Spaghetti et boulettes de boeufs à la sauce camembert

Ingrédients pour 3/4 personnes:
Pour la farce:
- 200 g de bœuf haché
- 200 g de viande de veau hachée
- Sel et poivre
- 1/2 oignon ou 1 oignon si petit
- 1 grand CS de concentré de tomate
- 6 cuillères à soupe de persil haché
- 1 œufs
- Farine
Pour la crème:
- 1 Camembert au lait cru
- 6 à 8 petites tomates
- 1 tête d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 branches de romarin ou de thyn.
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre
Autre :
- spaghetti
Cuisson :
10 à 15 minutes pour Camembert à 180 °
40 minutes pour les tomates et l'ail.