Para um pique-nique, churrasco, refeição leve, nada melhor que uma salada de arroz vegetariana. Ela combina com tudo, é saudável, perfumada e para deixá-la ainda mais refrescante, use algumas folhas de hortelã. Confira nosso passo a passo aqui abaixo e conte-nos o que achou no comentário. Estamos no aguardo!
Ingredientes: - 160 gr de arroz - 100 gr de queijo feta (ou outro queijo coalho) - 75 gr de milho (em lata) - 1 cenoura - 90 gr de ervilha - 6 tomates cerejas - hortelã (usamos 6 a 7 folhas) - 2 (ou 3) col. sopa azeite - sal
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/salada-de-arroz-vegetariana-queijo-feta-milho-cenoura-ervilha-tomate-cereja-e-hortela-fid-1578569
