O PetitChef dá-lhe um pouco da Grécia nos seus pratos com um Moussaka. Uma mistura de beringelas/berinjelas com carne de cordeiro e especiarias. É uma versão da lasanha de beringelas. Vai aceitar a sugestão ?
Ingredientes: - 2 beringelas (berinjelas) - 500 gr de carne de cordeiro picado - 1 cebola - 1 dente de alho - 1 ramo de ervas - azeite
Para o molho de tomate : - 5 tomates - 1 colher de sobremesa de concentrado de tomate - sal - pimenta - canela
Para o molho branco : - 15 g de manteiga - 50 g de farinha - 500 ml de leite - 1 ovo
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/moussaka-grego-mussaca-a-lasanha-grega-fid-1567232
