Sorsi di Benessere - Una crema di frutti rossi - Video Dailymotion

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00:00Musica

00:00Prepariamo una crema ghiacciata antiossidante ricca di vitamina C con i frutti rossi.

00:22Qui ho messo a congelare mirtilli, lamponi e fragole.

00:26E ovviamente dovete scegliere la frutta fresca che lavate bene, magari con acqua e una punta di aceto.

00:34Dopodiché la tamponate con uno scottex e la mettete a congelare un pochino separata in modo tale che sarà più facile poi staccarla.

00:44Perché dico questo? Perché la frutta già congelata, per esempio anche i frutti di bosco, se voi andate a vedere sull'etichetta c'è scritto sempre di utilizzarli previa cottura.

00:54Per cui questi qui sono stati congelati da freschi, ben lavati, tamponati e congelati da freschi.

01:02Ecco qui, andiamo a mettere, quindi questa è la frutta, è ancora ghiacciata come sentite, eccola qua.

01:07Ancora alcuni pezzetti sono attaccati.

01:10E vado a mescolare dello yogurt.

01:13Ho scelto dello yogurt magro in modo tale da ottenere davvero una crema dietetica, ricchissima di preziosi antiossidanti,

01:23che ci aiutano a contrastare i radicali liberi, che sono poi i nostri più grandi nemici, perché sono quelli che ci fanno invecchiare sia fuori che dentro.

01:30Per cui ecco qui un modo per fare un pieno di preziosi antiossidanti, probiotici, ideali e alleati del benessere intestinale,

01:42e preparare una, per esempio, una merenda di metà mattina o metà pomeriggio.

01:47Eccolo qui, ovviamente noi qui siamo in uno studio, quindi diciamo che la frutta si è un pochino scongelata,

02:04anche se è stata trasportata in una borsa ghiaccio, per cui a casa otterrete una crema ancor più densa e più fredda.

02:15Guardate che colore, questo è davvero un sorso di benessere!

Sorsi di Benessere - Una crema di frutti rossi

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