-2 batatas doces -6 colheres (sopa) de azeite -1 colher (chá) de páprica picante -1 ramo de alecrim picado -Sal a gosto
Modo de preparo:
Corte a batata-doce em tiras uniformes e tempere com o azeite, a páprica, o alecrim e sal. Espalhe em uma fôrma grande forrada com papel-alumínio e leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida com o molho de sua preferência.