OMEGA 3 - Pourquoi ils sont indispensables pour la bonne humeur. - Vidéo Dailymotion

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Regardez Ça va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed du 16 juin 2025.

Transcript

00:00Ça va beaucoup mieux sur RTL.

00:03Ça va beaucoup mieux avec le docteur Jimmy Mohamed.

00:06Et on s'arrête ce matin, Jimmy, sur une étude étonnante.

00:09Les enfants qui ne mangent pas de poisson sont moins empathiques que les autres.

00:13Oui, c'est une étude assez déroutante.

00:14Des chercheurs ont analysé l'alimentation d'enfants âgés de 7 à 9 ans.

00:18Ils se sont rendus compte que les enfants qui ne consomment pas de poisson

00:21ont 35 à 40% de risque en plus d'être moins empathiques que les autres,

00:26d'être moins gentils.

00:27Et qu'à l'inverse, un enfant qui consomme régulièrement du poisson serait plus empathique.

00:31En clair, manger du poisson, ça rend les enfants gentils pour schématiser cette étude.

00:36Comment on arrive à ces résultats ? Comment on mesure l'empathie ?

00:40C'est lié notamment à ce qu'on appelle les oméga-3.

00:43Dans le poisson, il y a des oméga-3 qui sont des acides gras essentiels.

00:47Un acide gras essentiel, c'est un acide que votre corps ne peut pas fabriquer.

00:51Et donc, on doit l'avoir au travers d'une bonne alimentation.

00:53Des chercheurs avaient déjà montré que les personnes qui ne consomment pas assez d'oméga-3

00:57ont plus de risques d'avoir des symptômes dépressifs, du stress et de l'anxiété.

01:02Pardon, vous en parlez souvent de l'oméga-3.

01:04Il n'y a pas des petites bouteilles d'oméga-3 qu'on pourrait boire ?

01:06Si, effectivement, sous forme de complément alimentaire.

01:08Mais on va y revenir dans un instant.

01:09Parce que souvent, on n'a que l'image de dire que c'est les oméga-3 qui règlent tout.

01:12Et en l'occurrence, c'est vrai, on s'est rendu compte que dans le poisson,

01:15on a des oméga-3 un peu particuliers qu'on appelle le DHA.

01:19Et cette DHA, c'est un constituant majeur de l'enveloppe des neurones.

01:22Et on s'est rendu compte que ces oméga-3 participent à la régulation de l'humeur.

01:27Donc, en clair, nous sommes ce que nous mangeons.

01:30Il faut vraiment arrêter de croire que ce qu'on mange nous a donné simplement du plaisir.

01:34Ou remplir l'estomac, non, ça détermine aussi nos émotions.

01:37Et à l'inverse, dans une période où les enfants sont très stressés,

01:39on parle des ados déprimés, on se rend compte que plus ils consomment des produits ultra-transformés,

01:43plus ils sont dépressifs et anxieux.

01:45Donc, en fait, on est en train de déséquilibrer les choses.

01:47Les enfants mangent de moins en moins de poissons.

01:49Et de plus en plus de produits ultra-transformés.

01:51Résultat notamment pour lequel on a ces enfants qui sont tristes et déprimés.

01:54A quelle fréquence on donne du poisson à ces enfants ?

01:57Justement, on pourrait se dire, tiens, je vais donner des compléments alimentaires.

02:00Je vais donner des oméga-3, c'est tout simple.

02:02Sauf que dans le poisson, on a certes des oméga-3.

02:04Mais vous avez aussi de l'iode, du sélénium, de la choline, de la vitamine A,

02:09du zinc, tout ça participe à la régulation de l'humeur.

02:13Donc, arrêtez de croire qu'un complément alimentaire pourrait remplacer un aliment.

02:17C'est un complément d'une alimentation, mais ça ne remplacera jamais.

02:20Pour ce qui est des recommandations, c'est du poisson deux fois par semaine.

02:23Deux fois quand même.

02:24Deux fois par semaine, associant un poisson gras, type saumon, thon, sardine, macro,

02:30et un poisson maigre, type colin, merlu, avec néanmoins un petit point de réserve.

02:35On sait que le thon est très contaminé.

02:37Donc, on recommande, par exemple, chez les enfants de moins de trois ans,

02:40d'en consommer simplement une fois par mois.

02:42Donc, l'idée, c'est d'alterner les poissons.

02:44Et très certainement que le meilleur poisson qu'on devrait donner,

02:47qu'on devrait consommer, c'est la sardine.

02:48La sardine ne coûte pas cher.

02:50Même en boîte, et même en boîte, plein de protéines, des oméga-3.

02:53Ça ne coûte pas cher et c'est très peu pollué.

02:56Donc, vraiment, les enfants doivent consommer du poisson.

02:59Les sardines pour les enfants, ce n'est pas facile.

03:01C'est difficile, mais il faut les habituer petit à petit.

03:03Ils en vendent sans arrête maintenant.

03:04C'est très facile à manger.

03:05Mais la rête, on peut la manger parce qu'elle contient du calcium.

03:07On va expliquer ça à mes enfants.

03:10Ça croque sous la bouche, sous la dent, mais c'est bon pour la santé.

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