🔥 Ajoute une touche exotique à tes plats avec ce mélange d’épices satay fait maison ! Parfait pour mariner viandes, tofu ou même légumes. 😋
🌶️ Ingrédients :
🔸 2 c.à.s de cacahuètes grillées 🥜 🔸 1 c.à.s de coriandre graine 🔸 1 c.à.s de cumin 🔸 1 c.à.s de curcuma 🔸 1 c.à.s de paprika fumé 🔸 1 c.à.s de cassonade 🔸 1/2 c.à.c de canelle 🔸 1/2 c.à.c de gingembre en poudre 🔸 1/2 c.à.c d’ail en poudre 🔸 1 pincée de piment (optionnel) 🌶️
🥄 Préparation : 1️⃣ Mélange bien toutes les épices dans un bol. 2️⃣ Conserve dans un bocal hermétique à l’abri de la lumière. 3️⃣ Ajoute ce mix à tes marinades ou sauces pour une explosion de saveurs ! 🤩
💡 Astuce : Mélange avec du lait de coco 🥥 et un peu de sauce soja pour une sauce satay crémeuse et irrésistible !
