Ingrédients : 2 courgettes 3 oeufs 100g de parmesan râpé 100g de farine 1 c.a.c d’ail en poudre 1 c.a.c oignon en poudre 1 c.a.c de paprika en poudre Poivre
Préparation : Couper les courgettes en fines tranches et gardez-les de côté. Dans 3 bols, disposez les œufs battus dans le 1er bol, le parmesan dans le 2ème bol, et la farine avec les épices dans le 3ème bol.
Prenez 5-6 tranches de courgettes, trempez-les dans le bol d'œufs battu, puis trempez les tranches dans le parmesan. Empilez ces quelques tranches, et roulez cette petite pile dans le mélange farine et épices. Disposez cette petite pile de courgette sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour une cuisson au four, ou dans la cuve de votre air fryer
