Ingrédients pour 3/4 personnes : Pour les boulettes de viande : - 350g de boeuf haché - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 échalote - 2 cuillères à soupe d'herbes aromatiques - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de paprika -Sel et poivre Pour la sauce: - 1 burrata -Sel et poivre - 1 poivron rouge - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 6 tomates cerises -Huile d'olive Autre: - Spaghetti Cuisson: - 20 à 25 minutes à 180° selon la taille des boulettes - Pour la sauce il suffit de la réchauffer avec les pâtes et les boulettes.