O gyros, tradicionalmente feito com carne de porco ou frango, ganha uma nova versão com esta combinação perfeita: salmão marinado, com sua textura macia e sabor delicado, com o equilíbrio ideal com o frescor e a acidez do molho tzatziki. Um sanduíche mediterrâneo que não vai passar desapercebido. Sirva-o com batatas fritas ou salada grega. Confira nossas etapas logo aqui abaixo!
Ingredientes: - 2 pães pita - 2 filés de salmão - 2 col. de sopa de iogurte grego - 1 col. de sopa de suco de limão - sal - pimenta - 1 col. de chá de sriracha (ou outra pimenta) - 1 col. de sopa de azeite de oliva
- 100 g de tzatziki (+/-) - 1/4 de pepino (máximo) - 1/4 de cebola roxa (máximo) - 4 folhas de hortelã - 50 g de queijo feta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/gyros-de-salmao-com-molho-tzatziki-uma-fusao-de-sabores-irresistivel-fid-1582100
