Ingrédients : - 1 camembert au lait cru - 12 à 16 pommes de terre grenailles - 12 tranches de lard - Huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence - Fleur de sel - Thyn - 1 à 2 gousses d'ail - Cuisson 25 minutes à 180° pour la première cuisson des pdts grenailles. - Puis 15 minutes à 180° avec les lardons et le camembert.