SLP Martes 22 julio pase leche dormida

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00:00Ana Lucía, adelante.

00:02Hola, ¿cómo están?

00:03Nosotros estamos desde Cañas, específicamente en la soda de Don Rogelio con Doña Marina Gutiérrez.

00:10Adivinen qué venden acá.

00:12Nada más y nada menos que la receta mejor guardada, la leche dormida.

00:18Y está conmigo Doña Marina Gutiérrez, que es la hija de Don Rogelio y que ha llevado toda esta tradición hasta el día de hoy.

00:25Muy buenas tardes.

00:27Qué dicha que está con nosotros.

00:28Buenas tardes.

00:29Cuéntenos un poco de cómo es esta preparación.

00:33¿Qué es la leche dormida?

00:35Bueno, la leche dormida es un batido a base de leche, ¿verdad?

00:39Ella tiene vainilla, azúcar y el ingrediente secreto.

00:44El ingrediente secreto que ya tiene casi 79 años, Doña Marina.

00:49Sí.

00:51Cuéntenos, ¿dónde nació esta idea de Don Rogelio?

00:54De ahí, dice que tuvo un sueño con la bisabuela, donde le decía que mezclara ciertos ingredientes, el cual él empezó así, ¿verdad?

01:06Él tenía en el mercado viejo, tenía un tramito.

01:09Ahí fue donde él empezó a vender la leche dormida.

01:13Y así fue creciendo, ¿verdad?

01:15Y hasta ahorita, ¿verdad?

01:17Que el nieto y nosotros, el hijo mío, también tienen la misma tradición, ¿verdad?

01:25Ustedes continúan con este negocio y esta costumbre.

01:28Ahora estamos específicamente en Cañas, pero hay otros dos sedes, me dice usted, que han ido creciendo con el tiempo.

01:34Cuéntenos, ¿dónde están?

01:35Ok, está el restaurante Don Rogelio, que está costado oeste del parque, que es el que tiene el hijo mío.

01:43Y el otro está en Liberia, que se lo tiene el nieto.

01:48Usted me dice que es hija única.

01:50Soy hija única.

01:51¿Y su hijo, usted solo tiene uno?

01:52Solo uno.

01:53Y entonces todos decidieron seguir esta tradición.

01:56¿Qué le puso usted en el corazón seguir esta tradición de Don Rogelio?

01:59De ahí, ¿verdad?

02:00Cosas que uno no puede dejar pasar, porque es algo que él nos heredó.

02:09Entonces nosotros tenemos que seguir para adelante, ¿verdad?

02:13Bien, vamos a hacer esa receta, entonces.

02:15Claro.

02:16Enseñamos a los televidentes de su lado positivo cómo se hace la leche dormida, para que se antojen.

02:20Ok, ya les vamos a mostrar.

02:22Bueno, empecemos entonces.

02:24Van a través de esta receta.

02:28Y la van a poner en este vaso de licuadora, ¿verdad, doña Marina?

02:33Así es.

02:34Aquí usted primero prepara, pone unas cucharaditas.

02:38Y ahora, ¿qué sigue?

02:40Ahora vamos a ponerle canela.

02:42¿Va a ponerle canela?

02:44Canela en polvo.

02:45¿Le echa hielito también?

02:46Sí, también.

02:47¿También le echa hielo?

02:48Vamos a ponerle hielito.

02:49Usted me estaba contando que la visitan desde distintas partes del país.

02:54Sí.

02:54¿De todo lado del país?

02:55De todo lado del país, hasta el extranjero, ¿verdad?

02:58Nos visitan.

02:59¿Hasta el extranjero han llegado personas?

03:01Sí, personas, bucetas, excursiones, de todo.

03:04Gracias a Dios.

03:06Entonces, se hizo más famoso de lo que usted se ha imaginado.

03:09Sí.

03:10Bien, ahora vamos a encender la licuadora.

03:13Muy bien, ahora cuéntenos un poco.

03:22¿A qué usted vende la leche dormida?

03:24¿Hay otros productos que vende?

03:25Sí, la crema, que es una crema casera también, que mi papá la...

03:32¿Es igual la base de la leche dormida o es otra receta?

03:35Sí, la base es leche, pero totalmente diferente.

03:38Ah, es diferente a la leche dormida.

03:40Es diferente.

03:41Ah, qué bonito, qué bonito.

03:44¿Qué le parece si me deja pegarle una probadita?

03:47Claro.

03:48¿Lo probamos de una vez?

03:50De una vez.

03:50Bueno, vamos a ver cómo nos va.

03:52Salud.

03:53Espero que todos lo disfrutemos con solo verlo.

03:56Yo les voy a contar cómo quedó.

04:01Muy bueno, doña Marina.

04:03Sí, qué dicho.

04:04Muy bueno, muy rico, muy rico.

04:06Muchas gracias.

04:07Esperamos que ahora, este 25 de julio, tenga bastantes visitas.

04:11¿Usted cómo se llena ese día?

04:14Sí, viera que gracias a Dios nos visitan bastantes clientes.

04:20Bueno, entonces esperemos que sí.

04:21Yo les recomiendo que pasen por acá, en el centro de Cañas, y prueben la leche dormida.

04:26Me imagino que hay muchísimas personas que ya la conocen.

04:29Y usted, si no la conoce, véngase para acá, des una vueltica, porque de verdad está buenísima.

04:34Así que, salud.

04:35Ustedes continúan con más.

04:37Muchísimas gracias.

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