Notre gaufrier a encore frappé Et ce sont tous les restes d'une soirée raclette qui y passent...

Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre
- 3 œufs
- 80 g de charcuterie
- 100 g de fromage à raclette
- Sel et poivre

Préparation :
Dans un saladier, écrasez les pommes de terre cuites.
Ajoutez les œufs et mélangez.
Coupez grossièrement la charcuterie et ajoutez-la à la préparation.
Découpez le fromage à raclette en cubes et ajoutez-les.
Mélangez.

Mettez 2 cuillères à soupe du mélange dans le gaufrier bien chaud.
Faites cuire 3 à 5 minutes.

Servez avec une salade.

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