Contractualiser sa production de JB : témoignage d'Alban Nicolas

Dans les Côtes-d’Armor, la contractualisation a aidé Alban Nicolas à s’installer sur un atelier d’engraissement.

Transcript

00:00 Bon déjà moi je m'appelle Alban Nicolas, je suis éleveur dans le secteur du 22.

00:04 J'ai une production de JB d'engraissement qui est fournie avec Eure Eden du coup,

00:09 qui est ma coopérative qui me suit là, qui va faire un an au mois d'octobre.

00:13 J'ai un bâtiment qui peut accueillir 130 JB,

00:17 donc on essaye de faire sur une année un roulement et ça ferait 150 JB vendus à l'année,

00:25 ce qui est convenu en contrat avec Eure Eden.

00:27 Donc ils me fournissent tout ce qui est JB et tout ça,

00:30 et moi j'ai le contrat de les engraisser et de les ramener chez eux.

00:35 C'est une assurance où c'est quand même des animaux qui mangent beaucoup de choses,

00:42 qui coûtent très cher vu que la salle a su être très chère pendant là quelques années.

00:48 Donc il fallait vraiment qu'on soit épaulé,

00:51 vraiment assuré d'avoir un revenu sur la fin après avoir payé tout ça on va dire.

00:57 Déjà de une par rapport à la banque, Eric a su nous épauler,

01:00 parce que les banques étaient un peu frileuses de se lancer dans un sujet comme ça,

01:05 et dans un projet qui comporte quand même 130 têtes, donc c'est pas petit non plus.

01:11 Et vu que j'étais jeune et tout ça, il fallait des accords,

01:14 et Eric a su direct crocher dans les banques et vraiment présenter son projet qui est assurant,

01:22 parce que moi l'élevage c'est mon métier,

01:25 donc je voyais me lever le matin et vraiment pas me réveiller avec les jambes qui tremblent

01:30 en me disant "ça se trouve le prix de la viande a chuté, comment je vais pouvoir payer ?"

01:35 Et non, Eric a proposé un contrat sur 5 ans qui est vraiment assurant et fait rêver on va dire.

01:43 Qui est fixé avec un prix pivot et qui est renouvelé tous les ans par rapport à plein de choses,

01:51 par rapport au cours de la viande, au cours des céréales, c'est plein de trucs qui sont revenus.

01:58 Et moi j'ai choisi un contrat qui est sur 5 ans parce que c'est un contrat qui m'apporte de l'avenir,

02:04 où je peux voir très loin, où je peux me dire en assurance en me lévant le matin

02:08 que je n'ai pas besoin de regarder le Paysan breton pour savoir la courbe de la viande,

02:14 et ce contrat a remporté le lot en fin de tir et m'assure un suivi vraiment top.

02:21 [SILENCE]