Ingrédients :. - 150g de cheddar - 150g de comté - 500 g de pommes de terre - 2 à 3 cuillères à soupe de farine - 1 oeuf - 500 g de lait avec - poivre et sel - Noix de muscade - 50g de beurre - 2 à 3 gousses d'ail - Cuisine pendant 45 à 50 minutes à 180 ° C