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rtl.fr
  • 13/02/2025
Regardez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso du 13 février 2025.

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Transcription
00:00Secret de la conso, 7h21 sur RTL avec vous Olivier Dauvert.
00:04Les industriels ont donc trouvé le produit magique pour déculpabiliser les parents qui
00:09achètent des biscuits pour le goûter de leurs enfants.
00:11Oui, les biscuits et le goûter des enfants, c'est un mariage quasi parfait.
00:15C'est le moment où l'on avale d'ailleurs dans la journée le plus de biscuits, même
00:18si tous les parents savent qu'il vaudrait peut-être mieux servir une pomme, une banane
00:21ou un yaourt nature, mais évidemment ça serait moins apprécié par les enfants.
00:23Et c'est pour ça que les industriels ont inventé le produit qui déculpabilise les
00:29parents, c'est l'ingrédient lait que l'on vient rajouter dans les biscuits.
00:32Le lait c'est le calcium, c'est la santé, c'est sa bonne image pour compenser évidemment
00:36le gras et le sucre que l'on va trouver dans les biscuits.
00:38Le lait qu'on voit d'ailleurs clairement sur le paquet de gâteaux que vous avez apporté
00:41là.
00:42Oui, on le voit et on le lit, bref, il y a du lait partout, là j'ai des biscuits,
00:45alors je vais vous les décrire, il y a une base de petit beurre, il y a une tablette
00:49de chocolat dessus, puis entre les deux, il y a ce que l'on va considérer comme un
00:52coeur de lait, c'est blanc, ça ressemble à du lait et ça laisse surtout à penser
00:55qu'il y a en gros, pour faire simple, un tiers de biscuits, un tiers de chocolat et
00:59un tiers de lait.
01:00Donc les papas et les mamans que nous sommes, que vous êtes, vont se dire voilà, ça c'est
01:04un produit qui est sain, un tiers, un tiers, un tiers, c'est moins gras que des biscuits
01:07classiques.
01:08Bon mais c'est pas vrai ?
01:09Ben non, on va dire qu'on a enjolivé la réalité.
01:11D'abord, je vous rappelle que les illustrations sur les paquets ne sont que des suggestions
01:15de présentation, c'est toujours marqué en tout petit, c'est la mention contractuelle,
01:20donc le plus sûr c'est en gros...
01:21Ah moi non plus, j'avais jamais vu donc...
01:22Ici c'est marqué, suggestion de présentation, donc ça rend non contractuel l'image que
01:26vous voyez qui peut être légèrement différente de la réalité.
01:29Le plus sûr en réalité, c'est de regarder le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients
01:33parce que ça, ce sont des infos obligatoires et obligatoirement sincères.
01:37Alors, dans mon biscuit coeur de lait...
01:39Il a un petit E là, votre...
01:40Oui, vous allez voir, parce que c'est le Nutri-Score, j'y viens.
01:43Dans mon biscuit, il y a donc 7% de lait, qu'il n'y a pas dans le biscuit équivalent,
01:47donc oui, il y a du lait, mais 7% c'est quand même pas beaucoup.
01:50Et puis surtout, nutritionnellement parlant, on a du mal à avoir une amélioration, parce
01:55que le biscuit au lait, il est plus gras et il est aussi sucré que l'autre, il est d'ailleurs
01:59aussi mal noté au Nutri-Score puisque les deux ont du E, et au final, c'est là où
02:04c'est très surprenant, il est même plus riche en calories, il y a symboliquement plus
02:08de calories dans le biscuit au lait, 516 calories pour 100 grammes qu'il y en a dans le biscuit
02:13classique 506, alors qu'on s'attendrait quand même à ce qu'il y en ait moins, et puis
02:17je vous ai gardé le meilleur pour la fin, le prix évidemment, sinon ça ne serait pas
02:21drôle, le biscuit classique sans lait, il est à 10 euros le kilo, et le biscuit équivalent
02:25avec du lait dedans, il est à 14 euros le kilo, 40% de plus, je sais compter, tout ça
02:30pour quelque chose qui est à l'apparence plus vertueux nutritionnellement parlant,
02:34en réalité, si vous n'assumez pas de donner des biscuits, donnez une pomme à Yurt Nature,
02:39vous verrez.
02:40Du beurre du chocolat aussi, c'est très bon.
02:41Par exemple.
02:42On est d'accord que ce prix-là ne profite pas aux producteurs de lait non plus ?
02:44Non, pas beaucoup, vu la quantité de lait qu'il y a dedans, je vous rappelle, 7%.

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