Des petites croquettes à grignoter pour l'apéritif ou en entrée, le tout garni de bon fromage à raclette bien crémeux :-)
Ingrédients: - 300 gr de pomme de terre - 50 gr de (fromage à ) raclette - 1 jaune d’oeuf - sel - poivre - noix de muscade - - 2 c. à soupe de farine - 1 oeuf battu - 5 c. à soupe de chapelure - - huile de friture
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/croquettes-de-raclette-fid-1567443
