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INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~ Recheio: 2 colheres (sopa) de óleo (para refogar) 3 dentes de alho e 2 cebolas (tamanho médio) batidos 4 tomates (tamanho médio) 1 colher (chá) de pimenta do reino 1 colher (chá) de orégano 1 colher (chá) de noz-moscada 1 kg de peito de frango cozido e desfiado 3 colheres (chá) de sal
Massa: 2 xícaras de leite 1 xícara de óleo 2 ovos 100g de queijo ralado 2 colheres (sopa) de fermento 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO ~~~~~~~~~~~~~~~~ Recheio: Refogue o alho e a cebola batidos. Acrescente os tomates batidos. Acrescente o frango desfiado. Tempere com pimenta do reino, orégano, noz-moscada e sal. Deixe cozinhar até reduzir o caldo. Reserve.
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Montagem Unte um refratário com margarina. Coloque a metade da massa, em seguida o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno a 180º por aproximadamente 30min. Espere esfriar um pouco antes de fatiar.
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