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MasterChef Celebrity Colombia 2025 Programa 124 Completo HD

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Vui nhộn
Phụ đề
00:00:00¡Viva!
00:00:17Entramos muy felices todos con la expectativa de ver lo que va a pasar.
00:00:25Esas puertas se abren, ves a los jueces y no sabes qué esperar.
00:00:30Póngale sabor, hermano.
00:00:34Hoy me siento más tranquilo para estar cocinada.
00:00:39Todos hemos estado ansiosos preguntándonos entre nosotros,
00:00:42¿Usted qué quiere que nos pongan hoy?
00:00:43No, señor, no me vaya, no me vaya.
00:00:49Se sienten un poco los nervios también, como de, bueno, ¿qué va a pasar?
00:00:55Bueno, córranse.
00:00:57Llegar hoy a la cocina de MasterChef fue algo diferente.
00:01:02De nuevo en esta cocina.
00:01:04Cocineros, bienvenidos.
00:01:06Gracias.
00:01:07¿Cómo se sienten en este segundo reto, segundo día en MasterChef Celebrity?
00:01:11¡Ahí vamos!
00:01:12¡Ahí vamos!
00:01:13Sí, ahí vamos, ¿no?
00:01:14Ahí vamos empezando.
00:01:15Cada día nuevo en MasterChef siempre da mucha ansiedad.
00:01:19Yo espero que hoy sea mejor que la anterior cocinada.
00:01:22Querida Paola, se debe sentir demasiado bien tener un pin de inmunidad el segundo día, ¿no?
00:01:27De MasterChef Celebrity.
00:01:28Estoy muy contenta, la verdad.
00:01:29No me imaginé haberme lo ganado ayer.
00:01:32Por lo menos ya tienes la tranquilidad de que de primero no te vas a ir.
00:01:34Exactamente.
00:01:35Quiero dedicarle este pin a mis hijos Oliver y Leo porque están felices.
00:01:39Primero de muchos, pines de inmunidad a ellos.
00:01:42¿Y estás lista para empezar a competir?
00:01:45Claro que sí.
00:01:47Sí, claro.
00:01:48A ver, con seguridad, señorita, porque si no viniste a ganar.
00:01:51Voy a ganar.
00:01:52Listo, perfecto.
00:01:53Entonces te invito a que estés aquí al lado mío.
00:01:55Ven para acá.
00:01:56Este va a ser el primer papel de villano de Paola en su vida.
00:01:59Sí, claro.
00:02:01Un pin también conlleva una gran responsabilidad.
00:02:04Vamos a medir, Paola.
00:02:05No es personal.
00:02:06Acá empiezan todos a coquetearte.
00:02:07A ver, vamos.
00:02:09Pueden persuadirse.
00:02:10Ustedes ni siquiera saben lo que va a ser Paola.
00:02:12Y esa responsabilidad también es parte del juego y es ponernos a jugar a todos.
00:02:17Marcela, Fer y Franco, ustedes tres hoy tienen una mala noticia.
00:02:23Y cuando digo mala noticia es porque cuando uno viene a Master Chef Celebrity viene a cocinar.
00:02:28Y resulta que hoy ustedes no tienen esa posibilidad.
00:02:31Es como que por un lado me da un fresquito, porque es como, uff, ok.
00:02:34Pero por otro lado, pues no, es un castigo definitivamente.
00:02:37Yo vine fue a participar, no a estar sentado.
00:02:39Así se debe sentir muchos días.
00:02:41O sea, cómo me sacan del partido en la mejor parte, o sea.
00:02:44Les dije en el reto anterior que iban a cocinar en parejas.
00:02:46¿Ya tienen sus parejas?
00:02:47Ajá.
00:02:48Desde el capítulo anterior yo ya definí cuál iba a ser mi pareja.
00:02:52Bueno, Robert y yo ya lo teníamos claro.
00:02:54Vamos a trabajar en pareja.
00:02:55Los invito a que pasen a la estación con su compañero de trabajo de hoy.
00:03:00Los de negro se quedan acá.
00:03:01Los de negro para el sofá.
00:03:03Pobres los que no cocinan.
00:03:06Un futbolista, si está en la banca, pues pierde entrenamiento.
00:03:11Pero eso le pasa hasta a los mejores jugadores de fútbol.
00:03:16Bien, para que Paola tome decisiones es necesario conocer en qué consiste el reto de hoy.
00:03:22Paola, atención, por favor, al jurado.
00:03:25Bueno, Paola, claramente sabes de qué se trata el reto de hoy.
00:03:29Tienes una proteína, pollo.
00:03:31Y aquí tienes diez cortes distintos, diez piezas distintas del pollo.
00:03:36Y me imagino que Paola, pues, nos va a asignar cada pedacito de pollo a esas parejas.
00:03:50Paola, tienes pechuga, tienes pierna pernil, tienes la pierna, tienes acá el pernil por separado.
00:03:57Y por separado tienes alas, tenemos pescueso, tenemos mollejas, tenemos hígado, patas y corazón.
00:04:06La parte del pollo que me den la puedo manejar bien porque como absolutamente todo lo que hay.
00:04:10No, yo creo que nos va a ir bien.
00:04:13Hay nueve equipos ahí adelante.
00:04:16Le tienes que poner una pieza de pollo a cada uno de los equipos.
00:04:20Claramente hay diez, hay nueve equipos, te va a sobrar una.
00:04:23Tengo que pensar muy bien qué parte le voy a dar a cada una de las parejas.
00:04:28Bueno, yo creo que cada uno tiene su complejidad.
00:04:31Desde la pechuga, que es algo que estamos muy acostumbrados,
00:04:34pero por cualquier segundo se nos puede pasar y podemos tirar toda la basura.
00:04:38Hasta las mollejas que tienen un largo proceso, que a mí en lo personal me encantan.
00:04:44Junto con los corazones, el hígado, los pescuesos, que en México hasta en tacos los comemos.
00:04:49Nunca en mi vida me he comido pescuesos de pollo.
00:04:52A mí la piel de pollo se me hace algo mágico y que siempre va a resaltar un platillo.
00:04:56Algo para echar la mente a volar.
00:05:00Ahí tiene mi querida Paola para que se divierta y nos demuestre que usted es una estratega especial, jugadora, competidora.
00:05:09Y divertida.
00:05:10Y divertida.
00:05:11Y divertida sobre todo.
00:05:12Pero sobre todo a competir.
00:05:13No joder.
00:05:14Mi estrategia es conocerlos a todos muy bien para saber qué tantas capacidades tienen.
00:05:20Las parejas, ustedes decidieron conformarlas de la siguiente manera.
00:05:25Aquí adelante tenemos a Connie y a Ricardo.
00:05:28¿Quién escogió a quién?
00:05:29Se miraron, conexión inmediata.
00:05:31Y usted dijo, este pollo tiene, mejor dicho...
00:05:34Este pollo viene sazonado.
00:05:36Este es mi pollo.
00:05:37Por suerte, ya habíamos decidido ser pareja en este reto porque no soy hábil con la vuelta.
00:05:45En el otro lado tenemos a Roberto y a Juanpa.
00:05:48¿Cuál es el pollo de la pareja?
00:05:53¿Cuál es el pollito?
00:05:54Yo soy más pollo, sí.
00:05:55Tú eres el más pollo.
00:05:56No, la verdad es que estábamos así, cuando dijeron pareja, nos miramos y hubo una conexión.
00:06:00Uy, pollo.
00:06:02Somos la pareja más estable de todo Masterchef.
00:06:04Sí.
00:06:05Roberto y Juan Pablo se entienden a la perfección como pareja.
00:06:08La siguiente pareja tenemos a Vicky y a Marti.
00:06:11¿Quién escogió a quién?
00:06:12¿Quién dijo, venga para acá?
00:06:13Yo le dije a Martín.
00:06:14Y ella, con las pestañas, que, hágale, hágale.
00:06:18Ella, pues, me estaba mirando y yo, ay, no, Martina, no.
00:06:20Yo, la verdad, pues, muy linda las mujeres, pero no, la verdad, no.
00:06:23Yo, pues, respeto mucho.
00:06:25Para mí es un referente.
00:06:26Acá digo, y desde que llegué yo, ay, esta es competencia.
00:06:29Entonces, cuando no puedes con tu enemigo, únete a él.
00:06:32Caro, ¿tú él dijiste a ese pollo o el pollo te elige a ti?
00:06:37La verdad fue que Jack la cambió por Katherine y a ella le tocó quedarse conmigo.
00:06:42Esa es la verdad.
00:06:43Yo veo que Katherine le echa mano a Jack y yo aproveché para echarle mano a Carolina
00:06:47porque yo sabía que Carolina era la que me va a salvar de esto.
00:06:50¿Cómo te sentiste, Jack, cuando te quitaron tu pareja, te quitaron tu pollo?
00:06:55No, no, no, porque la cosa fue que Katy, cuando íbamos saliendo, me dijo,
00:06:58como, tú ya tienes pareja, ¿nos hacemos?
00:06:59Y yo de una vez le dije, sí.
00:07:01Y después salí y me sentí culpable y le dije a Katherine, como,
00:07:04aunque yo no sé si yo por defecto de pronto tenga que...
00:07:06Como que se acordó que yo existía y que de pronto lo iba a matar.
00:07:10Y ahí se asomó Carolina y yo le dije, bebé, yo, hey, Katherine,
00:07:14y ahí le pedí permiso, pero que...
00:07:16Bueno, pero fue consensuado.
00:07:18Cuando es consensuada, la relación abierta funciona.
00:07:20Si no, no.
00:07:21No, a ver, hay que experimentar con otras parejas.
00:07:24Sí.
00:07:25Eh, bien, no quiero responder a eso.
00:07:27En la cocina, en la cocina.
00:07:29De todas formas, nos va a tocar empezar a cocinar con gente,
00:07:32o sea, salir del cucullo, ¿no? De lo conocido.
00:07:35Carolina es la que me va a salvar hoy, estoy seguro.
00:07:37En este orden de ideas, tú eres la que manda,
00:07:39lo vas a contar en zona de imponencia, ¿cómo le dice que no a Katherine?
00:07:41¿En qué miedo?
00:07:42Sí, no, yo le hago caso.
00:07:44La verdad que sí, yo lo escogí.
00:07:46Yo escogí a Jaco, y ya después yo creo que resignado,
00:07:49como que le dio pena decirme que no.
00:07:51¿Por qué? ¿Por qué Jaco?
00:07:53Tengo muy buena relación con Nina, pero dije, no,
00:07:55tengo que aprender a conocer más.
00:07:57Y tener conocimientos, cuando nos juntemos,
00:08:00vamos a ser más fuertes.
00:08:01Entonces yo dije, voy a robarme la información a Jaco,
00:08:04y así que me dije con Jaco.
00:08:05O sea, que en el fondo, en el fondo, tú ves débil a Nina,
00:08:08y dijiste, necesito compadecer esta relación.
00:08:11Nina, no, no, no.
00:08:12Vuelvo con Nina cuando sea más fuerte.
00:08:14Cuando uno está muy como con su sistema como de protección,
00:08:17como de amor, de cariño, de pronto también es malo.
00:08:22No sé.
00:08:23Necesito entender la situación del lado de Nina.
00:08:26¿Por qué Andrés?
00:08:27Yo estoy feliz trabajando con Andrés,
00:08:29porque Andrés es muy tranquilo.
00:08:32No entiendo las razones, pero doy muchas gracias por ello.
00:08:35Andrés tiene algo, y él también lo siento que es muy despacio.
00:08:38Claro, tiene algo, eso piensan muchas.
00:08:39Tiene algo que yo necesito.
00:08:41Fue maravilloso estar caminando solo,
00:08:43de un momento a otro sentir una mano que me dice,
00:08:46vamos, trabajemos juntos.
00:08:47Sí.
00:08:48Tiene varias cositas.
00:08:49Cositas.
00:08:50Todo agradecido.
00:08:51Y una de esas cosas la voy a usar yo hoy.
00:08:54Me agarró la mano, pero le voy a dar todo.
00:08:56Y después la pierna.
00:08:57La pierna.
00:08:58Ahí voy.
00:08:59¿Qué pasó, Dominique?
00:09:00Hablé con Marce para que nos diéramos de pareja.
00:09:04Estábamos súper compenetradas ya,
00:09:06hasta que dijeron que Marce no cocinaba.
00:09:09O sea que Víctor acaba de convertirse en tu pareja.
00:09:12Es el destino.
00:09:13¿Qué opinas tú, Víctor, de ese destino?
00:09:15En este instante.
00:09:16Me encanta.
00:09:17Me parece que la mejor manera de hacer una pareja
00:09:19es con el destino, a la suerte.
00:09:20Y es un buen augurio.
00:09:22Y lo que terminó sucediendo fue lo que predijo
00:09:24nuestra ex señorita Antioquia.
00:09:27Hombre con hombre, mujer con mujer,
00:09:29del mismo modo, del sentido contrario y viceversa.
00:09:31Y tal cual se manifestó en el set.
00:09:35¿Te sientes bien con tu pareja, Ylenia?
00:09:36Me siento muy bien con mi pareja.
00:09:38Te sientes bien.
00:09:39Bueno.
00:09:40Desde el primer reto fue como apoyo
00:09:42porque estábamos al lado.
00:09:43Entonces, eso siguió así.
00:09:44Y ojalá siga.
00:09:45Don Camilo y Alejandro.
00:09:47¿Alguna razón específica por la cual
00:09:49ustedes estén trabajando en este momento?
00:09:51Yo le propuse a él.
00:09:53Yo lo vi solito en la fila cuando salimos
00:09:55y dije, mmm, este muchacho le puedo dar cariño
00:09:57y aquí estoy dándole mucho cariño
00:10:01y creo que podemos hacer buena pareja.
00:10:03Dale mucho amor.
00:10:04Acá le vamos a dar mucho amor a Alejito.
00:10:06Muchas gracias, Claudia.
00:10:07Alejandro sabe, tiene conocimiento
00:10:09y por eso también fue que lo escogí.
00:10:12Muy bien, señores.
00:10:13Ahora sí ha llegado el momento de que Paola...
00:10:15Espero que Paola tenga piedad de mí y de Víctor.
00:10:20Por favor, tome la decisión de entregarle
00:10:23una de estas piezas o partes del pollo
00:10:26a cada una de las parejas.
00:10:28Estamos en este momento en pánico
00:10:30mientras ella no ha decidido.
00:10:35¿Qué nos van a dar la pata?
00:10:36Las paticas.
00:10:37Uy, la pata, sí, no.
00:10:38La pata.
00:10:41Nadie, absolutamente nadie,
00:10:42va a querer las patas de pollo.
00:10:43A ver, Paola.
00:10:46Yo no quiero mollejas, yo no quiero corazón.
00:10:51Para mí la más difícil es la pata por la presentación.
00:10:54Si me dan pescuezo,
00:10:55se los juro que creo que sí me voy de adelantar al negro.
00:10:58A jugar.
00:11:01Paola es amiga, Paola es amiga.
00:11:03Él me lo está diciendo esa amiga,
00:11:05entonces yo confío que va a venir a pesugar.
00:11:07La verdad estoy muy contenta con todos mis compañeros.
00:11:10Los quiero mucho a todos.
00:11:11Hasta hoy.
00:11:12Son muy divertidos y...
00:11:14Vamos a jugar.
00:11:15Eso, eso, de eso se trata.
00:11:17Es como tan diáfana, como tan honesta,
00:11:20pero pues también en esos corazones
00:11:22y en esos rostros diáfanos y honestos
00:11:24puede ir una estrategia.
00:11:26Ricardo y Connie.
00:11:30Pierna pernil.
00:11:31Pierna pernil.
00:11:32Gracias.
00:11:34Pao.
00:11:35Gracias, Pao.
00:11:36Gracias.
00:11:37Roberto y Juanpa.
00:11:38Mollejas.
00:11:40¿Cuello?
00:11:41¿Qué es la molleja?
00:11:43Gracias.
00:11:44Por eso es como un filtro, se queda lo que no debe pasar.
00:11:47Ah, sí.
00:11:48Lo sabemos.
00:11:49Hacia el sistema digestivo.
00:11:52Gracias, Pao.
00:11:53Y Juanpa.
00:11:54Mollejas.
00:11:55Muy listo de pollo, se agradece la próxima vez.
00:11:57Martina y Vicky.
00:12:00Ay, no.
00:12:01¿Dónde nos pongan el pescuezo?
00:12:03Pescuezo.
00:12:07Entonces, Martina y Vicky, pescuezo.
00:12:09¿En serio?
00:12:10Ay, Cristo y Zaragoza.
00:12:13¿Listo, mi hija?
00:12:14Listo.
00:12:16Pescuezo, es que es muy difícil.
00:12:17Paola, ¿tú qué estás pensando?
00:12:20Dígale, ¿vas jugando?
00:12:22Esto apenas empieza.
00:12:23Si alguien sabe hacer un pescuezo,
00:12:25tiene que ser Vicky.
00:12:28Ya no tenemos ni molleja ni pescuezo.
00:12:30Vamos bien.
00:12:31Vamos bien.
00:12:32Sigue empresas buenas, así que...
00:12:33Sí, hay mucha empresa buena todavía.
00:12:34Es tu amiga.
00:12:36De amiga, de amiga.
00:12:38Dominica y Víctor.
00:12:39Sería chévere un corazón.
00:12:41Las alas.
00:12:43Alas.
00:12:47Ok, alas para ahora.
00:12:48A mí me fascina comer alas.
00:12:49Me fascina con salsa barbecue, con miel mostaza,
00:12:52con salsa ranch.
00:12:53Pero eso no quiere decir que uno la sepa hacer.
00:12:56Carolina y Gabriel.
00:13:00Lo que yo espero que me salga es una pechuga.
00:13:02Los corazones.
00:13:03No.
00:13:07Complicado.
00:13:11O sea...
00:13:13¿Todo bien?
00:13:15A mí me han comido el corazón.
00:13:16Ah, sí, muchas veces.
00:13:18De corazón a corazón.
00:13:20Me amo.
00:13:22Vamos a hacer corazones felices.
00:13:23Una campaña para ayudarle a mi.
00:13:24Ayudar a mi, que mi corazón sane.
00:13:27Listo.
00:13:28Caro y Gaby.
00:13:30Corazón.
00:13:31No llegas a mi mal eso, Carolina.
00:13:33La voy a odiar toda la vida.
00:13:35No le voy a recomendar a nadie okey okey.
00:13:38Jaco y Katherine.
00:13:43Hígado.
00:13:47Hígado.
00:13:49Inés, que es tu amiga.
00:13:50Yo pensé.
00:13:52Bueno, por lo menos yo dije, a Jaco le tocó la guama.
00:13:54No quiero que le dé las patas.
00:13:56¿Y seguirá siendo tu amiga?
00:13:58No, no.
00:14:00Andrés y Nina.
00:14:04Tengo a Nina.
00:14:05Entonces manden lo que quieran.
00:14:07La pierna.
00:14:09A la fija, no.
00:14:10La pierna es una cosa bella.
00:14:12Alejo y Camilo.
00:14:13¿Qué le vamos a entregar a Alejo y a Camilo?
00:14:16Las paticas de pollo.
00:14:18Paola, ¿qué le pasó?
00:14:20Que nos dio pata.
00:14:22Nos dio pata.
00:14:23Bien, Paola.
00:14:25Alejo y Camilo, ¿con patas o sin patas?
00:14:27Vamos a resolver.
00:14:29¿Todo bien?
00:14:30Todo bien.
00:14:31Si alguien puede sacar esas patas, son ellos dos.
00:14:35Y nos queda de último,
00:14:37Ylenia y Brian.
00:14:39Y nos quedan dos piezas.
00:14:41¿Cuáles nos quedan?
00:14:42Pechuga.
00:14:43La pechuga.
00:14:44Y pernil.
00:14:46¿Cuál les vas a dar?
00:14:48Pernil.
00:14:50Paola juega con estrategia.
00:14:53Pau es una niña buena.
00:14:54O sea, Pau...
00:14:55Ella estaba muy preocupada por lo que estaba haciendo.
00:14:57Ella no lo hace de maldad.
00:14:58¿Cierto, Pau?
00:14:59¿Cierto, Pau que no?
00:15:00¿Cómo será estratega que no dio la pechuga?
00:15:02Que en el fondo es lo más fácil.
00:15:04Lo que hice fue mirar los ingredientes y pensar
00:15:08qué pareja podría llegar a lograr qué cosa con ese ingrediente.
00:15:11Una vez entregadas todas las partes del pollo a las parejas,
00:15:14debo recordarles que deben cocinar muy bien
00:15:17porque hoy al menos una pareja se lleva delantalmente.
00:15:22¿Vale?
00:15:24Yo lo que siento es que todo el tiempo está respirando
00:15:26aquí en la nuca el delantal.
00:15:27Vamos a entregar también a una pareja pin de inmunidad.
00:15:34Ah, ¿vieron?
00:15:36Ay, qué felicidad.
00:15:37¿Vieron? No todas son malas noticias.
00:15:40Me gustaría en algún momento tener el pin, ser líder.
00:15:43Me encantaría.
00:15:45Sería lindo comenzar este ciclo con un pin.
00:15:50Vamos a ver qué es lo que ustedes tienen que hacer
00:15:52con esa presa que les entregaron.
00:15:54Señores.
00:15:56Cocineros.
00:16:00Para este reto van a tener 60 minutos.
00:16:05Es poquito tiempo.
00:16:06Pues una hora para alguien experto, pues es nada.
00:16:08Es como pipipi.
00:16:10Van a tener que venir acá por sus partes del pollo
00:16:13y van a tener la despensa abierta.
00:16:18El hecho de que tengamos la despensa abierta
00:16:20nos da la tranquilidad de poder ir jugando,
00:16:22saber que si hay que traer algo, lo traemos.
00:16:25Y se convierte también en una desventaja porque uno se le empieza a alborotar la creatividad
00:16:28y empieza a hacer una cantidad de cosas, pero bueno.
00:16:31Importante, claramente, que en el plato, en la receta que hagan,
00:16:37brille la parte del pollo que les asignó Paola.
00:16:42¿Oído?
00:16:43Oído.
00:16:44Sí, chef.
00:16:45Sí, chef.
00:16:46Es la oportunidad de mostrarle a los chefs y al equipo que podemos resolver.
00:16:51Ayer nos dieron a la yugular y hoy fueron como, bueno, vamos un poquito más tranquilos.
00:16:58Tiene que llevar salsa y una guarnición.
00:17:01Para mí es primordial que sazonen en un inicio porque se va deshidratando y absorbiendo la carne el sabor.
00:17:09Corazones.
00:17:10Mira, si no sale bien, va a ser un buen corazón, una relación estable, bonita, sana.
00:17:15Si no, no sale bien.
00:17:17Corazones rotos.
00:17:18Cocineros, no queremos ni pollos crudos ni pollos secos.
00:17:22El pollo solamente tiene un punto y es jugoso.
00:17:26Pao, te vas para el balcón.
00:17:28Estrenen el balcón.
00:17:30Estrenando balcón.
00:17:32La primera en estrenar balcón.
00:17:36Espero que sea un muy buen augurio.
00:17:38Con McPollo, la marca de pollo número uno, es fácil preparar una gran variedad de platos deliciosos para celebrar y compartir.
00:17:57Aquí elegimos McPollo, porque McPollo lo tiene todo.
00:18:00Los 60 minutos de este reto comienzan ya.
00:18:27Vamos a hacer el pudé con quesito.
00:18:29De una.
00:18:30Víctor lleva el liderazgo de este reto.
00:18:33Eh...
00:18:34Y yo le digo, yo sé seguir instrucciones, aquí estoy para lo que tú necesites.
00:18:39¿Esta es la cebolla larga, no?
00:18:40Sí.
00:18:41Listo, la cebolla larga.
00:18:42Aquí le dejo la leche de tigre.
00:18:44Se nos ocurren dos recetas y decimos, vamos a mercar para las dos recetas.
00:18:59Yo voy por las ollas, pongo a calentar agua y si me hace...
00:19:02Haga la magia.
00:19:03De veras, de veras.
00:19:04Se resuelva.
00:19:06Aquí está la pasta.
00:19:07Y a improvisar.
00:19:08Improvisar, básicamente.
00:19:09Improvisar.
00:19:10El vinagre.
00:19:11Si algo te digas también un pescado por si llega a quedar mal.
00:19:12Echamos pescado.
00:19:13En forma de corazón.
00:19:14En forma de corazón.
00:19:15Primero un corta uña con las patas.
00:19:16Eso trae los huesitos.
00:19:17Como los huesitos.
00:19:18Como los huesitos.
00:19:19Como los huesitos.
00:19:20Y a improvisar.
00:19:21Y a improvisar.
00:19:22Improvisar, básicamente.
00:19:23Improvisar.
00:19:24El vinagre.
00:19:25Si algo te digas también un pescado por si llega a quedar mal.
00:19:28Echamos pescado.
00:19:29En forma de corazón.
00:19:30En forma de corazón.
00:19:40Primero un corta uña con las patas.
00:19:43Vamos a traer los huesitos.
00:19:44Como la mano.
00:19:45Digamos.
00:19:46Leche.
00:19:52Clau, ¿dónde hay no hay moscada?
00:19:54No hay moscada.
00:19:55Debe estar en las especias.
00:19:56En las especias.
00:19:57En las especias.
00:19:58En las especias.
00:20:01No hay moscada, no hay.
00:20:02Esta.
00:20:03Ah, sí, gracias.
00:20:13Leche entera por si acaso.
00:20:14Para la salsa.
00:20:19Alguna duda, alguna pregunta.
00:20:20Algún consejo gastronómico.
00:20:22Yo, Baby.
00:20:23¿Dónde estará el vino y el vinagre?
00:20:25El vino y el vinagre.
00:20:26A ver.
00:20:27Aquí el vinagre.
00:20:28Aquí está el vino.
00:20:29Vino tinto o vino blanco.
00:20:30Vino blanco.
00:20:31Vino blanco.
00:20:32El vinagre en bari.
00:20:37Más que todo, no es ni tanto picar.
00:20:38Dale.
00:20:39Sino para echar ahí en el fondo.
00:20:41Mantequilla, dos cuadritas spray.
00:20:58Quesito, queso costeño.
00:21:00Así que les empiezas a pelar las papas.
00:21:02Ajá.
00:21:03¿Quieres que te ayude?
00:21:04Y a picar.
00:21:05¿A pelar las papas?
00:21:06Perdí una mano.
00:21:07Pongamos nuestro pollo acá.
00:21:08Desde un principio nos planteamos...
00:21:09Hacer dos pollos y hacer dos...
00:21:10Exacto.
00:21:11Dos recetas.
00:21:12Dos papas.
00:21:13Yo creo que necesitamos unas sarténes más pequeñas.
00:21:14Como para ver qué pasaba y no ir tan a la fija con algo que nos podía salir mal.
00:21:32¿Cuál pareja no logrará conquistar a los chefs con su preparación de pollo?
00:21:35Y se pondrá el delantal negro.
00:21:39Escanea el código que aparece en pantalla y deja tu opinión.
00:21:42Me levantaron una punta de cañote.
00:21:44Ganaste esa inmunidad, Vicky.
00:21:46Ay, no, sería increíble.
00:21:47Panorí.
00:21:48Ah.
00:21:49Vicky, ¿tú has rellenado un pescueso alguna vez en la vida?
00:21:52Sí, claro, por allá en Panorí nosotros comemos pescueso relleno.
00:21:55Vamos a rellenar el pescueso.
00:21:56Cómo no sé, pero vamos a hacer.
00:21:58Voy a ganar las papas.
00:22:00El concepto principal, si es de Nina, ella quiere hacer un pollo criollo.
00:22:05Y me tamo las peladas.
00:22:07¿Peladas? ¿Quieres?
00:22:08Hago algunas propuestas, pero pareciera que no hace mucho match con lo que ella quiere.
00:22:16Pues, ¿tú haces los... yo hago el... el puré?
00:22:19¿O quieres?
00:22:20Sí, sí.
00:22:21Vamos.
00:22:27Oigan, a cocinar, ¿qué hubo?
00:22:28Acuérdense que pueden volver.
00:22:29Nada, tenemos tiempo.
00:22:30A pesar de que las mollejas necesitan de 30 minutos, más o menos, para que estén bien
00:22:34y que no sepan cauchoso.
00:22:36Plátano maduro.
00:22:37Ah, no.
00:22:38Y uno verde.
00:22:39Verde, verde, verde para el pataco.
00:22:41Perro.
00:22:42¿El reloj lo puso?
00:22:44No, pero ya lo puso.
00:22:45Ya lo pongo.
00:22:46Poner el agua, pues ya teníamos presente que íbamos a hacer un puré.
00:22:49Y bueno, cocinar esas patas, pitarlas dentro de la misma olla.
00:22:52Ay, Dios, protégenos, que no vaya bien.
00:22:54Vamos a quedar cortitos de mantequilla.
00:22:56Yo he estudiado.
00:22:58He tratado.
00:22:59Pues, me enseñaron a cortar y me recomendaron hacerlo con plastilina también.
00:23:04Ok.
00:23:05¿Plastilina?
00:23:06Con plastilina.
00:23:07Ahí te doy ese tipo.
00:23:08¿Quieres que vaya pegando las papas entonces?
00:23:10Sí.
00:23:11Hoy estoy al servicio tuyo porque yo tiene que saber cuándo domina y cuándo no.
00:23:16Cuando esté más cancherita, pues, asumo yo el mandato.
00:23:19No aromaticemos más.
00:23:20Eso luego es en la salsa fresca.
00:23:21Yo creo que el trabajo en grupo tiene mucho el ser dócil.
00:23:24No, no, no aromatice.
00:23:25No hagan nada.
00:23:26Segurísimo.
00:23:27Le metí el cebollín.
00:23:28Somos la pareja, pues, a lo hecho pecho y entrémosle a esto.
00:23:31¿Sabes qué se podría hacer también con el puré si nos da tiempo?
00:23:43Gratinarlo.
00:23:44Y eso sí no lo hace hacer.
00:23:47Eso es echarle queso parmesano y llevarlo cinco minutos al horno y ya.
00:23:50Ay, Cristo de Zaragoza.
00:23:52No estoy confiada con el pescozo, pero estoy confiada que yo he hecho morcilla.
00:23:56Entonces, como que me voy a inspirar en eso.
00:23:59Pero, ¿sabes qué me gusta? Que nos hayan puesto pescuezo.
00:24:02Que nos ven como competen.
00:24:05¡Ah!
00:24:06Morcilla y pescuezo, es muy parecido.
00:24:08Esas tripas son iguales todas.
00:24:12Nos entendemos muy bien.
00:24:13Esperemos que no nos agarremos las otras dos del pescuezo.
00:24:16Siento que está muy bien trabajar con Vicky.
00:24:19Que sea de coco, ¿no? Para que le dé la aromita de coco.
00:24:21¿Coco también? ¿Y el coco de dónde?
00:24:23Nos va a mezclar, nos va a pegar coco con picante al fin o qué.
00:24:26Yo creo que eso nos va a funcionar, probar.
00:24:29Pero tranquila que por lo menos tenemos oxígeno.
00:24:32¿No le metió el chile, no?
00:24:33¿Allá?
00:24:34La cosa es que hablemos, que seamos parceros.
00:24:37Y otra cosa, con presión de ganar o de perder,
00:24:40pues ahí conoces también a la gente.
00:24:42¿Qué pasa, le da miedo?
00:24:43No, no me da miedo, lo quiero tatemar.
00:24:44Venga, bueno.
00:24:45Los nombres me cuestan un poco, la salsa.
00:24:47Tatemada.
00:24:48Tatemada.
00:24:49Que es quemar los ajís.
00:24:50Los vegetales.
00:24:51Los chiles, los vegetales.
00:24:52Estar en el sofá es todo horrible, porque estás ahí como un gato,
00:25:03enjaulado, de un lado al otro.
00:25:05Bueno, huele rico.
00:25:07Ya empezó a hablar, bueno, a cocinar.
00:25:09Con esa impotencia de querer estar ahí,
00:25:11pero no poder estar ahí, pero no poder moverte,
00:25:13pero tampoco le puedes hablar a tus compañeros.
00:25:15Esto es para la tataca en Perón.
00:25:16Para hacer la salsa.
00:25:17Claro, pero esto iba sin aceite.
00:25:19Para quemarlos.
00:25:20Se queman solos.
00:25:21Se queman solos.
00:25:22Se queman solos.
00:25:23Y lo que vamos a hacer es lo siguiente.
00:25:25Tienes razón.
00:25:26Una buena comunicación.
00:25:27Y como que te escucha y como que lo que proponíamos lo íbamos haciendo.
00:25:33Queremos evitar el delantal negro a toda costa.
00:25:36O sea, necesitamos que este reto nos dé alas, pero para ganarnos el pin de inmunidad.
00:25:41En el momento están nadando, después volarán.
00:25:45Ay, que me lleven volando al balcón, por favor, estas alas.
00:25:49Es lo único que pido.
00:25:50Y no tener el delantal y no ser eliminada, sino disfrutármelo.
00:25:54Pero, ay, ¿qué les voy a decir? Mentiras. Aún no estoy bien.
00:25:57Estamos haciendo dos salsas bien diferentes acá.
00:25:59Sí, ¿no?
00:26:00Tres.
00:26:01Tenemos tres juegos con tres salsas diferentes porque no tenemos ni idea qué hacer.
00:26:04Ahora.
00:26:05Y en el centro, acordate, tenemos papas cocinando.
00:26:08Se pasó un puré más plátano.
00:26:10Más plátano.
00:26:11Más plátano.
00:26:12Teniendo en cuenta que son corazones y nos sale bien la receta,
00:26:14pues será un amor de por vida, ¿cierto?
00:26:16Claro, pero además...
00:26:17Y nos sale mal.
00:26:18Además, es pura escena de comedia romántica, los dos cocinando.
00:26:21Río, río, río.
00:26:24Es un corazón que nos unió el corazoncito.
00:26:28Así es el amor.
00:26:29Yo solo te pido que cuides mi corazón.
00:26:31Yo solo te pido que uses estas patulitas para no rayar.
00:26:34Pero, ¿sabes qué me voy a acabar cuenta?
00:26:36La primera muchacha que me gustó a mí en la vida era de apellido Cuervo.
00:26:40Ahí les dejó el dar por todo.
00:26:42Sí, ya.
00:26:54Mira, esto es lo que le van a echar.
00:26:56Ya estamos rastreando.
00:26:58Entiendo muchas cosas de lo que hay que hacer, pero estimarla tiene también clara.
00:27:02Y, pues, me funciona bastante bien.
00:27:04Creo que eso se trata, de saber delegar cada uno lo que tiene que hacer en su momento
00:27:08y poder sacar una cosa exitosa.
00:27:10Entre los dos empezamos a consensuar cómo íbamos a presentarlas.
00:27:14Nos apareció la idea de hacer un ceviche de mollejas,
00:27:16entonces hagamos las pitadas porque hay que pitarlas para que ablanden.
00:27:19La molleja es el ingrediente más secreto de todo esto, porque tiene muchísimo sabor la molleja.
00:27:25Empezamos a preparar una salsa de reducción de cebolla y sabrosita con un toque crudo.
00:27:31Yo tomo la batuta de la receta porque considero que tengo una receta un poquito más avanzada que...
00:27:49Que la que yo pueda decir, sí, claro.
00:27:51¿Sí? Ah, bueno, sí.
00:27:53Cualquier cosa que tú tengas es más avanzada.
00:27:55¡Ay, no! ¡Qué lindura!
00:27:59No sabe vender sus ideas.
00:28:01Es como, hagamos esto y yo, ¿lo sabes hacer bien?
00:28:04¡No! Ah, bueno, entonces no va.
00:28:06Ricardo, Connie, ¿cómo vamos por acá?
00:28:07Hola.
00:28:08De entrada, ¿qué proteína tiene?
00:28:09Pierna pernil.
00:28:10¿Entera o la van a separar?
00:28:12Vamos a hacer varias presentaciones.
00:28:14Eso, Aina, entera nos alcanza a cocinar.
00:28:16Hay que entender que estamos aprendiendo también
00:28:20y que estas cosas pasan precisamente para decirle a uno, mire, échale ojo a esto.
00:28:25Estoy haciendo, hice una reducción ahí como de cebollita.
00:28:28Esa es una encurtida ahí de cebollita que se está haciendo usted.
00:28:30De cebolla con vino y con tal.
00:28:32Yo quería un pollo al vino como con cebollita y como con ajo.
00:28:37Le eché vinagre.
00:28:38¿Le puedo echar a eso crema de leche o se me va a cortar?
00:28:40Se te puede cortar porque eso debe tener un nivel de acidez muy bravo.
00:28:43Listo, gracias, desisto de este plato.
00:28:45O sea...
00:28:46Yo estoy haciendo una trilla aquí por si acaso.
00:28:47Vamos ahí con dos.
00:28:48Vas bien y la textura está bien.
00:28:50Recuerda, en la trilla aquí tú no quieres evaporar mucho
00:28:52porque como tienes soya, la vas a salar de una.
00:28:55Él tiene mucha confianza con el trilla aquí.
00:28:57O sea, como que realmente es como que le gusta, lo ha hecho.
00:29:00¿Con qué van a acompañar? ¿Con una papa?
00:29:02Sí, con una puré.
00:29:03¿O tenemos esta papa que la estamos ahí cociendo?
00:29:06Como una Hassel, como una Hasselback.
00:29:08Nicole fue quien nos solucionó todo.
00:29:10¡Mucha suerte!
00:29:11Gracias.
00:29:12Y claro, ya nos fuimos a concentrar en una cosa.
00:29:20¿Eso qué es?
00:29:21Aguantito.
00:29:22Para el turé.
00:29:24¿Seguro?
00:29:25Bueno.
00:29:26Yo voy al 100.
00:29:27Morimos, morimos los dos.
00:29:28Puede que le vaya uno mal.
00:29:30Y el resultado va a ser o es siempre y será, pues, de la pareja.
00:29:37Le da un picor al fondo, ya va a ver.
00:29:42Estas cosas para acá.
00:29:47¿Y qué es lo que van a hacer? A ver, cuéntame el platillo final.
00:29:49Está bien sazonado, ¿ya lo probaste?
00:29:51Está súper sazonado con todas las especias de la tierrita.
00:29:55¿Y tal?
00:29:56Vamos a hacer el pollito con una...
00:29:58Ya este no lo vamos a usar ya, sino ya lo que cogimos ya.
00:30:02Ah, vamos a comprar la guarnición.
00:30:03¿Vamos a hacerlo del platanito?
00:30:04La guarnición tenemos dos opciones, porque si no sale una, hacemos la otra.
00:30:07Ajá.
00:30:08Tenemos papa y tenemos también el plátano, que es un poco para evocar la región de donde viene niña.
00:30:15Sí.
00:30:16Bueno, miren, muy importante porque eso no se puede perdonar.
00:30:19Un pollo crudo, entonces, asegúrense.
00:30:22No puede fallar, pues, que el pollo quede crudo.
00:30:24Si tienen que deshuesarlo antes de presentarlo porque quedó crudo o no alcanzan, les supiero que lo hagan, ¿no?
00:30:30Ajá.
00:30:31Pero no creo que nos vaya a pasar a nosotros.
00:30:33Obviamente.
00:30:41Cuéntenme, ¿qué pieza de pollo les entregó Paola?
00:30:43El pescuezo.
00:30:44El pescuezo.
00:30:45El pescuezo.
00:30:46¿Agradecidos con Paola por el pescuecito?
00:30:48Sí.
00:30:49Muy agradecido.
00:30:50Sí.
00:30:51Sí.
00:30:52Aquí nos puso a correr con ese gañote.
00:30:54Yo me muero donde me tengo que hacer eso.
00:30:55O sea, me pongo a llorar.
00:30:56No tengo ni idea qué hacer con un pescuezo.
00:30:58Mira, le vamos a hacer un rellenito.
00:31:00Ajá.
00:31:01De pollito con salchita, pollito, papita para que sea amarradito.
00:31:08Sí.
00:31:09Y vamos a hacer unas tortillitas para poner el pescuecito ahí encima.
00:31:12¿Este ya es el pescuecito abierto?
00:31:13Sí.
00:31:14Una tortillita, una arepita ahí de maíz.
00:31:17Sí.
00:31:18No, pero ¿por qué van a cocinar esto?
00:31:19Esto se les va a cocinar.
00:31:20Vale, amasadorcito.
00:31:21Usa una sofridita chiquititica.
00:31:22Sí.
00:31:23Sí.
00:31:24Y después rellenamos.
00:31:25Oremos el crudo.
00:31:26Tenemos muy en cuenta los comentarios de los jueces.
00:31:28Eso me parece fundamental, escucharlo siempre.
00:31:30Sí.
00:31:31Mi recomendación es en crudo.
00:31:32Ustedes están aquí haciendo esa vaina y inventen ahí lo que ustedes quieran.
00:31:34Yo recomiendo, rellenen, enrollen.
00:31:37Eh, eso es que saben.
00:31:39¿Saben qué nuevo?
00:31:40Un vegetal, alguito fresco, alguito chévere.
00:31:42Sí, sí.
00:31:43Tenemos aguacate, tenemos aquí, vamos a hacer una salsita.
00:31:45O sea, sí lo tienen en cuenta, meterle...
00:31:47Sí, sí, sí, fresco.
00:31:48Vegetales son muy importantes, ¿eh?
00:31:49Frescurita, la vainilla.
00:31:50Frescurita, balanceo.
00:31:51Como...
00:31:52Ay, no, no se vaya.
00:31:53Brocoli...
00:31:54Habíamos pensado brocolito asadito.
00:31:55¡Rico!
00:31:56Nos pusimos vegetales.
00:31:57¿Qué vegetales vamos a poner?
00:31:59¡Ah!
00:32:00Los vegetales.
00:32:01Entonces empezamos como a tratar de solucionar.
00:32:03Yo veo una zanahoria y dije, bueno, la pelo y le hacemos algo con las rodajas de zanahoria.
00:32:08Vamos a terminar corriendo.
00:32:10¿Cómo vas con eso?
00:32:11No, bien, bien, bien.
00:32:12Lo que pasa es que esto toca esperar.
00:32:13Era el momento de estar muy pendiente que empezara a hacer la reducción la salsa.
00:32:25Vamos a reflexionar los tres un segundo.
00:32:28Sí, señor.
00:32:29Las cosas se doran por contacto.
00:32:31Correcto.
00:32:32Calcule cuánto contacto tienen esas alas con la superficie de la sartén.
00:32:39Y él creyó que yo había dejado las alas ahí posadas y yo las había estado oprimiendo todo el tiempo.
00:32:44Coltéelas.
00:32:45Las acabo de golpear.
00:32:46Coltéelas.
00:32:47Las acabo de golpear.
00:32:48Falta.
00:32:49Falta.
00:32:50Una cosa que le recomiendo, Víctor y Dominica.
00:32:53Quítenle esta patita de las alas siempre.
00:32:56¿Esta?
00:32:57Sí.
00:32:58A Nico no le gusta.
00:32:59Yo no sabía que se tenía que quitar la patica.
00:33:01Tú sí.
00:33:02No.
00:33:03Esta.
00:33:04Yo creo que es un gusto personal de Nicolás porque la gente le encanta la patica.
00:33:08Toda entera.
00:33:09Eso entero.
00:33:10Con un cuchillo y trigo.
00:33:11Yo me como la patica tostadita.
00:33:12Es deliciosa.
00:33:13Sí, tiene su cartilaguito y su encanto.
00:33:16¿Queríamos ponerlas como enteras?
00:33:18Como enteras ahí porque van a ir enterradas en un puré.
00:33:22¿Listo?
00:33:23¿Listo?
00:33:24Pero debo decir que ayudó un poco a estabilizar la cocción de las cositas.
00:33:29Ponga la cerveza a hervir para sacar el alcohol y rápido todo adentro, vamos chicos.
00:33:33Ok.
00:33:34Reducir para evaporar el alcohol.
00:33:35Eso ya había pasado.
00:33:40Y empezamos a rellenar los gañotes estos y entre las dos a tejer eso.
00:33:44Señor chef.
00:33:45Bueno, ¿qué me les dieron?
00:33:46¿Quién les entregó la...
00:33:47Hígado.
00:33:48La señorita arriba.
00:33:49Hígado.
00:33:50Hígado, sí señor.
00:33:51Bueno, y cuéntenme cómo planean hacer este hígado.
00:33:53Estamos haciendo una prueba aquí con Ragú.
00:33:55Ok.
00:33:56¿Yo?
00:33:57Sí, por eso es prueba, porque no sabemos...
00:33:59Con Ragú.
00:34:00Es que no sé, a mí hígado, no sé, hígado con tomate, no sé si es lo que necesariamente
00:34:05más me lleve.
00:34:06De Porteuca.
00:34:07Eso está temada, casi.
00:34:08Esto está sabroso.
00:34:09Una salsita está temada, más terrosa.
00:34:12Ya como me dice, a mí es, lo más difícil es decidirnos por cuándo lo amo y yo, tú,
00:34:17tranquilo.
00:34:18Como un puré de papá.
00:34:20Bien, bien.
00:34:21Está bueno.
00:34:22Como de plátano.
00:34:23¿Qué textura tiene el hígado?
00:34:24Es suave.
00:34:25Es suavecito.
00:34:26¿Qué textura tiene el puré?
00:34:27Es suave.
00:34:28Ajá.
00:34:29¿Qué contraste tenemos ahí?
00:34:30Ninguno.
00:34:31Listo.
00:34:32En este punto estamos entrando un poquito en pánico porque estamos por la mitad del
00:34:35tiempo y lo que está pasando es que no estamos tomando decisiones.
00:34:38¿Saben quiénes pueden funcionar para acá?
00:34:39No cogen el rallador de papas.
00:34:40Como el que raya una zanahoria, ese mismo lado rayan papas y las fritan.
00:34:44Y habíamos descartado ya el puré.
00:34:47Entonces nos dio el consejo de unas papas fritas, ¿no?
00:34:51¿Cómo la sientes?
00:34:52Dulce.
00:34:53Muy dulce.
00:34:54Es un umami perfecto el teriyaki o pasado de algo.
00:34:58¿Sabes qué le relaja al final el cilantro?
00:34:59¿Qué?
00:35:00¿El cilantro?
00:35:01El cilantro le baja el voltaje.
00:35:02Te creo.
00:35:03Pasadito de fuego, está candente, pero confío en que le va a dar un muy buen sabor a ese
00:35:08pollito.
00:35:09¿Cómo van, chicos?
00:35:10Qué bonita piel.
00:35:11Gracias.
00:35:12Ay, gracias.
00:35:13Van por buen camino.
00:35:14¿Qué van a hacer?
00:35:15Acá tenemos una salsa que lleva a fondo de pollo, crema de leche, cerveza, laurel,
00:35:28tomillo y vamos a mandar ahorita champiñones acá como para bañarlo un poquito aquí al
00:35:32lado.
00:35:33El pollo quedó bien según nosotros y el puré.
00:35:36Pues ya hicimos la papa, le eché un poquito de leche, la voy a tamizar y le voy a echar
00:35:42un poco de crema y...
00:35:43Esta no tiene sal todavía, no tiene sal todavía.
00:35:45No tiene sal, no tiene sal.
00:35:46Ok.
00:35:47Pero ya se la puedo.
00:35:48Regalo porque mira, algo que pasa con las hierbas es cuando tiene demasiado, se puede
00:35:53amargar.
00:35:54Amargo era un piropo.
00:35:55Imagínense, una hoja de laurel te infusiona cinco litros de caldo.
00:36:01Entonces, imagínense.
00:36:02No se va viendo esto de salsa.
00:36:04No.
00:36:05Entonces, ahí para que se den una idea.
00:36:06Listo.
00:36:07Otro 200 mililitros en gaso de laurel.
00:36:10La más grande.
00:36:11Y dos.
00:36:12Tú pusiste dos.
00:36:13Y así.
00:36:14¿Y cómo puedo arreglarle el amargo?
00:36:16Ok.
00:36:17Lo que yo haría es empezar una salsa y agregarle un poco de eso, pero solo un poquito.
00:36:22Ok.
00:36:23Nada que hacer.
00:36:24Haz tu salsa de hongos y a eso le agregas un cuarto de taza de sal.
00:36:29Y todo iba bien hasta que llegó laurel.
00:36:31¡Qué oso!
00:36:32Cocineros, quince minutos.
00:36:36¿Me escucharon?
00:36:37Sí, chef.
00:36:38Sí, chef.
00:36:39Sí, chef.
00:36:40Sí, chef.
00:36:41Claudia.
00:36:42Yo voy con la ralladura.
00:36:43Listo.
00:36:44Empezamos a rallar, condimentamos, ya tenemos el hígado condimentado para tirar cualquier
00:36:53opción.
00:36:54¿Pero por qué están embolatados?
00:36:55No, pues mira, hicimos los hígados al horno y también los hicimos los colesones.
00:37:00Bueno, lo más importante es que pruebe uno, eso no necesita tanta cocción.
00:37:03Ay, fue mucho, ¿sí?
00:37:04Bueno, listo.
00:37:05¿Cuántos llevan ahí?
00:37:06Ya llevan un ratico.
00:37:07Pruebe una, Gabriel.
00:37:08Pruebe una.
00:37:09El primero que prueba.
00:37:16Si está blandito, sáquenlos.
00:37:18¿O no está blandito?
00:37:19No estoy seguro si eso está bueno porque yo no sé a qué sabe un corazón.
00:37:23O sea, a mí me supo ahí, hígado.
00:37:25Está blandito.
00:37:26Entonces, sáquelos.
00:37:27Sáquelos.
00:37:28Sí, señor.
00:37:29¡Sáquelos!
00:37:30¡Sáquelos!
00:37:31Póngalos acá.
00:37:32Ahora ponga la sartén de vuelta allá.
00:37:35Entonces, nos sacamos de la cocción.
00:37:37¿Qué más que tienen ahí?
00:37:38Unas papas para un puré de papas.
00:37:40Pero por qué papas en una olla a presión.
00:37:42Dios mío.
00:37:43Era para ganar tiempo.
00:37:44Nunca, nunca un puré de papas se hace con ese mixer.
00:37:48Ok.
00:37:49Yo lo vi en .
00:37:51Yo vi eso.
00:37:52Le vamos a poner encima las cebollitas.
00:37:54Listo.
00:37:55Entonces, papas, las machajas las pasan por ahí, cremita y chao.
00:37:58Chao, chao.
00:37:59Gracias, chef.
00:38:00Es que la cocina es solucionar.
00:38:01Y embolatar.
00:38:02Exacto.
00:38:03¿Timar?
00:38:04Timar.
00:38:10¿Y cómo cocinaron las patitas?
00:38:13Están en la olla.
00:38:15Vamos a abrirla.
00:38:16Cuidado, chef.
00:38:17Está picoso, ¿eh?
00:38:18Eso que soy mexicana.
00:38:19¿Se pasa?
00:38:20O sea, ¿eso ya se pasa para ti?
00:38:22Mexicana.
00:38:23Eso está muy picante.
00:38:24Nosotros agarramos la cuchara y nos lo comíamos entero.
00:38:26Sí.
00:38:27Bueno, pues a mí me gusta mucho el picante.
00:38:28Yo lo pusiera como para sazonar, para como un extra.
00:38:32No como parte de la salsa.
00:38:34Ah, sí, sí, sí.
00:38:35No, es un toquecito.
00:38:36O sea, que cada quien le ponga la cantidad que quiera, ¿no?
00:38:38Sí, sí, sí.
00:38:39Me gusta el picante, pero no come tanto chile.
00:38:42Puede ser.
00:38:43Puede, puede ser.
00:38:44Lo que yo haría es hacer la salsa de la miel, que tienen idea, y esto aparte, para que cada
00:38:50quien lo utilice.
00:38:51Está delicioso, pero sirve para agregar, no para... sería demasiado, demasiado picante.
00:38:57Y Alejo dijo, bueno, esta salsa puede ser con una reducción, y empezamos como a trabajar en eso.
00:39:06En esa...
00:39:07Bueno, lo termino acá.
00:39:08Pues, en realidad ya se ve rico.
00:39:09Vale, amor.
00:39:10Ya hace un chicharroncito.
00:39:11Vale, amor.
00:39:12El chicharrón es lo más salvaje de ese plato.
00:39:14Vamos a ver.
00:39:16Bueno, bueno.
00:39:17A ver, paren un minuto.
00:39:19Trapo, recojan, limpian y esperen saludos.
00:39:22Pero tienen 16 segundos, vamos.
00:39:25Juan Pablo, rápido.
00:39:26Sí, señor.
00:39:27Tenemos esta estación vuelta nada.
00:39:28Es horrible.
00:39:29Daba pena.
00:39:30Bueno, ahora sí, ¿qué están haciendo?
00:39:31Vamos a hacer unas mollejas.
00:39:32Eh...
00:39:33¿Las pitaron?
00:39:34Sí, claro.
00:39:35¿Las pitaron?
00:39:36¿Ya la probó?
00:39:37Sí, señor.
00:39:38¿Está blandito?
00:39:39Está blandita, deliciosa.
00:39:40Pruebelo usted.
00:39:41Existe el riesgo de que queden cauchudas, que no funcione bien al momento de morder, y eso
00:39:46sería fatal.
00:39:47¿Qué van a hacer con esto?
00:39:49Una salsita.
00:39:50¿Esto lo hicieron con agua o con caldo?
00:39:51Con agua.
00:39:52Tiene caldo también.
00:39:53Entonces, reduzca para que el colágeno ayude, vamos.
00:39:55Ok.
00:39:56Hagámosla y chácate.
00:39:57Cocineros, siete minutos.
00:39:59Hálalo.
00:40:00Sí, pero le iba a meter la mano.
00:40:02¿Sabes qué?
00:40:03Traer pecula un poquito.
00:40:04Yo creo que...
00:40:05Hay que espesarle un poquito.
00:40:06Un poquito de harina para que espese.
00:40:07Ahí, ahí, ahí.
00:40:09La primera que es la prueba, Alejandro la coge con la mano y de repente tome, pruébela,
00:40:14y tome, pruébela, es que la muerdo y...
00:40:16Mira, hasta el hueso.
00:40:19No, está buena.
00:40:20Y me chupo alitas de pollo.
00:40:23Sí, ¿no?
00:40:24La guía está absolutamente delicioso.
00:40:26De hecho, le gusta como la carne magra.
00:40:28Creo que la pata que yo hago puede gustar.
00:40:30Logramos el punto de la papa está dorada, divina.
00:40:37Voy a cortar un zucchini muy delgadito y lo voy a doblar en pétalos así.
00:40:43Me da miedo que se lo seque.
00:40:47Total.
00:40:48Yo no sé de puntos de pollo, estaba blanco.
00:40:50Entonces, a lo mejor ese es un puntazo porque estaba jugoso.
00:40:53¿Va a bajar a cinco meses?
00:40:55¿Tiene que cinco meses de alcanzar el puré?
00:40:56No creo.
00:40:57No creo, no.
00:40:58Vámonos con lo que tenemos.
00:40:59Esa crema de papa, ¿cómo la vas a servir?
00:41:02Cocineros, cinco minutos.
00:41:08Eso además toca echarle, disolverlo en agua.
00:41:10La compota de papa.
00:41:12Para beneficiar el día arriba, ¿qué es eso?
00:41:16No funcionó la doblada.
00:41:18Creo que hay que cocinarlo hasta que eso pase.
00:41:20El zucchini, porque está crudo, común.
00:41:23Ella se va a caer.
00:41:25A ver.
00:41:26¿Qué le podemos poner para que se pare?
00:41:28No.
00:41:29Nada, nada que no se pueda comer.
00:41:30¿Cómo vamos a parar eso para que se vea bonito?
00:41:32No, no hay cómo.
00:41:33Ok, ¿esto cómo va?
00:41:34¿Qué?
00:41:35Espérame.
00:41:36Ya pone los toses encima.
00:41:37Estos son, estos son, estos son.
00:41:39Tenemos estos tres.
00:41:40La salsa no está aguada.
00:41:41Muy aguada.
00:41:42¿Y qué vamos a hacer?
00:41:43Entonces, nos está ensuciando el plato.
00:41:46Tenemos con textura del puré.
00:41:48Bueno, vámonos.
00:41:49Las pusimos encima, las mollejitas.
00:41:53¿Qué uno está ahí sufriendo con los compañeros?
00:41:55¡Qué tiempo ya!
00:41:56Mira las rellenas.
00:41:58Claro.
00:41:59Empiezas.
00:42:00Me les quito el sombrero, porque les tocó una presa muy difícil.
00:42:03¿Me parezca más linda la tortilla encima?
00:42:05¿Qué decís?
00:42:06Ok.
00:42:07Sí, definámoslo así.
00:42:08Vamos a darle un ratico ahí.
00:42:09¡Ay!
00:42:10Yo había olvidado el chicharrón que había hecho y yo es que...
00:42:14¡El chicharrón!
00:42:15Ya me dice, ¿con qué paramos eso?
00:42:16Y yo...
00:42:17¿Con qué paro esta vaina?
00:42:18¿Cómo paro?
00:42:19No puedes meter nada y que no se coma.
00:42:21Esto está muy bien.
00:42:22Ese chicharrón estaba así, haciendo...
00:42:24¡Hola!
00:42:25¡Ya me hiciste!
00:42:30No sé qué hacer ahí.
00:42:31No está tan chévere.
00:42:32El tiempo nos traiciona en el momento de la emplatada.
00:42:35¿Qué hacemos?
00:42:36Que no funcionó la emplatada esta del...
00:42:38Y no quedó tan bonito el emplatabú.
00:42:41Hay que quitarle la brida, amor, quítale la brida.
00:42:43¿Qué la brida?
00:42:44¡Ahí sí!
00:42:45La pita, la pita.
00:42:46Ahí están las tijeras, mire.
00:42:47Ahí están las tijeras.
00:42:48Sí.
00:42:49Crocántico aquí arriba.
00:42:50Tenemos un patacón que habíamos pensado para el ceviche.
00:42:52Para el ceviche.
00:42:53Y ahí decoramos con el crocante.
00:42:55¡Dos minutos!
00:43:03¿Tres champiñones?
00:43:04Dime tú, solamente que va a estar así reducida a la mínima expresión.
00:43:07Perdóname que te...
00:43:08Sí, no, no, no, no, perdón.
00:43:09Estamos los dos, estamos los dos.
00:43:10¿Me quedó?
00:43:11Eso.
00:43:12Bien.
00:43:13Bueno, ¿qué más le ponemos?
00:43:14Decoremos.
00:43:15Algo arriba que le espolvore el cebollín.
00:43:17¿Sabes por qué es eso?
00:43:18Unas piernas hacia arriba.
00:43:20Y sí, unas partes.
00:43:21No sé cómo dan fotos de las mujeres que suben las piernas.
00:43:23Muy sexy.
00:43:24Unas piernitas sexys, muy lindas para los queridos jurados.
00:43:28¡Un minuto!
00:43:30¡Último minuto!
00:43:32Parten un aguacate, parten un aguacate.
00:43:35¿Cómo te lo parto?
00:43:37Parte de pedacitos lindos sin concha.
00:43:39Ya teníamos todo listo.
00:43:40Ya teníamos.
00:43:41¿Qué más cosas le íbamos a meter a eso?
00:43:43¿Es cierto?
00:43:44Está hirviendo.
00:43:47¿Qué que montan triple?
00:43:49¿Le ponemos uno de estos?
00:43:54Yo corté, yo corté cebollín.
00:43:55Ah, cebollín.
00:43:56Sí.
00:43:57Cebollín encima puede ser.
00:43:58Sí, eso.
00:44:05Cebollín que le da un colorcito.
00:44:07Sí, el verdecito.
00:44:11Martina terminó de cortarla.
00:44:12Yo me fui a meter unas cositas al plato.
00:44:17El verde.
00:44:18Eso.
00:44:19Nos tocó tirar ahí un pedacito de salsa de este tamaño
00:44:26y tres champiñones.
00:44:27Divinos, eh.
00:44:29Increíble.
00:44:30Qué platazo.
00:44:31Diez.
00:44:32No, no, no.
00:44:33Nueve.
00:44:34No, no, no.
00:44:35Ocho.
00:44:36A los lados, a los lados.
00:44:37Siete.
00:44:38Seis.
00:44:40Cinco.
00:44:41Abre el maíz.
00:44:42Cuatro.
00:44:43Tres y medio.
00:44:45Dos.
00:44:47Uno.
00:44:48Manos arriba, por favor.
00:44:50Arriba las manos.
00:44:58Estoy viendo sangre, Dominica.
00:44:59Manos arriba.
00:45:00Está apagando el flujo.
00:45:01Que elzamos las manos los dos.
00:45:05Estamos satisfechos con el pollo, con el puré.
00:45:08No, esperar, que al menos que sea el de los salgas.
00:45:11Vemos la salsa y decimos, no, aquí no.
00:45:15Creo que el emplatado nos quedó muy lindo.
00:45:18Te quedó muy lindo.
00:45:19Muchas gracias.
00:45:20Bien.
00:45:21Bien.
00:45:22El resultado está lindo.
00:45:23Está bonito.
00:45:24Está lindo.
00:45:25Ya sé que cuando me haga con usted, pienso en las verduras yo.
00:45:27Sí, porque yo las verduras nunca las tengo en la cabeza.
00:45:31Puede que no sea el plato más gourmet, con la mejor presentación.
00:45:34Sí.
00:45:35Pero sí, con el mejor sabor y con mucho amor.
00:45:37Eso sí, va a tener.
00:45:38Sí, la morcita se siente.
00:45:39Yo hígado no comería, pero este plato me lo pediría.
00:45:44Señores, espero que les hayan quedado muy buenos esos pollitos.
00:45:48Y que vengan a descrestar al jurado por primera vez con platos maravillosos de McPollo.
00:45:54Mucha suerte a todos y comenzamos, señores.
00:45:58Hoy lo cocinamos a empezar esta degustación.
00:46:01Que pasen adelante, Connie y Ricardo.
00:46:08Nos llaman de primera pareja para ir a mostrar nuestro plato.
00:46:13La verdad es que la emplatada quedó muy bonita.
00:46:15O sea, el plato se veía muy bien.
00:46:17Creo que hemos cocinado con el corazón.
00:46:21Le hemos metido todo a este plato.
00:46:23Le vamos a echar un poco de esta salsa porque pensamos que...
00:46:25Terminen el plato.
00:46:26Si quieren, le presto la cuchara para que nos sirva con más elegancia que botarlo así.
00:46:30Ellos estaban al frente mío y yo los vi súper enredados todo el tiempo cocinando.
00:46:35Creo que quedó melosita la salsa.
00:46:37Y al final, wow, de la nada fue como...
00:46:40Magia.
00:46:41Este limón es para que corte y ustedes puedan tener un aroma un poco más fresco.
00:46:45Y emplataron hermoso y le salió el plato.
00:46:48Creo que Connie tiene un talentazo.
00:46:51Nombre del plato.
00:46:56No sé por qué ante estos manes yo me atonto.
00:46:58O sea, es como...
00:47:02El pollo loco, vamos, ¿eh?
00:47:04¿Qué decís pollo?
00:47:06Se me ha debido ocurrir algo a mí ahí y no se me ocurrió nada.
00:47:10Que...
00:47:11No me vuelve a pasar, ¿eh?
00:47:12O sea, no se me vuelve a ir un plato sin nombre.
00:47:16Es inevitable decir que no, pero da miedito pararse al frente de estos tres.
00:47:23Pollo, pollo, pollo en llamas.
00:47:28En ningún momento se nos pasó por la cabeza, ven, vamos a ponerle este plato de esta manera.
00:47:32¿Creen que Paola fue benevolente o les dio en la cabeza?
00:47:38Creo que las dos cosas.
00:47:39Fue benevolente, gracias, Pao, porque es una...
00:47:42Lo que pasa, creo yo, lo que va a decir mi compañera es que teníamos una presa que entre...
00:47:46Bueno, dos presas que entre comillas puede funcionar muy bien y creo que ustedes nos pueden dar mucho más duro por eso.
00:47:52Por eso.
00:47:55Se quedó como mirando y yo dije, madre, o sea...
00:47:59Esta vaina va a estar cruda y eso es amenaza de una, eso es delantal negro.
00:48:05Esta pieza está perfectamente cosida.
00:48:07Miren que no tenemos nada rojo y está bastante húmeda, así que muy bien.
00:48:12Muy bien.
00:48:14Y no, de hecho, fue perfecto, o sea, estaba perfecto.
00:48:17Un pernil muy bien presentado y con la piel del pernil hicieron chicharrón.
00:48:22De lo que yo más orgullosa estaba de Ricardo también era de la piel de pollo, que era un chicharrón.
00:48:27Esto, la verdad, la piel del pollo, o está crocante, perfecta, divina, o así, cauchosa, no es muy sabrosa.
00:48:33Yo no me esperaba el tema del chicharrón.
00:48:36Una de las cosas también pueden hacer esta misma piel en el horno, con charolas una sobre otra.
00:48:41Pero entonces son las dos sartenes, pero entonces en el horno.
00:48:43Es que lo que hace es que se aplane con el peso.
00:48:46No, sí, pero no es en el fuego, sino en el horno.
00:48:50No, pues resulta que no, que había quedado pues mal.
00:48:55Me gusta, digo, buena cocción, me gusta lo que le pusieron arriba, que es cilantro.
00:49:00Funciona perfecto. Gracias.
00:49:02Fue una buena apuesta, el haber trabajado de esta manera nos sirvió.
00:49:07Yo me siento a gusto, logramos del punto de cocción exacto.
00:49:10Yo soy mucho más fan, yo, de la piel dorada del pollo puesto en el pollo que...
00:49:17La trataron con mucha displicencia.
00:49:20El chicharrón no nos lo probaron.
00:49:22Está rico. Está bueno.
00:49:24Está bueno, rico. A mí, a mí el puré con la salsa teriyaki no me, no me, no me va.
00:49:32¿Qué?
00:49:34Es como una fusión, es como una fusión. ¿Cuánto han visto a los japoneses comiendo puré?
00:49:40Japo francesa.
00:49:42No, a mí no me va.
00:49:43Ya son gustos, pero que el puré quedó en su punto y que nuestro pollo quedó en el punto que era, es una realidad.
00:49:49Coni y Ricardo, muchas gracias.
00:49:51Gracias.
00:49:55Me pareció fantástico el emplatado y creo que ellos dos hicieron un gran equipo.
00:50:01No sé si nos fue bien, Omar.
00:50:03Víctor y Dominica adelante.
00:50:05Roberto y Juanpa, con esa sonrisa, pásale para acá, por favor.
00:50:10Llega el momento de entregar nuestro plato para que nuestros queridos chefs lo degusten.
00:50:16Visualmente no me gusta porque lo vi como desordenado.
00:50:22La verdad, siempre hay nervios en el momento de entregar el plato.
00:50:26A ver, ¿cuál es el nombre de su platillo?
00:50:28El galpón de las delicias.
00:50:30Por eso es mejor hacer.
00:50:31No, no, no, no.
00:50:32No, no, no.
00:50:34Bueno.
00:50:35¿El galpón?
00:50:37El... no.
00:50:39Por ahí va.
00:50:40Vamos, estamos pensando todavía.
00:50:47¿Quién dominó finalmente la situación?
00:50:48Ah, era la pregunta.
00:50:50No, fue una toma y veme ahí.
00:50:52Hay dominante y procesivo y cambia y se rota.
00:50:56Bueno, ¿y qué fue lo que según ustedes prepararon?
00:50:57Hicimos unas mollejas sobre un puré cremoso de papa con una reducción de cebolla y la salsita, es una salsita criolla también.
00:51:08Sí podrían criticarnos que hay dos carbohidratos.
00:51:11Dos carbohidratos, sí.
00:51:12Nos pueden criticar que hay dos carbohidratos y la falta vegetal.
00:51:14Bueno, me gusta bastante la textura del puré, tiene la cremosidad, el sazón, perfecto, las mollejas quedaron muy bien cocinadas.
00:51:23Aquí lo que se pierde un poco es la salsa, entonces no sé en qué parte está, sin embargo, agrega el sabor que le hace falta a la molleja, a la molleja le falta un poco de sal.
00:51:31Gracias.
00:51:33Le tramo el plato.
00:51:35Dominica y Víctor.
00:51:36Señor.
00:51:37¿Cómo se llama el plato?
00:51:39Alitas simpáticas.
00:51:40Alitas simpáticas.
00:51:42Alitas simpáticas.
00:51:47Alitas simpáticas.
00:51:48Alitas simpáticas.
00:51:49Simpáticas.
00:51:50Que nos contaron que no te gustan, entonces...
00:51:51Sí, pues el tercer pedacito por lo general se limpia porque es que no tiene nada de comer, entonces ¿para qué le deja uno el muñoncito?
00:51:58El sabor está muy rico y el puré está muy delicioso, eso sí estamos seguros.
00:52:04¿Qué salsa tenemos aquí?
00:52:06Es una reducción con los mismos ingredientes de una salsa barbecue, pero queríamos variarla, entonces le pusimos un poco de cerveza y ahí las hicimos.
00:52:14Y después ya al emplatar y al servir las pintamos un poquito con la salsita que sobramos.
00:52:19La salsa está rica, que sea barbecue o no, es lo que no sabemos.
00:52:26El punto más bajo del plato es esta ensaladita que la verdad no invita a absolutamente nada, o sea, por favor.
00:52:33Bueno, pero en el segundo reto es una buena intención.
00:52:35Ustedes son muy versados y paseados para esto.
00:52:37Fue pura prisa, sí señor.
00:52:39No, en este reto me perdí.
00:52:41Buena cocción en las salas, la salsita está rica, lástima que es muy poquita, pero está bueno, o sea es un plato en condiciones.
00:52:47Y resulta que no estaba mal.
00:52:54Me gustó.
00:52:56Es una buena cara.
00:52:57Sí, le gustó.
00:52:59Sí.
00:53:00A mí me da la impresión al ver la cara de los jueces cuando lo prueban que de verdad está delicioso.
00:53:07Sí.
00:53:08Eso nos da una tranquilidad.
00:53:15Muy bien cocidas las mollejas, bien.
00:53:17Bien.
00:53:18Quedó bien, quedó un buen plato.
00:53:19La verdad estábamos a buen nivel.
00:53:21Qué rico que le guste el plato a quien se lo está comiendo, esa es la idea de la comida.
00:53:25A este no lo invitaron a la fiesta, llegó de último momento.
00:53:33Estaba con la mano, era como decoración.
00:53:35Exactamente.
00:53:36Era como decoración.
00:53:37Tenemos una ala coja, una pata coja.
00:53:40Yo creo que en contra es totalmente la piel que está chiclosa en lugar de ser deliciosa y parte de la carne.
00:53:50Que es lo que pasa con las alitas, te las muerdes y lo comes ambas cosas de un bocado en lugar de quedar separada la piel con la carne.
00:53:57Bueno, gracias.
00:54:04A mí el sazón sí me gusta bastante.
00:54:06Todo tiene sabor, tiene personalidad.
00:54:08La cara que hizo fue como guau.
00:54:10Y yo me emocioné y dije, Rubén, pasamos, este más le gustó.
00:54:13¿Qué le cambiaría el plato?
00:54:14Esta vaina de plátano, ultrachimbo.
00:54:17O sea, hacen que el plato que está muy bueno se lo traiga para abajo.
00:54:19Ok, gracias.
00:54:20Estaba puesto de una manera que podía verse como sucio el plato.
00:54:23Pueden pasar a su lugar.
00:54:24Gracias.
00:54:25Bien, gracias.
00:54:27Venga.
00:54:28Gracias, papá.
00:54:29¡Eso!
00:54:30¡Eso!
00:54:31El plato resultó espectacular y se lo elogiaron un montón.
00:54:37A mí lo que me pasa es que ustedes hicieron una salsa y no la trajeron.
00:54:40¡No!
00:54:41¡Ay, eso!
00:54:42Es que la salsa no, es que la salsa no era...
00:54:44Tienen un glaseado, pero no tienen una salsa.
00:54:46Por puré y por sabor noé.
00:54:49¡Oh, sí!
00:54:50Ya ni sé.
00:54:52La cocción del pollo rica, el puré rico.
00:54:54Sedoso.
00:54:55Todos se lo dijeron.
00:54:56Sedoso.
00:54:57No sea benevolente con el argumento de que el alita es crocante y el puré es suave.
00:55:02Es una mezcla de texturas.
00:55:04La alita es crocante y el puré es suave.
00:55:06Gracias.
00:55:07Es la intención.
00:55:08Así era.
00:55:09Y ahora sí, a rezar que los otros tengan más errores.
00:55:14Doménica Víctor, muchas gracias.
00:55:15Muchas gracias.
00:55:16Muchas gracias.
00:55:17Gracias.
00:55:18Gracias.
00:55:19La próxima vez trae uno martillo.
00:55:21Estas situaciones lo vuelven a uno un ser humano abominable.
00:55:25¿Me estás diciendo ser humano abominable?
00:55:26No, no.
00:55:27Yo me estoy autodenominando, por Dios.
00:55:30Esa tirita dice.
00:55:31Está todavía amarrada.
00:55:32Martina, tiene con lo que la abridamos y no nos dio tiempo de cortarla.
00:55:40Bueno, bueno, bueno, bueno, bueno.
00:55:43Yo le dije, Martina, cuando el momento de servir la salsa, lo que hace es que la tapas con
00:55:48eso.
00:55:49Martina y Vicky.
00:55:53Ya que están muertas de la risa, vengan para acá.
00:55:56Cuéntelo, cuéntelo.
00:55:57No, ¿cuál chiste?
00:56:01Era risa nerviosa.
00:56:02¿Cuál es más alta de las dos?
00:56:06No sabíamos qué esperar y siempre es un poco terrorífico ir al frente.
00:56:10Porque tienen una salsa ahí, Jorgito.
00:56:12Por favor, terminen el plato.
00:56:16Yo vi la cara del juez Rauch y dije, me va a acribillar.
00:56:21¿Cómo se llama?
00:56:22Hasta el pescuezo.
00:56:24Pescuezo.
00:56:31Cuente qué hicieron con el pescuezo.
00:56:33Hicimos un pescuecito relleno de pollo.
00:56:38Cogimos más pollito, cogimos chorizo de pollo.
00:56:41Ahumado.
00:56:42Cogimos salchicha de pollo gracias a más pollo.
00:56:45Y...
00:56:50Dicen que la comida entra por los ojos, pero a veces por el sabor también.
00:56:53Por eso las apariciones engañan.
00:56:54Hay cosas que no se ven ricas, pero saben buenos.
00:56:56Sí, sí, lo que importa está en el interior.
00:56:58La composición del plato no sé si me encanta, pero rellenaron los pescuezos.
00:57:04Los doraron bien.
00:57:05¿Eso es bueno?
00:57:06Sí.
00:57:07Lo de los pescuezos es un gran esfuerzo porque es muy difícil hacer un relleno en muy poco tiempo.
00:57:13El resto...
00:57:16No sé.
00:57:17Gracias.
00:57:18El 90% o 100% de nosotros nos hubiéramos corchado.
00:57:21Sin palabras.
00:57:22Logran lo más difícil y me da rabia que no hayan logrado lo más fácil que era plata.
00:57:26Más adelante, Katherine y Jaco.
00:57:27Vamos.
00:57:28Vamos.
00:57:29Vamos.
00:57:31Hígado.
00:57:32Está muy bueno.
00:57:34Y eso quedó como un plato de estrellas.
00:57:38Hola.
00:57:39Jaco, Katherine, ¿cómo se llama este plato?
00:57:42Hígado.
00:57:43Hígado expresivo.
00:57:44Hígado expresivo.
00:57:45¿Y por qué?
00:57:46Porque creemos que los sabores causan en sus expresiones alrededor del hígado.
00:57:55Estuvo bien.
00:57:56Yo me lo como.
00:57:57Estuvo bien.
00:57:58Y cuéntame cómo lo prepararon.
00:57:59Lígado descansa sobre una salsa tatemada y gracias a tu consejo hicimos en vez de un puré
00:58:04de papa o de plata lo que teníamos.
00:58:06Se tienen salsa tatemada acabada.
00:58:07Sí, señor.
00:58:08Ok.
00:58:09Cuando abren esa papa y parece que está crona en la mitad.
00:58:12¿Vos lo viste?
00:58:13Sí, es cierto.
00:58:14Esa papa está cruda.
00:58:17Bueno, nos felicito.
00:58:18Muy rico.
00:58:19Me gusta bastante el plato.
00:58:20El punto del hígado, perfecto.
00:58:23Está cremosito, rico.
00:58:24Mira lo que es.
00:58:25Está rosadito.
00:58:26Pegarle al término de cocción de un hígado de ese tamañito me parece un arte.
00:58:31Y estas papitas están deliciosas.
00:58:33Les quedaron algo gruesas.
00:58:35Pensé que de pronto estas podían estar un poquito crudas, pero no.
00:58:38Tienen una textura súper rica.
00:58:39Están cauchositas.
00:58:40¿Te asustaste?
00:58:41Sí.
00:58:42Pero fue un gran éxito.
00:58:43Yo quiero saber, ¿cómo recomiendan que lo coman?
00:58:47Con la mano.
00:58:48Con la mano.
00:58:49Con la mano y con más salsita.
00:58:50Y que le pongan sal.
00:58:51Y más salsita.
00:58:52O sea, con la mano así como con la arepita.
00:58:53Sí, así.
00:58:54Raúl dijo, está bien.
00:58:56Cuando vino Adria.
00:58:57Ay, Dios mío bendito.
00:59:02A ver, ¿amarraron el pescuezo?
00:59:08Lo bridamos, lo bridamos.
00:59:09Bueno, nada más, ojo, porque se quita.
00:59:13Y ahí mismo dijo, por ese hilito nos podemos ir.
00:59:16Él no puede ser parte del plato porque a la hora de comer puede estar peligroso.
00:59:20Eso es como que hubiésemos dejado una espina pescada ahí metida.
00:59:23Gracias, chef.
00:59:24Chef.
00:59:25Chef.
00:59:26Chef.
00:59:27Chef.
00:59:28Chef.
00:59:29Que los judíos comen unas papas que se llaman látiques.
00:59:31Y la abuela hacía esto todos los viernes.
00:59:34Y eso a mí me encanta.
00:59:35Increíble.
00:59:36No, esto, esto es de la divina providencia porque este dato, ¿quién?
00:59:40¿Tú te lo sabías?
00:59:41Yo no lo sabía.
00:59:42No, no.
00:59:43Pues están deliciosas.
00:59:44Le eché limón, sal, pimienta.
00:59:46Hicieron algo interesante, es que le tocaron el corazón a Raúl.
00:59:50Y miren, el hígado está rosadito.
00:59:52Gracias.
00:59:53Yo me emociono mucho ahorita que estoy viendo que se está acabando el plato.
01:00:00En todo plato yo le voy a rayar papa y se lo voy a presentar.
01:00:03Todo rico.
01:00:05Papa para Raúl.
01:00:06No se le ha emplatado, pero los términos muy bien.
01:00:10Como individuo estoy muy agradecido de que ella haya tenido la idea de conformar este equipo.
01:00:15Y sabroso.
01:00:19Bien sazonado.
01:00:20Me gusta lo que escogieron para rellenarlo.
01:00:23El problema es que se siente que es un plato de afán.
01:00:25Es que nos quitó mucho tiempo el pescuezo, la verdad.
01:00:28Lo importante era que presentaran la proteína bien hecha y así fue.
01:00:32Vaya en contra.
01:00:33Vaya por ella.
01:00:34Gracias.
01:00:35Me les quito el sombrero.
01:00:36Gracias.
01:00:42Vicky.
01:00:43Ay, Vicky.
01:00:44I love you, Vicky.
01:00:46Nos salvamos del pescuezo, es cierto.
01:00:49Rogamos al cielo que alguien esté peor que nosotras, eso sí.
01:00:52Ojalá alguien sea muy, muy, muy, muy malo.
01:00:54En sabor bien, me gusta de cierta forma la presentación, aunque pelea un poco la cantidad de papa a comparación del hígado.
01:01:08Sé que eso lo vamos a ir aprendiendo en el camino, pero bueno, nosotros queríamos sobrarnos pues con eso porque de verdad que el hígado está muy, muy difícil.
01:01:15Algo que pudiera mejorar es la consistencia de la salsa, no que esté mal la salsa, sino como el hígado es como pastoso, es demasiada pasta para un solo platillo.
01:01:25Es que fue para que el emplatado no estuviera feo.
01:01:28Ella sí tenía su agua y se la sacamos para emplatar.
01:01:32Tiago, Katherine, muchas gracias.
01:01:33Muchas gracias.
01:01:34Gracias.
01:01:39Y si Carolina nos da permiso, yo no quisiera volver a hacer con él.
01:01:43Claro que nos da permiso.
01:01:45Andrés y Nina.
01:01:47Vamos.
01:01:50Muy.
01:01:51Muy convencido.
01:01:52Muy.
01:01:53Vamos, pasarela.
01:01:54Los son bonitos en esa pasarela.
01:01:59Y los ojos de los jueces así como.
01:02:02Estos tienen piernas.
01:02:07Eso es bien a Ruiz en sus mejores momentos en el plato.
01:02:12¿Cómo se llama?
01:02:14Entre piernas.
01:02:15Precioso, se ve espectacular.
01:02:31Hagamos una junta médica.
01:02:34Venga, chicos.
01:02:35¿Todo?
01:02:36Junta médica.
01:02:41No, vivo.
01:02:42¿Y el otro?
01:02:43Sí, está.
01:02:44Sí.
01:02:45Uy.
01:02:46A veces, de verdad, lo más fácil que le dan a uno,
01:02:49termina siendo más difícil porque no hay como más confianza.
01:02:51Sí, está demasiado rozado, mira aquí.
01:02:53Pero de pronto este no.
01:02:54Para médico.
01:02:55Y lo verificamos cuando Jorge Rauch se puso sus implementos médicos porque él es un profesional y tenía que ver si estaba o no estaba vivo.
01:03:04Yo prefiero la burla al mal comentario, la verdad.
01:03:14O sea, burles.
01:03:15Ay, porque son tan ridículos en serio.
01:03:17O sea, no puedo creer.
01:03:18Está vivo.
01:03:21Se ríen del sufrimiento nuestro.
01:03:24Inesperado.
01:03:25Me veo ahí.
01:03:26Y bastante.
01:03:27No por ellos, pero, pues, o sea.
01:03:30Chao, chicos.
01:03:31Muchas gracias.
01:03:32Vale, gracias.
01:03:33Está bueno.
01:03:34¿Cómo se veía?
01:03:35Qué lindo.
01:03:36Qué lindo.
01:03:37Está bueno, está bueno.
01:03:39Los jurados tenían razón en llamar a los paramédicos.
01:03:42Alejo y Camilo.
01:03:45Pásenle para acá.
01:03:46Vamos, vamos.
01:03:47Estaba pendiente de las patas de Alejo y Camilo.
01:03:50Pues no precisamente las patas de ellos, sino de las de pollo.
01:03:52Y bueno, cuando las veo ir, por lo menos se veían de buen color.
01:03:57Bueno, ya.
01:03:58Ahora sí que venga lo que sea y pues aprender.
01:04:01A ver, cuéntenme el nombre.
01:04:03Las patas del rey se llama.
01:04:08¿Por qué las patas del rey?
01:04:10Que es un bocadito especial que el rey pide.
01:04:13Y son cositas muy extravagantes que le gusta comer.
01:04:17Excéntrico es el rey.
01:04:18Yo pensé que por Paola Rey.
01:04:20Las patas de pollo en honor a Paola Rey.
01:04:24Las patas de Paola no serán tan bonitas.
01:04:26Las patas de gallina de Paola.
01:04:28Entonces hicimos las patas.
01:04:35Sugerimos cogerla y morderla.
01:04:37Para el pedicure sería.
01:04:38Yo no sé para dónde mandar esas paticas.
01:04:42Con la uñita y todo.
01:04:43Con uñita es rico.
01:04:44Con uñita es rico.
01:04:45Se hizo el pedicure antes y todo.
01:04:46La pata con uñas.
01:04:47Ellos tenían que hacerle manicure, pedicure a esos.
01:04:49Tenían un proceso largo.
01:04:50Cortar uñas, pintar.
01:04:51Es que ellos se demoraban más.
01:04:54Yo le dije que le hiciera primero manicure a esas uñas
01:04:56para ver si deja de ser como el plato terrorífico.
01:04:58No sé qué tiene que ver estas hojas de albahaca,
01:05:00jonjolí y uchua.
01:05:02Me encantan, pero creo que así como una flor o decoración
01:05:05no termina sumando.
01:05:06Porque es para que después de que te coman la pata
01:05:08te puedes comer una uchua y te quita todos los...
01:05:10El sabor ese que no te gusta.
01:05:11Como si fuera guardiante.
01:05:13Es que la pata no es fácil.
01:05:15Le da un color y un poquito de...
01:05:17Y se podía comer.
01:05:18A mí me gustó.
01:05:19A mí me gustó también.
01:05:20Y todo lo que estaba en el plato se comía.
01:05:22Rica la salsa, el puré me parece un poco mediocre
01:05:25y glaseado de las patas.
01:05:27Muy bueno.
01:05:28Digo, buena cocción.
01:05:29Esto sale sobrando.
01:05:30Entonces, hay cosas buenas y cosas malas.
01:05:32Es un tema con las patas.
01:05:34No es un plato cualquiera.
01:05:36Tuvieron un reto difícil porque es lo que yo creo que
01:05:39a mí y a mis compañeros es lo que menos nos gusta.
01:05:41¡Qué embaladano!
01:05:42No, de verdad.
01:05:43La pata creo que era más difícil.
01:05:45¡Ilenia y Brian!
01:05:46¡Adelante, señores!
01:05:50¡Con orgullo, Ilenia!
01:05:51¡Con orgullo!
01:05:52¡Busca ese plato!
01:05:54Chefs.
01:05:55Tenemos un nombre divino.
01:05:59Creo que el de nosotros se va a llamar
01:06:00un pingo de pollo.
01:06:06Lúzcalo.
01:06:08El plato se llama...
01:06:10Es Ilenia, no Millenial.
01:06:15Que es una campaña para que todos, de verdad,
01:06:20es Ilenia, no Millenia.
01:06:22Para que la sigan, por favor.
01:06:23Por favor.
01:06:24Muchas gracias.
01:06:25Tenemos un pernil.
01:06:27Ok.
01:06:28En doble cocción, ¿no?
01:06:30Al sartén y al horno en una cama de puré
01:06:32y una salsa que se convirtió en aña.
01:06:35No sé en qué momento, pero se quedó tiesa.
01:06:37Buen madre.
01:06:43¿De dónde es la salsa?
01:06:45Sí, no, la verdad, ya estamos asumiendo
01:06:49que podemos estar muy en riesgo.
01:06:51Uh, sí.
01:06:52Pero por la salsa.
01:06:54Un pelín.
01:06:59Si el de nosotros sí está, sí está, sí está bien.
01:07:03¿No está crudo?
01:07:04No, no, no, no sé.
01:07:05Ya empecé a dudar, yo también.
01:07:06¿Qué vas a hacer?
01:07:08A ver.
01:07:09Pinta.
01:07:10No.
01:07:14Ay, no, se abre ese pollo.
01:07:16Elena, no sé, yo ya, ya no sé, yo ya no,
01:07:18yo ya no sé.
01:07:19Está cocida.
01:07:21Está cocida.
01:07:22Sí.
01:07:23Está cocida.
01:07:24Descansa, paramedico.
01:07:25Eso.
01:07:26Porque es paramedico, era para ustedes.
01:07:28Sí, sí, sí, tranquila.
01:07:30Uh.
01:07:32Gracias, amigo.
01:07:33Los que pasamos raspando, te saludamos.
01:07:38Yo de verdad tenía taquicardia en ese momento, respiré.
01:07:41Y teníamos una salsa ahí de los champiñones,
01:07:43pero no sé, se nos puso...
01:07:45¿Se les puso qué?
01:07:46Tiesa.
01:07:47¿Cómo la hicieron?
01:07:48Con cerveza, cebolla.
01:07:49Cerveza, crema de leche, cebolla.
01:07:54Lo malo, la salsa de cerveza no evaporaron bien el alcohol,
01:07:58entonces está alcohólica, está fuerte, está carrasposa,
01:08:02está difícil, por más que tienen poquita.
01:08:04¿Y uno me escogió una salsa ya hecha?
01:08:06No sabía yo mejor.
01:08:08Es verdad.
01:08:09Los champiñones están ricos.
01:08:11Y el pollo está cocinado.
01:08:13Es lo que hay.
01:08:14Hicimos lo que pudimos.
01:08:16No, pero está bueno.
01:08:21Pero la, la, la salsita se ve...
01:08:23Sí, ¿quién fue la que dio que cojero asiático, tú?
01:08:26Estaba preparado para algo, sí, no porque saben ustedes,
01:08:29para algo peor, porque no es un plato fácil.
01:08:31No es una proteína fácil, está bien cocida,
01:08:33la salsita está rica.
01:08:34Quedó bien de sabor, quedó bien de consistencia, quedó bien.
01:08:38En la cocción que hicimos, para ser tan difícil quedó muy bien.
01:08:41Yo lo veo a usted tratando y arrepintiéndose.
01:08:45No, no, no, él lo iba, lo iba a poner y se pone acá un chorrito,
01:08:48si quiere, para que la pruebe.
01:08:49Mira, lo que puedes hacer, Jorge, es meter la uña en la salsa.
01:08:53Mira, mira, mira cómo es, jefe.
01:08:56Adria.
01:08:57Adria, mira cómo se come.
01:08:58No la quisieron probar mucho.
01:09:00Es que esa pata es difícil probar.
01:09:02Pero la salsa estaba rica.
01:09:03Está buena.
01:09:04Yo pensé que ellos se iban a comer la pata,
01:09:06y lo que mordieron fue ahí como un pellejito atrás.
01:09:09Ay, a ellos les gusta la pata.
01:09:10Teniendo en cuenta el producto que les tocó,
01:09:12que son las garras del pollo, quedaron muy bien preparadas.
01:09:16La parte protagónica.
01:09:19El puré quedó mediocre.
01:09:21Ok.
01:09:22Gracias.
01:09:23Sentí como él.
01:09:25También puedo tener delantal negro tranquilamente.
01:09:29Parece ser que los accesorios no les funciona tanto.
01:09:33¿Quieres probarlo?
01:09:34Sí.
01:09:35Camilo, Alejo, muchas gracias.
01:09:36¿Puedo?
01:09:37¿Puedo?
01:09:38No, primero le pidas permiso al chef.
01:09:39Gracias.
01:09:40Pasan a su lugar.
01:09:41Gracias.
01:09:42Les fue bien.
01:09:45Solucionaron.
01:09:46La sacaron del estadio.
01:09:48O sea, increíble.
01:09:52¿A ese champiñón no le hicieron nada o...?
01:09:54Sí, sí, sí.
01:09:55Estaba en la misma salsa donde estaba aquí la que acompañamos.
01:09:59O sea, cogieron el champiñón crudo y lo tiraron adentro.
01:10:01Pero lo dejamos ahí.
01:10:02Lo habíamos dorado.
01:10:03Lo desglaciamos en donde estuvo el pollo.
01:10:05Sí.
01:10:06¿Pero dónde está el dorado que dicen que le hicieron al champiñón?
01:10:09Lo desglaciamos.
01:10:10¿Dónde estaba el pollo?
01:10:11Esto es lo bueno del plato.
01:10:12O sea...
01:10:13Ah, esto es lo bueno.
01:10:14Prueba el champiñón.
01:10:15Que es lo mejor.
01:10:16Es lo más rico del plato.
01:10:17El champiñón ahí son listos.
01:10:22Qué pescado.
01:10:24Pollo, no sé si por suerte o qué, muy bien cocido por dentro.
01:10:29Falló el sellado.
01:10:30¿Listo?
01:10:31Gracias.
01:10:32Dos minutos menos en el horno y sale crudo.
01:10:34Elena y Brian, gracias.
01:10:36Gracias.
01:10:37Gracias.
01:10:38O sea, a pesar del fracaso de la salsa, el resto no se lo dio.
01:10:43Pero vamos a seguir.
01:10:44Bueno, pero ¿ves a que quedó bien cocido?
01:10:49Muy bien.
01:10:50Carolina y Gabriel.
01:10:52Están seriecitos, ¿no?
01:10:53Los puestecitos ahí.
01:10:55Siempre da temor, ¿no?
01:10:57Siempre uno no sabe qué va a pasar en la boca del jurado.
01:11:01Eso es muy emocionante.
01:11:07Espectacular y de verdad me encanta mucho ese plato.
01:11:10¿Nombre?
01:11:11¿Y qué fue lo que prepararon?
01:11:13Por favor.
01:11:14Mi nombre es Corazón Valiente.
01:11:25Preparamos unos corazones con una salsa okey dokey.
01:11:31El nombre de la salsa es una genialidad suya.
01:11:36Ah, la voy a empezar a vender.
01:11:38¿Te tenemos que decir que tiene la salsa okey dokey?
01:11:44Ella no lo va a entender claramente.
01:11:48A ver, cuéntame, yo quiero saber.
01:11:50Okey dokey es un programa infantil en el que yo participé desde que era muy chiquita
01:11:56y todos los personajes teníamos nombres de especias.
01:12:00Entonces yo era canela, estaba tomillo, estaba vainilla, coco, pimienta.
01:12:04Ah, escuché por ahí, sí, claro.
01:12:05Para acompañar tu crema criolla, saldo aquí dokey.
01:12:11¿Los corazones cómo lo trataron?
01:12:13Los corazones los hicimos.
01:12:14Muy bien.
01:12:15¿No? Con amor.
01:12:16Con mucho amor.
01:12:18Como nunca me trató bien.
01:12:20Los cocinamos en esa salsa un rato, después los doramos un poco en mantequilla.
01:12:24Es que ustedes son así, ¿sí?
01:12:26Uno de los hombres se les entrega a ustedes el corazón.
01:12:27Ay, no para eso.
01:12:28Y ustedes, sino revolcarlo a uno.
01:12:30El sazón me parece delicioso.
01:12:32¡Vamos!
01:12:33Creo que hay un...
01:12:35Perdón, estoy emocionado.
01:12:37Me emociona, me emociona.
01:12:38Casi me daña mi corazón aquí, o sea, casi me lo saca.
01:12:41A mí también, ya es la segunda vez.
01:12:43Me emociono.
01:12:48Le pegó un susto a la pobre, a la pobre Adrián.
01:12:52La doble cocción de los corazones hizo que sí se hiciera un poco duro, como el de tu ex.
01:12:57Pero...
01:12:59Así la querí.
01:13:05Falta de amor propio.
01:13:07De verdad que falta de amor propio.
01:13:09Ya estamos entendiendo lo de la maldad.
01:13:11Gracias.
01:13:12Continúa.
01:13:13La Daria me parece chévere.
01:13:14Me parece que tiene un muy buen sentido del humor.
01:13:16Tiene un humor acidito, chévere, picantón.
01:13:19Dios conocido.
01:13:20Bueno, hablando de maldad, este platillo tiene maldad.
01:13:22Porque este crujiente de cebolla es lo que te hace como querer más y salivar.
01:13:26Entonces, los felicito por ese lado.
01:13:28Me encanta ver varias preparaciones y técnicas dentro de un platillo.
01:13:32Hay ciertos ajustes de sazón porque están elevados en sal, aunque yo soy salada.
01:13:36Pero aquí juzgamos técnicas y sabores como deben de ir, no a mi gusto personal.
01:13:41Gracias.
01:13:42Gracias.
01:13:43Es cuchillita.
01:13:44Uno tiene un pelo en la lengua para ir diciendo las cosas, las va diciendo con todo en tranga.
01:13:49¿Estás soltero?
01:13:50Eh, sí, señor.
01:13:51¿Por qué?
01:13:52Soltero.
01:13:53¿Quedó marcado?
01:13:54Eh, no, porque Claudia está casada y yo no sé para nada.
01:13:58Eh, perdón.
01:14:00Yo después de que lo dije dije que me pasa.
01:14:02¿Me pasé?
01:14:03Sí.
01:14:04¿Lo pensé o lo dije?
01:14:05Sí, esto no es posible, yo no.
01:14:06¿Se puede trabajar eso, Claudia?
01:14:07Hay todo.
01:14:08Sí, hay todo por hacer, obvio.
01:14:09Se van a hacer unos corazones, Claudia, que me imagino.
01:14:11Qué igualado.
01:14:13Pero como dicen que los sueños se cumplen.
01:14:17El sabor potente me gusta.
01:14:19A mí me parece que la sazona está muy buena, me gusta la cocción de los corazones, parece que está bien.
01:14:23Parece que está muy rico.
01:14:25Gracias.
01:14:27Gabriel, nos mentiste, nos diste que no cocinabas.
01:14:31Dos pruebas invicto y elogiado.
01:14:35Gabriel en los gallos tapados.
01:14:37¿Cómo procesaron el puré?
01:14:39Eh, no, es que no es puré.
01:14:40Es crema.
01:14:41Es una crema.
01:14:42De?
01:14:43De papá criolla.
01:14:44Sí, sí, sí.
01:14:45No metan el puré en un procesador.
01:14:47Totalmente cauchudo.
01:14:48No dijeron que se llamaba puré.
01:14:49No es puré, es una crema.
01:14:51A defender la crema de papá criolla a lo que hagan.
01:14:54Tienen que aprender a escucharse a nosotros claramente dijimos crema.
01:14:57Crema cauchuda.
01:14:58Sí.
01:14:59¿La quieres jugar así?
01:15:00No, no.
01:15:01Tranquilo.
01:15:02Me estoy pasando con ti con los dos.
01:15:04Pero tres pueblos, mijito.
01:15:06Jugamos, papito.
01:15:07Pero esto no lo pasamos con el procesador.
01:15:09No, che.
01:15:10Y yo, no, no, Nico, Nico, acá.
01:15:12Feo, feo, feo.
01:15:13Uy, me pasé.
01:15:14Conmigo, conmigo.
01:15:15Venga, aquí estamos en serio.
01:15:16¿Lo procesaron o no?
01:15:17Sí, sí, sí.
01:15:18Listo.
01:15:19Ahí ya saben que eso no se procesa.
01:15:20Más bien quédense con esto.
01:15:21Ay, Dios.
01:15:22En cómo hacer un buen puré.
01:15:23¿Listos?
01:15:24A mí me tengo que aprender que cuando estoy en pareja me tengo que controlar más.
01:15:27Cuando estoy solo es mi responsabilidad.
01:15:28Y yo veré qué hago y si me paso, pues me paso y ya.
01:15:31Bueno, pueden pasar a su lugar, por favor.
01:15:32Gracias.
01:15:33Gracias.
01:15:39Buenas texturas.
01:15:40Bien, crocancia, balance.
01:15:42Vean cómo estoy aprendiendo de palabras que no sabían.
01:15:45Cocineros, ha llegado el momento de la deliberación.
01:15:48Como bien les dije, dos pines de inmunidad.
01:15:51Es decir, una sola pareja ganadora.
01:15:54¿Cuántos de lantales negros?
01:15:55Yo prefiero que ellos lo digan porque cuando yo digo algo ellos me llevan la contraria.
01:15:58Señores, por favor, a tomar decisiones.
01:16:03Me sorprende muchísimo el nivel de todos los participantes.
01:16:05Estamos mentalizados a que puede ser nuestro ser de lantales negros.
01:16:08Todos tienen pros y contras, ¿no?
01:16:10Entonces hay que decidir qué es por nosotros.
01:16:12Vamos a ver.
01:16:13Bueno, esperemos a ver.
01:16:14¿Te imaginas que nos salvemos?
01:16:15Nos vamos a salvar.
01:16:16O sea, me parece un plato más gustoso, más goloso, más rico.
01:16:20Pero estás de acuerdo.
01:16:21O sea, no está mal, sí.
01:16:22¿Pin?
01:16:23Tal vez no.
01:16:24Puede que no.
01:16:25Puede que no.
01:16:26Pero adelantar negro sí, no.
01:16:28Mira, podríamos hacer una colaboración entre los dos platillos.
01:16:31Ay, acá no.
01:16:32Bueno, vamos, listo.
01:16:36Estoy seguro que el delantar negro no es de nosotros.
01:16:39No, ese no es nuestro.
01:16:40Llega el momento del veredicto.
01:16:42Tienen que decir quién va con delantar negro y quién se queda con el pin.
01:16:46Señores, ¿vamos primero con delantar negro o primero con pin de inmunidad?
01:16:52Digo, para saber, como las buenas noticias en el atril.
01:16:56Lo que tú prefieras.
01:16:57Primero las buenas noticias.
01:16:58Ok.
01:16:59Listo.
01:17:00¿Cuál es la pareja ganadora?
01:17:01Oído Cocina, reto de pollo.
01:17:04Cocinaron con nueve partes distintas del pollo.
01:17:07De verdad que estamos sorprendidos en lo positivo.
01:17:10Tuvimos platos muy buenos, platos completos, algunos con errores aquí y allá.
01:17:14Pero para hacer el segundo reto, la segunda cocinada, bastante bien.
01:17:18¡Vencen un aplauso!
01:17:26Para hacer el segundo reto, esto está avanzando a pasos agigantados.
01:17:35La pareja que se lleva el pin de inmunidad es...
01:17:38A mí me parece que la forma de llegar al pin de inmunidad tiene que ser con algo muy difícil de hacer.
01:17:52Si les queda rico y era difícil y además les quedó bonito, pues ya.
01:18:01Katherine y Jaco, adelante.
01:18:03Amé su celebración.
01:18:18Y se lo merecía.
01:18:19Me sentí viendo como si hubiera ganado la de oro, ¿no?
01:18:22Y verla en persona, ahí en vivo en directo celebrando un triunfo, a mí me encantó.
01:18:27¡Gracias!
01:18:28A ver.
01:18:29Justos ganadores.
01:18:30Justos.
01:18:31Justos ganadores.
01:18:32Ya aquí, Katherine.
01:18:33Imagínense para mí la dicha.
01:18:35Pegármela a esta ganadora que ya ha tenido oro en sus manos.
01:18:38Yo me siento aquí toda emocionada, obvio por Jaco, mucho.
01:18:42Pero Katherine, ¿así te ganas las medallas?
01:18:45¡Sí!
01:18:46¡Así gritas y celebras! ¡Qué maravilla!
01:18:49Ya lo entiendo todo.
01:18:51Este camino que estoy llevando en Masterchef para mí es tan importante como el que lleven atletismo.
01:18:57¡Gracias, Pau!
01:18:59Y lo vas a celebrar siempre con gritos, cuando pueda y donde pueda.
01:19:04Y Nico.
01:19:05Si me fuera por Nico.
01:19:06¡Ah!
01:19:07Pero eso sabe ayudar a la instrucción.
01:19:11Muy bien.
01:19:12Este es mi primer oro, gracias por ayudarme.
01:19:16¡Mentira!
01:19:17¡Mentira!
01:19:18¡Qué humilde, qué humilde es!
01:19:20¡Muy bien, señores!
01:19:21¡A celebrar!
01:19:22¡Gracias!
01:19:23¡Pueden regresar a tu estación!
01:19:24¡Muy bien!
01:19:25¡Muy bien!
01:19:26¡Muy bien, señores!
01:19:27¡A celebrar!
01:19:28¡Gracias!
01:19:29¡Pueden regresar a tu estación!
01:19:30¡Muy bien!
01:19:31¿Ven cómo es la vida?
01:19:32Los que iniciaron el poliamor fueron los que ganaron.
01:19:35No, y a Carolina la felicito también por dejarnos un gran amigo.
01:19:39¡Ja, ja, ja!
01:19:40¿Por qué nos hicieron?
01:19:41¿Por qué le he mandado una boca a mi mamá?
01:19:45Era un plato digno de un pin.
01:19:47Ahora sí las no tan buenas noticias.
01:20:03No, pues ya sabemos.
01:20:07Ya sabemos.
01:20:08Es evidente que quien se lleva el delantal negro, pues es el pollo crudo.
01:20:13Es un orgullo haber perdido con un brazo de reina.
01:20:18Hay que asumirlo.
01:20:19Sí, hay que asumirlo.
01:20:20Hubiese sido mucho peor sentir que uno perdió todo un pollo.
01:20:26Oye, pero les apuesto que a partir de hoy no va a haber un pollo crudo mínimo para ustedes dos.
01:20:31No te garantizo eso.
01:20:33No te garantizo eso, Chef.
01:20:35Prometemos que lo vamos a hacer mucho mejor la próxima vez.
01:20:38¿Ustedes creen que todo es fácil?
01:20:40¿Quién ha visto aquí que un ganador no haya pasado por varios delantales?
01:20:45Eso es lo que le da a uno el carácter.
01:20:47A ver, acompañar a tus compañeros.
01:20:49Bienvenidos, compañeros.
01:20:51Chicos.
01:20:52Yo quiero que me prueben un platico.
01:20:54Chicos, ¿se pueden parar aquí?
01:20:55Es lo único que quiero.
01:20:56Que alguien me pruebe un plato.
01:20:58Que me digan por lo menos si cocino bien.
01:21:00Porque es muy duro que uno se vaya y no le hayan probado el plato.
01:21:04Mejor amigo.
01:21:07Mañana.
01:21:08Muy jodido.
01:21:09Eso sí daría pena.
01:21:10Somos cinco.
01:21:11Crece esta familia.
01:21:12Al llegar más delantales negros a nuestro equipo, pues no me siento tan sola.
01:21:16¿Dejamos así?
01:21:17No.
01:21:18Sí.
01:21:19¿No hay más delantales negros?
01:21:21No.
01:21:22No.
01:21:23No.
01:21:24No, no.
01:21:25Pero continuamos.
01:21:26No.
01:21:30Uy, ¿será que hay dos delantales?
01:21:34A ver, otro.
01:21:35A ver, otro.
01:21:36Somos nosotros.
01:21:37De pronto, ese delantal negro es para nosotras.
01:21:44Teniendo en cuenta que el resto de los platos estuvo bien, vamos a dejar así.
01:21:52Dios es muy grande.
01:21:54No sé de qué tamaño, pero es muy grande porque mire, la salvaje nos pegó.
01:21:59Pero bueno, nos salvamos.
01:22:00Por esto, pero nos salvamos.
01:22:02Yo sí quiero darle, por ejemplo, una mencióncita de honor a Carolina de Gabriel porque el plato
01:22:07estaba muy bueno.
01:22:08Gracias.
01:22:09Se nos escapó así de las manos.
01:22:12Y aquí a los chicos, Juan Pablo y a Roberto, porque las mollas están muy bien cocinadas.
01:22:17El resto muy bien también.
01:22:18Gracias.
01:22:19Estar entre los top, pues una maravilla.
01:22:22Casi ganamos.
01:22:23Solo ustedes saben que todo lo que hacemos.
01:22:27La verdad se siente una gran felicidad, mucho orgullo.
01:22:30Platos buenos, tuvimos platos muy buenos acá adelante.
01:22:32Se vuelve más divertido, más dinámico y esa presión hace que uno tenga que ponerse las pilas.
01:22:37Es que el nivel está fuerte.
01:22:39Sí, la verdad está muy bien.
01:22:41Señores, no les queda más que seguir inspirados, estudiar un montón.
01:22:48Pues a dormir.
01:22:49Seguramente tengo un rato más para ganar.
01:22:52No tengo mucho tiempo y tengo que estar ahí.
01:22:54Pao, ¿te sentiste bien hoy?
01:22:57Honestamente, yo sentía en mi corazón que lo que le di a cada pareja lo iban a lograr.
01:23:03Muy bien, señores.
01:23:04Me gusta.
01:23:05Siento que hoy se dio la oportunidad de que muchos mostraran de lo que son capaces.
01:23:09Señores, nos vemos en un próximo reto que será un reto por equipos.
01:23:13A descansar.
01:23:16Puedes salir.
01:23:18No tengo delante negra.
01:23:23Estoy muy dormido y tranquilo.
01:23:25Ay, mentiras, tengo dolor de cabeza.
01:23:28¡Chao!
01:23:31¡Chao!
01:23:33Yo estoy seguro que los que tienen pin van a ser capitanes de algo.
01:23:36Y yo no estoy incapacitada del capitán de nada.
01:23:42Masterchef siempre trae sorpresas.
01:23:44Y a veces ganar el pin va a ser más complicado.
01:23:46Así que esperemos.
01:23:55¡Ah!
01:23:56Y no olviden.
01:23:57Es Ilenia.
01:23:58No Milenia.
01:23:59Hashtag.
01:24:00Viene con muchas ganas de quitarme ese delantal.
01:24:06¿Con quién quisieras trabajar?
01:24:08Nico, por favor.
01:24:09Raúl.
01:24:10¿Y a nosotros?
01:24:11¡Nadie!
01:24:12¡Hace falta un capitán allá!
01:24:13¿Estás confiando en mí?
01:24:14¡Sí!
01:24:15Pero ya no vas chef.
01:24:16Se les va a quemar la mantequilla.
01:24:17Pare.
01:24:19Estamos trabajando en desorden.
01:24:20Necesitamos que nos organicemos.
01:24:21La tocineta es la primera que toca hacer.
01:24:23Estamos desordenados.
01:24:24¿La embarré?
01:24:25Mafe está diciendo que no confía en la capitana.
01:24:28¡Sangre en la arena!
01:24:30Esto tenemos que tenerlo ya.
01:24:31¡Muy!
01:24:32Me muero del susto.
01:24:33¡Pruébale, Joro!
01:24:34¿Te puedes calmar, por favor?
01:24:36No me siento tan cómoda.
01:24:37Hay un plan B.
01:24:38Plan B a 15 minutos.
01:24:40Sabe mucho de gastronomía, pero no es una chef.
01:24:42Al final, los que están en juego son ellos.
01:24:44No me respondan tanto por eso.
01:24:45No me hagas controversia.
01:24:46No me hagas controversia.

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