Batata é bom quando faz aquele barulhinho de "croc croc". Por isso as batatas gratinadas são tão requisitadas como acompanhamento de carnes, aves e peixes. Uma das maneiras mais fáceis de prepará-las (sem fritura) é com a crosta de parmesão. Sem segredo, deixamos esta receita explicada passo a passo e com vídeo logo aqui abaixo. Assim, não terá nenhuma dúvida na hora de prepará-la Dá uma espiada!
Ingredientes: Batatas : - 700 gr de batatas (tamanho médio) - 1 litro água - 1 col. chá sal
Crosta de parmesão: - 40 gr de parmesão - 4 col. sopa azeite - 1 col. chá alho em pó - 1 col. chá alecrim (desidratado) - 1/2 col. chá pimenta
Topping: - 1/2 col. chá sal - 1 col. sopa parmesão - 1 fio de azeite
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/batata-gratinada-com-parmesao-fid-1579154
