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Mont d'or : Ingrédients : - 1 mont d'or - quelques patates - du vin - de l'huile - Charcuterie aux choix - du thyn - 1 tête d'ail Cuisson au four 40 à 45 minutes pour l'ail et pour le mont d'or. Plante le couteaux pour les patates si pas de résistance c'est cuit.
Camembert au four : Ingrédients : - 1 Camembert Gilot - Huile - Sirop agave - Thyn - Sésame
Spaghetti et Boulettes de Viandes à la sauce Camembert : Ingrédients pour 3/4 personnes : Pour la farce : - 200g de viande hachée de boeuf - 200g de viande hachée de veau - Sel et Poivre - 1/2 oignon ou 1 oignon si petit - 1 grosse cs de concentrée de tomate - 6 cs de persil haché - 1 oeufs - Farine Pour la créme : - 1 camembert au lait cru - 6 à 8 petites tomates - 1 tête d'ail - 2 cs d'huile d'olive - 2 cs de miel - 2 Branches de romarin ou du thyn. - 1 cs de crème fraîche - Sel et Poivre Autre : - Spaghetti Cuisson : 10 à 15 minutes pour le camembert à 180° 40 minutes pour les tomates et l’ail.
Reblochon panés : Ingrédients pour 3 personnes : - 1 reblochon au lait cru - 150g de Chapelure - 100g de farine - 3 oeufs - Sel et Poivre - Épices au choix. 1 seul passage dans la farine, mais au moins 3 passages oeuf-chapelure recommandé. Cuisson dans une huile à 185°.
Pain Fourrée au Fromage et aux Pommes de terres ; Ingrédients pour 4 personnes : Pour le pain : 1 œuf 1 cac de levure chimique 1 cc de sel 1 yaourt nature 1 cs de crème fraîche 1 cs d'huile d'olives 380g de farine (+ pour le plan de travail) Pour la farce ; 250 de mascaporne 200g de cheddar Sel et poivre 5 à 6 pommes de terre Pour cuisson : Beurre Info : Cuisson à la poêle, retourner une fois bien dorer (Facilement 20 minutes par côté).
Croziflette : Ingrédient : - 400g de crozet au sarrazin - 1 gros reblochon - Sel et Poivre - 2 3 grosse cs de crème fraîche épaisse - 4 tranches de lard - 1 gros oignon - Un peu de gros sel - De l'eau pour la cuisson - 15-20 minutes à 180°
Coquillette jambon fromage : Ingrédients pour 2 à 3 personnes : - 250g de coquillettes - 200g de jambon - 150g d'emmental - Sel et Poivre - 1 cube - 3 à 4 cs de crème liquide - 1 morceau de beurre
Croissant jambon fromage : Ingrédients pour 2 : Pour la béchamel : - 50g de beurre - 50g de farine - 250g de lait - Sel et Poivre - 150g de comté ou autres fromages. - Muscade Autres : - 2 croissants - 2 tranches de jambon - 100g de comté Cuisson 15 minutes à 180°
Wrap raclette : Ingrédients pour 4 wraps raclettes : 8 tranches de fromages à raclette au lait cru 2 tranches de jambon 4 cs de crème fraîche Sel et poivre 4 pdts Tu peux les cuire à la poêle si ta pas de machine
Cordon bleu maison : Ingrédients pour 2 cordons bleus
