Ingrédients : 2 Courgettes 150g de cheddar râpé (ou de mozzarella râpée) 1 oeuf 1 c.a.c paprika en poudre 1 c.a.c ail en poudre ½ c.a.c sel
Pour la sauce : 2 yaourt nature 1 botte de ciboulette Jus de ½ citron 2 c.a.c ail en poudre 1 filet huile d’olive Sel,poivre
Préparation : Râpez vos courgettes, égouttez-les, et disposez-les dans un saladier. Ajoutez le cheddar, l'œuf et les épices, et mélangez. Formez des bâtonnets avec ce mélange, et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire 18 minutes à 200°C
Pour la sauce : Dans un bol, mélangez les yaourts avec la ciboulette ciselée, les épices, le jus de citron et le filet d’huile d’olive, mélangez afin d’obtenir une sauce homogène.
