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INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~ 2 peitos de frango cortados em tiras Tempero completo com sal 1 envelope de tempero de carne Farinha de trigo para polvilhar 1 garrafa de óleo para fritar
Massa para empanar: 1 xícara de água 3 colheres (sopa) de óleo 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo 2 colheres de amido de milho Sal 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Molho agridoce: 8 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher de massa tomate 4 colheres (sopa) de vinagre ½ colher de amido de milho dissolvido em 50ml de água
MODO DE PREPARO ~~~~~~~~~~~~~~~~ Envolva as tiras de frango com o tempero completo (que já vem com sal). Acrescente um envelope de tempero de carne e misture bem. Passe as tiras de frango na farinha de trigo.
Massa para empanar: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Mergulhe o frango já polvilhado no trigo nessa mistura e ponha para fritar em uma panela com óleo quente.
Molho agridoce: Misture todos os ingrediente e leve para uma panela até ferver. Acrescente meia colher de amido de milho dissolvido em 50 ml de água. Deixe ferver mais um minuto.
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