Alcol: falso amico del benessere, nemico pericoloso del cervello

OGGI

l’altro ieri

Categoria

🗞

Novità

Trascrizione

Visualizza la trascrizione dell'intero video

00:00Ben ritrovate e ben ritrovati. Sempre appassionati di cervello e di un progetto di longevità in salute,

00:08dobbiamo tutti fare molta attenzione all'alcol. Purtroppo i dati, anche internazionali,

00:15ci dicono che in questo periodo, questo annus horribilis, sono aumentati anche in casa i

00:22consumi di alcolici, vino, birra, superalcolici, che sono stati utilizzati insieme ai comfort food,

00:30l'eccesso di zuccheri e di vari cibi inappropriati, come ansiolitici, come modi per ridurre l'ansia,

00:41lo stress, l'aggressività, la collera, la frustrazione. Ora che stiamo tornando a tempi migliori,

00:48se non altro perché potremo muoversi, si spera, tutti vaccinati, che cosa dobbiamo fare? Ridurre

00:55drasticamente il consumo di alcol a tutta l'età e nelle donne con ancora più rigore, costanza e

01:04perseveranza nella riduzione rispetto agli uomini. Perché noi donne abbiamo meno della metà dell'enzima,

01:13che è una proteina molto importante, è l'alcol deidrogenasi, che è sostanzialmente l'enzima che elimina

01:21l'alcol dal nostro corpo, è prodotto dal nostro amato fegato e ci consente di rendere innocua questa

01:29molecola che tra l'altro aumenta molto anche le calorie e quindi è uno dei fattori che le donne

01:36non considerano di aumento ponderale, in particolare durante la transizione menopausale e dopo la

01:45menopausa. Perché l'alcol è un nemico terribile della nostra salute cerebrale. Innanzitutto è tossico

01:55per i neuroni, per le cellule nervose, con modalità articolate. Da un lato, come tutte le sostanze che hanno

02:05dentro lieviti e zuccheri, aumenta l'infiammazione a livello del sistema nervoso e in particolare,

02:14per esempio nelle aree limbica, che governa poi le emozioni e gli affetti, ma anche la capacità di

02:23governare ed esprimere le emozioni, è importantissimo nell'area cognitiva, dando poi un deterioramento da

02:33alcolismo che è terribile e purtroppo irreversibile. Quindi quando noi donne facciamo l'happy hour a base

02:42alcolica, certo che si chiama happy hour per qualche bella ragione, perché nel breve termine, subito

02:51dopo il fatto di bere, l'aumento dell'alcol ha un effetto euforizzante sul cervello, soprattutto un

02:59effetto disinibitorio e quindi ci sentiamo, soprattutto se si beve in compagnia, più felici,

03:06più contenti, aumentano le battute, magari ci sono anche un aperitivo divertente, ci si è fatti belli

03:13per ritrovare con gli amici, coi? E quindi la liturgia che accompagna l'utilizzo dell'alcol aumenta

03:21il meccanismo di ricompensa, ossia quei meccanismi che noi abbiamo nel cervello che tendono a farci

03:28ripetere per l'appunto i comportamenti che noi associamo a un premio di piacere, cioè il sistema

03:36di ricompensa. Ecco che allora l'aspetto sociale del bere in compagnia divertendosi, facendosi anche

03:44più belli, eccetera, combattute, sentendoci più protagonisti magari di una situazione perché siamo

03:50un pochino più disinibiti, un pochino più allegri o anche troppo allegri, resta il fatto che tutto questo

03:56aspetto tende a premiare l'utilizzo dell'alcol, a rinforzarlo. C'è però un'altra insidia che l'alcol

04:05di idrogenasi aumenta quanto più noi beviamo e quindi per ottenere lo stesso effetto euforizzante

04:14dovremmo bere sempre di più e questo comporta la famosa tragica dipendenza da alcol perché dopo

04:24che abbiamo avuto l'impennata di buon muore con l'effetto euforizzante, disinibitorio, facilitatore

04:32sociale, tutto quello che vogliamo dire che illusoriamente sembra un beneficio, illusoriamente,

04:38abbiamo poi il contraccolpo quando finisce l'effetto euforico e c'è lo stordimento, il sonno

04:47appesantito, alterato, la bocca impastata il giorno dopo, una faccia che sembra che ci abbiano percosso,

04:54un'alterazione del peso corporeo, un'alterazione anche dell'alimentazione per cui

05:01più si beve e più peggiora la qualità dei nutrienti, per cui alla fine si tende ad avere

05:10un introito calorico dominantemente alcolico, questo è l'alcolismo, e a perdere tutto il resto.

05:17Nel frattempo è andato scatafascio la vita affettiva, la vita professionale, addirittura

05:22molti arrivano a perdere anche il minimo del sostentamento economico. Ma attenzione,

05:28anche una patologia grave come l'alcolismo, ha dei primi passi che vengono sottovalutati.

05:35Ecco perché ritengo importantissimo da ginecola, da medico e da donna, che ama le donne ma ama

05:42poter condividere quelle conoscenze che servano a proteggerci, mi piace ricordare questi primi

05:49passi molto insidiosi del bere e del bere sempre di più, quegli aspetti di facilitatore

05:56sociale dell'alcol, che oggi è molto premiato nei comportamenti sociali, in particolare per

06:02le donne, e che era stigmatizzato in passato. Vi ricordo solo questo, pensate che in epoca

06:08imperiale romana, dove le donne, parliamo della casta altissima senatoriale o dei cavalieri,

06:15avevano una notevolissima indipendenza economica, tanto vero che in caso di divorzio che la donna

06:21stessa poteva chiedere, nel matrimonio sine manus si tenevano la proprietà dei beni della dote

06:29meno un quinto per ogni figlio vivo che era rimasto col marito. Potevano avere comportamenti anche

06:36libertini, purché gestiti con discrezione. Una sola cosa non poteva fare la donna anche di aceto

06:43altissimo in epoca imperiale, bere. Era considerato che il bere fosse assolutamente inappropriato per

06:52una donna, perché fosse pure trasgressiva, ma con scelta e non perché non era più in grado di

06:58valutare una situazione. Forse gli antichi avevano capito cose che abbiamo dimenticato.

Consigliato