La recette 👇
Ingrédients :
Pour la pâte
250g de farine
150g de fromage blanc
2 CaS d’huile d’olive
1 pincée de sel
Thym Frais
Pour les courgettes
1 grosse courgette
1 filet d’huile d’olive
1 filet de miel
sel et poivre
1 jaune d’œuf
2 à 3 CaS de pesto
1 burrata
Préparation :
On commence avec notre pâte maison express en
mélangeant la farine, le fromage blanc, l’huile d’olive,
le sel et le thym frais.
On pétris pour obtenir une belle boule de pâte qu’on va
venir étaler sur du papier sulfurisé.
Découpez vos courgettes en lamelles avec un économe
ou une mandoline, puis faites les mariner avec le sel,
le poivre, l’huile d’olive et le miel.
On étale le pesto sur notre pâte, puis on vient disposer
nos lamelles de courgettes.
Rabattez les bords de la pâte vers le centre, et
badigeonner les bords de la pâte avec un mélange
oeuf+lait
Enfournez 30 min à 180°C
Disposez une burrata sur le dessus, et dégustez !
#Recette #RecetteFacile #Tarte #Courgette
#Idéerecette
Toutes les recettes et astuces sur http://www.750g.com
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Ingrédients :
Pour la pâte
250g de farine
150g de fromage blanc
2 CaS d’huile d’olive
1 pincée de sel
Thym Frais
Pour les courgettes
1 grosse courgette
1 filet d’huile d’olive
1 filet de miel
sel et poivre
1 jaune d’œuf
2 à 3 CaS de pesto
1 burrata
Préparation :
On commence avec notre pâte maison express en
mélangeant la farine, le fromage blanc, l’huile d’olive,
le sel et le thym frais.
On pétris pour obtenir une belle boule de pâte qu’on va
venir étaler sur du papier sulfurisé.
Découpez vos courgettes en lamelles avec un économe
ou une mandoline, puis faites les mariner avec le sel,
le poivre, l’huile d’olive et le miel.
On étale le pesto sur notre pâte, puis on vient disposer
nos lamelles de courgettes.
Rabattez les bords de la pâte vers le centre, et
badigeonner les bords de la pâte avec un mélange
oeuf+lait
Enfournez 30 min à 180°C
Disposez une burrata sur le dessus, et dégustez !
#Recette #RecetteFacile #Tarte #Courgette
#Idéerecette
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Catégorie
🛠️
Style de vieTranscription
00:00Du pesto, des courgettes et beaucoup de gourmandise dans cette tarte rustique.
00:04Mélangez tous les ingrédients pour faire votre pâte maison super facile.
00:07On vient ensuite la pétrir à la main avant de l'étaler sur une feuille de papier sulfurisée.
00:12On découpe nos courgettes avec un économe ou à la mandoline ça marche aussi afin d'en
00:18faire des fines tranches.
00:19Puis on vient les assaisonner avec le miel, l'huile d'olive et les épices de notre
00:23choix et on laisse mariner quelques minutes.
00:25Une bonne couche de pesto sur notre pâte et on ajoute les lamelles de courgettes marinées
00:29au centre de la tarte.
00:31On rabat les bords de la pâte et on badigeonne avec le mélange oeuf et lait avant de passer
00:35à la cuisson.
00:36On enfourne 30 minutes à 180°.
00:40A la sortie du four, vous pouvez déguster votre tarte comme ça ou bien ajouter sur
00:44le dessus une burrata bien crémeuse pour plus de gourmandise.
00:47Et hop, bon appétit !