Se tem churrasco, festa de final de ano, dias mais quentes, então tem que ter Salpicão. Esta salada brasileira é colorida, refrescante e crocante. Feita normalmente com maionese, substituímos por iogurte e as batalhas palhas fizemos no forno (nada de fritura) para comer e abusar sem culpas. Faça essa nova descoberta e delicie-se com esse prato tropical.
Ingredientes: Salada : - 300 gr frango (1 peito) - 1 cenoura - 1/2 maçã - 30 gr de azeitonas verdes - 80 gr de ervilhas - 80 gr de milho - 15 gr de salsa (ou coentro)
Molho : - 150 gr de iogurte natural - 2 col. sopa azeite - sal - pimenta - (sumo) 1/2 limão verde - 1 col. sopa mostarda
