Envie de donner une touche orientale à tes plats ? Découvres comment préparer votre propre mélange d’épices Ras el Hanout, un incontournable de la cuisine marocaine ! 🌍🔥
🌶 Ingrédients :
🔸 2 c. à café de cumin moulu 🔸 2 c. à café de coriandre moulue 🔸 2 c. à café de curcuma 🔸 1 c. à café de paprika 🔸 1 c. à café de gingembre moulu 🔸 1 c. à café de cannelle 🔸 1 c. à café de poivre noir 🔸 1/2 c. à café de cardamome moulue 🔸 1/2 c. à café de noix de muscade râpée 🔸 1/2 c. à café de clous de girofle moulus 🔸 1/2 c. à café de piment en poudre (optionnel pour les amateurs de piquant 🔥)
🥄 Préparation : 1️⃣ Mélanges toutes les épices dans un bol. 2️⃣ Conserve dans un bocal hermétique à l’abri de la lumière.
💡 Utilisation : Parfait pour assaisonner les tajines, viandes grillées, couscous et légumes rôtis ! 🥘😍
