Boulettes de viande de pâtes et sauce reblochon Ingrédients pour 3/4 personnes: Pour la farce: - 200 g de bœuf haché - sel et poivre - 1 Grande échalote - 1 grande cuillère à soupe de pâte de tomate - 6 cuillères à soupe de persil haché - 1 œuf - farine Pour la crème: - 1 fromage au lait cru - 6 à 8 petites tomates - 1 tête d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel - 2 brins de romarin ou de thym - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - sel et poivre Autres ingrédients - Spaghetti Temps de cuisine: 10 à 15 minutes pour le camembert à 180 °. 40 minutes pour les tomates et l'ail.
