace risotto,

00:41:03o sea, uno...

00:41:04hacer un arroz volado...

00:41:05No, pero ya está,

00:41:05ahora no me da.

00:41:06Como todas las harinas

00:41:07se comportan diferente,

00:41:08yo no sabía

00:41:09si yo sabía

00:41:09que echarle huevo

00:41:10o si simplemente...

00:41:11¿Y esto así ya?

00:41:13¿Seguro no es sin huevo?

00:41:14Mándalo.

00:41:15Sí, no, no necesitas.

00:41:17Aquí está muy caliente

00:41:18el aceite,

00:41:19entonces te lo puede quemar

00:41:20por fuera

00:41:20y por dentro de...

00:41:21y por dentro crudo.

00:41:22Lleva un rato.

00:41:23Claro, mira,

00:41:24esto está...

00:41:24esto está borrando humo

00:41:25como un loco.

00:41:27Ya no me podía echar para atrás.

00:41:28Era ya para adelante.

00:41:29Mucha suerte, pues.

00:41:30Muchas gracias, chef.

00:41:31Voy a aprender a cocinar.

00:41:33¿Cómo así?

00:41:33Es un macar grande.

00:41:36Es que te queda

00:41:44más uniforme.

00:41:46Pero tengo que colar

00:41:47el plátano, ¿no?

00:41:48Es licuado.

00:41:51Durabían que estaba allá

00:41:52desde el balcón gritándome,

00:41:54haz esto y ponle esto

00:41:55y cuidado con no sé qué

00:41:57que se te va a quemar.

00:41:58La verdad,

00:41:58el balcón ayuda mucho.

00:41:59Bueno, bueno.

00:42:08Querida Martina,

00:42:09¿cómo va la vaina?

00:42:10La vaina va bien,

00:42:11la vaina va bien.

00:42:12¿Qué estás haciendo?

00:42:13Estoy haciendo

00:42:14una especie de crema

00:42:17de lentejas Rauch.

00:42:19Me hace saber

00:42:20que

00:42:21él ama las lentejas.

00:42:23Como una sopa

00:42:24vas a hacer.

00:42:24Como una sopa crema.

00:42:25Lo cual no sé

00:42:27si es bueno o malo

00:42:28porque es mucha presión.

00:42:30Con salchichita.

00:42:31Le di sabor

00:42:31con salchicha, chef,

00:42:33porque no tenía mucho...

00:42:33¿Y la vas a usar o no?

00:42:34Sí, la voy a usar.

00:42:36Qué rico.

00:42:37¿Toda la cremita

00:42:37está triturada

00:42:38o dejaste...?

00:42:39Aquí está la cremita

00:42:40triturada.

00:42:40Acá hay todavía

00:42:41parte sin triturar.

00:42:42Quería ver

00:42:43cómo quedaba el granito.

00:42:44¿Pasa esto

00:42:45por el chino fino?

00:42:46Y yo prestando atención

00:42:47porque obviamente

00:42:48los comensales

00:42:50son ellos.

00:42:51¿Cómo vas a decorar?

00:42:52Voy a acompañar

00:42:53con unos chips de yuca

00:42:54que aquí están.

00:42:55Ok.

00:42:55Voy a poner también

00:42:56una camita

00:42:57de una salsa

00:42:58que hice con yogur griego,

00:42:59ralladura...

00:43:00¿Camita en dónde?

00:43:01Al costadito.

00:43:03Vamos con todo.

00:43:04Muchas gracias.

00:43:05Bien caliente

00:43:05la sartén.

00:43:06Sí, señor.

00:43:07Obviamente le hago caso.

00:43:09¡Qué nervioso!

00:43:18Cuéntamelo todo,

00:43:19chicharrón.

00:43:19¿Vamos bien?

00:43:21Auxilio.

00:43:21Mi sugerencia es

00:43:22cortarlo más así

00:43:23que así es mucho más rico,

00:43:25tienes más área de superficie.

00:43:26Entonces,

00:43:27te lo dejo por ahí.

00:43:28Pero es que,

00:43:28o sea,

00:43:29este primero

00:43:30lo hice en aceite,

00:43:32nada más.

00:43:32No la pité.

00:43:34Este sí,

00:43:35lo partí a la mitad

00:43:35y lo acabé de echar en aceite.

00:43:38Pensé que podían

00:43:39estar muy quemados.

00:43:40¿Este que te quedó

00:43:40muy duro?

00:43:41Este lo hice solo en aceite

00:43:42y puedes probar.

00:43:44Sirve esto, mija.

00:43:45Está perfecto.

00:43:46Y yo también

00:43:47tengo que confiar en él.

00:43:49Auxilio, decirme.

00:43:50¿Qué puedo hacer

00:43:52para mejorarlo?

00:43:53Está un poquito crudo.

00:43:54Entraba un chorrito

00:43:55de agua mínimo

00:43:55y dejarlo tapado

00:43:56para que se hidrate.

00:43:57¿Cómo así?

00:43:57Sí, todo.

00:43:58El arroz

00:43:59me da un poquitico

00:44:00de susto.

00:44:00¿A ti te parece

00:44:01que esto es una salsa?

00:44:02Ay, no.

00:44:03Nico me da

00:44:04una buena retroalimentación

00:44:06y me da pautas.

00:44:07Tenemos que hidratarla

00:44:08un poquito.

00:44:09Puedes hidratarla

00:44:09con un poquitito

00:44:10de vinagre,

00:44:11puedes utilizar panela.

00:44:12Se me había secado.

00:44:14Vuelvele una salsita

00:44:15en cosa rica,

00:44:15bacana, chévere.

00:44:16No, todavía estoy bien.

00:44:17No, ya me voy, corazón.

00:44:19Dominica,

00:44:19yo la siento

00:44:20un poquito embalada,

00:44:22pero por lo menos

00:44:23no es terca.

00:44:29Pues de sale, está bien.

00:44:32Fui al horno

00:44:33y de estarlo revisando,

00:44:34metiendo y sacando,

00:44:36me quemé,

00:44:37me quemé la manito.

00:44:38Pero nada que tenga

00:44:39que ir a mi ARL

00:44:41ni nada de eso.

00:44:41Es una quemada

00:44:42de las normales.

00:44:43Mando a los otros

00:44:45dos de una.

00:44:46Échalos.

00:44:46Eso, ahí.

00:44:47Echa.

00:44:47Y agua.

00:44:48Y agua.

00:44:48Y todo agua.

00:44:50Y siento que uno

00:44:51desde el balcón

00:44:51también debe confiar

00:44:52con el que está abajo.

00:44:54O sea, como que

00:44:55haz un arroz,

00:44:56pero no ponga primero

00:44:57el agua,

00:44:58ahora échale el aceite,

00:44:59póngale.

00:45:00No, él sabe hacer

00:45:01el arroz a su manera.

00:45:03Échalos,

00:45:04échalos triones.

00:45:06Yo sentía

00:45:07que saturábamos

00:45:08todos diciéndole

00:45:08cosas a los otros.

00:45:10Yo creo que uno,

00:45:11en vez de ayudar,

00:45:11está como

00:45:12enloqueciendo

00:45:13a la otra persona.

00:45:16Hola, chef.

00:45:18¿Qué quemó?

00:45:19Se me estaban

00:45:20quemando los garbanzos.

00:45:21Se me secó

00:45:22y se me quemó

00:45:23salvé lo que pude.

00:45:24¿No están ahumados?

00:45:25Los de arribita, sí.

00:45:27No alcanzaron

00:45:27a coger todo.

00:45:28¿Cuáles son los que va a usar?

00:45:29Lo maceré,

00:45:30salecita,

00:45:31pimienta.

00:45:32Estoy tratando

00:45:32de hacer un rollo

00:45:34de sushi

00:45:34con lo que tengo.

00:45:36Después hablo

00:45:36con gente

00:45:37y me dicen

00:45:37hubiera hecho un bowl.

00:45:39¿Cuánto tiempo

00:45:40necesita para armar

00:45:41sus rollos?

00:45:42Creería que por ahí,

00:45:43no sé,

00:45:4415 minutos.

00:45:44¿Y cuánto le queda?

00:45:47Queda como uno.

00:45:48Entonces,

00:45:48¿qué tiene que hacer?

00:45:49Volar.

00:45:50Mover el tush,

00:45:51vamos.

00:45:52Bueno,

00:45:52entonces,

00:45:52no me dijo nada más.

00:45:58Cuéntemelo todo.

00:45:59Estoy haciendo pavo.

00:46:00Estoy haciendo pavo.

00:46:01¿En dónde está el pavo?

00:46:02Estoy acercándome,

00:46:03tiene primero una fritura

00:46:03allá y estoy aquí,

00:46:04porque estoy...

00:46:05Sáquenlo poquito.

00:46:06La saco,

00:46:08él revisa el pavo.

00:46:09Cuando me despecé.

00:46:10Ok,

00:46:10listo.

00:46:11No me importaba

00:46:11hornearlo con el hueso

00:46:13porque antes de emplatárselo

00:46:14quitaba.

00:46:15¿Qué más tenemos?

00:46:15Una cama de aguacates,

00:46:16unas monedas de plátano.

00:46:18¿Están buenas?

00:46:19Solo canticas,

00:46:19las de aquí locantes.

00:46:21Los pepinillos están

00:46:22seguroasados.

00:46:23La salsa la hago ya,

00:46:24o sea,

00:46:24va a ser el arroz.

00:46:25¿Qué es eso?

00:46:26¿Qué le pasó?

00:46:26Se lo va a ahumar,

00:46:27mano.

00:46:28Y me dijo,

00:46:28se le está quemando trucha

00:46:29ahí que ya...

00:46:30Bueno,

00:46:30no dijo trucha

00:46:31porque él es el chef Rauchel,

00:46:32no dice trucha.

00:46:33Gracias,

00:46:34señor.

00:46:35Ya me olió a humo.

00:46:36Sí,

00:46:36iba a humado,

00:46:37pero lo pescamos

00:46:37en el momento perfecto

00:46:38y me quedó un arroz delicioso.

00:46:40¿Qué tiene acá?

00:46:40¿Qué cocino ahí?

00:46:41Ahí es vino y crema de leche.

00:46:42¿Ves echar un poquito más de vino?

00:46:43Dime un poquito más de vino

00:46:44y recupero eso.

00:46:46Venga,

00:46:46le voy a enseñar.

00:46:47Siempre las salsas

00:46:47terminan en una olla pequeña

00:46:49porque ¿qué es lo que le pasa ahí?

00:46:52¿Qué es lo que le pasa ahí?

00:46:53No,

00:46:53si está,

00:46:54se le secó toda.

00:46:57Prenda,

00:46:57no tiene fuego.

00:46:59Tiene que evaporarle el alcohol.

00:47:02Yo no tenía harina de trigo

00:47:03y venía harina

00:47:04y esa sirve para

00:47:04poner un poco más gordita,

00:47:06más fuerte la reducción

00:47:07de vino tinto.

00:47:09¿Tiene mantequilla?

00:47:10No hay mantequilla.

00:47:12Madre mía,

00:47:12entonces tengo miedo.

00:47:13Tengo miedo.

00:47:15La embarré,

00:47:16se me fue esto al carajo.

00:47:18Métele arroz,

00:47:19mi amor,

00:47:19métele arroz.

00:47:25Cuenta de todo lo que preparaste aquí,

00:47:27ponle y yo le pondría

00:47:27un poquito de agua

00:47:28porque...

00:47:29No,

00:47:29voy a hacerla espesa,

00:47:30quiero hacerla espesa.

00:47:30Ah,

00:47:31ok,

00:47:31va.

00:47:31Es una espesita,

00:47:31muy espesa.

00:47:32Nada más para que no se te vaya

00:47:32a caramelizar por el calor.

00:47:34Se me olvidó

00:47:35quitar el culis del fuego

00:47:37y se me está reduciendo demasiado.

00:47:39Voy a presentar

00:47:40unos lomitos de res

00:47:41sobre una cama

00:47:43de un puré que hice

00:47:45con papa criolla,

00:47:47arroz y polenta.

00:47:48Es este,

00:47:48ay,

00:47:49guau,

00:47:49y con tu,

00:47:50este de moras.

00:47:50Sí.

00:47:51Pues que te gusta mucho

00:47:52lo dulce,

00:47:53¿no?

00:47:53Pues es que es para decorar,

00:47:54para poder usarlo dentro del plato

00:47:56y poderle dar como un toque

00:47:57al final.

00:47:57Pueden ser pedacitos

00:47:58y eso puede jugar

00:47:59como un sazón

00:48:00y listo,

00:48:01funciona.

00:48:02¿Como que le va a faltar

00:48:03algo crujiente,

00:48:04crocante?

00:48:04Crujiente,

00:48:04sí,

00:48:05ya lo tengo acá,

00:48:05listo.

00:48:06Se te está quemando el aceite.

00:48:07Oye,

00:48:07se te está quemando el aceite.

00:48:09¿Qué te pasa, güey?

00:48:11Entonces,

00:48:11la tenemos clara,

00:48:12¿verdad?

00:48:13Sí.

00:48:13Montaje.

00:48:14Montaje y vamos.

00:48:15La carne la tengo clara

00:48:16y sé lo que voy a hacer.

00:48:17Tengo que concentrarme

00:48:17en el puré

00:48:18y en la reducción de moras

00:48:20que, bueno,

00:48:20ahí la estoy haciendo.

00:48:28¿Cómo vas?

00:48:29¿Crees que los puedes probar?

00:48:30¿Nagramos resolver algo?

00:48:32Yo creo.

00:48:33Yo le dije,

00:48:34¿lo puedes probar?

00:48:34Me dijo, sí.

00:48:35¿Cuál es tu idea final

00:48:35del platillo

00:48:36para ver qué vamos a hacer?

00:48:37Poner los frijoles.

00:48:38A mi gusto

00:48:39le hace falta sal,

00:48:40pero pues es tu preparación,

00:48:42entonces yo le echo

00:48:43otro poquito de sal.

00:48:44Los frijoles

00:48:45que ahorita vas a tapar

00:48:46tapos,

00:48:46aunque de cinco minutos

00:48:47hasta salen

00:48:47a diferencia de cocción.

00:48:49Pero también va a ser

00:48:49algo muy casero.

00:48:50Pensaba poner los frijoles,

00:48:52un guacamolito,

00:48:53las almendras tostadas,

00:48:55los pataconcitos.

00:48:56Yo me iré por ese lado

00:48:57como algo que me recuerda

00:48:58al hogar.

00:48:59Mejor sirve

00:49:00un poquito del chile,

00:49:01pícalo,

00:49:02para que le des el sor del

00:49:03que tienes ahí adentro,

00:49:04ese no.

00:49:05Realmente,

00:49:07Adria me salvó.

00:49:08El arroz en la mitad,

00:49:09la cama de salsa

00:49:10a todo alrededor del plato,

00:49:12¿sí me entiendes?

00:49:13Y los chicharrones

00:49:14puestos en cimita.

00:49:15Mi interés

00:49:15de ayudar

00:49:17a Dominica

00:49:18realmente

00:49:20es que veo

00:49:21que le faltan herramientas.

00:49:22Hay unos moldes

00:49:23de pastelería

00:49:24que son redonditos.

00:49:25Se suma a Gabriel

00:49:26y también dice

00:49:27¿por qué no ayudar

00:49:28a esta damisela

00:49:29en apuros?

00:49:30Sí,

00:49:30unos timbales.

00:49:31Eso,

00:49:31tráelo.

00:49:32pero sin la plaza

00:49:33del arroz.

00:49:33Muchas gracias.

00:49:35Gracias.

00:49:36Gabriel,

00:49:36quien dice no saber

00:49:37mucho de cocina

00:49:38y todo esto

00:49:39fue soltando tips

00:49:40que me dejaron asombrado.

00:49:42Espero no haberla

00:49:42confundido,

00:49:43por lo menos.

00:49:44No sé si necesito ayuda

00:49:45esta vez.

00:49:46Me encantaría

00:49:47que cuando la necesite

00:49:48también estuvieran ahí.

00:49:50Este,

00:49:50yo creo que a mí

00:49:51nadie me volteó a mí.

00:49:52Es hora de emplatar.

00:49:57Estoy muy bien

00:49:57de tiempo.

00:49:58Primera vez.

00:50:03Estoy desesperada

00:50:04cogiendo cosas calientes

00:50:05con la mano

00:50:06y tirándolas en el plato.

00:50:08Eso me hace sentir

00:50:08muy bien.

00:50:11Emplatar con tiempo

00:50:13garantiza

00:50:14que el resultado

00:50:16sea limpio,

00:50:17ordenado

00:50:18y mucho más positivo.

00:50:22La opción mía

00:50:24fue aceite caliente,

00:50:26pues como para

00:50:27que hiciera un crispy.

00:50:30Cuando yo lo saco,

00:50:31pues yo lo empiezo

00:50:32a ver un color

00:50:33que yo no sé,

00:50:34pues porque nunca lo,

00:50:35pues nunca,

00:50:35nunca jamás

00:50:36pues lo había hecho.

00:50:40Traté de emplatar

00:50:42con más tiempito

00:50:43y yo seguía mirando

00:50:44qué otras opciones

00:50:45podía tener.

00:50:45El plátano

00:50:46no estaba tan bien cocinado.

00:50:48Me tocó con la mano así

00:50:48ponerlo y salvar

00:50:50las únicas dos piezas

00:50:52que tenía.

00:50:55Yo estoy viendo

00:50:56un poco quedado

00:50:57quizás a Camilo,

00:50:59a Ilenia

00:51:00y Tris quizás

00:51:02a Fer.

00:51:03Podría haber hecho

00:51:04lo del arroz tranquilo

00:51:06y haber freído incluso.

00:51:09Y hubiera hecho

00:51:10solo la parte de arriba,

00:51:11el platanito,

00:51:12me hubiera quedado

00:51:12mucho mejor.

00:51:14Baja donde veas

00:51:14que falte,

00:51:15por ahora anda poniendo

00:51:16todo lo demás.

00:51:16¿Sí espeso

00:51:24otro poquito?

00:51:25Sí,

00:51:26un poquito.

00:51:27Los fríjoles

00:51:27se hubieran podido

00:51:28espesar un poco más

00:51:29pero por el tiempo

00:51:29no era posible

00:51:30entonces

00:51:30¿servió un poco más

00:51:32de fríjol

00:51:32que de caldito?

00:51:33Señores,

00:51:34un minuto.

00:51:38Yo me siento tranquila

00:51:40porque supe

00:51:40como contener

00:51:41mis nervios

00:51:42y mi ansiedad.

00:51:44Yo espero

00:51:45que en este momento

00:51:45todos ya estén

00:51:46emplatando.

00:51:47No quiero que me cojan

00:51:48nunca la tarde

00:51:49emplatando,

00:51:50termino de emplatar,

00:51:51el plato está

00:51:51para llevar

00:51:52al atril

00:51:52y me sobraron

00:51:53como minuto y medio.

00:51:55Solo entra

00:51:55con los deditos.

00:51:56¿Pero sobre el arroz

00:51:57o sobre las...

00:51:58No, no, no, no,

00:51:58sobre el chicharrón

00:51:59y el arroz.

00:52:00Es como que uno

00:52:01tiene que,

00:52:01no sé qué,

00:52:03pum,

00:52:03centrarse

00:52:04y decir

00:52:05me voy a concentrar

00:52:05en sacar adelante

00:52:06este reto

00:52:07y no puedo entrar

00:52:08en la emoción.

00:52:08Estoy contando

00:52:09los ingredientes

00:52:10y no doy

00:52:10uno.

00:52:12Bueno,

00:52:12eso es muy importante

00:52:13lo que está haciendo Franco.

00:52:15Que recapitulen

00:52:16a ver si sí utilizaron

00:52:17los 10 ingredientes,

00:52:19los obligatorios.

00:52:20Probé cada cosa

00:52:21individualmente.

00:52:22Probaba el plátano,

00:52:24probé el arroz,

00:52:25el garbanzo,

00:52:25el un té

00:52:26y arme.

00:52:32Me gustó mucho

00:52:34cómo quedó

00:52:35el guacamole

00:52:35y las almendras.

00:52:36Le daban un gran toque,

00:52:37nunca se me hubiera ocurrido.

00:52:38Me alucina ver también

00:52:39cómo cada uno

00:52:39lo va resolviendo,

00:52:41cómo una cosa

00:52:43que de repente

00:52:43no estaba,

00:52:44de repente está.

00:52:45Hermoso verlo,

00:52:46pero estresante.

00:52:4910.

00:52:509.

00:52:548.

00:52:557.

00:52:576.

00:53:015.

00:53:034.

00:53:053.

00:53:062.

00:53:081.

00:53:09Manos arriba.

00:53:10Camilo,

00:53:10manos arriba.

00:53:11¡Bien!

00:53:12¡Bien!

00:53:15¡Bien!

00:53:16¡Bien!

00:53:16Manos arriba con todos los dedos.

00:53:20Lograron sacar muy bien

00:53:21todos,

00:53:22se defendieron,

00:53:23vimos gente que dije

00:53:24estos dos pueden quedar empatados,

00:53:26uno empieza ya

00:53:26como vamos a ver sus apuestas,

00:53:28apuesto dos mil

00:53:29que se la gana.

00:53:29miré primero el de Ylenia

00:53:32que el mío,

00:53:32manos arriba y miré y yo,

00:53:33¡uy,

00:53:34terminó!

00:53:34¡Qué bien!

00:53:36Se ve muy bien

00:53:37una cazuelita

00:53:38que a mí,

00:53:38que soy paisa,

00:53:39me provocó ir a meterle

00:53:40la cucharada

00:53:41a comer a mi enfiljol.

00:53:43Apenas terminé,

00:53:43fui como,

00:53:44¡uy!

00:53:44Lo logré.

00:53:45Después volteé a mirar

00:53:47la obra de arte,

00:53:47Juan Pablo y dije,

00:53:48¡tampoco!

00:53:49¡Bueno!

00:53:51Subo las manos

00:53:52y yo veo mi plato

00:53:53espectacular.

00:53:54Bueno,

00:53:55llegaron,

00:53:55cansados,

00:53:56pero llegaron,

00:53:57todos.

00:53:58Está muy duro

00:53:59salir del delantal negro,

00:54:00o sea,

00:54:00hay una gente

00:54:01que cocina mucho.

00:54:02Y siento que al final

00:54:03y les fue bien a todos.

00:54:05Haber hecho algo

00:54:06me hace sentir

00:54:07muy satisfecha

00:54:08porque empecé de verdad

00:54:09muy perdida.

00:54:11Ay,

00:54:11no sé,

00:54:12no sé,

00:54:12no sé si mezcle bien

00:54:13los ingredientes,

00:54:13no tengo ni idea

00:54:14de qué va a pasar.

00:54:15¿Con quiénes arrancamos,

00:54:16señores?

00:54:16Bueno,

00:54:17vamos a empezar

00:54:17esta degustación

00:54:18de estos versus.

00:54:30Que pasen adelante

00:54:31Camilo y Fer.

00:54:40Me encantó este reto.

00:54:42Me encanta que te pongan

00:54:43así como al límite.

00:54:44O sea,

00:54:44en un principio

00:54:45lo sufrí.

00:54:46Debo decir,

00:54:46ya en este momento

00:54:47no me molesta.

00:54:50Lo que siempre se siente

00:54:51cuando uno llega allá

00:54:51es una incertidumbre

00:54:52porque en realidad

00:54:54uno no sabe

00:54:54qué va a pasar.

00:54:56Vamos a ver

00:54:57si Camilo le quita

00:54:58o le pone el cortisol.

00:55:00Ay,

00:55:00Dios mío.

00:55:02Cortisol,

00:55:03el azúcar,

00:55:04la tiroides.

00:55:05Pero su intención

00:55:06es la bonita.

00:55:07Esa siempre fue la bonita.

00:55:08Sí, sí, sí.

00:55:08La verdad que sí.

00:55:09Nuestro objetivo

00:55:10es apoyarnos

00:55:11el uno con el otro.

00:55:12Los platos

00:55:13ambos los veo muy bonitos

00:55:14y emplatados muy lindos.

00:55:15Pero yo siento

00:55:16que el pulpo

00:55:17tiene una mayor complejidad.

00:55:18¿Cómo se llama tu plato?

00:55:22Arroz concor.

00:55:30Concorvina.

00:55:31Ah, concorvina.

00:55:31Concor.

00:55:32Concor del avión,

00:55:33yo, ¿ok?

00:55:34Vamos volando.

00:55:35Concor, concorvina.

00:55:36Arroz concor.

00:55:37Yo le dije,

00:55:38confía en ti

00:55:39y en lo que sabes hacer.

00:55:40Y cuando vi el plato,

00:55:41como lo emplato,

00:55:42y yo,

00:55:42ay, qué linda,

00:55:43yo sé que ya va a subir

00:55:44al balcón.

00:55:45Ustedes tenemos

00:55:45arroz arborio.

00:55:46Sí, señor.

00:55:46Corvinita.

00:55:47Cuéntame, ¿qué más?

00:55:48Pues estoy nerviosa

00:55:49porque sí siento que

00:55:50me tocó una proteína

00:55:51muy fácil.

00:55:52A un arrocito

00:55:53con coriandro

00:55:54y esta salsita

00:55:55de tamarindo.

00:55:56No es una salsa

00:55:57fácil de hacer.

00:55:58Fer, yo te visité

00:55:58en tu estación.

00:55:59Sí, señor.

00:56:00Te vi en la estación

00:56:01bien...

00:56:03Enredada.

00:56:04Enredada.

00:56:04Correcto,

00:56:05bastante enredada

00:56:05y has traído algo

00:56:07mucho mejor

00:56:08de lo que me esperaba

00:56:08para como te vi.

00:56:10Yo sentía que no tenía

00:56:10mucho equilibrio el plato,

00:56:11o sea, como que tal vez

00:56:12el pescado con la salsita así,

00:56:13pero el arroz ahí como que...

00:56:14Lograste solucionar.

00:56:15A mí me encanta eso,

00:56:16nuestra resiliencia

00:56:17que estás metida en la película.

00:56:19El punto del risotto

00:56:20no es el mejor.

00:56:21O sea, es un arroz

00:56:22que debe quedar caldoso

00:56:23y me quedó súper seco.

00:56:24Mucho más hidratación

00:56:25y vas hidratando,

00:56:26me hidrata cuatro, cinco veces

00:56:27haciendo un risotto.

00:56:28Pero el arroz me quedó

00:56:29hecho un desastre.

00:56:30O sea, hice el papelón

00:56:31con el arroz

00:56:32porque ese arroz

00:56:32es de risotto.

00:56:33Digamos que

00:56:34saliste a flote,

00:56:35está rico, muy sabroso.

00:56:36Ay, gracias.

00:56:37Muchas gracias.

00:56:38¡Bravo!

00:56:39¡Bien!

00:56:41La única posibilidad

00:56:42que yo le pueda ganar

00:56:43hoy a Camilo

00:56:44es que la cocción

00:56:46de su pulpo

00:56:47esté pésima.

00:56:50¿Le hablando del pulpo?

00:56:51Un poquito.

00:56:52Pero su plato

00:56:53está impecable,

00:56:54súper bien presentado.

00:56:55¿Cómo se llama el plato?

00:56:57My best friend, Willy.

00:56:58Willy era...

00:57:06Qué tristeza.

00:57:07...el pulpo.

00:57:08Y yo miraba a Camilo

00:57:10con el pulpo hermoso.

00:57:12¿Qué más tenemos acá?

00:57:13Cuéntame,

00:57:13tenemos arracacha,

00:57:14tenemos chips de arracacha,

00:57:16tenemos puré de papa,

00:57:17una salsita de champiñones

00:57:21y aguacate.

00:57:22Este hombre se hizo

00:57:23un pulpo que...

00:57:25pues de afuera

00:57:26se ve bellísimo.

00:57:27¿Quién fue el dadivoso

00:57:28con quién?

00:57:29¿Quién le dio los ingredientes

00:57:30que el otro quería?

00:57:30En el caso de Camilo,

00:57:32lo que hizo fue

00:57:33intentar ayudar a Máfe

00:57:34a que saliera

00:57:35como de su caos.

00:57:37Yo le cedí el pulpo.

00:57:38¿Él quería el pulpo?

00:57:39Él quería el pulpo,

00:57:40sí, es verdad.

00:57:41¿Y tú querías el pescadillo?

00:57:42Sí.

00:57:42O sea,

00:57:43partieron por lo sano

00:57:43más bien, más fácil.

00:57:44Sí, ahí fue por lo sano.

00:57:45En ningún momento

00:57:45creo que la bondad

00:57:48y darle a alguien

00:57:50pueda ser utilizado

00:57:51en la contra.

00:57:52Dos buenos platos,

00:57:54claramente hay uno mejor

00:57:55que el otro.

00:57:56Muchas gracias.

00:57:57Gracias.

00:57:57Siento que lo cocine muy bien,

00:58:02me siento tranquilo

00:58:03y me siento orgulloso

00:58:04en el plato,

00:58:04pero podría salir.

00:58:07Arroz arborio es riesgoso

00:58:08y el pulpo es riesgoso.

00:58:09Son dos elementos

00:58:11o ingredientes

00:58:12que pueden o llevarlo

00:58:14y sacarla del estadio

00:58:15o irse a la basura.

00:58:17Creo que está

00:58:18un poquito salado todo.

00:58:20Para mí,

00:58:21yo creo que lo más lógico

00:58:21habría sido

00:58:22tal vez hacer

00:58:22un rico risotto,

00:58:24pero tenía primero

00:58:26muy pocas verduras

00:58:27para hacer un buen caldo.

00:58:29Pues como que

00:58:29mis dotes culinarios

00:58:30no dieron hasta por allá.

00:58:31Y entonces decidiste

00:58:32hacer un arroz arborio

00:58:34cocinado

00:58:34con método tradicional

00:58:35de arroz, ¿cierto?

00:58:36El arroz yo sabía

00:58:37que no había quedado bien.

00:58:38Que esto hace

00:58:39que te quede

00:58:39una textura medio confusa.

00:58:42Sí.

00:58:42¿Cierto?

00:58:42Sí.

00:58:43Yo estaba segura

00:58:43del pescado

00:58:44porque lo había probado

00:58:45y la salsa

00:58:45y me gustó.

00:58:46El pescado me gusta

00:58:48que le diste

00:58:48una cocción diferente

00:58:49a la normal,

00:58:51a la plancha,

00:58:51al sartén

00:58:52y creo que

00:58:53pues la brocheta

00:58:54sale sobrando un poco.

00:58:55Eso que le pusiste

00:58:56con el pincho ahí

00:58:57nunca lo entendí.

00:58:58Nada que ver,

00:58:58yo tampoco.

00:58:59Como que yo dije,

00:59:00bueno,

00:59:00pues es una decoración.

00:59:02¿Por qué decidiste

00:59:02arriesgarte, Camilo?

00:59:04Bueno,

00:59:04el pulpo,

00:59:05pues creo que

00:59:06era un poco más complicado

00:59:07el pulpo.

00:59:08No había hecho pulpo.

00:59:10Yo no sé

00:59:10qué hubiera hecho yo

00:59:10con un pulpo.

00:59:11Lo felicito,

00:59:12muy teso.

00:59:13Pero cuando yo

00:59:13te vi asustando

00:59:14el pulpo,

00:59:15yo dije,

00:59:15este ya lo sabe hacer.

00:59:17No, no sabía.

00:59:17El pulpo lo asustó a mí.

00:59:18El pulpo me asustó a mí.

00:59:20Creo que me hubiera

00:59:20enredado con un pulpo.

00:59:22Creo que se puede llevar

00:59:23la victoria

00:59:24solamente por el hecho

00:59:25de que el pulpo

00:59:26es más complejo de hacer.

00:59:27A ver,

00:59:27platícame

00:59:28de la estructura

00:59:28de tu plato

00:59:29porque tienes

00:59:29unos fideos de arroz

00:59:31mal hechos.

00:59:32Cuando yo estaba

00:59:33cocinándolo,

00:59:34veía el color

00:59:35y hoy me queda claro

00:59:36cuál es el color crudo.

00:59:38No funcionan de nada.

00:59:39No reventó el arroz,

00:59:40el arroz.

00:59:41Es esponjarse, ¿no?

00:59:42Exactamente,

00:59:43no se esponjó.

00:59:44Mira,

00:59:44me gusta

00:59:44que tiene complejidad.

00:59:46Tiene varias preparaciones

00:59:47y siempre eso va a sumar.

00:59:49Yo me siento satisfecho

00:59:50porque el pulpo,

00:59:52pues que era como algo

00:59:53tan extraño,

00:59:54me quedó bien.

00:59:55Debes de tener claro

00:59:56que cosas que no te funcionen

00:59:57las tienes que solucionar

00:59:58antes de ponerlo

00:59:59en un platillo.

01:00:00Hasta ahí yo dije,

01:00:00no, pues todo va bien,

01:00:02todo va bien.

01:00:03¿Cuándo?

01:00:06Es que no sabes

01:00:11cuáles son los criterios

01:00:12de ellos completamente.

01:00:14Tenemos

01:00:14una corvina

01:00:15muy bien cocinada

01:00:17versus un pulpo

01:00:18muy bien cocinado.

01:00:20Siento que ya

01:00:21cheque el pulpo

01:00:22y creo que me quedó

01:00:23muy bien.

01:00:24Tan teso este Camilo,

01:00:25me pareció muy teso.

01:00:26Tenemos un arroz arbóreo

01:00:28muy mal cocinado

01:00:29versus unos fideos

01:00:31de arroz

01:00:32muy mal cocinados.

01:00:33Cuando pasó lo del armiche

01:00:35le dije,

01:00:35uy, bueno,

01:00:36ahí de pronto

01:00:36me puedo salvar.

01:00:37Ya veremos qué pasa.

01:00:38Gracias.

01:00:41¡Vamos, vamos!

01:00:44¡Ah!

01:00:46Pues tengo que estar

01:00:47mucho más alerta,

01:00:48mucho más despierto

01:00:50con los detalles.

01:00:52Una corta reunión.

01:00:54¿Eh?

01:00:55Yo se los entretengo.

01:00:55Eso es así,

01:00:56como de una, ya.

01:00:57Estamos como muy parejos.

01:00:59Ahí ya,

01:00:59eso está en manos

01:01:00del jurado.

01:01:01¿Qué?

01:01:01Pues yo hoy

01:01:05vine con toda la actitud

01:01:06de quitarme ese adelantado.

01:01:07Ambos tuvieron

01:01:08bastantes errores

01:01:09en sus platos.

01:01:10Hubo falencias

01:01:12en técnica,

01:01:13métodos de cocción.

01:01:15Entenderlo,

01:01:16asumirlo

01:01:16y darle

01:01:17es la opción.

01:01:19Bueno, Fer, Camilo,

01:01:20el ganador

01:01:21de este duelo,

01:01:22de este versus

01:01:23es...

01:01:23de Camilo

01:01:38y Fer,

01:01:39yo creo que Camilo.

01:01:40Yo estaba en blanco,

01:01:41dije, aquí,

01:01:42cualquier cosa puede pasar.

01:01:47Es Fer.

01:01:48Sacaste el talento

01:01:57y sacaste

01:01:57lo que sabía

01:01:58que estaba ahí.

01:01:59O sea,

01:01:59eso tenía que...

01:02:00Eso fue como el pulpo

01:02:01un poco.

01:02:01Sí.

01:02:01En lo que,

01:02:02ven a ver,

01:02:03y te despertaste.

01:02:05¡Gano Fer!

01:02:07¡Guau!

01:02:08¡Gracias, Chef!

01:02:13¡Tarán!

01:02:13Me salvaste doblemente

01:02:17por parte a uno.

01:02:19No, yo no te salvé.

01:02:21¡Gracias!

01:02:23¡Gracias, Chef!

01:02:24Yo creía

01:02:25que yo iba a subir,

01:02:26la verdad.

01:02:27El pulpo quedó muy bien,

01:02:28quedó en su punto,

01:02:29el puré quedó muy bueno.

01:02:31O sea,

01:02:31no hubo nada más

01:02:32que,

01:02:33pues claro,

01:02:34quedó,

01:02:34pues eso quedó cruz.

01:02:35No sé,

01:02:36que eso no me pudo comer.

01:02:36Yo lo probé,

01:02:37no...

01:02:38Pues,

01:02:39sí,

01:02:39chao.

01:02:40Agradezco,

01:02:40güey.

01:02:41Qué bien,

01:02:42qué bien.

01:02:42Qué vaina con Camilo,

01:02:43pero qué alegría

01:02:44que Fernanda subió.

01:02:46Pareciera que él tenía

01:02:46más herramientas

01:02:47y que estaba ayudándola

01:02:48y mira,

01:02:49quedó con delantal negro

01:02:50y mafe sí subió.

01:02:52Lo que pasó,

01:02:53pues tampoco me lo esperaba,

01:02:54la verdad.

01:02:59Martina,

01:03:00Dominica,

01:03:00por favor pasen

01:03:01a presentar su platillo.

01:03:02¡Vamos, niña!

01:03:05Lo que está hecho,

01:03:06hecho está,

01:03:06se lo entrego

01:03:07a Dios

01:03:07y a los chefs.

01:03:08¡Vamos!

01:03:10Veo el plato

01:03:12de Martina

01:03:13y está

01:03:14increíblemente

01:03:15emplatado.

01:03:16A mí se me va

01:03:16a salir el corazón.

01:03:18A ver,

01:03:18chicas,

01:03:19Martina,

01:03:19cuéntame

01:03:20cómo se llama

01:03:21tu platillo

01:03:21y qué fue lo que preparaste.

01:03:23Mi platillo

01:03:23se llama 2005.

01:03:29Se llama 2005

01:03:30porque ese fue el año

01:03:30en el que yo llegué

01:03:31a Bogotá

01:03:32y lo primero

01:03:33que yo aprendí

01:03:34a cocinar

01:03:34por teléfono

01:03:35con mi mamá

01:03:35fueron lentejas.

01:03:36Estoy súper optimista

01:03:38porque tengo,

01:03:39creo yo,

01:03:40un plato espectacular.

01:03:42Quiero mucho

01:03:42las lentejas,

01:03:43me traen

01:03:44muy buenos recuerdos.

01:03:44Yo amo las lentejas.

01:03:45Las lentejas

01:03:46siempre son algo

01:03:47que conecta

01:03:48como con la casita,

01:03:50que llenan

01:03:50el corazón,

01:03:51el alma.

01:03:53A mí también,

01:03:53me encanta.

01:03:54Me gusta la consistencia,

01:03:55me gusta

01:03:55que manejaste

01:03:56dos texturas

01:03:57e hiciste una complejidad

01:03:58dentro del platillo.

01:03:59Tienes una crema

01:04:01de lentejas

01:04:02deliciosa

01:04:02con salchicha.

01:04:03O sea,

01:04:04te hice agua

01:04:04en la boca,

01:04:04¿verdad?

01:04:05A ver,

01:04:06cuéntame esto,

01:04:06¿qué es?

01:04:07Intenté hacer una salsa

01:04:08con el yogur griego

01:04:09inspirada en un tzatziki

01:04:12que no tenía

01:04:12ni pepino ni ajo,

01:04:13pero aquí está.

01:04:14El plato de Martina

01:04:15se ve espectacular,

01:04:17perfecto.

01:04:18Ok,

01:04:18lentejas muy ricas,

01:04:19coliflor rico,

01:04:20tu salsa de yogur rico,

01:04:21me gusta que le pusiste

01:04:22un poco de ralladura.

01:04:23Yo me siento muy tranquila

01:04:25por el trabajo

01:04:25que yo hice.

01:04:26Como que le entiendes

01:04:26a la cocina,

01:04:27a los contrastes,

01:04:28a nivelar los sabores

01:04:30con lo que tienes,

01:04:31se puede decir.

01:04:31Buen sazón,

01:04:33lo de la falta de sal

01:04:35en tu fritura

01:04:35es evidente.

01:04:37No se puede creer

01:04:38que se le fuera

01:04:38la yuca frita

01:04:39sin los tostoncitos

01:04:42esos de yuca

01:04:42sin sal.

01:04:43Que la sal,

01:04:45que la sal.

01:04:45Que le faltaba sal.

01:04:46Entonces,

01:04:47te logra bajar

01:04:48un poquito

01:04:48lo que va bien

01:04:49en tu platillo.

01:04:50Ok,

01:04:50creo que eso fue

01:04:50lo único

01:04:51en lo que ella falló.

01:04:53Ese plato estaba perfecto,

01:04:54ese plato de Martina

01:04:55estaba de restaurante,

01:04:57eso no tenía pero.

01:04:58A ver,

01:04:59cuéntame.

01:05:00Bueno,

01:05:00mi plato se llama

01:05:01timbal de chicharrón,

01:05:03directo al corazón.

01:05:09Espero que les llegue

01:05:11a sus corazones.

01:05:13Quedé sorprendido

01:05:13con el emplatado,

01:05:15quedé sorprendido

01:05:15con la preparación

01:05:17realmente.

01:05:18Tu plato se ve

01:05:18delicioso,

01:05:20espectacular,

01:05:21o sea,

01:05:21como que todo lo que está

01:05:22en ese plato

01:05:22me lo comería

01:05:23a ojos cerrados.

01:05:24Hice un ahogado con...

01:05:25Ay,

01:05:25estoy súper nerviosa.

01:05:27Muchos nervios.

01:05:28¿Qué edad

01:05:29que yo tengo

01:05:29en este momento?

01:05:30Ustedes no se le alcanzan

01:05:32a imaginar leche de chocolate,

01:05:34leche de cerveza,

01:05:35leche de vinagre.

01:05:37Muchachos,

01:05:37eso se ve muy sabroso.

01:05:39Ni un toque secreto.

01:05:40Ni un toque

01:05:41de seducción

01:05:43a tu corazón.

01:05:44No eres mi tipo.

01:05:50Me gusta la salsa,

01:05:51está equilibrada,

01:05:52le pusiste literal umami,

01:05:53¿no?

01:05:53Tiene todos los elementos

01:05:54e ingredientes

01:05:55para tener ese resultado.

01:05:57La salsa está rica,

01:05:59está bonito,

01:06:00entonces me asustó

01:06:01el chicharrón

01:06:02que a alguno

01:06:02le parezca

01:06:03que está muy tostado.

01:06:05El arroz muy bien cocinado,

01:06:06el chicharrón,

01:06:07me gusta,

01:06:08está crujiente,

01:06:08pero suavecito por dentro.

01:06:10Es un muy buen platillo.

01:06:11Me quedo tranquila

01:06:12en que quedó muy bonito.

01:06:14Pero, digo,

01:06:15ojo con las cantidades

01:06:15para saber

01:06:16qué en cada bocado

01:06:18qué es lo que lleva.

01:06:18¿Te sorprendió

01:06:19que hubiera terminado el plato?

01:06:20Yo sabía que lo ibas a terminar,

01:06:22no sabía cómo lo ibas a emplatar.

01:06:25Bueno, bueno.

01:06:26Yo siento que se ve

01:06:27muy apetitoso,

01:06:29pero sabemos

01:06:29que una cosa

01:06:30es cómo se ve

01:06:30y otra cosa es cómo sale.

01:06:31En el momento

01:06:32en que empiezan

01:06:33a darle a ese plato,

01:06:34yo digo,

01:06:35no,

01:06:35esas vainas

01:06:35tienen que estar deliciosas.

01:06:37Las lentejas con salchicha

01:06:38es comida para el corazón.

01:06:41Ellos son los que juzgan

01:06:42y hay que darle gustico.

01:06:45Como el chicharrón.

01:06:49Y es divino.

01:06:51Como el chicharrón, ¿no?

01:06:53Y la salsa

01:06:53y el arroz blanco.

01:06:55Y cuando Raúl

01:06:56empieza a combinar

01:06:57así con la clase

01:06:58y cuando coge más de una vez,

01:07:00le gustó.

01:07:01Delicioso.

01:07:07Delicioso.

01:07:07Gracias.

01:07:08No nos dio cachete

01:07:09como porque está muy pronto

01:07:10en la competencia.

01:07:11Sí,

01:07:11no,

01:07:11el cachete.

01:07:12Yo creo que

01:07:12nos hubiera dado cachete

01:07:13a las dos.

01:07:14Esos platos merecían cachete.

01:07:15Yo estaba que le hacía

01:07:16por medio como...

01:07:17Se oye,

01:07:18se oye bien.

01:07:18Están comidos,

01:07:19sí.

01:07:19Se oye bien

01:07:20lo que dicen mis colegas.

01:07:23Ahí antoja bien

01:07:24uno aquí alegre.

01:07:25Muy bien,

01:07:26esa es la idea.

01:07:27Los jueces,

01:07:27por más que intenten disimular,

01:07:29hacen como unos soniditos

01:07:30¿has escuchado?

01:07:31Es que...

01:07:32Y con salsita

01:07:34y chicharrón.

01:07:37No,

01:07:37yo lo único que sé

01:07:37es que están comiendo

01:07:38bueno con los dos.

01:07:40Le falta cizarra el ojo.

01:07:41Duelo de titanes.

01:07:44Ya gracias.

01:07:50Si la mente lo fue todo

01:07:52y el poder de las palabras,

01:07:54ah,

01:07:54entonces,

01:07:55¿qué?

01:07:55Gané y subí al balcón.

01:07:57Muy difícil

01:07:57la decisión

01:07:58del jurado ahí.

01:07:59Señores,

01:08:00reunión,

01:08:00por favor.

01:08:00¿Y ahora qué vamos a hacer?

01:08:01¿Y ahora qué vamos a hacer?

01:08:03Visualmente,

01:08:03el de Martina

01:08:04se veía más elaborado.

01:08:07Martina va a ganar,

01:08:09Dominica va a ganar.

01:08:10O sea,

01:08:10de que aquí no se sabe nada,

01:08:12nada.

01:08:13A mí me gustó mucho

01:08:15la presentación

01:08:16del plato de Martina.

01:08:17Lecha a arroz.

01:08:19Bueno, chicas,

01:08:19después de todas las flores

01:08:20que les aventamos,

01:08:22espero que las haya encachado.

01:08:23Como las reinas que somos.

01:08:25En este momento

01:08:26nos van a decir

01:08:28quién gana

01:08:29y nada más acorde

01:08:30que cogerlos de manos

01:08:32y esperar.

01:08:33Ay, qué horrible.

01:08:34Qué horrible.

01:08:37Martina,

01:08:37Dominica.

01:08:38Quiero

01:08:39que gane

01:08:40Dominica.

01:08:43No es muy posible

01:08:44que Martina gane.

01:08:45Nos hace sufrir.

01:08:48Espero que digan rápido

01:08:49que nos estamos muriendo.

01:08:51Se me va a salir

01:08:52el corazón.

01:08:53Si ella gana,

01:08:54pues me daría

01:08:55mucha satisfacción.

01:08:56Si gana Martina,

01:08:57no sería nada extraño.

01:08:59Dominica,

01:09:00el día de hoy

01:09:00te toca subir al balcón.

01:09:01Gana Dominica,

01:09:12wow,

01:09:13esa es otra sorpresa.

01:09:14Gana Dominica,

01:09:16pues yo me sorprendí.

01:09:17Yo decía,

01:09:17no puedo creer

01:09:18que Martina

01:09:19vaya a tenerse

01:09:20levantar otra vez.

01:09:27El umami

01:09:28que se logró

01:09:29en lo de Dominica,

01:09:30yo creo que fue

01:09:30lo que la sacó

01:09:32al otro lado.

01:09:34Ariachi,

01:09:35está duro.

01:09:36Felicitaciones.

01:09:37Le quiero agradecer

01:09:39a todos los que me ayudaron

01:09:40durante este reto.

01:09:41Gracias.

01:09:46Andrés y Franco.

01:09:48Hágale,

01:09:48por favor.

01:09:52Si no hubiera sido

01:09:54un versus

01:09:54entre Andrés y Franco,

01:09:57tal vez

01:09:57hubieran hecho

01:09:59un buen balance

01:10:00juntos

01:10:00o separados.

01:10:02Esa es la cuestión.

01:10:04Vamos a llamar

01:10:05a su plato Franco.

01:10:06Año 2000

01:10:07el pavo

01:10:09irreal.

01:10:14Le pongo

01:10:15año 2000

01:10:16porque

01:10:17para mí

01:10:18el año 2000

01:10:18no lo conozco

01:10:19como no conozco

01:10:21el pavo.

01:10:22O sea,

01:10:23nunca había,

01:10:23no he comido

01:10:24pavo.

01:10:25El plato de Franco

01:10:27me encanta

01:10:28todo lo que tiene

01:10:29ahí puesto.

01:10:30Creo que

01:10:30el emplatado

01:10:31de Franco

01:10:32puede mejorar

01:10:33un poco.

01:10:34Ah,

01:10:34y los pepinillos

01:10:35tampoco los conocí.

01:10:36No conocía nada.

01:10:37Sí,

01:10:38el aguacatico

01:10:38y las monedas

01:10:39de eso

01:10:40es lo que como

01:10:41a diario.

01:10:41Quedan muy deliciosas,

01:10:42te da crocancia.

01:10:43Ese verde del plátano

01:10:44te da una crocancia

01:10:45deliciosa.

01:10:46El pepinillo

01:10:46está como sofrito,

01:10:48quería como

01:10:49sofreírlo.

01:10:50Hice un trabajo

01:10:51hermoso,

01:10:52preparé seis cosas

01:10:53distintas.

01:10:54Yo siento que

01:10:55todo lo que hace

01:10:55Franco va mucho

01:10:56con su personalidad,

01:10:57¿sabes?

01:10:57Como él se arriesga.

01:10:58Pero entonces

01:10:59yo le bolí

01:11:00un poquito de leche.

01:11:01Le bolí.

01:11:01Sí,

01:11:02yo le bolí un toque

01:11:02de leche

01:11:02porque eso es re agrio.

01:11:03Yo lo probé

01:11:04y es muy agrio.

01:11:05Toma decisiones

01:11:06que de pronto

01:11:06no son tan comunes

01:11:07como poner a fritar

01:11:08los pepinillos

01:11:11enlatados.

01:11:12Pero para su beneficio

01:11:13esa es la primera vez

01:11:14que pruebo

01:11:14un pepinillo sofrito.

01:11:16No, pues,

01:11:16¿qué?

01:11:16Y cocinado en leche.

01:11:18Si algo yo quisiera

01:11:19tener de Franco

01:11:20es la confianza

01:11:21y el positivismo

01:11:22que tiene.

01:11:23Cuéntemelo todo.

01:11:24El plato se llama

01:11:27Cangrejeamos

01:11:28porque cuando

01:11:33camina el cangrejo

01:11:35no va para atrás.

01:11:36Va de lado.

01:11:36Por eso un rollo

01:11:37está al lado del otro.

01:11:38Andrés me da

01:11:39una ternura.

01:11:41Me divierto

01:11:42sobre todo con Andrés

01:11:43que Andrés

01:11:43tiene una actitud

01:11:44muy chévere.

01:11:45Se veía muy bonito

01:11:47el plato de Andrés.

01:11:49En el plato

01:11:49tenemos plátano,

01:11:51tenemos arroz de sushi,

01:11:52tenemos carne de cangrejo

01:11:53tenemos garbanzo.

01:11:56Veo su platico

01:11:56todo lindo

01:11:57que yo

01:11:58fácilmente puedo ir

01:12:00meter la mano

01:12:01a comerlo.

01:12:02Bueno,

01:12:02por acá tenemos

01:12:03unas monaditas

01:12:04un poco quemadas.

01:12:06Tenemos un pavo seco.

01:12:07Tal vez entiendo

01:12:08por qué me pasé.

01:12:09Era mi preocupación

01:12:09de no presentarlo crudo.

01:12:11Y ahí se pifió,

01:12:12ahí se pifió Franco.

01:12:14¿Y los cepinillos?

01:12:15Nunca antes visto.

01:12:16O sea...

01:12:17Qué creatividad.

01:12:18Y yo ya dijo

01:12:18ya la rompí.

01:12:19Bueno,

01:12:20por acá tenemos

01:12:20un sushi

01:12:21de plátano

01:12:22con cangrejo.

01:12:23Poco producto,

01:12:24muy, muy gourmet.

01:12:25Dos rodajitas de sushi

01:12:26muy bien emplatadas.

01:12:28Con una salsa

01:12:29de ciruela

01:12:31que se la voy a dejar

01:12:33a mi amigo Nicolás.

01:12:34Yo estoy feliz,

01:12:35¿sabes por qué?

01:12:36Porque no me habían probado

01:12:37un plato

01:12:38en todo el programa.

01:12:39Es una mezcla

01:12:40de sabores extraña.

01:12:41Dicho eso,

01:12:42el arroz está bien.

01:12:43El emplatado

01:12:44me encanta.

01:12:46Pues si aquí

01:12:46están juzgando

01:12:47de emplatado

01:12:48definitivamente

01:12:48pues el de Andrés

01:12:49era un poquito

01:12:49como más...

01:12:50pues se veía

01:12:51como más bonito

01:12:51pues de lejos.

01:12:52Franco,

01:12:53la próxima

01:12:53menos comida.

01:12:54No tiene que llenar

01:12:55el plato de comida.

01:12:56Si ya puso aguacate acá,

01:12:57no repetirlo.

01:12:58Tenía como

01:12:58libra y media de aguacates.

01:13:00Hubiera hecho un calentado.

01:13:01O sea,

01:13:02ya con todo eso

01:13:02que puso,

01:13:03tinto para tu huevo encima

01:13:04y pues lo hubiera puesto,

01:13:06qué sé yo,

01:13:07almuerzo de camionero.

01:13:09O sea...

01:13:09Es que porque es que

01:13:10en mi casa

01:13:11mi papito alma bendita

01:13:12me enseñó a servir harto.

01:13:13¿Esto cómo lo cocinaste?

01:13:14Está como crudo por acá

01:13:15y quemado por acá.

01:13:16de centavo de dólar.

01:13:17¿De centavo de dólar?

01:13:18Que no lo vayan

01:13:19a llevar a quiebra.

01:13:20Usted tiene que presentar

01:13:20un plato a chefs internacionales.

01:13:23Usted no le va a presentar

01:13:23un plato al señor

01:13:25que conduce una buceta.

01:13:27Yogi me dijo

01:13:28vaya con cuidado.

01:13:29Chef,

01:13:30usted nunca probó

01:13:30un plato mío.

01:13:31Ahora Nicolás probó

01:13:32mi plato.

01:13:34Yo que era el improbable.

01:13:35En el pasado

01:13:35tuvimos duelo de titanes.

01:13:39Usted es de gañanes.

01:13:41Duelo de gañanes.

01:13:42Y entonces fue como

01:13:47una competencia

01:13:47del mismo nivel, ¿no?

01:13:49Y se veré.

01:13:50¿Cuál es el menos peor?

01:13:55¿Qué fue la salsa?

01:13:56Reducción de vino tinto

01:13:58y crema de leche.

01:13:59Es que era de creatividad.

01:14:00Eso está rico.

01:14:01Yo sí te acuerdo contigo.

01:14:02Y de austeridad

01:14:03con la salsa.

01:14:04Ah, no.

01:14:05Allá sobró.

01:14:06Siento que las cosas

01:14:07no están tan bien

01:14:08como yo estaba pensándolo.

01:14:10De uno a diez

01:14:11yo le doy a mi plato

01:14:12siete, ocho.

01:14:14Sí.

01:14:14¿Probaste el arroz?

01:14:15¿Y este tomate qué?

01:14:16Una coronita

01:14:16que le puse encima

01:14:17al pavo

01:14:18de tomate chera.

01:14:19Puede hacer esa

01:14:19el pastel, pero

01:14:20en el plato.

01:14:21Y no está crudo.

01:14:21Ese va salpimentado

01:14:23en agua hirviendo,

01:14:23salecita, tititín.

01:14:25Salpimentado en agua hirviendo.

01:14:26Y corona el...

01:14:28No puedo, pues.

01:14:29Por favor,

01:14:29no se rían más atrás.

01:14:31Eso es de cariño,

01:14:32todo es de cariño.

01:14:33Por favor.

01:14:34Y mira,

01:14:34estoy a esto,

01:14:35el ocho.

01:14:36Y eso es muy bueno.

01:14:37Ya ha sido mucho

01:14:38en contra de mí.

01:14:39No, nadie está en contra tuya.

01:14:42Yo no creo que Blanco

01:14:43esté buscando irse de primera.

01:14:45Yo creo que es que

01:14:46le cuesta mucho entender

01:14:47que no está cocinando pa' él.

01:14:49A ver, Andrés,

01:14:49contigo se ve que,

01:14:51pues, que le metiste ahí

01:14:53un poco de técnica

01:14:54al laminado del plátano.

01:14:56Esto tiene técnica.

01:14:57Y yo, gracias.

01:14:59¿Qué pasó con el garbanz?

01:15:01Se me secó,

01:15:02pero salvé,

01:15:03salvé unos cuantos

01:15:04que yo creo que

01:15:05le di un toque ahumado

01:15:06muy interesante.

01:15:07Y lo importante

01:15:07era que estuviera algo

01:15:09en el plato.

01:15:10Y está.

01:15:10Carné de cangrejo

01:15:11con garbanzo.

01:15:12Es que,

01:15:13esa venana no cuadra.

01:15:15No sé si llegaste

01:15:16a lo que estamos buscando,

01:15:17pero tiene

01:15:18algunas preparaciones,

01:15:20complejidad.

01:15:21Si estoy cogiendo técnica

01:15:22de solo observar

01:15:23y mirar,

01:15:24pues, qué bueno.

01:15:24Algunas cosas bien sazonadas,

01:15:26algunas cosas bien sazonadas,

01:15:27algunas cosas interesantes

01:15:28como el pepinillo,

01:15:29algunas cosas interesantes

01:15:30como tu propuesta

01:15:31y sobre todo técnica.

01:15:32Sí será.

01:15:33Gracias.

01:15:33Muchas gracias.

01:15:34La libré como pude.

01:15:42O sea,

01:15:42todo lo que yo voy aprendiendo

01:15:43lo voy poniendo ahí

01:15:44en lo que tengo.

01:15:46Está clarísimo.

01:15:47Sería lindo

01:15:47tener la tranquilidad

01:15:48que han tenido

01:15:49los compañeros

01:15:49que están salvados.

01:15:51El gañán.

01:15:52No.

01:15:53Que sube al balcón.

01:15:55Es muy raro

01:16:03porque yo no quiero

01:16:04dejar a Franco ahí.

01:16:05Y se salva

01:16:06del reto

01:16:07de eliminación.

01:16:09Yo sé que Franco

01:16:10cocina más que yo.

01:16:14Es.

01:16:15No tengo ni idea

01:16:16qué va a pasar.

01:16:23Andrés.

01:16:25Sabía.

01:16:33Parece que es

01:16:34completamente justo.

01:16:35Andrés sí me sorprendió

01:16:36con lo que hizo

01:16:37y pues por eso

01:16:38también se fue

01:16:38para arriba, seguro.

01:16:40Siempre he tenido

01:16:40mucha fe en Franco,

01:16:42pero pues en plató

01:16:43como gamin,

01:16:43con hambre.

01:16:48Estoy muy feliz

01:16:49que haya ganado Andrés.

01:16:50Me encanta.

01:16:51Tenía copia a Lina

01:16:52con los del palco.

01:16:54Tienen mucho que ver

01:16:59en que yo haya ganado.

01:17:00Uy,

01:17:01qué sufrimiento.

01:17:02Esta es una batalla más

01:17:04de una guerra

01:17:05que tendrá

01:17:05unas 45,

01:17:0750 batallas.

01:17:08Todavía como que

01:17:09no lo creo.

01:17:09y Lenia,

01:17:14Juanpa,

01:17:14adelante.

01:17:15¡Vamos!

01:17:17Tengo que confesar

01:17:18que todo el tiempo

01:17:19fueron sentimientos

01:17:20encontrados.

01:17:23Los dos tenemos

01:17:23dos platos terminados

01:17:24y puede pasar

01:17:25que cuando los evalúen

01:17:26el gusto de ellos

01:17:27se vaya

01:17:27por el de ella.

01:17:29¡Vile, Juanpa!

01:17:30Me gusta la cara que hacen

01:17:31cuando ven el plato.

01:17:33Arranquemos contigo.

01:17:34¿Cómo se ven el plato?

01:17:35Dile.

01:17:35Se llama

01:17:36Huele a casita.

01:17:37Cuéntame

01:17:43con qué hiciste

01:17:44los fríjoles,

01:17:44cómo hiciste tu plato.

01:17:46Bueno, tenía laurel,

01:17:48tenía un poquito

01:17:49de comino,

01:17:50de ají.

01:17:52No estaba fácil.

01:17:53O sea,

01:17:54uno hace unos fríjoles

01:17:55con zanahoria,

01:17:57aquel tomatico.

01:17:58Y yo no tenía

01:17:59tantas cosas.

01:18:00Hice el guacamole

01:18:01con la naranja,

01:18:03entonces te las almendras,

01:18:05hice el plátano.

01:18:06Es un plato que me recuerda

01:18:07a mi hogar.

01:18:07Me siento contenta

01:18:08de haber logrado algo

01:18:10con lo que tenía,

01:18:11que siento que estaba complicado.

01:18:13A veces no confío tanto en mí

01:18:14y me hace falta aprender eso.

01:18:16Y es un plato que además

01:18:17he comido mucho en mi vida,

01:18:18como en mi casita,

01:18:19por eso le puse así.

01:18:20Entonces me gusta.

01:18:22Es una cosa que además

01:18:23me llega al corazón.

01:18:24En mi familia,

01:18:24siempre que hay una visita,

01:18:26hacemos fríjoles,

01:18:27siempre es como un primer plato,

01:18:29como una entrada.

01:18:30Te felicito porque te lograste

01:18:31recomponer,

01:18:32armar un plan de trabajo

01:18:33y tener un plato de comida

01:18:34muy rico.

01:18:35Adelante, muchas gracias.

01:18:37Evalúa los fríjoles de Ylenia

01:18:38y le gustan.

01:18:39Muy buena ejecución,

01:18:40tuve muy buenas críticas.

01:18:42Señor, cuéntamelo todo,

01:18:43¿cómo se llama?

01:18:44Este plato se llama

01:18:45lomito de res

01:18:46sobre puré de tuestas.

01:18:53De todas estas cosas

01:18:54que había aquí,

01:18:54lo que iba a ser un puré.

01:18:55Tiene un poco de todo.

01:18:57Incorporé los materiales

01:18:58que me dieron.

01:18:59Buen término en la carne.

01:19:00Lindo, rosadito, chévere.

01:19:02La veo y está perfecto.

01:19:05Eso me da una tranquilidad.

01:19:06Un plato con una sazón potente.

01:19:08Vamos bien,

01:19:10vamos bien.

01:19:10Tenemos dos muy buenos platos

01:19:11acá adelante.

01:19:12Está competido,

01:19:13está luchadito.

01:19:13La verdad,

01:19:14no la tenía fácil.

01:19:15Quedó muy rico de sabor,

01:19:16tiene una presentación linda.

01:19:17Es una cosa muy casera.

01:19:19Nunca hay que dejarnos

01:19:20vencer ni caer.

01:19:21Lo que presentemos

01:19:22de la mejor manera

01:19:23y que siempre sea

01:19:24comestible y comible,

01:19:26porque son dos cosas diferentes.

01:19:27Yo sabía que iba a ser,

01:19:29pero como que me frustraba

01:19:30el hecho de quedar

01:19:31un plato demasiado sencillo.

01:19:33Creo que lo supe resolver.

01:19:36Yo siento que ahí

01:19:37le hizo un muy buen trabajo.

01:19:38En los dos,

01:19:39creo que el error es

01:19:40la cantidad de los elementos

01:19:41en el emplatado.

01:19:42Aquí le hace falta

01:19:43un poco de salsa

01:19:44para poder entender

01:19:45que es parte del platillo.

01:19:46Aquí son demasiados frijoles

01:19:47para combinar

01:19:48el resto de los ingredientes.

01:19:50Pero lo logramos,

01:19:51es lo importante.

01:19:51Gracias.

01:19:52Ya haber logrado

01:19:53un buen resultado de sabor

01:19:54me parece un gran logro.

01:19:56¿Por qué se conocen hace tanto?

01:19:58Hace 21 años

01:19:59hice mi primera novela

01:20:00cuando llegué a Bogotá.

01:20:01Conocí a la mamá de Ilenia

01:20:02y desde ese momento

01:20:03creció una amistad

01:20:04entre mi esposa,

01:20:05la mamá de Ilenia.

01:20:06Ellos panchaban

01:20:07y yo siempre estaba ahí

01:20:08acompañándolos

01:20:09desde muy chiquita,

01:20:10entonces me vio crecer.

01:20:11Tita se mantenía con nosotros

01:20:12para arriba y para abajo,

01:20:13estaba en mi casa,

01:20:14ahí iba, venía

01:20:14y pues es muy importante

01:20:16tenerla ahí,

01:20:16o sea,

01:20:17le tengo un gran afecto a ella.

01:20:18Yo hubiera hecho el esfuerzo

01:20:19por lo menos,

01:20:21de alguna manera,

01:20:22de tener un poquito de carne.

01:20:23A mí la pata de cerdo

01:20:24no me alcanzaba

01:20:26a ablandar

01:20:27en el tiempo que tenía.

01:20:29Mientras que usted,

01:20:30o sea,

01:20:30está bueno,

01:20:31ambos están buenos.

01:20:31Los dos tenemos buenos platos,

01:20:33listo.

01:20:34Pero yo no sé

01:20:34si necesariamente

01:20:35agarrar todo lo que uno tiene

01:20:37en una caja

01:20:38y volverlo un puré

01:20:38es lo que yo estoy buscando.

01:20:40Es que yo no tenía otra opción,

01:20:41finalmente la prueba

01:20:42era hacerlo con todo.

01:20:43Qué lindos,

01:20:44gracias.

01:20:45Gracias.

01:20:45Es la primera vez

01:20:47que siento tanta taquicardía

01:20:49en ese momento

01:20:50de decisión.

01:20:53Que quiera.

01:20:53Díganme ustedes,

01:20:54no me pongan otra vez.

01:20:55Es muy difícil

01:20:57cuando tienes una persona

01:20:58que quieres tanto.

01:21:00Oído, cocina,

01:21:01ya tenemos el veredicto

01:21:02de este duelo

01:21:03y la persona

01:21:03que sube

01:21:04al balcón es...

01:21:05Mi corazón estaba...

01:21:11Ay, Dios mío,

01:21:12por favor,

01:21:13sálvame de esta.

01:21:18Somos Ile o yo.

01:21:20Yo sentía que Juan Pablo

01:21:21también podría subir.

01:21:23La persona

01:21:23que sube al balcón

01:21:24es...

01:21:25Y si me cruza

01:21:26por un momento,

01:21:27bueno,

01:21:28nada,

01:21:28que suba Ile

01:21:29yo me enfrento

01:21:30a los que queden.

01:21:31O vas a ser tú

01:21:32o voy a ser yo,

01:21:33pero no podemos ir juntos.

01:21:34Y subió.

01:21:41Mañana te salvas.

01:21:43Esta satisfacción

01:21:44es rara.

01:21:45Mañana te salvas.

01:21:46¿Ok?

01:21:47Y aquí yo pensé

01:21:48que iba a ganar Ilenia.

01:21:53Hasta uno se siente

01:21:54como mal

01:21:55cuando uno le aplaia

01:21:56al uno

01:21:56y el otro está abajo.

01:21:57Uno es como,

01:21:58ay, no, qué c***o,

01:21:59no sé qué hacer, la verdad.

01:22:00Saber que te evaluaron

01:22:01bien un plato,

01:22:01pero que estás compitiendo

01:22:02con alguien que quieres mucho.

01:22:03Sigo con mi igualidad.

01:22:05Queridos cocineros,

01:22:06felicidades a quienes

01:22:07subieron al balcón.

01:22:09Muy bien.

01:22:10Muy bien.

01:22:14Felicitaciones para ellos.

01:22:15Ay, no, qué maravilla.

01:22:16Y me sentí a gusto

01:22:17que hayas ganado

01:22:18porque también

01:22:19te lo hiciste tú, ¿no?

01:22:20Gracias.

01:22:20Pues, no, es que está fácil, ¿no?

01:22:22Muy maravilloso

01:22:23para los que subieron al balcón

01:22:24y mucha tristeza

01:22:25por los que se quedaron abajo.

01:22:26He vierto mucho jugando.

01:22:28Por ese lado

01:22:29tenemos a Ile,

01:22:31a Franco,

01:22:32a Martín,

01:22:33Nina,

01:22:34Camilo.

01:22:35Pues, a afrontar,

01:22:36a ganar el próximo reto

01:22:37que es el de salvación.

01:22:38Viene un reto

01:22:40realmente de salvación

01:22:42menos Nina.

01:22:44Lo cual es muy triste,

01:22:45pero es

01:22:46una muy buena

01:22:48cocinera, menos.

01:22:49A todos,

01:22:50muchísimas gracias

01:22:51y nos vemos

01:22:52en un siguiente reto.

01:22:56Lo que se viene

01:22:57va a estar muy duro.

01:22:59Y mis probabilidades

01:23:00eran muy pocas,

01:23:02súper bajas,

01:23:03pero este juego

01:23:04tiene esas cosas

01:23:05que sorprenden

01:23:07a uno

01:23:07en los que llevan

01:23:08la estadística.

01:23:14Viene la prueba

01:23:14de eliminación

01:23:15en donde debo mejorar

01:23:16y presentar

01:23:17un mejor plato

01:23:18que el de hoy.

01:23:18para el próximo capítulo

01:23:19hacer algo

01:23:20que impresione mucho

01:23:21a los jueces.

01:23:27El próximo reto

01:23:28creo que voy a tener

01:23:29que mirar

01:23:29desde el balcón

01:23:30mi primera vez.

01:23:31Voy a disfrutarlo

01:23:32también desde allá.

01:23:33Mañana se viene

01:23:34otro reto

01:23:34y que desde arriba

01:23:35vamos a estar

01:23:36metiéndole

01:23:36toda la energía.

01:23:37con la terapia,

01:23:41gracias.

01:23:42Con el de la tránsito

01:23:43creo que debo llevar

01:23:44cuatro o cinco retos.

01:23:46Estoy pidiendo

01:23:46que me lo dejen llevar

01:23:47a la casa

01:23:47y yo se lo blago

01:23:48y me vengo vestido

01:23:49con él mañana.

01:23:49Elenia se salva.

01:23:51Ojalá.

01:23:52Sí.

01:23:52Voten hashtag

01:23:53Elenia se salva.

01:23:54Hoy es un reto

01:24:05de salvación.

01:24:06Tu mejor plato

01:24:07va a ser

01:24:07tu arma de defensa.

01:24:09Solamente sirve

01:24:10sacarla de con ron.

01:24:11No hay mañana,

01:24:12tiene que ser hoy.

01:24:12Se lo está quemando.

01:24:16La parte condicional

01:24:17está acá.

01:24:18Roten de estación.

01:24:21Empieza el cristo

01:24:22a padecer.

01:24:22Un ratatouille

01:24:23con un cuscuz

01:24:24y un salmón.

01:24:24Caos.

01:24:25¿Por qué hizo la pasta ya?

01:24:26Franco no tenía

01:24:27ni idea

01:24:27de lo que estaba haciendo.

01:24:28Esto.

01:24:29Cubo, cubo.

01:24:30Eso va al horno.

01:24:31Esto está muy horrible.

01:24:33¿Qué hizo?

01:24:35Voy a mixear esta...

01:24:36Estás presentando

01:24:38algo que no probaste.

01:24:39Hay cosas indefendibles.

01:24:40¿Qué te hizo Franco

01:24:41con la comida?

01:24:42Un desastre.

01:24:42¿Te hiciste intencional?

01:24:44Nada es personal

01:24:45dentro de la cocina.

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