Arriba....Direção México com essas enchiladas de frango apimentadas (claro, podemos dosar a quantidade). Acredite, é fácil a preparar pois trata-se de um tipo de panqueca com tempero bem latino e colorido. Prontos para esta nova descoberta? Descubra a receita escrita e com vídeo, logo aqui abaixo:
Ingredientes: Molho: - 2 col. sopa óleo girassol - 2 col. sopa chili em pó - 2 col. sopa farinha trigo - 100 ml molho tomate - 200 ml água - 1/2 col. chá cominho - 1/2 col. chá alho (em pó) - 1/2 col. chá pimenta (em pó) - 1/2 col. chá sal - 1 col. chá açúcar
Para as enchiladas: - 6 tortilhas de milho - 1 peito de frango - mozzarella ralada
