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Vignaux Simon
  • 12/06/2024
Découvres ma recette de radis spicy avec la chaleur des produits @sauces_martin qui va donner de la chaleur à ton plat! ️

Ingrédients :

∙ 1 botte de radis couleurs
∙ 1 c à c de piment fumé
∙ 1 gousse d’ail
∙ 1 c à s d’huile d’olive
∙ 1 c à c de miel au piment Habanero de @sauces_martin
∙ 15g de beurre
∙ 4 c à s de yaourt à la grecque
∙ 2 c à s de tahiné
∙ 1 pincée de fleur de sel
∙ 6 feuilles de menthe
∙ 1 c à c de Sirocco de @sauces_martin
∙ 6 brins de ciboulette
∙ 1 c à s de tes graines préférées

Bon appétit!

️️ Merci à mon collaborateur @sauces_martin, pour m'avoir ouvert les portes d'un monde de saveurs authentiques et raffinées !
Ses sauces, concoctées avec des produits de saison cultivés avec amour en France, sont tout simplement exceptionnelles.
Ensemble, célébrons le terroir français et savourons chaque moment autour de la table.
Transcription
00:00Radis Spicey, la recette qui va réchauffer tes jours ensoleillés, merci sauce martin. Assaisonne tes radis couleur paprika fumée aïe
00:06avec un peu de matière grasse et ça part 20 minutes à 200 degrés. Pendant la cuisson quelques copeaux de radis, huile d'olive, miel ou
00:13piment, c'est un peu la déco épicée et on fait le mélange fromage blanc tahini, j'avais dis Spicey de la sauce
00:19siroko qui sera fumée et pimentée, la menthe pour la fraîcheur, bordel qu'est ce que c'est bon. C'est cuit, on passe au dressage comme je
00:25les aime. Le cru avec le dos de la cuillère pour accueillir tes radis spicy, tu sais que j'adore ce mélange chaud froid, le croquant avec le
00:32radis, les graines et la ciboulette de mon jardin, je cale ça juste pour me la péter. Merci à sauce martin qui va faire décoller notre
00:38été, ça me tient à coeur de travailler avec des produits français. Abonne toi et là il y a plein de choses qui arrivent poto.